Čokoládovo-zázvorové sušenky

Čokoládovo-zázvorové sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
hořká čokoláda	70 g
pšeničná mouka	150 g
vejce	1 ks
kořen zázvoru	3 cm
muškátový oříšek	1/4 lžičky
kakao	1/2 lžíce. l.
máslo	60 g
cukr	50 g
tekutý med	2 lžíce. l.
soda	1/2 lžičky

Metoda vaření

• 1) Nakrájejte čokoládu na jemno. Prosévejte mouku, přidejte muškátový oříšek a kakao - promíchejte.
• 2) Smažte změkčené máslo s cukrem, medem a zázvorem (zázvor nastrúhejte na jemném struhadle). Rozpusťte sódu ve 2 lžíce. l vody a nalijte do olejové směsi. Přidejte vejce, znovu dobře porazte.
• 3) Nalijte moukovou směs do směsi vaječného oleje. Dobře promíchejte, přidejte čokoládu. Těsto by nemělo být příliš husté, naopak by se mělo mírně lepit na ruce. Vložte těsto na 1 hodinu do chladničky.
• 4) Z vychlazeného těsta vytvarujte kuličky, které stočte do cukru. Pečeme na 180^oC po dobu 10-15 minut.

Poznámka

Soubory cookie pro milovníky perníků! Sušenky jsou velmi voňavé s výraznou čokoládovou chutí a náznaky zázvoru, nahoře tenkou křupavou cukrovou krustou a uvnitř jemné a měkké s kousky čokolády!
Z tohoto množství těsta jsem dostal 15 koláčků!

Užijte si čaj!

Zdrojem receptu je web SAY7.

Podobné recepty

Perníkové koláčky pana Z (recept R. Bertiniera, pec) (Idol32)

Perníkové koláčky (lenkor)

Perník cookie (bez vajec) (Omela)

[Vitalinka]

Vitalinka, Málem jsem přehlédl další chutnou pochoutku! (y) Již přidáno do záložek.

[Marinochka]

Marinochka, dík! Doufám, že se vám cookies líbí.

Vitalinka, moc ti děkuji za cookies! Vždy jsou s vámi tak chutné a chutné!

Anyo, děkuji! Pečeme pro zdraví!

Lahodné sušenky, křupavá kůrka, uvnitř rozpuštěná čokoláda. Vůně je báječná. Chuť je čokoládová s lehkou zázvorovou příchutí.
Příště to udělám na dvě porce najednou.

Lahodné cookies! Už jsme to vyzkoušeli
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223699.0

V čem je háček ?!

Promiň! Vytiskl jsem recept, ale nepamatuji si, kde ...
Na koho se obrátí, aby recept odstranil? A přidám k vašemu receptu fotografii, pokud vám to nevadí ...

Ano, nevadí mi, nechť existuje recept. Cookies jsou vynikající!

Cookies jsou opravdu vynikající, ale proč dva recepty? Navíc jsem s největší pravděpodobností vytiskl váš recept ...

[červenec]

červenec, kontaktujte moderátora této sekce, přenese váš recept na původní recept a on se tam ohlásí.

Děkujeme za přeplánování! A díky Vitalinke za recept!

[červenec]

červenec , pro vaše zdraví!