oranžový
obdržel. spodní část je poškrábaná. co dělat .... dívky, které se takok, jak to skončilo ??

Měl jsem, šálek byl mnohem poškrábaný než váš a dostal jsem ho před Novým rokem (udělal jsem si dárek pro sebe). Ale měnili misku.

Tohle je ten případ. Představuji vaše emoce. Ale proč jsou misky poškrábané? Koneckonců, pokud se u multivarků, tlakových hrnců mísy dostanou bez poškození, tak proč se to stane v udírně? Možná je v něm něco během přepravy, nebo závod doplňuje udírnu takovými již poškrábanými mísami.
Je jasné, že samotná mísa nepřichází do styku s potravinami a to není tak důležité, ale pokud jsem si objednal, zaplatil, pak chci obdržet zboží - udírnu s miskou bez poškození a ne poškrábaný. Je to jiná věc, pokud se poškrábá mojí chybou, již během provozu.

Dotaz na zástupce společnosti „Značka“ - jsou misky před odesláním objednávek zkontrolovány, zda nejsou poškozené ve skladu?
Je miska poškrábaná důvodem k vrácení zboží zpět?

A že mřížka není vůbec zabalená, je stále v „čisté formě“ v misce?

Gril je dobře zabalený do lepenky a celofánu, není to gril. Mám škrábance v blízkosti špendlíku a přímo před ním, jen na "záhybu" (nevím, jestli jsem to napsal jasně). Takže tato poškození byla způsobena při instalaci kolíku, bez kolíku jsou všechny pánve normální. Je tedy chybou výrobce, proč pouze firma „Značka“ při převzetí, a ještě více při zasílání kupujícímu, nekontroluje vady.
alenka_volga
bože !! Vypadám, že nejsem sám! Promiňte! taková sklíčenost. že se při zašroubování čepové matice poškrábaly a kleště spadly a poškodily povlak!
Irina.
Ne, samozřejmě rozumím všemu, že mísa nepřichází do styku s jídlem, ale stále nechci dostat a použít poškrábanou misku. Tady jsem, pokud jsem za produkt zaplatil, a ne málo peněz, pak by produkt měl být bez vad. A možná i při zahřátí, kouření se uvolňují také škodlivé látky. A pokud se dohodnou na výměně mísy, budu ji muset na vlastní náklady poslat zpět do Moskvy, což mi také nevyhovuje.
Dlouho jsem přemýšlel, zda potřebujeme udírnu nebo ne, rozhodl jsem se, že si ji objednám stejně, a pak takové téma přešlo. Co dělat?
euge
Někdo nedávno doporučil propláchnutí víka vodou před uzavřením jednotky (nebo možná tlakového hrnce), aby se zvlhčilo těsnění pro lepší přilnavost k misce. Nikdy to nedělejte: při kouření se suchou podšívkou se mi nikdy nikam nedostal kouř, ale mokrý - kouř se valil téměř po celém obvodu, začal nejdříve v povodí. A včera jsem kouřil sledě, na suchá jablka + skořápky 1 ořech + špetka olše. Kouř zpod víka se vylil na 15 minut studeného kouření plus horkého kouření, dokud nebyl nastaven tlak. 1 kg připraveného sledě se na polici nevejde. Zbývá 200 gramů, zítra tu bude jen pikantní solený sleď. Vzal jsem si velkou sůl 4 lžičky, moc na mě, příště si vezmu 3.
dopleta
Citace: eugeesha

Někdo nedávno doporučil propláchnutí víka vodou před uzavřením jednotky (nebo možná tlakového hrnce), aby se zvlhčilo těsnění pro lepší přilnavost k misce. Nikdy to nedělejte: při kouření se suchou podšívkou se mi nikdy nikam nedostal kouř, ale mokrý - kouř se valil téměř po celém obvodu, začal nejdříve v povodí.
Nemyslím si, že to souvisí s vodou. S největší pravděpodobností nebylo těsnění nainstalováno zcela správně.Opakovaně jsem použil „čerstvě umyté“ a nevysušené těsnění (bez jakéhokoli spojení s výše zmíněnými radami o lepší přilnavosti, o tom nic nevím), to nijak neovlivnilo těsnost.
Manno
Citace: dopleta

Opakovaně jsem použil „čerstvě umytou“ a nevysušenou podložku
Stejně tak podložku vůbec nijak zvlášť nevysušuji.

