Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Galya, už mi to chutná, ale hotová bude ještě chutnější !!!
Ale také je pro mě důležité přidat moji dceru, která vždy hubne, na zdravou, přirozenou mňamku.
A děkuji za recept. Je to mistrovské dílo !!!

Ale také je pro mě důležité přidat moji dceru, která vždy hubne, na zdravou, přirozenou mňamku.

Všichni se na tomto marshmallowovi napojíte .. Toto je „droga“

To je drogy “

Potvrzuji !!!

jak ukládat hotové

Chovám to v pergamenu v kuchyňské skříni, Nadia-Nadyushich to ve vakuu.

Všichni se na tomto marshmallowovi napojíte .. Toto je „droga“

A kdo jsi potom, co ti mám říkat, ale nebudu ti říkat, co se stalo mému mučedníkovi

Potvrzuji !!

Další ,, Bandersha

ztráta ztrát ... porucha ... jen ka-ta-str-fa
moje pastilky stály v sušárně 70 gramů po dobu 7 hodin ...
.... a právě se začal měnit na směšnou barvu slizu ...
vrch, protože byl pěnivý, zůstal a zbytek se v teplé místnosti roztaje jako zmrzlina
Nechápu ... jako by tam nebyla dostatečná teplota ... hned tato Ikeevova trouba ve mě nevzbudila důvěru ...
hodil „suroviny“ do sušičky (v každém smyslu slova, bohužel)
Uvidíme, co se stane ráno ...
Útěchou je, že jsou ještě 4 kbelíky jablek ... nepočítám-li ty na stromech ...
Bude se mi líbit proces výroby „pěny“ (jak vidíte, možná až se marshmallow ukáže)

Bude se mi líbit proces výroby „pěny“

Perfektní řešení ... na něco můžete myslet později ...

Jablečná hmota byla v sušičce 3 hodiny. Je vidět, že sušička zvládá úkol lépe než konvekční pec.
Ale ... bohužel ... ztracené nelze vrátit
Usazená jablečná hmota se už nestane marshmallow ... Na začátku procesu v troubě to byly vrstvy 2-2,5 cm, nyní - nejlépe 0,5
Nahoře - sušená pěna, dole - viskózní kaše ...
V zásadě pokračuji v experimentu ... až do rána ...

Další ,, Bandersha

co je to volat jména najednou? Mám zde rozpis bez jablek a ona okamžitě volá jména ...

[Tatyana]

konvekční trouba

Tatyana„Vyschli jste konvekcí?
A s ní nemůžete.

v troubě na 70 gramů moje pastilky stály 7 hodin ...
.... a právě se začal měnit na směšnou barvu slizu ...

Tatyane, nedejte se odradit. Nic špatného. Teplota v troubě by měla být 85 stupňů, pootevřená dvířka a ventilátor. A 7 hodin nestačí. Přesto je nejhezčí věcí sušička, pokud ji máte, udělejte to samé v ní, a ne v troubě.
Možná má někdo pozitivní zkušenost s troubou. Můj bonbón v troubě vůbec nevyšel ze slova.
Nyní dokončíte sušení této hmoty do stavu strouhanky, myslím, že je to možné, jíte ji čajem, jako jablečné strouhanky.

Bude se mi líbit proces výroby „pěny“ (jak vidíte, možná až se marshmallow ukáže)

Ukázalo by se, že nikam nepůjde. Ale v sušičce.

Sušili jste konvekcí?
A s ní nemůžete.

Svetyashku, můžeš a měl bys. Udělal jsem to a to a trapně. věř mi. Koneckonců, v sušičce funguje stejný ventilátor jako v troubě.
Ještě jednou opakuji, že možná má někdo s troubou pozitivní zkušenosti, ale zatím neexistují jasné informace. Pokud někdo píše, pak obecné fráze. Je těžké pochopit, jak to udělat přímo v troubě. Žádný podrobný popis.

[Chcete vědět všechno]

Chcete vědět všechno„Oytsi, asi mi všechno chybělo jako vždy ... Tanyo, proč to neudělali hned v sušičce?

Proč to neudělali hned v sušičce?

Sundal jsem si to z jazyka ...

