Tlakový hrnec Scarlett SL-1529 (recenze)

Hlásím se! Zázvorová polévka a na rošt položte plátky citronu - tak říkajíc „kontrolní výstřel“. Zapnul jsem režim „dvojitý kotel“ poprvé pro „zeleninu“, podruhé pro „maso“. Vůně byla úžasná - přerušena vůní silikonu. Ale když jsem vařil dušené kotlety, vůně se znovu objevila po bytě, silikonová, že mi malá řekla, že vařím nějaké ošklivé věci a ona to nebude jíst ... Ačkoli byly kotlety "provzdušněné" a byly velmi chutné. nikdy úplně neopustil.

Další otázka vaření. Miluji zeleninový guláš, ale polovinu zeleniny mám zmrazenou, polovinu ne. Co dělat, rozmrazit a potom vše hodit k vaření, nebo můžete vše načíst najednou? Pokud hned, prodlouží se doba vaření - koneckonců trvá to, než se jídlo rozmrazí? O kolik minut se má zvýšit?

Příklad:

Zamrzlý:
Sladká paprika
modrý
cuketa
barva zelí

Čerstvý:
mrkev
brambor
zelí

A pokud vložíte všechno zmrazené, pak nepřidávejte vůbec žádnou vodu, protože vychází ze zmrazených produktů, nebo se stále nalévá?

To je tolik otázek po jednom jídle, je to škoda. Ale odpusťte mi, toto je můj první tlakový hrnec - učím se

Prsten bude vždy cítit, nelze se mu vyhnout, zdá se mi. Jen nerozumím, tyto prsteny jsou vyrobeny z jiného silikonu nebo co ??? Voní mi, pokud to cítíte úmyslně, ale ne při vaření, nebo jen pokud víko leží. Podivný ........
A v guláši bych hodil zeleninu za sebou, kdyby dali zmrazené maso a to by mělo čas na vaření, pak zelenina musí!

Vitalinka, udělám to samé pro další žebra, vynikající - jsem si jistá.

Zeleninu můžete skládat najednou. Není třeba prodlužovat čas, protože SV, dokud nezahřeje celý obsah na teplotu vaření, čas nezačne počítat.

Zpočátku mi tato deska času přípravy hvězdičky v odkazu hodně pomohla, prostě ji odstraňte

[Zabel]

Zabel, zkuste znovu dušit zelí, vůně z něj se dobře vstřebává do silikonu. Obecně jsem to neměl, nový trochu voněl a to je vše, pak tam nebyl žádný cizí zápach.

Děkuji děvčata! zkusím to
Vitalinka, díky - udělám to.

Používal někdo při pečení silikonové termo podložky Vetta v tlakovém hrnci, aby se nespálily? Jak se neroztaví, nepřenášejí vůni silikonu?

V troubě se jim nic nestalo, ale obecně dívky používají silikon, neslyšely o žádných potížích

dušené zelí dnes. Nastavil jsem hasicí režim na 35 minut, ventil je uzavřen - ve výsledku za 9 minut. vypnul to. Zelí je trochu převařené. Na dně byla voda (přidal jsem zmrazené sladké papriky). Uvědomil jsem si, že musím zkusit otevřít ventil a nastavit ho za méně než minuty.
Dívky, v jakých režimech můžete vařit s otevřeným ventilem? A další otázka - v jakém režimu můžete smažit? Znamená to, že by víko mělo být vůbec otevřené? Je to takhle?

Smažím buď na „pečení“, nebo na „ohřevu“. Víko vůbec nezavírám.
Peču jen s otevřeným ventilem.
A protože zelí je 35 minut hodně, dusím na rýži „rýži“ 12 minut, pokud je to plná pánev.

Nejprve mi tato doba vaření hodně pomohla. stačí odstranit hvězdičky v odkazu

ZabelPodívejte se na odkaz, který jsem dal. Bude vám snazší se orientovat v době vaření.

A dnes jsem vařil dýňovou kaši. Vložil jsem rýži do MV a zatímco se vařilo, nakrájel jsem dýni na Berner a v CB na 7 minut. Obvykle se jedná o třídu - scvrknutou na smithereens.

[vitaokstep]

vitaokstep, Tiskl jsem díky sám sobě. Ale říká to „vaření“ a já jsem to dušil - myslel jsem, že v těchto metodách vaření existuje rozdíl ...nebo se mýlím a bez ohledu na to, co udělám, se časové osy nezmění?