Myslím, že důvodem kouře bylo to, že těsnění bylo vyraženo z pojistného kroužku.
euge
Citace: manna

těsnění je mimo pojistný kroužek
Zkontrolovalo se umístění těsnění. Víko se otočilo bez napětí, což je nemožné s vyrazeným těsněním.
Narkom
Už se dívám na skořápku ořechů v kurzu, který musím vyzkoušet z piniových oříšků ...
Teta Besya
Dívky, kouřil někdo halibuta jatečně upraveným tělem? Jak dlouho trvalo solení? Dnes přišla známá, řekla, že je to velmi chutné, ale na jeden den jsem si vzal trochu soli, vidíte, že kůže je silná ...
Ksyushk @ -Plushk @
Teta Besya, na velkých rybách můžete na kůži vytvořit zářezy nožem. Lepší sůl projde. A pokud je vyroben ve formě velké síťoviny, také se krásně ukáže.
Chraplavý
Ale vložil jsem koleno do solného roztoku. Chci zítra kouřit. Možná by si měla pěkně sekat kůži? Kdo to nezkusil?
Teta Besya
Také jsem se podíval - je nepravděpodobné, že by to bylo dosaženo v udírně této barvy, tam je také kůra ... To je trouba, rozhodně!
Samozřejmě je možné uříznout rybu, ale chci, aby byla celá kůže .. Vydržím to pár dní ..
Chraplavý
Citace: Teta Besya

Také jsem se podíval - je nepravděpodobné, že by to bylo dosaženo v udírně této barvy, tam je také kůra ... To je trouba, rozhodně!
Samozřejmě je možné uříznout rybu, ale chci, aby byla celá kůže .. Vydržím to pár dní ..
No, není to děsivé !! Po uzení jej zastrčíme nebo do fritézy, pokud se vejde, ale ne do fritézy !!
vernisag
A já jsem rudý, někdy až příliš rudý .... Nejsem ani kamarád s rybou, všechno blond vychází. Někde jsem četl, že výrobky by měly být před kouřením v domácí udírně ponechány nezakryté, aby byly větrné (nebo zvětralé), a poté kouřeny. To znamená, že kůra bude paprsek ... Proč už dlouho nic nekouřím ..., musím někoho kouřit ...
olus4ka
V projektu mám pouze udírnu, ale používám SV 6050. A všichni zástupci společnosti VRAND se k nám - svým zákazníkům vždy chovají s porozuměním. Také jsem se na ně obrátil s otázkami a oni vždy všechno vysvětlili a navrhli a vyřešili problémy. Líbí se mi jejich postoj k nám.
Jsem za vás velmi rád - že výměna misky proběhla dobře.
Chraplavý
alenka_volga, velmi se těším !! A nepochybovala o Brandovi. Moje otázka byla vyřešena stejným způsobem po víkendu, protože jsme všichni lidé a o víkendech musíme odpočívat.

Ale dnes jsem v jiné věci.
Teta Besya„Doufám, že jsi ještě nevystřelil rybu nožem na kůži? Pokud ne, pak to nedělejte. A poté, co jsem držel koleno nožem, jsem dostal děsivý výsledek.

To byl takový kloub

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

A toto se stalo

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Na zadní straně, kde se nešlo s nožem.

