rusja
Citace: Taya0404

Bez tlaku můžete dělat všechno - ventil musí být otevřený a získáte multivark a se zavřeným ventilem tlakový hrnec.
Jak dlouho to bude fungovat bez nárůstu tlaku v bezpečném režimu?
Jakýkoli tlakový hrnec je naostřený na určitý tlak a pokud na něm dlouho smažete / dusíte (tedy bez zvýšení tlaku), pak velmi dobře. brzy začne pípat a vydá chybu E-3 z přehřátí
Taya0404
Citace: rusja

Jak dlouho to bude fungovat bez nárůstu tlaku v bezpečném režimu?
Jakýkoli tlakový hrnec je naostřený na určitý tlak a pokud na něm dlouho smažete (tedy bez zvýšení tlaku), pak velmi dobře. brzy začne pípat a vydá chybu E-3 z přehřátí

rusja, na tyto otázky nebudu odpovídat ... každý model má své vlastní „problémy“. Po zakoupení tlakového hrnce vůbec nechápu, proč je nutný multivark?
Taya0404
Citace: rusja

A jak dlouho to bude fungovat bez nárůstu tlaku v bezpečném režimu?
Jakýkoli tlakový hrnec je naostřený na určitý tlak a pokud na něm dlouho smažete (tedy bez zvýšení tlaku), pak velmi dobře. brzy začne pípat a vydá chybu E-3 z přehřátí
rusja a stále nechápu, proč smažit v multivarku ??? (bez sporáku?) - smažení není hlavní funkcí multivarku ... ano, je dobré, že tam je, ale nemusíte to zneužívat a vést k chybám.
rusja
Napsal jste, že v SV můžete dělat všechno bez tlaku, ale neurčili jste, co přesně
Osobně na MV většinou smažím jen málo, ale ostatní tam aktivně smaží kotlety, koláče, smažení na pilaf / roast atd. Proto SV bez tlaku zdaleka nenahrazuje plnohodnotnou karikaturu.
Yashka77
Citace: olesya26

A včera jsem ji hledal v polovině města. Nechci jít přes internet. Ale budeme hledat A prodejci jsou zděšení a kdo je vezme jen do práce, a neexistují žádné takové tlakové hrnce a obecně jsou aktuální a multivarkové
Olesya, máš Komfi v Čerkasy (ahoj krajanům)? Koupil jsem v Comfi, v obchodě, jen v samotném obchodě to stojí asi 700 UAH - propagace skončila a pokud uděláte online objednávku, pak je její cena 570 UAH + 2% za zpracování objednávky. Vyzvednu si to sám z obchodu, abych nezaplatil za dodání 50 UAH, obchod je prakticky vedle domu. Je nemožné vyzvednout si každý den, protože internetová objednávka. A 2% na zpracování vezme to, co doma uděláte, že v obchodě. To je téměř 12 UAH, maličkosti. Nesedí? A z ostatních živých obchodů skutečně zmizely, ačkoli byly před pár dny, také jsem hledal ... kontroloval situaci.
rusja
Nyní v tématu: Multi-sporáky - Tlakové hrnce vedou debaty o prioritách každého multi / multi-speed sporáku, podle mého názoru to tam Admin shrnul CELKOVÝ
Že každé zařízení je důležité a potřebné
Yashka77
Citace: Taya0404

Bez tlaku můžete dělat všechno - ventil musí být otevřený a získáte multivark a se zavřeným ventilem tlakový hrnec.

Chápu správně, že když jsem nezavřel ventil, pak budu dusit brambory s masem po dobu 2 hodin, jako v karikatuře? A sám jsem si nastavil čas? Také já jsem ještě přesně nepochopil tuto otázku, dojde k přehřátí, nebo ne?
Taya0404
Citace: Yashka77

Chápu správně, že když jsem nezavřel ventil, pak budu dusit brambory s masem po dobu 2 hodin, jako v karikatuře? A sám jsem si nastavil čas? Také já jsem ještě přesně nepochopil tuto otázku, dojde k přehřátí, nebo ne?

