Džem z červeného chilli

Tanya si nyní, když dopila druhou sklenici džemu, myslela, že musí mít svědomí a hlásit se. Ocet přidal 9% 300 ml podle receptu. Džem byl velmi hustý a velmi, velmi chutný. Jím to ke všemu - k rybám a masovým kotletům, jen k masu, se sýrem, obecně ke všemu jídlu. Dává takovou chuť k jídlu. Jediná škoda je, že to nestačí. Manžel tomu nerozuměl. A jsem rád - dostanu víc. Proč jsem to všechno napsal ... Ah, Tanya, děkuji za takový úžasný recept

[Ludo]

Ludo, zpráva je přijata Vaše zdraví! Ano, váš manžel vás z nějakého důvodu nepodporoval. A je pravda, že dostanete víc, ale nevydržíte až do zimy

[Správce]

SprávceTanechka přinesla fotografie další várky džemu. Také vařím, paprika je odstraněna z keřů, ve tmě zčervená a jak zraje, zpracuji ji na džem. Jíme to hned, nezakrývám to všechno, teď to nechávám blažené.
Děkuji za recept! To je vynikající!

[Marinochka]

Marinochkajaké kouzlo tyto vaše sklenice opravdu způsobují chuť k jídlu
Nyní je místo pro zpracování chilli papriček, můžete vysazovat plantáže

Pro vaše zdraví!

Tanyusha, díky tobě jsem se zamiloval do feferonek. Děkuji! Je to velmi užitečné, je nemožné to sníst a v džemu je to jen potěšení.
V loňském roce jsme zasadili řadu paprik (to je 20 metrů) tam bylo hodně, letos jsme zasadili 2 řady, ale odstranili jsme stejný počet. Koupil jsem více sazenic na trhu, ona mě zklamala, mezi kořeněnými, které jsem chytil jak sladké, tak malé, ne Beránkův roh. Budete si muset pěstovat všechny sazenice sami, abyste si byli jisti sklizní.

ani beranův roh.

Marina, letos se ukázalo, že můj beranův roh není hořký. Sklizeň byla úžasná, ale jaký to má smysl. Musím koupit feferonky

Lyuda, četl jsem o tvém smutku, škoda, že také není naděje na semínka. Koupím si kromě Ram's Horn ještě něco jiného. Minulý rok jsem pěstoval sazenice hybridů. Byla tam vynikající sklizeň, velká a ne příliš horká.
Luda, můj manžel kategoricky odmítl nabídku džemu, a když ho uvařila, byl potěšen. Nyní nám nevyklidí stůl, chodí všude a také s čajem.

A moje není v žádném. Dnes jsem koupil více pepře, uvařím ho. Sotva se na trhu vyskytují.

[Správce]

SprávceTanechko, hlásím se znovu. Tentokrát jsem měl malé a velmi pálivé papriky. Propíchl jsem to mixérem a pak jsem ho prošel mechanickým sítem Teskom. Lahodné! Moc děkuji za recept! Tady jsou moje sklenice

[Tanyush]

Tanyush, velmi krásné sklenice A tak miluji všechno červené
K vašemu zdraví přeji chutnou zimu

[Správce]

SprávceTanechko, ještě jednou děkuji! Tady je moje odměna! : nyam: A to není vše, zbytek je s sebou. Moc děkujeme za recept, můžeme říci připraveni na zimu. Recept šel do lidí!

[Natasha]

Natasha, pro vaše zdraví! Ano, bohatství je skutečně velké, ušlechtilé
A poskytli jste si dárky pro každou příležitost Krásné balení, sklenice - a nemůžete najít lepší dárek A pokud předpokládáme, že Nový rok je před námi ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt„Natasho, kolik máš litrů? Výborně!
Musím vypočítat své rezervy. Celá paprika je svinuta do sklenic, nevyhodil jsem ani tu nejmenší zelenou, ale zazátkoval ji.

[marika33]

marika33Marinochka, díky.
Vařil jsem to 5krát, dvakrát porce, v intervalech, dal jsem část dětem a k jídlu. Jak moc nemám rád pepř ... ale každý má rád tento recept! Jednoduché, rychlé a chutné! S nízkými mzdovými náklady!

[4er-ta]

4er-ta, marika33, lettohka ttt, alba et atra, holky! Radost a opět zájem o recept!
Budeme si muset koupit papriky, i když drahé, ale opravdu jsem to chtěl zkusit !!!
Tanya, děkuji za požadovaný recept!

