Cvetaal
Galina, díky), udělám to pro menší vzorek)




Fifanya, Anya, dobrá rada !!! Dík!
gawala
Citace: Fifanya
pokud to zůstane, udělám tvarohový kastrol jako lasagne,
Je příliš pozdě na pití Borjomi .. Můj tvaroh byl vyroben souběžně ..
🔗
Cifra
Zkoušel jsem včerejší špičkové moučné nudle a znovu jsem byl překvapen. Opravdu se mi to líbilo. Perfektně drží tvar, neabsorbuje vodu, aldente je uvařené. Kdybych to neudělal sám, nevěřil bych tomu. Při válcování to tak nefungovalo
Csscandle
Větvička, Téma jsem četl od začátku, na straně 22 píšete, že takový stroj je k ničemu, velmi odůvodněný))). A mnozí, kteří si to právě koupili, před rokem píší, že to vůbec není zajímavé zařízení)))
Větvička
Csscandle,
Ukázalo se, že jsem vydržel celý rok

Cena je pro mě závažným argumentem a téma jsem sledoval z křoví, ano. A mám listovač těsta. A chtěl jsem to takto - nalil jsem mouku, nalil vodu a samotné těstoviny rostou.
anna_k
Csscandle, za 10 tis. je to nádherný nákup.
Koupil jsem si ten za 17 000 z Německa a nelitoval jsem. Váhy, přílohy na andělské vlasy a sušenky - to je skvělé!
Větvička
anna_k, sušenky, říkáš
Kde jsou váhy?
anna_k
VětvičkaAno, obvykle vařím sušenky.
Větvička
Vánoční stromky - laty. Už jsem myslel na příští rok bez kuchyňských gadgetů. Potřebujete cookies
Irgata
Citace: Větvička
nalil trochu vody
ZDRAVÁ DEFINICE
Sedmiletý plán
Dívky a 2354/12 - jaký je tento model? ...
gawala
Citace: Sedmiletá
a 2354/12 - jaký je tento model? ...
Stojí to 227 eur. Se závažími a 6 maticemi.
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
A.lenka
Citace: Cifra
Zkoušel jsem včerejší špičkové moučné nudle a znovu jsem byl překvapen. Opravdu se mi to líbilo. Perfektně drží tvar, neabsorbuje vodu, aldente je uvařené. Kdybych to neudělal sám, nevěřil bych tomu. Při válcování to tak nefungovalo
Na 13. stránce Galina Cirre dal odkaz na recenzi výrobce těstovin s recepty na těstoviny.

Citace: Cirre

Našel jsem tuto recenzi, tento stroj je skladem všech nejchutnějších

🔗


A tam, mimochodem, velmi mnoho receptů používá BC mouku. Níže jsou doporučení autorky blogu - Iriny:
Moje tipy na výrobu těsta:
• 1 sklenici mouky z tvrdé pšenice + 90 ml vody na krátké těstoviny jako anelini, ditalini, rigatoni, makarony, pěna.
• 1 sklenice mouky BC + 105 ml směsi vajec a vody na těstoviny s náplní jako agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Těsto je tenčí, pružnější a lepivější.
• 1 sklenice mouky BC + 100 ml směsi vajec a vody na dlouhé ploché těstoviny jako tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, stejně jako lasagne a plachty a kudrnaté těstoviny jako farfalle. Těsto se ukázalo být tenčí, plastickější, ale již nelepivé.
• 1 sklenice mouky BC + 95 ml směsi vajec a vody na tenkou pastu, jako jsou linguini, špagety a vermicelli.
Sedmiletý plán
Galina, Děkuji!!!
Je to to, co máte? ...
Zahrnuje nejtenčí (andělské vlasy jako ...)?
A také jsem našel 2358/12!
Existuje až 8 trysek !!! jak jsem pochopil ...
gawala
Citace: Sedmiletá
Je to to, co máte? ...
A také jsem našel 2358/12!
Existuje až 8 trysek !!!
No, tady to je ... koupeno před rokem. na straně 31 pole jsem udělal ..
Sedmiletý plán
Ach, Gal
Něco, co jsem zmatený ...
Takže je vám 58?
A 54. je stejný jako ten váš, jen se 6 tryskami? Že jo?
A co pak jsou tyto dvě další trysky? A pak obrázky nejsou vůbec vidět ...




