Soubory cookie s jablkem "Ruddy cheeks"

Soubory cookie s jablkem "Ruddy cheeks"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
margarín	200 g
zakysaná smetana (mám kefír)	200 g
mouka	3 sklenice
prášek na pečení	10 g
cukr	4 lžíce. l
sůl	štípnout
žloutek	1 PC
protein (pro potahování)	1 PC
cukr (na kropení
jablka (malá)	10 kusů

Metoda vaření

• Našel jsem podobný recept na internetu a upekl lahodnou pochoutku s vlastními změnami. Sdílím na svém oblíbeném fóru.
• 1. Margarín rozpuštěný v mikrovlnné troubě, přidaný kefír, mouka s práškem do pečiva, cukr, sůl, žloutek.
• 2. Hněte těsto. Sundala ji po dobu 30 minut v chladu, zabalená v plastu.
• 3. Oloupejte jablka: semínka a kůži (kůži jsem neloupal, stále jsem se rozpustil), nakrájejte na polovinu.
• 4. Rozdělte těsto na 20 částí. Rozbalte 20 tortil
• 5. Na každou tortillu položte polovinu jablka, nakrájejte. Zavřete dort.
• 6. Konvexní stranu natřete bílkovinami a namočte do cukru
• 7. Pečte při teplotě 170 stupňů asi 35 minut, dokud nezhnědnou.
• ŘEZ:

Miska je určena pro

20 kusů

Čas na vaření:

70 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Výsledkem jsou měkké křehké housky s křupavou karamelizovanou krustou a nejjemnějším jablečným krémem uvnitř. Je to prostě zázrak !! Doporučuji brát sladkokyselá jablka. Mám v plánu následovat. stačí přidat ořech (sušené švestky, sušené meruňky) do jablkového zářezu, můžete zkusit s konzervou. broskve. Dostatek prostoru pro kreativitu a potěšení pro žaludek! A co je nejdůležitější, není dostatek těsta a cukru, existuje spousta jablek)))

ooo .. jak zajímavé ... musí to zkusit !! a nejen s jablky - malé sušenky, například s polovinami meruněk, sušené švestky - velmi zábavné

Irina, jablka jsou nejekonomičtější možností)) No, ano, také plánuji experimentovat .. Pouze na naší Sibiři zatím nic takového nedospělo))) Zhdems ....

Jaký zajímavý recept. Právě teď padá spousta malých skřetů. Jednoznačně označeno záložkou

Lyudmila, nedávejte to na zadní hořák, jsem si jistý, že když jste vařili jednou, nezapomeňte vařit dvě i tři .....))))

skvělé sušenky! Upeču to večer v týdnu, je to velmi lákavé

SanechkaA, čekám na fotoreportáž. Doufám, že se vám to líbí

[Evgeniya echeva]

Evgeniya echeva, sušenky jsou krásné, máme takový recept, dlouho se mi to líbilo tady

Nádherné fotografie! Chuť musí být vynikající. ze všeho nejraději jablečnou náplň. Proč jste dali mouku do sklenic? Nebo neexistují váhy?

[Evgeniya]

Evgeniya„Líbil se mi recept, přidal jsem ho do záložek. Chci to udělat, když je chladnější počasí, je teď horké, abych zapálil troubu.

Jaké krásky! Záložka před sklizní jablek, samozřejmě!

Proč jste dali mouku do sklenic? Nebo neexistují váhy?

jsou tam šupiny, ale v brýlích, protože každá žena v domácnosti přidá mouku do těsta stejně podle svých pocitů pružnosti těsta

máme takový recept, dlouho se mi tu líbil

win-tat, v tomto receptu poznávám původní zdroj (viděný mnou na jiném fóru), ale jak jsem napsal výše, byly provedeny změny v mém receptu - přidán žloutek, prášek do pečiva, cukr. A tvarování je jiné. Proto jsem se rozhodl podělit se s vámi o vynikající výsledek, milé hostesky))))

[echeva]

echevajaký zajímavý recept! Do záložek!

Alyonka212, v radosti a radosti!

!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super chutné, cítím to z fotografie!

Děkuji mnohokrát! Velmi chutná kombinace sladké kůry a kyselého jablka! Vyrobil jsem to také s nektarinkou, ale chutná to ne tak zajímavě jako s jablky, musíte si ponořit nektarinky do cukru ...

Elizabeth, jsem ráda, že se ti to líbilo! Skvělá fotoreportáž!

Díky za recept, určitě to udělám jeden z těchto dnů!

[echeva]

echeva, Děkuji mnohokrát! Včera jsem udělal takové "tváře", velmi chutné! A křupavé a měkké a kyselé a sladké! No, jasně, všechno je v nich! Zatímco je sezóna jablek v plném proudu, je to rozhodně jeden z nejpopulárnějších receptů na toto léto! Dík!

Dívky, pokud jsou jablka úplně kyselá, měl by se dát cukr?

Alenka212, cukr v těstě 4 lžíce. l. a posypeme nahoře
přesvědčte se sami, ale moje miluju kyselost

[Evgeniya]

Evgeniya, tady jsou moje tváře. Chutný. Ukázalo se, že pouze těsto bylo měkké. Možná jsem měl přidat více mouky, bál jsem se.

Pravděpodobně mělo být přidáno více mouky

DÍVKY, včera jsem připravoval tyto sušenky z jiné mouky, takže jsem také musel přidat mouku .. zjevně jinou vlhkost .. A margarín byl levný, jen voda ... Takže se soustředíte na plastičnost těsta, aby se pohodlně formovalo.

Pečil jsem koláče - lahodné, jemné a voňavé, neobvykle, ale ukázalo se to lahodné a krásné, ale jen jsem ochutnal těsto, jen jsem cítil příliš mnoho másla, přidal jsem více mouky, ale opravdu to nepomohlo - koláče se mírně rozpadly, příště přidám olej jen 150 a možná 130 gr.
Díky za úžasný recept, představuji si, jak skvělé bude v zimě takové koláče péct

[Evgeniya]

Evgeniya, moc děkuji za recept. Ukázalo se, že jsou velmi chutné tváře. Vyrobeno ze zakysané smetany a másla. Pečený v t-180, 35 minut. Určitě budu péct další.

[Sanechka A.]

ale ukázalo se, že jsi lahodný a krásný, ale já mám jen lahodný

Sanechka A. Zdá se, že hmota je v mouce ... naše mouka je sušší, proto je těsto hustší ... je nutné upravit vlhkost ... Hodně štěstí!

Přidáno středa 19. října 2016 02:44

Mandarínská kachna, vynikající výsledek !!! Může to být vynikající !!!