Budete si muset koupit papriky, i když drahé

Ol, ve Food City, feferonky jsou 150 na kg.
Velké, silnostěnné, zarudlé!
A sladké na stejném místě, bylo jich 70, také vynikající.
Uvařil jsem další dávku.
Zítra to dám do sklenic a přinesu fotku.

[alba et atra]

alba et atra, neexistuje způsob, jak se tam dostat do 20. listopadu! Budu za vás rád!

[Olya, holky]

Tanya, děkuji za požadovaný recept!

Olya, holky - vše na zdraví! A příjemná zima všem!

Jsem velmi potěšen, že jsem vás potěšil receptem na džem

[Správce]

Správce„Tanyo, toto je super recept. Například v něm dusím řepu na boršč. Feferonky, cukr a ocet jsou přesně to, co potřebujete pro barvu a chuť.
Ještě jednou děkuji!

[Správce]

Správce„Tanyo, recept je mistrovské dílo! Zdánlivě nekompatibilní kombinace: feferonky a sladké. Ale společně je to taková - taková blaženost!
Každý, kdo byl léčen, byl nejprve zmaten: wow: a pak potěšen!
Děkuji za takový neobvyklý recept!
Rada-dms„Olgo, děkuji za pozornost! Recept je velmi slušný, musíte se ho pokusit uvařit.

[Dívky]

Dívky, pro vaše zdraví!
Dal jsem ti všechnu lásku s chilli papričkou. Tento džem už nedělám, reakce na chilli je pryč

[Správce]

Správcea koupil jsem všechno, jen chilli je stále zelené, počkám pár dní. Ale stále potřebuji koupit plechovky, nemám
A kolik se získá z částky na předpis ?? Kolik plechovek bych měl vzít?

Teď si nepamatuji, letos jsem neudělal džem
Soudě podle počtu složek, asi 3-4 sklenice po 400 ml.

[Správce]

Správce,

[Lerele]

Lerele, Z jedné dávky jsem dostal 2 plechovky po 400 ml. a trochu víc. možná se vaří

[GuGu]

GuGu, Natalia, dostávám stejné množství - 800 ml.

Tatyano, mám další děkuji!
Udělal jsem další část omáčky, pouze jsem papriky nahradil švestkami.
Škoda, že to nebyly sušené švestky, neměly jasnou švestkovou chuť, ale stále je to velmi chutné!
Velmi dobrý recept!
Lehký a skvělý výsledek!
Miluji!

[Lenochka]

Lenochka, pro vaše zdraví! A vy milenci hot chili

Ano, také jsem si všiml, že pouze švestky dávají tu nejjasnější chuť

Tanya, nebyl tam žádný vinný ocet, udělal jsem to s obvyklými 9%, ukázalo se, že to není šíleně pikantní, ale šíleně chutné, vařil jsem 3 dávky najednou, dnes jsem jel na trh, koupil dalších 5 dávek, otázka je - kolik můžete "jíst" najednou Nemůžu se od něčeho odtrhnout, půjde se mnou na čaj
Díky za recept, Tanechka

[Nadyusha]

otázka - kolik můžete „najíst“ najednou

Dokud nezvoní žaludek, je tam také chilli paprička, opatrně

Také přidávám tento džem do různých omáček, přidávám koření pro chuť

Nadyusha, pro vaše zdraví! Ať je zima lahodná

Bůh ví, co (jak řekl můj dědeček, Nebeské království!)! To je mor (jak říkám)! Je to tak chutné! Jsem potěšen! Jediná nevýhoda nestačí !!! Udělal jsem to poprvé, přesně podle receptu (až do gramu). Ukázaly se tři malé sklenice. Zítra zpět na trh. Je pravda, že doma bylo jen 150 ml octa z bílého vína. Musel jsem přidat červenou. Podle mého názoru to nezkazilo chuť.
Tanya, moc ti děkuji za recept! Je to mé!

[Natasha]

Natasha, pro vaše zdraví!

