Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

A můj manžel najednou požádal o francouzštinu, zjevně na rozdíl od žitno-vestfálského. Pečil jsem na prémiové mouce Dyvenka, nezůstala téměř žádná syrovátka, co by zůstalo na žitě, tak jsem to udělal jednou, přesně podle receptu, na vodě. Bude to hotové, ale celý dům voní úžasně, oh, pípne ..

Prosím, řekněte mi, mám Panasonic 2510, neexistuje žádný program žitného chleba, jaký program můžete použít k pečení chleba podle receptu z příspěvku Pšeničný žitný chléb 50:50 „bavorský“ se směsí:

Složení

Pečená pšeničná mouka, jakost 200 g
Oloupaná žitná mouka 200 g
Voda 300 ml
Sůl 2 lžičky
Droždí "Saf-Moment" 2 lžičky.
Pekařská směs "Victoria" 100 g
"Agram dark" 1 lžička
"Oblíbené" 1 lžička
Posip "Standard" nebo Posip "Extra"
Metoda vaření

1. Odměrkou odměřte 2 lžičky droždí Saf-Moment a přidejte do kbelíku pekárny.
2. Na váhy položte kbelík pekárny a přidejte do něj 100 g pekárenské směsi Victoria

3. Přidejte 200 g pšeničné mouky třídy II do kbelíku pekárny

4. Do vědra pekárny přidejte oloupanou žitnou mouku - 200 g

5. Odměrkou odměřte 2 lžičky soli a přidejte pekáč do kbelíku.

6. Odměrkou odměřte 1 lžičku „Dark Agramu“ a do kbelíku přidejte pekárnu.

7. Odměrkou odměřte 1 čajovou lžičku „Oblíbené“ a přidejte pekárnu do kbelíku.

8. Odměrte 300 ml odměrkou. vodu a přidejte do kbelíku pekárny.

Program vaření: režim "RYE"
Mnohokrát děkuji za pomoc!

[Ritochka]

Ritochka, vypadá dobře, protože žito je všechno tak, ale ve stopě. zkuste přidat trochu více tekutiny, 20-30 ml, vidím nahoře, těsto bylo těsné

Už jsem to jednou upiekla a těsto bylo také strašně cool! A nějak nevstával moc dobře. Žito se psylliem a v teplém režimu prostě není srovnání!

[Karishka_34]

Karishka_34kupodivu bych zkusil dietní, máte to # 6. Proč si to myslím, no, zaprvé, není to čistě žito a ta mouka 2. třídy by „fungovala“ - potřebuje čas a přidání agramu a oblíbeného zjemní vliv žitné mouky. Může se dokonce ukázat jako buchta

Karishka_34, kupodivu, zkusil bych dietní, máte to # 6. Proč si to myslím, no, zaprvé, není to čistě žito a ta mouka 2. třídy by „fungovala“ - potřebuje čas, ale přidání agramu a oblíbeného, zjemní účinek žitné mouky. Může se dokonce ukázat jako buchta

Děkuji mnohokrát! Pokusím se.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, a viděli jste můj příspěvek, když jsem ho upečel do karikatury? To je obvykle plýtvání, můj manžel nyní požaduje, aby to bylo žito

[Karishka_34]

Karishka_34, je to recept Mashy Schumacherové?
Takto pečí žitno-pšeničný chléb: Technologie: hněteme tento podnik v krátké dávce (jsem na knedlících) ... Mícháme a ... zapomeneme na 2 - 3 hodiny ... Pak pečieme

Tady je její další chléb, přečtěte si:

Černý univerzální chléb:

Kvasinky 2 lžičky #
Žitná a pšeničná mouka v jakémkoli poměru - 500 g (co bylo na stole -350 rzh a 150 psh)
Krupice 50 gr
Ocet 2 lžičky
Žitný slad 3 lžíce l. (nevařte nikadu)
Sůl 2 lžičky
Cukr 2 lžíce. l. (medová plechovka)
Chudý olej 50 g a na samém konci hnětení doslova čajová lžička (aby byly boky rozmazané, myslel jsem na to sám)
Tekutina (voda, kefír, syrovátka) - 350 - 400 g, takže buchta je na dně mírně rozmazaná.
_------------------------------------------------------------
# čajové lžičky a lžíce - odměrná lžíce od HP

Technologie: hněteme tuto věc na krátké várce (jsem na knedlících) ... Mícháme a ... zapomínáme na 2 - 3 hodiny ... Pak pečieme ...Ti, kteří byli na uličce, jeden stál 3 hodiny, druhý 8

Něco takového....