Moje Scarlett SL-1529 měla takovou instrukci, že můžeme předpokládat, že žádná instrukce neexistuje. Osobně dělám vše pokusem ... Možná nemám pravdu, ale nenašel jsem přesné pokyny (teplota během vaření v režimech, čas atd.). Může mi někdo říct? Budu vděčný.
olesya26
Citace: Yashka77

Olesya, máš Komfi v Čerkasy (ahoj krajanům)? Koupil jsem v Comfi, v obchodě, jen v samotném obchodě to stojí asi 700 UAH - propagace skončila a pokud uděláte online objednávku, pak je její cena 570 UAH + 2% za zpracování objednávky. Vyzvednu si to sám z obchodu, abych nezaplatil za dodání 50 UAH, obchod je prakticky vedle domu. Je nemožné vyzvednout si každý den, protože internetová objednávka. A 2% na zpracování vezme to, co doma uděláte, že v obchodě. To je téměř 12 UAH, maličkosti. Nesedí? A z ostatních živých obchodů skutečně zmizely, ačkoli byly před pár dny, také jsem hledal ... kontroloval situaci.
DÍK!!! Byl jsem v Comfi a tam mi bylo řečeno, že Scralet nemá žádné tlakové hrnce. Ve Foxu Martha nebyla. A přes internet nemám ani štěstí v důsledku poruchy. V Eldoradu to nebylo kvůli slávě jejich prodeje použitého zboží
Taya0404
Citace: olesya26

DÍK!!! Byl jsem v Comfi a tam mi bylo řečeno, že Scralet nemá žádné tlakové hrnce. Ve Foxu Martha nebyla. A přes internet nemám ani štěstí v důsledku poruchy. V Eldoradu to nebylo kvůli slávě jejich prodeje použitého zboží
Co tím myslíš „Scarlett nemá ŽÁDNÝ tlakový hrnec“ a to je Scarlett SL-1529 ???
Yashka77
Citace: Taya0404

Co tím myslíš „Scarlett nemá ŽÁDNÝ tlakový hrnec“ a to je Scarlett SL-1529 ???

Také jsem vyskočil. Možná Olesya myslela, že už nejsou ve svém, Cherkassky Kofmi?
Koneckonců, proto to chci vyzvednout sám z obchodu, abych to tam alespoň nějak zkontroloval na místě.
Taya0404
Citace: Yashka77

Také jsem vyskočil. Možná Olesya myslela, že už nejsou ve svém, Cherkassky Kofmi?
Koneckonců, proto to chci vyzvednout sám z obchodu, abych to tam alespoň nějak zkontroloval na místě.

Scarlett SL-1529 DEFINITELY SKIPPER .... zkontrolováno.
olesya26
Citace: Taya0404

Co tím myslíš „Scarlett nemá ŽÁDNÝ tlakový hrnec“ a to je Scarlett SL-1529 ???
Říkám, kdo vezme do robota pouze takové prodejce, se mi asi na pět minut snažila dokázat, že vůbec neexistují tlakové hrnce, a proč si nevezmete multivark. Řekl jsem, jděte na internet a přesvědčte se sami. Stručně řečeno, dva z nich se v mém chrámu téměř kroutili. O čem s nimi mluvit
Yashka77
viděl jsi ji na pultu? je nemožné zaměnit to s MV, je to masivnější, číslo modelu a design. pokud ano, vezměte to a nikoho neposlouchejte. a nechte je přinést knihu, recepty, jinak v našem pohodlí (ve skutečnosti jsem byl) je v jejich skladu
olesya26
Citace: Yashka77

viděl jsi ji na pultu? nelze jej zaměnit s MV, je masivnější, s číslem modelu a designem. pokud ano, vezměte to a nikoho neposlouchejte. a nechte je přinést knihu, recepty, jinak v našem pohodlí (ve skutečnosti jsem byl) je v jejich skladu
Julia, viděl jsem ji s přáteli a vím, co to je. Kdyby to bylo na pultu, koupil bych to.
plasmo4ka
Citace: olesya26