Právě jsem připravil ala-jam podle systému "-60". Jsou tam jablka, sušené švestky a pak přidám pomeranč - bez vody a cukru.
Fáze 1: 15 minut pro „hašení“ je ventil zavřený - normální, rušený, nabitý oranžovou, opět rušený
Fáze 2: 10 minut hašení je ventil otevřený - vyhořelý - zaslechl jsem zápach a nečekal jsem na konec vaření, otevřel víko.
Závěr: bylo nutné neotvírat ventil, aby vše chřadlo v jeho šťávě.

ano ne ... je to všechno relativní. můžete se bezpečně soustředit na stůl

ano ne ... je to všechno relativní. můžete se bezpečně soustředit na stůl

a musíte se znovu postavit, což se v SV připravuje mnohem rychleji. Ani si nepamatuji, že jsem to vařil déle než 15 minut. Pamatujte také na to, že pokud páru neodstraníte násilím, vaření stále probíhá.

[vitaokstep]

vitaokstep, Tiskl jsem díky sám sobě. Ale říká to „vaření“ a já jsem dusil - myslel jsem, že v těchto metodách vaření existuje rozdíl ... nebo se mýlím a bez ohledu na to, co dělám, načasování se nemění?

Právě jsem připravil ala-jam podle systému "-60". Jsou tam jablka, sušené švestky a pak přidám pomeranč - bez vody a cukru.
Fáze 1: 15 minut pro „hašení“ je ventil zavřený - normální, rušený, nabitý oranžovou, opět rušený
Fáze 2: 10 minut hašení je ventil otevřený - vyhořelý - zaslechl jsem zápach a nečekal jsem na konec vaření, otevřel víko.
Závěr: bylo nutné neotvírat ventil, aby vše chřadlo v jeho šťávě.

Zabel, odpočiň si: girl_wink: Mám dojem, že tvůj SV neustále pracuje. Závidím tvé nadšení

ne, odpočívá)) Jen ji zkouším, dokud neuplyne 14 dní))) a tedy více než 2 jídla denně a já nestačím))

ne, odpočívá)) Jen ji zkouším, dokud neuplyne 14 dní))) a tedy více než 2 jídla denně a já nestačím))

Nebuďte naštvaní ... Jen vám závidím - v dobrém smyslu vám závidím

zkontrolujte maso a obiloviny, abyste pochopili princip i dobu vaření

Ano, nehněvám se na vás !! Je tu tak laskavá atmosféra, že prostě nemůžete odejít))) Děkuji za vaše rady a doporučení !!! Stále si myslím - jak jsme žili bez internetu !!! Naše ubohé matky a babičky !! A zde je jakákoli otázka okamžitě vyřešena ...
Ano, myslím také na maso a obiloviny - ale moje domácnost nedokončí kotlety a dušené brambory a nemá smysl před nimi vařit ... škoda to vyhodit ... zatím to vydržím, ale už mě svědí ruce
Vytiskl jsem spoustu receptů, ale uvědomil jsem si, že recepty z multivarkáře nejsou pro tlakový hrnec (ani s otevřeným ventilem) zvlášť vhodné - zde jsem na příkladu džemu a řepy cítil, že jeden je spálený, druhý uvařený ... Musíme hledat recepty speciálně pro tlakový hrnec a nejlépe pro Scarlet , protože pravděpodobně režim „rýže“, například pro různé modely s různou dobou vaření ... takže pochopte, jak a co vařit ... ale ach, jak nechcete převádět produkty ... a můj manžel si dělá srandu, že jsem utratil peníze, ale žádný smysl - nějaké náklady

[Zabel]

Zabel, je to poprvé, co budete hledat recepty, zatímco se s ní spřátelíte. Nyní v něm vařím všechno bez jakýchkoli receptů. Hlavní věcí je porozumět procesu vaření a době vaření. Hodně štěstí a chutné jídlo!

[Vitalinka]

Vitalinka, dík)
Prosím poraďte. Chci vařit omeletu, ale potřebuji, aby byla bez oleje (tuků) a na základě 1 vejce, 1.. l. mléko - opravdu? Jaký režim bych měl zapnout? Čekání na odpověď od guru tlakového hrnce !!!

Míchaná vejce v tlakovém hrnci - jak to vytřásáte? Mnohem jednodušší v pánvi.

