Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000

[tania2885yts]

tania2885yts ale o neúspěšném pilafovi - neodpověděli - jaká byla technologie vaření, jaké režimy?

Všechno jsem osmažil, přidal červenou papriku, nepamatuji si přesně čas na psaní, ale olej, na kterém se všechno smažilo, mi připadal spálený, když byl pilaf hotový, mimochodem, když jsem vařil guláš a smažené maso, a pak v HP nejméně 25 Také se zdálo, že v této omáčce něco hořelo, barva byla hnědá, no, hlavní věc je chuť.

Mimochodem, nezapáchalo to, když jsem vařil zeleninu, mohlo se to usadit, nebo proto, že to rozhodně nemělo samotný olej na vodě.

Sakra, pánev je stará 13 měsíců a světlo poblíž nápisu „vysoký tlak“ již přestalo svítit. Abiiidnaaa

Ahoj! Vyzkoušel jsem několik prezentovaných receptů, přečetl jsem si zde celé téma, uplatnil jsem z toho získané poznatky a začal jsem je získávat))) Kde jinde najdu recepty (osvědčené, jednoduché) na tuto karikaturu. Rád vařím podle receptů, jen občas něco vymyslím sám, moc se mi líbí, jak vaří. Dříve jsem nenáviděl vaření, ale teď miluji pohrávání si v kuchyni, většinou experimentuji s mým manželem, je to můj hlavní kritik))) protože moje matka je už spokojená s tím, že vařím))

[Nadia1987]

Nadia1987 Dobrý den))) a zde sdílíme recepty na TUTO karikaturu)))) je jich spousta a všechny byly testovány)))
tady je první téma
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

je osvědčený recept na pilaf za běhu))))

zde je výběr receptů)))

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Hodně štěstí))) Čekáme na nové recepty)))

Ve své Mulechce jsem připravil další chutnou pochoutku. Vzal jsem recept na Kuki jako základ, ale změnil jsem proporce a některé komponenty, tam byl recept na kefíru a já jsem to udělal na sušeném mléce, jak se říká "z toho, co to bylo" a rozměry a doba pečení jsou moje vlastní.

PEČENÍ SÝRU S MANKOU v MV
100 gramů = 221 kcal



Tvaroh - 200 gramů,
Vejce - 1 ks,
Cukr - 70 gramů,
Krupice - 70 gramů,
Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce
Sušené mléko - 2 lžíce - 10 gramů,
Voda - 60 ml,
Rostlinný olej pro mazání formy - 1 polévková lžíce. l - 6 gramů

Tvaroh dobře rozemlejte s vejcem a cukrem. Přidejte krupici, prášek do pečiva, sušené mléko a promíchejte. Poté přidejte vodu a znovu promíchejte. Získáte kapalnou směs. Kastrol namažte rostlinným olejem a směs vložte do kastrolu MV. Pečte po dobu 35–40 minut v režimu „Smažení zeleniny“ se zavřeným víkem a otevřeným ventilem.
Hotový kastrol může být namazán džemovým sirupem, bude ještě chutnější, nebo ho můžete jíst tak, také lahodný.
Myslím, že místo sušeného mléka a vody můžete použít běžné mléko (prostě jsem to doma neměl). Empiricky nastavte, kolik chcete přidat, ale zaměřte se na množství vody.

[ospalec]

ospalec„Pokud jde o potírání džemovým sirupem - velmi ho podporuji,: přátelé: pokud vrchní část takového pečení namažete za horka - sirup je glazovaný, když pečení vychladne, pečení začne vypadat působivěji a chuť bude bohatší

A včera jsem u dacha upekl ve zcela novém skoromulu Vařená čokoláda... Dal jsem vše podle obvyklého receptu, ale místo kakaa - suchá "Classic Hot Chocolate". Pečeno v režimu „Smažení zeleniny“ po dobu 60 minut se zavřeným, ale ne zavřeným víkem, plus 30 minut s otevřeným víkem. Před pečením jsem namazal kastrol s máslem.
Co mohu říci - moje dno se zaseklo na místech. Shromáždilo zaseknuté kousky na dortu. Výška 7 cm.Nakrájel jsem to na tři koláče - nebylo dost smetany, protože jsem kondenzované mléko + máslo obložil smetanou a položil koláče s třešněmi. Horní část je také třešňová a krémová. Dort měl úspěch! Pečil jsem to poprvé. Bylo to dobře upečené, plastelína, které jsem se bála, nebyla
Ale příště se pokusím péct na „Stew“ - možná bude vyšší a nelepí se, ale do těsta vložím půl sklenice mouky

VELMI SKVĚLÝ KOŠÍK S ČEREŠNICÍ, ŠvestKOU nebo MALINOU



Vařila jsem s třešněmi. Těsto je úžasně chutné!