Julia, viděl jsem ji s přáteli a vím, co to je. Kdyby to bylo na pultu, koupil bych to.
děvčata, teď má téměř každé město své vlastní online obchody .. přijďte k nim a vezměte si vše, co potřebujete .. takto jsem koupil Dex-60 pro moji matku .. v našich supermarketech nejsou vůbec žádné ... přišel jsem, všechno se mnou zkontrolovali Po cestě jsem zjistil, že rozdíl v ceně stejného zboží v supermarketu a v MI je podstatně nižší (cena jednoho z mikrovlnných modelů byla například téměř o 500 UAH méně) .. nyní je to můj oblíbený obchod .. a supermarkety spotřebičů jsou zklamáním stále více a více .. zdánlivě nejsou prázdné, ale to, co bych chtěl koupit, buď prostě chybí, nebo se nikdy neobjeví, protože „s touto společností nepracujeme“ ...
Irina T.
Nikdy jsem nevařil v tlakovém hrnci s otevřeným ventilem (kromě Fritování a pečení), ale mám podezření, že to skončí buď chybou, nebo sloupcem páry. Nejedná se o multivark, měl by vařit se zavřeným ventilem.
Yashka77
Citace: olesya26

Julia, viděl jsem ji s přáteli a vím, co to je. Kdyby to bylo na pultu, koupil bych to.
Pak smutek a můj manžel mě dnes vzal za jednotku, ale už je pozdě, zítra se na to podívám, zatím vím - to se určitě zahřívá, on to tam zapnul a musel to zabalit bez tašek - horké
Yashka77
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=4230.0 Můžete mi prosím říct, bude to fungovat v tlakovém hrnci? jak to udělat? pokud vím, želatina nemůže vařit?
rusja
Yashka77
Neexistují žádní výrobci šunky?
TADY rady, jak ji vařit v tlakovém hrnci
Yashka77
Citace: rusja

Yashka77
Neexistují žádní výrobci šunky?
TADY rady, jak ji vařit v tlakovém hrnci
ne, ještě jsem nevyrostl na šunku. Pamatuji si, jak jsem to vařil v pytli s dětskou výživou na obyčejném sporáku. ale už mám tlakový hrnec
olesya26
Citace: plasmo4ka


děvčata, teď má téměř každé město své vlastní online obchody .. přijďte k nim a vezměte si vše, co potřebujete .. takto jsem koupil Dex-60 pro moji matku .. v našich supermarketech nejsou vůbec žádné ... přišel jsem, všechno se mnou zkontrolovali Po cestě jsem zjistil, že rozdíl v ceně stejného zboží v supermarketu a v MI je podstatně nižší (cena například u jednoho z mikrovlnných modelů byla téměř o 500 UAH méně) .. nyní je to můj oblíbený obchod .. a supermarkety spotřebičů jsou zklamáním stále více a více .. zdánlivě nejsou prázdné, ale to, co bych chtěl koupit, buď prostě chybí, nebo se nikdy neobjeví, protože „s touto společností nepracujeme“ ...
Děkuji za připomenutí, moje máma koupila dvojitý kotel a něco jiného.
Yashka77
Mohu se trochu chlubit? Moje první bon polévka, voní jako ... Tlakový hrnec Scarlett SL-1529 (recenze) mmmmm, něco není v pořádku, takže všechno vyšlo!
rusja
Citace: Yashka77

Moje první bon polévka, voní jako ...
Bonnská polévka? a s čím je ???)
Yashka77
No, možná z Bonnu, samozřejmě))) Obvykle se jedná o hubnoucí polévku, ale mám ji rád jako zeleninovou. Vyhledejte Bonn Soup. Jen nevím, zda je možné sem dávat odkazy.
A samotná polévka se připravuje takto:
Recept na polévku

