Dort "Milk girl"

Dík! Pak bude pudink tak akorát, ale krém nechtějí

Dík! Pak bude pudink tak akorát, ale krém nechtějí

Ano, pudink lze udělat nejen, ale s přídavkem bílé čokolády a citronové šťávy

Dík!

[Frézie]

Frézie, připravte citronový patisierový krém z Natapitu. Velmi chutné!

Řekněme, buďte lasička, kdybych usrkával sušenky, pak se ten pach přilepil na pergamen, ochutnal jsem, že necítím oly навya, a navpaki měl pocit, že je to všechno stejné. Chci tě a do dálky. Proč je pravda, že v boomu může být všechno?

Řekněme, buďte lasička, kdybych usrkával sušenky, pak se ten pach přilepil na pergamen, ochutnal jsem, že necítím oly навya, a navpaki měl pocit, že je to všechno stejné. Chci tě a do dálky. Proč je pravda, že v boomu může být všechno?

Peču tento dort a nic se nelepí, používám pergamen „Freken bok“ a „Little things in life“

[NatalyaN]

NatalyaN Děkuji za rozložení receptu, jeho pečení, opravdu tupanula, a 250 g mouky místo 250 ml sklenice, zítra druhou možnost upeču správně, jinak jedna nestačí. Je zajímavé, že moje dorty vypadají dobře, ale myslím, že by měly být měkčí. Pečení podle popsaného postupu Nastasya, za což jsem vděčný!

A další otázka, chci udělat krém: krém + tvaroh / tvarohová hmota + jogurt. Co podle vás stojí za to? Namočený?

[natyla]

Řekni, buď náklonnost,

natyla, omlouvám se, ale podle pravidel fóra by měla být kapitola 6 napsána pouze v ruštině. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158344.0
Mnozí vám nerozumí.

Tento recept jsem zvládl!
1. Přidáno 100 g margarínu do těsta (na 1 stránce pobočky byly komentáře)
2. udělal průměr dortu ne 24-26 cm, ale 15 cm. (Vyložil jsem těsto na 1 polévkovou lžíci s velmi velkým sklíčkem)
3. Pečené v nejvyšší poloze v troubě po dobu 10 minut.
4. Ukázalo se, že 15 koláčů, tři na každém plechu. 1 dcera jedla
5. shromáždil dva koláče po 7 dortech.
6. Vzal jsem si zeleninovou smetanu - na šlehání. přidal sirupy do krému pro chuť.
7. Byl jsem příliš líný na to, abych vyrobil glazuru podle receptu (měl jsem ji hotovou - zakoupenou), pro kterou byla prokletá a zakoupená glazura byla odmítnuta.
Shl. Koupil jsem si slušný papír na pečení - Freken Bock.

Všem se dort velmi líbil.
Byl jsem líný fotit a pak dort skončil bezprecedentně.

Hurá!!!! Tento dort jsem dostal poprvé, vyrobil jsem ho přísně podle receptu. Koláče jsem upiekla na papír na pečení, zkusila jsem to péct naolejované a bez oleje, výsledkem bylo, že papír byl ve všech případech bez problémů odstraněn. Zde jsou jen koláče, které se ukázaly jako velmi porézní s velkými otvory, možná budete muset dát méně prášku do pečiva, vzal jsem 15 gramů (příště se to pokusím snížit)



Udělal jsem to na jednu porci, ukázalo se to 5 koláčů, poslední zbytky se ukázaly být velmi tenké, dal jsem to jako nejnižší v dortu, je to prakticky neviditelné. Krém vzal sýr Philadelphia smíchaný s kondenzovaným mlékem, zvlášť šlehačku s vanilkovým cukrem a poté vše smíchal dohromady. Nahoře pokryté polevou z bílé čokolády, zdobené drcenými mandlemi a kakaem. Zdobené, samozřejmě, pouze na domácí čaj.



Moje závěry o dortu - za prvé, nechte ho namočit alespoň do zítřka (v mém případě se to ukázalo 4 hodiny), za druhé, když jsem rozložil na papír k okrajům, rozložil více těsta (dostal jsem nepravidelné drobky, uprostřed je konvexní k okrajům tence, trpěl řez). Chuť se ukázala být jemná, ošuntělá, určitě budu péct více než jednou.



Děkuji moc za recept.

Dívky, půjde takový dort pod tmel?

Dívky, půjde takový dort pod tmel?

Samozřejmě bude, teprve potom je nutné nemazat vrchní dort zakysanou smetanou a zajistit, aby zakysaná smetana nepřesahovala okraj dortu



Udělala jsem stranu z máslového krému s cukrem. prášek, namažte vrchní koláč meruňkovým džemem a potřete mastichou


a zdobený proteinovým krémem. Můžete to zcela zakrýt tmelem. Něco takového

Samozřejmě bude, teprve potom je nutné nemazat vrchní dort zakysanou smetanou a zajistit, aby zakysaná smetana nepřesahovala okraj dortu

Děkuji mnohokrát! a pokud zakryjete dort ganache?

Děkuji mnohokrát! a pokud zakryjete dort ganache?

Můžete také ganache

Takže jsem udělal tento dort, dlouho jsem pochyboval, zda to udělat, moje rodina si zvykla na Pancho, ale už jsem byl unavený. Myslel jsem, že když to udělám ne tak nasycené jako pancho, neodpustí Obecně byli všichni spokojení, chutnalo to velmi chutně a neobvykle, ale pro mě to dopadlo trochu sladce, i když jsem to udělal se zakysanou smetanou. Pravděpodobně potřebujete méně kondenzovaného mléka, přísně jsem přidal 400 gramů ...
Tady je řez, který jsem dostal

Skvělý recept! Velmi jemný a lehký dort! Dorty se daly snadno vyjmout pomocí střídavě pouze 2 listů. Pečil jsem na tomto papíře:

Tannyusha, velmi chutné sousto

Julia, děkuji! Náš dort sklouzl na "Hurá"!

Julia, děkuji! Náš dort sklouzl s "Hurá"!

Věřím, že to jedli sami a nevšimli si to

Dobré odpoledne! Dívky, záhyby .. Prosím pomozte .. Kolik porcí mám vzít na 4 kg dort, vrstvu ovoce.

Dobré odpoledne! Dívky, záhyby .. Prosím pomozte .. Kolik porcí mám vzít na 4 kg dort, vrstvu ovoce.

Hotová dvojitá porce dortu vážila 2,3 kg. Myslím, že tři porce by měly stačit plus ovoce

Děkuji mnohokrát...

Děkuji mnohokrát...

Rád jsem pomohl

Ahoj holky Na vašem fóru jsem nový a mám pečivo. vaše pomoc je velmi nutná. narozeniny syna za týden jsou rok staré. a chci upéct třístupňový zkosený dort pokrytý mastichou (nevím, jestli se to volá správně, ale nerozumím tomu, jak vložit obrázek). a otázka zní následovně. jaký je minimální průměr spodního koláče, aby celá struktura vypadala harmonicky. Děkuji předem a omlouvám se, pokud máte někde informace, které potřebujete.

Ahoj holky Na vašem fóru jsem nový a mám pečivo. vaše pomoc je velmi nutná. narozeniny syna za týden jsou rok staré. a chci upéct třístupňový zkosený dort pokrytý mastichou (nevím, jestli se to volá správně, ale nerozumím tomu, jak vložit obrázek). a otázka zní následovně. jaký je minimální průměr spodního koláče, aby celá struktura vypadala harmonicky. Děkuji předem a omlouvám se, pokud máte někde informace, které potřebujete.

Klikněte na tento odkaz a uvidíte

[Krabí tráva]

Krabí trávaa obecně byly koláče pokryté tmelem? Třístupňový zkosený dort je docela obtížné provést, pokud je začátečník, pak je lepší udělat jednoduchý víceúrovňový dort, ale rovnoměrný.

Ahoj holky Na vašem fóru jsem nový a mám pečivo. vaše pomoc je velmi nutná. narozeniny syna za týden jsou rok staré. a chci upéct třístupňový zkosený dort pokrytý mastichou (nevím, jestli se to volá správně, ale nerozumím tomu, jak vložit obrázek). a otázka zní následovně. jaký je minimální průměr spodního koláče, aby celá struktura vypadala harmonicky. Děkuji předem a omlouvám se, pokud máte někde informace, které potřebujete.

poslouchejte rady. pokud jste nováček. Málem jsem zemřel na dvoustupňovém)))

Klikněte na tento odkaz a uvidíte

Díky za odkaz. V zásadě už teoreticky vím, jak udělat takový dort. fórum o tom má spoustu informací. Zajímá mě jen minimální velikost spodního dortu. protože nepotřebuji obrovský dort. ale také chci vypadat harmonicky

Díky za odkaz.V zásadě už teoreticky vím, jak udělat takový dort. fórum o tom má spoustu informací. Zajímá mě jen minimální velikost spodního dortu. protože nepotřebuji obrovský dort. ale také chci vypadat harmonicky

Rosichko, ty už je nutné, aby toto Temko, klikněte

Děkuji mnohokrát

No, OBROVSKÉ díky za recept, už jsem to upiekla dvakrát, přidala jsem kakao podruhé, ukázalo se to jako úžasný čokoládový dort.
Všechno je velmi rychlé, recept je jednoduchý, koláče jsou velmi jemné!

Dívky, můžete mi prosím říct, jestli je možné v sobotu péct koláče a sbírat dort ve středu, nebo je příliš brzy

Pokud jsou koláče zabalené v polyethylenu a vloženy do chladničky, nebudou mít nic.

Dnes jsem se rozhodl upéct dort. Už dlouho z toho nic nebylo, tohle jsem neměl, koláče nezvýšily, byly tenké koláče, lepily se na papír, jedna frustrace

Dnes jsem se rozhodl upéct dort. Už dlouho z toho nic nebylo, tohle jsem neměl, koláče nezvýšily, byly tenké koláče, přilepily se na papír, jedna frustrace

Je škoda, že se vám to nepodařilo poprvé, ale to, co se stalo, stojí za to potřít krémem a nechat stát. Pokud se vám líbí chuť dortu, opravte chyby (přilepené na pergamenu, vyměňte pergamen) a zkuste to znovu. Dort je lahodný a rychlý na přípravu

K v tomto dortu používám šlehačku, ale nějak se mi zdálo v této kombinaci poměrně jednoduché, a dokonce i na oslavu, a na každý dort jsem dal krém, pak s hromadou milimetru ve 3 s hrotem jsem smetal krém v průměru 10 cm, 15 cm 20 cm Ukázalo se , jako kruhy na vodě, jakési rýhy a tyto rýhy jsou vyplněny polevou - v první - třešeň, ve druhé - kiwi, ve třetí - jahody. A tak všechny dorty Topping, jak víte, mají velmi výraznou chuť a i to málo stačí na to, aby dort získal nezapomenutelný odstín A v řezu je všech 7 dortů získáno na stejné úrovni - body různých barev - třešňový, zelený, malinový

Řekni mi prosím
Měl jsem několik otázek, protože právě v tématu jsem hledal přísady do tohoto dortu)))
Říkáte poleva - jen bobule? Nebo je předem připravíte, myslím, na cukr nebo vaříte a přidáváte je ve formě džemu nebo želé nebo mleté ​​s cukrovou hmotou? Je to jen to, že jsem byl také požádán, abych vyrobil dort s třešněmi, ale myslím, že třešeň je kyselá - pravděpodobně je třeba ji nějak předem zpracovat?
A i když do krému nepoužíváte krém, ale jogurtový krém se zakysanou smetanou (bez želatiny), myslíte si, že nevyteče úplně?

Řekni mi prosím
Měl jsem několik otázek, protože právě v tématu jsem hledal přísady do tohoto dortu)))
Říkáte poleva - jen bobule? Nebo je předem připravíte, myslím, na cukr nebo vaříte a přidáváte je ve formě džemu nebo želé nebo mleté ​​hmoty s cukrem? Je to jen to, že jsem byl také požádán, abych vyrobil dort s třešněmi, ale myslím, že třešeň je kyselá - pravděpodobně je třeba ji nějak předem zpracovat?
A i když do krému nepoužíváte krém, ale jogurtový krém se zakysanou smetanou (bez želatiny), myslíte si, že nevyteče úplně?

Alena, jak to chápu, použila valvery hotovou omáčku z bobulí, samozřejmě můžete ovoce nebo bobule sami otřít a povařit s cukrem. A zakysaná smetana-jogurtový krém bude téct bez želatiny

Alena, jak to chápu, použila valvery hotovou omáčku z bobulí, samozřejmě můžete ovoce nebo bobule sami otřít a povařit s cukrem. A zakysaná smetana-jogurtový krém bude téct bez želatiny

A pokud jste právě porazili 30% zakysanou smetanu a dali ji na krátkou dobu do chladničky?

A pokud jste právě porazili 30% zakysanou smetanu a dali ji na krátkou dobu do chladničky?

A s dobře zbitou 30% zakysanou smetanou to bude stát, udělal jsem tento dort na 25% zakysané smetaně

A s dobře zbitou 30% zakysanou smetanou to bude stát, udělal jsem tento dort na 25% zakysané smetaně

Děkuji moc za radu,
jinak nemám rád krém a pochybuji, že i přes jen pozitivní recenze na chuť by se mi mohl líbit dort se smetanou)))

Děkuji moc za radu,
jinak nemám rád krém a pochybuji, že i přes jen pozitivní recenze na chuť, by se mi mohl líbit dort se smetanou)))

Alena, tento konkrétní dort dělám jen se zakysanou smetanou a je velmi chutný

Dostal jsem se k tomuto receptu, i když nemám moc rád pečení dortů, pro mě je to s biskvitem jednodušší a rychlejší, opravdu se mi líbilo všechno, počínaje procesem - rychle, snadno! A konče chutí. Opravdu něžný, krémový, lahodný dort! Tk Potřeboval jsem vyšší dort, udělal 1,5 porcí, ukázalo se to 7 dortů. Příště to udělám se zakysanou smetanou.

Ahoj!!! Rozhodl jsem se zkusit "Milk Girl". Nemám kondenzované mléko v plechovkách, děvčata, prosím připomeňte mi, jaká je váha v plechovce (zdá se, že je 380 g. Nebo se mýlím?) A pokud neměříte mouku sklenicí, kolik je potřeba v gramech? Je to jen tím, že brýle jsou jiné ...

Ahoj!!! Rozhodl jsem se zkusit "Milk Girl". Nemám kondenzované mléko v plechovkách, děvčata, prosím, připomeňte mi, jaká je váha v plechovce (zdá se, že je 380 g. Nebo se mýlím?) A pokud neměříte mouku sklenicí, kolik je potřeba v gramech? Je to jen tím, že brýle jsou jiné ...

Dobrý den, kondenzované mléko 380 g. Mouka 160 g.

Dobrý den, kondenzované mléko 380 g, mouka 160 g.

Páni, jak brzy dorazila pomoc !!! Dík!

Páni, jak brzy dorazila pomoc !!! Dík!

Prostě kolem * JOKINGLY * proč nepomůže

Děkuji autorovi dortu! Bylo nutné něco rychle vykreslit, jít navštívit dítě. Dorty byly upečeny velmi rychle, opravdu 5 minut. Krém z krémového krému. Zdobené téměř „na koleni“ ze zbytků nalezených v koších vlasti (kňučím od svého manžela). Výzdoba trvala 18 minut, přísně neposuzujte, dorty jsem ještě neudělala tak rychle !!!
Ačkoli to dopadlo velmi neohrabaně, dívka byla nadšená! Překvapivě se dort ukázal být mírně nasáklý, něžný a chutný. Vzal jsem recept do svého fungujícího prasátka.




Z nějakého důvodu se při pečení ukázalo, že koláče uprostřed byly o něco silnější než okraje, i když se šířily rovnoměrně.
Těsto na dortech jsem měřil ne lžící, ale na vahách.

Holky, ahoj! Nyní peču koláče a nastal problém: pergamen těžko odstraním. Někdo o tom již v tématu psal, doporučil mi změnit papír. A pokud neexistuje žádný jiný, co dělat? A co když je papír lehce namazán olejem, bylo by to lepší?

Před odstraněním papíru jej posypte trochou vody.

Pergamen jsem nastřílel velmi dobře, na 2 plátech jsem upekl 4 koláče.