Tlakový hrnec Moulinex Cook4Me CE 7011 - malý zázrak 6 litrů

Děkuji mnohokrát! Beru na vědomí!

Další otázka: je normální, že víko po odemknutí při otevření mírně zatáhne za rukojeť pánve?

Už jsem to měl několikrát. Možná jsem spěchal a neotevřel zámek úplně, nebo byl kastrol vpravo se značkou MAX. Poté byl v místech, kde se víko a hrnec dotýkaly, povlak na vnější straně mírně vymazán. Mám tlakový hrnec už třetí rok a už si nevšímám maličkosti. Na autopilotu, abych tak řekl, dělám všechno. Musíme se blíže podívat. Tento malý problém byl projednán na našem fóru.

Víte, mnohokrát jsem úplně otočil rukojeť víka a na vaši radu položil pánev tak, aby byla značka MAX vlevo - stále přilne!

Myslím, že pokud je víko přišroubováno úplně dolů, nemělo by to být. Jen jsem se pokusil otočit matici na špatné straně tlakového hrnce a okamžitě jsem začal lpět. Nevidím žádný jiný důvod. Je problém s gumičkami? Jako možnost

Dobrou noc všem! Po roce používání multi jsem dostal problém. Může mi někdo říct něco rozumného
Karikatura začala uvolňovat páru ne silným proudem (jako dříve), ale tenkým proudem. Proto musíte počkat déle, dokud tlak neklesne a víko se neotevře. Dnes mi obecně dala chybu 27 a odmítla otevřít Otevřeno po tanci s tamburíny ...
Víko bylo čisté, západka pod koulí byla úplně zacvaknutá, kovový kousek na druhé straně byl vložen správně. Možná je třeba v něm rozebrat a vyčistit něco jiného?
Zatím neexistuje způsob, jak se do služby dostat ...

Zkontrolujte pasáka, který jde nahoru a dolů na vnitřním víku, možná bude třeba ho vyčistit

Všechno bylo vyčištěno, osušeno, ale problém přetrvával. Navíc jsem si všiml, že poté, co jsem nastavil „pokračovat ve vaření“, se situace DŮLEŽITĚ zhoršuje, i když byla vajíčka právě vařena v čisté vodě. sotva, a dokonce i poté, co pára vůbec nejde, se karikatura neotevře na dlouhou dobu a na obrazovce "počkejte na konec vaření" ...

Pokud se mi to stane (a všechno je dokonale čisté), pomůžu uvolnit páru tenkou dřevěnou tyčinkou. Kniha receptů to popisuje takto:
„Otevřel jsem kulatý kousek, odkud vychází pára, jemně zatlačil kuličku zadním koncem lžíce a pára vyšla! Sejel a víko se otevřelo)!
Problém je popsán v pokynech: „Když se uvolní pára, víko se neotevře.“ Doporučuje se zasunout tyč do malého otvoru mezi bílým ventilem na víku, ze kterého vychází pára) a kulatou rukojetí (kterou otevíráme a zavíráme). K tomu je vhodná pletací jehla, zkoušel jsem to. Pomocí tohoto paprsku opatrně zatlačte ventil dovnitř - a kryt se odemkne.
Ve víku je malý ventil ve formě tyče (stále má malou černou gumičku). Tato tyč se volně pohybuje v otvoru v kovovém krytu. Když se v pánvi zvýší tlak, tato tyč se zvedne a uvnitř víka se na ni přitlačí kovová deska. A dochází k zablokování. Tato tyč je také magnetická. A když tlak poklesne (to znamená, že vyjde veškerá pára), měla by tato tyč spadnout, zatímco je deska odpojena, mělo by dojít k odblokování. Pokud je tedy na tomto prutu nalepená co i jen malá kaše (nebo něco), zdá se, že se drží a odemknutí se neuskuteční. Musí být důkladně vyčištěn.Zvláště opatrně - místo, kde je krok na menší průměr. Vyčistili jsme to kartáčkem na zuby a párátkem. "

Ano, pomohlo to, díky. Zajímalo by mě, jak se k tomuto ventilu dostat a důkladně ho vyčistit, možná můžete odšroubovat horní kryt, který drží 3 šrouby ... Opravdu se bojím, že ho později nesestavíme ...
Sdílejte novoroční menu! Kdo bude co vařit!

: snezhki: Šťastný nový rok!

A můj manžel na DR mi předvčerem dal Moulinex CE-7021, ten s USB portem. Dívám se na vaše recepty zde)) Děkuji vám všem. Chápu, že můj multicooker se liší od 7011 pouze v tom, že má USB port, přes který můžete nahrávat nové recepty z kanceláře webu, které jsou nyní jen jeden nebo dva. A víc a nic!

Chci na Nový rok péct maso ve fólii v pomalém sporáku. Můžete mi říct, můžete prostě dát fólii na dno misky, nebo potřebujete misku něčím namazat? Zhorší se kryt mísy, pokud fólii dáte na dno bez rozmazání?

Dobré odpoledne. Před NG na vaření masa („zapečené“ rohlíku) se objevila chyba 30, „Chybový kód 30, kontaktujte servisní středisko.“
Multivarkář je blokován.

Někdo narazil?

Na internetu - existují odkazy na chybu, údajně přetlak, více než 140 kPa.
Pokud tomu rozumím, buď snímač tlaku odešel z cívek, nebo něco není v pořádku s firmwarem.
Zítra to vezmu do SC, podívejme se, co říkají)

[20. ještěrka]

20. ještěrka, odřízněte ostrou hranu od párátka a zasuňte ji do malého otvoru na víku multivarku (poblíž otvoru, kterým prochází pára). Stiskněte celou cestu. Tím se sníží ventil a multivark se otevře. Pravděpodobně, stejně jako já, je tento ventil špinavý.

OlgaMSK: Duc, blokován ne ve smyslu „neotevírá se“, ale ve smyslu nabídky,
zobrazuje pouze chybovou zprávu a nic nefunguje, nereaguje na tlačítka.
Víko se otevírá ...

[20. ještěrka]

20. ještěrka, ale pokusili jste se zatlačit na ventil, poté jej odpojit a znovu zapojit?

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Myslím, že to nepomůže. Vyrobil jsem všechno ve ventilech, všechno, co je třeba přesunout.
Ano, a zdá se, že problém není v tom, protože i při otevřeném víku / vyjmutém disku s ventily
při zapnutí je výsledek stejný, chyba a neschopnost vybrat režim.

[20. ještěrka]

20. ještěrka, mluvíš o jiném ventilu. Ten, o kterém vám píšu, není odstraněn. Je třeba jej vytlačit z vnější strany víka.
Proč vůbec položit otázku v tématu, pokud se vám ani nechce tlačit na ventil párátkem ???

[OlgaMSK]

OlgaMSK, pokud odšroubujete disk z krytu, získáme k němu přístup.

Proč vůbec položit otázku v tématu, pokud se vám ani nechce tlačit na ventil párátkem ???

Neměli jste správný dojem, teď jsem právě v práci a multivarkář je doma.
Určitě to zkusím znovu, jakmile se dostanu k tělu.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ano, měl jsem pravdu. Pokud otočíte víkem a podíváte se na něj zespodu, pod „okem“ vidíme tři ventily,
vlevo - kov - na druhé straně disku v jasně fialové barvě - nouzový ventil, který se jednoduše otevře, když je všechno špatné a tlak je příliš vysoký;
ve středu je hlavní pracovní ventil, na druhé straně je koule. Řídící orgán, který otevírá a zavírá, MV reguluje tlak v pánvi;
a nakonec vpravo pod malým černým plastovým víčkem je ventil pro ruční reset. Ve skutečnosti ji párátko otevírá otvorem ve víku.
Je vyroben tak, aby v případě nouze (například zhasnutí světla) bylo možné uvolnit tlak k otevření víka.

Také jsem rozebral víko. Pokud jde o elektřinu, existují:
- Světelná dioda
- ovládání magnetu, který ovládá pracovní ventil
- 2 snímače polohy (s největší pravděpodobností magnetické), jeden se zavřeným víkem, druhý, zdá se mi poloha ventilu nebo tlak - možná je v tom problém.
- teplotní čidlo - pasák, který uprostřed víka vyhlíží do pánve, na který je matice přišroubována disk víka.