6 cibule
6 čerstvých velkých rajčat (plechovku rajčat si můžete vzít ve vlastní šťávě)
1 hlávka bílého zelí (nebo jiného zelí - růžičková kapusta, červené zelí, kedluben nebo květák)
2 velké papriky
1 svazek zeleného celeru (lze nahradit hlízami)
1 svazek petrželky

Způsob vaření:
Zeleninu nakrájejte nadrobno, vložte do hrnce a podlejte vodou tak, aby byla úplně ve vodě, a nechte ji zovřít. Po deseti minutách snižte teplotu a polévku nechejte vařit, dokud zelenina nebude uvařená. Pepř (červený, černý, bílý, chilli), kari, tabasco - podle chuti. Můžete se vyzbrojit mixérem a udělat z polévky pyré. Prostě žádná zahušťovadla a látky zvyšující chuť, jako je smetana, mouka a škrob.

Je lepší začít s polovinou porce (nebo dokonce čtvrtiny)! Pokud jste celer ještě nejedli, nezapomeňte ho nejprve ucítit na trhu, voní docela intenzivně. Je vůně nechutná? Neberte tento recept jako dogma. Spíše jako základ pro kulinářské fantazie - můžete měnit poměr produktů. Vložte menší cibuli nebo naopak více. Snižte množství zelí, vložte dvě rajčata, ne šest a. atd. Nebuďte líní na vaření - čerstvá polévka je vždy chutnější.

Hlavní pravidlo stravy: nesnažte se podvádět a jíst pouze „další jídla“ ze seznamu. Hlavní součástí stravy by měla být přesně polévka, ve které je přítomnost petrželky a celeru povinná (!). Pokud celer není váš oblíbený, přidejte více petrželky!

Dal jsem jak celer, tak stonku. Začal jíst celer po Waldorfském salátu.

jen 18 minut na tuto polévku je příliš mnoho, zelenina je stále sama
rusja
Děkuji, velmi dobře zajímavé a myslím, že ne méně výživné, a na zeleninovou polévku 18 minut, samozřejmě, MEGA-mnogo, zkrácení času na polovinu, bude to ta samá věc a nemůžete krvácet z páry, dokud nespadne, polévka je stále plná.
Mimochodem, na fóru žádný takový recept neexistuje, takže jej můžete bezpečně umístit do Recepty pro VAŠE tlakových hrnců, není jich moc, s tolika uživateli
Yashka77
Dík. Pokud vás ale zajímá přesně jako dietní jídlo, velmi doporučuji najít jej na internetu a přečíst si, jak ji používat, je tam naplánováno každý den. Odstraňuje vodu z těla na úkor celeru a petrželky ... Všechno samozřejmě nebude fungovat, nebojte se
Vařím na vývaru, včera jsem ho dal do kastrolu s dušenou zeleninou s kouskem ledu.
Smět @
Dívky, nepamatuji si, možná jsem na vašem předmětu viděl, jak se vaří okurka. Poptejte nebo strkejte nos.
Brusinka
Olesya26, tady je náš internetový obchod, Cherkassky, mají kancelář poblíž odbočky na Mytnitsu. 🔗 Koupil jsem tam polovinu domácích spotřebičů, včetně Deksika. Nepovažujte to za reklamu, jsem jednoduchý kupující
olesya26
Citace: Brusinka

Olesya26, tady je náš internetový obchod, Cherkassky, mají kancelář poblíž odbočky na Mytnitsu. 🔗 Koupil jsem tam polovinu domácích spotřebičů, včetně Deksika. Nepovažujte to za reklamu, jsem jednoduchý kupující
Lena je tak milá, že jsem se setkala s krajanem Díky za tip, už jsem se na to chystala, ale teď to nebude fungovat, odcházím na 10 dní.
Pavlin
Ahoj. Řekněte mi, kdo kdy dělal konzervovaný guláš nebo rybí konzervy podle autoklávového principu?
Taya0404
Citace: Pavlin