Všechno , Gal! Odstraním otázku!… Na všech těchto stránkách jsem našel všechny odpovědi!
Jediná věc, kterou nevíš, je, které dvě trysky v 54. chybí?
gawala
Citace: Sedmiletá
Něco, co jsem zmátl ...
Takže je vám 58?
A 54. je stejná jako ta vaše, jen se 6 tryskami? Že jo?
A co pak jsou tyto dvě další trysky? A pak obrázky nejsou vůbec vidět ...
Všichni jsou stejní. V tom smyslu, že fungují. Ale. v té, kde jsou 4 trysky. žádné vestavěné váhy. 54 má stupnici, ale 6 příloh. Můj má všechno a je to nejdražší ..
Je třeba se podívat na to, jaké přílohy, také vám o tom neřeknu .. A. Chápu. žádné dva. jak se jim říká .. no, zkrátka plochá jedna pí široká. jiné jsou úzké. ale ploché .. stuhy, abych tak řekl. Vysvětlil ...
Cifra
Citace: A.lenka

Na 13. stránce Galina Cirre dal odkaz na recenzi výrobce těstovin s recepty na těstoviny.
A tam, mimochodem, velmi mnoho receptů používá BC mouku. Níže jsou doporučení autorky blogu - Iriny:
Děkuji, četl jsem to minulý rok, když jsem přemýšlel, zda koupit nebo ne. Ale každý má jiné chutě, i když obrázky pomáhají, nedokážete si s nimi představit chuť.
A mouka je samozřejmě jiná. Neměl jsem dost vody s moukou, ale Irina měla dost.
kVipoint
A mám dost vody, podle receptu udělám 4/5 pevné mouky a 1/5 nejvyšší třídy, pokud přidám více vody, pak makronky drží pohromadě (tvrdá mouka Libra). Pro mě, nejchutnější andělské vlasy, jsem si objednal přílohu na našem fóru ve společném podniku, čekal jsem opravdu dlouho, ale velmi oprávněný
Csscandle
Dívky, ale nikdo se neodvážil mít mladšího bratra? Jsem něco, čím víc si myslím, tím vhodnější se mi zdá koupit jen malou. Mohu ho trvale umístit za kávovar a nikde ho schovat. Nevýhody: Maximální část je menší, vyžaduje to více času. Na druhou stranu, i když jsme čtyři, často jíme v různých časech, takže je to jen porce pro děti a pro mě a mého manžela je to čerstvé později. A delší doba může mít pozitivní vliv na jakýkoli lepek ... Je také trapné, že přílohy zjevně nejsou kompatibilní s velkým strojem, bude obtížné park rozšířit.
Promluvte si se mnou)), jinak mi zítra přivedou malého ... bílou, ale v počítačovém vesmíru je malá černá, také pod jiným číslem modelu, to by mi vyhovovalo lépe, ale v M to vyjde dražší než bílá ... video vyšlo.
A.lenka
Citace: Ssscandle
Nevýhody: méně maximální porce, více času
Zdá se mi, že to jsou už detaily ... Na tu část si můžete zvyknout. A makaróny se vyrábějí rychle. Velmi rychle!
Rovněž je třeba vzít v úvahu chuť jedlíků. Včera jsme krmili čtyři jedlíky jednou malou porcí a dokonce i zbytek zůstal. S takovou rychlostí pojídání výsledků experimentů budu muset stroj ovládat velmi dlouho.
Csscandle
Citace: A.lenka

Zdá se mi, že to jsou už detaily ... Na tu část si můžete zvyknout. A makaróny se vyrábějí rychle. Velmi rychle!
Rovněž je třeba vzít v úvahu chuť jedlíků. Včera jsme krmili čtyři jedlíky jednou malou porcí a dokonce i zbytek zůstal. S takovou rychlostí pojídání výsledků experimentů budu muset stroj ovládat velmi dlouho.
Pokud jde o těstoviny, pak mám všechny kecy). Obvykle tedy vařím po 0,5 kg balíček suchý najednou, to je dost pro nás čtyři, abychom mohli jíst, a stále zbývá buď část dětí (s bojem a diskusí, kdo dostal více), nebo syn jí všechno po jednom. A to jsou suché, to znamená od 400 gr. mouku, jak vidím, dostanu buď poměrně skromné ​​porce pro čtyři (k nimž by byl ještě řízek a salát), nebo spousta těstovin pro dvě děti a mám zbytky (obvykle se stane dětská večeře). V tomto případě musíte před příchodem manžela udělat další malou porci. Mám pravdu v myšlení?
Kil
Csscandle, špatně. Z malé porce jsem dostal 350 gramů špaget před vařením, to je slušná porce pro 4, když se vaří, a rád jím.
Csscandle
Citace: kil

