Domácí pekárna Kenwood BM450

Moje okno se zamlží, když nalévám příliš teplou tekutinu. Ale zamlžit ovládací panel? To je určitě nějaký druh manželství.

Omlouvám se, neviděl jsem, že panel a ne samotný kryt, nevšiml jsem si panelu.

Pekárny, vítejte ve společnosti! U příležitosti 40. výročí jsem jako útěchu dostal VM450

Už jsem upečl dort podle mého osvědčeného receptu a pšeničného žita, oba vyšly suché s dubovou krustou. Přeškolíme Těsto na pizzu dopadlo jako naše vlastní.

Upřímně jsem už přečetl polovinu tohoto tématu, ale nemohu najít knedlíky a můj manžel už naznačuje, co slíbil udělat jako první. V jakém režimu hnětete těsto na knedlíky a možná už má někdo vyvážený recept? Byl bych velmi vděčný za radu i užitečný odkaz!

Dobrý den!! A jsem ve vaší společnosti !! Snila jsem o HP 1,5 roku a vybrala si model a nakonec jsem přesvědčila svého manžela, aby si koupil. Ale prozatím jsem trochu naštvaný ... Byl jsem první, kdo vyzkoušel rychlý chléb, ale jak jsem tušil, ukázalo se to jako naprostý nesmysl, bez chuti, nevstával dobře ... vrátíme ho ptákům. Druhý upečený nejzákladnější recept z knihy vajec. Vypadá to, že vypadá celkem dobře, ale nějaká nevýrazná a tááááááááááááá se rozpadá. Pak jsem připravil těsto na pizzu - zdá se, že to také není špatné, ale moje máma v Panasonicu má mnohem lepší pizzu ...
Dělám všechno přísně podle receptu, měřím to na vahách. Pravděpodobně potřebujete zkušenost ??

Dobrý den!! A jsem ve vaší společnosti !! Snila jsem o HP 1,5 roku a vybrala si model a nakonec jsem přesvědčila svého manžela, aby si koupil. Ale prozatím jsem trochu naštvaný ... Byl jsem první, kdo vyzkoušel rychlý chléb, ale jak jsem tušil, ukázalo se to jako naprostý nesmysl, bez chuti, nevstával dobře ... vrátíme ho ptákům. Druhý upečený nejzákladnější recept z knihy vajec. Vypadá to, že je docela dobrý vzhled, ale nějaká nevýrazná a táááááááááááá se rozpadá. Pak jsem připravil těsto na pizzu - zdá se, že to také není špatné, ale moje máma v Panasonicu má mnohem lepší pizzu ...
Dělám všechno přísně podle receptu, měřím to na vahách. Pravděpodobně potřebujete zkušenost ??

Vezměte recepty z webu a radujte se. Vaše trouba vám umožní získat chléb pro každý vkus.

[V jakém režimu hnětete těsto na knedlíky]

Pekárny, vítejte ve společnosti! U příležitosti 40. výročí jsem dostal VM450 jako dárek útěchy

Už jsem upečl dort podle mého osvědčeného receptu a pšeničného žita, oba vyšly suché s dubovou krustou. Přeškolíme Těsto na pizzu dopadlo jako naše vlastní.

Upřímně jsem už přečetl polovinu tohoto tématu, ale nemohu najít knedlíky a můj manžel už naznačuje, co slíbil udělat jako první. V jakém režimu hnětete těsto na knedlíky a možná už někdo má vyvážený recept? Byl bych velmi vděčný za radu i užitečný odkaz!

Ano, tuto dávku lze provést v jakémkoli režimu.
K dispozici je také hotový režim s nápisem na něco 10 - Těsto.
Lze naprogramovat jeden z pěti ručních režimů, i když je to zbytečné.

Vanya28, právě teď jsem četl, že ne každý režim se strmým těstem zvládne a mnozí pak končí s rukama na knedlících.

[ne každý režim zvládne těžký test]

Vanya28, právě jsem to četl ne každý režim zvládne těžký test a mnozí pak končí s rukama na knedlících.

Odpusťte, omluvte mě, ale vaše pekárna má jeden motor!

A má pouze dvě rychlosti míchání.
Pro těžké těsto není určen jediný pekárenský stroj,
K tomu existují hnětače s planetovým pohonem míchačky.
Průměrné těsto, které je obecně dobré pro knedlíky, dokonale hněte.
Programujte 5-7 minut při 1. rychlosti, aby se nezaprášilo.
Nastavte zbytek doby hnětení na rychlost 2.

Program pro hnětení knedlíků v Kenwood BM450 vypadá takto:

jeden.Vyrovnání teploty - 0 minut (0-60 min.).
2. Mix 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Mix 2 = 12 minut (0-30 min.).
4. Vzestup 1 = 0 minut (20 - 60 min.).
5. Vráska 1 = 15 s Nezapne se.
Zahřívací režim 1 vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 2 zvolen na více než 0 minut.
6. Rise 2 = 0 minut (0 - 2 hodiny).
7. Vráska 2 = 15 s Nezapne se.
Režim zahřívání 2 je vždy 15 sekund. a zapne se, pokud je čas výstupu 3 zvolen na více než 0 minut.
8. Rise 3 = 0 minut (0 - 2 hodiny).
9. Pečení = 0 min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Topení = 0 minut (0-60 min.).

Vanya28, díky!
ale jiný chléb podle receptu podle pokynů - sladký, s rozinkami a sušenými meruňkami ve sladu selhal - vyšel malý, nemotorný.
Ale zdá se, že jsem uhodl, o co jde - vzal jsem z vodovodu studenou vodu a místo sušeného mléka jsem použil obvyklou z ledničky smíchanou s vodou. Pravděpodobně bylo nutné zahřát kapalinu alespoň na pokojovou teplotu ??

a také 5 lžiček. slad 500 gr. bochník (podle receptu), myslíte si, že je to příliš mnoho ?? ?

Vanya28, díky!
ale jiný chléb podle receptu podle pokynů - sladký, s rozinkami a sušenými meruňkami ve sladu selhal - vyšel malý, nemotorný.
Ale zdá se, že jsem uhodl, o co jde - vzal jsem z vodovodu studenou vodu a místo sušeného mléka jsem použil obvyklou z ledničky smíchanou s vodou. Pravděpodobně bylo nutné zahřát kapalinu alespoň na pokojovou teplotu ??
a také 5 lžiček. slad 500 gr. bochník (podle receptu), myslíte si, že je to příliš mnoho ?? ?

Ne příliš, ale vezměte si recepty zde s hodnocením 50 000 - 100 000 zobrazení a vše bude v pořádku!

Pekárny, vítejte ve společnosti! U příležitosti 40. výročí jsem dostal VM450 jako dárek útěchy

Už jsem upečl dort podle mého osvědčeného receptu a pšeničného žita, oba vyšly suché s dubovou krustou. Přeškolíme Těsto na pizzu dopadlo jako naše vlastní.

Upřímně jsem už přečetl polovinu tohoto tématu, ale nemohu najít knedlíky a můj manžel už naznačuje, co slíbil udělat jako první. V jakém režimu hnětete těsto na knedlíky a možná už má někdo vyvážený recept? Byl bych velmi vděčný za radu i užitečný odkaz!

GRATULUJEME! Mám tato kamna už dlouho, dal ji i můj syn a manžel, ale 8. března! Těsto připravte na programu 10 nebo 13. Jedním z nich je jen těsto a druhým pizza. Tam celý proces trvá 1 hodinu a 30 minut. A já si vezmu proporce mouky a vše potřebné, jak jsem udělal hnětení rukama. zde opět nic komplikovaného a ne. Hlavní věc je, že mouka je přiměřená schopnostem hnětacích kamen. Vždy to dělám okem! Máte svůj vlastní recept na těsto na knedlíky, takže ho promíchejte v pecích, a přestože to překáží, stále máte čas udělat spoustu věcí! Hodně štěstí!

Dobrý den všem !!!
Žádám o pomoc ... podělte se s dobrým a chutným receptem KULICH na naši hp.
Není moc času na studium webu, moc jsem tématy neprocházel, ale bohužel jsem nenašel potřebné informace ...

Stále existuje otázka ohledně fungování hp ... Opravdu jsem začal hnětet a houpat kbelík při hnětení, je to jen já nebo je to jejich společný rys tohoto hp, řekni mi, plz, kdo ví nebo kdo čelil tomuto problému.
Ale opravdu se mi líbí, jak Ken 450 peče a žitný chléb se ukázal být vynikající (vzal jsem recept z webu a naprogramoval jsem ho sám)

Dobrý den všem !!!
Žádám o pomoc ... podělte se s dobrým a chutným receptem KULICH na naši hp.
Není moc času na studium webu, moc jsem tématy neprocházel, ale bohužel jsem nenašel potřebné informace ...

