Košíček pro dlouhodobé skladování "Vánoce"

Košíček pro dlouhodobé skladování "Vánoce"

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
* Mouka	270 př. N. L
* Máslo	200 př. N.l.
* Cukr	150 g
* Vejce	4 věci.
* Karamelová omáčka ***	100 ml.
* Prášek na pečení	1 lžička
* Sůl	štípnout
* Citrónová kůra)	od 1 ks
* Muškát světlý	0,5 lžičky
* Mletý zázvor	1 lžička
_________________
* Vlašské ořechy	100 g (více)
* Jakékoli kandované ovoce (mám ananas)	150 g
* Dezertní alkohol (mám	pro impregnaci

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo a ochlaďte.
• Beat vejce s cukrem (ne na vrcholky).
• Prosévejte mouku s práškem do pečiva.
• Citron důkladně umyjte, jemnou struhačkou odstraňte kůru.
• Rozdrťte ořechy, ne velmi jemně
• Vložte všechny přísady (kromě alkoholu) do mixéru a dobře promíchejte (nebo to udělejte ručně). Těsto se ukáže jako na palačinky. Uspořádejte ve formách (musí být nejprve pokryty papírem na pečení nebo namazány tukem).
• Předehřejte troubu na 170 * C a pečte 60-75 minut.
• Musí být zkontrolována připravenost (pro „suchou čepel nože“ nebo „suchou skvrnu“)
• Ochlaďte se ve formách. Potom ji vyjmeme a necháme přes noc pod ručníkem.
• Ráno si namočíme alkohol. Zabalte do fólie a odložte na tmavé, chladné místo.
• První dva roky pečení jsem to nechal v ledničce a loni jsem to vložil do skříňky šicího stroje. A zůstali v posteli až do prázdnin dokonale.
• Namočte koláčky stejným alkoholem jednou týdně.

Poznámka

Celková produkce hotových výrobků je 1050 g (údaj závisí na hmotnosti vajec a na hmotnosti plnidel)
*** Karamelová omáčka - lze nahradit jiným složením 3 lžíce. l. med a 3 lžíce. l. citronový nebo pomerančový džus.

Oranžová karamelová omáčka (ANGELINA ČERNÁ více)

Dnes namočené koláče. Spadl drobek - hm, tak lahodný. A jaká vůně! Pochyboval jsem o „Limoncello“, ale bylo to marné. Velmi harmonické s vůní dortu.

Držel jsem to v chladničce dva roky

Nechali jste si košíček dva roky?
Jak dlouho vydrží bez chladničky? Chci, aby můj manžel upečl na služební cestě. Velmi se mi líbil recept a rychlost provedení.

Recept přitahovalo slovo "dlouhodobý" - je vhodné jej poslat příbuzným, nezůstane zatuchlý.

[Innochek]

Jak dlouho vydrží bez chladničky?

Innochek, Inna„Upekl jsem další košíček, ale také na dlouhé skladování 29. listopadu.
Namočené, zabalené do pergamenu a fólie.
Budeme jíst 7. ledna.
Již upečený, skladovaný - nevysuší.
Napuštěné jednou týdně.

Nechali jste si košíček dva roky?

Inna to znamenalo, že piekla dva roky a vždy po upečení to držela v lednici, až do Vánoc.




Mám také tyto muffiny na Vánoce:

Košíček „vánoční“ (dlouhé uložení) (ANGELINA ČERNÁ více)

🔗 (ANGELINA ČERNÁ více)

Také lžou velmi dlouho. Peču obvykle v říjnu, hned po přímluvě. Ale teď je pozdě. Dnes peču „Rozhdestvensky“ (dlouhodobé skladování)

znamenalo to, že jsem piekla dva roky

Semyon Semyonitch !!!! Pak je vše jasné !!!
A teď je otázka, že mám zakoupenou třešňovou omáčku, pravděpodobně jí zkazím pečivo? Lepší med a džus?
Dnes budu mít kamna, takže stále existuje otázka.

[Innul]

InnulObecně platí, že třešňový dort nelze zkazit, ALE drobka bude mít nevýraznou barvu, jako perník. Proto je lepší med a citronová šťáva (pomeranč).



Dívky, ale pro milovníky mokrých dezertů, na dovolenou, jako dárky, existuje prostě takový skvělý recept:

Košíčky konzervované v rumovém sirupu (ANGELINA ČERNÁ více)

mít třešňovou omáčku zakoupenou v obchodě

Nemůžete zkazit třešňový košíček, ALE drobka bude mít nevýraznou barvu, jako perník

Přidal jsem invertní sirup z třešňové šťávy.
A moje barva je stále tmavá.
A také kvůli datům.

A pokud si košíčky nenamočíte alkoholem? Přesto děti budou jíst a alkohol je pro mě také nežádoucí .. Mohu to něčím nahradit?

Můžete to něčím nahradit?

Jakýkoli sirup.

Přidal jsem invertní sirup z třešňové šťávy.
A moje barva je stále tmavá.
A také kvůli datům.

Inna se zeptala na tento košíček, a ne na ten na rande. Odpovídám jí přesně o mém. Za ostatní nemohu říci.

Přidal jsem invertní sirup

Také miluji invert a ochotně ho používám místo medu.

Zpráva. Popis zítra.
Moc se mi to líbilo, díky!

plátek

[Inna]

Inna„Počkám si na takový příběh. Bez ohledu na to, jaký je recept, všichni dopadnou jinak.

Inno, počkám si na příběh, jak a co

Jsem tak ráda!
Začnu od samého začátku, bylo to jako tma atd.

... Ve skutečnosti je moje polovina povolána pracovat na dlouhou dobu (jen není jasné, zda přijde domů na NG nebo až po Vánocích). A já, jako obyvatel KP, ho přirozeně nemůžu nechat jít s prázdnýma rukama, včera jsem udělal sto tisíc a pět set skutků najednou: smažil jsem klece, marinoval maso v australském stylu (s křupavou slupkou), připravil studené těsto pro bílé, nakonec uvařil večeři!
Tento ústup ... Sori (nebo se chlubil).

Nerozpustil jsem máslo, ale vzal jsem ho z olejové nádoby (můj olej se může ponořit do vody) a stojí na stole, olej je měkký. Přidal jsem všechny přísady (sirup jsem tu nevařil, jen jsem do těsta přidal 2 lžíce medu (je kandovaný) a džus z jedné velké mandarinky). Samostatně jsem porazil vejce s cukrem, pak jsem vše promíchal a rozhodl se, že nebudu péct s jedním košíčkem, ale rozdělil jsem to na polovinu, abych to zkusil sám. Nečekal jsem, že těsto půjde v troubě dobře. Vyšli dva plné koláče! Chutné s nádechem citrusů, třešně by byly nadbytečné. Opravdu se mi to líbilo. Určitě ho upeču v krásné formě a nechám na „Zrání“ .. Zapomněl jsem říci: protože těsto bylo rozděleno, bylo to upečeno méně času.
Díky za recept !!!!

Tato záložka Beru s košíčky vás zaujala

[Albina]

Tento ústup ... Sori (nebo se chlubil).

Tady je chytrá dívka. Straight shay-wei))

Nerozpustil jsem olej

Celý proces je logický a není v rozporu s tímto receptem.
Jsem velmi rád, že jste, Inn, udělali dobře. A hlavně se mi to líbilo. Pieki pro zdraví a přidejte do receptu nové nuance.
Mám také recept na karamelizovaný mandarínkový dort.

Označuji

Albina, pro dobré zdraví.

[ANGELINA ČERNÁ více]

karamelizovaný mandarinkový muffinový recept

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha, mňam by měl být

báječný musí být

Ano, mňam)) Bylo by nutné nějak sejít, abychom to vyfotografovali a zařídili. Možná jednou))

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha, a pokud je dort namočený do sirupu, nebude moc sladký?
Trochu jsem to namočil vínem (nalil jsem to nahoře, jen nalil dovnitř. Dno jsem nezakryl), ale také to není žádoucí.

Pokud dort není pro děti (nebo ne pro řidiče), pak nepotřebujete sirup, musíte ho namočit sladkým alkoholem. Sirup, to je již výjimečný případ pro ty, kteří nemohou žádným způsobem pít alkohol. Sirup může být také vyroben ne záludně hustý, ale tekutý, obsahující pomerančový džus nebo něco takového.

[Natasha]

Pokud košíček není pro děti

Natasha, děti budou jíst.
Nenalil jsem z jedné hrany jen trochu shora.
Tam je kůra spálena.
Odříznout.

Sirup může být také vyroben ne klouzavě hustý, ale vodnatý

Je to jako namáčení sušenky?

Je to jako namáčení sušenky?

Je to možné jako u sušenky. To už je věc vkusu. I já bych kvůli rozmazanosti nemazal hustým celým sirupem.

[ANGELINA ČERNÁ více]

Je možné jako u sušenky.

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha, Zítra uvařím a budu kabát.
Děkuji!

Zítra budu vařit a kabát.
Děkuji!

[ANGELINA ČERNÁ více]

zítra budu vařit a kabát

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha, uvařil sirup a namazal košíček.

uvařil sirup a namazal košíček.

Jaký sirup jste vařili, Light?

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, Natashasnadné na sušenky.
3 lžíce. l. cukr, 4,5 lžíce. l. voda.
Cukr se rozpustil, sirup začal vařit, odstavil se z ohně a ochladil se.

Je to tlusté?

[Natasha]

Natasha, ne, ne tlustý.
Není rozmazaný štětcem.



Stojí v lednici.
Teď jsem se podíval na vodu ve sklenici.

Světlo, po ochutnání košíčků napište, JAK je to pro vás na sirupu?

[Natasha]

Natasha, studna.
Mám trochu vína nasáklé.
Je cítit mírný zápach.

Teď mám košíček s „opilým“ lesním jeřábem.

[Natasha]

další v řadě s „opilým“ lesním jeřábovým dortem.

Natasha, jeden jeřáb bude?

jeden jeřáb bude?

Z plniv ano, jeden jeřáb. A chuť cupcakes s ní ... hm, hm, nevyjadřuje.




Tak je to zajímavé. Není to jako žádné jiné.

Je to minulý rok.

[Natasha]

Natashaa nikdy jsem to ani nejedl.
Vypadá to jako rozinky v košíčku, pokud nevíte, co je to mountain ash.

Ne, nevypadá to jako rozinky. Rowan je horský popel a nijak se nepodobá žádnému jinému bobulí.

[Natasha]

nevypadá jako rozinky

Natasha, na obrázku.

Pokud jen na fotografii))
Milujeme mountain ash. Sbíráme to po prvním mrazu. Když to chytne, stane se sladkým.