Omeleta by měla být vařena v režimu pečení. Hrnec trochu zahřejte, nalijte do něj vaječnou směs a zapněte program na 15-20 minut. Po skončení programu nechte omeletu stát pod zavřeným víkem dalších 6-8 minut a poté ji pomocí dvojitého kotle vyjměte.

[Vitalinka]

Ano, nemohl jsem ani na pánvi)))) Myslel jsem, že to možná bude fungovat v SV))
Vitalinka, díky, zkusím to hned teď))

Dobrý den!!! Opravdu potřebuji radu. Nyní jsem konfrontován s výběrem toho, co koupit multivark REDMOND RMC-M4500 (REDMOND RMC-M4525) nebo tlakový hrnec SCARLETT SL1529.Přečetl jsem téměř celou Temku, ale pořád jsem se nerozhodl, protože tuhle jednotku budu mít poprvé. A nejdůležitější pro mě je chutné jídlo a minimum času stráveného vařením, protože musím hodně pracovat, a rodina 2 dospělých a 3 dětí.
Kdo může co poradit?

Zabel, chceš zkusit udělat parní omeletu? A je zdravější a obecně bez tuků a nebude se držet hrnce.

Dobrý den!!! Opravdu potřebuji radu. Nyní jsem konfrontován s výběrem toho, co koupit multivark REDMOND RMC-M4500 (REDMOND RMC-M4525) nebo tlakový hrnec SCARLETT SL1529.

Modely Redmond, které jste napsali, jsou multivarky a Scarlet je tlakový hrnec. Chcete tlakový hrnec nebo multivark?

Mám jak pomalý hrnec, tak tlakový hrnec. V multivarkě to trvá déle, ale pro mě osobně existuje jedna věc. Ráno to všechno shodím, jdu do práce, na oběd a ještě více do večera je vše připravené a bez dozoru. U SLE je to také možné, ale dává smysl, pokud je vše připraveno pro milovaného člověka do hodiny, ale tato hodina musí být strávena tady a teď, a tak je vše připraveno přijít. Můžete dát zpožděný start, tam je také v SLE, ještě jsem to nezkoušel, obávám se))) a zase se nějak ztratil význam s ohledem na rychlost.
Praní to zmátlo ještě více))) Obecně se musíte jen rozhodnout o způsobu vaření - od večera do rána, od rána do večera ... no, protože každý pracuje.
Ale teď bych nejprve vzal SLE a pak bych si myslel, že potřebuji karikaturu nebo ne.
Připadá mi to, jako bych zradil svůj pomalý vařič

A já jsem z té menšiny lidí, kteří nemají rádi všechna CB jídla. No, nemám rád polévky / boršč od SV. Ale na druhé straně vývar, bramborová kaše, přílohy (pokud potřebujete rychle), dýně, jako dnes, například - pouze ve st.

Udělal jsem hovězí maso v hořčici, pak jsem vzal recept na fórum, ale moc se mi to nelíbilo, ale můj manžel to měl rád. Myslím, že jsem při vaření po multi-to nezohlednil zvláštnosti SLE. Teď najdu recept.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 udělal to

Zabel, chceš zkusit udělat parní omeletu? A je zdravější a obecně bez tuků a nebude se držet hrnce.

O! Je třeba to vyzkoušet! Můžete mi říct dobu vaření?

Určitě nevím, ale nechci být chytrý, zkuste hledat zde na webu pomocí vyhledávače. Byl jsem takový v zástupu, dal jsem nádobu s rozbitými vejci přímo do koše dvojitého kotle, ale kdykoli se víko otevřelo a vypadalo, co mi bránilo dělat to ve studni? To je otázka na vás a parník je nižší, můžete si vzít hlubší nádobu

dobrý večer všem. Chci dát tuto jednotku své manželce k narozeninám, ale pochybuji o vůni. bude silně cítit citron nebo jiné pachy produktu, vůně silikonu bude méně nebo vůbec neslyšitelná, ale některé mikročástice se do jídla stále dostanou, pokud není toxický, nechtěl bych otrávit silikonem

a další otázka, nepamatuji si přesně koho, ale napsal, že kastrol je vhodný pro šarlatu z pohodlí. může někdo zkontrolovat, prosím odhlásit.

Silikon používaný v potravinářském průmyslu, potravinářství. Koneckonců, existují pečicí misky a nějaký druh zařízení, ve kterém se vaří, páří, smaží. A jak se cítíte, rozhodněte se sami. Každý je zvyklý na teflon ...

O! Je třeba to vyzkoušet! Můžete mi říct dobu vaření?

Obecně jsem připravoval na snídani omeletu ze 3 vajec. 2 multi-sklenice vody v misce, rošt, na to mírně naolejovaný plastový mikrovlnný box. Vaše rutina je 4 minuty.
Strava))

holky, pomozte prosím, chci fazolovou polévku)
kolik to dát, aby tam byly vařené (ale ne vařené) fazole? (střední velikosti, ne velké, ale ani malé .. nenamáčejte tak)

a další otázka, nepamatuji si přesně koho, ale napsal, že kastrol je vhodný pro šarlatu z pohodlí. může někdo zkontrolovat, prosím odhlásit.

Zatím nezkontrolováno. Alespoň v tématu se nikdo neodhlásil.

Dívky, děkuji za radu. V dalším.Jakmile to zkusím pro pár, možná to bude opravdu zaostávat lépe)) Tentokrát to vyšlo, ale ne všechno zaostávalo za pánví. I když to už bylo nesnesitelné udělat parní lázeň, abych si to koupil - chtěl jsem jíst a nebyl čas - musel jsem být včas před 6))))
🔗
A také jsem si všiml, že ochranný povrch na dně pánve již opotřeboval.
🔗 🔗

holky, pomozte prosím, chci fazolovou polévku)
kolik to dát, aby tam byly vařené (ale ne vařené) fazole? (střední velikosti, ne velké, ale ani malé .. nenamáčejte tak)

suchý nenamočený hrášek vařený na polévkovém programu (jak dlouho tam je, asi 18 minut?) v chmýří. No, u fazolí bych zvýšil, poprvé, dobře, až na 30 minut, a pak se můžete podívat a v případě potřeby přidat čas.

A také jsem si všiml, že ochranný povrch na dně pánve již opotřeboval.

Také jsem to setřel, ale myslím, že je to v pořádku, neustále se točí a plíží, když do něčeho zasahujete.

A včera jsem udělal brambory na hovězím, na masu ... no, to je jako HOVĚZÍ za 21 minut, takže si jen kousneš rty. Nerozumím ...
A ráno, před prací, druhý kus hovězího masa, jako vařené vepřové maso, za stejných 21 minut ... Také jsem dokázal umýt nádobí.

Zde je odpověď na otázku - pomalý nebo tlakový hrnec)))

suchý nenamočený hrášek vařený na polévkovém programu (jak dlouho tam je, asi 18 minut?) v chmýří. No, u fazolí bych zvýšil, poprvé, dobře, až na 30 minut, a pak se můžete podívat a v případě potřeby přidat čas.

dík)
Právě jsem vařil hrášek v prachu, takže ..
a chcete fazole, aby se neprášilo, ale ne pevné))))

Zpočátku mi tato deska času přípravy hvězdičky v odkazu hodně pomohla, prostě ji odstraňte

pokud zkontrolujete tuto desku ... pak oh))) na 10 minut bych dal

pokud zkontrolujete tuto desku ... pak oh))) na 10 minut bych dal

Tam jsou některé červené fazole. Možná se vaří rychleji?

No dobře ... fazole a fazole ... jsou bílé, vínové, hnědé, skvrnité, skvrnité
no, to není otázka, po skončení programu to zkontrolujte a bude jasné, co dělat dál, nebo vařit nebo sbírat polévku dále, na náhradní díly.
Nechtěl bych poprvé dát všechno dohromady ...

Nechtěl bych poprvé dát všechno dohromady ...

A to je pravda. Dokud to nevyzkoušíte sami, nebudete to vědět. Například každý máme jinou vodu, což znamená, že výsledek je jiný.

No dobře ... fazole a fazole ... jsou bílé, vínové, hnědé, skvrnité, skvrnité
no, to není otázka, po skončení programu to zkontrolujte a bude jasné, co dělat dál, nebo vařit nebo sbírat polévku dále, na náhradní díly.
Nechtěl bych poprvé dát všechno dohromady ...

a je to tak)) fazolový salát pro začátek udělám)
nebo bramborová kaše, jak se ukázalo)))

Pokud se natráví na chmýří, o čemž z nějakého důvodu pochybuji, udělejte fazolovou pastu nebo takovou pomazánku na chleba (dip)

Ano, fazole nejím tak dlouho, až se bojím, že je stejně budu jíst)) chybíš mi)

Pravděpodobně se pokusím uhasit? tam teoreticky vaří méně .. nebo je to lepší na polévce?

na vašem receptu po dobu 10-15 minut - udělal bych to