Csscandle, špatně. Z malé porce jsem dostal 350 gramů špaget před vařením, to je slušná porce pro 4, když se vaří, a rád jím.
Ano? nějak si to nemyslím, včera jsem si přečetla pokyny pro dítě, v jedné sklenici je 200 gramů. mouka, ve dvou, respektive 400 gr. Možná máte ve svém slonu další brýle? Koneckonců, jak z 200 gr. mouka dostat 350 gr. špagety .... musíte se podívat na stůl, v pokynech byla tabulka s výstupem hotového výrobku.




Zde v pokynech píší, že z 200 gr. mouka se získá 200 gr.špagety (?) a od 400 do 450 gramů.
Esvt
Citace: Ssscandle
Mluv se mnou
Julie! Dobré odpoledne! Je velmi obtížné poradit, každý si zvolí techniku ​​sám pro sebe. Pokud je však cena za velkého Slona za populaci, doporučil bych vám ji vzít. Volba mezi rozměry a funkčností samozřejmě není snadná, v loňském roce jsme neměli takovou agónii výběru, ale Velký slon má velmi dobrou příležitost: rozšíření příloh (včetně souborů cookie a vaše děti to budou milovat)
Hodně štěstí při výběru!
Csscandle
Svetlana, ano, také ráda nakupuji funkčnější, i když dražší. Ale tady je jen nějaký stupor), už mám spoustu velkých zařízení, bojím se o psychiku mého manžela, včetně)))). Nechci sušenky ... zatím jsem si toho v pizzerii s polévkami už hrál dost a každé zařízení mám striktně na své funkce). K dispozici je také trochu těsta špatné konzistence a už se neslouží k mačkání, ne, moje nervy jsou mi dražší, chci několik ověřených receptů a bez váhání se nad nimi opařím.
Strašák
Citace: A.lenka

Zdá se mi, že to jsou už detaily ... Na tu část si můžete zvyknout. A makaróny se vyrábějí rychle. Velmi rychle!
Rovněž je třeba vzít v úvahu chuť jedlíků. Včera jsme krmili čtyři jedlíky jednou malou porcí a dokonce i zbytek zůstal. S takovou rychlostí pojídání výsledků experimentů budu muset stroj ovládat velmi dlouho.

Mám dost porcí na 1 šálek mouky pro 4 a to zůstane.))) Takže jsme také jedlíci tak horkí. Nevím jak spolu !! můžete jíst tolik))).
SoNika
Galina, mmm, jen usušte slintání a složte to až do příště
Csscandle
Citace: Strašák

Mám dost porcí na 1 šálek mouky pro 4 a to zůstane.))) Takže jsme také jedlíci tak horkí. Nevím jak spolu !! můžete jíst tolik))).
Možná dramatizuji))), díky.
To znamená, že se ukázalo, že pro mě stačí málo ...
Je jasné, že ten velký vydrží lépe a déle, protože je železný a variabilnější, ale ..... když se mi ten plastový rozbije, možná přijdou s něčím dobrým)))
Strašák
Citace: Ssscandle


Zde v pokynech píší, že z 200 gr. mouka se získá 200 gr. špagety (?) a od 400 do 450 gramů.

To je určitě nesmysl, který píší. Ukáže se, kolik ingrediencí tam bylo uloženo. Mínus kousek, který zůstal v samotném autě. Kamarádka vážila - na 1 šálek mouky vyšlo 333 g těstovin. V závislosti na tvrdosti bude větší váha (je těžší než obyčejná mouka). 200 g mouky nemůže udělat 200 g špaget, protože voda a vejce jsou také plus. Fyzika. Nic nevychází z ničeho a nikam nevede)).

