HBS403 - pomozte identifikovat podstatné jméno

Dnes jsem ho koupil na Avitu bez pokynů a nemá smysl, pokud je v japonštině.
Toto je můj první pekárna chleba, vybral jsem si jednodušší, měl bych podobný manuál, abych se odtlačil a začal vařit.
První bílé tlačítko spouští programy v kruhu, jsou pouze čtyři, v čase - 4:10, 4:20, 4:40, 2:10. Ale spolu s programy jsou rizika přepínána nad / pod čísly časovačů, o co jde?
Nižší rizika se mění s programy na vzestupu, vytápění stínu? Horní rizika, tři, svítí, na začátku (várce) začne blikat první. Ale na krátkém programu první dvě rizika shoří, bez posledního.
Přišel jsem na zpožděný start, maximálně 13 hodin, není to na krátkém programu.

Toto je MK Seiko HBS403.
Zde je návod v japonštině 🔗 (najednou plnější než papír).
Tam z obrázků hodně pochopíte.
Ale toto je starý model.
Nyní má tato kancelář následující:

Děkuji, můj drahý muži, co potřebuji, nyní to přeložím s překladatelem. Nebyly žádné papírové pokyny, našel jsem poslední tři fotografie z japonských aukcí podle počtu.

Chuika nezklamal, z krabice je vidět i ušlechtilá kost. Za docela směšné peníze jsem si je koupil a vypadají jako nové, no, možná to bylo spuštěno jednou. Je pravda, 110 voltů, ale to pro mě není problém, pomyslím si na vlákno, i bez transformátoru, ale prozatím jsem ho připojil přes starý sovětský latr. Zítra zkusím první dávku.
Ještě jednou děkuji)

Zítra zkusím první dávku.

Vysoký chléb! A zde ukažte výsledky.

Zřejmě to máte
1. Výběr první nabídky tlačítka:
lehký chléb 4,10, chléb nebo pečený, ale s největší pravděpodobností celozrnný, 4,20, francouzský chléb 4,40, těsto 2,20
2. Tlačítko 2 - spuštění programu
3. Červené tlačítko - spuštění časovače a zrušení programu po skončení režimu. Možná úplné zrušení kdykoli (poke)
Výše uvedená obrazovka zobrazuje aktuální fáze provádění programu: časovač, hnětení, předfermentace mezi dávkami, hlavní fermentace, pečení.
Ve spodní části se v kamenách obvykle zobrazuje typ kůry: světlá, střední, tmavá. Ale zde v pokynech tento okamžik není jasný, zdá se, že první tlačítko nejen vybírá typ chleba, ale můžete také vybrat kůru níže.
Pokud chcete spustit jednoduchý program: vyberte typ chleba prvním tlačítkem a pokud je to možné, typ krusty, začněte druhým tlačítkem.
Po upečení vypněte program červeným tlačítkem. Vyjměte chléb. Odpojte kamna ze zásuvky.
Pokud chcete s časovačem, vyberte typ chleba pomocí prvního tlačítka, poté stiskněte červené (spusťte výběr časovaného stehu) a poté změňte čas na obrazovce, kde jsou šipky.
Stejně jako ve všech pecích se na displeji zobrazuje celková doba celého šicího cyklu, včetně veškerého pečiva. Po dokončení nastavení času stiskněte druhé tlačítko Start.
Chcete úplně rychle zastavit program v procesu provádění: Nechápal jsem úplně, zda stisknout start, nebo červený. Šťouchněte se. Logika je jasná.

Recepty na běžný chléb používají 280 g mouky a na francouzský chléb 250 g mouky. Podívejte se na fórum receptů na takové množství mouky a na vlhkost použijte pravidlo kolobok.
Nebo rozpoznat a přeložit vaše pokyny. Můžete online. Možná vás na fóru někdo z japonštiny přeloží, napsal jsem vám obecné akce, nevím japonsky.
Také bych vzal recepty z japonských pecí, jako je Panasonic, nebo ještě lépe Hitacchi.
Hitacci je spíš jako vaše kamna.

Jaká zajímavá kamna. Přeji vám lahodný chléb. Japonská kamna chválí jen každý.

Jaká zajímavá kamna. Přeji vám lahodný chléb. Japonská kamna chválí jen každý.

Děkuji Tanyusho, kdybych věděl, co bys popsal tak podrobně, pak bych nepřekládal. Všechno je přesně tak, jak jste to napsali.

První a druhá - odlišná barva kůrky, 3 - francouzský chléb, 4 - těsto.

Třetí tlačítko zastaví programy a vypne kamna.

Časovač je přednastaven vlastními šipkami a první riziko je přidáno k horní stupnici, která při spuštění programu druhým tlačítkem (modrým) začne blikat.

Velice vám děkuji za nápovědu k převzetí receptů z jiných pecí, také jsem si myslel, že hlavní poměr by měl být dodržen, a dokonce i bez ozdůbek mi bude stačit obyčejný chléb z celozrnné mouky.

[Aval]

Avala přeji vám lahodný chléb. Je neslýchané štěstí chytit skutečného Japonce vyrobeného pro japonský trh, a dokonce i nového, soudě podle fotografie.

Pokud je to možné, zveřejněte své dojmy a výsledky. Velmi zajímavé.

Děkuji vám za vaše přání)))

Na Avitu je spousta dobrých partií, očividně ne každý má trpělivost péct chléb, takže ho prodávají. Podle mého Wishlistu mám na výběr mezi tímto, LG-156 (jako) a Panasonic-254, ale i ten byl rozbit, jako kupovat prase v poke, štěstí, ne štěstí. A poté, co jsem sledoval videa, se mi nelíbilo, že Panasonic jako vždy marketéři humbuk nadupali.

Také se mi líbil starý model Goldstar. Dokonce ani před 20 lety nebyla technika zabita, ale nyní, jako jednorázové kelímky, poyuzat, zmačkali, vyhodili, koupili něco jiného.

Takže první chléb vůbec není hrudkovitý - sám jsem takový výsledek neočekával. Bylo to pečené dobře, ale příliš měkké, chutí a strukturou to vypadá spíše jako pečení než chléb.

Jakou mouku mám, nevím, už to za to dlouho stálo, málokdy jí peču koláče))
Vzal jsem 216 gramů bílé (jako celozrnné), 54 gramů. šedý, sám to mlel z pšenice, 166 gramů vody (tuhle tabulku poměrů jsem viděl na webu), 1 polévkovou lžíci. l. cukr, 0,5 lžíce. Spálil jsem, 1 polévkovou lžíci. l. olej / tuk, 1 lžička Pakmaya.

A místo soli - masta miso z bylin ze středního Ruska si myslím, že se to zvláště líbilo japonským sporákům

Pečte na první program, hmotnost bochníku - 440 gr.

Krásná dívka z prvního bochníku, jak se dalo očekávat. Máte velmi dobrou japonskou dívku.
To je jen pro mě, že všechny chleby od HP se zdají být delikátnější než od trouby, ale zkuste hrát s konzistencí, určete si svůj oblíbený. Pokud je suchší, bude to trochu drsnější. A programy jsou různé ... zkuste to.

[Aval]

Aval, sledujte, kolik času na časovači provedl poslední trénink, a po něm vytáhněte pádlo. Bude tam úhledný malý chléb, téměř celý.
Pokud samozřejmě chcete.