Multicooker Perfezza

[Dima1984]

Dima1984vítejte v naší společnosti !! I když jsem se zde usadil až dnes

Když člověk takové nákupy provede a zaregistruje se na kulinářském fóru, zaslouží si dvojnásobnou úctu.

Ano, musím vařit, i když moje druhá polovina mi pomáhá s vařením, ale všechno je samo o sobě vzácné (no, to je jiný příběh). Vzal jsem si něco z karikatury, chci dát všechny přísady do jedné nádoby a za minimálního míchání se nemusíte bát, že se to vaří (nádobí s mlékem počkají, až počkají), nedochází k žádnému pálení (nebo téměř) atd. Neřekl bych, že rád vařím, ale je to nutné, nyní budu postupně realizovat všechny své kuchařské dovednosti v karikatuře, na sporáku jsem často dělal boršč, nedávno jsem zkusil pilaf (ukázalo se to dobře, ale trvalo to asi 3 hodiny nebo dokonce trochu víc, měl jsem párkrát přidat vodu), na karikatuře bych měl rychle myslet, že půjdu. Zajímalo by mě, jestli na něm můžete vařit vejce (ne ve vodě) jako ve vařičích vajec (pro pár)? Kdo to udělal?

[habibi,]

Často jsem na sporáku dělal boršč, nedávno jsem zkusil pilaf (ukázalo se to dobře, ale trvalo to 3 hodiny nebo dokonce trochu víc, musel jsem několikrát přidat vodu), měl bych si myslet, že půjdu na karikaturu co nejdříve. Zajímalo by mě, jestli na něm můžete vařit vejce (ne ve vodě) jako ve vařičích vajec (pro pár)? Kdo to udělal?

Vařila jsem vejce vícekrát. naposledy právě u novoročního stolu - NAPISOVALI ZDE.

A pokud nechci chladná vejce, aby byl žloutek vodnatý, jak to chápu, nalijte někde litr vody, vložte dvojitý kotel a vyberte „režim páry“, kolik minut potřebujete vařit?

méně vody je možné. ale z hlediska času ... můžete zkusit to samé jako na sporáku - nastavit na 5-7 minut. zkuste jedno vejce, pokud to nestačí, ostatní trochu přidržte.

boršč a pilaf na mém sporáku nikdy nevyšly a také jsem před nimi musel skákat tři hodiny
pilaf se nyní připravuje za hodinu, boršč lze připravit i za hodinu.
Vařím boršč dvě hodiny na STEWING, protože se mi nechce vařit odděleně vařením a namáčením fazolí, proto kvůli fosolu dávám na vaření více času.

Experimentoval jsem s výrobou jogurtu. Vyškolení kratší. Nalil jsem litr vody při pokojové teplotě a zapnul topení na 20 minut - celková teplota je +65, to je příliš mnoho. Zatímco experimenty skončily.

jo, takže s jogurtem to asi nepůjde ... no dobře, jogurt je tak ... perfezka dělá tolik dobrého.
habibi, dík.

Zapnul jsem uchování tepla z tlačítka, stále se ho snažím zapnout na 15 a 10 minut. A co jiného je na startovacím tlačítku ???

pravé tlačítko - START / OPAKOVÁNÍ (velmi horké)
levé tlačítko - SAVE HEAT / CANCEL (zdá se slabší)

Jak správně vařit boršč v Perfezu?

ale jak udělat boršč na běžném sporáku ??? stejné je to s perefezzou.
můžete si zkomplikovat svůj úkol a nejdříve trochu smažte zeleninu a maso v režimu PEČENÍ, potom přidejte vodu, přidejte vše, co tam bude potřebovat, a dále v režimu PEČENÍ. 2 hodiny budou víc než dost.
pokud chcete něco jednoduššího, můžete to udělat jako já - vše, co je přidáno do boršče, vložte do kbelíku, naplňte ho vodou a zapněte režim STEWING na 2 hodiny.
to je veškerá moudrost.

Děkujeme za odpovědi, děvčata! Nyní se žebra odmrazí a já udělám plavce. Rukoje svědí)))

proč čekat ??? Vždycky hodím zmrzlý. Nezvyšuji ani čas, všechno musí být připraveno a měkké maso se vždy ukáže.
nyní dám pilaf: rýži + zeleninu + mražené maso, zaliju vodu, osolím, přidám rajčatový protlak - režim RIS a pokračuji v písni. za hodinu bude vše připraveno.
Maso před zmrazením opravdu umyju (již znal všechny lahůdky multi), nakrájím ho na kousky, které potřebuji, a zabalím ho po částech (pro jednoho pilafa). výhodně.

[SupercoW]

První zpráva není příliš ((((

Žebra jsou téměř rozmražená. SupercoWsamozřejmě zvláštní poděkování za všechno, co pro nás udělala!

Také jsem vždy krájel na porce, ale nebylo to tak. Musel jsem čekat (nemám rád odmrazování něco v mikrovlnce). Poté nakrájejte na normální kousky. Dále jsem nalil trochu luskového másla a dal pár polévkových lžící smetany, hodil cibuli na půl kroužky, mrkev, žebra a PEČIL po dobu 20 minut (samozřejmě jsem ji otevřel, podíval se dovnitř, promíchal - bylo to velmi zajímavé). Maso trochu zhnědlo, všechno se stalo krásným. Nalil jsem 2 odměrky dlouhé rýže a 2 stejné šálky vody. Dal jsem to na CRISPY RICE (pravděpodobně moje hlavní chyba). Je to jen to, že v režimu rýže jsem nezobrazil žádný čas, kromě aktuálního (možná by měl být). A nechal to, jako by chtěl vařit. Po 25 minutách jsem to otevřel, podíval se - bál jsem se ho dotknout. Pak také po dalších 20 minutách, pak jsem cítil, že něco není v pořádku, promíchal jsem to - bylo to spálené (a ne slabé). Nechal jsem to až do konce režimu, protože rýže ještě nebyla připravená a pak jsem ji nechala na ohřevu dalších 10 minut, ale rýže stále nebyla měkká ((((možná jen proto, že je křupavá)) A maso se ukázalo být jen SUPER !!! a měkké, což nikdy nebylo možné ani na sporáku, ani v troubě. Rýže je také chutná, ale spálená a strouhaná. Takhle! Možná můžete vysvětlit - kde jsem to pokazil?

Takhle! Možná můžete vysvětlit - kde jsem to pokazil?

Zmatil jsem s výběrem režimu, SuperCow napsal, že v tomto režimu to také vypalovalo odspodu. Bylo nutné vybrat buď malé množství rýže, nebo jen rýži

[vlad6603]

zůstalo jen hodinu před časem H hodit kuře do fritézy (škoda, že v něm není časovač, nebo že by kuře bylo položeno i ráno).

Na trhu je neuvěřitelně pohodlné zařízení, které dokáže zapnout a vypnout jakýkoli elektrický spotřebič v předem stanovenou dobu. Ve skutečnosti jsou to hodiny se dvěma alarmy a elektrickými kontakty. Velikost pár krabiček cigaret, zástrčky přímo do zásuvky a do ní - vaše fritéza (zásuvka - euro, silná). Žádné další vodiče. Obsahuje dokonce baterii, aby se hodiny neztratily v případě výpadku proudu nebo při přepnutí do jiné zásuvky. V létě je nepostradatelné automatické zapínání komárového zápachu večer a automatické vypínání ráno. V květnu jsem to nastavil a zapnul, v září jsem to vypnul. Cena je asi 270 hřiven.

vlad6603 - Vidím, že už můžete gratulovat k 57
Jak probíhá vývojový proces?

Je velmi těžké zvládnout. Je na stole od loňského roku a stále jsem nezjistil, JAK v něm něco vařit (ale trochu chápu, PROČ v něm vařit). Konečně jsem přečetl fórum až do konce. Vaše odpovědi jsou skvělé, děkuji. Někteří čarodějové prostě obdivují: koupili-vařili - vynikající. Vše za jeden večer!
Hned první zapnutí Perfezza-57 ukázalo přítomnost dvou teplotních senzorů: jeden - spodní část pánve, druhý - ve víku (dokonce i barevné dráty jsou viditelné v závěsech víka). Odpočítávání doby vaření v páře vůbec nezačíná vroucí vodou v pánvi, ale teplotou horního snímače (ve víku), která dosáhne 80 stupňů. „Horní“ teplotu lze zobrazit stisknutím tlačítka „Funkce“ (vpravo nahoře). „Nižší“ teplota je na tlačítku „Cook“.
Závěr: Aby programy vaření správně fungovaly, udržujte pogumovaný otvor ve víku (ten pod parními otvory) čistý. Nezapomeňte pravidelně odnímat odnímatelné víko z víka a otřít uvolněné dno víka. Jinak by se multivark přehřál ve všech režimech.
Když je střecha otevřená, bude multivark s největší pravděpodobností velmi horký téměř ve všech režimech a bude se snažit ohřát horní senzor.
Nějak si nepamatuji, kdo má který model Perfezza, takže jen napíšu, že to vypadá, že se váš režim „Křupavá rýže“ v mém 57. roce nazývá „Grease“, tedy „Frying“ (nebo jak je to správné: frying, frying ?). V angličtině: Crust - Cork. Proto v tomto režimu vše hoří pro všechny.
K dispozici je také explicitní režim „Dort“. A tohle vůbec není japonská vodka, překládá se to jako dort, bar, taška. To je - „Pečení“. (Toto je pro ty, kteří si vyberou mezi 55 \ 56 \ 57 a nemají anglický slovník).

[Luybasha]

LuybashaProč máte takový sebekritický postoj? Všichni píšte dobře. Je jen možné, že na ně nikdo ještě neodpověděl.

Chtěl jsem objasnit účet vaření malé kukuřičné kaše v mléce:

Například jsem ještě neexperimentoval s kaší. Jelikož neexistují žádné malé děti, nemohu zatím nic říci. Ale z nějakého důvodu jsem přesvědčen, že náš multi je určen k vaření celozrnných obilovin a u malých obilovin se o něj musíte starat.

A také mám, když po získání víka zvednete víko hodně vody na víku uvnitř, stéká dolů mezi víkem a kbelíkem, je to tak pro všechny? A i když otevřete ventil zvenčí, voda teče také po skončení vaření. Je špatné, že se odpaří, nebo je při vaření stále nutné vyjmout ventil?

Mám to také. Ale není toho moc. Otřel jsem to ubrouskem. To je normální.
A ventil není třeba demontovat. Tam to bylo speciálně vynalezeno. V našich parfémech, ventil odvaděč kondenzátu, to znamená, že část páry je odebrána a část je jakoby vrácena do hrnce.

[PR-55: CRISPY RICEPR-56: Vaření křupavé rýžePR-57: Vaření křupavé rýže]

Zpomalím, ale nedokážu přijít na to, jak zapnout 55. časové zpoždění ((((Jak zapnout vaření PO KTERÉM DOBĚ DOKONČIT - přijít na to. A jak zapnout, řekněme, vařit brambory v 15:00 - nerozumím ((

takže je to to samé !!! nastavíte čas, po kterém musíte dokončit, a karikatura sama pochopí, kolik času potřebujete k zahájení vaření, co to dokončíte, když to potřebujete.

Nějak si nepamatuji, kdo má který model Perfezza, takže jen napíšu, že to vypadá, že se váš režim „Křupavá rýže“ v mém 57. roce nazývá „Grease“, tedy „Frying“ (nebo jak je to správné: frying, frying ?). V angličtině: Crust - Cork. Proto v tomto režimu vše hoří pro všechny.

Režim CRISPY RICE je k dispozici u všech tří modelů.
PR-55: CRISPY RICE
PR-56: Vaření křupavé rýže
PR-57: Vaření křupavé rýže
pravděpodobně souhlasí, že je vhodnější pro smažení. Osobně tento režim nepoužívám. pilaf na něm vyhořel - nezkoušel jsem nic jiného.
nyní (s nástupem nové myšlenky) by bylo nutné přijít s tím, jaké jídlo tento režim vyzkoušet ...

SupercoW Chtěl jsem objasnit účet vaření malé kukuřičné kaše v mléce:
1. Udělali jste to pro zpoždění?
2. Co třeba hrudky?
3. Jaký poměr je třeba udělat, aby byl tenký jako krupice?
Abych byl upřímný, nemám tušení, jaké to je vařit takovou kaši a neustále zasahovat, aby nebyly žádné hrudky a nespálily se.

S kukuřicí jsem měl jen jednu zkušenost a palačinku jsem si hned nezapisoval ... teď si musím pamatovat ...
1. ne, udělal jsem to v reálném čase, abych ovládal, nikdy nevíš co. Vždy připravuji jídlo, které dělám poprvé, bez časovače. pokud je vše v pořádku, zapněte časovač.
2. nebyly žádné hrudky, ale !!! dokud kaše nezasahovala, nebyly žádné hrudky, a jakmile to zasáhlo, zvedla se ze dna, jako by to bylo, ... trochu spálená (nebo usazená) hmota. na dně se obilnina stala jako pudink, a když jsem začal míchat, kousky tohoto „pudingu“ byly smíchány se zbytkem kaše a ukázalo se - s hrudkami. jako tak.
3. Ale nepamatuji si ten poměr. Můžu s jistotou říci, že se NENÍ ZVLÁŠTNĚ odlišný od MÉHO poměru jakékoli jiné mléčné kaše. ukázalo se, že je mírně vodnatý.
moje rodina neocenila mé úsilí, ale nepokusil jsem se to udělat znovu. i když pravděpodobně obnovím vzorky - považuji kukuřici za zdravou a chutnou kaši.
můj poměr pro mléčnou kaši: 1,5 multi-sklenic obilovin + voda až k číslu "TWO" v kbelíku multicookeru (~ 0,5-0,6 l) + mléko k číslu "SIX" v kbelíku (~ 1-1,1 l).

SupercoW Také jsem se chtěl zeptat, po celou dobu, co používáte Perfezochku, nebyl hrnec poškrábaný? A také mám, když po získání víka zvednete víko hodně vody na víku uvnitř, stéká dolů mezi víkem a kbelíkem, je to tak pro všechny? A i když otevřete ventil zvenčí, voda teče také po skončení vaření. Je špatné, že se odpaří, nebo je při vaření stále nutné vyjmout ventil?

kbelík je poškrábaný s mírou.
vnějšek je tak dobře opotřebovaný tlakovým tlačítkem a na bocích jsou také oděrky.
uvnitř ... mám jen spoustu "malých rukou" ... porazit ...
první týden mi udělali dobrou díru nožem (asi 2 mm na délku). a právě nedávno další dva škrábance, spálené vidličkou ...
a pokud jsou nativní škrábance, není to ani moc škrábané. po dva měsíce se třemi (minimálními) použitím denně, to je třikrát denně, když se pánev umyje ... velmi, dokonce nic ... sám se divím, kolik poté, co zabiju kbelík

Také mi stéká voda, myslím, že to platí pro všechny. a pravděpodobně kromě estetiky na tom není nic špatného. náklady na levný model, myslím.
Když ji otevřu, okamžitě položím kuchyňskou utěrku nebo ubrousky - vše se okamžitě vstřebá.

[TOTO JSEM NAŠEL]

Dívky, co je hlavní při pití? - je dobré vařit pšenici na sypkou kaši.
To je hlavní úkol pro naši multi. A zbytek je přidán později a regulován uzvarem nebo teplou převařenou vodou podle vaší oblíbené konzistence.
Budeme experimentovat.

Také více inklinuji k pšeničnému chlastu.
nemusíte kontrolovat, pšeničná kaše je naše oblíbená. Už jsem to dal a více než jednou. děláme to stejně jako obyčejnou rýži. žádné namáčení, žádné dlouhé vaření !!!
Dokonce jsem se pokusil vyrobit mléčnou pšenici - moc se mi to nelíbilo. rýže, pohanka a proso jsou lepší.
Chápu správně - pšenice na kutya je ta, ze které se drtí artek ???

TOTO JSEM NAŠEL

Wow !!! Ano, pod takovou kutyou zemřu! Můžu být pohřben přímo v kuchyni

Myslím, že moje volba bude následující:
- Pšeničné krupice
- vlašské ořechy
- mák
- rozinky
- sušené meruňky
- Miláček
Budu vařit jako mléčná kaše (režim kaše / polévka), ale pouze na vodě. Jen přidám med místo cukru. Sušené ovoce a ořechy dobře umyju, ale nebudu je vařit v páře. a určitě to všechno hodím dohromady !!!
Nevím o máku ... Nejsem s ním nijak zvlášť přátelský ... Myslím, že ho miluji, ale nevím, jak to udělat. Někdy přidávám do chleba, ale nemletím a nevařím to předem, co dělat s kaší ... ještě nevím, ale něco zkusím. možná i teď

Už vidím rozdíly mezi modely 56 a 57:
V 56 Perfez tlačítko „Funkce“ nezobrazuje teplotu, pouze tlačítko COOK.

v PR-55 tyto vtipy vůbec nejsou

[SupercoW]

Dívky moc děkuji za odpovědi! Uklidněná trochu vody na víku. Až budu mít čas, budu experimentovat s kaší. Nyní musíte přemýšlet o tom, jak vařit kutya, abyste ji získali. A také jsem připravil vařené vepřové maso, aby se připravilo, vůně je tak snadná, že můj manžel už řekl: "Musíte při vaření jít ven." podívejme se, co se ve výsledku stane.

SupercoW, Vařím kutya pouze z pšenice, pokusím se, jako vy, vyhodit vše bez namáčení (nemám rád tento "namáčení" podnikání), ale vždy dávám mák do kutya bez tření a všeho jiného a nic. A časem jí to bude stačit k vaření jako obyčejná mléčná kaše s rýží? Nebo nastavení trvá déle?

nemusíte kontrolovat, pšeničná kaše je naše oblíbená. Už jsem to dal a více než jednou. děláme to stejně jako obyčejnou rýži. žádné namáčení, žádné dlouhé vaření !!!

Je to perfektní! Je poměr vody 1: 1?

Chápu správně - pšenice pro kutya je ta, ze které se drtí artek ???

Ten pravý by měl jít na kutya vymazáno pšenice. Prodává se takto, zejména pro kutya.Pokud se pokusíte o zub, měl by snadno prasknout. Solid se nehodí. Ale v nepřítomnosti naši lidé používají podobné obiloviny.

Nevím o máku ... Nejsem s ním nijak zvlášť přátelský ... Myslím, že ho miluji, ale nevím, jak to udělat. někdy přidávám do chleba, ale předem ho nemletím ani nevařím, co s kaší ... ještě nevím,

Je lahodný s mákem, ale musí být správně uvařený. Namočte do vroucí vody, nechte ji nabobtnat a rozemlejte v „jílovém makitře“, dokud se neobjeví bílé mléko.
Tady v tak krásné maltě
🔗

No, pojďme na to !!!

Mám takové cereálie, navenek velmi podobné ječmeni, ale chuť je jiná.



Chápu, že stále existuje nějaká energická. Myslím, že to není ona nebo ona?

Pokud tomu dobře rozumím, pak jsou z této pšeničné krupice vyrobeny krupice artek. máme rádi oba, děláme pro změnu různé.
tento druh obilovin se připravuje stejným způsobem jako rýže a jakákoli jiná celá zrna ve směsi. Režim RIS, poměr obilovin a vody - 1: 1.

Je to perfektní! Je poměr vody 1: 1?

pokud jsou krupice správné, pak ano!

Je lahodný s mákem, ale musí být správně uvařený. Namočte do vroucí vody, nechte ji nabobtnat a rozemlejte v „jílovém makitře“, dokud se neobjeví bílé mléko.

Mám problém se správným zpracováním. není tam žádná malta, je tu mlýnek na kávu, ALE také je tu obrovská lenost, která drtí a nedovoluje vůbec nic dělat
Nejprve se pokusím líně, pokud se ukáže, že to není chutné, budu to muset udělat normálním způsobem

Ale slyšel jsem jednu možnost - sám jsem to nezkoušel - v mixéru s vodou. Vyzkoušejte někoho.

O!!! pamatovat!

Normální, dobře! To není ječmen.

super !!!
Koupil jsem u bufetového stolu (pro Kievity - u bufetového stolu, který je na tatarské ženě, nepamatuji si ulici) 4,5 UAH za 1 kg.

pak, pokud je obilovina vhodná, připravuje se stejným způsobem jako rýže:
- pokud je drobivý, pak 1: 1 v režimu OBR.
- pokud chceme kutyevy nátěr, pak budeme potřebovat více vody a režim kaše / polévky.
jedna hodina je pro ni dost, ale můžete přidat dalších 20 - 30 minut, aby byla úplně uvařená.

Ale slyšel jsem jednu možnost - sám jsem to nezkoušel - v mixéru s vodou. Vyzkoušejte někoho.

Mák vařený s vroucí vodou - dobře s mixérem!
I přes množství malt a dokonce i dřevěných makitrů v domě to vždy míchám.

Právě jsem udělal svůj první pilaf, super, chutný, SupercoW díky, udělal jsem, jak napsala v režimu "rýže", jen jsem měl o něco méně rýže a vody, respektive kuřecí filé, jen na konci vaření jsem do rýže strčil celou hlavu česnek (nejprve jsem z česneku odstranil vrchní špinavou slupku), no, nakrájel jsem pár malých plátků a hodil je do misky, jen jsem na sporáku udělal pilaf, tak jsem se rozhodl to zkusit v karikatuře. Maso bylo měkké, rýže byla uvařená, nic nebylo spáleno, a to vše za hodinu! Předtím mi trvalo pilaf 3 hodiny (i když nejsem profesionál v pilaf).

A řekni mi, abych chutnal jako pšeničná kaše nebo jak ???

samozřejmě pšenice !!!
máme velmi rádi tuto slanou pšenici. prostě to uvaříme, jako obyčejnou kaši, a pak to přelijeme smaženou cibulkou s lososem ... to se ukáže jako vynikající kaše na jakékoli maso.
a tady - stejná kaše, jen sladká

[julifera]

I přes množství malt a dokonce i dřevěných makitrů v domě to vždy míchám.

julifera , a která část mixéru? V misce? Nebo „noha“? Jinak je to pro mě ve staré makitře nejvhodnější - je hluboká, nic nevypadá. Malta je také dobrá, ale pomalu. Kdo bude hledat minomety, bude hledat hlubší a větší / tlustší tlouček. Neber to Mriya?

O kutya ... kutya se vždy ředí buď kompotem ze sušení, nebo jen převařenou vodou. Také jsou nutné drcené ořechy, můžete dokonce velmi jemně mleté, to znamená, že by nemělo být tekuté, ale ani chladná kaše. A rozinky, sušené meruňky nejsou pro každého. Klasikou pro nás jsou pšeničné krupice + mák + ořechy + med na asi 1/3 sladkostí + 2/3 sladkosti s cukrem a zředěné tekutinou na požadovanou konzistenci.

[julifera]

julifera , a která část mixéru? V misce? Nebo „noha“? Jinak je to pro mě nejvhodnější ve staré makitře - je hluboká, nic nevypadá. Také v minometu, ale pomalu.

RybkA - rozumná otázka - pokud vložím mixér do mísy, bude se takto lépe krájet.

Ale pokud je zvyk s makitru skvělý

[vlad6603]

vlad6603„A vidím, že vaše skepse ohledně multivarku se zmenšila natolik, že jste si koupili pánev? A teď jako člověk důkladně zkoumáte nové zařízení?

Několik dní čtení fóra stačilo k tomu, abychom věřili v užitečnost multivarku. Musíte pouze podrobně porozumět režimům. Nebylo možné vařit hrášek na „rýži“ - voda se vařila a hrášek - syrový.
Moje kaše je obecně velmi dobrá na benzín, dokonce i na mléko, dokonce i na vodu. Jak rychlé, tak docela pohodlné. A příprava boršču / polévek je strukturována tak, že když je přidána poslední ingredience (nejrychlejší vaření), jídlo je téměř hotové. Pro mě neexistuje nic takového, abych seděl a čekal, až se uvaří.
A multivark musí být přizpůsoben pro dlouhé operace: dušení, dušení, rosolovité maso, pečené mléko. A samozřejmě odložený start!
Teď zkusím udělat pečeně nebo těstoviny s masem.
Omlouvám se za mé ztracené odpovědi na půl tuctu otázek.
Ještě jednou jsem prošel fórem, recepty jsem stáhl do Wordu do jednoho dokumentu - nyní je velmi pohodlné číst a rozumět.

Pokud jde o hrách ... nelze je vařit na vysokou teplotu. Příště zkuste dusit nebo vařit. Pravidlem je nalévat studenou vodu a zahřívat velmi pomalu. V opačném případě se protein příliš rychle sráží, voda nemá čas proniknout dovnitř.

O takových detailech jsem neměl tušení. Dík.
K otázce hrachu: Ukázalo se, že by se nemělo vařit (a jíst) s masem (jak jsem to obvykle dělal) - nějak se dostává do konfliktu. Doktor mi to vysvětlil. Zkusil jsem to - skvěle. A chutnější a mnohem snazší trávení.
V pre-multivariační éře jsem přivedl hrach a fazole k varu a vypnul je - ať mu vyčítá. A potom, po hodině nebo dvou - jak si pamatuji - jsem to znovu uvařil a bylo hotovo. Žádné stojící nad kamny, žádné míchání, žádný pot, žádné popáleniny. A teď - pomalý sporák, musíte znovu studovat, začít téměř od nuly. Jaké potíže!
==========================
V 57. Perfezze byl nalezen ohřívač ve víku! (a nejen pod pánví). Ne vždy se to zapne, proto se to tak dlouho „schovávalo“. Byl „chycen“ v režimu uchování tepla, když otevřeno Pokrýt. Možná je tento ohřívač klíčem k dobrému pečení, protože se ohřívá jako trouba - ze všech stran.

Smažení masa, hraní s režimy. Režim „Mazání“ (smažení) není vhodný pro smažení - studené. Možná jen pro lehký přípitek něčeho velmi něžného. Ale můžete to nechat bez dozoru - nic nespálí. Bude to spíše hrubé hašení.
Dobré režimy „Pára“ a „pečení“ (dort) - udržujte teplotu 120–130 stupňů. Maso (v rostlinném oleji, s cibulí a mrkví) je středně příjemně křupavé. Nevšiml jsem si nebezpečí popálení.
To vše samozřejmě s otevřeno střecha - smažím, ne pářím.
A nejvíce „zubatý“ byl „Polévka“! Zjevně si myslí, že v pánvi je prakticky voda, a spěchá ji ze všech sil vařit (a dělá správnou věc, protože polévka je stejná). Maso hlasitě stříká a sype se horkě, musíte míchat. Nemůžeš odejít - luk okamžitě shoří.

Těstoviny (s výše uvedeným masem) se neosvědčily (i když jedlé). Silně uvařený a slepený do jedné hmoty (zvláště po ochlazení). Je to nesmysl, abych nevypouštěl těstoviny. To se neděje! Zkoušel jsem to několikrát a dostal jsem stejnou lepkavou hmotu. A to vše kvůli lenivosti dělat zvlášť maso a zvlášť těstoviny. Obecně jsou špagety mnohem jistější než těstoviny. Možná jen těstoviny jsou extrémně levné a primitivní? Nebo ze zvyku nalil hodně vody. Vzal jsem si jako základ recept námořních těstovin z prvních stránek tohoto fóra. Na maso (smažené v předchozím příspěvku) jsem nalil čtyři hrstky těstovin a nalil jsem tolik vody, aby se všechno „utopilo“ a nevyčnívalo nad vodu. Ukázalo se to téměř po maximální značku na pánvi. A na programu „Rýže“ se vařilo 35–40 minut (včetně 15 minut dosažení). Možná ti někdo řekne co?
PS: No, alespoň to neuteklo!

[Supercow]

Poškrábají žebra nepřilnavý povlak?

Rozhodně mě nepoškrábají. Vy jako muž mi porozumíte. Můj manžel používá obyčejnou pilu na kov, aby nakrájel všechno maso (nebo spíše tam, kde jsou kosti) na takové kousky, jaké potřebuji. Maso jsem nakrájel nožem až na kost a on pak viděl. Je to velmi pohodlné - a nic se nepoškrábe a nikde nejsou žádné nasekané úlomky.

Proto v mém mase nejsou žádné ostré a poškrábané hrany. kromě Supercow už napsala, že nyní krájí maso na kousky a po částech zmrzne. Vždy to také dělám a také podepisuji, co je kde a co. Je to velmi pohodlné. Vždy vyjměte jeden kus, rozmrazte ho (přirozeně nebo v mikrovlnné troubě) a vařte, ai když je podepsaný, je to krása obecně.

P.S. Mimochodem, včera se ukázalo, že plavec je prostě vynikající. Všechno je, jak již bylo popsáno. Rýže na rýži. Hosté polkli obě tváře, nezůstalo ani jedno zrnko zrna.

[vlad6603]

vlad6603O námořních těstovinách již bylo mnoho diskuzí. Voda musí být přidána natolik, že objem je pod vodou a ocasy vyčnívají ven. I z nejlevnějších těstovin mám drobivé, nelepivé, lehce křupavé. V režimu „rýže“. A vařil jsem hráškovou kaši se zeleninou na dušení - to dopadlo skvěle.

[PR-55 má displej a tlačítka v ruštině.PR-56 má displej a tlačítka v ruštině.PR-57 má tlačítka v ruštině, displej v ruštině, ukrajinštině a angličtině.]

Na maso (smažené v předchozím příspěvku) jsem nalil čtyři hrstky těstovin a nalil jsem tolik vody, aby se všechno „utopilo“ a nevyčnívalo nad vodu.

těstoviny by měly vyčnívat z vody. a tak by se to mělo držet. Nedávno jsem začal nalít trochu vody do těstovin obecně, takže to vypadalo, jako bychom měli rádi.
pořád zapomínám měřit to přesně, jinak se mi strašně nelíbí všechny tyto orientační body jako „trochu vystrčit“ - potřebuji jasné a jasné množství.
pokud na to budu mít čas, určitě to zkusím!

Je zajímavé sledovat „stanoviště“ „ruského“ a „ukrajinského“ multivarku.

V mém ukrajinském jazyce PR-57 neexistuje koncept „křupavé rýže“.
Vaše kastrol také chybí.

Stále jsem nerozuměl, jak dát polévku vařit po dobu 2 hodin se zpožděním 5 hodin.
Tam je typ vystaven pouze tomu či onoho ...
A jaká tlačítka byste měli krok za krokem stisknout? Nerozumím ...

abych byl upřímný, ani nevím, jak vám pomoci ... Už jsem se vám snažil říci krok za krokem ... nefunguje to tak?

hmm ... ráno mi nějak nevyšlo ... hned na pálce ...
PR-55 má displej a tlačítka v ruštině.
PR-56 má displej a tlačítka v ruštině.
PR-57 má tlačítka v ruštině, displej v ruštině, ukrajinštině a angličtině.

zatímco NÁVOD K VŠEM modelům v ruštině. a názvy režimů jsem převzal přesně z instrukcí (pokud si přečtete instrukce, uvidíte, že OILED se tam volá přesně jako COOKING CRISPY RICE).
nevracejme se k tomu znovu (jak dlouho je to již možné).
Viděl jsem a používal všechny tři modely. máš tam všechno. je mnohem snazší vytvořit paralelu mezi názvem BAKE a CAKE ...

Poškrábají žebra nepřilnavý povlak?

Obávám se, že se poškrábají, takže se snažím při přípravě žeber příliš nezasahovat. snadné a elegantní a pomalé.

Na maso (smažené v předchozím příspěvku) jsem nalil čtyři hrstky těstovin a nalil jsem tolik vody, aby se všechno „utopilo“ a nevyčnívalo nad vodu. Ukázalo se to téměř po maximální značku na pánvi.

1. Nemůžete vařit hodně těstovin, nejlépe ne více než 2-3 cm.
Moje 4 hrst dobře zapadají do 2 cm, ale pro vaši nevím

2. Nalijte tak, aby trochu vyčníval.

3. Aby se nelepily, je nutné přidat rostlinný olej (nebo tak, aby omáčka z masa byla mastná), zalijte vroucí vodou a promíchejte.

4. Je lepší míchat maso stejně, a ne na dno, pak těstoviny budou mít lahodnou smaženou krustu (samozřejmě pouze pro ty, kteří se dostali dolů)
A tak obecně přidám:

Pokud jde o makarony - uvědomil jsem si, co přesně peří, těstoviny je problematické vařit v karikatuře - nalijte vodu podle očekávání, aby špičky vyčnívaly, takže se nebudou dobře vařit, musíte jít několikrát promíchat, takže to je ne úplně usnadňuje vaření ..
Nalijte to tak, aby bylo zakryto - slepilo se to.

S masovou omáčkou se chovají vděčněji a chutněji SHELLS!

Tipy by měly vyčnívat takto:

Máte nějaké návrhy, jak smažit brambory?
Chci, aby to bylo opravdu smažené. případně s houbami. na shledanou zde tento... ale nejste si jisti režimem ... udělejte to na PEČENÍ nebo na RÝŽI ???

možná křupavá rýže?

Také jsem o tom přemýšlel, ale nebylo by to hodinu a půl na brambory? křupavá rýže není automatický režim, je tu zjevně o hodinu a půl a ne o minutu méně.

Vařila jsem podle tohoto receptu (výše), brambory byly oloupané, kastrol, ukázalo se to jako pečené. a smažení je pravděpodobně rychlejší a lepší na sporáku na pánvi, IMHO_)

a smažení je pravděpodobně rychlejší a lepší na sporáku na pánvi, IMHO_)

talíř je na koncích uzavřen - je na něm pekárna chleba a jogurtu. pánve jsou skryty daleko, daleko. a v životě jsem na sporáku nedostal smažené brambory. poprvé se ve fritéze ukázal perfektní brambor. Také jsem se rozhodl to zkontrolovat v karikatuře.

odvážil nasadit CRISPY RICE. Pojďme se podívat, co se stane.

Proč - mohu vysvětlit těm, kteří se dosud nerozhodli - koupit / nekoupit. Pouze prostřednictvím osobního, aby nedošlo k rozrušení fanoušků multivarku.

přestaň !!!
řekni mi to tady! jinak máme na situaci velmi jednostranný (příliš pozitivní) pohled.

pokud jde o mě, mohu říci, že mě velmi rozrušuje (a myslím, že je to skutečný mínus všech komiksů) nepřilnavým povrchem hrnců. Nerespektuji ho, myslím, že je to extrémně škodlivé.
navíc jsem si jist, že karikatura je pro rodiny, kde milují všechny druhy krust a smažení, naprosto zbytečná. kde nejsou jedlíci peněz a polévkáři. existuje lepší fritéza, ale v pohodě, takže se dá všechno zvládnout.

[Ale !!!! Existuje jedno ALE:]

Veselé svátky všem!

Takže někde brambory SupercoW jdou na dlouhou dobu ....

Takže jsem se rozhodl to dnes zkusit smažit.
Co mohu říci - v zásadě se to ukázalo. Smažené v režimu STEAM. Udělal jsem to na jednu porci.

🔗
Závěry:
1. Abyste měli křupavou kůrku, musíte nalít více oleje.

2. Modely 55 a 56,57 mají různý příkon, takže lze dosáhnout různých výsledků.

3. Obecně jsem s výsledkem spokojen, brambory se ukázaly jako na pánvi.

Ale !!!! Existuje jedno ALE:

Nic nezabije nepřilnavý povlak jako smažení brambor !

Jednou jsem měl nepřilnavou pánev a moje rodina měla období syrové lásky ke smaženým bramborům. Pánev netrvala dlouho.
A pak mi vysvětlili, že bych se neměl nechat unést častými hranolky.
Sám jsem se rozhodl, že na CF nebudu brambory často smažit.

Volba je na vás - smažit nebo ne.

Ano, úplně jsem zapomněl, smažil se se zavřeným víkem ... Mnohokrát jsem si všiml, že cibule a maso jsou smažené jen se zavřeným víkem. Pánev a MB mají stejné provozní principy a nelze je srovnávat.
Nastavil jsem to na 30 minut, ale bylo to hotové za 20-25.

[REŽIM CRISP FIGURY]

Takže někde brambory SupercoW jdou na dlouhou dobu ....

kde je jeden racek a druhý ... a já piji čaj s pivními džbánky půl litru ... čas nějak uběhl ... pak mě napadlo rozšířit brambory jako recept, nebo to nepovažovat za recept ... zkrátka, KOLI SE VŠECHNO stalo ...

Obecně platí, že na elektrickém sporáku, dokonce i na indukčním stroji, brambory nevycházejí tolik smažené, ale jen chutné měkké smažené a dušené.

to je ideál mých smažených brambor, tak drze tyryu jméno!

CHUTNÉ MĚKKÉ ZAPALENÉ ZEMÍKOVÉ ZEMÍKY
REŽIM CRISP FIGURY ČAS 1:30 (SKUTEČNÝ - 45 minut)

Rozhodl jsem se přidat cibuli a houby na brambory, no, co je dobré zmizet v lednici ...
co mohu říci, olejová lila je v pořádku, takže ... navzdory tomu, že obvykle dělám vše v karikatuře bez oleje. ale ani brambor nebylo dost.
nastavte režim CRUNCHING RICE a po 7 minutách se v pánvi začalo dít něco energického. Tento režim je pravděpodobně nejvíce termonukleární. takže opět souhlasím, že jeho správné jméno je ZHARKA.
všichni stříkají velmi silně. Třikrát jsem spadl a třikrát to míchal. je nutné míchat !!! jinak bude dole skutečně spálená kůra.
po 30 minutách už bylo jasné, že brambory jsou měkké, neviděl jsem smysl udržovat je další hodinu, takže po 15 minutách jsem režim vypnul.

brambory jsou chutné, přesně tak, jak je mám rád. měkký s krustou na některých místech, bez kapajícího oleje.
ALE! bylo trochu suché - máte tušení proč ???

závěr - spokojený, všem se to líbilo.
často to neuděláme, s dušenými bramborami je menší rozruch, ale někdy si dopřejeme. hlavní věc je, že se to ukázalo!

Co mohu říci - v zásadě se to ukázalo. Smažené v režimu STEAM. Udělal jsem to na jednu porci.

Budu také muset vyzkoušet NA PÁRU. je výhodné, že čas lze nastavit méně.
Udělal jsem asi 4-5 porcí.

Nic nezabije nepřilnavý povlak jako smažení brambor!

o! Děkuji vám, o to víc nebudeme tento případ zneužívat.

Ano, úplně jsem zapomněl, smažil se se zavřeným víkem.

také smažené se zavřeným víkem.

Včera jsem udělal kutya (mimochodem, dopadlo to dobře) a nerozuměl jsem, jak zvýšit čas na kaši / polévku. Trvalo to hodinu a pak to znovu zapněte. Můžete bod po bodu. Stlačím kaši / polévku, zobrazí se 1:00 a co dále pokecat? (Například chci, aby to bylo 1,5 hodiny)

pro nastavení doby vaření - tlačítko TIMER
pro nastavení zpoždění - tlačítko SET

- vyberte požadovaný program
- stiskněte tlačítko TIMER, čas na displeji začne blikat
- pomocí tlačítek HODINY / MINUTY nastavte požadovanou dobu vaření
- tlačítko START

Omlouvám se, ženy, ale nepřipojím se k proudu vašeho obdivu. Nevím, jak vařit, ale podle vašich receptů ... vyvstává více otázek než výsledek a potěšení. Možná rozdíl, který od vás jsme, je ten, že v nás je více logiky a důslednosti než emocí ...

nejde o emoce a ne o logiku. záležitost je v elementárních preferencích chuti. to je vše
každý člověk / rodina má své vlastní vkusové návyky a tradice. a v některých kreslených rodinách jsem si jistý, že se v něm bude hromadit prach. O tom jsem již psal výše ...

jen před týdnem kamarádka vychválila karikaturu (chtěla si vzít fritézu a poradit se se mnou), a tak jsem ji odradil od používání fritézy ve prospěch multi. a pak jsme šli do hlubin a ukázalo se, že každých pět let jedí polévky a obiloviny, nemají rádi dušení, nejí ani mléčnou kaši. oblíbené pokrmy jsou těstoviny, brambory a grilované kuřecí maso.
V takové situaci samozřejmě není nutná karikatura.

jistě více než polovina členů fóra je zděšená mojí línou kutyou, ale pro mě je to vrchol kulinářských dovedností a chuť mi docela vyhovuje.
Mohu jíst chudou kaši a dušené maso několik dní, také mléčnou kaši. V této situaci bude karikatura samozřejmě mým oblíbeným zařízením.

A další otázka, po 10-15 minutách, kdy je čas míchat ... zastavit režim kastrolu a poté jej znovu zapnout od nuly? Nebo jen open-mix-close bez zastavení režimu ... a je v těchto akcích rozdíl. Možná ano, že reklamy - výsledek je stejný?

pokud otevřete víko jen kvůli rušení, pak samozřejmě není nutné zastavovat režim.
Někdy špehuji polévky a někdy se dívám na mléčnou kaši. Otevřel jsem a zavřel a šel k sobě a karikatura pokračuje v vaření.

[vaření]

Lidi, buďme přáteli!

Multivařeníjsou to také rýževaření... to jsou hrnce, ne pánve ani fritézy! I když se říká „horké“. Spíše „smažení“. A je pravděpodobné, že tento režim není navržen tak, aby zvládl velké množství produktu najednou.
Pokud chcete smažené brambory, pak i na běžné pánvi musíte: a) rozložit je v jedné vrstvě, b) navlhčit nakrájené brambory od přebytečné vlhkosti.

=====================
Abyste získali smažené brambory, nesmí být víko nikdy zavřené.Voda by se měla volně odpařovat. Výsledek navíc závisí v neposlední řadě na druhu bramboru.

[gvg]

Oblíbené jídlo mé dcery jsou smažené brambory s kuřecím masem. Vaření se zavřeným víkem v režimu pečení. Všechno je pěkně smažené. A maso a brambory. Chutná spíše jako pečené brambory, ale kůra je smažená - to je fakt. Aby gvg Doporučuji vám více experimentovat.

Potvrzuji od paktiky (a již několikrát), že brambory jsou smažené s ofinou. A rychleji než na pánvi. Uzavřené víko nemá na praženost absolutně žádný vliv. Není nutné často míchat.

Včera mi Cartoon hodně pomohl setkat se s hosty. Den předtím jsem upiekla sušenku, ráno jsem vařila jídlo na olivový olej (vařila jsem brambory, mrkev, maso a vejce) prostě super, vařila lahodné velmi šťavnaté kuře a vařila lahodnou pohanku na džusu po kuře. Odvedla skvělou práci, všechno bylo velmi chutné a všichni byli smeteni oběma tvářemi. Nyní již existují kandidáti na nákup Perfezochky.

Kuřecí recept tady.

Upřímně, nečekal jsem, že v Multa můžete uvařit takové lahodné kuře. Jak jsem psal dříve, trouba přestala fungovat normálně a v troubě neexistuje způsob, jak uvařit kuře a vůbec cokoli jiného. A nejprve jsem chtěl koupit fritézu na pečení všech druhů masa a kuřecího masa, ale protože samotný povrch začal sát, vybral jsem si karikaturu, abych v ní uvařil jídlo, jako jsou polévky, kaše, boršč. A tady se ukázalo, že můžete vařit jakékoli maso, a kuře se ukázalo být vynikající. Bude to zajímavé pro ty, kteří se ještě nerozhodli, zda potřebuje Multicooker. A pro ty, kteří se rozhodnou, kterou společnost koupit, řeknu jednu věc, že ​​když jsem koupil Perfezochku, myslím, že jsem se rozhodl správně, za prvé velká kastrolka, za druhé cena, za třetí dělá vše, co dělají ostatní, a není o nic horší. Toto není reklama na Perfezam, je to jen můj názor a ano, miluji svou Perfezku, nesuďte mě přísně. Jsem jen žena v domácnosti, která ráda vaří.

Na Vánoce jsem v karikatuře vyráběl plněné zelné rolky. Karikatuře jsem se nijak zvlášť nepřizpůsobil. Všechno je na benzinu, řekl bych. REŽIM HASENÍ - ZTLAČENÍ Z celého multicanu zbývá 8 kusů.

kolik jsi je uhasil? (časem)

hasicí režim v mém po dobu 2 hodin, pokud se nemýlím, to je to, kolik jsem uhasil. ale na konci jsem šťouchl zelnou rolku nožem, bylo by to hodinu těžké. Na začátku se vařily rovně a poté se roztavily. Hlavní věc je udělat lahodnou omáčku.

a také jsem plnil zelí! před Vánoci, ale po novém roce ... jsem přidal zbytky pečeného krocana k hotové rýži a pečeně. obecně se ukázalo, že jde o téměř hotový produkt. a mám je v karikatuře na "PAR". čekal, až se vaří a zahřívá. vyhřívali se na mém místě asi 2 hodiny. zelí je měkké, náplň super!

Dívky, jaký je rozdíl mezi kaší / polévkou a rýží?

Tady je například pohanka, v jakém režimu je lepší to udělat?
A vařit polévku? Někde jsem tedy četl, že boršč by se měl vařit v programu STEWING?

RÝŽE - odpaří veškerou vodu z pánve. Toto je režim pro kaši ve vodě a celozrnné cereálie.
Kaše / POLÉVKA - Přiveďte k varu a lehce ho vařte. je to dobré pro všechny polévky a mléčné cereálie.

pohanka by měla být prováděna v režimu RIS, koneckonců je nutné, aby veškerá kapalina z kaše vyvařila.

Zdá se, že kuře není příliš pečené, ale velmi šťavnaté.

děkuji za nápad, budu to muset zkusit. zdálo se mi, že se celé kuře do kbelíku nevejde.

není tam žádná karikatura, ale maso nebude chutné, nebo spíše ne tak šťavnaté

Vždycky hodím všechnu zmrzlinu do karikatury, ale upřímně, nevidím vůbec žádné nedostatky. vždy jako šťavnaté maso se ukázalo.

A co je nejlepší dělat v režimu HASENÍ?

moje matka dokázala udělat plnou pánev pilafu na modelu STEW v modelu 57. bylo to velmi chutné. Také jsem dělal ryby se zeleninou - skvělé. želatinové maso se ukáže úžasně.

naše oblíbené jídlo na STEWING je brambory, nebo pečené ...Nevím, jak správně volat IT.
boršč je v STEWING velmi dobrý, ale pravděpodobně pro Porridge / SOUP bude také dobré, když přidáte více času.
lze vyrobit pečené mléko.
Maso je samo o sobě (myslím, že ano). Je to tak, že jsem nikdy nedusil maso v karikatuře. Opravdu chci dušit maso nebo ryby, ale ruce mi nějak nedosahují. pořád je se mnou zaneprázdněná, není čas vařit maso zvlášť. snazší jít plavat nebo prát.

[SupercoW]

SupercoW, děkuji za odpověď a za vaši pozornost!
A co je nejlepší dělat v režimu HASENÍ?

Dělám želé maso na dušení, tady byly skvělé zelí, rohlíky, maso a brambory. Ještě jsem nevařil rýži, ale jen vařené proso na programu - kaše / polévka, 1 až 2 podíly - sám jsem tomu nevěřil, 15 minut !!!. Jediná věc, která chutná trochu hořce, protože jsem nevypustil první vodu, ale jsem si jistý, že se tak bude jíst. Lidé dusí zelí, já mám po Vánocích zase ledničku. vyšlo hodně masa ...

obecně jsem udělal dort Čokoláda na vroucí vodě .... a v kom jsem tak křivý ???
sušenka vyšla dobře, ve své části karikatury se dobře vyrovnala, i když se nezvyšovala, jako všichni ostatní, ale je tlustá.
ale s krémy jsem zamával))) Nebudu ani ukazovat
Obecně platí, že těsto je dobré pro perfezzki, pánové milovníky sušenek - pliz Welkam!

Všichni, všichni, obrovský pozdrav z Dněpru! Přidejte se k hrdým majitelům Perfezzy
Perfezza 55 byla představena svému manželovi v práci 29. prosince v DR, a když přinesl tuto zázračnou jednotku domů, ani jsem nevěděl, která strana se k němu obrátit a proč jsem to potřeboval ...
Začal jsem studovat pokyny, ale můj mozek odmítl přijmout informace v něm uvedené ... Pokusil jsem se připravit rýži, ale nevědomky jsem dal na program „Křupavou rýži“ a trochu se smažila na dně, ale stejně s masem a omáčkou to šlo! Byl jsem trochu rozrušený a šel hledat pomoc od Google a on navrhl tento web a vaše téma ... Napsal jsem osobně Pauline (SupercoW) s žádostí, abych pomohl zjistit, co je co (protože prostě nebyl čas znovu přečíst celé téma) a vše mi vysvětlila a teď mám čas prostudovat toto úžasné fórum, naučit se nové recepty ... už jsem si znovu přečetl všechny Temkovy stránky ... Ještě jednou zvláštní poděkování Polině
Již dušená zelenina s masem („Stew“), vařený kompot („Kaše / polévka“), pro mou dceru několikrát připravila dušenou zeleninu. Pak jsem otestoval zpoždění času - příští ráno jsem připravil zeleninovou polévku - vysoký !!!! Dnes ráno se vapsche probudila na vůni masa ... Mnyamka !!! Můj manžel a já jsme stále jedlíci masa !!! Pečeli podle tohoto receptu S pohankou se nám moc líbilo!

cool Temka roste!
Čekám, až někdo vypráví příběh o dušení zelí, jinak to moje ruce ještě nedosáhly.

vařené pečené vepřové maso z vepřového jablka - marinované pouze 3-4 hodiny, pak pečení po dobu 50 minut, poté dušení po dobu 2 hodin
Myslím, že by stačila hodina hašení. Vytáhl jsem horký, ruce mě svědí - usekly ho, ochutnaly, ale to, mlinn, je suché. ALE!!! stál v ledničce, vyzrál, takkazzzat a prostě lahodný. Neexistují žádná závaží, ale vizuálně se kus 1,2 kg nesnížil

Také jsem vařil tvarohový kastrol, přidal dalších 10 minut na pečivo po dobu 50 minut, pak tam stála a také se ochladila na 10 minut, otočila to, když se ochladila s saffsem - to se ukázalo super! doporučit))))))))

======================

mimochodem, zodpovím zde nějaké podezřelé))))
nákup multi způsobil mnoho pochybností
Vařím kaši v kastrolech Bergoff, s polévkami a borščem, také znám problémy
jen se stalo, že v domě není trouba
Moje Perfezza přesto tento problém vyřešila - za 10 dní používání 3 nádherných sušenek, 2 kastroly z tvarohu, vařeného vepřového masa, pečeného kuřete, steaků ze pstruhů ..... (zkrátka dáte zdravé jídlo !!!!)

ještě jedna věc - ráno rád spím celou cestu, takže starší chodí hladový do školy sám
Teď mi zbývá vyzkoušet režim odloženého startu, takže jako v pohádce - jedna nebo dvě a máte hotovo!
a budu šťastný.

takže opravdu, na kouzelném hrnci, že si všechno připravuje sám, jsem nečekal
ALE!! nicméně, moje radost - neexistuje žádný limit

Všichni, všichni, obrovský pozdrav z Dněpru! Přidejte se k hrdým majitelům Perfezzy

Konečně!!! Jsem rád, že vše fungovalo a přidali jste se k našim řadám !!!

Čekám, až někdo vypráví příběh o dušení zelí, jinak to moje ruce ještě nedosáhly.

Už jsem to udělal, ukázalo se to vynikající.
ale zjevně to není naše jídlo, takže jsem si to ani nezačal pamatovat.
nejsou zde žádné zvonky a píšťalky - vezmete si svůj oblíbený recept na STEWING. 2 hodiny se zdají být až moc, ale protože jsem odcházel, ukázalo se to na 2 hodiny.
s celým kastrolem zelí se ukázalo o něco méně než polovina - cítíme to jen

S dušeným zelím jsem to dostal. Přidal jsem rajčatový džus a ukázalo se to hodně tekuté. Samotné zelí se mi líbilo, ale můj manžel ne. Má rád sušší a méně převařené. I když bych neřekl, že je převařený.
Křupavá rýže - velká byaka, vyrobená z takové rýžové kaše, vyšla ze dna příliš „křupavá“, dokonce spálená. Upřímně řečeno, pokud jsou zde procesy tak automatizované, pak není jasné, proč někteří uživatelé fóra prosazují pravidelné míchání během procesu vaření. Je to tak nutné? Nefungovalo mi nastavit jinou dobu vaření než výchozí. Časovač na co? Jak rozumím odloženému startu? Vysvětlete, pliz!

ahoj všichni!))) řekněte mi, jak by měl fungovat režim opětovného ohřevu? (model 55) měl by se sám vypnout? A jak to mohu správně zapnout? pokud je šipka pro výběr funkce v režimu rýže, znamená to, že stisknutím tlačítka ohřevu / spuštění zapnete režim rýže?

Chcete-li zapnout OPAKOVANÉ TOPENÍ, musíte dvakrát stisknout START. tlačítko START by se mělo rozsvítit červeně a na displeji se zobrazí 0:20.
OPAKOVANÉ VYTÁPĚNÍ trvá jen 20 minut, poté se automaticky přepne do režimu SKLADOVÁNÍ TEPLA a zůstane v něm, dokud jej nevypnete.

Hodně ohřívám ... líbí se mi to. zatím se zdá, že nic nehoří, i když se velmi otepluje. Nečekal jsem, ale za těchto 20 minut se to podaří dobře zahřát.

Laddy Po 2 hodinách Braisingu to přešlo na udržování teploty, což znamená, že udržuje jídlo jen teplé. Proč vypnout síť? Naďa jen vypnula tlačítko, stiskla a znovu zvolila hasicí program na 2 hodiny a sledovala, jak je tam maso. A také hasicí program lze zvolit od 2 hodin do 24 hodin takto. Opravte mě, pokud ne!

Pokusil se někdo uhasit déle než 2 hodiny (automaticky)? A aby se dušila po celé období a nejen odložila začátek vaření?

„Uhasil“ jsem rosolovité maso po dobu 6 hodin a po dobu 2 hodin se nějak ohřívalo, všechno šlo a perfektně se vařilo.
není třeba jej vypínat a zapínat pokaždé po 2 hodinách. okamžitě jej nasaďte, pokud víte, že přísada vyžaduje úsilí, 4 hodiny pomocí časovače. nezdržovat, ale prodloužit dobu hašení. jak to udělat, je popsáno v tomto vlákně.

Dívky a kdo bude sdílet fotografii řídicí jednotky s popisem funkce pro Perfezza PR 55 ?? A také mi řekněte ... je pánev Perfezza PR 55 vhodná pro Panasonic TMH-18? Dík)

pánev z perfezzy se k Panasovi nehodí. podívej, jaký je to ošemetný!
pánve se mezi parfémy ani nehodí. nebo spíše 56 a 57 jsou stejné a možná vhodné, ale 55 je jiné.
fotografie řídicí jednotky a popis funkcí jsou v tomto tématu, viz úplně na začátku.

Pokusil se někdo uhasit déle než 2 hodiny (automaticky)? A aby se dušila po celé období a nejen odložila začátek vaření?

Už jsem napsal, že moje matka vařila rosolovité maso - 8 hodin.
a já sám dělám dušené brambory, pokud přidám zmrazené maso, pak jen pro případ, že dám trochu víc času na dušení - 2:30, a udělám boršč na dušení, pokud se syrovými fazolemi, pak dám také 2:30.
hašení může trvat 2 až 20 hodin, PŘESNÉ HASENÍ !!!

Všechno je v procesu výroby kuřecí polévky.Projel jevištěm v režimu hašení, poté po 2 hodinách karikatura zapištěla ​​a čas začal odpočítávat. Po 20 minutách jsem se podíval dovnitř, zdálo se to jen uchování tepla, nepozoroval jsem pomalé vaření. Nemohl jsem to vydržet, zkusil jsem kus spouště, vypadal trochu drsně, na pár sekund jsem to vypnul, potom znovu zapnul a přepnul do režimu polévky. Je další hodina. Vůně je velmi chutná, ale maso není hotové.

po skončení každého programu přejde karikatura do režimu SKLADOVÁNÍ TEPLA. to už není vaření, ale jen to udržujeme v teple, i když to udržuje karikaturu dobře tak horkou.
Není nutné se odpojovat od sítě; pro změnu režimu stačí stisknout ZRUŠIT a můžete znovu zvolit požadovaný režim.
Něco úplně nechápu, proč takové tance, pokud byla karikatura vytvořena jen proto, aby kolem ní neběhla, ale aby ji „dala, zavřela, zapnula a vyrazila“ - to je hlavní princip multivarkáře. IMHO.

Otázkou však zůstává, jaké navrhované prodloužení času je pouze zpožděním doby vaření, že? Nějaké zpoždění na začátku vaření, jako u pekaře, ukazuje se, že zpočátku jsou všechny režimy plně automatizované a nemusíte nic vymýšlet se svým nastavením. Oprav mě pokud nemám pravdu

ZPOŽDĚNÍ START je jedna věc, ČAS VAŘENÍ druhá. to jsou dvě různé věci!
ZPOŽDĚNÍ - odloží vaření na požadovaný čas a čas vaření je čas, který potřebujete.
v tomto případě by byly vhodné dvě možnosti:
- Polévkový režim na 3 nebo 4 hodiny (pokud řeknete, že kuře je úplně „špatné“)
- Režim hašení po dobu 3 nebo 4 hodin. mohli na tento režim nasadit 20 hodin - kosti mohly jíst rty.

Dívky pomáhají! Jsem nudný, nemohu dát kaši na linku, nerozumím, jak to udělat, mám taková tlačítka napsaná v pokynech, které nejsou na displeji! na co tlačit?

Nejprve do profilu přidejte číslo modelu. Teď si pamatuji, že máš 57, ao pár dní později ... selhání ...
za druhé, právě teď si budu pamatovat ...

možnost ODLOŽENÝ START funguje podle principu ukončení vaření VE NASTAVENÉ ČASE, to znamená, že stačí určit čas, kdy chcete vaření dokončit.
k použití odloženého startu potřebujete:
1. vyberte požadovaný režim vaření.
2. je-li to nutné, změňte dobu vaření pomocí tlačítek VÝBĚR HODIN / VÝBĚR MINUT (zpravidla ponechejte beze změny).
3. stiskněte tlačítko NASTAVENÍ. pomocí tlačítek VÝBĚR HODIN / VÝBĚR MINUT nastavte čas ukončení vaření.
4. stiskněte tlačítko START.

na displeji se zobrazí čas nastavený pro odložený start a rozsvítí se tlačítko START.

tam by se někdy měl objevit nápis PRESET 1 (vypadá to tak) ... tady si to docela nepamatuji, ale tento nápis bude znamenat, že tato možnost odloženého startu je zapsána do paměti multi. pamatuje si dvě možnosti odkladu.

U společnosti Komfi nevydávají záruku. Šek je zde zárukou. To znamená, že v každém případě se ukázalo, že obchod poskytuje záruku. Přijdete za nimi s kontrolou, jestli se něco nestane.

Jó díky.
Právě jsem dnes hrabal v peněžence a našel jejich šek - opatrně ho přiložte ke všem dokumentům.

Ahoj všichni!
Pro ty, kteří stále přemýšlejí, co koupit. Zajímala mě otázka týkající se lžíce v Perfezu, ať už poškrábají teflon nebo ne, ale nikdy jsem se na nic neptal, a tak lžíce v Perfezu NENÍ SKRAPKA. Protože majitelé Panasonic varují, že lžíce silně poškrábe teflon a musíte si okamžitě koupit lžičku, silikonovou nebo plastovou. A tak sedím a myslím, že Panas stojí 3 nebo dokonce 4krát dražší než Perfez, a máme tu lžíci, která tentokrát škrábe teflon, protože jsme již někde v předmětu přesvědčili, že pánev je horší než v Perfezu, to jsou dvě. Tak mi prosím řekněte, proč dávat dofig peníze pro Panas? Nechápu jednu věc, proč za takové peníze nemůžete udělat všechno normální? Bez urážky pro majitele Panas.