Toto je zákon podlosti - dobrot je vždycky málo

Zpočátku jsem nenašel vinný ocet a první dávku jsem vyrobil z obyčejného octa, druhou s jablečným octem a moc rozdílů jsem si nevšiml, ale když jsem viděl víno 250 gr. za 200 rublů jsem se rozhodl, že je to pro mě velmi chutné s jablkem a

rozpočtový

, Udělal jsem 8 porcí dvakrát, ale tento džem se mi líbil natolik, že jsem zmrazil oloupané a zavěšené porce, pokusím se vařit, až skončí hotový, pak napíšu, co se stane.

[Tanya]

Tanya, ještě jednou moc děkuji za recept! Letos v zemi zasadila hodně feferonek pro tento džem. Už jsem pro sebe připravil spoustu džemu a to jsou malé sklenice jako dárek.

[Tanyusha]

No, teď - na Nový rok je co dát, levné a veselé, nikdo nemá toto Oblékněte sklenice do krásného papírového obalu, pohlednice se slovem na rozloučenou je super dárek

Tanyusha, pro vaše zdraví!

[Tatyana]

Tatyana, protože Nový rok je nepravděpodobný, všichni ho chtějí hned teď!

[Opálení]

Opálení, zkazili jste je a do nového roku budou žádat o něco jiného

Druhá dávka (dvojitá!) Je připravena.
Píšťalka - po celé Moskvě (nebo napůl)! Vyzkoušela všechny své přátele, dala recept.
Šťastný!
Ještě jednou děkuji za recept!

Dnes jsem vytvořil 4.)) A také sdílím recept!

[Dívky]

Dívky, pro vaše zdraví!
Jam šel do masy díky vašim přáním vařit a ošetřovat to

[Tatyana]

Tatyana, takže na mě přišel tento recept. Nějak jsem to všechno obešel, i když jsem četl nadšené recenze mnoha dívek, sám jsem se neodvážil to vařit. Myslel jsem, že z toho nic nebude
A pak se stalo, že v mé zahradě na několika zasazených keřích vyrostla spousta červené feferonky a koupila se nádherná, červená, masitá sladká paprika. Pálivé papriky musely být naléhavě připevněny, jinak v našem letním vedru zčervenal v křoví a místy se zasekl. Rozhodl jsem se využít šanci a vyzkoušet tento Jam!
A chutnalo nám to natolik, že teď určitě uvařím víc a víc než jednu porci.
Kvůli dvojnásobné včerejší porci už byla s mým manželem snědena jedna sklenice. Manžel s bramborami a slaninou smažený v Princesishně a já jsem také dal pár lžiček do tvarohu se zakysanou smetanou a s kávou pro sladkou duši!
Vařené v pomalém sporáku, jen dvojitá porce. Nakrájel jsem pepř nejprve na mlýnku na maso, poté, co jsem ho vařil v mixéru nohou. Ocet vylil trochu zbytku vinného octa a přidal jablečný mošt k normě. Džem se ukázal jako marmeláda, hustý, nešířící se a průhledný. prostě to chci plazit se do pozůstatků na stříbrném podnose zkuste to znovu a znovu. A přestože je v něm stále přítomna hořkost a štiplavost, rychle pomine. A chuť pikantně sladké se ukázala být tak zajímavá!
Tady jsou moje sklenice, v pozadí je Boloňská omáčka na zimu zavřená a před nimi je 5 sklenic džemu.

Dávejte pozor na sklenice s víčky, na konci období sklizně už žádné sklenice nezůstaly. Shromáždil jsem zbytky sklenic s nestandardními víčky, vytáhl jsem z chladničky hořčici a vysunul ji do šálku, abych nádobu uvolnil. Víčka jsou stará, ne hezká, ale nová se k těmto nádobám nehodí. Ale myslím, že tyto sklenice hned pojedeme, jednu jsme již zaregistrovali. Dostanu důchod nebo zálohu a koupím balíček malých sklenic speciálně pro tento džem. A určitě to zvládnu na zimu!

[Nelya]

Nelya, pro vaše zdraví! Lahodná zima

To je tak úžasný jam, zbožňuji A je tak hezké slyšet vaši zpětnou vazbu. A báli jste se

A čím déle je džem ve sklenicích, tím chutnější zrání

Tanya, inspirovaná příběhem Neli, vyrazila ráno na trh a koupila trochu pepře. Hořká paprika byla obrovská, masitá, červená, trochu drcená, ale proto za velmi atraktivní cenu trvalo půl kila. Červená sladká je také popraskaná, ale obrovská hezká a levná. Papriky vyleštila v rukavicích a spustila je přímo do mlýnku na maso, jak napsala Nelya. Nalil jsem cukr a jablečný ocet a pustil se do vaření. Snažil jsem se trochu - velmi kyselé-hořké! A nyní v zamyšlení: je to tak, jak by to mělo být, nebo se změní chuť? S hořkostí si vedeme špatně a tyto 3 litry mi budou stačit na 5 let.