Tento recept, základ receptu, taxazat, je univerzální Přidáte, co chcete, změníte podíly mouky a získáte jiný lahodný chléb

[Svetochka]

Svetochka, samozřejmě je to možné, a tak, ale tady jsem pečil žitno-pšeničný chléb "Stolichny", tam stejný půl a půl žita a pšenice, a dokonce i s otrubami, bylo to skvělé na dietu Panasonic 2501. Stolichny žitno-pšeničný chléb # 43 ačkoli později jsem to udělal na hlavní, ale s předmícháním na knedlících Ach, jakmile jsem to neudělal

Jakmile jsem to neudělal

Proč o tom nic nevím ???
Kde je * původní recept!?

[Pryskyřník]

Pryskyřník, samozřejmě, máte více zkušeností. Teď nepeču žito a pšenici, ale pamatuji si, jak Masha pečuje. Proto jsem napsal.
Z nějakého důvodu nemohu na svůj tablet vložit aktivní odkazy

Kde získat psyllium?

[Ritochka]

Ritochka, zajímal tě také ten chléb, tam jsme si s tebou dopisovali a ty jsi nabídl, že upečeš na tom hlavním, a já jsem nejprve řekl, že ne, a pak jsem to s předmícháním začal dělat na tom hlavním
Psyllium se prodává v lékárnách pod názvem phytomucil, drahý, je tam, a já Anna1957 Volal jsem po společném nákupu na ebee, takže toho mám stále hodně, myslím, že to bude na dva roky stále stačit. Ne vždy to vložím. Zdá se mi, že neutralizuje jablko, a proto je nekombinuji. Teď mám jablka, takže se mi to jablko líbí víc

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, ano, ano, ano, už jsem to našel.
Pochopil jsem, o co jde.

Jablko se mi líbí víc

No, budu s jablkem.
A v lékárně si nejprve můžete trochu koupit za test, abyste mohli platit nákupy. Pokud se vám líbí, pak už ...

Milý! Můžete mi prosím říct, že předtím, než jsem měl Panasonic pekárnu Philips 9015, jsem na ní upečl chléb podle receptu:
300 ml vody,
2 lžíce. l. oleje
1 lžička sůl
1 lžička Sahara
240 gr. pšenice
80 gr. žito
100 g pohanka
2 lžičky suché droždí
Nejprve jsem těsto promíchal na programu po dobu 1 hodiny 30 minut, poté jsem nastavil program rychlého pečení na 60 minut. Ukázalo se, že je to kyprý chléb, i když je kůra bledá (myslím kvůli pohankové mouce), ale velmi chutná.
Na Panasonic 2510 jsem se rozhodl to udělat na hlavním programu, chutná velmi chutně, ale pohled není moc ...



Možná by měl být zvolen jiný program nebo jsou proporce nesprávné? Chtěl bych být vyšší.

[Karishka_34]

Karishka_34, Dojem, že vlhkost nestačí.

Whoa! Pohanka 100 g.
Není to speciální speciál. Já, ale myslím si, že Main - velmi „šlapal“ těsto během hnětení. Pak už prostě neměl čas vstávat
V Panasiku můžete také pečit na poloautomatu

ale pohled není moc ...

Dokonce i pro takové složení - 180 g "těžké" mouky (mukei?), Ale souhlasím, podle popisu složek voda nestačí. A cukr, ale to je samostatné téma.
Snažím se také péct zdravý chléb, ale mají nízký obsah lepku a vždy je problém s nadýchaností a mám také syrovátku, kvásek a všelijaká semínka. Moje experimenty s přidáním másla, mléka, vajec (na těsto na koláče a pečivo), tvarohu, zakysané smetany mě přesvědčily, že cukr (med, melasa) takové těsto nejlépe vynese v poměru 1 polévková lžíce na jednu a půl až dvě sklenice mouky.
A u vrtošivých chlebů je velmi důležité přidávat tuky ne okamžitě, ale dát mouce čas na autolýzu. Pokud někdo nemá informace, prohledejte fórum pomocí vyhledávače, řekne vám Chuchelka.
Nebo „hloupě“ přidejte panifarin, všechno udělá sám.

