Rustikální chléb (na dlouhém těstě)

budete postupovat podle receptu

Všechno jsem si namaloval, šel hnětet

záviděníhodně

nežárli, máš troubu.
Zbavte se trouby, buďme dva líní lidé

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Nasaď si to! Také budete milovat slova z tohoto receptu!

[Antonina]

Antonina, dát. Liquidyaaaaaa
Tak by to mělo být?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, všechno je v pořádku, nech to bloudit. Proud jídel je vyšší.

Proud jídel je vyšší.

Jo, už jsem to pochopil, sotva jsem se chytil. Těsto je náchylné k úniku a nalije se do 10litrové nádoby.
Stále peču žito, zbývají asi 3 hodiny. Takže se postarám o těsto

[OlgaGera]

OlgaGeraPak bude tiše sedět a cítit vůni domácího vaření.

Pak bude tiše sedět

A kdy se to stane?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka„Zítra se stane. Nesleduji, jen větší jídla. (Mám kbelík o objemu 5 litrů)
Dal jsem to na nejteplejší místo v bytě.

[Antonina]

Dal jsem to na nejteplejší místo v bytě.

A když jen v místnosti T?
Antonina„Ani nevím, kam se připojit ... Mám stupně 20 - 22.

[Lelka]

Lelka, dobrá teplota

stupně 20-22.

Proud není nižší než 20, nebude bloudit.

Takže už nebyla tak temperamentní a uklidnila se. Pod 20 nebude

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, to je dobré, objeví se vůně a malé bublinky, do poledne se může stratifikovat, nahoře bude voda. Když přidáte mouku, jen promíchejte a fsё.

[Antonina]

Antonina, bude čekat

Lepší pro mě s „tebou“

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka„Dobře, opravím to!

Takže se budu hlásit
Míchal jsem druhou dávku mouky.
Oděv byl rozvrstvený a odporně páchl. Ošklivost rozhodla, že jsem dal jestřába
Pokud je enta pribelka tak aktivní, zasadím ji do hp a hned ji upeču

[OlgaGera]

OlgaGera, Dobře!Lelka, nepanikařte!
Všechno bude kvasit a bude nádherný chléb. Nyní sledujte čas, abyste nedostali peroxid (čas na předpis).
Pak, když hnětete chléb, je vhodné hnětet rukou, musíte to cítit, přidat mouku nebo tolik, někdy to trvá trochu víc.
Při druhém pečení bude vůně chleba po celém domě a tak intenzivní.

Zapomněl jsem .....

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, všechno vyjde!

[Antonina]

Antonina, moje těsto je tenké, jako palačinky

[OlgaGera]

OlgaGeraPřidejte mouku, nebojte se. Jen si uvědomte, kolik, jen o něco chladnější než těsto na koláče.
Pokud již hnětete na chlebu, pak kynutí. Dejte jim dobrý čas. Někdy je to příliš mnoho, někdy trochu vhodné. Všimněte si všeho. Někdy si to zapíšu. (Více času než mouka na předpis).

hněteno, téměř 200 g

[Lelka]

Lelka, pokud jste těsto příště neopustili, myslím, že proto je více mouky.

[Antonina]

Nechala těsto. Je v ledničce.
Antonina, pečené. Ale stále je to pro troubu, nebo jsem potřeboval rozdělit těsto na polovinu.
Podporováno víko HP, selhalo. Ale je to kvůli tomu, jak je tekutý. Musíte být moudrý s moukou.
A duch byl úžasný. Voněl jako kváskový chléb. Velmi aromatický
Stojí za to se ochladit.
Obrovský chléb, lehký jako pírko. Vyfotím, ukážu

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka„Ani nevím, co na to říct. : girl-th: Mnoho pečeného a nádherného chleba.
Stačí znovu zkontrolovat mouku podle hmotnosti. Možná jsem v určité fázi vážil nesprávně.

[OlgaGera]

OlgaGera„Pečil jsem tento chléb několikrát a také s žitnou moukou. Přidal jsem trochu více mouky, 50-60 gramů. Bylo to samozřejmě měkké, ne palačinka, dalo to tvarování. Pečený v troubě, pro HP, myslím, že to není příliš vhodné, nebo počítat mouku a vodu, snížit tekutinu. Ano, snížil jsem droždí, vysušil jsem 10 g. Ukázalo se, že je to velmi chutný chléb.

[Antonina]

Antonina, chléb je nádherný
Nozdry, načechrané a báječné. Právě teď budu hlodat na hrb ...
Nebudu to kondenzovat, líbí se mi tato struktura. Nechci kladivo s moukou.
Ukázal se šťastný slon Aki !!!
A jeho vzhled ... abychom to mohli jíst

tak dospělý



strouhanka



vymačkaný



a on sám se vrátil do své původní polohy. Myakish nebyl zraněn

[OlgaGera]

OlgaGera, zkuste to příště v troubě! Nebo v pomalém sporáku to také dopadne dobře. Takže se mi také líbilo, že je skutečný, nedrží pohromadě, když je zmačkaný.
Tonya, ještě jednou ti děkuji za chleba! A všechny jsem vyzkoušel!

[Rozrazil]

Rozrazil, v CF nemám rád chléb. Je nějakým způsobem vařený. Budu žít v troubě, ale zatím HP

[Lelka]

Lelka, ano, ne každý dopadne v karikatuře dobře. Ale mohu zaručit troubu - bude se vám líbit!

a on sám se vrátil do své původní polohy. Myakish nebyl zraněn

: yahoo: wooooot !!! Z toho mám nepopsatelnou radost
Živý chléb

Z toho mám nepopsatelnou radost

Jsem na sebe pyšný! Sama řemeslnice Marya pochválila

[Lelka]

: girl_red: no .... dal jsem si takový titul
Poznámky,Lelka, hrdina

Ale ty, Lelko, jsi hrdina

z jaké strany?
Pro mě hrdinové, kteří pečou v peci, a já DO ... no ... malý šaman tančí s tamburínou

Ona ... v troubě je to snazší. Spěchá různými směry a vy se jen radujte
Více se mi líbilo s již usazeným odpadem. Stalo se to úplně jiným: tajemství: mnohem zajímavější

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka„Chléb je úžasný! Drobek, homogenní otvory.
Vždycky takhle

vymačkaný
a on sám se vrátil do své původní polohy. Myakish nebyl zraněn

Výborně!
Bylo tolik zážitků!

[paramed1]

paramed1„Veroniko, jsem moc ráda, že chléb podle tohoto receptu je velmi uctíván.
Chuchundrus, Natasha

Z toho mám nepopsatelnou radost
Živý chléb

Také miluji tento chléb!

Více se mi líbilo s již usazeným odpadem. Stal se úplně jiným, mnohem zajímavějším

Pokaždé, když to bude lepší a lepší
Velmi jsem se obával, jak to bude fungovat v pekárně, recept je stále více pro troubu. Ukázalo se však, že se Heroes vyrovnali s výrobcem chleba

[kubanochka]

kubanochka, Len, také jsem si myslel, jaký chléb vyjde z pekárny.

Hrdinové se také vyrovnali s pekárnou

[Lena]

Lena, Antonina, Děkuji za důvěru
Pečil jsem chléb bez hnětení a s kváskem a droždím. V lednici je nátisk. A chléb je také do trouby. Ale....
Takže peču všechno na hp.
Nebylo to obvyklé těsto.
Antonina, a oděv by měl kvasit v lednici? Můžeš ji krmit jako kvásek?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Pribelka je k ničemu. Je tak dobrá!

Pribelka je k ničemu. Je tak dobrá!

Opravdu, čím krmit, když potřebujete péct chléb.
Snědl jsem hrbáče, včera jsem snědl první, dnes poslední. Takže si někdo zvykl na chléb, zeptala se svého manžela - zavřete dveře, obecně, dnes jsem dal na stodolu nový

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jen mě to dělá šťastným

dnes dal na stodolu nový

[Antonina]

Antonina, Všechno nejlepší k narozeninám!

[Antonina]

Antonina, VŠECHNO NEJLEPŠÍ K NAROZENINÁM!

Dnes budu chléb péct podruhé - na uložené těsto.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Děkuji za kompliment!
Vasyutka, NataliyaDěkuji mnohokrát!
A chléb bude ještě chutnější!

[Antonina]

Dnes mám chlebový den
Antonina, Včera jsem dal těsto, ale .... stalo se, že jsem strávil noc na verandě, jako v lednici. Tam bylo hodně testu.
Rozdělený na polovinu. Jedna část je v HP, ale druhá je srolována na stůl, vložena do plechu na pečení a je rozložena v mikrovlnné troubě po dobu 190 konvekcí a po dobu 25 minut.
Chléb je jiný !!!
Od konvekce s tenkou krustou je jejich krusta HP pro ty, kteří ji milují.
dokázal jsem
Fotografie později. Šel k jídlu

Tady je to z mikrovlnky. Už jsem si hlodal hrb



Strouhanka



Bratři

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jsi náš hrdina!
Je chléb vynikající? Přichází chlebový duch? Vysvětlíme, jaká je struktura chleba micra a chleba z pekárny.
Jsi můj chytrý, pracovitý pracovník. Chtěli jsme lahodný chléb a udělali jsme to!

micra chléb

ne tak docela mikra. Má konvekční funkci.
Tady na tomto programu a pečené.
Chladná struktura Voňavé, chutné. Nic takového jsem neměl a takhle jsem nepečel. Toto je první.
Celý můj dům dnes voněl chlebem. Nejprve pečené v KhP a pak bochník. Bochník je měkčí. Kůry jsou tenké. Drobek se vrací na své místo.
A šedá, takže se ukázalo, že je to moje mouka pro všeobecné použití. Nevěděl jsem.

Těsto se nechalo stát jeden a půl dne. Se to stalo. Hněte a postavte se do HP. Pak to vzala na verandu na noc.
Už ráno jsem se rozhodl péct. Na stole bylo také těsto. Co nasbírala, co zbylo pro ptáky.Z kbelíku jej společnost HP vysypala na stůl naolejovaný olivovým olejem. Sdílené a dále řečeno

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaExistuje obilný duch! Stejně jako chuť je nejdůležitější věc!
Drobek s otvory a po stisknutí se narovná, vždy takhle.
A vždy jsem odřízl hrb, solil a jedl s vodou. Je to něco!
U tohoto chleba je nejdůležitější postavení.
A taková mouka je v chlebu.
V mikře v mé identitě je konvekce a gril. Nepoužívám to. Proč? Ano, neukázali, jak a co mají dělat.
Můžeme a hledáme tam cho, ani nevím, máme to už dlouho. Syn si vybral, řekl spoustu funkcí.