Domácí pekárny Mystery 1202/1203

: yahoo: Pojďme vytvořit téma v receptech - asi 1202 receptů je již PŘIZPŮSOBENO pro Mystery !!! : nápoje: Koneckonců už existuje. Zároveň se chlubíš

Jaký to má smysl? Proč se soustředit na skutečnost, že chléb je pečen v Mystery, jaký je rozdíl ve kterém HB? Tady na webu zazněla myšlenka, že typ HB nezávisí na tom, zda se ukáže chléb, či nikoli, ale hlavně na ingrediencích a od nás pekařů!
Jakýkoli recept, i když je 100% ověřený, nemusí fungovat poprvé (a myslím, že mnoho potvrdí můj nápad), ale to vše proto, že ingredience, které používáte přímo, se mohou lišit od ingrediencí, na kterých je tento chléb pečen! Proto si můžete na webu vzít první recept, který se vám líbí, a upéct chléb.

Tady na webu zazněla myšlenka, že typ HB nezávisí na tom, zda se ukáže chléb, či nikoli, ale v mnoha ohledech na ingrediencích a od nás pekařů!.

Nejen, že bliká, ale toto je hlavní myšlenka tohoto webu.

[hlavní myšlenka tohoto webu.]

Nejen bliká, ale i toto - hlavní myšlenka tohoto webu.

Spíše je to hlavní kulinářský nápad.

[mumi]

mumi, Nebuď uražený ! Věřte mi, my neodmítáme pomoc, poskytujeme ji tímto způsobem! Koneckonců, i my jsme kdysi byli nováčci s našimi dalšími kamny a byli jsme také strkáni do společných receptů! A teď používám stejné recepty na 4 různých kamenech a ostatní členové fóra je používají stejně - pro své kamna! A jen málo lidí srovnává tabulky režimů. Není třeba se bát chyb, mnoho si tím prošlo. To je jediný způsob, jak získat zkušenosti.

[mumi]

mumiPíšete tak dlouhé příspěvky, že během této doby bylo docela možné vzít a vytisknout jakýkoli jednoduchý recept pro matku. Mezitím je to, na čem trváte, dokonce zakázáno pravidla. A je zakázáno ne u veškerého vybavení, ale u výrobců chleba z toho důvodu, že vám všichni píšeme - recepty jsou stejné! Pokud i přesto nechcete používat známé recepty, mohu vám pomoci pouze tak, že recepty napíšu osobně, ale opakuji, budou to stejné recepty, které používám ve 4 (nyní pěti) dalších kamenech.

Řekněte mi, na kterém programu upéct velikonoční dort v této troubě? Na muffin nebo sladký chléb? V tabulce programů 13 (dort) jsou mezery mezi hnětením, z nichž jsou dvě ...
Pokud dort se sódou - pak je mu to jedno. A co droždí v kulichu? A všude nakonec píší - trouba. Nepeče se mnou.

Opět musíte požádat proti pravidlům receptu testovaného na tomto pekárně

Nebýt popisu ROZDÍLŮ v době trvání různých fází míchání a dalších věcí v různých modelech různých společností ...

To ale vůbec neznamená, že kvalita a chuť těsta se u různých modelů liší.

[mumi]

Řekněte mi, na kterém programu upéct velikonoční dort v této troubě? Na muffin nebo sladký chléb? V tabulce programů 13 (dort) jsou mezery mezi hnětením, z nichž jsou dvě ...
Pokud dort se sódou - pak je mu to jedno. A co droždí v kulichu? A všude nakonec píší - trouba. Nepeče se mnou.

Opět musíte požádat proti pravidlům receptu testovaného na tomto pekárně

Mohu vám odpovědět, mumi? Kulich lze péct jak na programu „Sweet Bread“, tak na programu „Basic“, ale ne na 13 (dort). Mám 2 HP: Rollsen a Aljašku. Peču na nich, co se mi líbí, a vůbec nevšímám, který recept na HP. Upravuji podle hmotnosti, zmenšuji nebo zvětšuji záložku. Dříve jsem všechno pečil pomocí lisovaného droždí (nemám rád suché droždí). Častěji jsem používal program „Hlavní“ a „Pečivo“ (neboli „Sladký chléb“).„Rychlý“ program Rolsen je normální (2 hodiny 10 minut), občas jsem ho také použil, ale na Aljašce je tento program kratší, dělal jsem na něm nějaký nesmysl. Často používám program „Těsto“. Ale na programech "francouzský" a "celozrnný" jsem nedostal konvexní střechu na chleba, spadl při pečení. Nyní nejčastěji peču na programu „C / Z“ (3:40 pro 900 g nebo 3:32 pro 700 g), ale je to s použitím startovacích kultur a snížením množství stlačeného droždí na 4–5 gramů. Mám 2 startovací kultury - rozinky (tenčí) a cibuli (docela strmé těsto). A budu péct koláče buď na „hlavní“ se slabou krustou, nebo na „pečivu“ se střední krustou.
Nebojte se experimentovat. Čím více budete péct, tím více zkušeností získáte. Pečil jsem také na vašem sporáku. Totéž jsme dali mé sestře a já jsem to zkusil. Líbí se mi to. Hodně štěstí

[Řekněte mi, jak váš nepřilnavý povlak udrží hubici na hnětení těsta?]

Řekněte mi, jak váš nepřilnavý povlak udrží hubici na hnětení těsta?

Tatiana S., řekni Rolsen RBM-1160, že tryska na hnětení těsta je pevná, nevisí jako Mystery 1202?

Měl jsem hnětací trysku, nepřilnavý povlak, nic jiného nemohlo pokazit povlak, takže před dávkou jsem zkoumal kbelík, bylo to bez odření.
Stalo se to při hnětení chlebového těsta v 500 gramech, byla přidána sůl ve formě roztoku.

Vypadá to, že model má designovou chybu, tryska je nějak připevněna ke kolíku, kvůli tomu rozřezává povlak.

Vypadá to, že model má designovou vadu, tryska je připevněna ke kolíku, nějak to kvůli tomu rozřízne povlak.

Nenazval bych to nevýhodou. V mém prvním HB se nože také mírně visí a zároveň to neovlivňuje výsledek hnětení, a ještě více na štěpení povlaku. Když jsem vařil, dal jsem do těsta sůl rozdrcenou pomocí mlýnku na kávu. A i když jsem pečil v hrubé soli, v HB nebyly žádné odřeniny!

[alexeyda]

alexeyda„Proséváte mouku? Nemohl se nějaký tvrdý odpad dostat do kbelíku s moukou? Vyskytly se na spodní části čepele nějaké nepravidelnosti? Je to zvláštní ... Nikdy jsem nepotkal takového jednoho z pěti kamen, i když jsem také pečil s hrubou solí a cukrem.

[alexeyda]

alexeyda„Proséváte mouku? Nemohl se nějaký tvrdý odpad dostat do kbelíku s moukou? Vyskytly se na spodní části čepele nějaké nepravidelnosti? Je to zvláštní ... Nikdy jsem nepotkal takového jednoho z pěti kamen, i když jsem také pečil s hrubou solí a cukrem.

dopleta, děkuji za odpověď
Jaké modely jsou 5 kamen?
Faktem je, že jsem dlouho přemýšlel, jak bych mohl zkazit povrch, a při sledování hnětení jsem si uvědomil, že při hnětení malého množství těsto velmi silně narazilo na hnětací trysku a začalo klepat na kbelík.
A je pochopitelné, proč kamna s 500 gramy hnětou až 25 minut.
Mohlo by něco zasáhnout. Kdyby jen byla v solí špína

Jaké modely jsou 5 kamen?
při hnětení malého množství těsto velmi silně narazí na hnětací trysku a začne klepat na vědro.
Kdyby jen byla v solí špína

Těsto velmi silně udeří a klepá - co to znamená? Možná je perník příliš cool? Je tam málo tekutiny? Ale v tomto případě byste neměli škrábat! Je v soli špína? Co je to za sůl? A má smysl to nejprve rozpustit, pokud kameny stále zůstanou? A 5 modelů jsou Severin, Ariete, Binaton-multi-cook-bread-maker, Mystery, Rollsen.

[Povězte mi, jak udržíte nepřilnavou vrstvu, která nebrání hnětací trysce?]

Povězte mi, jak udržíte nepřilnavou vrstvu, která nebrání hnětací trysce?

Tatiana S., řekni Rolsen RBM-1160, že tryska na hnětení těsta je pevná, nevisí jako Mystery 1202?

Měl jsem hnětací nástavec, který odřízl nepřilnavý povlak, nic jiného nemohlo pokazit povlak, takže před dávkou jsem zkoumal kbelík, bylo to bez odření.
Stalo se to při hnětení chlebového těsta v 500 gramech, byla přidána sůl ve formě roztoku.

Vypadá to, že model má designovou vadu, tryska je připevněna ke kolíku, nějak to kvůli tomu rozřízne povlak.

alexeydaomlouvám se, že jsem neodpověděl hned. Před svátečními pracemi. Nástavec se vejde volně a na Aljašce je ještě svobodnější, ale nenechte se tím vyděsit.Při hnětení všech netěsností se těsto naplní. Můj teflonový povlak v Rollsenu se začal asi po 4 měsících poměrně rychle opotřebovávat, ale ne na dně, ale na bočních římsech. Myslím, že za to mohly suché kandované plody. Nyní, než je položím, pokropím je horkou vodou. Naliju sůl v obvyklé suché formě a také cukr, někdy ji rozpustím. Zdá se mi, že povlak tím opravdu netrpí. Nyní má můj Rollsen nový kbelík, vyměněný po záruční opravě. ale ne kvůli odření, ale kvůli tomu, že to začalo prosakovat a programy selhaly. V novém kbelíku jsem našel mírné škrábance, ale jsou vysoké, téměř na samém okraji, takže jsem se neobjevil, byl jsem rád, že to opravili.

Video Mystery MBM-1202

Jak dobré je pokrytí Mystery? Úplně první obyvatelé tohoto tématu ho používají již více než rok a jaké je vaše pokrytí?

Jak dobré je pokrytí Mystery's bucket? Úplně první obyvatelé tohoto tématu jej používají již více než rok a jaké je vaše pokrytí?

Zabil jsi mě ...
Na stránce dříve jsem zveřejnil fotografii tohoto špatného kbelíku
Nedoporučuji nikomu, aby upevňoval nýt, pouze aby našrouboval lopatu.
Hnětací tryska pro tento design se nehoupá, porovnal jsem 2 kamna ve skutečné práci, takže vím, o čem mluvím

Měl jsem hnětací nástavec, který odřízl nepřilnavý povlak, nic jiného nemohlo pokazit povlak, takže před dávkou jsem zkoumal kbelík, bylo to bez odření.
Stalo se to při hnětení chlebového těsta v 500 gramech, byla přidána sůl ve formě roztoku.

Vypadá to, že model má designovou vadu, tryska je připevněna ke kolíku, nějak to kvůli tomu rozřízne povlak.

To je pravda, sami napsali:

Vypadá to, že model má designovou vadu, tryska je připevněna ke kolíku, nějak to kvůli tomu rozřízne povlak.

Konstruktivní vada je přesně konstrukční vada, nikoli kvalita povlaku.

To je pravda, sami napsali:
Konstruktivní vada je přesně konstrukční vada, nikoli kvalita povlaku.

ale pokud to nestačí pro vás, pak řeknu více všech vrstev v malých škrábancích

u SUPRA BMS-150 se to nestalo, sůl do něj dala dokonce semena

Jablko nikdy nespadne daleko od stromu ...

není možné určit přesný důvod, proč povlak spadl
mimochodem, v kbelíku je už důlek, neházel jsem kameny, jemná sůl

mimochodem, v kbelíku je již promáčknutí

Pohodě pečiete!

A mám rád tento sporák a přes hlučný a údajně nespolehlivý povlak se chléb v něm ukáže jako velmi chutný a chutný! Možná jsem jedním z mála pekáren, který raději vidí zásluhy mého HB a přehlíží jeho nedostatky. Kromě toho, jak již bylo zmíněno zde, budu parafrázovat svým vlastním způsobem, HB je jen stroj, který nám pomáhá péct chléb a vše, co se s ním stane, a to přímo závisí na nás pekařech!

S pozdravem, Akya ...

Tatiana S., Akya.
Odpovím ti.
1) na modelu supra 150 nic nespadlo.
Proč? Design a pokrytí jsou lepší!

Můj názor je:
2) Opravdu neexistuje způsob, jak vyrobit kamna s nerezovým kbelíkem nebo s keramickým povrchem?
Proč jsou kombajny vyráběny s nerezovou miskou, ale bez pekárny! Ceny nebyly takovým zařízením.

3) A programovatelné v kompaktním a lehkém těle Mystery 1202/1203 Bread Maker?

Programovatelné je nutné, protože to není prádlo, které jste hodili a nechali ho vyprat, těsto vyžaduje individuální přístup!

I já bych neodmítl programovatelný, se spolehlivým povlakem, s dávkovačem a pro 2000 r.
Ale ..... To už budou jiné peníze, ale stále nemám žádné peníze navíc. Proto vytvářím na svém milovaném Rolsenu (po záruční opravě), čekám na druhou, Aljašku, ze záruční opravy. A pokud se místo HP vrátí peníze, koupím Mystery 1204.

I já bych neodmítl programovatelný, se spolehlivým povlakem, s dávkovačem a pro 2000 r.
Ale ..... To už budou jiné peníze, ale stále nemám žádné peníze navíc.Proto vytvářím na svém milovaném Rolsenu (po záruční opravě), čekám na druhou, Aljašku, ze záruční opravy. A pokud se místo HP vrátí peníze, koupím Mystery 1204.

1) Tatyano, je lepší mít jeden za 3-4 tisíce rublů, než nosit kamna do dílen v záruce!
2) Jsem připraven zaplatit, aby mě jed (jde o povlak, který se při hnětení krmí do těsta) neotrávil.
Mezitím na trhu vládnou výrobci a my kupující musíme bohužel poslouchat

Před nákupem HP jsem četl recenze o různých modelech, ale povlak se odlupuje v drahých, kupodivu, a lámou se stejným způsobem.

Můj názor je:
2) Opravdu neexistuje způsob, jak vyrobit kamna s nerezovým kbelíkem nebo s keramickým povrchem?
Proč jsou kombajny vyráběny s nerezovou miskou, ale bez pekárny! Ceny nebyly takovým zařízením.

Technicky je to možné, jen to shoří a velmi S keramikou je Viconte VC 801
pouze tento povlak je nestabilní 🔗
🔗
O „škodě“ teflonu již bylo řečeno mnoho, ale vyrábí se velmi dlouho a používá se všude od deštníků po protézy a zatím nikdo nezemřel, s výjimkou jednoho vzteklého papouška

A o drahé HP: moje kamarádka má Bork více než 8 a něco s ní není v pořádku, prakticky nic nepeče a záruka již skončila. Přinesl jsem jí dýňový chléb podle mého vlastního receptu, nemohla se od něj odtrhnout, požádala o recept. Jsem na svůj HP Rolsen hrdý, vůbec nelituji, že jsem si ho koupil, děláme s ní takové dobroty

Ahoj všichni!
Tady je moje první zkušenost s pekárnou chleba Mystery mbm 1202.
Pečený nejjednodušší bílý chléb, 1 program, hmotnost 750 g, tmavá kůra.




Jsem velmi spokojen s výsledkem! Drobek je lahodný, voňavý, nadýchaný a křupavý.

Ahoj všichni! 8. května jsem si koupil HP Mystery 1202. Po přečtení fóra předem jsem vložil Věčný list. Ukázalo se, že první chléb podle receptu „Smíšený chléb v pekárně na kváskový chléb“ byl kyselý a příliš se nezvýšil, ale druhý pokus byl korunován úspěchem! Je pravda, že jsem mírně změnil poměr pšeničné a žitné mouky a přidal trochu koření.

Můj pekárna (Mystery 1203) je stará tři dny. Kvalita chleba je velmi dobrá. šťastný (je tu něco k porovnání). ALE, po první přípravě bylo průhledítko pokryto pupínky, zřejmě byla jeho teplota „odporná“ !? kůra. Vezmeme-li v úvahu všechny klady a zápory, chléb bych si teď nekoupil, protože automaticky nevaří ani ten nejjednodušší chléb, během hnětení potřebujete „manuální“ režim!
Vrátil bych to s obrovským potěšením, ale koupil jsem to přes internetový obchod, nevím, jestli je to možné!?

[Saveliya]

Saveliya„Chci vás trochu ujistit o nečistotě v HP. Můžete si přečíst více různých recenzí na různých HP, dokonce i u drahých modelů HP, majitelé dávají pozor na buchtu a v případě potřeby vám pomohou se silikonovou stěrkou během hnětení. Také to dělám, ale někdy hnětení probíhá bez jakéhokoli zásahu z mé strany. Už jsem si všiml: mouka lépe zasahuje, pokud do těsta přidáte více oleje (zejména rostlinného). Na časovači se zpožděním jsem se rozhodl péct chléb pouze podle takových receptů, testovaných vlastní zkušeností (například majonézový chléb). A během Velkého půstu upékala chléb bez másla, tady jsem musel zasáhnout do tvorby koloboku a seškrábat mouku ze stěn a rohů kbelíku. Skutečnost, že získáte nádhernou kůru, je velmi velkým plusem. Přečetli jste si, kolik stížností na to mezi ostatními HP. Ale pokud jde o okénko, nevím, proč se to stalo, když jsem to poprvé potkal. Všechno má tedy své klady a zápory. Tvoje cookie je velmi dobrá, napiekla jsem v jedné, jen 1202, chutnalo. Hodně štěstí a lahodný chléb

[Saveliya]

Vezmeme-li v úvahu všechny klady a zápory, chléb bych si teď nekoupil, protože automaticky nevaří ani ten nejjednodušší chléb, během hnětení potřebujete „manuální“ režim!

Saveliya, zjevně jste neměli štěstí s tímto konkrétním sporákem, ukázalo se, že je vadný. Mám stejný a také mám s čím porovnávat - mám jeden ze 4. Vyrovnává se se zpožděním dokonale, nejsou tam žádné nečistoty. Jedinou nevýhodou ve srovnání s ostatními je, že je hlučnější.

Díky Tatianě S a dopletě! Zřejmě jsem měl smůlu nejen se sporákem, ale také s internetovým obchodem, ale stejně je vyrobím! 21. století na dvoře ... zvládl bych nečistoty - to je otázka vteřin, přemýšlíte o pomoci nejprve pět minut, tím více mě fascinuje tvorba koloboku .... ale s tavným plastem je to úplně špatné. Včera jsem upekl chléb Darnitsa, no, sporák byl chytrý, jak to zvládl: kvalita chleba je super (v jiné troubě to nebylo stejné, zjevně to dělá dobrá druhá várka) a kůra je dobrá, ale okénko nařídilo dlouhou životnost - vařený "," probublávaný ", přímo k útoku, určitě vyfotím a vystavím tento zázrak zde.
Předal jsem kamna do internetového obchodu (provedou prohlídku atd.), I když jsem musel využít služeb konzultanta bezplatné linky - „vše o ochraně práv spotřebitele“, protože prodejce se právě začal obtěžovat ... Peču chléb v troubě, samozřejmě je to nepříjemné, ale také chutné chutné.

... ale s tavením plastu je to docela špatné.
sledovací okno nařízeno žít dlouho - „vařené“, „probublávané“

Jen nějaký druh hororu! Jsou prostě povinni nepochybně nejen vyměnit vařič, ale také nahradit morální škodu!

Koupil model 1202. Recept na pečený bílý chléb z přiloženého manuálu. Chléb se ukázal úžasný - trouba je super! Jediné, co jsem v manuálu k receptu na nekvašené těsto na těsto nenašel. A další otázka je, jak správně dávat ingredience na knedlíkové těsto do kbelíku?

Na knedlíky jsem přišel sám. V našem modelu upiekla pšenično-žitný chléb s koprem a česnekem. Zdá se, že to dopadlo dobře a chutně. ... A takto vypadal bochník hned po pekárně

Tanyusha, s tvým novým asistentem! Chutný chléb pro vás! A já jsem upekl chléb s rozinkami


A také s petrželkou

Tanyusha, s tvým novým pomocníkem! Chutný chléb pro vás! A já jsem upekl chléb s rozinkami

Sdílejte prosím recept?

Dot, děkuji za gratulace. Jsem spokojený se sporákem, funguje mnohem tišeji než moje dva předchozí a je velmi vhodný pro moji ledničku.

Dot, děkuji za gratulace. Jsem spokojený se sporákem, funguje mnohem tišeji než moje dva předchozí a je velmi vhodný pro moji ledničku.

Tanyo, jsi tišší než Severin? Mám mnohem hlasitěji! Velmi mnoho!

dopleta, tišší, ne-li zvláštní, když Severin pracoval, musel jsem zesílit zvuk v televizi a téměř jsem neslyšel Mystery.

dopleta, tišší, ne-li zvláštní, když Severin pracoval, musel jsem zesílit zvuk v televizi a téměř jsem neslyšel Mystery.

Páni, překvapen! A Severina neslyším, ale tenhle zahučí. Nyní v noci fungují pouze stará kamna a Mystery pouze ve dne a když nikdo není doma.

Sdílejte prosím recept?

A recept je tady. https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Dívky, moje tajemství také funguje tiše.

Kamna začala během hnětení skřípat, co a co je třeba mazat!?

[Mrkev]

Dobrý den. Jsem majitelem Mystery 1202 asi šest měsíců. Předtím jsem se nedíval do očí chlebářů, ale není si na co stěžovat. Kbelík nebyl vůbec poškozen (i když peču minimálně každý druhý den a někdy i několikrát denně), ani džem nijak neovlivnil povlak, kůra chleba je normální - ale vždy ho dávám na lehký, můj manžel nemá rád křupavé krusty, hluk nijak to nezasahuje, naopak, někdy musíte poslouchat - hnije se to tam, ve vedlejší místnosti? Pečeme hlavní chléb - francouzský podle receptu podle pokynů, aniž bychom něco změnili, vždy to dopadne skvěle (nepoužíváme citrony, takže přidám trochu kyseliny citronové a někdy ji ani nedám - není velký rozdíl),v poslední době peču na první program - také bez rozdílu. S žitnou moukou jsem se zatím nepřátelil - zdá se, že to funguje, ale chuť se nedá vůbec nazvat příjemnou, nějakým průměrem. Nyní se snažím vykouzlit kváskové těsto, ale něco také ještě není příliš úspěšné - těsto stoupá (s ručním ovládáním režimů), ale chuť není vůbec šťastná, jíme s obtížemi. Zkusím jiné lípy.
Obecně jsem se sporákem velmi spokojený. Za svou cenu - tak obecně poklad. Zkoušel jsem další pekárnu od své matky - jako v případě trochu vyšší - Bork za 8 něco tisíc. Moje matka to tedy nepečla, několik neúspěšných vzorků podle receptů z pokynů - a sporák je „pro krásu“. A ochutnal jsem své chleby a vdolky - nemohl jsem se odtrhnout. Pokud jde o kvalitu pečení, vůbec jsem si nevšiml rozdílu, kromě dvou kbelíků a tyčinky pro vytažení lopatky z chleba v soupravě. I když to kapsa dovoluje, je v zásadě lepší zvolit kvalitu a více západních zemí výroby než je ta naše
Vlastně jsem se chtěl podělit o své zkušenosti s pečením cupcakes, s nimiž má mnoho začátečníků (a já to zpočátku mám) problémy. Nedostal jsem žádné recepty na muffiny pro pekaře, bez ohledu na to, jak jsem se dostal kolem, a pak jsem snadno začal přizpůsobovat obvyklé recepty na pece. Zastavil jsem se jen u dvou základních receptů s variacemi přísad - mrkev a Zebra.
Mrkev (libovolná sklenice - 200 - 250 ml, hlavní je, že poměr je) - sklenice mouky, sklenice cukru, sklenice vmíchané jemně nastrouhané mrkve, 3 vejce, soda nebo prášek do pečiva - komu se to líbí (já jsem dal 1/2 čajové lžičky sody, hasené octem ). Nejprve rozšlehejte vejce s cukrem, poté přidejte mouku, sódu a mrkev (mrkev vymačkejte, jinak bude těsto mokré, pokud je velmi sladké - můžete použít méně cukru), vše promíchejte a jděte - do kbelíku pekárny, režim pečení po dobu 60 minut. Nikdo nikdy neuhodne, z čeho je vyroben, mrkev dává jen mírně nažloutlou barvu a zajímavou strukturu těsta, nijak to neovlivňuje chuť. Je to jako základ, můžete přidat cokoli, po čem vaše srdce touží - skořice, kakao, ořechy, sušené ovoce.
Zebra - recept z tohoto webu. 170 g másla (beru margarín, jednou i slunečnicový olej), 170 g mouky, 170 g cukru, 3 vejce, 1 polévková lžíce. l. kakao, soda (prášek do pečiva). Beat vejce s cukrem, přidejte rozpuštěné máslo, hněte, pak mouku, sodu, přidám také brandy 1 polévková lžíce. l. (volitelně), hněte. Nalijte polovinu těsta, promíchejte naloženou lžíci kakaa (obyčejné, z HP - 2 lžíce). Nalijte a vložte polovinu bílého těsta do kbelíku HP, pak je vše tmavé a zbývající bílé těsto nahoře. Podle původního receptu bylo nutné střídat mnoho vrstev (2 polévkové lžíce bílé - 1 polévková lžíce tmavé atd.), Ale u mě se takhle mísí chutě a ukázalo se, že to není ani čokoláda ani bílá. A pokud to uděláte, jak je uvedeno výše, je to mnohem chutnější (a jednodušší a rychlejší). Kbelík v HP, režim pečení 60 minut.
Vyrobil jsem to čistě z bílého těsta s přidáním rozinek, bylo to také velmi chutné, takže opět existuje prostor pro kreativitu.

Ahoj! No, tady jsem se stal vlastníkem Mystery 1202!
Nevybral jsem si dlouho, ale byly tu určité pochybnosti. Četl jsem toto fórum, všechny recenze jsou zcela pozitivní. A rozhodl jsem se. Dnes jsem koupil, dorazil a zaregistroval se na webu. Zítra začnu pracovat. Pak určitě odhlásím, co se stalo.
Mezitím jsem šel studovat HP a recepty na něj. Uvidíme se později!

Můžete mi prosím říci, zda je možné upéct v něm chléb bez droždí? A sladké pečivo jiné než vdolky? Není specifikováno ve specifikacích.

Promiňte, kdo má tajemnou pekárnu chleba MBM 1201? O ní - na webu ani slovo!

Můžete mi prosím říci, zda je možné upéct v něm chléb bez droždí? A sladké pečivo jiné než vdolky? Není specifikováno ve specifikacích.

Ukázalo se to skvělý kváskový chléb)) Ale nebudu říkat o sladkém pečivu, protože to nemám rád.

Lidé, pomozte. Někde jsem ztratil míchadlo ze sporáku. Už jsem hledal, nerozumím, kam to šlo. Kdo ví, můžete si někde koupit mixér samostatně?

Objednávejte v nejbližším servisním středisku.