[Karishka_34]

Karishka_34, podívej se na tento chléb. Recept na Panasik, vypracováno.

Pšenično-žitno-pohankový chléb "Kytice" (Boka)

Takhle svěží, dokonce super svěží

Pohankový chléb "Fluffy" (pekárna) (Elena4ka)

Poznámka autora:
Ukázalo se to jen SUUUUPER!
A dál. Pohanková mouka v pšeničném chlebu se mi líbila mnohem víc než verze pšeničně-žitně-pohanského chleba. Podle mého názoru zde pohanková mouka nehrá zvláštní roli, ale tady je to jen pohádka. Bez toho se určitě neobejdete.

[Karishka_34]

Voda opravdu nestačí, střecha byla roztrhaná.A na hlavní troubě s žitem, stále ne moc, někdy peču, ale pak, když není touha, je možné počkat na dietu 5 hodin, a pak začnu předsádku na knedlíky po dobu 5-10 minut a teprve poté zapnu hlavní.
Karishka_34, je lepší péct kompozitní (smíšené) chleby na dietním, je pro ně předepsané hnětení a dlouhá kynutí při správné teplotě, to je můj názor, ale Lenochka dokáže vše rozložit z vědeckého hlediska.
Zde Svetochka nabízí dobré, osvědčené recepty.

Děkuji moc děvčata, zkusím to bez žita.

[Svetochka]

Svetochka nabízí přesně „dobré“ recepty z pohledu HP. Tam procento přísad nepřesahuje 40 procent pšenice, která, jak víme, je již hranicí pro bezproblémové pečení na silných programech.
A Galina Velmi přesně jsem si všiml, že pečuje tak složitý chléb se zakysanou smetanou a kváskem, a dokonce se sama postará o lahodnou droždí ve formě cukru a medu (ale to se stává důležitým při prodloužené fermentaci, s krátkou - je to jen otázka vkusu).

Karishka_34, z hlediska teorie, složení vašeho chleba

lze již přičíst složité kategorii „žito-pšenice“, bohužel, pšenice-žito již netáhne, tam pšenice nevládne. Síla nestačí, přísady překračují hranici 40 procent. Například na pohankovou mouku lze pohlížet jen jako na velkou zátěž, pak nikdo nezruší špinavé triky od žita v podobě slizkého chleba, pokud se žito ukáže jako škodlivé.
Aby se snížil škodlivý účinek žita, vždy přidáváme kyselé mléko, často syrovátku, stejně jako chutná. U žita platí, že čím více, tím lépe. V ideálním případě - všechny druhy listnatých rostlin. Rychlou možností jsou zlepšováky jako Agram-extras, v nejhorším případě octy. To znamená, že pouze kyselé prostředí krotí žitnou mouku, ideálně nejen kyselou, ale s převahou kyseliny mléčné.
Pohanková mouka se nezdá být škodlivá. Jen hustá struktura. Musíme to nechat dobře nabobtnat a nevynechat množství droždí. Stejně jako žito nedrží benzín, takže ho nemůžete porazit, ne více než jednou. Po hnětení se bude držet pohromadě a druhé otevření bude velmi obtížné. Proto ne více než jedno opatrné hnětení, ale lépe bez něj.
Potřebujeme tedy:
1. Jelikož existují dvě mouky ve velkém množství, které neuchovávají plyn, čím méně tahů, tím lépe. Ne více než jeden.
2. Jelikož existuje žitná mouka, je dobré do receptu přidat alespoň kyselé mléko. Také při dlouhém kvašení může žitná mouka zkazit c. s .. Čím méně krotí žitná mouka, tím kratší je fermentace.
No, tam je slad-cukr-med už otázkou vkusu. U takového složení chleba nemůže být fermentace dlouhá, takže stačí i vaše vlastní cukry. Také sem zahrnuji tuky. V malém množství chleba nebudou tuky nijak rušit, věc vkusu.
3. Vezmeme-li v úvahu zájmy pšeničné mouky, která již nadále nevládne, ale přesto by měla kvasit, jde o chuť chleba. V ideálním případě jí udělejte lepší hnětení, ale teprve poté pouze kvašení, bez jakéhokoli hnětení nebo s ne více než jedním hnětením. I pro ni je dobré kyselé mléko, posiluje lepek.

To znamená, že nevidím, s výjimkou žita, vhodný automatický režim pro tuto skladbu, která tam není.

Dívej se. Pokud se jedná o silnou dávku, mělo by dojít ke krátké fermentaci a ne více než jednomu hnětení, nejlépe bez. Taková možnost neexistuje. Pouze dobré hnětení na knedlících, pak servisní režim s dvojnásobným vzestupem jako u žita (asi 2 - 3 hodiny u žita) bez míchání vlevo, pak pečení.
Teoreticky je to nejsprávnější... Zvláště pokud bez kyselého mléka.

Ale pokud si vyberete programy. Zdá se mi trochu moc, abych měl dva údery. To znamená, že se mi zdá, že celý režim dává hustší chléb, i když chuť může být velmi stejná, i když v. z. bude stát. Souhlasím, zde se navrhuje stravování. Je dlouhodobě ověřený a není příliš horký - c. z. musí vydržet. Nízký obsah droždí - pochybné, je žhavější, i když je jeho kontrola také dobrá.
Nebo
pro zachování objemu můžete také zkusit pečivo Dough +.
Navíc můžete zkusit i dlouhodobou variantu, pokud přidáte kyselé mléko. Začněte hned například testem stravy. Víme, že čím delší, tím chutnější))). Pokud v. z. nepřežije, pak přejděte na hlavní test.Ale to je za předpokladu, že se používá v. z.
Při míchání se ujistěte, že je dostatek vody. Při hnětení strčte nos do kamen a přidejte, pokud to nestačí. Směs by měla být příjemně měkká.

Přestože jste pečivo Dough + už v troubě použili. A líbilo se ti to. A bylo to silné hnětení, krátké kvašení, jedno hnětení, vhodnější pro program Hlavní těsto + než Pečení.

Dívky, a v režimu špalda (single-grain) se nikdo nedíval, kolik cviků?

Souhlasím, zde se navrhuje stravování.

Helen, je to dietní nebo rychlá?

Ahoj všichni!
Půjdu do Nepoluchayky, abych vypracovala zprávu o třetí fázi analýzy závad s pečivem

[Karishka_34]

Karishka_34,

zde je tabulka podle režimů
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.0
existují však informace, že při teplotě 2510 a výše dochází v hlavním režimu k hnětení a hnětení o něco intenzivněji. Někde to sklouzlo, že na hlavním téměř zapomněli na 3 cvičení. To ale vyžaduje ověření.

V našem případě, bez druhého tréninku, jsou to všechny těstové programy. Ale na konci testu musíte strčit nos a ujistit se, že se zastavila na vzestupu a nezřídila poslední druhý cvičení a skončilo. Pokud je těsto tuhé, TEST se také nevalí. Manuální verze servisního režimu zůstává.

Tvrdím, že pro chuť je dlouhá fermentace vždy lepší než krátká za předpokladu, že nedochází k uvolňování plynu peroxidací - znehodnocováním. Dlouhé kvašení v našem případě, pokud je rolované, dává hodně chuti, pokud není rolované, chléb se zkazí. Může oxyderovat vlivem žita, nebo nemusí držet plyn a také zhustne.
Na druhou stranu i ta nejdelší v testu je poměrně krátká. Můžete riskovat.

Nejdelší francouzské těsto je tedy 2 hodiny 40 minut s lehkým hnětením a chladným kvašením, jedno slabé hnětení po dobu 55 minut kynutí. Ne skutečnost, že to nebude jezdit Zachovává maximální plyn, dlouhá kontrola. Můžete také zkusit, zejména s kyselým mlékem (syrovátka je naše vše).
Poté to dále klesalo, riziko propíchnutí je menší, ale chuť bude také snazší.
Takže 18 Dietní těsto - 2 hodiny, hnětení je silnější než francouzské, slabší než hlavní, jedno hnětení, 40 minut - dokazování.

K dispozici je také hotový automatický program 7 Dieta rychle - proces 1 hodina 40 minut... Díváme se na stůl, který tam máme. Před posledním kynutí po dobu 35 minut je jedno hnětení, okamžitě automatické pečení. To je obecně velmi podobné vašemu Phillipsovi, pouze zcela automatické a trochu chladnější. Ale pokud napodobujete svůj předchozí proces, pak je zde velmi podobný.


Pokud se podíváte na Main Fast, pak není třeba žádné hnětení, ale zbývá jen hodina horkého kvašení, což na chuť vůbec nestačí.

O těstě s nízkým obsahem kvasinek (2 hodiny 10 minut) a jednozrnným (1 hodina 55 minut) nejsou žádné informace. Lze jen předpokládat, že soudě podle doby trvání režimů je v procesu rozhodně jeden švih. Nízkvasinky by měly být nejintenzivnější z hlediska hnětení a hnětení, jsou určeny pro silné složení chleba. Možná kvůli intenzitě to bude horší než dietní těsto, ale tady je třeba to zkontrolovat.
Špaldové (jednozrnné) těsto by mělo mít všechno chladné a slabé, jako ve francouzštině, jen kratší. Pokud se používá v. s., pak takové zajištění pravděpodobně není zvlášť potřebné. Tento režim můžete vyzkoušet jako poslední možnost.

Zde je to, co můžete. Začal bych s automatickým programem 7 celý dietní půst a viděl to chutné nebo ne.
Pak se můžete pokusit proces prodloužit. Použijte například dietní těsto + pečivo. Podívejte se na chuť. Pokud se vám líbí, můžete také zkusit prodloužit, připravit na francouzské těsto + pečivo.

Při zpětném pohledu můžete jako experiment vyzkoušet silné těsto s nízkým výtěžkem a hlavní těsto + pečivo. Ale tyto programy se mi zdají příliš intenzivní, hnětení by tam mělo být silné. Ale teorie je teorie a praxe je praxe.

Postupně musíte začít ovládat servisní režim, protože máte rádi nestandardní recepty.

[Lena]

na hlavní, téměř zapomněli 3 cvičení

Lena, ano, to je, mám 2511 a 3 tahy na hlavní, to je jisté. Často hodinu před pečením, to je předposlední tah, vytáhnu špachtli, protože nepotřebuji mrtvici téměř těsně před pečením, byly s ní příliš chytré ..

Psal jsem sem Panasonic 2501. Stolichny žitno-pšeničný chléb # 56

na co mysleli? jaké místo. Bylo by zajímavé vědět o důvodech know-how. Ve kterém receptu se vyskytují tři ohyby? Ne, samozřejmě předpokládám, že byly tak zvrácené, takže pórovitost byla hladší a jemnější. Ale taková zvrácenost vyžaduje velmi silnou mouku a vysokorychlostní droždí.




Bylo by hezké, kdyby někdo doplnil tablet o nové programy. Trasováno, když jsou teď kolena.

Budu péct příště - uvidím, hlavní věc k zapamatování je

[Chuť se mi moc líbila.]

A tady jsem znovu, takový ... (v Dolce Gabana)
Opět s „vestfálskými vášněmi“.
Dnešní Khlebushek mě potěšil (i když je silný „z důvodů“.)
Co dělat, když duše žádá o kreativitu!
... pravděpodobně se zastavím u této možnosti. Chuť se mi moc líbila.
A to, že už to není „vestfálské“, pro mě nezáleží.
....slad pouze 1 lžička
Séra - až 360 g
Přidá se pšeničná mouka c / z až 80 g.
Zlato 1 s. l.
Olivový olej 2 c. l. (!)

No, to je takový experiment !!!

... Pravděpodobně se budu zabývat touto možností. Miloval chuť

Nejdůležitější věc
A já jsem pečil bez sladu, tato možnost se mi nelíbila

pečené bez sladu, tato možnost se mi nelíbila

Svetochko, pamatuji si, jak jsi řekl: "Co když upečeš vestfálce bez sladu?"
Takže jsem se ještě nerozhodl, ale odečíst - odečíst.
Výborně! Pak už to bez sladu vůbec nezkusím, protože říkáš ...

[Ritochka]

Ritochka, jak krásné se to ukázalo! A díry jsou tak krásné, no, mám výstřelek na těchto dírách! Bude to muset být provedeno s celozrnným obilím a kolik droždí jste nalili 1 nebo 2 lžičky?

[Lyudochka]

Lyudochka, Dal jsem čerstvé droždí 15: g.
V dalším. jakmile zkusím suché, dám 1,5 lžičky.
A dívat se.

[Ritochka]

Ritochka, díky, pochopil

Ahoj všichni.
Výběr prvního pekárny chleba; volba padla na dva modely: 2511 a 2512.
Pokud vím, tyto modely se liší pouze designem, řekněte mi - je to tak?

