Multicooker Perfezza

Dnes jsem si objednal panasonic za 2,5 litru
Dám nebo prodám svých 55 perfezzu
Vysvětlím, proč dělám takovou změnu.
v době nákupu jsem s jistotou nevěděl, zda by pro mě byl multivark užitečný.
tak jsem se rozhodl koupit něco levného. a pokud se vám líbí. levné dám jednomu ze svých přátel
a koupit si Panas. Vlastně se to stalo. karikatura se proto ukázala jako užitečná věc pro Panasonic Welkam. a beru Panas přesně na 2,5 litru, protože žiji sám a rozhodně nepotřebuji 5litrovou pánev (přesvědčil mě výkon). Ve hře perfzz je opravdu několik dalších bodů, které se mi nelíbily.
Jednorázové hašení je nejméně 2 hodiny (to je pro Panas 1 hodinu hodně). Nemusím vám říkat, co lze ručně vypnout. Já na sporáku jej mohu ručně zapnout a vypnout.
2 - v režimu polévka / kaše, jasně tráví. (pro mě byl tento režim velmi důležitý) ráno byla mléčná kaše, za co se vlastně kupovala. ale rýže v této kaši je velmi vařená. zkusil panas kaši. úplně jiná věc. V tomto režimu jsem se také pokusil vařit polévku. také se všechno zhroutilo do hrůzy. a zelenina a nudle a brambory. obecně se přehřívá!
--- perfektně vaří drobivou kaši a pilaf. Vůbec jsem v něm nepečel pečivo, takže je tam nula komentářů.
námořní vermicelli také nebylo nijak zvlášť působivé v multivarkách. Vařím na sporáku podle mého receptu. zpočátku jen vařím nudle, hodím do nich máslo. pak vařím kuřecí řízek. ochladit. Mletím v mlýnku na maso.
poté smažím s omáčkou na pánvi a dám vermicelli na stejné místo a vše trochu smažím. volba multivarku je bohužel horší v chuti.
takže závěr je jednoduchý. Pomalý vařič je vhodný pro určité účely (ranní kaše je mléčná nebo drobivá, rýžový pilaf a pravděpodobně dvojitý kotel, ale nepoužívám ho), ale nenahrazuje kamna. zvláště pokud víte, jak vařit na sporáku.

=======================

Ano, četl jsem o tom, že Panasova pánev je poškrábaná.
ale existuje naděje, že se nyní prodávají Panas s novou pánví (zdá se, že to zlepšilo trvanlivost povlaku) a zadruhé, v odvětví Panas jsem stále nechápal, co přesně tyto škrábance kromě estetického rozhořčení poskytují. pokud je myšlenka, že produkty se oddělí horší, pak například v 55 perfz nemám žádné škrábance, ale všechno se drží jako zmagnetizované * JOKINGLY * musím to později namočit, abych to umyl Porovnávám to s mojí teflonovou pánví (dříve jsem v ní dusil nohy.), A tak se v pánvi všechno umývá mnohem lépe. Stojí za námahu umýt promývání.
Stručně řečeno, zítra na rukou (nebo spíše na stole) budou oba více. Zařídím jim tedy soutěž. Mimochodem, jak se říká, Bůh chrání spasené. proto koupím silikonovou stěrku pro Panas.

=======================

přinesl Panasik

okamžitě spěchal podívat se na pánev
Velikost se mi moc líbila. pro jednoho spotřebitele nejvíce.
povlak je velmi hladký (hrubý v promývání)
Na vnější straně není žádný povlak - hliník. Mimochodem, může se docela dobře stát, že můj perfezz je zvenčí poškrábaný. barva povlaku je černá. na krabici je nápis „tmavý vnitřní povlak - silné stěny“, ale podle pocitů perfezzy jsou stěny silnější.

Mimochodem, podíval jsem se na lžíci od Panase. dostatečně měkký na dotek

ale upevnění ventilu v Panasu neponil. nesedí pevně.
i když to může být tak pojato. co když je to s přetlakem, pokud se ventil ucpe, je snadné vyskočit a zabránit přetlaku uvnitř multi.
dnes uvařím a napíšu výsledky srovnání

=======================

Ve srovnání existují recenze.
vaří Panas lépe. v tom smyslu, že ty funkce, které se mi nelíbily v perfzz, jsou zde lépe implementovány. například hašení. v Panasu je minimální plat 1 hodina a hasí při nižší teplotě než perfezka.
dušená kuřecí stehna dnes. perfez, vyschly za 2 hodiny a nebyla téměř žádná vlhkost a nohy se přilepily k pánvi. Panas nastaven na 1,5 hodiny. nohy dávaly tekutinu a tato kapalina se na konci vaření neodpařila, ale zhustla. obecně se opravdu ztratili.
Panas se také lépe umývá. povlak je velmi hladký a snadno se čistí.
ale jak víte, za všechno musíte zaplatit. v Panasu budete muset platit za hrnce.
povlak je opravdu mnohem slabší než při perfuzi.
za jakou úctu. hned první den se na dně pánve Panas objevil malý škrábanec.
použil plastovou lžičku. Myslím, že škrábnutí je dílo kosti v kuřecím stehně.
v perfúzi není ani náznak škrábanců.
takže kvalita dokonalosti byla opět vynikající.

Oběma rukama za poslední závěry! Je obtížné vyměnit plynový sporák, téměř nemožné, a to dokonce z důvodu úspory elektřiny. A samozřejmě, mnoho jídel se nejlépe vaří na sporáku. Jako experiment je to samozřejmě možné v karikatuře, ale proč?

pravděpodobně jde o styl / tempo života každého. každý z nás má své vlastní životní pozice, a proto se názory na používání liší.
takže ještě jednou opakuji, že pro mě osobně je plynový sporák jednoznačným kecem. Jsem připraven připustit, že rychlost vaření NĚKTERÉ pokrmy na sporáku jsou zajímavější, ale pro mě osobně není nejdůležitější při vaření doba vaření, ale automatické vypnutí. můj život se vyvinul takovým způsobem (tři děti a domácí práce 24 hodin denně), že pro mě to není jen důležité, ale také to, jak důležité je. jinak bych nevařil kaši a maso v pekárně (dělal jsem to půl roku, než jsem si koupil multivark).

pro někoho je pomalý vařič vhodný pro jednu věc, pro někoho to vůbec nebude fungovat, ale pro někoho mi to bude vyhovovat, protože dva mi nestačí, potřebuji třetí

O společnosti Panas - není zastáncem drahých značek.

Také se mi nelíbí, když je cena za jméno zvýšena. To je všechno pochopitelné - výrobci investovali tolik peněz do reklamy a propagace, ale je nespravedlivé, aby za to uživatelé platili.

ale režim HASENÍ, také bych neodmítl spustit od jedné hodiny. jinak žádné stížnosti.

Tento režim byl těžce vybojovaný - nejdříve dusila řepu s octem v režimu kastrol, asi 30 minut, poté tam přidala mrkev s cibulí a borščovým dresinkem (torchin), dokud režim kastrolku neskončil, poté přidala vývar s vodou (vývar byl zmrazený) a brambory dušené maso, 2 hodiny, a na konci přidané zelí a duseno 10 minut. To je vše. Právě jsem dostal zpoždění při hašení při udržování teploty (doma jsem chyběl). Na jednom z fór jsem četl, že celkem je boršč vařený až 4 hodiny. Nejprve se zasmála, ale když něco takového udělala, je vše v pořádku. Bylo to skvělé. Obecně teď budu vařit boršč pouze v karikatuře. Líbilo se

kvalita telefonu, promiňte.

[je možné připravit mléčnou kaši v 57 Perfezze na jednu porci?]

Amatéři a profesionálové na přípravu mléčné kaše, řekněte mi to je možné připravit mléčnou kaši v 57 Perfezze na jednu porci? Už měsíc jsem snil o tom, že zkusím mléčnou kaši z multi, ale nikdo jiný z naší rodiny to nejí, kromě mě, takže se obávám, že to bude příliš malý objem pro normální vaření ... A jaký je obecně minimální objem náplně v režimu SOUP zvláště pro tekutou mléčnou kaši?

Ukázalo by se to víc, žádný problém. Peču sladký chléb ze zbytků kaše - odchází s ranou. V případě potřeby zveřejním recept.

Neustále připravuji mléčnou rýži na jednu sklenici (2 vody, 2 mléka). Režim SUP po dobu 1 hodiny. Všechno jde perfektně. Ale kaše není tekutá, dítě je 3krát. Pokyny obecně označují min. plnění 2 více sklenic. experiment

[ELEKTRICKÉ PANELY]

dívky, je nucen někoho rozrušit a někdo ... jen informovat.
po 4 měsících používání PR-55 během vaření se mléko začalo velmi silně lepit na pánev. a mléčná kaše se normálně vaří, ale je to právě var mléka, který se potom musí namočit a ne slabě otřít.takže mléko teď vařím jen v 57 modelech. zřejmě se kvalita nátěru stále projevuje
ale na obranu chci říci, že všechny tyto měsíce 55 jsem model používal 3-4krát denně, to znamená, že to bylo 3-4 manuální praní denně, prošla mnou (takže měla zkušenosti TŘI ROKY).

všechno ostatní stále dobře vaří, chutná dobře a nehoří. takže ... přemýšlejte, rozhodněte se.

Chtěl bych také říct, že jsem opakovaně umyl hrnce v myčce - všechno je v pořádku.

Včera jsem na webu četl spoustu informací o zakrytí kastrolu našich mulů
Stalo se to smutné. Všechny příznaky zhoršení povlaku během provozu jsou potvrzeny. Zvláště pokud často používáte režimy pečení, myslím, že to platí i pro Crispy Rice. Jídlo se začne lepit, i když nepoškodí samotný povlak. Pokud vaříte polévky -
to se neděje, ale s kaší - ano ...
A jak se máš?

Mám jen mléko.
obyčejná kaše, pilaf, dušení všeho druhu - vše bez problémů. a samozřejmě polévky.

Také se stále dívám na restaurování povlaků, ale cena samozřejmě ... vzhledem k ceně našich kreslených filmů je opravdu snazší koupit nový.
a není skutečností, že restaurování bude vysoce kvalitní. a někdo napsal, že neexistují žádné hygienické certifikáty ...

Dokonce jsem se dostal na místo podniku, který se mimochodem nachází v Dněpru, který obnovuje teflonové a jiné nepřilnavé povlaky, včetně průmyslových, a nachází se dokonce nedaleko mého bydliště. trochu se uklidnil. Ale nákup nového je nepravděpodobný. Proč stavět gadgety, když potřebujete jen pánev? Ale možná bude domácí povlak silnější než ten čínský? Přinejmenším Sibovar je chválen, i když je to sibiřský.
Dnes jsem vařil kaši z mléčného proso a všechno se zaseklo, ale po několika minutách namáčení bylo všechno vymyté. Ale samotný fakt ...