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Závěr: žádné „operace“ před kouřením.
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, velmi zklamáním pro takový výsledek. Nakrájel jsem ale ryby, jmenovitě růžového lososa, před solením kůže, aniž bych se dotkl „masa“ pro rychlé solení, a všechno bylo v pořádku. Uzené horké, řezat kůži dolů. Ano, je to smutné .....
dopleta
Ve skutečnosti jsem kouřil kloub, řezal kůži, všechno fungovalo. Lyuda, můžeš přeexponovat? Proto se to tak rozpadlo?
alenka_volga

ale o stopce - zdá se mi, že jsi to přeexponoval, včas.
Chraplavý
S největší pravděpodobností jsem udělal řadu chyb. Výsledkem jsou ale také chyby. Proto půjdeme dál.
Prořezal jsem jen kůži, vůbec ne hluboko.
Položil jsem to s řezy nahoru.
Uzené horké kouření po dobu 99 minut.
Ještě jsem neochutnal chuť a jemnost. Moje krása je zralá.
Ohlásím se, abych ochutnal později.
Babuška
Dnes jsem dostal zprávu, že moje 6060 dorazí ve čtvrtek-pátek.Chci se připravit a okamžitě uvařit uzeniny. Nevím, kde začít. K dispozici je prasečí přední noha (čerstvá), zmrazené tabákové kuře (již s kořením). Můžete si koupit ryby. Prosím poraďte.
Chraplavý
Nyní chci dát zeleninu na salát v režimu polévky. Řekni mi to. a nikdo se nepokoušel vařit vejce se zeleninou na salát? Mohou být „rozbiti nebo přežít“?
Nejlepší možností je vyzkoušet s kuřecím masem.
I když noha potřebuje jen takovou dobu, aby si mohla lehnout v solné lázni, a pak také čas na marinování.
Babuška
Citace: husky

Nejlepší možností je zkusit s kuřecím masem.
I když noha potřebuje právě takovou dobu, aby si mohla lehnout v solné lázni, a pak také čas na moření.
Můžete nám říci více o solné lázni?
Teta Besya
Citace: husky


Teta Besya„Doufám, že jsi ještě nevystřelil rybu nožem na kůži? Pokud ne, pak to nedělejte. A poté, co jsem držel koleno nožem, jsem dostal děsivý výsledek.
Lud, jaká škoda: cray: Ale určitě lahodný !!! Ale budoucí boom vědět!
Neřezal jsem svého halibuta, ale mírně ho rozřezal podél hřebene, aby lépe solil. Drženo 26 hodin, poté kouřeno studeným kouřením po dobu 1 hodiny. Je to hodně ... Stal se příliš silným, i po stranách to mohlo být menší. Ale nedostal jsem „studené kouření“, vyšlo to jako horké ... nebo přeexponované
Velmi chutné! Ačkoli je halibut taková ryba, jeho zkažení je stále otázkou pokusu. Ve skutečnosti to všechno skončilo triviálně. hodený pro solení halibuta způsobil prudký záchvat slinění. Výsledkem bylo, že pouze polovina byla osolena a druhá byla okamžitě smažena a pohlcena !!
dopleta
Citace: husky

Řekni mi to. a nikdo se nepokoušel vařit vejce se zeleninou na salát?
Kouřil jsem vejce. Myslím, že jsem o tom psal v tom prvním tématu. Ale zároveň jsem probodl tupý konec.
Chraplavý
Hlásím se. Napařila jsem zeleninu na salát s vejci. Polévkový režim (pod tlakem) 30 minut. Vejce nevybuchla. Zůstal v bezpečí a zdravý. Ale skořápku jsem s nimi probodl.
Leno, na chuť to rozhodně nemělo vliv. Koleno se ukázalo být božské (jak řekne můj zeť). A mimochodem, není to vůbec tráveno. Aby bylo možné se oddělit, bylo nutné použít sílu. Maso bylo krájeno krásně, vůbec se nerozpadlo.
To jsem udělal.

