Rustikální chléb (na dlouhém těstě)

Mouku podle mého názoru není třeba přidávat.

schovává se o chlebu

Proč Mona? ....

Mouku podle mého názoru není třeba přidávat.

Knír pronikl do náčelníka

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Lelka přidala mouku pro HP.
Můžete tedy také přidat mouku, ale trochu 50g - 70g.
Nepřidávám. Peču a bochník a ve formě.

Je to dokonce třeba ukázat! Takový úžasný chléb!

Všechno vytáhnuto

[Trishka]

Trishka, Ksyusha„Nyní je vše jasné!

Panno, právě jsem včera upiekla správný chléb. Neřeknu nic. Četl jsem, ale nevidím.
Obecně jsem do těsta nevytlačil jen mouku, přidal jsem také 150 gramů vody
Odkud? Ale nevím kde ... Tady je algoritmus, který jsem měl u kváskového chleba, takže se vynořil.
A včera jsem právě viděl, že na str. 4 byla voda. Ne!

Lyolka přidala mouku pro HP.

ale také voda ...

Pověz mi, jak jsi to upiekla v Xn?
Když to přišlo, prostě zapnuto pečení, a kolik?

Páni ... samozřejmě, že ano. Aby se mi to nelepilo na ruce na stole, nakrájel jsem to na znečištěný olivový olej. Výhodně. A olej se vstřebává a můžete ho krájet bez mouky
Proofing v troubě na 34 stupňů, nastaven na maximální čas a sledoval. Trvalo to 3,5 hodiny. Když se přiblížilo, pak upečte T 120, t 1 h 10 min

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Nemám slov!
Upiekla správný chléb! (Podle receptu)
A není to těžké a vždy můžete těsto (čištění) nechat na další chléb.

[Antonina]

Antonina, pečené, dobrodružné. Proto bylo moje těsto řídké.

Dívky, řekněte mi, kdo, jak moc, udržel tento startér v chladničce na maximum bez použití, Tonechka píše, že 3-4 dny, ale ne více ??

Kdy se dostanu domů a ten chléb!?

Dívky, řekněte mi, kdo, jak moc, udržel tento startér v chladničce na maximum bez použití, Tonechka píše, že 3-4 dny, ale ne více ??

Ksyusha, ale už to nefunguje, musíš dát nový chléb
A zapomněl jsem odložit čištění ... dám nové

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, zkuste vydržet více po dobu 5 dnů, pak nám to řeknete.

No a co? Sedět bez chleba? Měl jsem 2 dny bez pečení tohoto chleba.

Je to nutné, Lyolyo, je to nutné: girl_cleanglasses: kvůli vědě a experimentům. Pro budoucí generaci pekařů

[Chucha]

Upekl jsem se ... nemohu jíst chléb od HP ... mohu zhubnout ...

Chucha, nechcete to vyzkoušet sami?

Washpe pestnya jste ještě nepečli v normální parní troubě.
Lyolik, vědecké experimenty mi nemohou důvěřovat, mám váhy, dá se říct ne, abych lhal. Jsem větrná dáma, dokážu číst nepořádek

[Lelka]

Lelka, Natálie, opravdu se rozhodnete experimentovat.
Vyzkoušejte další recepty z této série.
Mám jinou práci, začnu pracovat na novém receptu.

Vyzkoušejte další recepty z této série.

Ještě toho nemám dost. Velmi chutné. Každý den jím a děkuji.

A zapomněl jsem odložit čištění ... dám nové

dát. Peču chléb. Dal jsem to na 30 gramů droždí. Už nebylo. Hotovo.

Budu hlásit, že to není trik, ale nějaký fúzní reaktor. Celá lednička je již v umývárně a voní jako kaše. Odložím to do 800 gramové nádoby a ráno všechno uteklo.

Co přišlo. A masopust!
Takže jsem dnes na této palačinkové palačince (droždí nebyl koupen kvůli zapomnění)
Nádherný

Zahřál jsem to, co bylo v ledničce. Přiveďte litr mléka k varu, rozpusťte 2 lžíce cukru a 2 lžičky. sůl a stříkající tak horké v koupelně. Od chvíle, kdy začala hrát, všechno zamíchejte. Přidal jsem pár vajec a po částech jsem přidal mouku. Nalil jsem přesně 500 gramů. Očima a konzistencí, kterou potřebujete. Nalil jsem mouku, přidal vodu, blíž k horké.Míchá se, nechá se přijít, přidá se rostlinný olej a upeče se. Když peču, snažím se vzít těsto shora, nejvíce bublinkové.

Pomoz si sám

: páni: Lelka: bravo: probudil se ve vás duch experimentátora URAAAA !!!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Tady jsi Lelka, !
A chléb a palačinky! Lahodné, vydatné! A na Masopust, vše s lahůdkou!
Ukázal se ušlechtilý recept!

probudil se ve vás duch experimentátora

A kam jít z ponorky? Mush blinofff požaduje, a já ... 1 kus ročně

Přidáno ve středu 9. března 2016 v 16:30

Ukázal se ušlechtilý recept!