100 gramů = 285 kcal

Máslo - 70 gramů,
Zakysaná smetana - 200 gramů,
Vejce - 1 kus,
Cukr ½ šálku - 100 gramů,
Třešně - 160 gramů (zváženo spolu se semeny)
Mouka - 2 šálky - 240 gramů,
Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce
Ropa roste. pro mazání formy - 1 polévková lžíce - 6 gramů

Odstraňte semena z třešní. Rozpusťte máslo, ochlaďte, promíchejte se zakysanou smetanou, vejcem a cukrem. Přidejte třešně. Míchejte, aniž byste rozdrtili třešně. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva. Těsto bude husté, ale takové konzistence, že je stále nemožné z něj vytvarovat.
Namažte pánev Mulechki a vyložte těsto. Navlhčenou rukou uhlaďte horní část. Pečte v režimu „Smažení zeleniny“. Pečil jsem téměř hodinu a půl, ale naše elektrické napětí je nyní slabé, možná proto. Podívejte se na připravenost na horní a dolní kůře, jakmile horní začne trochu zlatat - pak je připravena. Pro jistotu propíchněte dort dřevěnou jehlou. Pokud těsto nezůstane na jehle, je upečené.
No, chutné těsto. Myslím, že se dá péct i s jiným ovocem, zpočátku existoval recept s malinami, ne pro Mulechku. Snížil jsem pouze množství oleje a zvýšil jsem množství třešní, takže obsah kalorií byl nižší.

ach, jak chutné je všechno !!! a kastrol a košíček))))

dusivé teplo zde skončí (říkají brzy) a půjdu to dohnat))))

ale teď nemůžu vařit nic kromě okroshky,
a vodní melouny mého manžela jsou dobré, velké, sladké)))) a žijeme)))

Dívky, píšu recept, ale varuji vás, že jsem dělal koláč v troubě. Protože jsem se bál, že se při převrácení vzhled zhorší. Ale možná si někdo troufne péct v naší mezce ...

CHUTNÉ PIE S Třešničkou nebo sušenými švestkami
Z PŘIPRAVENÝCH COOKIES
100 gramů = 269 kcal



Vařila jsem s třešněmi. Ukázalo se to velmi chutné.
Dort:
Obyčejné sušenky - 300 gramů
Vejce - 1 kus,
Máslo nebo margarín - 50 gramů,
Plnicí:
Třešně - 300 gramů (zváženo se semeny)
Vyplnit:
Zakysaná smetana - 170 gramů,
Vejce - 1 kus,
Cukr - 5 zaoblených lžící - 75 gramů,
Škrob - 2 lžíce.
Dali jsme sušenky do plastového sáčku a mleli jsme se válečkem přes sáček, dokud nebyly velké drobky. Rozpusťte máslo, ochlaďte a rozšlehejte do něj vejce. Smíchejte směs s cookies. Formu vymastíme rostlinným olejem a vložíme do ní směs sušenky, vlhkou rukou povrch uhladíme.
Plnicí. Pokud sušené švestky, pak můžete namočit, pokud jsou suché a nakrájejte. Vařila jsem s třešněmi, vytáhla z toho kosti. Umístěte třešně na kůru. Pokud vaříte se sušenými švestkami, můžete také na vrch posypat nasekané ořechy.
Nalévání: Vejce smícháme s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a škrob. Lžící naplňte koláč.
Vložte do trouby na 300 ° C. Pečeme 35-40 minut.

Ahoj všichni! Vezměte mě do svých šťastných řad. Jsem šťastný týden jako šťastný majitel našeho nádherného multivarkového tlakového hrnce. Ještě jsem toho moc nevařil, ale všechno dopadlo úžasně chutně. Vařila pilaf, hrachovou polévku, kaši z mléčné rýže, brambory se zeleninou a houbami, ječmen s houbami. Díky vaší radě se vše poprvé ukázalo jako velmi chutné.

Je tu malá otázka. Když jsem vařil vývar, multivarek zvýšil tlak při plnění téměř na maximálně 20 minut. Je pravda, že jsem zapomněl zavřít ventil, zavřel jsem ho už, když začala vystupovat pára a syčet. Jaký tlak se v tomto případě obvykle vytváří? Vařené při nízkém tlaku. Nalijte studenou vodu s masem. Za 15 minut se hovězí vývar ukázal jako průhledný a maso bylo měkké.
Pak jsem vařil rýžovou mléčnou kaši. Vyplněno 1 litrem. studené mléko s rýží a za nízkého tlaku se tlak vytvářel po dobu 10 minut. Kaše je také velmi chutná.

Zajímalo by mě, jaký tlak se obvykle vytváří, když vaříte polévky, bujóny. Pokud je vše studené. A pak je 20 minut nějak dlouho.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Všechno nejlepší k narozeninám!

Pokud chcete rychle, nalijte vroucí vodu. A čím méně vody, tím rychleji pumpuje. (potřebuje vařit, aby byla pára, pára uzavře ventil, začne vaření)

[IRR]

IRR, dík .
Dlouho jsem vybíral, co koupit. Liberton, Dex-60. nebo Moulinex. (Tatyana (fronya40) tě kvůli mně otravovala otázkami)
Hlavně díky vašim radám a zpětné vazbě jsem si vybral Moulinex. Na Dex-60 jsem čekal dlouho. Nečekal jsem a rozhodl se vzít si něco jiného. A jakmile mi byl přinesen Moulinex, ve stejný den se objevil Dex-60. Ale nelituji, že náš Moulinex je mnohem chladnější !!

Dlouho jsem vybíral, co koupit. Liberton, Dex-60. nebo Moulinex. (Tatyana (fronya40) tě kvůli mně otravovala otázkami)

pochopitelně...

a co je chladnější, jsem také za dvě ruce. Časem vařím jednu věc v MV, pak v SV už vařím první, druhou a kompot. Ale nevařím plný hrnec (zbytečně), jinak někdo, kdo potřebuje hodně, jako je Polina supercoe, říká, že není časová úspora. I když bych tvrdil ... například velký kus starého hovězího masa pravděpodobně nelze uvařit za hodinu v MV, ale ve SV

Dámy, zblázním se, prosím pomozte !!!!

Koupil jsem Panasonic 18 pro své rodiče, vařil tvarohové koláče, charlotty, dušené kuře, připravil pilaf atd. Všechno dopadlo dobře.

Nyní jsem se usadil a přemýšlím, kterou jednotku koupit: Dex 60 nebo Moulinex 400032?
Vím, že Moulinex umí vařit pod vysokým tlakem, ale prosím, řekněte mi, jestli mohu udělat vše, co jsem udělal v Panasonicu v Moulinexu? Ztratila něco pro Dexe? Který vzít. Pomozte mi pliiiz.

Dobrou noc všem! Zaregistrujte se do řad fanoušků tohoto zázraku). Dali to DR, ale na něco nedosáhli, a po přečtení pokynů připojených k tomuto zařízení byl lov vařit v něm odstraněn, jako by to bylo ručně), ale poté, co ležel s teplotou pod 40 po dobu pěti dnů, se touha stát u sporáku vypařila rychlostí světla (a můj manžel je skromně tak náznaky, že nebudete plní lásky)) Musel jsem přijmout tento zázrak technologie. Přečetl jsem si celé fórum - děkuji za recepty! Dnes jsem dělal kotlety (všech 2,5 kila masa neměli čas fotit) jen z vepřové krkovice - vynikající! Respekt od mého manžela) a já jsem pro sebe vařil viskózní rýžovou kaši (připravil jsem 1: 4 a vzal jsem tři dávky mléka a 1 vody) velmi chutné a rychlé). Ale tady máte tolik sladkostí, má drahá mami ..... nevím, kde začít) a tady je další malá žádost, možná slepě a zmeškala jsem ji - recept na hrachovou kaši jsem nikde neviděl, pokud někdo vařil, pište pliz nebo mi řekněte, kde hledat. Díky předem!

[Avrorka, Irmane]

Dobrou noc všem! Zapište se do řad fanoušků tohoto zázraku). Dal to DR, ale něco není v pořádku

Ahoj moje drahé dívky! Díky vám jsem naši zkratku dobře zvládl. Vyzkoušel jsem téměř všechny recepty, opravdu se mi líbí všechno. Vezměte si také své hodnosti.

Avrorka, Irmane

vítejte na fóru

o hrachové kaši, můžete si vybrat TADY

s režimy bych si přál - nejprve smažení na smažení, pak 50 minut na LP nebo HP. (bez předběžného namáčení) Pokud je namočené, pak ještě méně. 30 minut, myslím, správně.

Zkoušel jsem vařit vařené vepřové maso na páře, vůbec se mi nelíbilo, ale nedávno jsem našel právě takový recept právě pro Cooka. Sám jsem přidal vaření se sušenými švestkami a výpočet kalorií, moje obrázky. Výsledek se mi velmi líbil. Nyní často vařím tuto nízkokalorickou a uspokojivou pochoutku.

KUŘECÍ PRSÍČKOVÁ KARBONÁDA SE SÝREM NEBO Švestkami



Se sýrem: 100 gramů = 173 kcal



Kuřecí prsa - 385 gramů,
Sýr - 40 gramů,
Majonéza - 28 gramů
Koriandr, šafrán, sladká paprika,
Sůl,
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce - 6 gramů

Se sušenými švestkami (sušené švestky 30 gramů): 100 gramů = 143 kcal



Celý vykostěný kuřecí prsní řízek potřete solí a oblíbeným kořením. Nakrájejte plátek sýra. Přeložte prsní řízek na polovinu tak, aby byl sýr uvnitř, jako váleček, a pevně ho spojte bavlněnými nitěmi, aby sýr nekoukal, jinak se roztaví a vytéká. (Pokud jsou sušené sušené švestky, namočte je a nakrájejte je). Na vrchu potřete majonézou a znovu posypte kořením. Kastrol s parmice namažte rostlinným olejem. Zapněte režim „Frying vegetables“ na 30 minut, poté převraťte rolku a zapněte „Stew“ na 40 minut. Ochlaďte v chladničce, pak opatrně odstraňte řetězce a nakrájejte na plátky.

[ospalec]

ospalec Zopakoval jsem váš výkon, to znamená KUŘECÍ PRSU CARBONADE, s několika změnami

Náplň: nasekané houby, přidáno trochu strouhaného sýra a strouhaný lilek (miluji modré))))
Rolku jsem neprotočil z celého prsu, ale z poloviny ...

A tady se ta večeře z vaření proměnila ve výkon ... protože proces kroucení role a svázání nití pro mě byl zvláštní formou zvrácení mého nervového systému ...

několikrát jsem se pokusil hodit tuto lekci na fíky, nasekat vše na malou kaši a v této podobě poslat večeři na dušené maso v mezce.
ale rodina čekala na zázrak a kočka se mi třela o nohy a čekala, až jí na hlavu spadne štěstí v podobě kuřecích prsních řízků ...

Výsledkem bylo, že jsme dostali malé porcované rohlíky, některé křivé, jiné jako břicho ...
Mezek se vejde na dno 6 kusů (tj. Ze 3 prsou)

Smažené po dobu 30 minut, v procesu jsem přidal zbytky hub, lilku a rajčat. Několikrát jsem to otočil kleštěmi.
Uhaseno dalších 30 minut.
Dozvěděli jsme se o závitcích v omáčce.
Jedli horkí.

Rodina řekla, že je to vynikající!
A řekl jsem jim, aby si tuto chuť zapamatovali, protože opakování brzy nebude

o hrachové kaši, můžete si vybrat TADY

s režimy bych si přál - nejprve smažení na smažení, pak 50 minut na LP nebo HP. (bez předběžného namáčení) Pokud je namočené, pak ještě méně. 30 minut, myslím, správně.
Velice vám děkuji - všechno fungovalo

[Avrorka]

o hrachové kaši, můžete si vybrat TADY

s režimy bych si přál - nejprve smažení na smažení, pak 50 minut na LP nebo HP. (bez předběžného namáčení) Pokud je namočené, pak ještě méně. 30 minut, myslím, správně.
Velice vám děkuji - všechno fungovalo

Avrorka, ale prosím, napište podrobněji, jak jste to vyrobili. Nikdy jsem to ani nevařil na sporáku, ale tady to chci vyzkoušet na mezce. Říkají, že je to lahodná věc.

[ospalec]

ospalec

A tady se ta večeře z vaření proměnila ve výkon ... protože proces kroucení role a svázání nití pro mě byl zvláštní formou zvrácení mého nervového systému ...

několikrát jsem se pokusil hodit tuto lekci na fíky, nasekat vše na malou kaši a v této podobě poslat večeři na dušené maso v mezce.
ale rodina čekala na zázrak a kočka se mi třela o nohy a čekala, až jí na hlavu spadne štěstí v podobě kuřecích prsních řízků ...

Drahá Tanyusho, pravděpodobně jsi mě nepochopil. Vše se děje velmi jednoduše. Vezměte celé kuřecí prsa bez kostí (je dostatečně velké, skládá se ze dvou polovin, stačí je otevřít, toto je v prodeji) a na jednu polovinu dejte náplň a druhou polovinu zavřete. Pevně ​​svažte nitěmi, aby nebylo vidět náplň. Speciálně jsem zveřejnil fotografii celého svázaného prsu, aby to bylo jasné. Tento proces netrvá déle než 3 minuty. A poté, když je již v chladničce uvařená a ochlazená, se odstraní nitky a celé toto prsa se rozřízne na kruhy (prsa se během vaření a chlazení v chladničce dokonale stlačí a vyřízne). Velmi rychlá a snadná příprava. No, co je vynikající, už jste to sami vyzkoušeli. A děkuji za vděčnost v profilu

[ospalec]

PEA POLÉVKA v MV (jak vařím)
...
Poté zapněte režim HP na 40 minut.

ospalec, je to pravda 40 minut v letovém provozu? Za 8 minut se hrášek vaří na kaši. A co on za 40 minut?

[ospalec]

ospalec, je to pravda 40 minut v letovém provozu? Za 8 minut se hrášek vaří na kaši. A co on za 40 minut?

Vařím 40 minut. Ale zbožňuji, když se hrach vaří na kaši. (To je pro amatéra, můžete vařit méně).

Dobrý den, vážení uživatelé fóra a uživatelé fóra !!! Dostal jsem tento zázrak, jsem šíleně rád. Nejprve bylo velkým zklamáním, že nedochází ke zpožděnému startu a neexistuje časovač pro normální režimy, ale pouze HP a LP. Začínám se přizpůsobovat. Nyní chápu, že zde není nutný odložený start, protože se rychle připravuje. Polévky, boršč, pilaf, zvládli. Teď se snažím seznámit s pečením, ve srovnání s obvyklou mulkou, odpovídá režim pečení režimu pečení nebo dusení? V mé vlastní knize receptů je čokoládový muffin napsán tak, aby se dal na 40 minut do režimu dusení, takže jsem byl zmatený. Řekněte mi více o tom, proč během vaření odvádět páru ventilem a v jakých případech jej nechat otevřený. Dále ... nechápu, jak rozebrat černý ventil, nelze ho odstranit, nenašel jsem ho v pokynech. a problém s pánví, podařilo se mi poškrábat dno kostí a nyní se trochu povlaku odlouplo. Změnil už někdo pánev? Kde je získat a kolik to stojí. Moji jsou šťastní, klaní se zázraku kastrolu, i když jsem vařil lahodně a rychle, ale nyní se ukázalo být mnohem bohatší. Hrachová polévka je nápadná, hrášek se rozpadl a brambory jsou celé)))

Litujeme, zde jsme našli „A obvykle v něm pečeme v režimu„ Frying “, ale jak znáte čas, abyste se znovu nedívali? alespoň přibližně?

Dobrý den, vážení uživatelé fóra a uživatelé fóra !!! Dostal jsem tento zázrak, jsem šíleně rád. Nejprve jsem byl opravdu zklamaný, že nedochází ke zpožděnému startu a neexistuje časovač pro normální režimy, ale pouze HP a LP. Začínám se přizpůsobovat. Nyní chápu, že zde není nutný odložený start, protože se rychle připravuje. Polévky, boršč, pilaf, zvládli. Nyní se snažím seznámit s pečením, ve srovnání s obvyklou mulkou, odpovídá režim pečení režimu smažení nebo dusení? V mé vlastní knize receptů je čokoládový košíček napsán tak, aby se dal na 40 minut do režimu dusení, takže jsem byl zmatený. Řekněte mi více o tom, proč během vaření odvádět páru ventilem a kdy jej nechat otevřený. Dále ... nechápu, jak rozebrat černý ventil, nelze ho odstranit, nenašel jsem ho v pokynech. a problém s pánví, podařilo se mi poškrábat dno kostí a nyní se trochu povlaku odlouplo. Změnil už někdo pánev? Kde je získat a kolik to stojí. Moji jsou šťastní, klaní se zázraku kastrolu, i když jsem už vařil lahodně a rychle, ale nyní se ukázalo, že je mnohem bohatší. Hrachová polévka je úžasná, hrášek se rozpadl a brambory jsou celé)))

Černý ventil je vytažen, stačí jej otočit, otočit tak, aby se štěrbina shodovala s výstupkem. Po uvaření jej vždy opláchnu a do víka, kde tento ventil a rezervní ventil spustím tlak vody a podívám se zdola, zda netěsní.

Pokud musíte naléhavě jíst toto jídlo nebo abyste se nepřehřáli (v některých pokrmech), musíte vypustit páru. Pokud se pára neuvolní, obvykle vychází sama po 20–30 minutách.
Koupil jsem náhradní hrnec od ARC Koupil jsem ho s keramickým povrchem, perfektně sedí, ale nelze ho použít na pečení. Hoří to. Ale od ARC existují také nepřilnavé povlaky. Koupil jsem to na našich rostovských společných nákupech. Kromě toho si můžete koupit v servisním středisku Mulinex a hledat ve vyhledávači servisní střediska ve vašem městě.

[ospalec]

Drahá Tanyusho, pravděpodobně jsi mě nepochopil. Vše se děje velmi jednoduše. Vezměte celé kuřecí prsa bez kostí (je dostatečně velké, skládá se ze dvou polovin, stačí je otevřít, toto je v prodeji) a na jednu polovinu dejte náplň a druhou polovinu zavřete. Pevně ​​svažte nitěmi, aby nebylo vidět náplň. Speciálně jsem zveřejnil fotografii celého svázaného prsu, aby to bylo jasné. Tento proces netrvá déle než 3 minuty. A poté, když je již v chladničce uvařená a ochlazená, se odstraní nitky a celé toto prsa se rozřízne na kruhy (prsa se během vaření a chlazení v chladničce dokonale stlačí a vyřízne). Velmi rychlá a snadná příprava. No, co je vynikající, už jste to sami vyzkoušeli.A děkuji za vděčnost v profilu

ospalec, jo, všechno probíhalo podle plánu, dokud se nerozložil prsní řízek))))

v tuto chvíli jsem si „uvědomil“, že celé prsa bude příliš mnoho, to znamená, že role bude příliš velká, a rozhodl jsem se udělat ne jeden velký, ale dva malé
takže smůla vyšla s balením))))

No, už jsem si od toho výkonu odpočinul a jsem připraven to zopakovat, i když s celým prsem))))

teď přemýšlím, jak udělat houbovou náplň, aby se houby při krájení nerozpadly? jak držet mši pohromadě?
můžete přidat další sýr?

můžete přidat další sýr?

Buďte opatrní se sýrem, zabalte a svažte velmi dobře a pevně. Jinak se roztaví a vytéká. Ale jako pojivo to můžete zkusit. A co když namočíte houby do rozšlehaného vajíčka a do vajíčka přidáte půl lžíce mouky?
Nyní fantazírujeme

[ospalec]

ospalec, Plánoval jsem sekat houby ...
ačkoli po zabalení role ponořte každý malý kousek houby do rozšlehaného vejce, pro mě to vypadá jako odpad

[ospalec]

ospalec, Plánoval jsem sekat houby ...
ačkoli po zabalení role ponořte každý malý kousek houby do rozšlehaného vejce, pro mě to vypadá jako odpad

Takže můžete nasekané houby namočit lžící do vaječné směsi s moukou, pak je nechat trochu odtéct a také je lžící natřít na filé.
Ale nemůžu zaručit výsledek

A řekněte mi, jak bych připravil zeleninové soté, aby to bylo rychlejší než na benzinu) Na benzinu to dělám - dusím a smažím lilek, zvlášť jatečně upravenou papriku, mrkev a cuketu. Pak to všechno promíchám. Cibuli a rajčata orestuji zvlášť. Hodím to do misky a přidám tam další rajčata. A to vše je trochu.
Co si myslíte, když to všechno hodím najednou do naší sanitky a dám 7 minut na VD, vyjde to dobře? Nebo mohu zvolit jiný režim? Nebo je lepší to udělat na plyn?

[zweto4ek]

zweto4ek, to je to, co teď dělám. Udělal jsem to a to mnohokrát. Zde je možnost, že jsem hodil všechno najednou, je to více dietní, není tam žádný olej na smažení a dušení. Ale máme rádi, když tato položka (pečení a dušení) není přeskočena. Vařím všechno po částech v MV, lehce smažím a vložím do tlakového hrnce, pak 5 minut na vysoký tlak a. Nevím to rychleji, ale co nespálí a nemusíte se jimi řídit jistě. A v CB můžete vařit na smažení a jednoduše složit do hrnce na sporáku. Poté vše zalijeme rajčatovou náplní a dusíme 5 minut.

[zweto4ek]

zweto4ek, to je to, co teď dělám.

Haha, páni, shodou okolností se potom pokusím dát všechno dohromady. Musíš zkusit
A naše mula smaží zeleninu rychleji na smažení zeleniny než na ohni, že?

A naše mezka pečou zeleninu rychleji na smažení zeleniny než na ohni, že?

pokud se zdravý plyn ředí pod kastrolem, nemůžeme rychleji, ale rychleji shoří

pokud chcete, aby se rychleji zahřívalo, pak ho vypíchněte na smažení a poté jej přeneste na smažení. (vyšší teplota je vyšší)

Dívky, děkuji vám za odpověď, vytáhl jsem ventil a vypláchl ho, i když byl čistý) Stále jsem nerozuměl, režim pilaf odpovídá naší parmice, jak? VD - dobré a maso a rýže jsou připravené, ale pokud zapnete dusení, rýže se vaří, ale maso? Co se smažit jako první, už jsem to pochopil. Smažím cibuli, mrkev, maso, přidám rýži, koření, vodu, zavřu víko, nastavím režim ND 20 nebo HP 10. Řekněte mi, co je lepší, máte více zkušeností nebo stále používáte dušení, proč jsem zase zmatený

pokud se zdravý plyn ředí pod kastrolem, nemůžeme rychleji, ale rychleji shoří

pokud chcete, aby se rychleji zahřívalo, pak ho vypíchněte na smažení a poté jej přeneste na smažení. (vyšší teplota je vyšší)

při teplotě režimu smažení 180 a na smažení zeleniny 140 a na plyn, pokud smažete na pánvi co? zdá se mi to méně. Snažil jsem se smažit houby při smažení, ukázalo se, že jsou mnohem krásnější, chutnější a rychlejší než dříve na pánvi. A v sýrové polévce vypadali mimořádně krásně

[pražení zeleniny]

při teplotě režimu smažení 180 a dále smažení zeleniny 140,

a co SCV? nemáme samostatný režim pražení zeleniny, je to v jiných.

[pražení zeleniny]

a co SCV? nemáme samostatný režim pražení zeleniny, je to v jiných.

Ira, proč ne? Můj Mulechka má takový režim.

Ira, proč ne? Můj Mulechka má takový režim.

ach, promiň, šílenství se sklerózou ... a já jsem zvyklý na všechno smažení, smažení. Říkám ti jména. Žádná zelenina. A dělám všechno na všem. Ale v Elby jsou ryby, zelenina a maso, takže se pletu. Znovu

[ospalec]

ospalec, pro mě je recept na morkovkin výhradně nravitstsa))) proč se bojíš výbuchu?

Melana [/ b], naléhavě nám řekněte o sýrové polévce))))
Včera jsem připravil sýrovou polévku a paellu.
sýrová polévka: 400 g žampionů, 1 mrkev, 1 cibule, 3 tavený sýr, 2-3 brambory.
Smažená cibule, mrkev, přidané houby, smažené po dobu 15 minut, poté přidané tekutiny asi 2,5 litru, jemně nakrájené brambory, strouhaný tavený sýr, solené a pepř. Zapla HP na 5 minut, po vypnutí režimu vypnula páru, přidala zelené a zapnula jej na LP na 2 minuty.
Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Tady jsem bruslil na Elenu-Dnepryanochku, za což jí moc děkuji! Pouze já, místo tvarohového taveného sýra - tekutý sýr zababahala, nebyl žádný jiný) no, moje houby jsou zmrazené)

[ospalec]

ospalec, pro mě je recept na morkovkin výhradně nravitstsa))) proč se bojíš výbuchu?

Vlastně se nebojím, tak se pojistím

Nyní vám napíšu, jak jsem pořád vařil na plynovém sporáku, stál krásně i v bytě, ne ve sklepě, a vy sami se rozhodujete, v čem budete vařit. V podstatě to samé.

Mrkev mrkev pro zimu

(ukázalo se to 6 litrů občerstvení)

3-4 litry rajčat; Na 3 litry rajčat (4 kg rajčat - nebo zředit 1 litr rajčatové pasty 2 litry studené vody)
2,5 kg sladké papriky;
1,5 kg mrkve;
1 ks. hořký pepř;
1 šálek cukru;
1 sklenice slunečnicového oleje;
3 zaoblené lžíce soli;
5 bobkových listů.
(vařte v 7 litrové pánvi).
Vařte vše bez papriky a mrkve po dobu 10 minut. Zkus to.
Poté vložte papriku nakrájenou na proužky. Vařte dalších 5 minut.
Poté vložte mrkev nakrájenou na proužky nebo kroužky a vařte dalších 20 minut.
Uspořádejte do sterilizovaných nádob a srolovat železnými víčky.

100 gr = 55 kcal

[Melana]

Melana, naléhavě nám řekněte o sýrové polévce))))

V režimu smažení jsem smažil cibuli a houby, vyložil je, opravdu mi chutnaly a bál jsem se je uvařit spolu se zbytkem ingrediencí, najednou ztratily ze zřetele jejich chuť, vím, že by nikam nechodily. Pak je vše jako obvykle, vařte svou oblíbenou polévku, někdo jako, cibuli, mrkev, brambory, kuře, pokud je to žádoucí) Měl jsem domácí. Koupím si celé domácí kuře, nakrájím ho na čtvrtky a použiji ho na polévky. Podívejte se zde na svůj vkus. No, co je tedy nejzajímavější, sýr 2 se roztavil, můžete ho nakrájet, ale příliš se nenamáhat), zdá se mi dát celý, úplně se rozpustí, koření je slaná voda a v režimu VD po dobu 20 minut (pokud bylo přidáno maso a pokud bez masa 5-10 minut VD je dost). příště se pokusím dát méně na 15 minut. Propilikalo trochu počkat a pokusit se plynule uvolnit páru, musel jsem rychle. otevřel, přidal houby a nechal se vyluhovat se zavřeným víkem, dokud se neshromáždily u stolu.

Dívky, sdílím svůj recept na plněný pepř. Opravdu ho mám rád. A dnes jsem pro něj pracoval pro naši Mulechku. Právě jsem to uvařil - vynikající !!!

PEPER PLNĚNÝ RYŽÍ A MASEM

Obsah kalorií v pepři s omáčkou 100 gramů = 41 kcal

U 12 středních paprik = 1 kg 300 gramů (12 kusů dobré velikosti paprik stačí postavit a umístit do pánve Mulechki)
Mleté maso - 200 gramů,
Rýže - 100 gramů,
Mrkev - 60 gramů,
Cibule - 100 gramů,
Rajčatová pasta - 3 zaoblené lžíce - 150 gramů,
Cukr - 1 vrchovatá polévková lžíce - 15 gramů,
Rostlinný olej 3 lžíce - 32 gramů,
Sůl podle chuti
Voda - 1300 gramů

Připravte náplň: nalijte rajčatovou pastu horkou vodou, přidejte 3 lžíce rostlinného oleje, sůl, cukr.
Maso pomelieme, promícháme se syrovou rýží, přidáme k ní nadrobno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev, sůl, pepř, vše dobře promícháme ručně a přidáme 150 gramů polévky, znovu promícháme a dochutíme solí (samozřejmě bez polknutí). Naplňte pepř POLOVICÍ, položte stoje a hrotem dolů do Mulechkovy pánve.
Nalijte zbytek náplně pepřem tak, aby ji obvaz zakryl, ale ne moc. Pokud není dostatek náplně, přidejte trochu horké vody. Pokud zůstane mleté ​​maso, dejte na něj pepř.
Zapněte ND na 20 minut. Steam - bleed ..

Omlouvám se, že jsem si položil tuto otázku zde - zdá se, že jde pouze o komunikační recepty. Už mám MV Moulinex jednoduchý (bez VD). Jak se hodí MV, ale žádné pečení - míchaná vejce nebo kastrol - naprosté potíže. Rozhodl jsem se koupit Minute Cooka, dokonce již objednaného a předplaceného. A teď mě trápí, jestli budu zklamaný (i když je samozřejmě skvělý tlakový hrnec). Můj manžel mi rozbije třetí MV na hlavu.

Dnes jsem uvařil aspik z jazyka, chci se s vámi podělit o své zkušenosti !!! Tam byl nápad udělat to bez želatiny, v zásadě! Vzala 2 vepřová stehna, nasadila na vysoký tlak po dobu 1 hodiny, poté nasadila hovězí jazyk, kořenící sůl, mrkev, cibuli a na další 1 hodinu pod vysoký tlak. Sečteno a podtrženo = film lehce odletěl z jazyka, nohy se rozpadly, rozložily se po částech, přidal se konzervovaný zelený hrášek, nakrájel se mrkev, vařilo se vajíčko, nalil se napjatý vývar (ukázal se průhledný) a ozdobil se ním kudrnatý petržel). V hale už byla hodina, vidím, že mrzne, jsem klidná, zítra mi vezmou vzorek. Jsem ráda své mulce !!!

[LECHO na zimu v MV]

Lecho mám moc rád a často ho vařím na zimu. Opravdu se mi líbí můj recept. Přizpůsobil jsem to tedy svému Mulechkovi, sroloval jsem 4 litry a připravil 1 litr na slavnostní stůl na DR.

LECHO na zimu v MV

100 gramů = 121 kcal
(Ukázalo se, že 2,5 l lecho)

Na 1,5 kg (15 středních kusů) papriky
Rajčatová pasta - 250 gramů,
Cukr - 60 gramů (1/4 šálku)
Sůl - 1 polévková lžíce,
Horká voda - 800 gramů,
Rostlinný olej - 130 gramů,
Ocet 6% - 2 lžíce
Česnek - 30 gramů (1 velká hlava)

Oloupejte pepř, nakrájejte na 4 části, vložte do pánve Mulechki. Vytlačte česnek z lisu na česnek.
Připravte náplň: rajčatový protlak, sůl, cukr, zalijte horkou vodou, promíchejte, přidejte rostlinný olej a ocet. Nalijte pepř a česnek.
Zapněte MV na LP na 20 minut. Odvzdušnění parou.
Srolovat sterilní železná víčka do sterilních nádob. (Mimochodem, sterilizuji plechovky v mikrovlnné troubě. Nalil jsem trochu vody na dno a dal jsem ji na plný výkon na 1 minutu). Sklenice přikryjte lechem přikrývkou, dokud nevychladne. Nyní lze připravit na jídlo.

[ospalec]

ospalec Jsi pro mě jen skladiště lahodných receptů))))

Máte recept jako lecho, jen s lilkem?

[ospalec]

ospalec Jsi pro mě jen skladiště lahodných receptů))))

Máte recept jako lecho, jen s lilkem?

Chystám se jen uvařit "lilek s adjikou" (tam je zahrnut pepř, ale mletý, velmi chutný). Už jsem koupil všechno, jen teď mám bolavou nohu, nebo si ji uvařím dnes nebo zítra - odhlásím se. Musíme ji přizpůsobit Mulechce (pokud jde o podíl zeleniny). Již jsem empiricky určil režim pro všechna taková prázdná místa - ND 20 minut - právě to!