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Jen si pomysli, že to dám rodině, ne celé, jak jsem chtěl, ale už řezané.

Babuška, O namáčení jsem četl v receptu na Luysia
Namočené vložením 3 lžíce. lžíce někde asi 1 litr vody. Kloub stál celý den v chladničce v roztoku. Celá stopka by měla být pokryta roztokem.
Potom jsem to seškrábal (opravdu nevím proč, ale znalí lidé to píší), umyl jsem to, osušil. Udělal jsem řezy a nechal je marinovat v koření na jeden den. Dnes kouřeno. Piliny tvořily příčky z vlašských ořechů, plodů jalovce a olšových lupínků. Všechno na kousky. V celkové hmotnosti někde ne více než 3-4 gramy. Uzené horké uzené po dobu 99 minut.

Recept pošlu později.
Lyi
Tady jsem s tlakovým hrncem a kuřákem.
Pokud si někdo pamatuje, měl jsem poruchu topného tělesa, vůbec se neohříval.
Poslali mi nový topný článek. Samotná oprava trvala asi 15 minut a hurá všechno fungovalo. Jak se ukázalo při pitvě, čínští bratři připojili pouze jeden drát, na připojení druhého drátu ani nepomysleli, byl úplně odříznut, když byly dráty odstraněny z trubice.
Moje první zkušenost. Makrela v chladném, kombinovaném a horkém režimu. Recept na solení od Levitanu https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.140.html#msg867539 Chutný.

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
Ale mám problém. Před Novým rokem jsem provedl celkové čištění a s největší pravděpodobností pokyny a recepty pro kuřáky tlakových hrnců spadaly pod obecné vydání.
Pokusil jsem se stáhnout odtud rf / webfiles / 6060% 20User% 20Manual.pdf
Stránka se otevře, ale neumožňuje stahování. A existují pouze videorecepty, což je také nepohodlné, rád bych si je stáhl.
Může někdo pomoci?
Luysia
Citace: Teta Besya

Lud, jaká škoda: cray: Ale určitě lahodný !!! Ale budoucí boom vědět!

A my jsme to v minulosti věděli a psali pro vás!



Citace: Luysia

1. Uzená vepřová stopka

Připravil jsem stopku jako obvykle (namočil jsem ji do studené vody s přídavkem soli, pak jsem ostrým nožem seškrábal vrchní vrstvu kůže). Pak jsem to nechal přes noc v silném solném roztoku v lednici. Ráno plněná česnekem (pouze ze strany řezu, aby nedošlo k řezání kůže). Pomazané rostlinným olejem a posypané připravenou směsí koření na maso (bez soli).

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
euge
A dnes jsem udělal těstovino-námořní styl. Vyrobil jsem ze zkušenosti Ksyushk @ -Plushk @ z receptů na 6050. Protože jsem už měl vařené maso, nakrájel jsem ho na malé kostky. Zapnul jsem „Smažení“ na 12 minut, osmažil jsem cibuli, mrkev, nakrájená rajčata, přidal maso, těstoviny 450 g, sůl a pepř. Zalil jsem to vroucí vodou a promíchal. Zavřela víko a poté 12 minut polévala. Po vyrovnání tlaku byly těstoviny mírně převařené. Určitě budu vařit tímto způsobem, jen si vezmu méně vody. A na minutu - další zkrátím čas. V obyčejném MV vařím těstoviny 10-11 minut, takže tady se postupem času ukázalo zjevné přehnané.
vernisag
Takovou klobásu jsem uzil ve filmu, 500 g mletého vepřového masa + 300 g mletého kuřete + 200 g jemně nasekaného hrudníku + 200 ml studené vody + 30 g soli + 50 g škrobu, pepře, česneku. Uzené 30 + 40 minut, pravděpodobně trochu moc, myslím, že na horké můžete jen 40 minut. Ne jako uzené nebo vařené, ale chutné.