Také se připojuji k názoru, že je lepší aktualizovat pokrytí, myslím, že v blízké budoucnosti bude taková služba dostupnější, než je nyní.
A pro sebe jsem učinil závěr, buďte opatrní se silnými teplotními podmínkami. Nejprve jsou naše parfémy vařiče rýže a vše, co souvisí s rýží. Všechny ostatní zvonky a píšťalky, které poskytují vlastnosti multivarku. Ale tato univerzálnost je problematická.

Myslím, že je nevhodné kupovat novou pánev - bude to stejné jako u staré.

samozřejmě bude.
každý produkt má své vlastní datum vypršení platnosti. a mým principem je objektivita.
pokud například moje HP stojí 1300 UAH, pak od ní samozřejmě jeden očekávám. O rok později jsem si koupil nový kbelík a míchadlo a myslím, že je to úplně normální.
pokud karikatura stojí 350-400 UAH, pak jsem samozřejmě o trvanlivosti moc nepřemýšlel. i když samotná jednotka funguje.
kdybych měl karikaturu Panasonic za 1 500 UAH, pak bych samozřejmě dříve než o rok později neplánoval koupit nový kbelík (a byl bych strašně rozrušený, kdybych musel).

samozřejmě chceme, aby vše fungovalo dobře a potěšilo nás to dlouho svou úžasnou pomocí v kuchyni. Ale děvčata, upřímně řečeno, jsme opravdu udělali tak strašnou testovací jízdu na naše pánve.

restaurování povlaku mě určitě přitahuje, ALE ... v zásadě si dávám pozor na nepřilnavý povlak. a pokud to nějaká neznámá společnost udělá, pak ani nevím, jestli s tím později riskuji vaření.
ale samozřejmě je skvělé, když existují možnosti a každý si může vybrat tu, která mu vyhovuje.

Už jsem někde (a vícekrát) napsal, že multivark je ELEKTRICKÉ PANELY! Ne pánve! Samozřejmě chci, aby švindl i sekačka a hráč byli na ránu. Musíte vědět, jestli můžete smažit stejné brambory při absenci obyčejného talíře... Tuto funkci ale nepoužívejte pravidelně!

naprosto souhlasím.

takže vyvodit závěry - Pečil jsem v PR-55 jen třikrát po celou dobu. v PR-57 - nikdy nepečené. možná to nějak ovlivnilo delší životnost mých hrnců.
Smažil jsem se jen na zkoušku. hlavní jídlo v našem domě je vařené a dušené - 90% veškerého jídla.

[SupercoW]

SupercoW, další otázka: který je nejlepší program na vaření právě pohanky?
Zkoušel jsem to na rýži (v malém množství, na dvě sklenice), ale ukázalo se to trochu tvrdé, nebo spíše ne tak syrové, ale prostě ne tak měkké jako obvykle při vaření. Také jsem se musel zapnout a přidat trochu vody. A je to správné, dělám to tak, že nalévám vodu stejně jako obiloviny, nebo je to jen o rýži?

inusya Na tomto programu jsem vařil pohanku, i když jen jednou. Voda na 2 polévkové lžíce. pohanka si vzala 3 sklenice. Pokud jde o mě, obilovina byla připravena, pouze z nějakého důvodu se program nevypnul, když voda odvařila. Musel jsem to vypnout ručně.
Myslím, že poměr vody k obilovinám je třeba zvolit individuálně metodou pokusů a omylů, aby bylo možné najít něco, co vám vyhovuje.

zcela souhlasit s metel_007 - poměr musíte zvolit sami.
Já osobně miluji, když je rýže tvrdá (ne napůl upečená, ale prostě tvrdá), beru ji 1: 1.
přítelkyně má ráda větší rozmazání - přidává více vody.
stejným způsobem s pohankou. začněte zkoušet v poměru 1: 1, a pokud se vám nelíbí, pomalu ho zvětšujte. můžete také udělat 1: 3, pokud vám chutná lépe.

a používáme programy pro pohanku stejné jako pro rýži a zaměřujeme se na množství obilovin.

Mám model 56. Dnes jsem upekl sušenku na programu Crispy Rice. Po 5-10 minutách po zapnutí pípne a resetuje se na nulu, znovu jsem ji nastavil a asi o 50 minut později je sušenka připravena. Kastrol jsem namazal rastrovým kartáčem. olej. Normální sušenka: 3 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice mouky a čajová lžička sody, hašená octem. Letí s ranou. Zkuste to, mám to. Hodně štěstí.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, znáš nás v Perfezze, mísy „Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)“ se nehodí? Na některých webových stránkách jsem viděl, že prodávají mísy o objemu 5 litrů za 29 let. Cena je v zásadě rozumná jako u mísy a pravděpodobně lepší než v Perfezzu.

ne, ne vím.
upřímně řečeno, nikdy mi to nevstoupilo do hlavy k porovnání ... 5 litrů je určitě mnohem podobnější než u čtyřlitrového dexu

pravděpodobně se můžete pokusit vyjednávat a řídit se na míru. bylo by super, kdyby se to hodilo.

[SupercoW]

SupercoW Polinka, znáš nás v Perfezze, mísy „Yummy Bowls (Teflon, 5L, YMC-500B, YMC-500J)“ se nehodí? Na některých webových stránkách jsem viděl, že prodávají mísy o objemu 5 litrů za 29 let. Cena je v zásadě rozumná jako u mísy a pravděpodobně lepší než v Perfezzu.

Mám Auroru (chápu, že se jedná o analogii Perfezy 58). Mám také Yummi. Poté, co se v Auroře všechno uvízlo na dně na smažení a pečení, zkusil jsem použít Yummiho hrnec v Auroře. Přiblíženo, i když uzavřeno s malým úsilím. Brambory jsou dokonale smažené! Všechno v Auroře mi vyhovuje, kromě kvality pánve. V případě potřeby použiji Yummiho hrnec.

Někdo na fóru napsal, že 58 a „Aurora“ jsou dvojčata a že z „Aurora“ se pohár hodí k Panasovi a naopak.

Aurora a 58 jsou opravdu dvojčata. ale otázka je jiná.
pokud mísa yummi jde na 58, pak to není fakt, že jde na 55 nebo 56 a 57.

protože nikdo zatím nemá 58 a my nemůžeme vidět fotografii a zjistit skutečná měření. proto musíte jít do obchodu, který má celou řadu perefzzok, udělat tvář s motykou a jako nenápadně zkusit vložit 58 pánev do nějakého jiného perfuze.

[v modelech 58 a 57 jsou hrnce identické.]

pak tak ... včera jsem byl v komfi na Petrovce. také se vyděsilo, když jsem viděl akci pro 56. model.
prodejce také uvedl, že v současné době provádí propagaci druhého produktu. jako když si vezmete dvě malé jednotky pro domácnost, pak druhá přichází s 50% slevou ... něco takového.
perfezz mají kompletní kolekci

teď o pánvi. v modelech 58 a 57 jsou hrnce identické. a tedy také v 56 letech.
to znamená, že je velmi vysoká pravděpodobnost, že báječný kastrol, o kterém Luybasha psal, se vejde na 56, 57 a 58 perfezzů. AŽ 55 NEVHODÍ !!!

Dívky, které to zajímá, našly šálek a zdá se, že je k dispozici.
🔗

Měli jste vidět, JAK se na mě prodejci podívali, když jsem se docela klidně přiblížil a začal s manipulacemi na karikaturách ... Myslel jsem, že se jim podívají z očí. ale nic neřekli, můj sebevědomý pohled je očividně o něčem přesvědčil.

kdo jako první riskuje nákup nového kastrolu - nezapomeňte se odhlásit. Tento měsíc toho hodně utrácím, takže počkám na výplatu (v polovině dubna) a až poté objednám.

Uvědomil jsem si, že jedinou nevýhodou těchto karikatur (Perfezza, Aurora, Maruchi, Lacucina jako pánev. Nějaký čas po zahájení provozu se nádobí začne lepit na dno pánve. Pokud nesouhlasíte s mými závěry, budu s radostí poslouchat vaše argumenty.

Souhlasím, že kvalita pánve je u těchto modelů mínus. ALE...
1) Slyšel jsem, že holky a jídlo se drží na vodě - ne. to znamená, že kdybych nepotřeboval vařit mléko, nevšiml bych si, že se něco lepí. Mám POUZE VARENÉ MLÉKO. mléčná kaše - ne, pilaf a kaše na vodě - ne, dušení - ne.
2) zdá se, že existuje šance na nákup náhradní pánve.

takže ne všechno je tak špatné, jak se na první pohled zdá.

kromě toho není známo, co se děje s hrnci jiných společností. předtím, než jsem se pokusil monitorovat všechny multivary, teď na mě prostě není čas. Ani jsem se dlouho nedíval do Dexice.

Zdá se mi, že nekvalitní materiály jsou nemocí naší doby. a díky perfzz byl tento sloupek objeven rychleji, protože kvůli jeho ceně jsme dostali nějaký hromadný nákup a masivní testovací jízdu.

Jsem zmaten absencí časovače opakovaného buzení v programu Cook.
Cituji instrukci:
„Program odloženého vaření platí pro režimy Crust, Jogurt, Fry, Pasta, Stew, Soup a Steam.“
To znamená, že pokud jsem správně pochopil, režim Cook je režim kaše, nebudu jej nastavovat na noc (pomocí časovače). To mi brání v nákupu CF.

tento režim je určen pro vaření kaše na vodě. to je zjevně ano, nemůžete vařit kaši ve vodě se zpožděním.
ale pokud mluvíme o kaši s mlékem, pak pro tento další režim - POLÉVKA.

Dnes jsem ve svém Perfezzi 56 připravil polévku z kuřecí rýže. Úžasně se to poprvé ukázalo jako chutné! Vařená polévka po dobu 1,5 hodiny. Nejprve 40 minut masa, poté shromáždili šupinu a hodili do ní brambory, mrkev, cibuli a rýži. 10 minut před vařením vhoďte nasekanou zeleninu. Jediná věc, kterou jsem nebral v úvahu, bylo to, že jsem nalil hodně vody. Víko bylo pokryto petrželkou. Chtěl jsem trochu uvařit na zkoušku, ale vyprodalo se a ukázalo se, že je to pětilitrová pánev

vynikající polévka se ukázala, dokonce jsem cítil ... gratuluji k úspěšným experimentům!

uvidíte, pokud rozumíte tomu, co se děje v režimech, můžete nezávisle vyvinout algoritmus vaření.
Obvykle vařím polévky po dobu 1 hodiny a vhazuji vše najednou - maso, obiloviny, zeleninu, sůl, vodu. hodil to, zapnul režim a odešel. ale je to proto, že jsem líný, trochu zaneprázdněný

Jakékoli jídlo v karikatuře lze vařit stejným způsobem jako předtím vařené na sporáku, ale stále to bude jednodušší, menší rozruch.

SupercoW, dobré odpoledne! Díky vám jsem přesvědčil svou manželku, aby si koupila multivark Perfezza 57. A neubehne den, abychom na vás s vděčností nepamatovali. Bez ohledu na to, jak moc jsem bloudil po fórech, nikdo nepíše tak srozumitelně, snadno, ale podrobně a rozumně jako vy. Nyní jsme zralí pro potřebu koupit druhý multi, takže nás zajímá váš názor - podle vašeho názoru, který z nich je lepší vzít - nějaká jiná Perfezza nebo Dex50? Sergeji

Sergey, děkuji za laskavá slova ...

pokud jde o výběr. můj názor byl po dlouhou dobu jednoznačný a nezměněný - nikdy jsem nelitoval, že jsem vzal dva perfezz, ALE ...

1) pokud to nyní nefunguje s odnímatelnou pánví, pak má perfuzz velkou nevýhodu - kvalitu povlaku na pánvi. pro sebe to v každém případě vyřeším zakoupením nového multi (karikatura na šrot, kbelík na výměnu). ale ne každý je připraven koupit si novou karikaturu právě pro takové rouhačské účely.
pokud vím, deksikové nezmínili problémy s pokrytím. opravte mě, jestli na tom něco bylo - už dlouho nesleduji dex.
to znamená, že vidíme 1: 0 ve prospěch dexu.

2) problémy s mlékem byly pravidelně pozorovány u dex. Dexica, prosím, neházej na mě pantofle !!! No, je tu takový okamžik.někdo píše, že je všechno v pořádku, někdo píše, že natírá okraj kastrolu olejem, někdo píše, že na ventil dávají hadřík ... Nepovažuji to všechno za ideální a línou přípravu mléka.
Umyl jsem to do prokrvení, usnul jsem, naplnil jsem to, zapnul, přišel a najedl se. to je ono.
podle mého názoru je to 1: 1.
ale pokud vůbec nepoužíváte mléko, pak tento bod není pro vás důležitý.

3) negativní zpětná vazba od prodejců a ručitelů vůči dex. Prodejci samozřejmě nejsou vůbec informativní, ale mám sklon věřit ručitelům. každý říká, že technika dex je křehká. ano, dex poskytuje dvouletou záruku, ale zdá se, že v případě problémů mění své jednotky ... ale kupujeme pro použití, a ne pro běh služeb a změnu.
Možná bych nevěnoval pozornost všem těmto recenzím, pokud jedna osoba na fóru, která něco koupila od dexu, nebyla spokojena s kvalitou a vrátila zboží.
takže v této věci dám bod perfezzu - 1: 2.

4) cena. to je samozřejmě také důležitý bod. pokud by comfi nemonopolizoval prodej parfémů, byl by to určitě bod ve prospěch parfémů, ale 1000-1300 je opravdu hodně. vzhledem k tomu, že jsme si už všichni vyzkoušeli, o jakou jednotku se jedná, známe klady a zápory ...
pokud si vezmete karikaturu za 1000 UAH, pak je lepší dex za 600-650 UAH (stojí to tolik ???).
vezmeme-li perfzzu za její skutečnou cenu - až 500, pak samozřejmě perfzza.

No, a ještě jedna věc - pánve perfezz mají každý 5 litrů, dexy každý 4 litry. Pro mou rodinu osobně je tento litr velmi důležitý. takže v tomto ohledu pro mě dex vůbec není možnost, ale co se týče vás - víte lépe.

Zde jsou vaše závěry a myšlenky.

p.s. od samého začátku používání multivarkáře bylo mým šíleným přáním porovnat tyto dva modely. protože obě značky vyrábějí docela levné modely, chtěl jsem to opravdu vyzkoušet a porovnat.
sergey, pokud zvolíš dex, chápeš, že mi prostě budeš muset všechno podrobně říct

p.p.s. pokud si nyní potřebuji koupit třetí karikaturu ... procházím fórum, budu znovu trpět poblíž dexu, budu i nadále trpět poblíž Elby, začnu trpět poblíž Daewoo (jsou to takové garnyunches) ... a koupím 100% perfuzz, ten, který bude pohodlný pro akci.

SupercoW, VELMI DĚKUJEME - odpověď, jako vždy, je co nejkomplexnější! Jakmile si koupíme nový, okamžitě se podělím o své dojmy. Pokud jde o vaše hlasovací body, moje názory:
1) naši karikaturu jsme koupili 14. února, provozujeme méně z vás, ale dno se již začalo zhoršovat
2) pokud existuje jedna Perfezza, může se v ní vařit mléko a druhá pánev bude na další pokrmy
3) názor garantů je jistě alarmující - budete muset přemýšlet
4) společnosti se staly drzými cenami - vzal jsem můj na ION - náklady na doručení 520 UAH, pokud se rozhodnu pro DEX, bude to stát asi 700 UAH. Za takové peníze si můžete vzít
Nyní máme rodinu 3 lidí, takže 4litrový DEX bude mít normální objem.

Myslíme si, pochybujeme ...

SupercoW, reset, pliz, mě vaše pokyny k Perfezza osobně nebo e-mailem. Díky za chat!

[SupercoW]

Možná bych nevěnoval pozornost všem těmto recenzím, pokud jedna osoba na fóru, která něco koupila od dexu, nebyla spokojena s kvalitou a vrátila zboží.
takže v této věci dám bod perfezzu - 1: 2.

SupercoW, ale i vy jste nejprve změnili jeden z parfémů kvůli poruše ......, nebyl bych tak kategorický. Mám Deksik a nikdy bych to nezměnil na Perfezu ..... A naše mléko je perfektně připraveno na to, že strádáme se zpožděním do rána nebo na „teď“ pro dušení. Nebo v extrémním okamžiku vařte na dušení po dobu 15-20 minut, poté ho nechejte ohřívat, bezpečně se vypne v určitou dobu a udržuje velmi slušnou teplotu až do rána. Všechno je jako u pekáren, každý je dobrý, každému se můžete přizpůsobit.

holky, mono budu fit? všechny hrnce nakonec, dříve či později, bohužel chátrají, nic se nedá dělat - to je jejich slabá stránka. A tady vše závisí na dostupnosti služby - jmenovitě, zda je možné objednat náhradu za božskou cenu.

[SupercoW]

SupercoW, ale i vy jste nejprve změnili jeden z parfémů kvůli poruše ......, nebyl bych tak kategorický. Mám Dexik a nikdy bych ho nezměnil na Perfez ...

ne, holky, v žádném případě nejsem kategorický !!!

Právě jsem vyjádřil své obavy. kdybych nečetl vaši větvičku, určitě bych se otočil zády k dexu a je to vaše zpětná vazba, která stále zanechává naději, že ne všechno je tak špatné. a napsal jsem, že opravdu chci být o všem přesvědčen sám, protože nic nenárokuji - ona sama se nedotkla, což znamená, že vše je na úrovni drby. ale zeptali se mě a já jsem odpověděl.

a mimochodem, změnil jsem karikaturu kvůli výrobní vadě. ale to, co jsem slyšel o dex (ne multi, ale dex technika jako celek !!!) ... "křehká technika", "změna na novou, protože ji nelze zpravidla opravit", "díly (znamená to horní plast) špatné zapadají do sebe, všechno visí "...

souhlasím, to jsou různé věci!

A naše mléko je dokonale uvařené, když strádá se zpožděním do rána nebo „teď“ při dušení. Nebo v extrémním okamžiku vařte na dušení po dobu 15-20 minut, poté ho nechejte ohřívat, bezpečně se vypne v určitou dobu a udržuje velmi slušnou teplotu až do rána. Všechno je jako u pekáren, každý je dobrý, každému se můžete přizpůsobit.

Netvrdím, že se můžete přizpůsobit všemu. dívky v nejjednodušších vařičích rýže se to učí ... jste ohromeni.
ale otázka prostě není o přizpůsobení !!! Mluvím o tom - pokud zní fráze „na poslední chvíli“, pak existuje možnost propíchnutí.
navíc nejsou brány v úvahu možnosti vaření ve dvou průchodech nebo s mou účastí. Inzeruji multicooker na své mumie jako jednotku, kterou může dítě nechat bez dozoru a postarat se o ni.

Chci to opakovat znovu Na Dexics nijak neútočím, mám je opravdu rád... také nemohu zaútočit, protože jsem je netestoval. Jen o tom sdílím své myšlenky. to je vše, na co jsem myslel při výběru druhého multi.

holky, mono budu fit? všechny hrnce nakonec, dříve či později, bohužel chátrají, nic se nedá dělat - to je jejich slabá stránka. A tady vše závisí na dostupnosti služby - jmenovitě, zda je možné objednat náhradu za božskou cenu.

AHOJ!!!
co to znamená, je možné se dostat dovnitř?! ano, tady je váš domov! Kde jsem bez tebe !!!

Pokud jde o pánev ... irská, ano, toto je opravdu slabé místo, ale je tu také další bod, že tomuto slabému místu je od začátku dána fíková pokrývka. bastardi jsou hacky !!!
proto je zabito před časem, který jsme plánovali. existuje však podezření, že to není jen výkon, ale všechny rozpočtové modely.

s náhradou doposud kecy - to, co jsem plánoval otestovat jako náhrada, zmizelo z prodeje, takže jsem se znovu vrátil do fáze nákupu nového multi kvůli kbelíku.

POTŘEBUJE POUZE SILIKON, OKAMŽITĚ ZE SADY PLASTICKÝMI LŽIČKAMI!

Mimochodem, ano, stále je mám v krabicích. Používám dřevěné a silikonové.

Polina ahoj. Je tedy lepší tyto lžíce vůbec nepoužívat?

jak ukazuje praxe, je lepší ji nepoužívat.
Nepoužívám je z vlastních důvodů. jsou pro mě nepříjemné.
Ale vidíte, zkušené dívky říkají, že nativní lžíce nejsou tou nejlepší volbou.
máme dívku na fóru, prodává nádherné silikonové formy. kromě forem má také nejrůznější lopatky a spoustu vtipů. Koupil jsem od ní silikon.
spatřit tady dívej se.

Také já nemůžu s hodinami na něco přijít. Zdá se, že v 58 letech vůbec žádné nejsou.
A nerozumím ani tomu, jak vařit sešíváním.

pokud nejsou k dispozici žádné hodiny, nastaví se zpoždění jako u modelů 55 a 56.
to znamená, že není nutné nastavovat čas, KTERÝM by mělo vaření skončit, ale dobu, KTEROU by mělo vaření skončit.

pokud zapnete kaši na zpoždění večer ve 22, ale potřebujete ji mít připravenou ráno v 8, musíte nastavit čas na časovači na 10:00.

Trochu mi vadilo, že v 56 modelech v hasicím režimu je minimální doba 2 hodiny, myslím, že je to trochu moc. Včera jsem ji koupil v budově "Budmena" za 38 UAH. primitivní zařízení - mechanický časovač, který přeruší dobu vaření nebo ohřevu.

K HASENÍ ve všech parfémech jsou minimální 2 hodiny. Také jsem si dříve myslel, že je to trochu moc, ale teď mi to vůbec nevadí. na HASENÍ nakonec skončí něco jako malátnost, takže všechno dopadne super.
někdy se stane, že když jsem příliš líný na to, abych čekal dvě hodiny, pak to vypnu dříve, ale když půjdeme někam jinam, nikdy jsme neměli žádné problémy - všechno vždy dopadne lahodně.

Zkušení, řekněte mi, prosím, v Pefezu po dobu 2 hodin v režimu „Stew“ při vaření boršču, zelí není tráveno (pokud jsou všechny smažené pokrmy okamžitě vyhozeny a zapomenuty až do závěrečného „pee-pee“)

pokud máte rádi křupavé zelí, pak je lepší to nedělat. je lepší zelí upustit 30 minut před koncem (nebo možná i za kratší dobu).

Nejsem nijak zvlášť vybíravý v jídle, protože když to všechno hodím dohromady, zdá se mi to úplně normální a jedlé, dokonce chutné, řekl bych. ale mám podezření, že ne každý může takovému zneužívání boršču odolat.

[Mariah,]

pokud z osobní zkušenosti, pak je to pro mě !!!
Ještě jednou chci všem připomenout, že multivary jsou pojmenovány z nějakého důvodu - jsou to hrnce, nikoli pánve a pece. to znamená, že jejich hlavním účelem je dělat to, co se obvykle děje v hrncích - vařit, dusit.

Ahoj. Opravdu chci koupit multivark Perfezza PR56. Ale vadí mi, že v tom není funkce smažení a pečení. Jsou opravdu tak důležité a nezbytné, nebo se bez nich obejdete? A přesto - chybí také funkce jogurtu. Je to zásadně? je to jen to, že v našem malém městě v obchodech není třeba čekat na rady prodejců. Dík.

Mariah, funkce YOGURT, jedná se obecně o vtip nejnovějších modelů. ve většině multivarků není žádný vtip a bez tohoto režimu žijeme celkem klidně. pro koho je důležité se naučit, jak se dostat ven, je na fóru téma, na kterém dívky vyprávějí, jak se přizpůsobily výrobě jogurtu v jiných modelech.

Co se týče pečení ... Pečil jsem v pomalém sporáku jen dvakrát. poprvé otestovat režim, podruhé ... něco inspirovaného hudbou
nyní si myslete, že pokud máte víceméně normální troubu nebo fritézu nebo pekárnu nebo mikrovlnnou troubu s horkým vzduchem - nebojte se, tento režim pro vás není důležitý.

navíc, pokud opravdu chcete něco upéct, můžete to docela snadno udělat v jiném režimu.

obecně tedy - pokud existuje potřeba vyhodit peníze navíc - vezměte si tu, která je dražší. 1000-1500 cena NENÍ za perfuzz !!!

Bydlím v Kramatorsku v Doněcké oblasti. Nyní v Comfi existuje speciální nabídka pro Perfezza PR56. Stojí to řádově levnější než 57. Proto je to pro mě velmi atraktivní. A design se mi moc líbil. Ale nedostatek těchto funkcí mě mate. Ale tady jsem četl, že bez nich je to možné. Hlavní věc, kterou mohu vařit, například - drobivá kaše, první jídla (boršč, polévka)? Konzervované dušené maso? Pravděpodobně nebudu smažit brambory?

zde „Líbí se mi design“ - toto je nejsprávnější referenční bod při výběru představení. protože nejdůležitější funkce jsou k dispozici ve všech čtyřech modelech.

v 56 letech budete moci dělat vše, co jste uvedli. Zkoušel jsem to sám a když jsem dal dva 56 modelů do dobrých rukou, slyšel jsem také jen dobré recenze.

drobivá kaše - provádí se v režimu vaření
první jídla (boršč, polévka) - v režimu kaše / polévka
dušené maso - v režimu dusení
Brambory asi nebudu smažit - můžete to zkusit v režimu kaše.

takže se nebojte a kupte si to, co se vám líbí v designu a ceně !!!

Chtěl bych také poznamenat, že s mým nabitým programem vaření v multivarkě, i kdybych v něm chtěl připravit pečivo nebo jogurt, fyzicky jsem to nedokázal. prostě na to neexistuje okno. protože pro jogurty mám jogurt (koupil za 140 UAH) a na pečení a smažení airfryer (mimochodem, také perfezza, koupil také za nízkou cenu).
bude tedy škoda, pokud si karikaturu koupíte kvůli ZÁBAVNÝM REŽIMŮM a nebudete ji moci používat, protože důležitější jídla jí zabere čas.

Netrúfám si poradit ohledně nákupu modelu 56, protože jsem tento model trochu otestoval, koupil jako dárek. Povím vám jen o mých dojmech.
Pokyn je nechutný, pomohla Polinochka, která poslala rychlého průvodce - přesně to, co potřebujete !!! Ještě jednou děkuji!!!
+ Vyrobená mléčná kaše (vařená dvakrát se zředěným mlékem a plnotučným mlékem) v režimu „kaše \ polévka“ - mléko se nepokoušelo uniknout, nádherná kaše.
+ Vynikající pilaf se ukázal v režimu "vaření", zadejte "normální"
+ Upekl jsem poloviční porci (na 3 vejce) jednoduchého piškotového dortu v režimu „vaření“, zadejte „pečení“ - všechno bylo upečeno, dobrá stejnoměrná krusta a lehký vrch jako standard (jako všechny kreslené filmy). Je pravda, že hned po startu, o 10 minut později, odpočítávání odeznělo, ale je jasné, že to byla jen kůra, která se chytila ​​za dno mísy a karikatura „rozhodla“, že všechno je téměř připraveno. Restartoval jsem stejný režim a už jsem pečil až do signálu konce. Moje rodina sušenky snědla, než mohli připravit krém a impregnaci.
+ Vařené vepřové maso dopadlo výborně !!! Smažte a pak "restujte"
+ Dušená zelenina - olízněte si prsty! Miluji - chlazené as fetou! Sama jedla téměř všechno, „pomstila se“ svému manželovi za vařené vepřové maso, které měla čas jen ochutnat
+ Bohatá oduševnělá kuřecí polévka se ukázala v režimu „kaše / polévka“
+ Lahodný bramborový kastrol na pečení typu „Pečení“
+ Naše oblíbená masová kastrolka se zeleninou vyšla v Perfezce stejně skvěle jako v mně „trénovaném“ MV Panas. Režim dusení, po kterém následuje vaření / normální
+ Vyrobil nějaké pěkné dušené kotlety.
Je vhodné smažit nebo zhnědnout kůru před dusením v režimu „Vaření“ / „Pečení“ nebo jednoduše v režimu „Křupavé“. Na MV Panas jsem si také zvykl pravidelně používat režim „pečení“, 56 modelů má také funkce, které vám umožní smažit. Nezkoušel jsem péct těžké mastné a tekuté těsto, myslím, že teplota nemusí být dostatečná. A proč - pro pečení jsou trouba a HP mimo konkurenci.
Není to správné, pokusím se také připravit lasagne (budoucí multi hostitelka toto jídlo jistě ocení.)

Opět jsem byl přesvědčen, že druhou mezku je třeba koupit !!! Jeden NENÍ dost !!! Dva - dobré !!! A ještě víc, navren, ještě lepší

to je přesně to, čeho jsem se bál, že se karikatura sama vypne, když jsem si uvědomil, že uvnitř není voda. jak dlouho trvalo výsledkem sušenka? a jaké je shrnutí - jak správně péct?

A kdo ví - jak správně jsem to udělal 1krát, ale z nějakého důvodu se mi zdá, že příště se ukáže přesně stejné schéma - vypnutí režimu 15 minut po spuštění. Opravdu jsem nevěnoval pozornost času, bylo to zhruba takto: 15 minut + 50-60 minut na „vaření“ / „pečení“. Po závěrečném pískání jsem netrpělivě hleděl na dno sušenky, a proto jsem při porušení všech pravidel rychle otočil misku. Přijato, samozřejmě, ale zvědavost byla uspokojena - normální zázvorová sušenka. Horní část jsem neobtěžoval, myslel jsem, že ji pokryju krémem. Ale neměla čas - praskali polotovarem.

Miluji všechny druhy zeleninových a masových kastrolů

Ani já nejsem zvlášť dobrý. Na oznamovacím tónu (zdá se?), Jednou narazil. Nyní to děláme často.
Opravdu nevím, jak dávat recepty souvisle, vždy mám výklady kvůli zapomnění nebo absenci něčeho, nebo ... myslím, můžete si „hrát“ s variacemi na téma tolik, kolik chcete, abyste se přesně dostali do oblíbené chuti vaší rodiny. ...

Bramborový kastrol.
Můžete to udělat s masem, ale můžete to udělat bez. Mleté maso (telecí + vepřové) podusíme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme koření, osolíme. (Můžete také použít houby, také trochu podusit s cibulí) Během přípravy mletého masa nakrájejte oloupané brambory na tenké plátky (na struhadle nebo procesoru).Beat 4 vejce s mlékem (nebo zakysanou smetanou nebo majonézou, zředěnou vývarem a v původním receptu - s kefírem), přidejte strouhaný sýr, sůl a bylinky. Brambory dáme do mísy na mleté ​​maso, přelijeme připravenou směsí a dobře promícháme a "upečeme". Zahřál jsem to v režimu „pára“, přešel na hašení (když jsem to udělal v Perfezu - šel na procházku - uhasil jsem 2 hodiny). Pokud je nadbytečná kapalina - odpaří se při „Vaření“, funguje tento režim rychle (zdálo se mi to - asi 20 minut).
Vyjměte misku z MV, nevyjímejte kastrol okamžitě, dejte mu příležitost trochu vychladnout a silněji „uchopit“. Dejte na jídlo. Na pánvi bude pěkný bonus - smažená tenká kůra.
Kastrol lze připravit ze zelí - po blanšírování nakrájeného zelí po dobu 3 minut v režimu „pára“ dobře vypusťte vodu, přidejte směs mléka a vajec se sýrem, máslem, bylinkami a kořením + 1 polévkovou lžíci. lžíce mouky. Manžel nazývá tento kastrol „dietou“ a jí ji majonézou dochucenou česnekem. Jako omáčku používám jogurt s bylinkami + několik. kapky citronové šťávy + trochu dobré hořčice.
Čekáme na masový vzhled mladých cuket, abychom otevřeli letní sezónu kastrolů (vypusťte výslednou přebytečnou tekutinu) a přidejte ji do lehké zeleninové polévky).

Maso.
Připravte mleté ​​maso, přidejte k němu pár kusů bochníku bez kůry namočeného v mléce. Přidejte jemně nakrájenou nebo nastrouhanou existující zeleninu (mrkev, paprika, cibule, lilek, cuketa - ano, co najdete v mrazáku). Vejce rozšlehejte s mlékem, přidejte koření, sůl, bylinky (můžete také nastrouhat sýr). Smíchejte mleté ​​maso a zeleninu dušenou na másle, přidejte šlehačku. Demontujte květák (nebo brokolici) na květenství a trochu vařte (v původním receptu to autor udělal bez toho). Doporučuje se umístit pečicí rukáv řezaný podél švu ve spodní části MV (stojí za to však prodloužit dobu vaření). Tyto triky by vám měly umožnit pohodlně vyjmout kastrol, v tomto případě se neobtěžuji, i když tuto metodu používám například pro lezení), jen naolejuji dno a nízké stěny misky MV olejovou jímkou, můžete ji „popudit“ strouhankou. Na dno dejte 2/3 mletého masa, rovnoměrně ho přilepte jako houby kapustového květenství, nahoře položte zbývající mleté ​​maso, přidejte trochu mléka nebo vývaru a ohřejte jej v režimu „pára“, pak jděte na dušení. (Jsem zvyklý to dělat na MV Panas, protože režim dusení je v něm příliš delikátní, rád bych nejprve „nastavil teplotu“ na „pečení“ nebo „pára“.) že je to tu silnější. Možná není nutné „pářit“ před začátkem hašení, ale mám jen zbytečný stereotyp). Kalení - standardní cyklus, odpařte, pokud je v něm přebytečná kapalina. Ujistěte se, že jste ji nechali vychladnout, abyste z ní bez problémů udělali jídlo. Ukázalo se to jako křupavý kotlet s náplní. Posypeme bylinkami a připravíme na podávání oblíbenou omáčku.

Prakticky nedělám vysoké pekáče, abych okamžitě griloval, aniž bych odcházel. Když vařím ve velkém, prodlužuji čas, aby měl střed čas dobře vařit.

Pečené maso.
Nastrouháme si kus masa s drceným česnekem, kořením a přes noc „zapomeneme“ v chladničce. Pokud je kousek „uvolněný“, svažte ho silnou nití. Ve velmi horké litinové pánvi maso „uzavřete“ zlatohnědou krustou, aby šťáva zůstala uvnitř. Nalijte sklenici lehkého piva do misky MV, dejte maso na „Stew“, zkontrolujte připravenost, ale pamatujte, že pokud to přeženete, bude trochu suché. Ano, stále to můžeš plnit mrkví a česnekem tenkým dlouhým nožem, ale můj manžel z nějakého důvodu protestuje. A další možnost - posypeme nakládané vepřové maso (přidáme mletou kávu do koření) želatinou, dáme do pečícího rukávu, zavažíme nití. Nalijte vodu do mísy MV, ohřejte a vložte maso na dušené maso.

[Marisha]

Marisha, z nějakého důvodu bylo moje úplně první jídlo v komiksu aspické, no, já nevím, stalo se tak, a dal jsem to na 5 hodin.
Bylo to: hovězí hrad, telecí dužina a stehno (pařez) z krůty.
Byl jsem šokován, když jsem poprvé nemusel odstraňovat tuk ze zmrazeného rosolovitého masa - prostě tam nebyl. Maso je velmi jemné. Takže mám celkem 5 hodin ...Ale ztuhl - alespoň misku otočte (želatiny vůbec nepoužívám).

[Pekařské experimenty v PR-56]

Pekařské experimenty v PR-56

Vložil: oriana od 15. dubna 2011, 19:11
Dal jsem sušenku na pečení na pečení Pečení ... Uplynulo 20 minut a ticho ... z multi není žádný zvuk, žádný zápach, pouze časovač odpočítává čas, už jsem nervózní. Proč NE voní?! Nebo se dluh krátí?

Z nějakého důvodu byl čas vynulován ... Změnil jsem to, mohu změnit režim ON PAIR?
Předkládá: SupercoW od 15. dubna 2011, 19:23
čas se neresetoval, ale skončil. odpočítávání začalo, protože si karikatura uvědomila, že v pánvi už není voda, a přesunula se do závěrečné fáze. a poté program úplně dokončil.

někdo již napsal, že je nutné zapnout režim vaření rýže dvakrát.
Vložil: oriana od 15. dubna 2011, 19:27
Jak by to tedy mohlo skončit, kdyby bylo nastaveno na 1 hodinu a resetováno po 20 minutách? Nebyla tam žádná voda, to není režim PÁRY, že?
Jak mohu upéct sušenku? Který režim? Není na hašení? Tam je nejprve silné teplo, pak velmi pomalu.
Odeslal: TyominaAlyona od 15. dubna 2011, 19:54
Při mém vaření / pečení o 15 minut později také začalo odpočítávání, předpokládám, že kůrka na dně mísy se právě táhla, aniž by se otevřel multi, dal stejný program, nic jiného se nevynulovalo, po hodině se někde upečel běžný sušenkový dort pro 3 vejce ... Neotočil jsem to, abych upálil lehký vrch, protože sušenka byla upečená a plánovala jsem jednoduše skrýt vrch krémem. Hodně štěstí!
Vložil: oriana od 15. dubna 2011, 19:59
Nastavil jsem čas dvakrát a oba časy byly resetovány a karikatura přešla do režimu uchování tepla. Obecně platí, že nyní stojí na pečení bez času a již začíná páchnout! Nevím, možná odtamtud vytáhnu podrážku, ale bude to lekce pro mě i pro všechny ostatní.
Předkládá: SupercoW od 15. dubna 2011, 20:07
když na displeji není čas (právě teď mluvím o tomto režimu !!!), znamená to, že se karikatura připravuje - ohřívání / vaření / pečení. když začne odpočítávání, znamená to, že si karikatura myslela, že už vše připravila a přešla do závěrečné fáze.

proč někdy myslí jinak, to nemohu říct. ale právě těchto JEJICH myšlenek jsem se bál, když jsem ti doporučil péct v režimu VAŘENÍ.
Vložil: oriana od 15. dubna 2011, 21:07
Odpočítávání šlo znovu do Vaření, obecně jsem otevřel karikaturu. Ukázalo se, že to byl sušenek se zhnědlým dnem, asi v polovině nádoby. Jak se k tomu tak hodil? Mysl je nepochopitelná ...
Odeslal: TyominaAlyona od 15. dubna 2011, 21:15
Ano, takže neustálé přeinstalování režimů není pečení, ale trápení. Skutečnost, že se sušenka zvýšila, naznačuje dostatečný teplotní režim, inteligentní elektroniku, která sleduje přítomnost vody v pánvi - není hotové vaření. Světlou horní část lze upéct (pokud to umožňuje nervový systém).
Nemusel jsem čelit takovým obtížím. Takže použití Cook for Baking in 56 je loterie. Nestojí to za to.

Nyní jsem se jako specialista dostal k tématům Risovaroku - abych viděl, jak se v nich pečou bez zvláštního programu. A pro jistotu - místo automatizace přechodu z režimu do režimu to funguje. Řekněme, že stejný piškotový dort začíná „vařením“, poté se přepne na „kaši“. Ale pečení „Prahy“ ve vařiči rýže jednoduše ohromilo moji představivost vytrvalostí a odhodláním cukráře s vařičem rýže, cituji: „Dal jsem to na kuchaře, vypnutý, varm, znovu na kuchaře, na varm, někdy kaši, obecně jsem se snažil udělat méně varmy a více pro kuchaře a kaši, pečené 1 hodinu 20 minut - 1 hodinu 30 minut. Výška dortu je asi 6 cm. “ Jejda, jak je to těžké !!!

[Předkládá: SupercoW]

Předkládá: SupercoW od 15. dubna 2011, 22:22
tady dívka už pečila v 56. - TADY... byla první. její zkušenost mě přesvědčila o úspěšném procesu a výsledku.

takže ještě jednou v pořádku ...
oriana, pečeli jste včera na režimu VAŘENÍ typu PEČENÍ ???
1) Myslím, že se musíte pokusit péct v režimu VAŘENÍ STANDARDNÍ (nestlačujte žádná další tlačítka).
2) a volitelně můžete troubu vyzkoušet v režimu COOKING CRISPY RICE.

a pak si vzpomeňme na tento režim.
Ještě jednou vás varuji - režim je velmi energický, pilaf na něm prakticky hoří. toto NENÍ AUTOMATICKÝ režim, to znamená, že se sám nevypne, když si uvědomí, že se uvnitř něco vaří !!! vypne se pouze po uplynutí doby vaření. a čas je alespoň 1-30. na sušenku je to trochu moc. takže budete muset vypnout rukojeti. ale zdá se mi to pohodlnější než 50krát zapnout režim VAŘENÍ.
moje rada: během prvního vaření nechoďte daleko od kuchyně, poslouchejte pachy !!!
Vložil: oriana od 16. dubna 2011, 07:29
Zkusím to, ano, už jsem se ujistil, že režim je opravdu energický ... no, vyzkoušejte boom, vypněte pera a čichejte vzduch ... Budu muset přizvat psa, aby pomohl.
Odeslal: TyominaAlyona od 16. dubna 2011, 07:37
Dovolil bych si navrhnout, že sušenku možná nebylo třeba pečit na druhé straně. Když jsem poprvé upečel v karikatuře (Panas), měl jsem docela citlivé muky - na jedné straně to bylo upečené s krustou a na druhé straně - lehká, jako kdyby nepečená „kůrka“, i když testování s holí ukázalo, že je vše připraveno. Koláč jsem znovu a znovu zapaloval. A až když jsem několikrát obdržel jasně suchý „výsledek“, uvědomil jsem si, že není vždy nutné jej obracet, a pokud se obrací, pak pečeme na druhé straně po krátkou dobu, zvláště pokud těsto není těžké a vlhké.

Režim „Křupavá rýže“, jak se mi zdálo, není stejný jako „vaření“ / „pečení“. Toto je agresivní ostrý režim pro ostrost nebo smažení.
Věřím, že se na dně vytvoří hustá kůra, která začne postupně hořet. Mohl jsem se mýlit, ale zdá se mi, že někdo v Temce již tento režim pro pečení vyzkoušel a ne příliš úspěšně. Samozřejmě, že zkoušení není mučení ...
Předkládá: SupercoW od 16. dubna 2011, 08:41
režim COOK / ROAST jednoduše rýži více vysuší.
a CRISPY RICE by teoreticky měla na dně udělat kůrku.
ale v našem případě je výhodou režimu CRISPY RICE to, že není automatický a sám se nevypne, když si uvědomí, že v kbelíku není voda. Ale my prostě nemáme vodu v kbelíku, takže se mi zdá, že to můžete použít v náš prospěch.
Snažil jsem se v tomto režimu udělat pilaf. a moje hlavní chyba byla, že jsem nechal karikaturu bez dozoru. a doufal, že za hodinu a půl dostanu pilaf s mírně smaženou krustou.
Zdá se, že jsem se stále snažil udělat omeletu - ani to nefungovalo. ale sušenka není omeleta. takže si myslím, že pokud přijdete s jasným akčním plánem, můžete to znovu risknout.
Odeslal: TyominaAlyona od 16. dubna 2011, 08:52
No, tady je úšklebek osudu - perfezizoviteli chtěli ochránit hostesky před kulinářskými omyly - dali elektronickou kontrolu dostupnosti vody, aby nevyhořela a nebylo třeba ji sledovat. A teď - trápení. Režim „pečení“ se liší pouze v udržování stejně vysoké teploty a absenci automatického ovládání. Příliš chytré.
A opět v 57 modelech - změnilo názor. Zvláštní logika - model 55 již existoval a poté dočasně zmizel ...
Předkládá: SupercoW od 16. dubna 2011, 08:56
děvčata, ale napadlo mě ...
možná není vůbec nutné zapínat režim COOKING ??? ví někdo, jaká teplota je obecně nutná pro pečení sušenek a šarlat ???

Faktem je, že v režimech perfusion je režim ŘÍZENÍ HEAT velmi horký. samotná karikatura navíc jako termoska dobře udržuje teplo.

teď jsem vyráběl mléčnou kaši (v režimu kaše / polévky) v 57. modelu. a ví, jak ukázat teplotu nahoře a dole.
Po 5 minutách má tedy spodní část displeje 97 stupňů a horní 92 stupňů.

Možná, když necháte koláč v karikatuře na KEEPING HEAT, přijde sám?
to znamená, že se ukáže, že těsto několik minut sedí v režimu VAŘENÍ (no, asi 10 minut), pak dalších 10 minut přejde do závěrečné fáze - to jsou všechny typy horkých režimů a poté přejde na STORE HEAT ... no, tady to začíná vychladnout, ale pomalu ... a vydržet například dalších 30 minut nebo více ...

možná dost na takový koláč? Co myslíš? Prostě nejsem kuchař a vůbec nechápu nic o pečení a požadovaných teplotních podmínkách, ale myslím, že by to bylo pohodlné.

a mimochodem, pokud vím, teplota v pekárnách také není stejná jako v troubě, zdá se být mnohem nižší. Někde jsem četl, že u chleba a pečiva není obecně potřeba vysoký ... mohl bych se mýlit !!!
Vložil: oriana od 16. dubna 2011, 09:06
Polinochka, mám spoustu zkušeností s pečením sušenek v troubě. Dnes ráno jsem upekl sušenku ze stejného množství produktů na 180 stupňů přesně 20 minut. Počítáme:
Můj režim vaření je zahříván po dobu 20 minut, poté je sušenka několik minut (10-15 minut) upečena a začíná odpočítávání.
Chcete říci, že podruhé režim nezapneme, trouba se přepne do režimu uchování tepla (to je dalších 10 - 15 minut v poměrně horkém režimu), pak jej vypneme, ale na chvíli jej neotevřeme ... pro sušenku je to jako dost ...
Předkládá: SupercoW od 16. dubna 2011, 09:24
něco takového...
tak jsem jen dvakrát zkontroloval svoji kaši ... prostě ještě spí a mléko čeká, až se zahřejí. neotevřel karikaturu.
po 28 minutách: dole - 88 stupňů, nahoře - 82.
Opravdu vůbec netuším, jaké teplotní sušenky potřebují.

to znamená, že pokud víme, že koláč je třeba připravovat například po dobu 1 hodiny, pak:
- zapněte režim VAŘENÍ a nedávejte pozor na to, jak dlouho tam vydrží.
- pak samotná karikatura přejde do závěrečné fáze režimu VAŘENÍ. displej začne odpočítávat (mělo by to být 10 minut). od této doby začneme počítat minuty, to znamená, že to musíme držet dalších 50 minut na ZACHRÁNĚNÍ TEPLA, abychom získali hodinu, kterou potřebujeme.
- na konci závěrečné fáze se karikatura přepne do režimu HEAT STORAGE. na displeji se zobrazí přímé odpočítávání a po dosažení 50 minut je vše připraveno. přišel a vypnul pera.

někde takhle.
ale to vše je možné za předpokladu, že teploty, které máme, jsou dostatečné pro naše koláče.

co jiného můžu udělat ... mohu upečet sušenku v 57. modelu a zjistit, jaká je teplota v režimu COOK. a pak zkuste péct vlastní metodou (udržováním tepla) a také zkontrolujte teplotu.
a samozřejmě porovnat výsledky.

[Odeslal: TyominaAlyona]

Odeslal: TyominaAlyona od 16. dubna 2011, 09:58
A tady je další, dlouho jsem váhal - psát nebo ne, možná jen delirium. Na Gudkuku v Temki s diskusí MV Panas nějak narazil na skutečnost, že dáma pečila chléb v multi a odstranila ventil z víka. Nejsem pekař „nirazu“. Proč by to mohlo být provedeno? Ventil se z nějakého důvodu nazývá „inteligentní“. Nedovoluje, aby se kapalina vyvařila, a neumožňuje karikatuře „vytrhnout střechu“. Nebo možná pro pečení je nutné nechat tekutinu volně odpařovat, hm? Nebo ne - je to „díra“ pro studený vzduch - tah v multivarkě. Špatně! Zatímco nemotorný byl přesvědčen - nějaká absurdita.
Vložil: oriana od 16. dubna 2011, 10:16
Ano ... děvčata! Nezdá se mi, že to potřebuji, všechno v troubě upeču dokonale, ale mám takový zájem .... a teď je to ještě zajímavější! Přesto musíte před vypnutím programu vyzkoušet vaření / pečení, podívat se na odpočítávání a nechat ho zahřát. Ale to je případ sušenky, charlotte, jediné matoucí je, že sušenka musí být upečena nejprve při teplotě 180, a někdo napsal, že čas na pečení 130 nestačí ... pak co, aby se udrželo teplo déle nebo stále spustit program dvakrát a zachovat jej uložený?
Předkládá: SupercoW od 16. dubna 2011, 10:31
Upřímně řečeno, vždycky jsem přemýšlel, JAK karikatura chápe, že v kbelíku už není voda ... jediná věc, která mi přišla na mysl, byl nějak z tlaku páry na tlačítku spodního tlaku ... takže možná, když odstraníte kreslený ventil a ne si uvědomí, že tam není voda ...

tak to necháme jako třetí možnost experimentu. ale tady je nutné, aby někdo znalý navrhl ... kdo rozumí karikaturnímu zařízení?

a jen jsem dělal experimenty.
Již jsem vyrobil sušenku v 57. modelu, v režimu COOK. zaznamenaná teplota.
zítra ráno to zkusím ... ještě jsem se nerozhodl, co je první CRISP RICE nebo COOKING + KEEPING HEAT ...

Popíšu všechny výsledky, nyní už není co říct a nápady mi už nevcházejí do hlavy.
pokud má někdo další nápady - řekněme, zkusím to, dokud jsou v domě jablka.

Mám model 56. Dnes jsem upekl sušenku na programu Crispy Rice. Po 5-10 minutách po zapnutí pípne a resetuje se na nulu, znovu jsem ji nastavil a asi po 50 minutách je sušenka připravena. Kastrol jsem namazal rastrovým kartáčem. olej. Normální sušenka: 3 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice mouky a čajová lžička sody, hasené octem. Letí s ranou. Zkuste to, mám to. Hodně štěstí.

Posunul jsem svůj příspěvek blíž. Čtu vaše alarmy pro pečení sušenek v 56 modelech. Už jsem tolikrát upiekla sušenky přesně tak, jak jsem popsala, no, vždycky to vyšlo. Vyzkoušejte to, ale až po 5–10 minutách to bude pískat a znovu jsem nastavil režim Crispy Rice a už nechodím do pomalého sporáku a po 50 minutách to okamžitě vyjmu, nic neočekávám. Hodně štěstí

[Multicooker Aurora „Odpověď č. 308: 31. března 2011, 04:05“]

po přečtení diskuse o pečení jsem se rozhodl vložit vlastních pět centů

V O T I N F O R M A C I Z K R A Z M Y W L E N I Y

Multicooker Aurora „Odpověď č. 308: 31. března 2011, 04:05“
Dobrý den, jsem novým vlastníkem Aurory. Koupil jsem ho po přečtení vašich recenzí. Jako zvědavá osoba se kůra okamžitě začala zabývat programem. S rizikovými produkty autoritativně prohlašuji, že charlotte v tomto programu je dvakrát tak velká a krásnější. Bylo to upečené úplně za 70 minut navzdory obrovskému množství jablek.

Co mě ale nejvíce překvapilo, bylo následující:

Multicooker Aurora „Odpověď č. 312: 31. března 2011, 04:20“
Je překvapivé, že během procesu pečení byla pánev otevřena, ale pečivo se stále ukázalo být vysoké a pečené.
P.S. Vm, v, Aurora prog-crust je v Perfez 55 a 56 Crisp a v 57 - namazáno

[Odeslal: TyominaAlyona]

Odeslal: TyominaAlyona od 16. dubna 2011, 22:07
Polinochka, zkusíš Crispy? A změřte prosím teplotu! Šíleně zajímavé !!! Koneckonců, z nějakého důvodu má 57 a 58 modelů režim pečení i křupavý režim. Nemohou existovat 2 podobné režimy, musí existovat rozdíly. (zde, nepřátelé, kteří vytvořili pokyny, proč do pokynů nezadáte pouze technické parametry každého z programů!)
Jen nerozumím, proč se karikatura na Crunchy vynuluje? K čemu ??? Není to automatické vaření. Straaaanno. „Také žádá o vodu“?
Na druhou stranu vícenásobné pečení sušenky njs v režimu Crunchy potvrzuje, že dojde k jednomu „restartu“. Nějak jsem také uspěl s jedním restartem, ale zkusil jsem to jen jednou a v automatickém režimu, který omezuje. Zatím se nemohu zbavit opakovaného testu. A to je nutné! Půjdu znovu přesvědčit!
Vložil: oriana od 16. dubna 2011, 22:20
Řekněte mi, že když nastavíte režim Crispy Rice podruhé, obnoví se znovu po 10–15 minutách, ale přiblížíte se k němu až po 50 minutách a okamžitě jej otevřete? To znamená, že se ukázalo, že po druhém vynulování stojí karikatura na uchování tepla dalších 50 minut?
Polinka, umíš měřit teplotu na křupavé rýži při maximálním nastavení a udržovat ji v teple?
Předkládá: SupercoW od 17. dubna 2011, 07:18
děkuji za doporučení !!!
Alaine, tady jsem si z nějakého důvodu tento příspěvek vůbec nevšiml. velmi se omlouvám, NJ, že jsme byli tak neopatrní ohledně vašich neocenitelných zkušeností.

pak o všem rozhodlo samo. teď tam bude CRISPY RICE a večer pravděpodobně také riskuji PŘÍPRAVU, abych pochopil, co měla oriana předevčírem.

o technických parametrech, protože nejsou uvedeny v žádném multivarku. Ano, opravdu je nepotřebujeme a ani jsme je nepotřebovali, pokud jsme zde nezačali experimentovat.

Vždy říkám, že je důležité vědět, CO se děje v každém režimu a jaká teplota je již desátá věc. Teď je to jediný případ, kdy jsme potřebovali znát teplotu. nebo spíše nepotřebujeme tolik teploty, kolik chceme vědět, co se děje v režimu CRISPY RICE, a k tomu potřebujeme ... teplotu.

CRISPY RICE na všech modelech 1:30 - 2:00.proto jsem byl v rozpacích kvůli tomu, co je tento režim potřebný !!! hodina a půl je hodně na všechno!

vícenásobné pečení sušenek njs v režimu Crunchy potvrzuje, že dojde k jednomu „restartu“.

Dívky, upřímně, upřímně dobře, opravdu jen jednou se vynuluje a potom se nevypne, ale proto se to děje jen tak a z jakého důvodu to ví jen ona.

[Předkládá: SupercoW]

Předkládá: SupercoW od 17. dubna 2011, 09:52
pak ano ...
na CRUNCHING RICE se také vypne po 10 minutách. Neměl jsem čas to zjistit, stále jsem doufal, že se nevypne.

podruhé jsem se to neodvážil zapnout - zevnitř vycházel velmi silný zápach. zatímco sedíte 16 minut již na ŘÍZENÍ HEAT. No, uvidíme. Myslím, že to tam vydržím dalších 20 minut a otevřu to ...

takže, dámy, troubu na CRUNCHING RICE opravdu nedoporučuji.
kolík 1: režim rýže + KEEP HEAT = přenos jídla.
takže se nic neděje. Zdá se, že těsto nejprve stoupá, ale když se přepne na ŘÍDÍCÍ TEPLO, jde dolů a promění se jen v palačinku, kterou byly pokryty všechny strany kbelíku.
závěr 2: vůně mě stále neklamala ... Nevím, co by se stalo, kdybych podruhé zapnul CRISPY RICE. tato moje palačinka byla dole velmi hnědá. opravdu spálený, jako pilaf v mých minulých zkušenostech s CRISPY RICE.

Trochu jsem předpokládal, že existuje jen velmi málo šancí na pozitivní výsledek ZACHOVÁNÍ TEPLA, ale kdybych to nekontroloval, trpěl bych až do konce svých dnů.
Vložil: oriana od 17. dubna 2011, 19:50
Dívky, mluvíme o sušence, která se peče při teplotě 180 stupňů. Polina, proč jsi upiekla sušenku nebo charlotte nebo kastrol? Všechny tyto produkty mají různé doby pečení a pravděpodobně každý produkt potřebuje svůj vlastní program pečení (pro model 56).
Odeslal: TyominaAlyona od 17. dubna 2011, 19:52
Teoreticky je v obou programech automatického vaření dostatek času na pečení. Ale karikatura odmítá „pářit“ bez vody (dokonce to někdo vyzkoušel). A „polévka“ bude mít pravděpodobně stejný osud. Nejvíce "suché" režimy v 56 jsou ty, které pracují s rýží (v každém případě, tak to vyžaduje logika)
I když je pravděpodobné, že v 56. letech jsou všechny programy „chráněny“ před spalováním - přítomnost vody v hrnci je kontrolována. Pokud je doba vaření skutečně určena tlakem - během odpařování je tlak vysoký a po odpaření vody začne odpočítávání.
Pravděpodobně se režim PEČENÍ liší v tom, že elektronika nekontroluje tlak při dostatečně horkém, ale ne tak opaření jako v režimu CRUNCHY. O! A najednou, dokonce i na SUP (!!!), není tlaková úroveň kontrolována - proč ji odpařovat, voda v polévce by měla být podle definice. Existuje dostatečná teplota 110 stupňů na pečení. Nebo ne, Číňané mohli zachránit VISCOUSovou kaši uvedenou ve stejném režimu před spálením a nařídili „sledovat vodu“. Výsledkem je multivark.
Ale!
Z nějakého neznámého důvodu existují zařízení (nebo případy), kdy při pokusu o pečení po restartu Perfeza jednoduše podruhé tiše vypracuje střednědobý cyklus. Jaký je důvod?
Pokud mluvíme o tlaku, který reguluje vypnutí multi, pak se můžete znovu zamyšleně podívat směrem k ventilu ... Nebudete bez něj vůbec vařit?

[výsledek: roztomilý koláč, chutný a pravděpodobně vysoký.]

v této fázi je problém v tom, že náš multivark je příliš „chytrý“ - chrání nás před ohněm a vypíná se pokaždé, když si uvědomí, že v kbelíku není voda. a v režimu STEAM bude toto vypnutí 100%, stejně jako v režimu PORCH / SOUP.
my sami víme, co se děje v každém z režimů, otázkou je, jak podvádět a přizpůsobovat nepřizpůsobené našim úkolům !!!

Včera nebyl třetí pokus, protože můj druhý „koláč“ shořel na dno, takže jsem ho sotva žvýkal kovovým ježkem.

teď o teplotě ...
Režim COOK (doba vaření 50 minut) čas: nahoru / dolů
49 minut: 25/50
45 minut: 31/141
42 minut: 37/120
27 minut: 76/116
23 minut: 86/125
13 minut: 99/139
04 minut: 100/125

přepnuto na SKLADOVÁNÍ TEPLA
01 min: 97/138
25 minut: 81/87
34 minut: 76/80

výsledek: roztomilý koláč, chutný a pravděpodobně vysoký.

z KŘÍŽOVÁ RÝŽE zhoršuje se to, protože to zhaslo, než jsem to dostal ... (výchozí čas vaření 1:30) čas: horní / dolní
1:25 : 27/72

asi o 10 minut později již na ŘÍZENÍ HEAT
03 min: 92/128
09 minut: 89/103
16 minut: 83/93
36 minut: 76/77

výsledek: dojem, že v kbelíku něco explodovalo. celý koláč byl jako rozmazaný po stěnách kbelíku. sušené a spálené pod ním.
možnost s dvojitým vařením zůstala ... dnes budu pravděpodobně pobíhat na služební cestě, nejsem si jistý, že budu schopen experimentovat v odpoledních hodinách, ale budu se velmi snažit, abych mohl porovnávat teploty.
Snažil jsem se udělat omeletu po dlouhou dobu v režimu PORSE / SOUP - karikatura se vypnula 5 minut po zapnutí.

CRISPY RICE nemá žádné odpočítávání. opak je k dispozici pouze v automatických režimech - VAŘENÍ s různými možnostmi. CRISPY RICE okamžitě přejde na KEEP HEAT a tam to začne rovný odpočítávání, dobře, vědět, kolik karikatur již udržuje jídlo zahřáté.

Udělal jsem to:
5 vajec + sklenice cukru (vše dobře rozšlehejte) + sklenici mouky (znovu vyšlehejte / promíchejte).
Všechno naliju do vymasteného kbelíku a na vrch položím 1,5 jemně nakrájených jablek.
všechno. co jsem měl udělat?
Odeslal: TyominaAlyona od 18. dubna 2011, 15:12
Je zábavné, že požadovaných 180 stupňů pro sušenku v troubě není v karikatuře vůbec potřeba. A právě zde je velmi rovnoměrné a postupné zahřívání shora, které poskytuje měnící se teplotní režim zespodu. Proto jsou sušenky v karikaturách skvělé.
Na KEEPING HEAT se už nebude péct - je horký, ale na těsto málo.
Režim CRISPY RICE, samozřejmě termonukleární, prakticky výbušný. Jak již bylo zmíněno dříve, je lepší jej nepoužívat bez neustálého sledování vaření. Bojím se představit si, co by se stalo, kdyby byl program restartován.

Neber to pro aroganci, ale využiji šanci a vystavím svůj dnešní zážitek z pečení na křupavé rýži. Vypne se po 10 minutách a okamžitě znovu vystavím stejný program. Na výsledkové tabuli zbývalo 45 minut, podíval jsem se dovnitř a byl připraven. A dal jsem obrázky, abych nebyl neopodstatněný, že jsem opravdu upečel v 56 modelech. To, jak jsem pečil, není pravidlo.

[Odeslal: TyominaAlyona]

Odeslal: TyominaAlyona od 18. dubna 2011, 19:22
Děkujeme za opětovné pečení a sdílení výsledků! Je zřejmé, že zařízení je kalibrováno pro zcela jiný teplotní režim než v 57 Perfez. Sušenka byla upečená a nehořla, i když byla na CRISP po dobu 10 minut + (90-45) = 55 minut.
Zajímalo by mě, jestli někdo jiný pečil na CRUNCH v 56. Nebo byly všechny neúspěšné testy tohoto režimu provedeny v modelu 57?
Možná se jedná o individuální vlastnost konkrétního zařízení.
Vložil: oriana od 18. dubna 2011, 20:21
Téměř našel režim pro pečení charlotte!
Vypadá to takto. Režim „VAŘENÍ“.
1. zařazení. Vypnuto po 20 minutách začalo odpočítávání. Nejsou žádné známky života, karikatura je sotva teplá, nejsou tam žádné pachy.
2. zařazení, stejný režim. Vypnuto po 35 minutách, odpočítávání začalo, aroma zmizelo.
Otevřel jsem víko, charlotte je úplně připravená, výška je až polovina hrnce (vyrobil jsem to ze 3 vajec, 0,5 šálku cukru a mouky). Vůně úžasné !!!
Karikatura je úplně vypnutá, charlotte jsem ještě nevytáhl, nechal jsem ji vychladnout.

Sakra! Vytáhl jsem to, trochu hořel a trochu poklesl ... chutnalo jako omeleta s jablky ... brzy jsem byl šťastný ...
Vložil: Helga-bo od 18. dubna 2011, 21:10
PR-56 jsem měl jednou upečený dort (čokoláda na vroucí vodě), ukázalo se to velmi chutné a vysoké 8 cm. Křupavý režim - 10 minut, pak tento program znovu po dobu 50 minut.
Odeslal: TyominaAlyona od 18. dubna 2011, 22:03
Opravdu stojí za to pokusit se přesně opakovat přesně úspěšné recepty na CRUNCH.

[Tady jsou holky. První zkušenost, která je synem těžkých chyb.]

Alenka! Držte mě pěstmi! Pečeme na „Crunchy“ 10 minut a na „Crunchy“ 50 minut, jak doporučil čokoládový piškot

První etapa prošla 10 minut ... let byl normální, vstoupili jsme do druhé etapy, na 50 minut. Čas vypršel .... Uplynulo 50 minut, vypnul jsem karikaturu, ale neotevírám ji, obávám se, že spadne.

Voní po kuchyni hotového pečiva.Je špatné, že autor režimu „Crunchy“ nenapsal, můžete si karikaturu otevřít hned nebo chvíli počkat? ...

Otevřeno, sušenka 8,5 cm! Horní část je bledě růžová (do těsta jsem nepřidával kakao, nahradil jsem ho moukou), spodní necítí spálený. Fotografoval jsem to shora. Nyní je problém, jak to odtamtud dostat. Počkám, až úplně vychladne, a potom pořídím další snímek.

Tady jsou holky. První zkušenost, která je synem těžkých chyb.

🔗 🔗

Je dobré, že neuplynulo více než 10 minut, protože na víko sušenky začala kapat kondenzace z víka. Nenechávejte proto víko po dlouhou dobu zavřené.
Krásně to vypadlo, vidíte, jaká je barva? Nikde není smažené nebo převařené, dno je o pár tónů tmavší než hlaveň. Zaprvé tedy respekt k autorovi receptury na „Křupavý“ čokoládový dort a zadruhé velký respekt k samotnému programu „Křupavá rýže“ v modelu multicooker 56.

Recept na čokoládový dort je TADY... Mám všechno jako v receptu, kromě kakaa.

Na 56 mi nic nevadí, kromě časovače. Zpožděné vaření je velmi zajímavé. Přijít domů z práce a pak něco okouzlující chutné (dušené maso nebo brambory, pilaf). 56, aby zvládli tento úkol, nebo přesto hledali 57 v žádných obchodech.

ve všech představeních s časovačem je vše v pořádku. Pravděpodobně je to ve všech podobných karikaturách.
v některých je to pohodlnější, v některých méně, ale je tam a můžete na nich vařit všechno.
ale je tu nuance ... u modelů 56 a 57 nebyl z nějakého důvodu režim HASENÍ nastaven na zpožděný start.
to znamená, že pokud na časovači potřebujete vařit kaši ve vodě nebo mléce, polévce, pilafu - vše bude fungovat, v těchto režimech je zpoždění. pokud potřebujete dušené maso, bramborový guláš apod., pak bez prodlení.

ale ne všechno je tak špatné, jak se zdá.
režim HASENÍ lze nastavit až na 12 hodin ... samozřejmě je to opravdu hodně, ale jídlo se vám rozpustí v ústech.
karikatura navíc po každém režimu přejde na KEEP HEAT a udrží jídlo teplé, dokud ho nezrušíte. to znamená, že jídlo lze připravit ve 12 hodin, ale před příjezdem bude horké. samozřejmě, když nemluvíme o létě, myslím, že v létě se obecně nedoporučuje dopřát si zpoždění a uchování tepla.

Ahoj, zdokonalení! Je nás stále více! V poslední době moc nepíšu, ale četl jsem to, jste DOBRÍ kluci! Odvedli jsme kolosální práci! Dnes jsem v Perfezochce upiekla "velikonoční dort", experimentuji (nemám troubu, takže v karikatuře), podle tohoto receptu

Pokračuji v testování režimu „Crispy Rice“. Smažil jsem nohy do zlatohněda, velmi rychle se zahřál, režim je docela silný, smažený po dobu 10 minut na jedné straně a 10 minut na druhé straně, dostal jsem smaženou krustu, teď budu vařit. Takže se stopkou je nyní jasné, v jakém režimu ji budu smažit
Když jsem vám psal, cibule vyhořela ... Cibule jsem musela vybrat a vyhodit ... Znovu jsem smažila dobrý režim a naplnila pohanku. Nakonec se v režimu „Kaše / Polévka“ objevila jakási symbióza mezi prvním a druhým chodem. Na jedné straně to vypadá jako pohankový kulesh s kuřecím masem a na druhé straně to vypadá jako pohanková polévka.

[Luybasha]

Luybasha, dík.

upečená baba z Celestine, recept tady, mňam !!!!

ale je to krátké, vyjde mi to ... rozmazalo to stěny, možná to je hlavní důvod, proč se nezvedne výš? již 2 tečky, zdá se, že v karikatuře začíná stoupat, a pak to bude



a moje karikatura je od jiné Temky, ale také jsem se tam zeptal ...

[orian]

Dívky, tady je to, co jiného jsem si všiml v režimu „Křupavá rýže“, možná to bude pro někoho velmi důležité.
Přesně dvacet minut před koncem stanoveného času (1 hodina 30 minut) probíhá intenzivní opékání našeho připraveného produktu.
Když jsem poprvé upekl sušenku, překvapilo mě také, proč v posledních 15 minutách před posledním signálem tolik páry šlo ... ale myslel jsem si, že se to zdálo. Nyní je kloub stejný. Za 20 minut se sypala silná pára, páchla a páchla dobře, velmi smažená, to znamená, že kdybych v tu chvíli odešel a nechal karikaturu, produkt by mohl shořet.Otevřel jsem víko a otočil koleno, ukázalo se, že je to velmi rudé, takže jsem musel přepnout do hasicího režimu a uhasit ho hned.
Tady je naše „Křupavá rýže“. Mějte na paměti

orian, Zkusím to znovu - o jakých nuancích mluvíme?

Funkce, Alenko, hlavní věcí je přizpůsobit se, každý typ těsta má v modelu 56 své vlastní kuchařské vlastnosti.
Těžké a husté těsto - dvě odstávky před odpočítáváním a vynucené vypnutí 20 minut před posledním hvizdem.
Světlo, těsto - jedno vypnutí a totéž, vynucené vypnutí 20 minut před koncem.
Těsto kuřecího typu - také dvě odstávky, 50 minut mu bude stačit k pečení, obecně všude, kde potřebujete vynucené vypnutí před posledním hvizdem.
Pokud těsto na mannu - také dvě odstávky, ale méně času, 30-35 minut, jinak je dno velmi smažené.
Brzy budu testovat tvarohový koláč, těsto je obtížné při provádění a rozmarné ... uvidíme, jak karikatura projde touto zkouškou.

Dívky, jak se vám páří zelenina na saláty? Kam dáváte jídlo a na jak dlouho? Například na řepu?

a proč vařená v páře ??? Vždy vařím řepu přímo v kbelíku. v režimu PORSE / SOUP. pokud je řepa obrovská, dal jsem ji na STEWING.
všechny ostatní druhy zeleniny (brambory, mrkev) jsou úplně stejné. Vložil jsem to do kbelíku, naplnil vodou a zapnul režim. to je na saláty.

pokud potřebujete malou na bramborovou kaši, pak PÁR, ale malé množství. umyté, vyčištěné. Nalil jsem asi 0,5 litru vody do kbelíku, položil na něj dvojitý koš kotle, hodil tam zeleninu a zapnul ji. obvykle mrkev stačí 10-15 minut.

prostě pro salát ve dvojitém kotli toho moc udělat nemůžete. napařovač je určen pro malá množství.

kde jsem to viděl? je to ten, který má Nataša?
nebo jste v něm už něco zajímavého připravili ...

Nataša má silikon, ale není k dispozici. A v obchodech se prodává z nějakého druhu poelethylenu (nevím, jak je toto slovo napsáno správně). Jsou rukávy a tašky.
Můžete v nich péct, péct na nich. Jakékoli produkty: maso, ryby, zelenina, ovoce. Pokud je vázána dobře, nic neuniká. Když je produkt uvnitř, musíte v horní části udělat díru, protože je nafouknutá. Kravaty přicházejí v sadě ve formě drátů nebo odtrhávací pásky připevněné k boku.
Balení se od rukávů liší tím, že je jedna strana zapečetěna. Balíčky se mi líbí lépe. Jsou různých velikostí. Můžete také upéct kuře. A zkraťte rukáv na délku, kterou potřebujete.
Ano, zapomněl jsem, na konci vaření je třeba ho nahoře rozřezat, pokud chcete produkt zhnědnout (důležité pro troubu).

díky .... no, mohou být v karikatuře?

Nezkoušel jsem to, ale někde jsem viděl karikaturu na rukávu. Pokud to můžete dát do trouby, proč ne? Odolává teplotám 230 nebo 250 stupňů. V karikatuře není taková teplota.

Můžete použít rukáv k pečení místo papíru? Místo silikonové podložky na žebra atd.

Můžete použít rukáv k pečení místo papíru? Místo silikonové podložky na žebra atd.

Smysl papíru spočívá v tom, že se ho nedrží. Troubu na rukávu jsem nezkoušel. Ale chová se jako fólie. Pravděpodobně budete muset velmi dobře mazat, pokud je na ní trouba.
Už jsem napsal, že jsem viděl, jak byl rukáv použit v karikatuře při vaření lasagne. Našel jsem to schválně. Vidět tady.
Myslím, že se můžete zeptat autora. Ale ona nepíše o mastnotě. Vím, že kůže kuřete, když ho upečete v rukávu, kde s ním přijde do styku, se přilepí. Udělal jsem vařené vepřové maso, také se na některých místech lepí. Musíte vyzkoušet všechno, ale myslím, že vhodnější je papír na pečení.

[ang-kay,]

Už jsem napsal, že jsem viděl, jak byl rukáv použit v karikatuře při vaření lasagne. Našel jsem to schválně. Vidět tady.
Myslím, že se můžete zeptat autora. Ale ona nepíše o mastnotě. Vím, že kůže kuřete, když ho upečete v rukávu, kde s ním přijde do styku, se přilepí. Udělal jsem vařené vepřové maso, také se na některých místech lepí.Musíte vyzkoušet všechno, ale myslím, že vhodnější je papír na pečení.

ang-kay, díváme se rovným směrem stejným směrem ...
hledali jste recept a já jsem běžel hledat obrázky. Pamatuji si, že po našem rozhovoru jsem někde našel obrázky, ale proto nemám rád dobré kuchařky - je obecně nereálné něco tam najít. noční můra. ale zjistil, že je to stejné.

Myslím, že se Elena Bo neurazí, když ji cituji a přetáhnu její obrázky ... Prostě nevydržím další tříhodinové hledání ...


a to je to, co píše -

Vyrobil jsem lasagne vložením pečícího rukávu roztrhaného pečetí do pánve (vytáhl jsem ji přímo v ní). Nejprve jsem dal Braising na 2 hodiny, ale nebyl připraven. Pak jsem přidal 40 minut. Pekařské produkty. Je pravda, že jsem toho udělal hodně.

Jdu jen vařit ryby recept ang-kay, tak jsem si položil otázku, jak zachránit náš kbelík.