[Rombaba]

Rombaba, liší se v tom, že v roce 2511 neexistuje dávkovač na suché droždí, ale v roce 2512 to je, ale o programech pečení jsou stejné, zde je tabulka, podívejte se Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Děkuji mnohokrát. Mohli byste vysvětlit lidem, kteří tomu nic nerozumí: kolik je potřeba a co pro dávkovač na suché droždí?

[Rombaba]

Rombaba`` Ach, toto téma, o kterém zde pravidelně diskutujeme, mám 2511 a když jsem si vybral Panasik, bylo pro mě důležité, že tam nebyl žádný dávkovač, při spuštění to docela hlasitě klikne a se zpožděným startem, například v 6 ráno, z tohoto zvuk se může probudit ve „studeném potu“. Mám dávkovač přísad a pak programy s přísadami nenechávám v noci, nebo dokonce během dne, kdy to funguje, vyskočím. Ale někdo to má rád s dávkovačem, za zavřenými kuchyňskými dveřmi to nemusí být tak slyšet. A ještě jedna věc: pravděpodobnost poruchy otevíracího mechanismu je vyšší, než když takový mechanismus vůbec neexistuje, v praní není žádný mechanismus - není co pokazit. A droždí je v pořádku a v kbelíku.

[Pryskyřník]

Pryskyřník, Připojuji se a schvaluji vaše doporučení. Disp pro droždí je plýtvání penězi (a ne malými). Absolutně zbytečná a dokonce škodlivá věc.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vtip, Děkuji ti za tvou radu! Existují kromě těchto dvou ještě nějaké další modely, které stojí za zvážení? Nebo bude 2511 více než dost pro domácí použití?
2511, abych byl upřímný, více se mi líbí design, nechci stroj na pečení černo-šedého chleba.

[Rombaba]

Rombaba, Máš dobrý vkus! Samozřejmě 2511!
Kupte si chutnou pochoutku za ušetřené peníze

OH Děkuji. Jaké útulné fórum zde máte
Půjdu do červeného obchodu pro Panasikomi na nějaké chutné jídlo.

Hodně štěstí!

Jaké útulné fórum zde máte

To je jisté a toto téma je podle Panasika útulné
Jsem také přes 2511

[Rombaba]

Rombaba„Nyní bych obecně koupil něco levnějšího (s Avito), ale bílé, možná i dřívější modely bez výdejních stojanů. A mám rád bílé vybavení. Vedle sebe mám bílý multivark, bílý kávovar, bílý Panasik a bílý (+ trochu zelený) spirolizér
Vezměte Panasika klidně, nikdo z nás toho nelitoval, všichni budeme mít velkou radost

[Pryskyřník]

Pryskyřník, u Avita mohou být skryté vady, nebo nejsou skryté, ale při nákupu jednoduše nezkontrolovali výkon

Tady jsem o Galiho dávkovači

[Svetlana]

Svetlana, Naprosto souhlasím! V obchodě si můžete produkt vyzvednout, dotknout se ho, zkusit na zub, a pokud něco není v pořádku, je snazší jej vrátit. Volba byla správná.

[Rombaba]

Pro svou matku jsem velmi úspěšně koupil nový model 2511 bez krabičky, návodů, sklenice, odměrky a míchadel. Pak jsem koupil další míchací čepele, ale opravdu moje za 11tyr (se slevou) a moje matka za 5tyr + 700r za sadu čepelí z Číny. A protože už mám panasik 3, měl jsem už 3 sady odměrných lžiček a šálků, jednu jsem dal matce, jednu jsem vzal do města, jeden zde žije. A obecně mám dávkovač vedle panasiku, vkládám ho pouze na programy s přísadami a po spuštění ho okamžitě vyjmu.
Rombaba, pokud nemáte váhy, musíte si koupit sítové sklo pro vážení ingrediencí, ale tady, o sítu, se naše názory liší. Bez síta se neobejdu, mouku prosívám a měřím a vážím přímo v sítu.

Ahoj!)

[Margarita]

Ahoj,Margarita!

Jaké další sítové sklo?!? To je co?
🔗

To není síto, ale síto! Dlážděný kámen bude procházet! A rozpadá se. Už jsem to vyhodil.
Tady je síto!
🔗

Váhy jsou nutností!

Tady je síto

+1

Dělám to!

🔗