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060 Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
Babuška
No, zkusil jsem to ... neposuzujte přísně. Vepřová žebra. na jablkách a čaji.
🔗
Luysia
Jen nechávám značku 6060!

Používám ho neustále jako tlakový hrnec (s novým prstencem a miskou bez topného tělesa). A kouřící části uchovávám v zapečetěné nádobě.
MariV
..... a nemám náhradní mísu, a proto držím svoji pevně uzavřenou a v krabici.
Babuška
Jsi tak chytrý, ale koupil jsem to kvůli udírně. A teď přemýšlím o objednání misky navíc a prstenu. A také v něm budu vařit. Ale slyšel jsem, že ještě nejsou žádné prsteny a náhradní misky. Rád bych.
alenka_volga
děvčata, blahopřejte mi! přišla nová mísa !!! happyinnes existuje !!! Značka je prostě super !!! Včera jsem kouřil celý den !!!! makrela, okoun, kuřecí stehna, vepřové břicho !!!! báječný! Musel jsem pozvat přátele na pivo, nakonec jsme se dali dohromady a objednali si kouřovou láhev a 6050 z poslední dávky! díky mé reklamě v citylink koupilo 5 lidí 6050! Škoda, že tam neprodávají kuřáka, i když jsou tu mísy. mé štěstí obecně není nijak omezeno !!!!!!!

přidán okoun do receptů, zkuste to, nebudete litovat!
Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
Recept je tady!
euge
Včera jsem kouřil ryby (notaci) na sušeném ovoci (jablka a hrušky) s přidáním 1 ořechové skořápky (lískové ořechy) a 2 špetky olše. Výsledkem je bohatá barva uzeného masa. Pokusím se snížit množství sušeného ovoce.
diril
A udělal jsem ryby, solené makrely, kouřil jsem je studeným kouřením (jablka + černý čaj), protože nemám kapuci, přikryl jsem to mokrým hadříkem, nebylo cítit. samotná ryba se ukázala jako velmi chutná! blíže horkému kouření. Myslím, že se s kouřením spřátelím
Mariňák
vernisag, promiň, nevím jak podle jména. Prosím, řekněte nám ještě jednou o vaší plněné chobotnici. Vypadala - sliny tekly. Ve středu mám výročí - již prvních 50, chci se pokusit vylíčit stejnou krásu! Zajímalo by mě, jaký režim a v jakém pořadí nastavit, čas v režimu a množství žetonů (který)? Pliz!
vernisag
Citace: Marinary

vernisag, promiň, nevím jak podle jména. Prosím, řekněte nám ještě jednou o vaší plněné chobotnici. Vypadala - sliny tekly. Ve středu mám výročí - již prvních 50, chci se pokusit vylíčit stejnou krásu! Zajímá mě, jaký režim a v jakém pořadí nastavit, čas v režimu a množství čipů (které)? Pliz!
Jejda! A na toto téma mám dokonce oznámení ... právě jsem to viděl. A tady je všechno napsáno jako https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193470.0 10 minut studené + 15 horkých, hranolky dvě čajové lžičky jako ...
Teta Besya
Za to, že neměli razítko, jak se říká ...
No, chtěl jsem
Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060
A mimochodem, velmi chutné
Maso se marinuje jako obvykle, vysazuje se na předem namočené špízy a smaží se na grilovací pánvi. Kouření za studena po dobu 15 minut! Uzené na ovocné směsi + čaj
vernisag
Krása moruše je to, co Lena! A vrátil jsem se domů z práce, golooooodnaaaya, zadusím se slinami ... Proč bys měl namáčet špízy? Dal jsem maso rovně na suché ...
Teta Besya
Ano, je to spíše zvykem od AG - aby nedošlo k vyhoření
Luysia
Citace: Luysia

Jednou u dopleta objevila se její první udírna, já (a nejen já) začal snít o hrachové polévce s mými domácími uzeninami.

