Kde aplikovat jablka Antonovka?

Dívky, dostal jsem zde příležitostně jablko Antonovka v množství asi 3 kg. Ukázalo se, že Antonovka rostla u sousedovy chaty a laskavě mi ji představila. V naší oblasti je toto jablko obrovskou vzácností, půda a podnebí nejsou stejné, nezakořenily se.
Tak to je ono. Poraďte prosím, kde jej použít, aby nebylo zbytečné překládat hodnotný produkt. Nenabízejte koláče, džemy atd.
Moje sousedka v mé přítomnosti vyrobila 3 třílitrové plechovky nakládaných jablek, ale recept připravovala poprvé, takže její dojmy nejsou.
Jaké další nápady existují?

[Světto]

Světto, Sveta

Kaviár z portugalského lilku Oloupejte a nakrájejte lilky na kostičky. Cibuli nakrájíme na malé kostky. Vložte zeleninu do misky, přidejte polovinu červeného a černého pepře, sůl, promíchejte. Nakrájejte na druhou misku ...Gala

V tomto receptu je to Antonovka. Pokud to máte rádi, je to velmi chutné!

[Světto]

Světto, za prvé, pokud je to správná Antonovka, pak jsou to zimní jablka a jsou uložena v podzemí nebo v chladničce až do února na světle. Dal jsem je na pár krabic na zimu, spolu s domem jsme koupili starou Antonovku. Můžete to namočit, já jsem to namočil do dubových sudů (se sladem). Ale nejvíc ze všeho rád kvasím se zelím, poloviny nebo čtvrtiny jsou položeny v zelí na kvásek a zelí je aromatičtější a jablka jsou lahodná!

[Světto]

V naší oblasti je toto jablko obrovskou vzácností.

Již nejen ve vašem, Světto ... I na trzích se další jablka prodávají pod rouškou Antonovky. Musíte je jíst, ne vařit, protože jsou tak chutné! A jsou perfektně uloženy! Pečená Antonovka s náplní je také mimořádně chutná.

[Světto]

Světto, Lehký, tři kg není tolik, jsem pro "přidání" do zelí, jen je třeba ho solit klasickým způsobem, pak zelí vyhraje v chuti a jablka se ukážou skvěle, ale o výhodách není nic mluvit. Nechte část a nechte ji ležet, abyste odhalili chuť.
Pokud je namočený, pak v žitné slámě a medu. Můžete také přidat rybízový list.

Děkuji vám všem za radu, ALE.
Ne, zelí není dobré, nemůžeme ho jíst ((((((((
Nemám kam ukládat tato jablka až do zimy, není tam žádný suterén a není tam pro ně místo v lednici.
Dýně ještě není, dokud nebude sklizena alespoň měsíc.
Neexistuje žitná sláma a já nevím, kde ji získat.
Bliiiin .......

[Světto]

Světto, jam, jam, džus, suchý, jam

[Světto]

Světto, džem, džem, džus, suchý, džem

Z toho všeho není potřeba nic.

Před zimou? Pouze tři kilogramy? Ano, za týden bychom jedli ve dvou osobách!

Dobře, půjdu z druhé strany.
V jaké misce / produktu bude Antonovka znít lepší než jiná jablka? Nějaké návrhy.

adjika

Ano, za týden bychom jedli ve dvou osobách!

Haha, slaboši v jedné tváři po dobu jednoho týdne, zůstávají jen stopky

Forshmak. Na plnění kachen, hus, kuřat, selat.

Před zimou? Pouze tři kilogramy? Ano, za týden bychom jedli ve dvou osobách!

Larisso, kdybych měl jen Antonovku! Dnes to přinesli z dachy, a to nejsou poslední krabice.




Jablka Sláva vítězům, hruška Oblíbené krabičky Klapp 2.5, švestka neprošla focením. Každá krabička obsahuje 1,5 kbelíku.
Letní jablka, nemohou lhát, jíme, jako by ne pro sebe. Hruška je stejná a švestka ... zkrátka kromě Antonovky je v bezprostřední frontě něco k jídlu.

[Světto]

Světto, dát to do krabice a jíst takhle, jsou snadno k jídlu, a 3 kg

Ano, za týden bychom jedli ve dvou tvářích

Jezte to syrové!

Bude produkt Antonovky znít lépe než jiná jablka? Nějaké návrhy.

Marshmallow, marshmallow)

[Světto]

Světto, kachna s jablky, králík, hovězí, vepřové atd.

Podzimní maso Už je tu zima - chcete víc a víc ne zeleninu a ovoce, ale maso ... no, chcete také trochu ovoce a zeleniny .. No, můžete je spojit do jednoho receptu! Jako obvykle - recept z kategorie „pr ...V-tina

V jakém pokrmu / produktu bude Antonovka znít lépe než jiná jablka?

Jablka s pepřem Nádoby dobře umyjte a osušte. Sterilizujte kryty. Papriky umyjte, oloupejte a nakrájejte na 4 až 6 kusů. Umyjte jablka, vyjměte hnízdo semen a nakrájejte na 4 až 8 kusů. Místo jídla ...SvetaI

Je to velmi chutné a stačí k ochutnání relativně malého množství jablek.

To je vynikající

Potvrzuji. Pokud máte rádi papriky a dobře snášíte, je to skvělá volba, moje rodina to milovala.

Antonovka roste u sousedovy chaty a laskavě mě představila

No, měl bych takového souseda se stromem Antonovka
Zasadil jsem si strom Antonovka, doufám, že příští rok dostanu alespoň pár jablek. Ale teď jsem si 99,9% jistý, že to nebude skutečný Antonovk
Svetto, vím, že zelí není ve tvé rodině vítané. Nebudete se obtěžovat ani s marshmallow. Ale marshmallows jsou rychlé, snadné a chutné! Ano, dokonce i od Antonovky nebo pastily, ale ten, který je jednodušší. Tenhle se mi moc líbí.

Apple pastila Dobrá letošní sklizeň jablek. Aby se neztratilo ani jedno jablko, nabízím vám tento recept: - Z jablek v mixéru připravujeme bramborovou kaši. Potřebujeme hotové pyré. Vykládáme to ...Lola

Ale nejvíc ze všeho nejraději kvasím se zelím, poloviny nebo čtvrtiny jsou odloženy do zelí na kvásek a zelí

A s přidáním brusinek! Někde jsem měl funky recept, zkopíroval jsem ho z nějaké sovy. časopis. Ale udělal jsem to jen jednou, před 10 lety. Pamatuji si, že to bylo velmi chutné. Ale nemáme kkk antonovka, brusinky jsou drahé, nezkoušel jsem to znovu.

[Světto]

Světto, pokud to nejíte, nepotřebujete džem, můžete si udělat bramborovou kaši a dát je do sklenic?

[SvetaI]

Ještě jednou vám všem děkuji za nápady, jak používat jablka.
SvetaI, Jednou jsem udělal podobný hod, jen tam byl stále luk. A tady bez cibule se určitě pokusím udělat 1-2 sklenice.
Nelyavábíte marshmallow Vaughn a Angela také radí. Budu o tom přemýšlet.
Tina, Určitě budu dělat maso, mám rád přidání jablek.
Yaroslavna, a proč jablečné pyré? Pokud jen jíte, pak to nejde s námi, je snazší upéct jablko v micr a neoklamat hlavu plechovkami a úložným prostorem.

Stručně řečeno, rozhodl jsem se pro sebe - zavřu nasáklé nádoby s pepřem a udělám marshmallow nebo marshmallow. Prostě zkusím všechno a připojím své 3 kg.

a proč jablečné pyré? Pokud to právě máte, pak to nejde s námi,

Vložte do mrazničky a v zimě, na dlouhé mrazivé večery, se bavte výrobou marshmallow.

Vložte do mrazničky a v zimě, na dlouhé mrazivé večery, se bavte výrobou marshmallow.

Taya, no, tady je další, vezmou mrazák. Jablka jsou k dispozici po celý rok, takže není problém vyrobit bramborovou kaši pro marshmallows kdykoli. Mimochodem, nikdy jsem nedělal ani marshmallow, ani marshmallow - omezuji cukr mého manžela.

Nikdy jsem nedělal ani marshmallow, ani marshmallow - omezuji cukr na svého manžela

Přestal jsem dělat, omezil jsem cukr.

Sveta, Taya, připravuji Belevskaya marshmallow podle Galinina receptu, obvykle 50 g cukru pro maximálně 4–5 kg jablek nebo 3 kg pyré. A marshmallow je šíleně chutný !!! Z Antonovky pak obecně !!!

[Světto]

Světto,

Dušený lilek s Antonovkou (multivark Toshiba RS-18NMFR) Nakrájejte lilky, osolte. Po půl hodině opláchněte cedník. Nalijte olej do misky MV, vložte lilky. Povolit vaření. Když se MV zahřeje, asi 10 minut jatečně upravuji pouze lilky, znovu ...$ vetLana

pokud je to správná Antonovka, pak jsou to zimní jablka a jsou uložena v podzemí nebo v ledničce až do února na světle.

Buttercup, našel jsem to v jednom chytrém článku
„Na sever od linie Brjansk - Orel - Lipeck - Michurinsk je odrůda považována za zimní, na jihu za pozdní podzim.Obvyklá doba sklizně je polovina září. “
🔗
A protože máme obecně střední Ukrajinu (počasí je blíže k jihu), právě teď jsou jablka zralá.

To je ono, koupil jsem si na bazaru červenou papriku, ohlásím se později.

Související témata:

Antonovka s pepřem v sirupu Jablka (jmenovitě Antonovka) a sladká paprika (50-50%) se nakrájí na plátky (semena se oddělí). Blanšíruji po dobu 20-30 sekund ve vroucí vodě, dávám do sklenic, naliju 40% cukru ...sematix

Jam "Antonovka" s pektinem V kastrolu se silným dnem rozpustíme cukr a vodu, necháme vařit a dusíme na středním ohni asi 2-3 minuty, aby se sirup zafixoval a rozpustil cukr. Zatímco se sirup vaří, tak ...Správce

Jablečný džem z antonovky "5 dní", plátky Jam recept ze série "Kroshik chce vědět"! ))) Džem s takovými kandovanými ovocně-gumovými plátky (ani nevím, jak to správně nazvat), vařím jen z Antonovky. Nebo zřídka z jiných jablek ...Správce

Pastila z Antonovky Staré technologie novým způsobem ... nebo „Boj proti sklizni pokračuje“ Pastila. Z Antonovky. Od skutečné jednoduché Antonovky. Moskevská oblast - vesnice. Toto je možná jediné jablko ...Ivanych

Antonovka hranolky "karamel" se solí a kořením Proč „karamel“? Protože když žvýkáte plátky jablek, chutnají jako karamelové bonbóny s ovocnou náplní, stejné sladké a kyselé chuti, s kořeněnými odstíny s ...Správce

Dušený lilek s Antonovkou (multivark Toshiba RS-18NMFR) Nakrájejte lilky, osolte. Po půl hodině opláchněte cedník. Nalijte olej do misky MV, vložte lilky. Povolit vaření. Když se MV zahřeje, po dobu 10 minut jatečně upravuji pouze lilek, znovu vařím ...$ vetLana

Zelná polévka s čerstvým zelím a antonovkou (kukačka 1054) 1. Zapněte režim Browning, nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte pánev. Krátce osmahněte cibuli, mrkev, papriku, houby, rajčata, koření. Deaktivujte režim. 2. přidat do ...Správce

Liškový džem s antonovkou Tento recept na džem jsem viděl v časopise Gastronom, poté jsem ho našel na internetu, autorku receptu Marii Didurenko a říká se mu „liškový džem“. Pouze Maria při vaření džemu přidává další ...Správce

Dušená kachna na jablkách se smaženou Antonovkou Takto se vařilo nejen na jablkách, ale také se podávalo s jablky Antonov, i když smažené, i když v kachním tuku. A vařili to doma, na obyčejné pánvi a bez ozdůbek. H ...Ivanych

Džem z Antonovky se smaženou bílou čokoládou Oddělte kůru vápna nebo poloviny citronu a odložte stranou. Připravte velkou misku s vodou, do které dáme loupaná jablka před vařením. Vymačkejte limetkovou / citronovou šťávu do vody. Oloupejte jablka ...Alexandra

Podzimní paštika z kuřecích jater s antonovkou a švestkami Zpracujte kuřecí játra, odstraňte žíly, osušte je ubrouskem. Rychle smažte na vysokém ohni na 1 lžičce oleje, jen do zlatova, přidejte tymiánové listy. Nesolte. Rozloží ...Alexandra

Apple listová marmeláda Antonovka je nejvhodnější pro tento recept, ale bude fungovat i z jiných jablek.) Očistíme tedy jablka od kůže a semen a nakrájíme na 4 až 6 dílů. Zakryjte plech papírem, rozložte ...Zhannptica

Nedělní snídaně: žitná charlotte s Antonovkou a dvěma druhy lilkové zmrzliny PŘÍPRAVA CHARLOTTE: Odřízněte krusty z chleba, nakrájejte na plátky o tloušťce 1 - 1,5 cm. Lepší, pokud je chléb včerejší. Pokud je chléb čerstvý, předem ho nakrájejte, položte na stůl v jedné vrstvě na ručníky ...Alexandra

Chili pepper jam s Antonovkou Tato verze džemu je vývojem druhého džemu, Red Chili Jam, ale je mnohem měkčí v chuti a hořkosti. Kyselá jablka Antonovka zjemňují ostrou chuť chilli papriček, hmota je rosolovaná ...Správce

Antonovka, anis, paradizka

Máme velmi starý strom Antonovka, zasazený předchozími majiteli domu, ne-li v mém věku, jsem si jistý, že by strom mohli vzít. Máme dvě velmi staré jabloně Antonovka a jeden podzimní pruhovaný strom. Oba jsou klasické.Přinášeli ovoce každý rok, když loni najednou vůbec nebyla jablka, ani na velkých, ani na mladých jabloních, a letos se všechno láme. Obávám se, že tímto způsobem mohou jabloně začít rodit za rok, pro mě by to bylo lepší méně, ale každý rok.

jabloně mohou začít rodit za rok

Nevím jak kde, ale my ano. Apple rok - každé dva roky.

Nevím jak kde, ale my ano. Apple rok - každé dva roky.

+1
Ale letos je Antonovka velmi málo ((((

Mnoho jabloní může přinést ovoce každý rok, Antonovko, podzimní pruhované pro jistotu, ale pokud je jablek hodně, pak nemohou současně sklízet úrodu na stopě. rok a „vydržet“ sklizeň letošního roku a za rok přejít na plodnost. Je nutné silněji řezat na podzim a na jaře a silněji se krmit v červenci, kdy jsou na stopě položeny ovocné pupeny. sklizeň.

[Světto]

Světtoocet

[Světto]

Světtoocet

Díky za nápad. Ale není zapotřebí žádný ocet.

Přestal jsem dělat, omezil jsem cukr.

Dělám Belevskaya marshmallow bez cukru a vajec, ukázalo se to docela chutné a jemné. A je to Antonovka pro zemědělství. spravedlivé za to kupuji
Pouze 3 kg jsou tak malé ...

A já se specializuji na ledové plátky Antonovky, protože máme dvě jabloně, a v zimě vařím kompot z Antonovky a špetku ostružiny. Ukazuje se velmi chutná, tak jemná a aromatická chuť. Snažil jsem se zmrazit jiné odrůdy jablek, ne ten kabát.

pokud je jablek hodně

pak, dokonce i ve fázi květu, odřízněte polovinu květů, aby nedošlo k přetížení rostliny, poté normalizujte počet vaječníků a odstraňte část z nich.

[OgneLo]

Máme velmi starou Antonovku, vysadili předchozí majitele domu, ne-li můj věk ...,

Rovněž. A naše stará žena Antonovka přešla na plodení jednou za 2 roky. Její jablka dozrávají blíže k říjnu, takže byla velmi překvapená, že je nyní chce Světta použít. Naše brousky jsou nyní tvrdé jako kamenné a kyselé než citron.

Takže z naší Antonovky řídíme šťávu, válíme ji do sterilních nádob a bez přidaného cukru. V zimě to nalít do džbánu a zředit vodou.




OgneLo, silně jsme odřízli starou jabloň a opatrně odstranili všechny větve směřující dovnitř.

i ve fázi květu odřízněte polovinu květů, aby nedošlo k přetížení rostliny

Nedokážu si ani představit, jak dlouho to bude trvat.

pak, dokonce i ve fázi květu, odřízněte polovinu květů, aby nedošlo k přetížení rostliny, poté normalizujte počet vaječníků a odstraňte část z nich.

Pokud je jabloň vysoký dva metry, pak je to stále pochopitelné. A jak to udělat RUČNĚ na jabloni 6-7 metrů a stejném průměru?

Dělám Belevskaya marshmallow bez cukru a vajec, ukázalo se to docela chutné a jemné.

Ira, mohu mít recept?

Dobře, přijdu z druhé strany.
V jaké misce / produktu bude Antonovka znít lepší než jiná jablka? Nějaké návrhy.

V koláčích, džemu, pastille! To je přesně to, co nepotřebujete)). Toto je jen klasická aplikace Antonovky. Nejvíce pektinové jablko tedy šlo ke zpracování.
Samotné jablko je docela kyselé. Maximálně sladké a kyselé, ostré, moc toho nejíte. Velmi výrazná vůně a chuť. Nemůže být zaměňována s ničím. Lepší tepelné zpracování pak změkčete. Alespoň pečeme s medem a ořechy. Charlotte z Antonovky je klasika. Pastila belevskaya a marshmallow z Antonovky (pektin !!) - klasika atd. Samovolně vytvrzující džem z Antonovky (pektin !!))) - klasika. Ale vy to nechcete. Pak už nezbývá nic jiného než jíst syrové.
Namáčení Antonovky je také dobrá věc, ale udržuje se v chladu, stejně dobré jako cokoli namočené. Pro močení je vybrána pouze žlutá. Kvasí rychleji a chutná lépe (sladce!). Pokud nemáte sklep a v ledničce je místo pro 3 kg jablek, kde si vezmete vanu namočených jablek? Ano, nasáklé Antonovky jsou velmi chutné: koláče, aromatické.Místo slámy často používám žitnou mouku.

Kompot? Odstraňte jádro, naplňte nádobu (dobře, nakrájejte ji maximálně na polovinu) a dvakrát ji naplňte. Nesterilizujte. A pak se Antonovka vleze do kaše.

A asi v říjnu. Ano, naše Antonovka dozrává v září / blíže k říjnu. na podzim. Ale vezmeme-li v úvahu, že Sveta je v jiném klimatu, je logické, že rozkvetla dříve, začala dříve a začala plodit dříve.

Nedokážu si to ani představit

Závisí na počtu fréz. Ano, práce je pečlivá.

jak na to RUČNĚ

Teleskopické zahradnické nůžky, vč. Z vysokých platforem.

naše stará žena Antonovka přešla na plodení jednou za 2 roky. Její jablka dozrávají blíže k říjnu, takže byla velmi překvapená, že je nyní chce Světta použít. Naše brousky jsou nyní tvrdé jako kamenné a kyselé než citron

Čím dále na jihu se Antonovka pěstuje, tím dříve dozrává a ve výsledku se skladuje horší, méně aromatická, méně kyselá ... Jelikož se v mikroklimatu střední zóny utváří klasická charakteristická chuť a vzhled jablek Antonovka.

[Světto]

Světto, loni, podle tvého předpisu, jsem zavřel lilkový soté... Místo octa jsem přidal Antonovku. Všechny sklenice držela pod postelí. Lahodné!!!

Maximálně sladké a kyselé, ostré, moc toho nejíte.

Loni jsme měli dobrou sklizeň Antonovky. Sestra přinesla ostatky počátkem října. Nejedl jsem nic chutnějšího. Dozrávali do jantarové průhlednosti a hnědých semen. Za starých let bylo vše odříznuto dříve, moje sestra šla naposledy začátkem září. Když jsem je stříhal, snědl jsem se až na hranu. Vůně je nepopsatelná. Letos ani jedno jablko.