To je správně

Tady jsi, Lelko!

Fisyo, Lyolya, kokoshnik tapericha pro vás, klobouk je vhodný, nadot nadit

kokoshnik tapericha pro vás, klobouk je vhodný, nadot dát

jo a svetr s rukávy, kam dát kosti

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaMám na toaletě kvas. Velmi chutné!

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaMám na toaletě kvas. Velmi chutné!

Ano viděl jsem. S žitnou moukou a kváskem dělám téměř totéž. Je v pořádku.
A velmi užitečné

[OlgaGera]

OlgaGera„Lelechko, skvělé palačinky, já jsem aktuální, mohu to použít na palačinky, a ty už jsi to upiekla!
Řekněte mi, šlo mléko přímo do stodoly a droždí se při této teplotě nezvedlo?

mléko rovně horké šlo do čisté místnosti, droždí není kirdyknutsya z takové teploty?

Dělám chemii, upřímně nevím, ale těsto přišlo za půl hodiny. Skoro jsem zase utekl.
Moje matka to vždycky dělala.
Nechala těsto na palačinky a ráno tam bylo mléko k vaření a mouka. Zatímco to a to, těsto přišlo a pečení bylo dobré.
Také jsem nechal těsto

Vlastně je to pravděpodobně potřetí v životě, co peču palačinky z droždí. Peču čerstvé - mléko, mouku, vejce, sůl.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jakmile vytvoříte kvas a zamilujete se do něj. Slibuji!
A je dobré pít a okroshka je pozoruhodná!

Trishka, Ksyusha, ale co to bude za droždí, už jsou v těstě v jiné formě.

[Anatolyevna]

Anatolyevna,: yahoo: já !!! : yahoo: já! Kvass potřebuje!
Máte to již zahrnuto ve svých receptech?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, existuje recept, vše se počítá!
Venkovský kvas (na dlouhém těstě-pribelka)

Tonya merci-s
Bude to trochu teplejší, vrhnu se do bitvy

Toto zvíře je univerzální
A vám a chlebu a palačinkám ... co chcete dělat. A její vroucí voda a sůl ... a žije

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Je chytrá

Toto zvíře je univerzální

Udělá pro všechno!

Aha, knír, díky!

Pečil Toninův chléb na dlouhém těstě. Pečený ve formě UltraPro Tupperware se ukázal jako dva buchty. Takový hrumchachik, Super! Nechte to vychladnout, ráno to nakrájím. Pokud teď někdo chce horkou krustu, nevadí mi, pomozte si



Tonya, děkuji za recept!

Neodmítl bych růžového lososa, ale s máslem.

[kubanochka]

kubanochka, Len, krásný chleba!
Jak miluji kůru! Sůl a jíst! Dovoleno, odlomím se a budu jíst!
Nové formy pomáhají péct chléb!

UltraPro Tupperware

Chléb je úžasný!
Myslím, že kůry jsou pryč.

A ve 3 litrech kastru vám pribelka unikne?

[Škoda]

Škoda, Irina, Myslím, že to neuteče. Dal jsem to do kbelíku o objemu 5 litrů a v nejaktivnějším čase k němu dosáhne více než polovina. Potom přibelka zapadne na místo, ale vůně kvasinek („kaše“) je cítit po celé místnosti.

Tonya, díky!
V každém případě jsem vložil pánev do mísy a do trouby se zapnutou lampou.
Doufám, že je dost T pro výtah

[Škoda]

Škoda, Irinatolik jich udělalo.

v troubě se zapnutou lampou.

Přidáno Sobota 2. dubna 2016 07:41

ŠkodaIra, jak je na tom chleba?

Vyražen moukou

)) vyřazen, vyčištěn ... jaká slova znám tapericha

[Škoda]

Škoda„Irochko, zvládni nové pojmy, dostaneš nový lahodný chléb!

Tonya, hlásím se
Chutný chléb se mi líbil: zvýšil se o více než 2 p, kůra je tenká, voňavá, chutná

Jen, možná jsem to pokazil. Střecha je kopcovitá. Možná je těsto tekuté?

🔗

[Škoda]

ŠkodaIra, ten chléb je krásný! Vůně je perforovaná!
Jako?
Pro mě má chléb normální střechu.
Pokud přidáte mouku, jen trochu, jinak budete kladivo s moukou a nebude tam žádná chuť.
Piekla jsem ve formách a bochnících. Máme rádi!

Tonyi se to samozřejmě líbilo!
Děkuji mnohokrát!

))) Celý rok jsem piekla jen cihly.Sinulek viděl bochník a říká, od kdy jsme kupovali bochníky obchodu? A když to zkusil, řekl, že byl nadšený!

[Škoda]

Škoda, Irina, peki! Jsem rád, že máte rádi chléb!

Oh, podruhé zpráva zmizela

Moderátoři, prosím smažte

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, a já vám ještě jednou děkuji za chléb!
Upekl jsem polovinu normy a tentokrát jsem to zkusil v uniformě, to vyšel pohledný muž ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, opravdu hezký! A díry jsou krásné!