Ahoj. Řekněte mi, kdo kdy vyráběl konzervované guláše nebo rybí konzervy podle principu autoklávu?
To je pro mě také zajímavé. Vyrobil jsem dušenou makrelu, ne v plechovkách, ale v hrnci, jen jako SUPER konzervované jídlo, ale přirozeně chutnější. Ale v bance bych udělal ... ale bojím se riskovat.
Pavlin
Právě jsem četl, že v jiných modelech se získává vynikající guláš, maso s kořením se okamžitě sroluje a vaří asi 90 minut. A dělají všechny druhy ryb a tresčí játra se získávají z mléka
Yashka77
Citace: Taya0404

To je pro mě také zajímavé. Dělal jsem dušenou makrelu, ne v plechovkách, ale v hrnci, jen jako SUPER konzervované jídlo, ale přirozeně chutnější. Ale v bance bych udělal ... ale bojím se riskovat.

oh, řekni mi to!
a kdo dělal v bankách, také sdílel.
Udělal jsem vařené vepřové maso, no, to je běžné a každý ví, že jediný způsob masa 21 minut nestačí na baculatý kus, nastavil jsem 50 minut
LLika
udělal jsem ryby v plechovkách... Mám jiné SCW, ale podstata se nemění.
Měl jsem říční ryby, nebudu se snažit připravovat konzervy ze sledě nebo makrely.
Sleď jsem vařil v hrnci vícekrát v pánvi, kosti byly v páře, ale ne v tlakovém hrnci po dobu 1,5 hodiny (ale opakuji, říční ryby, možná je to zádrhel s kostmi).
Taya0404
Citace: Yashka77

oh, řekni mi to!
a kdo dělal v bankách, také sdílel.
Udělal jsem vařené vepřové maso, no, to je běžné a každý ví, že jediný způsob masa 21 minut nestačí na baculatý kus, nastavil jsem 50 minut

Makrelu jsem dělal v režimu „dusení“ po dobu 30 minut. Rybu jsem nakrájel na kousky, sůl, pepř, trochu citronové šťávy. Na dno pánve položil trochu olivového oleje (můžete i bez něj a můžete slunečnice) ryby a posypané cibulkou nakrájenou na půlkruhy - stačí jeden. Hlavní věcí zde není přetížit chuť ryb kořením. Velmi jednoduché a chutné.
Taya0404
Citace: LLika

udělal jsem ryby v plechovkách... Mám jiné SCV, ale podstata se nemění.
Měl jsem říční ryby, nebudu se snažit připravovat konzervy ze sledě nebo makrely.
Sleď jsem vařil v hrnci vícekrát v pánvi, kosti byly v páře, ale 1,5 hodiny nebyl žádný tlakový hrnec (ale opakuji, říční ryby, možná je to zádrhel s kostmi).
Přečetl jsem si recept. Je nutné ryby smažit? Po uvaření v rajčatech měkne stejně ... není to práce navíc?
LLika
Myslím, že ne nutně. Takže to bylo napsáno v knize receptů, opakoval jsem to a předpokládalo se, že kosti budou dodatečně tepelně ošetřeny. Nebo možná jsou kvůli smažení těžší.
Obecně je zde zapotřebí experiment. A tak, a tím způsobem, jak vyrobit a pokusit se dát více rajčatového dresingu, možná nebylo dost tekutin, které by změnily ksty.
Taya0404
Citace: LLika

Myslím, že ne nutně. Takže to bylo napsáno v knize receptů, opakoval jsem, a předpokládalo se, že bude existovat další tepelné ošetření kostí. Nebo možná jsou kvůli smažení těžší.
Obecně je zde zapotřebí experiment. A tak, a tím způsobem, jak vyrobit a pokusit se dát více rajčatového dresingu, možná nebylo dost tekutiny na změkčení kostí.
Angelica, dovolím si ti poradit (nebo spíše toto je můj postřeh). Dusíte v rajčatové šťávě - i když je tekutá, je to šťáva. Je nutné ředit vodou a myslím, že kosti v rybách budou měkčí. Smažením „odstraníte“ z ryby „její vlastní šťávu“.
Yashka77
stále mi řekněte, prosím, musíte vždy přidat vodu do SLE? Takže jsem připravoval vařené vepřové maso, nalil jsem trochu vody, z půl sklenice, bál jsem se o pánev, abych to později nepoškrábal, ale nakonec tam byla polovina pánve s tekutinou. všechno je chutné, ale ... trochu špatně.
Vitalinka
Citace: Yashka77

stále mi řekněte, prosím, musíte vždy přidat vodu do SLE? Takže jsem připravoval vařené vepřové maso, nalil jsem trochu vody, z půl sklenice, bál jsem se o pánev, abych to později nepoškrábal, ale nakonec tam byla polovina pánve s tekutinou. všechno je chutné, ale ... trochu jiné.
Je nezbytně nutné, aby alespoň SCR mohla získat tlak, je nutná alespoň polovina sklenice.
Taya0404
Citace: Vitalinka

Je nezbytně nutné, aby alespoň SCR mohla získat tlak, je nutná alespoň polovina sklenice.

Nesouhlasím. Vyrábím ryby a vařené vepřové maso v režimu STEWING vody, nepřidávám ani kapku. Maso i ryby vydávají svůj „džus“. Nedávno jsem provedl vážení - dal jsem 1,6 kg do CB. „bok“ (maso přes žebra) - nepřidával vodu. Na výstupu je hmotnost masa 900 gramů a „voda“ - masová šťáva + tuk 0,5 litru.
Otázkou je, proč přidávat vodu při hašení?
Vitaok
Citace: Pavlin

Ahoj. Řekněte mi, kdo kdy dělal konzervovaný guláš nebo rybí konzervy podle autoklávového principu?

Tady Rina sdílela své zkušenosti https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Yashka77
Zavřete sklenice víčky? Chápu to správně? Autokláv je sice také okamžitě zkroucený ... děsivý, ale musíte to zkusit. Dík.
irysska
Citace: LLika


Sleď jsem vařil v hrnci vícekrát v pánvi, kosti byly v páře, ale ne v tlakovém hrnci po dobu 1,5 hodiny (ale opakuji, říční ryby, možná je to zádrhel s kostmi).
možná v tom
protože makrelu v oleji jsem již vařil vícekrát (přímo v pánvi) 60 minut - měkké kosti
Yashka77
Dámy, řekněte mi, stisknu VLASTNÍ RECEPT - objeví se na 2 minuty a + Nemohu to zvýšit, problém?
Vitalinka
Citace: Yashka77

Dámy, řekněte mi, stisknu VLASTNÍ RECEPT - objeví se na 2 minuty a + Nemohu to zvýšit, problém?
Pravděpodobně problém! Můj čas je přidán. Je vše v jiných režimech normální? Zkoušíte tento režim poprvé?
Yashka77
Ano, zdá se mi, že jsem to už použil a všechno bylo v pořádku. No, já si nepamatuji (. No, v zásadě se to obejdeš ... včera jsem na dušení 50 minut dělal upečené mléko. Zaseklo se to ... opravdu to nasáklo, zdá se, že to normálně odchází. Předtím jsem to dělal jen na kratší dobu, všechno bylo v pořádku.
Vitalinka
A pokusíte se tento režim zapnout několikrát pomocí tlačítka reset, to znamená, vyberte režim a poté čas. pokud není nastaveno, stiskněte tlačítko reset-zrušit a opakujte znovu.
Yashka77

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren