Houbový quiche

Houbový quiche

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	300 g
Máslo	150 g
Tvaroh	300 g
Sůl	štípnout
Plnicí:
Lilek	1 ks. (200 g)
Rozmražené houby (bez tekutiny)	300 g
Žárovka	1 ks.
Česnek	2 zuby.
Sůl	chuť
Vyplnit:
Sýr	200 g
Zakysaná smetana 15%	250 g
Máslo	50 g
Vejce	2 ks
Pšeničná mouka	2 lžíce. l.
Sůl, pepř, koření	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte lilky na kostky, osolte a nechte 20 minut působit. Poté opláchněte a vymačkejte.
• Hněte těsto. Srolujte do koule a vložte na 30 minut do chladničky.
• Nakrájejte houby, cibuli, česnek, přidejte lilek. Smažte na malém množství rostlinného oleje, dokud se kapalina neodpaří. Sůl. Náplň musí být suchá !!
• Porazte všechny výplňové komponenty v kuchyňském robotu.
• Vložte těsto do formy a rozdělte rukama podél dna. Udělejte stranu. Rozložte náplň. Nalijte náplň nahoře.
• 

Program vaření:

Pečte v troubě předehřáté na 220–200 ° C do zlatova.

Poznámka

No, ahoj, lahodné !!!!

Podobné recepty

Quiche s tuňákem a žampiony "Lazy" (Mila007)

Quiche se šproty a cherry (celfh)

Quiche s ovčím sýrem (Leolena)

A nepotřebujete žádný prášek do pečiva?

M-jo
A mám otázku - potřebujete oloupat lilky před nakrájením na kostky?

[rusja]

rusja , Vyčistím lilek.

devl78 , Vaší otázce jsem porozuměl. Hledám originální recept k objasnění.

[devl78]

A nepotřebujete žádný prášek do pečiva?

devl78 , nalezeno. Prášek do pečiva v množství 1 hodiny. l. ztratil se při překladu receptu do nové formy.