Se zprávou
Včera jsem výsledné koláče rozmazal a sušil je v 55 hodinách 4.
Dnes to zkouším. A myslím, že jsem dostal nějaké jablka zdarma, ale moje mysl nestačila na to, abych je ochutnal. Jsou kyselé !!! Stačí vytáhnout oko)))).
Dostal jsem 2100 gramů pyré, rozdělených na 3 části, každá po 700 gramech. Každý z nich obsahuje bílkoviny a 40 gramů cukru. A udělal jsem to stokrát z Antonovky, která je považována za kyselou odrůdu. Ale tato jablka jsou něco))))

Obecně je po dokončení velmi měkký, něžný, můžete opravdu „jíst svými rty“. Pravděpodobně bude dobře uložen z kyseliny.
Ano! a hotová marshmallow 540 gramů - celý dort!

[Daria]

Daria, udělal jsi to pro mě ?? Mám zde 2 oblíbené chutě - kyselou a pochmurnou (to je ta chuť) zde ,,,
A včera mi přinesli pytel jablek ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka„Dášo, na jednu vrstvu marshmallow Antonovky (850 g. Bramborová kaše) jsem dal 100 g cukru, přesně pro mě. Ale někteří soudruzi podvádějí, že jsou kyselí!
Sakra, závidím, lidé už dělají marshmallow z Antonovky. Zatím je na trhu nevidím, tunely nejsou zralé

Obecně je po dokončení velmi jemný, jemný, můžete opravdu „jíst svými rty“

Páni, deffki nelhal ...
Dash, no, s iniciativou!

tunely nejsou zralé

Ještě ne.

[elvin]

elvin, Elya, zvezdaOlyo!
Holky!
Nedával jsem to hned do sušičky, protože v té době se v tom sušila jablka na kompot. A kromě toho jsem stále věřil, že trouba, a dokonce s konvekcí, a dokonce i silnou, je mnohem účinnějším prostředkem ... špatný názor, jak se ukázalo ...
Ale teď chápu, kde jsem udělal chybu:
1) Trouba neposkytovala požadovanou teplotu a odvod vlhkosti. Asi po 2 hodinách v troubě jsem si všiml, že voda tekla po zdi uvnitř, což znamená, že se nikde neodpařila. Otevřela troubu, přidala teplotu a dotkla se plechu na pečení. Klidně rukou vytáhla plech na pečení, uviděla, co je na něm ... Byl jsem skoro naštvaný ... ale rozhodl se pokračovat ...
(pokud ruka klidně snáší zahřívání, zjevně to není 70 stupňů! Bylo nutné odvážně přidat 100 ... nepřidal jsem to, bál jsem se vařit ... ale marně!)
2) V troubě jsem měl malé plechy na pečení s rovnými stranami, rámy jsem neudělal, jen jsem je položil na plech a vyrovnal, hloubka vrstvy byla asi 2,5 cm. Ukázalo se, že hmota byla uzavřena zdola a ze strany, odpařování vlhkosti bylo možné pouze po jednom povrch (nahoře), což nestačilo! Slabé odvádění vlhkosti, všechno se vrátilo a obléhalo můj marshmallow
3) Eeeeee! Třešeň na dortu! Stejné Pastibum! Všechno se spojilo a slepilo! Jen klasický zážitek z procesu difúze! Nelze odtrhnout!
Poté, co jsem to vložil do sušičky, aby to uschlo, to bylo zábavnější, ale struktura hmoty již plavala, horní část byla stále pěnivá a spodní část se rozkládala s kejdou, džusem, vodou, která se vracela během cyklu v troubě ... obecně bylo všechno beznadějně zničeno první 2 hodiny v peci ... ale v podstatě jsem to chtěl vysušit ... nemohu přesně říci proč ... ale musel jsem!
Nakonec jsem si uvědomil, že cukru se dá dát méně (n v 600 g jablečné omáčky 60 g cukru je pro nás sooooo sladký)
A také jsem si uvědomil, že silné vrcholy při bičování nejsou vůbec děsivé! (zpočátku jsem se bál přerušit mši, protože nirazu není cukrář)
Jedno mohu s jistotou říci! Udělám to!
Pokud ne dnes, tak zítra! Vezmu své děti do školy a vezmu si to ... Jablek je stále mnoho!
A Galya mluví správně! Všechno stejné CHUTNÉ! Sbírali to lžící a jedli!
Uvařím ještě něco!

Jedno mohu s jistotou říci! Udělám to!

Naše osoba!

Naše osoba!

Stopudovo
Pokud jste viděli, co dělám ,,, pravděpodobně srazil ,,, ale moc se mi to líbí

Také jsem si uvědomil, že silné vrcholy při bičování nejsou vůbec děsivé! (zpočátku jsem se bál masy zabít

Už jsem psal vícekrát, že by se člověk neměl bát zabít tu mši. Všechno bude v pořádku.
Pracujte v sušičce, neexperimentujte s troubou.
Všechno půjde, nikam od vás nepůjde ..

Pokud jste viděli, co trénuji,

Intriky však. : šílený: No tak. Slibuji, že se nepustím.

: Vstřikujme.

Je to děsivé ... ale abych byl upřímný, nemohu ani popsat toto lahodné jídlo ... je tenké, suché, divné

je hubená, suchá, zvláštní

Předpokládám, že jste nashromáždili sušenky.

Předpokládám, že jste nashromáždili sušenky.

Opravdu jsem chtěl, ale nevyšlo to ... ale to, co se ukázalo být tak chutné ...
Náhodou jsem místo rybízového pyré rozlil džus ,,,.

místo rybízového pyré se šťáva rozlila,

Dobře. Ukázalo se - neukázalo se to přesně na Belevskaya marshmallow, to je třicátý pátý případ. Hlavní věc je, že jste chutní.

hubený, suchý, divný

Proč je tenký? Je to osel? Nebo jste to udělali bez rámu, jen jste to rozmazali? Pár mě svědí ruce. Kde je můj váleček?

Proč je tenký?

Šťáva prosakovala .. Je jasné, že se usušila. Čím více šťávy v pyré, tím tenčí je marshmallow. Nějaký džus.

Šťáva je levanula

Stále nerozumím. No, chtěl jsem udělat rybíz, no, rybíz. Ale proč vytlačovat šťávu z bramborové kaše?
Ach, Olko, Olko, nemůžeš být bez dobrodružství.

Nebo jste to udělali bez rámu, jen jste to rozmazali?

Rozmazal jsem se bez rámu, nic se nerozšířilo.

Pár mě svědí ruce. Kde je můj váleček?

Tady jsem vám řekl, že budou bít

Nebo jste to udělali bez rámu, jen jste to rozmazali?

Jsi SHO ?! ??? já jsem ty otlučený vychován správně! Všechno bylo perfektně vybičováno, zabaleno do rámu podle všech pravidel ,,,

Ale proč vymačkat šťávu z bramborové kaše

Gygygy a nikdo z ní nic nevymačkal !!! Musel jsem ukázat, že Paseidura je dobrá věc, a já mám rybíz (na rozdíl od některých) zakoupený pouze ICE CREAM !! Klidně se rozmrazila, dobře, nalil jsem tu vodu, ale všechno se vybičovalo perfektně, ale ona se nechce proměnit v krekry! Nyní vyfotím, kolik jablek mi přinesli sousedé (pouze jedno),

bez dobrodružství nemůžete.

K čemu ?? Bude to nuda ..

pasaidura-

Jaké urážlivé jméno má vaše věc.

[Elvira]

Ahoj všichni! Nakonec jsem byl zralý na marshmallow, ačkoli Galina mi osobně napsala celý proces se všemi nuancemi, pak jsem všechno uložil a ... buď jsou jablka drahá, pak neexistuje žádný rám, zkrátka jsem našel důvod ... Zatímco jsem přemýšlel, každý se už naučil, jak to udělat ... Nosím 2 palačinky / spousty hrudkovitých ... udělal jsem 1 dávku, aniž bych si přečetl všechny stránky až do konce, a co je nejdůležitější podle pokynů Elvirapodle Travolky jsem udělal to, co Galina učila, některá jablka zůstala, výsledek ještě nebyl konečný, ale moc mi to nevyhovovalo - marshmallow se usadil, protože jsem to nastavil na 60 a až po 6 hodinách jsem viděl doporučení Elvira, zvýšil to, ale bylo příliš pozdě. Koupil jsem více jablek a opět vyšly 4 tácy (výška rámu je 2,5 cm, v obchodě nebyl žádný spodní kus dřeva, zatím jsem tak rád), 3 tácky na pauzovací papír, ten je silikonizovaný a 1 na organze (zvláštní díky, kdo poradil), samozřejmě, když jsem hmotu rozložil na organza tiše zaklínala, protože stoupala a tak dále ... ale vrstva na řezu vysychala rovnoměrně a mnohem rychleji (udělám to jen na něm), možná mám špatný pauzovací papír, protože prostřední nechtělo velmi dlouho vyschnout. Rozmazal jsem sušenky, dal 5 v 5 hodin, vypnul v noci, krása ráno, ALE, bohužel, začala řezat a skvrna je vlhká uprostřed CARAUL, co dělat? Naléhavě potřebuji radu. Je to velmi chutné a první, která je nižší a druhá, obchod nebyl vedle ní. Ukážu vám obrázky, toto je řez před rozmazáním, první dávka vlevo a druhá se ukázala být vyšší a velkolepější (teplota byla nastavena na 70, výsledek byl jiný)
po natření a dokončení Doufám, že zde vidíte, že ve středu je stěr vlhký Sušit nebo co dělat? už je celá pokryta práškem

[777]

777„Světlo, stále se jen učím, ale troufám si předpokládat, že jsem silně vrstvil. A stačí to dát na 3 hodiny na sucho.Po uplynutí času jej okamžitě vytáhněte ze sušičky, pokud je ponechán vlhký, je tam. Galya přijde právě teď a dá všechno na police.

Zjevně spousta šmouh. Ale můžete to usušit. Jediná věc je, že koláče mohou nakonec vyschnout a budou se držet zubů.
Je možné, že sušička nedrží 54 stupňů, ale níže. proto to není suché. Ale toto je možnost. Přesto je 5 hodin hodně. Dokončuji sušení po dobu 3 hodin, 53 stupňů. Ale moje sušička udržuje správnou teplotu.
Svetlano, nech vše tak, jak to je. Nic nesušte. V každém případě je marshmallow jedlý a nemyslím si, že je velmi důležité, aby skvrna nevyschla, a není to příliš mnoho, na fotografii je jen tak vlhká ... A tak. všechno fungovalo skvěle. Všechno dokonale vyschlo, koláče jsou úžasné.
70 stupňů suší hlavní. 53 krupobití.

že koláče nakonec mohou vyschnout a budou se držet zubů.

ne, nechci, teď jsou prostě úžasně chutné, prostě jsem toho udělal hodně a obávám se, jak budou nyní uloženy.
Vidíte spoustu šmouh, ale četl jsem v komentářích mnoha z nich, takže jsem toho nelitoval, takže to nestačilo na poslední dávku, musel jsem otevřít broskvové pyré a porazit

ale troufám si předpokládat, že to bylo hustě sendvičové. A stačí to dát na 3 hodiny na sucho. Po uplynutí času jej okamžitě vytáhněte ze sušičky, pokud je ponechán vlhký, je tam.

, ale nevytáhl jsem to, jen jsem sundal dveře a to je vše. Myslím, že 3 hodiny na moje dorty nestačí, jsou vyšší (rám je o půl cm vyšší, proto to trvá déle)
No, kde bych vzal jablka, pořád bych cvičil

Stále se učím

doporučení pro Travolku jsou nicméně velmi správná a již existují zkušenosti

A vyhrál jsem to ... můj soused, chytrý, sbíral, co mohl, za 10 minut !! Děkuji mnohokrát ...

[Olya]

Zjevně spousta šmouh.

jo, nelitoval jsem, vrstvy byly suché, tak jsem dort vyrovnal jako krém, bylo tam 6 vrstev, našlehal jsem misku kuchyně plnou šmouh (jako krém, skvěle vzdušný) a to mi nestačilo



Olya, sdílet, horní pro vás, spodní pro mě

Olya, sdílej

Snadno ... dveře jsou otevřené

Prostě jsem toho udělal hodně a obávám se, jak budou nyní uloženy.

Než se stihnete ohlédnout, bude pryč. Neudělal jsi tunu ...

„Nelitoval jsem, vrstvy byly suché, tak jsem dort vyrovnal jako krém, bylo tam 6 vrstev, vybičoval jsem misku kuchyně plnou rozmazání (jako krém, nádherně vzdušný) a to mi nestačilo

Aha. Svetlana ... No, ze srdce ... jako dort .. Nevím, jaké jsou Travollovy dorty, mám 30 * 30 palet. Řezal jsem připravené pop-dlaně. Ukázalo se, že 15 * 30 .. A polévková lžíce s vrcholem dobrého nátěru, předtím znovu našlehaná do krému. Jen se mi tento druh rozmazání líbí lépe. Potřu to špachtlí.

[Galya]

Galya,Elvira Uložit !!! Nemám čas dělat novou dávku hned, zítra, ale uvařil jsem 3 koláče ... kam uložit ?? (zatímco tady sedím, jeden jsem úplně odřízl,) to znamená jen 2 !!

Ukázalo se, že 15 * 30.

skoro stejné

A polévková lžíce se špičkou dobrého nátěru, znovu našlehaná do krému.

Šlehal jsem to do krému a zbytek je v pořádku, teď budu vědět, jak to nedělat. Ta hmota by mi stačila na potah a další polovinu dortu, ach, jsem blázen.

Než se stihnete ohlédnout, bude pryč. Neudělal jsi tunu ...

tak bych rád trochu nechal své malé muže, mé dcery a já jsme nyní sami, budeme muset rozbít takovou lahodnost, přesto se obávám, že se to může zhoršit Šel jsem domů, moje dcera seděla s přítelem a před nosem na talíři marshmallow se ani nerozhodla nabídnout, jsem přirozená věc - ano, - ano, rozřezal jsem to tak, aby se to dalo pohodlně vzít, on to zkusil - můžete ještě? můžete mu, jak je to možné, odříznout dva druhy s sebou, starosti, aby se nezkazil

zatímco tu sedím, téměř úplně jsem odřízl jeden), takže jen 2 !!

Dokud je nesníte a netrpíte ..
Zabalte to do pergamenu a nechte to, co zbylo na stole.Nic se jim nestane. Vůbec to nezabalte. V zásadě není možné, aby vyschly.

Stále se obávám, že by se to mohlo zhoršit

Ten týden jsem našel kus zabalený v pergamenu, který jsem vyrobil v květnu, tak čerstvý, jaký byl !!

Dokud je nesníte a netrpíte ..

znamená pouze 2 !!

hoď mi to, strčím to mezi své a budou absorbovat přebytečnou vlhkost

Ten týden jsem našel kus zabalený v pergamenu, který jsem vyrobil v květnu, tak čerstvý, jaký byl !!

takže to pro vás nebylo mokré, mám spoustu vrstev a uprostřed je velmi mokro

Stále se obávám, že by se to mohlo zhoršit.

Svetlano, uklidni se. Nic se nezkazí. Náplň ve vás neplave? Nepluje. To je v pořádku. ráno s kávou a čajem, odpoledne stejný postup a je to. Z marshmallowe už nezbylo nic.

Dokud je nesníte a netrpíte ..

A zkráceně ... řekli, že to odnesli a bylo to tak vynikající, takže otázka zmizela, dokončím první a neukážu svou vlastní

A knír .... odnesli to a řekli tak dokonale

Vybíraví hosté. Dali Che do rukou a odnesli ho.

Z marshmallowe už nezbylo nic.

No, chtěl jsem trochu pro budoucí použití, ale není problém rychle seškrábat, ona, infekce, si jen pýta na ústa a jako nejjemnější sušenka někde rychle zmizí, kousne a nemáte čas ji ani ochutnat. A proč jsem se tak dlouho zdržoval s jejím vařením.

Dali Che do rukou, odnesli to

Pokud se ,, šlo zeptat na telefon a já neměl čas uklidit marshmallow, tak ho odnesli ...

Jaké urážlivé jméno má vaše věc.

Jsi Sho ?? Nejsladší ,,

Chtěl jsem trochu pro budoucí použití

Dokončete tento a udělejte další a další (protože tím nezastavíte) s přihlédnutím ke všem chybám. a všechno bude v pořádku. Období sklizně je v plném proudu, takže máte čas se připravit na budoucí použití.