Hroznový koláč

Hroznový koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Teplá voda	250 g
Pšeničná mouka	100 g
Suché droždí	4 g
Cukr	50 g
Těsto:
Opara	Všechno
Pšeničná mouka	325 g
Rostlinný olej	50 g
Sůl	štípnout
Plnicí:
Velké červené hrozny	300 g
Velké zelené hrozny	300 g
Škrob	1,5 st. l.
Cukr	4. místo l.
Tavte máslo	40 g

Metoda vaření

• U těsta rozšleháme všechny přísady a necháme 20 minut působit.
• U těsta přidejte všechny přísady do těsta, míchejte při nízké rychlosti po dobu 2 minut. Poté hněteme do vysoké rychlosti po dobu 7 minut.
• Složte těsto, vložte do vymastené nádoby, přikryjte a nechte 60 minut působit.
• Poté hněteme těsto, složíme, vrátíme se do nádoby a necháme dalších 60 minut.
• Poté rozdělte těsto na 2 stejné části. zakryjte, zakryjte a nechte 10 minut.
• Pro plnění nakrájejte hrozny na 2 části. odstranit kosti. Smíchejte s cukrem, škrobem.
• Jednu část těsta vyválejte, dejte na plech a dejte 1/2 dílu hroznů. nalijte 1/2 dílu oleje.
• Na vrch dáme druhou část válcovaného těsta, okraje sevřeme. Nahoře se zbývajícími hrozny, nalijte zbývající olej.
• Pečeme v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 40-45 minut. Přesný čas závisí na vaší troubě.
• Mírně ochlaďte na plech, nakrájený na čtverce.
• 
• 
• Chutný!!!! VYSOCE!!!!!!!!!!!!

Poznámka

recept z časopisu "Gastranoma School No. 19"

Podobné recepty

Hroznový kompot s bazalkou v multivarku Steba (Skifiya)

Grape Cupcake od Jamieho Olivera (DJ)

Hroznový džem (Lyi)

Dík! Jen hledám, kam připojit hrozny

[Katya]

Katya, Budu rád, pokud se vám bude líbit!

Jak lahodně to na fotografii vypadá ... Takže moje ruka natáhla ruku k monitoru a vzala tento kousek koláče
Ale nejsem kamarád s těstem .... Je možné udělat ze všech ingrediencí jen kynuté těsto v HP?

[Lilie]

Lilie, dík!
A rozhodla se s ní nepřátelit, s těstem. Hodil jsem všechno do kbelíku HP na těsto, zapnul dávku na 1 minutu, vypnul to. Potom jsem hodil zbytek a zapnul celou dávku. Delov něco.

[Málo]

Málo Viděl jsem spodní obrázek, myslím: co s tím má pizza, pokud titul obsahuje Pie with Grapes

[Muž]

Muž, pizza je.

Vypadá to chutně, ale sedět a vybírat semínka z hroznů Nefunguje quiche-mish hned?

[Ilono]

Ilono, chcete dát quiche-miš bez řezání ?? Zdá se mi, že klouže dolů. A co je tam vybrat ... jsou jen 2 kosti. Zip a hotovo.

Přišel jsem s vděčností! Velmi chutné! Oloupal jsem černé hrozny a bílé velké hrozny, ale stále jsem měl hrst quiche-miš, takže jsem to prostě vyhodil. Ale zdá se mi, že bez černé nedostanete tak bohatou chuť. Ještě jednou děkuji!

[Katya]

Katya, dík! Rád. co se ti líbilo! Tmavé hrozny samozřejmě dodávají zvláštní chuť.

Mmmmm, žil bych v Sitting ... navždy.

[Tatyana]

Tatyana, dík! Jsem rád, že se vám tady líbí.