Uplynula tedy hodina varu a vaření bylo sladce pikantní podle chuti. Uvařím ještě něco, dokud jsem nepochopil cokoli.

[svetta]

svetta„hořce také„ jednáme slabě “, proto byl recept předán stranou. Nedělám ani adjiku, protože to nejde dobře. Já jen kečup a ten s jablky, ne pikantní.
Zpočátku jsem to tady nezkoušel, takže mohu říci o chuti, když se odpařila .. Zkoušel jsem to, jen když byl v lahvích, a pak se mi už líbila chuť, i když byla kořeněná. Ale v ústech není žádný silný pocit pálení a rychle to projde. Když si kousnete hořkou papriku, dlouho se nepeče v ústech.
Když bylo horko, bylo to pro mě vzácné a po úplném ochlazení se z toho stala želé hmota, a pak jsme již ocenili jeho pravou chuť. I když jsem svého manžela zkusil špachtlí, okamžitě se ušklíbl - ostře! A teď, druhý den, jsem otevřel druhou nádobu! A teď, jděte na fórum pro kávu, opět s domácím tvarohem a zakysanou smetanou smíchanou s tímto džemem! Chutný !

[Nelya]

Nelya, uklidnil jsi mě. Ano, nyní je tekutý, ale říkáte, že zesílí. Teď jsem jedl boršč a dal jsem lžíci tohoto džemu na talíř, takže z boršče se stala bomba!
Šel jsem po mixéru a nalil jsem.

Sveta, vaříš v karikatuře? Nalil jsem to, když to bylo tekuté, ale po stranách mísy byla karamelová kůra. Shromáždil jsem to silikonovou stěrkou a smíchal s celkovou hmotou. Tuto karamelovou kůru z lopatky zpočátku zkoušel můj manžel. A teď jsem talíř olízl, aby se dobro neztratilo!
A s borščem tak obecně pravděpodobně lahodným. Ale můj boršč bude vařený jen na víkend.
Teď ani nevím, kolik je třeba vařit, aby to vydrželo!

Hořká paprika v ústech vždy „upékáme“. Musíme počkat, až vychladne. A když je nalita do sklenic, bude to ještě chutnější

Existuje také taková verze pepřového džemu

Chili pepper jam s Antonovkou (Správce)

Teď ani nevím, kolik je třeba vařit, aby to vydrželo!

Chuť k jídlu přichází s jídlem, omlouvám se vzorky rozptýlené na množství
Jinak nechci, nechci, nebudu

Dobře, praštil jsem ho mixérem, trochu zesílil. Nalil jsem to, ukázalo se to 2,5 litru džemu. I když je to hořké a sladké, je to pro mě a mého manžela nepochopitelné. Počkám, až zbytky ve sklenici vychladnou.

Budu se hlásit čestně.
Abych byl upřímný, nejprve jsem si přečetl všech 10 stránek obdivu, ach jo. Mně neznámá chuť na mě udělala dojem a včera jsem ji uvařila. Výše jsem popsal své včerejší zážitky.
Popisuji dnešní. Polovina nádoby o objemu 0,5 litru vychladla, přes noc stála v lednici a zkusila to ráno.
Myslím, že jsem nějaký geek. No, nakrájejte mě na kousky, nerozumím tomu, jak můžete jíst něco velmi sladkého, a to dokonce s tvarohem! I bez tvarohu a chleba. I s masem. I se sýrem. Silná sladkost a poté silná hořkost v ústech velmi narušuje.
Myslel jsem, že nebudu plýtvat dobrem, a do džemu jsem přidal sůl a jablečný ocet. Vooot, už je to mnohem lepší!
Nyní jsem měl večeři a dal trochu tohoto džemu na kousky dušeného vepřového masa - je to vynikající, ale měl bych trochu méně pepře. Myslím, že pokud v zimě přidáte do každé otevřené nádoby koření, pak tento džem zmizí.
IMHO
žádná kritika nebo urážka, je to jen můj vkus