Máslové koláče s droby ve zakysané smetaně; s blanšírovaným zelím s vejci atd. v pizzeriích Princess a Travola

Hrozili jste, že vytvoříte nějaký citron?!?

Byl jsem to já, kdo Mistleku vyděsil.
Je také alergická na citron.

[Elena Tim]

Elena Tim, pochopitelně!
Chladnou citronovou a cukrovou náplň, můžete zkusit s tímto těstem, a pak obvykle s kyselou smetanou.

[Elena]

Elena, prosím, řekněte mi, pokud je výplň se srdíčky, pak podle receptu na výplň komorami?
Vždy mám něco tvrdého, se srdcem.

[Rita]

Rita, chcete smíchat srdce s komorami nebo budete dělat jen ze srdcí?
Vaří se samozřejmě mnohem rychleji než žaludky. Nakrájejte je a duste 20-25 minut, zkuste, pokud jsou měkké, odpařit tekutinu a smažit podle receptu.
Pokud chcete udělat smíšenou náplň (mimochodem, lahodnost se ukáže být mimořádná), pak se nakrájené žaludky dusí po dobu 30 minut, pak se k nim přidají nakrájené srdce a celá věc se dusí, dokud nejsou připraveny. Samostatné vaření je zárukou, že vše bude měkké. Ano, a nezapomeňte přidat zakysanou smetanu. Pokud se bez toho obejdete jen s žaludky, pak mají srdce drsnější chuť a zakysaná smetana ji velmi dobře uhladí a zjemní.

[Lenochka]

Ne ne,Lenochka, Mluvím jen o srdcích. Moje žaludky jsou nějak neproniknutelné.
Helen, je rozdíl v chuti mezi princeznou a trávou? Stojím na prahu Ozonu kvůli objednávce (bolestně lahodná cena) od Travolky: Tady přemýšlím: jíst nebo nejíst?
Duše žádá o koupi.

Pokud bych si měl vybrat mezi dvěma, vybral bych si princeznu. Chytil jsem je oba z chamtivosti, ale princeznu používám častěji.
Na Grasswalku stále chybí výška. Zvláště na koláče. Ne, že by byli špatní, ne, v Princesse se prostě stávají velkolepějšími.

Stojím na prahu Ozonu kvůli objednávce (bolestně lahodná cena) od Travolky

Ach, víš, pokud jsi tak nakloněn Travolce a líbí se ti její cena, pak netrpělivě, vezmi si to. Skvělá kamna. Nechal jsem si srovnat obojí, ale to neznamená, že je Grass mnohem horší. Nic takového. Nikdy se s ní nerozejdu. A také má časovač a silikonové koberce nejsou potřeba, protože nehraje jako princezna, ale pečlivě pečuje. Ale volba je samozřejmě na vás.

Shcha, abashdi ... jsem po kryse ... tady to je:
TŘI STOUT-DVA-TSAT?!

V sadamaze, hm!

Poslouchej, ale nerozumím, tvoje princezna stále nebude čelit kontrole na letišti, chtole? De piroh-ta?

Yyyyyy, four-rugaisiiii, jen před hodinou se moje Prinznska dostala domů! Moje dítě samozřejmě chápe, že moje matka chce co nejdříve novou hračku, ale z nějakého důvodu chce po letu spát, nevím. A zatímco spala, zatímco její manžel čekal z práce domů, a jen patooooom přišli ke mně. Dort byl proto upečen jen sladce. A youroooiiii musí hodně jíst a nalačno, aby bylo štěstí v plném rozsahu

Moje dítě samozřejmě chápe, že moje matka chce co nejdříve novou hračku, ale z nějakého důvodu chce po letu spát, nevím

„Jo ... je špatné, že stále vzděláváme své mládí, je to velmi špatné ...“
Lan, budu sedět a čekat, co budeš péct.

[Lenochka]

Ach,Lenochka, moc děkuji, skvěle! Téměř týden jsem nakupoval klobásu z Kenwoodu 096 na Travolku. Rozhodl jsem se omezit na nejkrvavější možnost.

z Kenwoodu 096 na Travolku.

Gyyyy! Těžká volba.

Těžká volba

uh huh. Hlavní věc je, že druhá možnost není životně důležitá.
Zatím se držím. Kupuji alternativy, abych tak řekl.

Helen, nechtěla znovu ukázat své koláče, opakovat se, abych tak řekla ... ale nemohla odolat. Ten se zelím, teď trochu vychladne a já ho nakrájím. A s komorami zaslanými pouze Miracle. Miloval jsem pečení vašich koláčů v pánvi Miracle, s vašimi dorty to dělá skvělou práci. Tentokrát jsem měl jen 0,5 kg komor, takže jsem do náplně vtřel tvrdý sýr. Myslím, že to bude vynikající!


Nemohl jsem odolat a rozříznout horký, dokonce jsem si kousl. Tentokrát jsem dostal listové těsto, které se tavilo v ústech.

„Jo ... je špatné, že stále vzděláváme své mládí, je to velmi špatné ...“

To není správné slovo
Ne, ani vás neobtěžují, kdyby nebylo těchto vašich koláčů, žil bych tiše pro sebe, nedoceněný, a teď, vooot, se život zlepšil

taje se v tvých ústech.

V by to tak mělo být!
Nelechka, děkuji, drahá! Jsem velmi rád, že tyto koláče používáte!
A snědli jsme náš velký a teď, když se na tebe dívám, sedím a přemýšlím, jaký dort zítra uvařit ...
Pravděpodobně znovu upeču velkou v troubě, ale jen nafouknutou, s masem.

A tady jsem několik dní četl předchozí komentáře a oni mi dali nápad zkusit udělat skutečný Kurnik, jen s vaším testem.

Budu i nadále žít klidně

Takže říkám, že pokaždé, když se mě Timon drží, říkají, koupil jsem spoustu zařízení, jdi vařit báječně, nevím!
Sakra, a koneckonců, není nic namítat ...

zkuste udělat skutečný Kurnik

Sakra, nebo udělejte kuře ... mám slepice - hromady.
Přestaň mi dávat nápady! Vyberu si na šest měsíců!

Len, no tak, už jsem po tobě! Vždy se naladím na Kurnik na dlouhou dobu, předem připravím náplně, upeču palačinky. A až další den sbírám

[Nila]

Nila, Nelyajaký okouzlující koláč! Pokusím se to upéct zázrakem, pravděpodobně to dopadne také chutně

[Jiří]

Jiří, Irina, zkuste to, nepokazíte se! Pouze můj Zázrak je už velmi horký a mám spoustu věcí z pečiva, které hoří. Proto jsem to začal zakrývat fólií pod víkem. Právě tyto koláče jsem zakryl fólií. Spodní i střední část jsou skvěle upečené.

[Elena]

Elena, včera při pohledu na noc (vše podle tvé rady) s tvarohovou náplní jsem udělal (rozinky, zakysaná smetana a písek, samozřejmě, kde se bez toho obejdu)
Přísahal jsem, že nebudu v noci jíst ... no, nevím, co se stalo) Rozhodl jsem se to zkusit a jsme pryč ...
zkrátka, což lze očekávat) s tímto testem se bude plnit jakákoli náplň)
někdy dokonce vyvstává otázka, která je lepší: skořápka nebo vnitřní obsah)?
ale pokud o tom přemýšlíte, je velmi těžké jednoznačně odpovědět)
Zbývá jen vyjádřit nekonečnou vděčnost za recept)))

[Nelya]

Nelya, toto je pravděpodobně spirála, kterou časem zkrátíme, takže se smaží. Mám stejný příběh. (Doufám, že Lena ne)

Nyní jsem upečil koláč s náplní z druhé části těsta; kachna + lilek + mleté ​​vepřové maso + cibule + mrkev.
Tato náplň je vynikající.
Jaká pohodlná princezna, prostě skutečná pracovitá Popelka!



Dívky začaly chodit po princezně po kameni (který je na pečení)

Přísahal jsem, že nebudu v noci jíst ... no, nevím, co se stalo) Rozhodl jsem se to zkusit a jsme pryč ...
zkrátka, což lze očekávat) s tímto testem se bude plnit jakákoli náplň)
někdy dokonce vyvstává otázka, která je lepší: skořápka nebo vnitřní obsah)?

Páni ... a myslím taky!

[Alex100]

vyrobené s tvarohovou náplní (rozinky, zakysaná smetana a písek, samozřejmě, kde se bez toho obejdu)

kachna + lilek + mleté ​​vepřové maso + cibule + mrkev.

Odejdu z vaas, zlo vyyyyy!
Co jsi, spiknutí, nebo co? Právě teď s výšivkou skončím a zase budu péct!
Alex100, Právě dnes jsem přemýšlel, proč bych upekl tak chutnou věc s tvarohem (já jsem toho hodně vyrobil), a tady je hotový recept! Sám by mě nikdy nenapadlo kombinovat tvaroh s tímto těstem. Už jsem si myslel, že můžeme, jen s máslem, cukrem a streuselem ... ... ale teď to nechci, ale chci to jako ty! Jaká dvojčata!

A pak je tu Kokoschka, sakra, s jeho kachnou ... Zítra umývám kachnu na lov.
Kokoschka, Lilyush, úžasný koláč!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchiku! A neříkej !!!

Elena, sedím v noci a dívám se a hnětím ti koláče). S blanšírovaným zelím podle vašeho receptu a mletým masem. To je něco !!!))) Těsto je jen pohádka. Je snadné vařit a chutně jíst. Dík!

[Elena Tim]

Elena TimHelen koupila pupky, teď jsem je dostala, zmrazím napůl, napůl v koláči.

[sonai]

Elena, sedím v noci a dívám se a hnětím ti koláče).

Bože, já taky!
Kdy jsou tam, když ne na noc? V noci chutná lépe!
sonai, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Pro vaše zdraví!

Koupil jsem si pupky, teď jsem je dostal, zmrazím napůl, napůl v koláči.

Pojď, pojď, Lilyush, počkám na verdikt.

Pojď, pojď, Lilyush, počkám na verdikt.

To jo .....

A já jsem je upekl a já jsem je upekl !!!!!!!!
Chyťte Lenula!
Vzhledem k tomu, že jste říkali, že v troubě chutná lépe - FAQ čekat na tyto pece .. Dnes jsem udělal jednu se zelím
A ten druhý se srdíčky. Náplně přesně za dva koláče (na vytažení nezbývá ani lžíce). Struktura listového těsta. Plnění je nejjemnější. Tvar nás samozřejmě zklamal, horší než ve sporáku, ale chuť ...
Lenusya, děkuji obrovsky! Recept je elegantní, ale také nenáročný. Nemůžeš si příliš rozmazávat ruce.


Ale z nějakého důvodu činím pokání, že jsem nalil mouku, i když jsem použil fazetované kluziště. Možná někdo přeložil toto těsto na gramy? Podíl. Velice se mi to líbilo. Chci o víkendu uzavřít tuto sladkost - můj syn dosáhne 20 let
Ještě je nepřerušili srdcem. Ukážu ti to zítra

[Tumanchik]

Tumanchik, nifigasse !!! Je čas sledovat sny a jsem připraven utéct do kuchyně z toho, co jsem viděl! Dort je úžasný !!! Sundám si klobouk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsko, nádherné koláče! Tak chutné!
Sakra, zítra budu muset znovu péct ... už jsem toho viděl dost ...
Poslyš, proč ses rozhodl, že jsi mouku přehnal? Ukázalo se, že hnětené těsto bylo tvrdé, nebo co? Nebo hotový dort není něžný?
Vždy používám fazetovanou sklenici, nikdy nedošlo k žádným selháním. A ty po dobu jedné hodiny nestříháš z chamtivosti mouku do sklenice lžící? Takže se tam vejde mnohem víc, než je nutné. Sklenici je třeba jen mírně protřepat, aby v mouce nebyly žádné mezery.
Ale čistě kvůli tobě, i přes strašlivou lenost smíšenou se špatným zdravím (je mi to tak líto, můj půlnoční „čin“ byl působivý svou váhou ...) stále ti říkám „lope viset v chrámech.“
Šel jsem ... kulhal ... i když to vůbec nejsou moje nohy, které mě bolí ... ale ne kulháš hlavu ...
... s dlouhým zasténáním: „Ó, můj hrob hřeší ...“

Fuy, opotřebovaný ...
Stručně řečeno, dostal jsem 500 g (abych byl přesný - 502)
Jedna moje sklenice obsahuje asi 142-144 g mouky.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik a já jsme zase pečeli s pupky, ano, sladký. Naopak, dostal jsem tekutinu.
Možná naliju hodně mléka ....: děvče: Vyliju plnou fazolovou sklenici mléka
Ano, dělám těsto s 80 gramy ...

Lilyush, přidej dvě lžíce plné mouky, protože je velmi tekutá. Pokud to nepomůže, příště si vezměte méně mléka, ale nezapomeňte, že těsto by mělo být po hnětení lepkavé, a poté použijte mouku při válcování.

Ha! Ahoj všichni! byl jsem to já, kdo přišel s kouskem dortu v ruce se sladkým čajem. Tuto fotografii neukážu - ráno jsem nebyl fotografický! Snažím se celý den.
dnes si otírám srdce. dozrál tak skvěle přes noc. škoda, že včera pokáceli zelí a odvlekli zbytek muže do práce. Těsto se stalo šupinatým!

Tumanchik, nifigasse !!! Je čas sledovat sny a jsem připraven utéct do kuchyně z toho, co jsem viděl! Dort je úžasný !!! Sundám si klobouk!

Děkuji, Anyuta je obrovská!

Poslyš, proč ses rozhodl, že jsi mouku přehnal? Ukázalo se, že hnětené těsto bylo tvrdé, nebo co?

Ano, píšete, že by se to mělo držet, ale ani jsem nemusel pokropit stůl.

Nebo hotový dort není něžný?

drobivá šupinatá konzistence. z tohoto principu obecně dělám líné těsto líné, pouze bez droždí. Myslel jsem, že tím myslíš také tento jediný kvas. ale píšete, že by to mělo být něžné. Chci ochutnat tvoje.

(Je mi to moc líto, můj půlnoční „čin“ byl působivý svou váhou ...)

Chudáček? zadní? ano, nebude spěchat. Moc se mi líbí obláček! koláč ze série "cool". a také se mi líbilo, že náplně jsou v koláči správné, bez přebytku. se kterým jíte a koláč už neleze.

Fuy, opotřebovaný ...
Stručně řečeno, dostal jsem 500 g (abych byl přesný - 502)

prosím odpusťte mi. Děkuji mnohokrát. 500 gramů je celý objem v pořádku? Ve sklenici mám 170-180. možná pěchování? už mechanicky kráčím, ani si toho nevšimnu. dnes se pokusím vyfotografovat strukturu testu.

A tady je můj Serdeshny!
Šťastný první podzimní den, děvčata! Máme to teplé a slunečné.

Lilyush, přidej dvě lžíce plné mouky, protože je velmi tekutá. Pokud to nepomůže, příště si vezměte méně mléka, ale nezapomeňte, že těsto by mělo být po hnětení lepkavé, a poté použijte mouku při válcování.

Elena, díky za recept. Velmi chutné, zejména s masem. Ráno jsem těsto promíchal, vložil do chladničky a rozběhl se do práce ... takže tam stálo ne 1 hodinu, ale 9, spočívalo na horní skleněné polici chladničky. Bylo příjemné pracovat s těstem, něžně, dobře se vařit. Vyrobeno z pupků a zelí. S kapustou jsem neměl dost smažené cibule (příště to s ní udělám, ale zelí nakrájejte na jemno a vymačkejte, jako to dělám u obyčejných koláčů). S masovou náplní připomíná samsu. Nemyslel jsem si, že se takový velký dort upeče za 12 minut, ale ukázalo se, že se krásně peče. Princezna je super a váš recept taky!

drobivá šupinatá konzistence.

Nemělo by to tak být, Irsko. Jen na poslední fotografii jasně vidíte, že těsto je suché - hodně mouky. Víte, jak by to mělo dopadnout? Doslova taje v ústech. Zvláště u zelí se ukázalo, že si můžete kousnout jen svými rty, je to tak něžné.
A také mám obláček, podívej, pokud ne lenost, ukázalo se, že ochutnávám přímou samsu:

Listové těsto s jehněčím masem u výrobců pizzy Travola a Princess (Elena Tim)

[Iren77]

Iren77, dík! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo.
Řekněte mi, nebylo v těstě po tolika hodinách stání žádná zvýšená kyselost?

Řekněte mi, nebylo v těstě po tolika hodinách stání žádná zvýšená kyselost?

pokud se vám líbil vkus, pak všechno

Nemělo by to tak být, Irsko. Jen na poslední fotografii jasně vidíte, že těsto je suché - hodně mouky.

tak jsem si to myslel. No nic. je to vynikající! na druhou stranu teď mám normu v gramech. což znamená schopnost získat požadovanou konzistenci. Stále chci vyzkoušet, co chceš říct. Rozuměl jsem správně 3,5 šálkům = 500 gramů?

pak mě nebudeš chválit?

pokud se vám líbila chuť, pak všechno

To je skvělé! Je to nejdůležitější.

tak jsem si to myslel. No nic. je to vynikající! na druhou stranu teď mám normu v gramech. což znamená schopnost získat požadovanou konzistenci. Rozuměl jsem správně 3,5 šálkům = 500 gramů?

pak mě nebudeš chválit?

Ano, naměřil jsem 3,5 sklenice a skončil jsem s 500 g. Do špetky přidejte pár lžiček. Ale nepřehánějte to. Při vyvalování je lepší použít mouku později, než tvrdé těsto znovu okamžitě zamíchat.
Hodně štěstí, Irsko. Pak pískáte o svých dojmech?

pak mě nebudeš chválit?

A já jsem to nechválil, chtole?
Nemůže to tak být ... budeme se hrnout ...
Co je tohle?

Irské, nádherné koláče! Tak chutné!

Všechno mám napsané!
Jak nemůžete chválit takové koláče? A poslední - obecně, tak slunečný, krásný pohled! Dobrá práce, Irsko! Vaše ruce jsou zlaté, jako koláč!

Vše je v pořádku? Nebo je tu znovu bóje?

bastard
Dáte si plnou sklenici mléka?

Ano, 250 ml - mám jen plnou sklenici.