A v tuto chvíli se to stalo!

4. Hrachová polévka s uzeným masem

Jako uzené maso jsem použil kost s velkorysými zbytky masa z uzeného vepřového kolínka. Bezodpadová výroba!

Elektrický udírenský tlakový hrnec značky 6060

Smažená strouhaná mrkev a nakrájená cibule v režimu Fry po dobu 7 minut.

Potom jsem přidal brambory, uzené maso, 1 šálek hrášku, sůl, koření, vodu a polévku / dušené maso po dobu 60 minut.

Moc se mi to líbilo, hrášek byl úplně uvařený (tolik miluji), brambory zůstaly na kousky.

A pokud vezmete v úvahu, že jsem s hráškem v multivarku nějak moc nepracoval, pak jsem dvojnásobně rád.

Dnes jsem nechápal, co se stalo ...

Dal jsem znovu tuto hrachovou polévku. Nastavil jsem čas na 70 minut (o 10 minut více než naposledy).

Otevřel jsem ho, hrášek je celý a tvrdý ...

Zavřel jsem to a nastavil na dalších 30 minut. Po několika minutách se na výsledkové tabuli objeví chyba E2.
„Utopím se u ricci glibokiy ...“

alenka_volga
Citace: Luysia

Dnes jsem nechápal, co se stalo ...

Dal jsem znovu tuto hrachovou polévku. Nastavil jsem čas na 70 minut (o 10 minut více než naposledy).

Otevřel jsem ho, hrášek je celý a tvrdý ...

Zavřel jsem to a nastavil na dalších 30 minut. Po několika minutách se na výsledkové tabuli objeví chyba E2.
„Utopím se v ricci glibokiy ...“
můj hrášek je úplně uvařený za 20 minut ...
vernisag
Luysia Měl jsem podobnou situaci, pak jsem si uvědomil, že tlak se prostě nezvýšil a ventil se nezavřel. Vyčistil jsem to všechno za sebou, sho tam lze strčit, je tu tolik sazí Může to samé?
„Utopím se v ricci glibokiy ...“
ne ne nada
Luysia
Citace: vernisag

Luysia Měl jsem podobnou situaci, pak jsem si uvědomil, že tlak se prostě nezvýšil a ventil se nezavřel. Vyčistil jsem to všechno za sebou, sho tam lze strčit, je tu tolik sazí Může to samé? ne ne nada

Ne, není tomu tak. Ventil a tlak jsou v pořádku. Na konci jsem si sám uvolnil tlak, konkrétně to syčelo.

Nepamatuji si, který hrášek jsem použil minule. Šel jsem a podíval se, mám hrášek ve dvou různých krabicích hromadně.
vernisag
Za 70 minut pod tlakem by měl být jakýkoli hrášek uvařený ... Chyba E2 je zlomený drát ... Možná má dnes (6060) špatnou náladu? magnetické bouře, které tam máte ...
Luysia
Citace: vernisag

Chyba E2 je přerušení vodiče ...

Lívanec, přesně tak! Myslel jsem, že se jen přehřívám a přehřátí je chyba E3.



Ochladí se, pak to zkusím znovu zapnout ...
MariV
Ano, Lucy, a jaké jsem měl vášně! Udírnu často nepoužívám a poslední dva krát tam něco bylo - kouřil jsem to - jak se kouř valil zpod víka, pára vyskakovala ne z místa, kde to bylo potřeba, ale z jiného místa ......... musel jsem všechno násilně vypnout , otevřete víko, namočte dásně do teplé vody, pohybujte druhým ventilem tam a zpět - teprve potom začal fungovat podle očekávání! A tak - dvakrát, dnes a předvčerem! Tady ....

Luysia
Citace: Luysia

Ochladí se, pak to zkusím znovu zapnout ...

Zdá se, že všechno funguje! 15 minut převařená voda pod tlakem

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren