Krycí zákusky

Dobrý den, kolegové :)
Žádám vás o pomoc, může někdo z vás vědět, čím jsou pokryty zákusky na fotografii?
jak vidíte, v rámu jsou mezery, co to je? čokoláda? a co je to za super lesklou glazuru?
Díky moc předem!

To je napazh, na fóru máme recept

to je čokoládový talíř a navíc? nebo jen napaz? jak dosáhnout takové perleťové prosím řekni mi)

ukážu vám malé zákusky. Pořád se učím. zvládl pouze tři typy pokrytí. klasická bílá glazura se ukázala být ne tak hrozné zvíře))) malinový třpyt byl prostě báječný, ale s čokoládou jsem nebyl spokojen. otupěl. Spravedlivě řeknu, že jsme ještě nedosáhli čokolády, takže se neobávám - budu trpělivě čekat