Bohužel není čas a nathennya vybírat senzory)
Přesto zítra půjde do služby ... Pokud se tam nic neděje, musíte si ještě vybrat (=
V extrémních případech můžete ovladač zašroubovat. Díky svému vlastnímu softwaru můžete provádět jakýkoli režim, jo.

[20. ještěrka]

20. ještěrka, Navrhl jsem, abyste to udělali jako na fotografii. Měl jsem podobný problém, pomohlo to.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ano, naprosto správně, správně jsem vás pochopil. Jedná se o ruční přetlakový ventil.
Samotný ventil je v pořádku, manipulace s párátkem nepomáhají, nabídka není k dispozici.
* AKTUALIZACE *

Právě jsem provedl tvrdý test. V mé verzi se volá při zapnutí se dvěma stisknutými tlačítky.
Nejprve požádá o stisknutí tlačítek, otočení, kliknutí na tlakový senzor, zavření / otevření víka, zvednutí a spuštění pánve.
Pak po dobu 5 minut režim smažení (je to lepší bez vody, protože se snaží ohřát na 135 ° C, voda nebude dávat),
pak - 5 minut - tlaková zkouška, zde je lepší stříkat vodu a zavřít střechu.
Veškerý hardware funguje správně, pracovní ventil se otevírá a zavírá, ruční ventil funguje.
Nouzové situace, pokud jsou testovány.
Chyba nezmizela)

Dobré odpoledne!
Řekni mi prosím.
Dnes jsem dostal multivark, rozhodl jsem se vařit hrachovou polévku. Mám ale francouzský aparát, takže všité recepty jsou také pro francouzštinu, neexistuje ruský jazyk as nimi známé recepty.

Musel jsem znovu přečíst spoustu receptů. Byl tam kuřecí rám, hrášek byl dobře promyt na poloviny. Spolu s kuřecím masem jsem dal vývar a celou mrkev na vývar. Dal jsem to na rychlé vaření po dobu 20 minut, bál jsem se, že hrášek nebude vařit. Nalil jsem litr a půl vody, takže to bylo ještě daleko od maxima.
Po 20 minutách začal vařený hrášek proudit párou. Karikatura skončila v kaluži. Sotva jsem to později otevřel, musel jsem všechno umýt, umýt víko atd. Hrášek se vařil v kouři.

Po sklizni jsem vyndal kuře, dal mrkev, brambory, koření, kousky uzeného hrudníku, dal na dalších 5 minut. Čekal jsem s hrůzou! Ale pára vycházela normálně, všechno se vařilo bez problémů.
Takže si myslím, že i umytý hrášek může dát takovou fontánu? Nebo bylo 20 minut příliš mnoho?

A ještě jedna otázka. Kdy vařit v páře, je to také rychlé vaření? Chápu, že toto již pravděpodobně bylo napsáno a přepsáno, ale je lepší hrát na jistotu. Protože si myslím, že v nabídce zvolím přísadu „brambory“, nabídne mi metodu vaření, a pokud ji potřebuji dusit, a ne v páře, nebo naopak .... Obecně jsem se zmátl.

[lygui75]

lygui75, 20 minut je u hrachu VELMI dlouhá. U hrachové polévky můžete všechny ingredience dát do misky najednou (maso v malých kostkách), osolit a nastavit režim rychlého vaření na 12 minut. Pokud chcete, aby byl hrášek nevařený v bramborové kaši, lze čas zkrátit na 8–10 minut.
Téměř vždy používám režim rychlého vaření, protože při vaření pod tlakem, bez vzduchu, nedochází k oxidačním procesům a v jídle zůstává mnohem více vitamínů. Musíte jen rozdělit dobu vaření na sporáku asi o 3 - 4. Pokud vaříte maso na sporáku po dobu 2 hodin, pak zde stačí 30-40 minut. U páry můžete použít stejný režim, pouze nalitím vody a položením napařovací misky.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, moc děkuji za Vaši pomoc!

Tady je, viník.
Za 670 hřiven [přibližně 35 USD při současném směnném kurzu] nahradili šátek.
Eh, záruční dokumenty byly ztraceny ve špatnou dobu ...

„viník“ není viditelný, fotografie se neotevře

🔗

OK díky.

A v mém autě není žádná charlotte, žádný košíček, žádný sušenka a něco jako čokoládový sušenka se vaří podle receptu v plechovkách pokrytých plastem ... Zkontroloval jsem všechny jazyky, nemohu najít vhodné recepty. Takže si myslím, ale jak mohu péct ...

lygui75, 🔗

[20. ještěrka]

20. ještěrkaDíky za odkaz. Existuje ale také „Program RECEPTY> DEZERTY> BISCUIT“.
A v mých francouzských receptech a programech (multivark byl zakoupen ve Francii) neexistuje v dezertech jediný podobný recept.

a mám Francouzku
Nepeču (

[Lisichkalal]

Lisichkalal, jo ..... teď vím, kde se poradit .....

hahaha nuuuuu ......Trochu v tom vařím

Poslal jsem Moulinexovi otázku ohledně pečení, možná poradí co.

Navzdory tomu, že jsem svůj problém velmi podrobně popsal v asistenční službě Mulinex, dostal jsem následující odpověď:
„Děkujeme, že jste kontaktovali naši společnost.

Doporučujeme, abyste si přečetli sekci Otázky a odpovědi v této multicrack na našem webu.
🔗
A také recepty v ruštině:
🔗"

Velmi to pomohlo ... Zkusím napsat Francouzům ...

[Kuře s čočkou]

Kuře s čočkou

Složení:
• kuřecí maso (obvykle prsní řízek bez kůže. Všechno je však možné) - 700 gramů;
• 300 gramů zelené čočky;
• 2..3 střední cibule;
• 1 velká mrkev;
• 1 paprika;
• 2 stroužky česneku;
• malý kousek feferonky (s palcem);
• 70 gramů rajčatové pasty (nebo kečupu nebo 2 středně velkých rajčat);
• 600 gramů vody;
• 2..4 lžíce rafinovaného rostlinného oleje;
• koření a sůl podle chuti.

Umyjeme a nakrájíme kuře na malé kousky (řekněme 3x3x3 cm). Pokud se nakonec ukáže, že je velký / malý - příště si upravte velikost sami.
Cibuli nakrájíme na malé kostky. Papriky oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Pokud se používají rajčata, malé kostky. Mrkev potřete na hrubém struhadle nebo nakrájejte na malé kostky. Jemně nakrájejte feferonku a česnek.
V pomalém sporáku v režimu „Frying“ (a pokud chcete - na pánvi) smažte cibuli na malém množství rostlinného oleje po dobu 2..3 minut. Přidejte papriku a smažte další 2 minuty. Pokud nepoužíváte rajčatovou pastu, ale rajčata, vložte je také. Přidejte nastrouhanou mrkev a česnek, smažte dalších 5 minut. Samozřejmě občasné míchání.
Na pánvi na malém množství rostlinného oleje smažte kuře, až se lehce začervená (raději ho smažím na velké pánvi; pravidelně vylévám šťávu z kuřete do misky multivarků - tímto způsobem se kuře rychleji začervená. A šťáva nejde do páry, ale do obchodu ...). Smíchejte kuře, zeleninové smažení, čočku, koření, sůl, rajčatový protlak (nebo kečup) v misce pro více vaření, přidejte vodu (vroucí vodu, bylo by dobré ředit rajčatovou pastu). Všechno to dobře promíchejte.
Přepneme do režimu „Rychlé vaření“, nastavíme čas na 25..30 minut.

Jako koření použijeme mletou směs „4 paprik“ (nezapomeňte na již vložený kousek feferonky!), Alespoň pár hřebíčků, rozmarýnu a kmínu. Zelení v talířích jsou vítáni.

Jako poznámku
Zelenou čočku vaříme na „rychlém vaření“ 20–30 minut. 20 minut - Čečevtsa je stále drsná (moc se mi to líbí), 30 minut - na pokraji převarení (takže mladší syn miluje).
Doporučený poměr složek čočka: voda = 1: 2, čočka: kuře = 1: 2.
V naší rodině všichni jedlíci masa; ale můžete si vybrat menší kuřata. Nebo více.

P.S. Recept byl testován po celý rok. Vařené jídlo nikdy neexistovalo déle než den - jedli ho.

P.P.S. „Sbírka receptů ...“ byla aktualizována.

[Rýžová (proso, proso-rýže, pšenice) mléčná kaše]

Rýžová (proso, proso-rýže, pšenice) mléčná kaše

V zásadě zde byl proces podrobně popsán téměř před rokem. Během této doby se však receptura a technologie mírně změnily. Ano, a nashromáždily se zkušenosti (vypočítal jsem - během této doby jsem vařil mléčnou kaši nejméně 120krát. Nebo spíše dokonce 150). Sdílím ...

Na mléčnou kaši si vždy vezmu kulatou rýži. Normální (není dušená, není smažená, není divoká, není hnědá). Pokud si dáte dlouhou rýži, mějte na paměti, že horší absorbuje vlhkost. Proso je také běžné, leštěné. Krupici jsem koupil jen jednou. Nejsem odborník; podle mého názoru to mám jemně namleté. Mletí ještě jemnější - a už tu bude velká krupice.
Vařím proso-rýžovou kaši z rýže smíchané s proso 1: 1 podle hmotnosti. Poměr však může být jakýkoli, jak se vám líbí.
U kterékoli z uvedených obilovin se používá poměr obilovin: voda: mléko = 1: 3: 3. To znamená, vezměte 600 ml na 200 gramů obilovin. mléko a přidejte dalších 600 ml. voda. Měřím o 5..10 procent více pšeničné krupice - na ztráty během praní.
Všechny výše uvedené kaše připravujeme podle receptu „Proso kaše“.Doba vaření - 30 minut uvedená v receptu. Na konci vaření nechte vařit v režimu udržování teploty (neotvírejte víko a nemíchejte) po dobu nejméně 20 minut. Pokud máte dost trpělivosti, můžete 40.
Trvale vynikající výsledek (nic nikde neprobíhá a nic se neskládá) za podmínek:
1) Krupice (směsi obilovin) netrvá více než 300 gramů;
2) Krupice jsou důkladně umyty (ano, a také pšeničné krupice! A obzvláště opatrně!);
3) Používá se UHT mléko z čerstvě otevřeného vaku.
Technologie: dno a stěny mísy jsou mazány máslem až po značku „MAX“. Podle chuti se do mísy nalije sůl a cukr (přísně vzato, připravujeme kaši šest měsíců bez přidání cukru; každý si na svůj talíř přidá cukr, med nebo sladidlo). Všechny promyté cereálie se nalijí do misky. Nalije se směs vody a mléka (čistý šamanismus, samozřejmě, pokud se kaše vaří ze 100 gramů obilovin, naliju 100 ml mléka do odměrky, přidám až 200 ml vroucí vody a naliju ji do mísy. A tak ještě dvakrát). Dali jsme recept "Proso kaše", 30 minut. Po dokončení vaření po dobu 20 minut se ničeho nedotýkejte a jen počkejte. Poté otevřete, důkladně promíchejte a položte na talíře.

Poznámka 1: Můžete přidat rozinky. Můžete přidat sušené meruňky. Pro úžasnou chuť můžete přidat 0,5 lžičky mleté ​​skořice. Můžete přidat med. Chtěl jsem, ale nehodlal jsem přidat nakrájený banán. Chtěl jsem, ale nechtěl jsem přidat rozdrcenou čokoládu. A tak mega chutné. Pokud se chystáte přidávat, přidávejte po skončení vaření, promíchejte a poté přepněte do režimu udržování teploty na 20..40 minut. Pokud není čas na další stárnutí, přidejte je okamžitě do cereálií před vařením.
Poznámka 2: Přísady přidané před vařením mohou způsobit srážení mléka. Kolik mléčných sraženin závisí na mléce a na přísadě (co a kolik). Velmi silné zvlnění, například při přidávání medu nebo sušených meruněk.
Poznámka 3: Čerstvě otevřené UHT mléko při pokojové teplotě, zředěné vroucí vodou, se prakticky nekrčí. Pro mě je standardem mléka UHT "Lianozovskoe" (Wimm-Bill-Dann). Dokonce i po týdenním stání v chladničce se téměř neskládá. "Ostankino" UHT je znatelně zkrácen po dvou dnech stání v lednici.
Poznámka 4: Z nějakého důvodu jsem naštvaný, abych si ráno promazal misku. Oči se ospale drží pohromadě, i tam, kde je obtížné pochopit sever, ale tápat po másle v ledničce, noži na stole a mísu mísit bez mezer ... Takže jsem si večer zvykl mísu namazat olejem. A okamžitě jsem nalil sůl do misky. Večer měřím cereálie. Ráno zbývá jen opláchnout a nalít cereálie. A můžete se jít naplnit. Řeknete - „takže je tu odložený start“. Nevím. Dávám přednost nalití čerstvého mléka ráno.
Poznámka 5: Moje know-how na praní obilovin - malé kovové kónické síto se umístí na malou naběračku, cereálie se nalijí do síta. Nalijeme studenou vodu (bez fanatismu - aby se prsty nespojily), promícháme obilovinu, rozdrobíme obilovinu mezi prsty. Zvedneme síto, podíváme se na čistotu vody. Vypustíme vodu. A tak dále, dokud vás čistota vody neuspokojí. Nechte vodu odtéct. „Skáčeme“ kovovým sítem po křídle umyvadla nebo po dně obrácené pánve a vytřásáme vodu z obilovin. Cereálie vysypeme do mísy. Pokud se na sítu zaseknou částice obilovin (pšeničné obiloviny jsou obzvláště lepivé), sítko intenzivně opláchněte houbičkou na nádobí, která se střídavě zvenčí a zevnitř umývá třemi víčky, opět studenou vodou. Aby cereálie neochably.

Dobré odpoledne všem obyvatelům tohoto webu!
Před týdnem jsem si koupil multivark a mám velký problém, nechápu, jak v něm péct HELPEEEEE, !!!!!!!!
1 Je v ukrajinštině, ale nejsou tam všechny programy
2 není v něm žádná funkce vícenásobného vaření
Žádné pečivo
tak jak ??
pokud někdo zná to tajemství, řekni mi to

Gratulujeme vám k dobrému nákupu! Přečtěte si o pečení a mnohem více zde: 🔗

dík!!!!
prostě není trpělivost „lopatovat“ celé téma .....

Cg Velice vám děkuji. To je lopatu, ne lopatu

Má někdo mezka a zaměstnanci tlakový hrnec? jak se porovnávají?
Ve srovnání s mezkem jsem zmatený silou personálu. Slušný rozdíl!

[Vařené kondenzované mléko]

Vařené kondenzované mléko

Na francouzském webu jsem viděl, jak se kondenzované mléko vaří v tlakovém hrnci. Zkusil jsem to, dopadlo to skvěle.

Na dno hrnce jsem vložil kousek papíru na pečení, abych ochránil dno hrnce před nádobou.
Položte nádobu. Můžete to dát, ale já jsem dal plechovku na jeho stranu.
Nádobu zcela zalijte studenou vodou. Doplnil jsem téměř na maximum.
Rychle vaříme 30 minut.

Po vypuštění páry pánev otevřete a nechte vychladnout. Když nádoba vychladne, můžete ji otevřít a ochutnat.

super, ale děsivé! a jestli to vybuchne? sbohem tlakový hrnec?

Když voda vaří, exploduje v hrnci. A když je nádoba zcela pokryta vodou, můžete bezpečně vařit. Navíc v tlakovém hrnci po dobu 30 minut zůstala moje voda téměř na stejné úrovni. Navíc na místě, kde jsem viděl tuto metodu vaření, doporučil profesionální kuchař. Myslím, že můžete věřit.

Rychle, na konci vaření vyjde jídlo spolu s párou. Proč?