Stále existuje otázka ohledně fungování hp ... Opravdu jsem začal hnětet a houpat kbelík při hnětení, je to jen já nebo je to jejich společný rys tohoto hp, řekni mi, plz, kdo ví nebo kdo čelil tomuto problému.
Ale opravdu se mi líbí, jak Ken 450 peče a žitný chléb se ukázal být vynikající (vzal jsem recept z webu a naprogramoval jsem ho sám)

Receptů je zde dost, ale prostudujte si fórum. Stačí přejít na téma Velikonoční dort a podívat se na všechno. Vzal jsem jakýkoli recept, který mě zaujal, a upravil ingredience podle mého sporáku a mých chutí. Mám také kulatý kbelík, koupil jsem ho speciálně na velikonoční koláče. Pokud jde o rachot kbelíku, dobře, pokud ho nenastavím správně, začne rachotit, ale po jeho opravě to už nezručí. Takže obvyklé pískání jako.Je pravda, že sporák je při míchání hlučný, ale neobtěžuje mě to, dokonce i tiše sleduji televizi v kuchyni, když funguje! Ale nekývá se, je to 100%.

Dobrý den všem !!!
Žádám o pomoc ... podělte se s dobrým a chutným receptem KULICH na naši hp.
Na studium webu není moc času, témat jsem se moc nezabýval, ale bohužel jsem nenašel potřebné informace ...

Stále existuje otázka ohledně fungování hp ... Opravdu jsem začal hnětet a houpat kbelík při hnětení, je to jen já nebo je to jejich společný rys tohoto hp, řekni mi, plz, kdo ví nebo kdo čelil tomuto problému.
Ale opravdu se mi líbí, jak Ken 450 peče a žitný chléb se ukázal být vynikající (vzal jsem recept z webu a naprogramoval jsem ho sám)

Také někdy mám rachotící a kývavý kbelík, ale to je jen tehdy, když je těsto strmé, během hnětení je zjevně málo tekutiny.

Ahoj všem "kenvodovodam" Chystám se brzy koupit VM450, po přečtení fóra, zatímco jsem si koupil sítko na mouku a elektronické váhy, co jiného můžete potřebovat při pečení z toho, co není součástí sady trouby?

Chtěl jsem se zeptat, proč zpožděný start opravdu tak zkracuje životnost kbelíku, je lepší ho nepoužívat často?

Receptů je zde dost, ale prostudujte si fórum. Stačí přejít na téma Velikonoční dort a podívat se na všechno. Vzal jsem jakýkoli recept, který mě zaujal, a upravil ingredience podle mého sporáku a mých chutí. Mám také kulatý kbelík, koupil jsem ho speciálně na velikonoční koláče. Pokud jde o rachot kbelíku, dobře, pokud ho nenastavím správně, začne rachotit, ale po jeho opravě to už nezručí. Takže obvyklé pískání jako. Je pravda, že sporák je při míchání hlučný, ale neobtěžuje mě to, dokonce i tiše sleduji televizi v kuchyni, když funguje! Ale nekývá se, je to 100%.

Nadežda, dobré odpoledne, stále jsem našel sekci „Velikonoční koláče“, děkuji za výzvu, že v zásadě existuje (dříve jsem ji nenašel)
a dokonce i dnes jsem si vybral recept. Děkuji.
Také jsem si okamžitě koupil kulatý kbelík na koláče, ale také jsem se v něm pokusil upéct chléb. Dal jsem to na střední kůrku a zdálo se mi, nebo možná ne, že to bylo příliš tuhé a silné, očividně, když pečiete v kulatém kbelíku, musíte to dát na slabou kůrku ...

Také někdy mám kbelík silně chrastící a houpající se, ale to je jen tehdy, když je těsto strmé, během hnětení je zjevně málo tekutiny.

Dobré odpoledne, lásko, když se těsto hněte na obyčejný chléb, ona jen hlasitě hněte a žene těsto ... velmi hlasitě a rukojeť na kbelíku bije proti samotnému kbelíku a kbelík ani moc neotevře, proto když pomáhám špachtlí, snažím se kbelík držet ...
Přesto potřebuji druhé hp, stále se opírám o KEN

Nadežda, dobré odpoledne, stále jsem našel sekci „Velikonoční koláče“, děkuji za výzvu, že v zásadě existuje (dříve jsem ji nenašel)
a dokonce i dnes jsem si vybral recept. Děkuji.
Také jsem si okamžitě koupil kulatý kbelík na koláče, ale už jsem se v něm pokusil upéct chléb. Dal jsem to na střední kůrku a zdálo se mi, nebo možná ne, že to bylo příliš tuhé a silné, očividně, když pečiete v kulatém kbelíku, musíte to dát na slabou kůrku ...

Jsem velmi ráda. Upřímně řečeno, když mi začal téct čtvercový kbelík, zatímco jsem čekal na svou novou objednávku, udělal jsem chléb v kulatém. Všechno se ukázalo v pořádku, kůra byla jako obvykle. Rozuměl jsem proudu. že v kulatém musíte udělat malý bochník, protože na prostředním kbelíku (zapečeném do víka chleba) jsem dostal dokonce rukojeť. Ale někdy v něm upeču malou žemli, vezmu v programu mouku na méně než 500 g bochníku, také zredukuji tekutinu, všechno ostatní ve stejném poměru. Ukázalo se, že je to skvělá malá houska, super! Nějak to upeču a ukážu to tady. A my v rodině také milujeme křupavý chléb, možná proto se nám kůra nezdá drsná? Chléb dokonce po pečení necháme na pečení celý cyklus, vyjde a vyjde tak chutný! A když si koupím nový, mmm, abych to neohrožoval,pak aktuální Keshu.

Dobré odpoledne, lásko, když se těsto hněte na obyčejný chléb, ona jen hlasitě hněte a žene těsto ... velmi hlasitě a rukojeť na kbelíku bije proti samotnému kbelíku a kbelík ani moc neotevře, proto když pomáhám špachtlí, snažím se kbelík držet ...
Přesto potřebuji druhé hp, stále se opírám o KEN

Dobrý večer. Řekněte mi, jaké je vaše žitné těsto v konzistenci, moje žitné těsto se ukáže měkčí než z bílé mouky, a proto se kbelík nekývá, dokonce funguje tišeji. A když pomáhám špachtlí, držím také kbelík a vždy sklopím rukojeť a rukojeť nikdy nedosáhne skla. Nevím, jak fungují ostatní kamna, ale na fóru jsem četl, že je vše hlučně hněteno, takže hluku moc nevěnuji pozornost, a když si ráno nasadím časovač, zavřu kuchyň, obecně jsem si na svůj sporák zvykl, miluji to. Hodně štěstí.

Jsem zatím začátečník, i když nemám pekárnu, zatím pekař, zatímco studuji materiál). V manuálu k pečení Admin neustále upozorňuje na tento bod - „Nezapomeňte vložit hnětací nůž do kbelíku pekárny.“ Co je to za nůž? Potřebujete ho koupit samostatně nebo je dodáván se sporákem?

otázka týkající se příslušenství „silikonová stěrka na odhazování mouky a těsta ze stran nádoby během hnětení“, jakož i výpis z Programu pečení žitného pudinkového chleba s droždím v Kenwood BM450 - „3. Hnětení 2 = 15 min. (0 - 30 min. ). Pomoc špachtlí. “ Co znamená „pomoc“ a jak k ní dochází? Pomáháme tomu - „hnětení mouky a těsta po stranách kbelíku během hnětení“? A samotný proces spočívá v tom, že musíte kamna během provozu otevřít, můžete to udělat? (pokud jde o otevření, někde na fóru jsem četl, že pokud je mouka v jedné z počátečních fází zaprášená, doporučuje se dát na kbelík vlhký ručník). Obecně doufám v pochopení a trpělivost)

Jsem zatím začátečník, i když nemám pekárnu, zatím pekař, zatímco studuji materiál). V manuálu k pečení Admin neustále upozorňuje na tento bod - „Nezapomeňte vložit hnětací nůž do kbelíku pekárny.“ Co je to za nůž? Potřebujete ho koupit samostatně nebo je dodáván se sporákem?

Míchadlo je součástí balení jakéhokoli HP. A pak, jak bude hnětet těsto

Míchadlo je součástí balení jakéhokoli HP. A pak, jak bude hnětet těsto

to znamená, že hnětací nůž a mixér jsou stejné?

to znamená, že hnětací nůž a mixér jsou stejné?

Takže je to tak, všechno jsou to „potíže s překladem“

Pomáháme lopatou. „Co znamená„ help “a jak se to stane? Pomáháme přesně -„ hnětení mouky a těsta ze stran kbelíku během hnětení “? A samotný proces spočívá v tom, že musíte během provozu kamna otevřít, můžete to udělat? ( pokud jde o otevření, někde na fóru jsem četl, že pokud je mouka v jedné z počátečních fází zaprášená, pak se doporučuje dát na kbelík vlhký ručník). Obecně doufám, že pochopíte a trpělivost)

Už jste dostali odpověď na řeznický nůž! Pokud jde o pomoc se silikonovou stěrkou, velmi zřídka jí pomůžu. Aktuální, když udělám velmi malou housku, pak se ukáže, že je málo mouky a nůž ji úplně neodstraní ze stěn, takže ji vystřelím doprostřed k noži. Co se týče poprášení, nevím, neotevíráte okamžitě a nepomáháte. Do této doby mouka již není suchá, absorbovala (zasahovala) kapalinu. Již není postřik moukou. Nikdy jsem si na kbelík nedal mokrý ručník a vůbec obecně ručník. K čemu? Víko je zavřené a není v něm co hromadit prach! Troubu lze před pečením bezpečně otevřít. Po posledním hnětení jsem se obvykle přizpůsobil otevření, vyjmutí nože, někdy chléb omastím trochou vody a pokropím ho sezamovými semínky a potom nechám zavřený a ona mi upeče chléb! Vyjímám nůž, aby později nezůstal v chlebu, což je pro mě pohodlnější. V takovém případě zůstane v chlebu malý otvor.

["3. Hnětení 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Pomoc špachtlí."]

...
otázka týkající se příslušenství „silikonová stěrka na hrabání mouky a těsta ze stran nádoby během hnětení“, jakož i výňatek z Programu pro pečení žitného krému s droždím v Kenwood BM450 - "3. Hnětení 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Pomoc špachtlí." Co znamená „pomoc“ a jak k ní dochází? Pomáháme tomu - „hnětení mouky a těsta po stranách kbelíku během hnětení“? A samotný proces spočívá v tom, že musíte kamna během provozu otevřít, můžete to udělat? (pokud jde o otevření, někde na fóru jsem četl, že pokud je mouka v jedné z počátečních fází zaprášená, doporučuje se dát na kbelík vlhký ručník). Obecně doufám v pochopení a trpělivost)

Pokud si to přečtete o lopatce zde, -
Žitný krémový chléb je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.,
pak je tu také film o lopatce a pomoci. To platí hlavně pouze pro žitné těsto.
Podívejte se na film na otázku a zmizte.
Ke snížení prašnosti je při čištění kamen občas použit vysavač
a dvě rychlosti míchání, 1. a 2. rychlost.
1 - pomalý, to je začátek, pár minut, jen šetří z prachu
2. - normální, hlavní dávka.
Ručník nahoře je možný, ale nebezpečný, pokud ho zapomenete a najednou spadne na ohřívač.
Když se těsto na vteřinu zvedne, můžete mírně otevřít víko, a když těsto téměř vzrostlo, je lepší to nedělat, protože horní část chleba pravděpodobně spadne, zvláště když je víko zcela otevřené.
Neotvírejte první dvě třetiny doby pečení, ale až do samého konce.

nvl, Vanya28, děkuji za pomoc)
Našel jsem video kurz Hnětení žitného těsta,
Vanya28, ale ve vašem receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...=9345.0 červená čísla znamenají, kolik musíte naprogramovat, a modrá - kolik je maximum, které můžete nastavit?

hotové moučné směsi na pečení v KhP se prodávají v našem městě - řekněte mi, o kolik je lepší nebo ne lepší je použít, nebo je chléb chutnější, pokud si takříkajíc sami sbíráte ingredience?

hotové moučné směsi na pečení v KhP se prodávají v našem městě - řekněte mi, o kolik je lepší nebo ne lepší je použít, nebo je chléb chutnější, pokud vy sami, tak říkajíc, shromáždíte sadu ingrediencí?

Upřímně řečeno, žádný z těch, které jsem koupil, se mi nelíbil. A právě jsem vyhodil jednu směs pro žito a druhou používám jako přísadu do obyčejné mouky. Nemám rád chuť! Ale můj manžel to má rád!

[řekni mi, o kolik je lepší nebo ne lepší je použít]

hotové moučné směsi na pečení v KhP se prodávají v našem městě - řekni mi, o kolik je lepší nebo ne lepší je použít, nebo je chléb chutnější, pokud si takříkajíc sami sbíráte ingredience?

Cena je chromá a velmi často i chuť.
Žitnou mouku lze koupit za 15-18 rublů / kg
Koriandr, kmín, kvásky, okyselující látky, slad za 60-80 rublů / kg
Cukru, to je pochopitelné.
Není těžké dále odhadnout.

jasně je obecně lepší trochu trpět proporcemi, ale chléb bude chutnější

je jasné, obecně je lepší trochu trpět proporcemi, ale chléb bude také chutnější

100% chutnější! Navíc se mi zdá, že chuť polotovaru je jaksi nepřirozená, chemická!

hotové moučné směsi na pečení v KhP se prodávají v našem městě - řekněte mi, o kolik je lepší nebo ne lepší je použít, nebo je chléb chutnější, pokud si takříkajíc sami sbíráte ingredience?

Také jsem se podrobně podíval na hotové chlebové směsi, ale nikdy jsem se neodvážil koupit. Koupil jsem sporák, aby tam byl domácí chléb, bez jakýchkoli přísad, zlepšovacích prostředků atd. Chléb se ukázal jako vynikající a co je nejdůležitější, vím, z čeho je vyroben, dobrá mouka, dobré máslo, čerstvá vejce a recepty na fóru pro každý vkus nejsou nikdy bílé aby chléb nefungoval, všechny recepty jsou osvědčené, vyzkoušejte a všechno půjde.

dnes objednáno na zásuvce HP) za pár dní by měly přinést

dnes jsem si ji objednal na výstupu HP) za pár dní, které by měly přinést

Nezapomeňte se podívat! Na Rozetce často narazili na manželství, četl jsem to sám několikrát a dokonce jsem čelil této situaci. Zkontrolujte všechny záruky !!! A jaký byl nejlevnější obchod? A tak s blížící se novou věcí! Ať je vše v pořádku!

v růžici je o 300 UAH levnější (minimálně) než v jiných obchodech, plus další kulatý kbelík jako dárek k propagaci 🔗.
Ano, ohledně šeku jsem si HP nikdy nekoupil. Co je třeba zkontrolovat, s výjimkou vizuální kontroly integrity, bez poškrábání. A že existuje několik záručních kupónů?

v růžici je o 300 UAH levnější (minimálně) než v jiných obchodech, plus další kulatý kbelík jako dárek k propagaci 🔗.
Ano, ohledně šeku jsem si HP nikdy nekoupil. Co je třeba zkontrolovat, s výjimkou vizuální kontroly integrity, bez poškrábání. A že existuje několik záručních kupónů?

Ne! Záruka se zdá být jedna, jen jsem ji tak náhodou napsal. Když jsem ho koupil, zkontroloval jsem kbelík, práce všech tlačítek (programů) je přesně na zařazení (přepínání). S kbelíkem navíc je to skvělé. Mám také 2 vědra. Mimochodem, náměstí teklo po 3 letech intenzivního používání. Již před novým rokem byl zakoupen nový segment. Šťastné pečení!

Mimochodem, náměstí teklo po 3 letech intenzivního používání. Již před novým rokem byl zakoupen nový segment. Šťastné pečení!

Děkuji) kde jste koupili nový kbelík? Četl jsem, že mnoho z nich uniká, což je běžné zhroucení

Děkuji) kde jste koupili nový kbelík? Četl jsem, že mnoho z nich má netěsnosti, společné zhroucení

V jednom z internetových obchodů. Upřímně, ani si nepamatuji. Ptáte se ve vyhledávači, myslím, že to najdete. K takovému problému vás ale čeká dlouhá cesta. Jak jsem řekl, začalo to proudit po 3 letech. A dokonce ani tehdy neteklo moc, jen jsem se rozhodl, že je čas se změnit!

Pár dalších otázek:
1) je možné udělat několik cyklů pečení za sebou nebo potřebujete dát HP „pauzu“?
2) Jaká údržba trouby je po upečení nutná? Je snadné jej otřít hadříkem, ale jak by se měl kbelík po upečení vyčistit, jak to chápu, je vhodné ho nepoškrábat, nebo to výrazně neovlivní životnost kbelíku a kvalitu pečení?

Pár dalších otázek:
1) je možné udělat několik cyklů pečení za sebou nebo potřebujete dát HP „pauzu“?
2) Jaká údržba trouby je po upečení nutná? Je snadné jej otřít hadříkem, ale jak by se měl kbelík po upečení očistit, jak to chápu, je vhodné ho nepoškrábat, nebo to výrazně neovlivní životnost kbelíku a kvalitu pečení?

Někdy se ani nepeču po upečení. Otřu to suchým hadříkem a je to! A někdy to prostě opláchnu houbou pod teplou vodou! Co se týče cyklů pečení. Nepotřeboval jsem to, ale někde jsem četl, že je nutné, aby kamna úplně vychladla. A také po poslední dávce vždy vyjmu (pokud v tuto chvíli doma) mixér. Pak je chléb získán s malým otvorem ve spodní části !!! Už jste to přinesli?

ještě nebyly přineseny, ale jen o) Já, abych byl tak říkajíc, plně vyzbrojen

Průhledná! Mimochodem, o škrábnutí! Doslova v prvních dnech používání sporáku jsme se nedostali ven (tehdy jsme nevěděli, co je vhodnější vyjmout míchadlo), míchadlo a její manžel ho vybrali z chleba nožem. Výsledkem je, že na mixéru je tak vážná drážka pro nůž, ale při pečení nejsou žádné problémy. A když jsem si koupil kulatý kbelík, v sadě byl mixér. Ale když jsem koupil náhradní (nový) čtvercový, nebylo tam žádné míchadlo! Takže nový, který mám na skladě, je, nikdy nevíte co! Mimochodem, zítra budou moje kamna fungovat celý den! Nejprve těsto promění na korálky a pak potřebuje chléb. Včera jsem uklouzl, že odpoledne může chléb skončit doma, musel jsem dnes koupit obchod (((((A dnes se nedalo upéct.) Takže mě to naučila moje babička.

ale jak správně získat mixér, aby se nic nepoškodilo? mimochodem, v sekci „Nástroje a zařízení potřebné k pečení domácího chleba“. - je samostatný mixér (hnětací nůž) na žitný a pšeničný chléb - co je tak důležité? je opravdu nemožné použít jedno míchadlo pro různé druhy pečení?

ale jak správně získat mixér, aby se nic nepoškodilo? mimochodem, v sekci „Nástroje a zařízení potřebné k pečení domácího chleba“. - je samostatný mixér (hnětací nůž) na žitný a pšeničný chléb - co je tak důležité? je opravdu nemožné použít jedno míchadlo pro různé druhy pečení?

A v Kenwoodu je jedna pro všechno! neexistuje žádný nativní program žitného chleba. Můžete jej jednoduše naprogramovat na pečení tohoto chleba. A obvykle mixér vytáhnu ihned po posledním hnětení a teprve poté je to kynutí a pečení. A proto musíte z chleba něco opatrně odstranit něčím, co není ostré. Ale oni obvykle říkají, že ona sama se objeví. Nikdy jsem nevyskočil!

: Páni: přinesl jsem, při čtení pokynů klikám na tlačítka. Okamžitě vyvstala otázka - vyjmout dávkovač, pokud se během provozu neplánuje nic přidávat? Nebo do něj nic nenačítejte a nebude to fungovat? Potřebujete před prvním spuštěním vymazat HP?
A s jakým receptem je lepší začít, abyste nic nepokazili? Chtěl jsem žito, ale očividně je na to příliš brzy, jak to chápu, musím si to naprogramovat sám, nepoužívat standardní programy.
Stojí za to předem rozpustit cukr a sůl v kapalině nebo je snadno naplnit?
Podle pokynů a Admin píše, že nejprve tekuté, pak hromadné produkty. Ale také jsem si na fóru přečetl, kolik radilo nejprve sypké, potom tekuté - protože kbelík nezačne tak brzy prosakovat.
Je možné otevřít víko sporáku pouze tehdy, když je na indikátoru rozsvícena ikona „Hnětení“ (abyste mohli špachtlí seškrábat mouku ze stran kbelíku)? V jiných fázích nemůžete, že?

[Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.]

: Páni: přinesl jsem, při čtení pokynů klikám na tlačítka. Okamžitě vyvstala otázka - vyjmout dávkovač, pokud se během provozu neplánuje nic přidávat? Nebo do něj nic nenačítejte a nebude to fungovat? Potřebujete před prvním spuštěním vymazat HP?
A s jakým receptem je lepší začít, abyste nic nepokazili? Chtěl jsem žito, ale očividně je na to příliš brzy, jak to chápu, musím si to naprogramovat sám, nepoužívat standardní programy.
Stojí za to předem rozpustit cukr a sůl v kapalině nebo je snadno naplnit?
Podle pokynů a Admin píše, že nejprve tekuté, pak hromadné produkty. Ale také jsem si na fóru přečetl, kolik radilo nejprve sypké, potom tekuté - protože kbelík nezačne tak brzy prosakovat.
Je možné otevřít víko sporáku pouze tehdy, když je na indikátoru rozsvícena ikona „Hnětení“ (abyste mohli špachtlí seškrábat mouku ze stran kbelíku)? V jiných fázích nemůžete, že?

Hrajte žito ve sporáku -
Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.

Poprvé umyjte troubu a pečte 30 minut a znovu ji umyjte.
Je vhodnější dávkovač umístit, aby nezaskakoval.

[Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.]

Hrajte žito ve sporáku -
Žitný pudink je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady.

na kartách je tento recept, ale musíte si tam naprogramovat, pořád jsem něco jednoduššího. A co odpovědi na další otázky?

na kartách je tento recept, ale musíte si tam naprogramovat, pořád jsem něco jednoduššího. A co odpovědi na další otázky?

Pět tlačítek podle pokynů, které je třeba stisknout během programování, je obtížné nebo co?
A zároveň si přečtěte pokyny.
Strana 4
Instalace automatického dávkovače
Připojte dávkovač k víku a vyrovnejte je
šipkami.
Dávkovač nezapadne na místo a
opraví, pokud není nastavena na
do správné polohy.
Domácí pekárna může fungovat i bez ní
automatický dávkovač, ale zároveň
ozve se pípnutí, které vás varuje
ruční přidání přísad.
Nalijte požadované přísady do dávkovače.
Automatický dávkovač funguje
přibližně 15-20 minut po startu
hnětení. Zároveň zní signál, takže vy
mohl ručně přidat potřebné
Složení.
Užitečné tipy
Některé přísady nelze přidat
automatický dávkovač. Pro úspěch
dodržovat optimální výsledek
následující doporučení:
Nepřetěžujte dávkovač - doplňte
přísady v množství uvedeném v
přiložený recept.
Pravidelně dávkovač čistěte a sušte,
aby se přísady nelepily.
Přísady nahrubo nasekejte nebo najeďte
mouku, aby se nelepily na stěny
dávkovač a volně z něj vyjmout.

Pět tlačítek podle pokynů, které je třeba stisknout během programování, je obtížné nebo co?

No, prozatím ano, zvládnu to v průběhu času, ne najednou

Přečetl jsem si pokyny, ještě před nákupem a poté samozřejmě). právě teď jsem všechno změřil, naložil, hnětení nyní probíhá, špachtlí pomáhám škrábat těsto po stranách kbelíku, zdá se mi, že se silně drží, nebo je to tak?

Peču recept z knihy receptů Egg Bread, která vyžaduje 245 ml tekutiny na 500 g mouky. Odměřil jsem 1 vaječnou tekutinu + přidanou vodu, abych vyrobil 245 ml. A pak jsem si přečetl pokyny, pokud jsem použil olivový nebo slunečnicový olej, pak by mělo být množství kapaliny sníženo o 15 ml, to znamená, že jsem musel udělat 230 ml.

obecně upečené, něco se stalo. Okamžitě jsem to vytáhl, podle instrukcí jsem ho nechal vychladnout, pouze jsem ho ihned ostříhal a vyfotil. Kůra je pěkně křupavá, ale nahoře trochu bledá, i když jsem ji dal na 2. stupeň smažené). Vzal kbelík chleba a otočil ho, trochu sebou trhl - chléb vyskočil. Míchadlo zůstává v kbelíku.
Bylo to pečené dobře uvnitř, ale ukázalo se to vzdušné, bylo nepohodlné řezat, bylo snazší rozbít - co to mohlo být? Pro prosévání mouky?







Když jsem psal příspěvek, téměř veškerý chléb byl zbit, aby se sporák ochladil, a dvakrát bych musel poslat

Váš chléb je vynikající, vzdušný a aby se dal dobře krájet, nechte ho úplně vychladnout a všechno bude skvělé. I když je velmi těžké odolat, když je takový zápach v celém bytě. Hodně štěstí!