Pro rodinu 4 lidí (2 muži) vařím na sucho asi 300 - 350 g). To znamená o něco více než polovinu standardního 0,5 kg balení. To je pro nás více než dost (ve skutečnosti jíme trochu). Zajímavé je, že pokud jde o objem / množství těch 330 - 350 g čerstvých z Big Phillips (na 1 šálek mouky), uvařili jsme stejné množství. Více než. Mluvím jen o situacích, kdy jsou těstoviny hlavním jídlem, NENÍ přílohou.

Po přečtení vašeho příspěvku tedy můj závěr. Big Phillips je pro vás ideální: na 1 šálek mouky na přílohu nebo na 2 šálky - je dobré jíst těstoviny.
Csscandle
Strašák„Nato, tak malá, také na dvě a jednu hnětení! Pouze 18 minut, ne 12.
Strašák
Csscandle,

Velké hnětení 10 minut na 1 šálek. Přesněji řečeno, hnětou se obecně 3 minuty a poté se vytlačují. A obvykle končí před 10 minutami (těsto končí). Má šálek na mouku od 250 g do 320 g a ještě o něco více (v závislosti na odrůdě je nejlehčí mouka BC). Objem kelímku (OBJEM !!) se zdá být 370 ml (někdo mě měřil najednou).
Csscandle
To znamená, že malý šálek je menší, pokud věříte pokynům, pak 200 gramů. přibližně v závislosti na druhu mouky.
Větvička
Pokud mi řeknete, jak bez potíží vložit odkazy z tabletu, hodím vám obrázky obou slonů.
Se zvýrazněním odkazů mám neustále potíže. Nějak existovala alternativní možnost, klikl jsem a fotka byla vložena, nerozumím, něco se neustále mění.
Csscandle, nebojte se, velmi vzdálený malý slon. To se mi líbí.
Jediné negativní, pravděpodobně na něm nejsou žádné další přílohy (všechny tyto vlasy a sušenky)
Po porcích - velké činí 300 a 600 g
Malá mísa má menší, jedná se o 200 a 400
Oba pracují tiše a příjemně.
Malý vypadá spíš jako slon. Také důkladně vyrobený plastový šnek mě neděsí. Používám mlýnek na maso Kitcheneid, je plastový a šroub je plastový. Bezchybně žvýká vše a můžete prát v PMM. Takže se nebojte plastových šneků. Část, která hněte, má plastové čepele. To je možná slabý článek, pravděpodobně nemůžete nalít vodu, aby bylo těsto drobky, a ne viskózní kousek těsta. A pak to pro ně může být těžké - čepele.
Fotografie dnes zejména pro dívky, které si stěžují na nedostatek staršího slona na prodej.
Kil
Citace: Ssscandle

Ano? nějak si to nemyslím, včera jsem si přečetla pokyny pro dítě, v jedné sklenici je 200 gr. mouka, ve dvou, respektive 400 gr. Možná máte ve svém slonu další brýle? Koneckonců, jak z 200 gr. mouka dostat 350 gr. špagety .... musíte se podívat na stůl, v pokynech byla tabulka s výstupem hotového výrobku.




Zde v pokynech píší, že z 200 gr. mouka se získá 200 gr. špagety (?) a od 400 do 450 gramů.
Přidejte hmotnost kapaliny do mouky. Slon má vlastní sklo, je to trochu víc. K dispozici bude mouka od 220 do 320, zdá se, nepamatuji si přesně, kolik (je to napsáno v knize receptů) a množství mouky závisí na druhu, zrna se hodí více na váhu, slunce je méně.
Když jsem to udělal poprvé, vážil jsem, měl jsem 333 gramů, ale v autě byla poměrně velká matice. Pořád mohl být zahnán pryč.
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Ach Chuchik už to všechno napsal
Větvička
Zde jsou přílohy.
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Strašák
Větvička,

Kuchyňský mlýnek na maso používám už mnoho let. Je skutečně celá plastová a stále drží. Ale. Na šneku jsou malé zlomy v plastu na žebrech "šroubu" - zjevně tam byly kousky kostí. Pokud šnek navíjí hodně tvrdého masa, samotné tělo mlýnku na maso ... se ohýbá / deformuje !! Ano ano. Plast těla je měkčí než plast šneku, takže „trubka“ mlýnku na maso se stane téměř oválným v okamžiku, kdy se skrz něj protáhne kus))). Měl jsem tohle, pamatuj si. A na základně skříně, kde je vložen šnek, jsou již praskliny. Nejmenší, ne end-to-end, ale existují. Je pravda, že má 8 let, pravděpodobně ne méně)). Aktivní použití, ne ležet v krabici.
Větvička
Strašák, zbláznit se. Žije v mém dači a je zřídka vykořisťována. Ale předminulou sezónu odhodila několik pytlů s čajem Ivan a převodovka kombajnu odletěla. A šnek alespoň obr. Nyní se takové divné a těžké věci dají dělat jen se samostatným mlýnkem na maso, jako je Axion. Žvýká jako zvíře za 2 tisíce

Doufám, že to majiteli malého slona nevadí
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09
Oba modely mají úložný prostor pro připevnění.
Velký slon je můj, vitrína.
Csscandle
O! skuteční odborníci se zastavili !!
Irina, Snítko, díky !!!
A co mohu uzavřít ... něco ne))), porce 400 g., Což znamená, že bychom měli stačit, ale skutečnost, že přílohy jsou tak menší, je frustrující .... ale obsazená plocha je také menší. ... eh)))




Pokyny pro dítě říkají, že je tu jeden navíc. tryska, nějaké cappellini ... nebo něco takového




A mám žehličku na maso pro kuchyňský mixér ...
Větvička
Julie„Podíval jsem se na trysky, malý vydává méně těstovin za jednotku času. Ale listy lasagní budou stejné, část kruhu je stejná.
Cappellini je pravděpodobně analogem penne. Mají jiný vnější vzor.
Csscandle
Google, capellini, je očividně vlasy anděla.
Větvička
Csscandle, všechny přílohy na fotografii. Nejsem dobrý v typech těstovin. Pro mě jsou tu nudle, špagety a rohy
Csscandle
Větvička, Větvička„Rozumím, je to jen tím, že pokyny říkají, že existuje ještě jedna, není součástí soupravy, ale je v ní vybrání. To je vše co vím)
Svetlenki
Citace: Ssscandle
A mám žehličku na maso pro kuchyňský mixér ...

A mohu jen doporučit bližší pohled na tento mlýnek na maso pro Kitchen, protože je vyroben společností Jupiter. Mám jejich stacionární mlýnek na maso. Říct šťastný - neříkat nic! To je čistá němčina.

🔗



Omlouvám se za off-top
Větvička
Ne, nečetl jsem pokyny.Pokud jen něco odmítne fungovat, pak. Líbilo se mi to malé ovládání. Mechanika. Dvě tlačítka. A šňůra je tak silná.
Elena Gar
Holky! Jedna velká vitrína pro 10633 je v MVideo v Belaya Dacha, dnes je poslední den uložení objednávky. Možná chce někdo jiný.
Větvička
Svetlenki, ale zdá se mi, že plastová bruska je dokonce výhodou. Vložil jsem to do PMM bez špetky svědomí. A velké objemy, jak popisuje strašák, na to nejsou kombajn jednoduše navrženy. Pokud je převodovka zabroušená, neopravuje se v rámci záruky. Už jsem si to pro sebe naboural na nos. Nízkootáčkové hnízdo na Kitchen a Kenwood by nemělo být přetíženo.
Omlouvám se za offtopic.
Irgata
barevné těsto - to by byla nádhera, takové slavnostní těstoviny
gawala
Dnes jsem u nás viděl malého slona. Cítil jsem to, odšrouboval kufr, všechno je v pořádku. Není křehký. těžký, velmi slušný ... Hlavní je nemíchat v něm hlínu .. A tak je vše v pořádku 144 eur máme.
Fifanya
Citace: gawala
Dnes jsem u nás viděl malého slona. Cítil jsem to, odšrouboval kufr, všechno je v pořádku.
Galya, čtu tvůj příspěvek, táta se dívá přes rameno na to, co dělám, číst to a koukat na mě soooo (jsou tu kuřata, kočky, psi, sloni, říká, nepotřebují to. hodnota)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren