mamusi
kVipoint„Vito, promaž si formu rostlinným olejem i tehdy, KDYŽ si položíš nátisk ... a FSE!
Natali S.„Nataši, jsem ráda, že mi pečíš chléb! Pro vaše zdraví. Chuť může záviset na kvalitě mouky. A ještě jedna věc: vstal dost?
A droždí? co ~ testováno?

Dívky, míchám s háčky ze starého ručního mixéru. Těsto je LIKE WET CLAY, viskózní, ale vlhké. Pak ho vezmu s OLEJOVÝMI rukama ~ pohladím ho a zaokrouhlím ... a vložím do namazané misky na kynutí!)))



Přidáno středa 20. července 2016 07:57

Marina22„Marin, RIPE mouka ~ to je žitná mouka. A píšou na obal. Píšou dobře, měli byste to hledat ... "Drsný"
Je také C / z a zaseto.
Citace: Marina22
Měl jsem žitnou mouku s otrubami. Nebyl žádný jiný, možná to je důvod?
S největší pravděpodobností to je důvod ... Máte celá zrna ~ vyžaduje více vody ...


Přidáno středa 20. července 2016 08:00

Citace: kВipoint
Udělal jsem něco víc než čajovou lžičku se suchým droždím,
Děkuji! Skvělá zkušenost, užitečná pro každého.
Už jsem se podíval, četl ... Myslím, že 1 až 1 1/3 čajové lžičky by měla být bezpečně přijata suchá.
Tanyush @ ka
mamusi, Margarita, nebo můžete použít slad nebo sladký kvas (z odrůd pšenice a žita) místo sladu
k @ wka
Pečený chléb podle vašeho receptu.
Ale nemám tak malé MV, ale mám malou formu L11.
Míchejte v HP na knedlících, stačilo 6 minut. Ukázalo se, že perník byl baculatý, nenapadlo mě přidat trochu vody. Ale bylo to nutné. A mouka je trochu jiná, nebyl tam žádný 1. stupeň, místo toho jsem dal 25 g celozrnného a zbytek do / s. A moje žito je naočkováno, ne loupáno.

Co se stalo:
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
Střecha byla úplně odfouknuta. Ale vyrostl dobře. Ještě jsem to neřezal, je zima. Pečený v panasice.
Příště přidám vodu. A opravím buchtu, aby byla měkčí.
Hmotnost a velikost chleba je přesně to, co potřebujete. Děkuji
mamusi
k @ wka, Páni!))) Jak to explodovalo!)))
Ano, je tam málo tekutiny! NEPOUŽÍVEJTE BABKU!
A samotný velmi silný chléb vyšel, že?
Jaká škoda ... Ale my jsme všichni tak ~ zkuste nový recept na chléb a doufejte, že to vyjde! Existují však také selhání! Naopak, mám sklon k hroutícím se střechám ... dokud nepracuji Čí chléb „pro sebe“, pod mou moukou ... - zkouším a zkouším, ale jsem tvrdohlavý
Pokud si stále troufáte péct ~ budu rád! HODNĚ ŠTĚSTÍ! A děkuji za fotografii a zpětnou vazbu.


Přidáno čtvrtek 21. července 2016 19:45


Tanyush @ ka, Tanyo, můžeš ... pro chuť a barvu. Pokud obsahuje slad ~ zkuste vařit vodu na pár lžiček. Poté upravte kapalinu v koloboku. Perník není moc těsný, má sukni ...


Přidáno čtvrtek 21. července 2016 19:50

Galina„Zaškrtnutí, co jiného jsem si myslel ~ možná to není jen tekutina ...
Dostal DOSPĚLÝ nátisk ???
Mohl jsem sfouknout střechu kvůli POROZUMĚNÍ!)))
k @ wka
Ne, rozhodně ne kvůli kontrole.
Vyrostla dvakrát a stála déle než hodinu v teplé peci (po upečení koláče byla trouba dlouho teplá, rozhodně bylo asi 40 stupňů). Nebylo to tedy pro něj dostatečné testování, ale voda.
Stále budu mít kamna, pak to opravím.
Četl jsem vaše vysvětlení ohledně tloušťky těsta „jako mokrý jíl, viskózní, ale vlhký“, když jsem už chléb upiekl.
Jinak bych okamžitě přidal vodu. Také píšete, že těsto trochu „hladím“ ve svých rukou, tak jsem si myslel, že by se nemělo lepit a být těsné. Nelepilo se mi to na ruce.
Přesto je chléb vynikající. Budu péct
mamusi
Citace: k @ wka
Těsto trochu otřete v rukou, tak jsem si myslel, že by se nemělo lepit a být těsné. Nelepilo se mi to na ruce.
„Maznám“ ho naolejovanými rukama, hlídám přímo v oleji ... a koulím míč v dlaních ...pak jsem to vložil do karikatury pro jogurt)))
A pokud bez oleje ... pak wow CO STICKY!
k @ wka
Okamžitě jsem si ji přečetl vaše „pohlazení“ ve smyslu opláchnutí, umytí
Pak znovu, zamyšleně a pak jsem pochopil jen smysl


Přidáno pátek 22. července 2016 13:49

Ukážu ti řez
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
ještě neskončili
Marina22
mamusi, tady je druhý pokus. Tentokrát jsem měl suchý kvas a tekutiny, vzal jsem borlshe. A těsto vypadalo opravdu jako jílovité a velmi lepkavé. Chléb je mnohem vyšší než poprvé. Vůně je nepopsatelná. Ještě jednou děkuji za recept. bude znovu péct.

Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
mamusi
Citace: Marina22
těsto vypadalo opravdu jako jílovité a velmi lepkavé. Chléb je mnohem vyšší než poprvé. Vůně je nepopsatelná. Ještě jednou děkuji za recept. bude znovu péct.

Upřímně se s vámi raduji z voňavého svěžího chleba ~ tam, kde vyšla nádherná buchta!)))
A co je nejdůležitější, děkuji za zkušenosti s používáním suchého kvasu. Pro některé z dívek se bude hodit!
Marina22
Citace: mamusi
děkuji za zkušenost s používáním suchého kvasu. Pro některé z dívek se bude hodit!
mamusi, Ritochka pro nedostatek sladu
Při prvním pečení jsem také neměl kvas, uvařil jsem mletou kávu, protože jsem neměl obojí.
Bylo to také velmi chutné
Ještě jednou vám děkuji za recept, nyní je můj oblíbený.
$ vetLana
mamusi„Rite, chci péct v HP. Počítal jsem to na 390 g. Žito - 260 g, pšenice - 130 g., Kvasinky - 2 lžičky., Sůl 1 3/4 hodiny. l., cukr - 1 1/4 str. l., jablko ocet 1 1/4 c. l., slad - 2 3/4 s. l., koriandr 3/4 s. l., voda 260 ml. Vaše komentáře: co přidat, co odečíst?
mamusi
$ vetLana, Sveta, vzal bych 1,5 lžičky suchého droždí. po celý život ... Mám však HP Panasonic 2501 a stále stojí od 30 minut do 1 hodiny ... zarovná t ... Program Basic 4 hodiny. Žitný program 3 h 30 min.
A myslím, že obsahuje o něco méně kvasinek ... nevím, odkud jsou tyto informace v mém mozku ~ po OBSAHU FÓRA
Jaké HP máte?)))


Zveřejněno 28. července 2016 11:21

Lehký a v HP bych ho PEČIL na poloautomatickém zařízení, tj. Hnětení 10-15 minut. Vypnul jsem to a probudil jsem se 1,5 hodiny ... natož aby jsem 1 hodinu potil pečivo ...
Pokud musíte odejít, pak režim žita.
Oktyabrinka
prosím, řekněte mi v Redik 01, kolik pecí na jedné straně a kolik po převratu. Položil jsem kamna, ale nemohl jsem ji najít
mamusi
OktyabrinkaTanechka, nemám Redik 01, nebudu ti to říkat. Dívky se však upékaly a podle mého názoru stejně jako v receptu.
$ vetLana
Citace: mamusi
Jaké HP máte?)))
Rita, mám Panasik 2511
mamusi
$ vetLana, Světlo, urrah! My a HP jsme si podobní. Pečeli jste podle svých proporcí?
Chci to zítra vyzkoušet na HP. Řeknu ti to později ...
Háčkování
Pečené v troubě):

Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Dvojitá část těsta, pečená od studené trouby, na 160 g. (konvekce), teplota chleba po 40 minutách pečení 98 gr. ...

Margoshenka, děkuji, můj zlatý !!!

Můj ovesná kaše jedlíci jsou šťastní !!!

Všichni tři si pochutnávali na chlebu !!!

mamusi
Háčkování, Innochko, jaký bochník! Ááááá! Ulomil bych ostrý roh!
Voní přímo skrz obrazovku!))))
Díky za možnost TROUBY!
A kolik času, teploty?
A velikost bochníku je dvojnásobná, Inno?
$ vetLana
Citace: mamusi
$ vetLana, Sveta, urrah! My a HP jsme si podobní. Pečeli jste podle svých proporcí? Chci to zítra vyzkoušet na HP. Řeknu ti to později ...
Ritochka, ještě jsem nepečil (mám misi - seznamuji se s Toshou)
Natusichka
Innuska! Chléb za 5 bodů (na 5bodovém systému!), A voní mi to !!!!

Chci vidět řez co nejdříve a přečíst si, jak jsi to udělal.
Marina22
mamusi, Jsem s dalším chlebem. Zapojili jsme se do toho
Tentokrát jsem místo medu vzal tmavou melasu. Jak se nám to líbilo Podle mého názoru je chuť stále „borodinská“

Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Ještě jednou moc děkuji. Manžel nyní žádá o tento velký chléb
Mám také multicookerový balíček 60. A jaká je doba pečení ve velké mulechce? Pokud zdvojnásobím proporce?
Dostal jsem lhající fotografii. Nevím, jak to otočit. Omlouvám se.
mamusi
Marina22, Fotografie je vynikající, Chléb je prostě krásný!)))
Pokud jde o velký chléb, podívejte se výše ~ dívky pečené ve velkých karikaturách ÚSPĚŠNĚ!
Neřeknu ti to včas ~ všechny multi jsou jiné ... ale co ti říká chuyka? Už jste v něm něco upekli? Přidali jste čas v porovnání s troubou? V troubě na takový chléb asi 1 h 15 potřebujete ...
matice
Předpokládám, že rodina Kroshinoů už dlouho pracovala na práci své matky a sama Krosh zapomněla, že lidé sedí v nervózním očekávání - recenze a recept ve studiu prosím
Natali S.
mamusi„Ritueli, zdálo se, že se ptáš, jak chléb dopadne v Redce 01, no, já jsem ho dnes upiekla, 1 hodinu 20 na jedné straně a 1 hodinu na druhé straně, příště to vyfotím, dopadlo to skvěle, chutně, dnes jsem neměl čas, hosté přišli a to je vše zhltl
mamusi
Citace: ořech
Takže věřím, že rodina Kroshino už dávno rozbila práci své matky a Krosh sama zapomněla, že lidé sedí v nervózním očekávání - recenze a recept ve studiu prosím
A podporuji !!!
Kde RECENZE !!!



Přidáno neděle 31. července 2016 22:46

Natali S.Natasha, to je skvělé! Proč jsi to napsal? Dívky přijdou a zeptají se, ale nemohu odpovědět na všechny Mulechki! Děkuju! Jsem rád, že se mi Khlebushek líbil)))
A dnes jsem to na „žádost dělníků“ napiekl v KhP ... A změřil jsem to a pověsil, abych to podrobně představil. Ale vysvětlím to zítra, jinak je právě teď noc, moje hlava už nevaří a jsou fotky, potřebuji to dát do pořádku, krásně ... zítra
Upečel jsem malý bochník na 400 g mouky v HP Panasik 2501.
Tanyush @ ka
Margarita„Peču v personálu dd 2, dám to na smažení na 30 minut, pak to na druhou stranu vydržím dalších 15 minut, to stačí nebo nebude dost dlouho, dělám to poprvé, obávám se, že to nevyjde
mamusi
Tanyush @ ka, oho ho, Tanyush ... nada se zeptej Stebchana s DD2, MÁM TO DD1


Přidáno neděle 31. července 2016 23:12

A 30 minut je stejně málo, protože část je pravděpodobně zdvojnásobena, že?


Přidáno neděle 31. července 2016 23:21

Citace: Natusichka
Ritochka, teď ti vše ukážu a řeknu! Jak jsem psal, zdvojnásobil jsem část jídla, protože mám Shtebu 6 litrů (DD2).
Hnětl jsem těsto přesně podle receptu v Keshu s hákem, hnětl jsem asi 10 minut, položil jsem ho na stůl s rukama namočeným v rostlinném oleji, vytvořil buchtu a vložil do misky.

Hodilo se mi to velmi dlouho, nakonec jsem na 30 minut zapnul smažení (víko na boku), pak ho pomocí dvojitého kotle otočil na druhou stranu a dalších 10 minut na druhou stranu. Trochu se osmažil, musel jsem trochu odříznout vršek, ale není to děsivé.
Dnes jsem to rozřezal, ukázalo se to tak měkké !!!! A chuť je jen BOMBA !!!!!
Za tento recept VELMI DĚKUJEME!
Tady, podívej, zažij v Shtebě!)))
A nechte všechno fungovat!)))
lettohka ttt
Margarita a já s mým poděkováním a zprávou a receptem a chlebem je vynikající, peču si ho sám a dávám všechny své přátele :-) :-) Děkuji moc za takový úžasný recept, pečený přesně podle receptu, přidaný oloupaná semínka. (Líbání smajlík!)))
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Fotina
Nakonec se hlásím, pořád jsem zapomněl fotit, i když jsem to už upekl 4krát.)
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
Dnes nebylo dost 20 g žitné mouky, přidáno lněné semínko. Mám rád strouhanku, když používám lněnou mouku - vůbec se nerozpadá, ani druhý nebo třetí den, a pružný. Zdá se, že vůbec nic - přidáme 20 - 30 g, ale takto to ovlivňuje ..
Přerušil jsem to, dítě hrozilo, že kousne z bochníku, pokud to hned nezkusím))
mamusi
lettohka ttt, Natasha, jsem velmi, velmi ráda, že se mi Khlebusheu líbila!)))
Jaký hezký muž a dokonce se semínky! Chci to jen přerušit ... (Nevím PROČ, ale Borodinsky, když je horko, vždy to chci přerušit!)


Přidáno pondělí 1. srpna 2016 07:37

Fotina, Sveta, děkuji za zprávu o Khlebushku ~ skvělé, že se to dítěti líbilo!)))))
O lněné mouce: Nikdy jsem ji nepoužíval ... Stalo se to opravdu zajímavým. Jak chutná, jak bude vypadat ...
Znám také kukuřici, ovesné vločky, pohanku. Lněné semínko nikdy ... pro mě nové ... úplně!)))
Fotina
Margarita, lněná mouka, KMC, vůbec neovlivňuje chuť tak bohatého chleba. Pouze pro konzistenci strouhanky.
A u pšenice má také neutrální chuť, konzistenci mění pouze barva. Zde pohanka dává silnou vůni i při jejím minimálním přidání, zatímco lněné semeno ne. Ale je také velmi dobré přidat, zvláště pokud existují stížnosti, že se chléb rozpadá druhý den. S plátnem se vůbec nerozpadne. To je z mé zkušenosti)
Háčkování
Citace: mamusi
Kde RECENZE !!!

Na místě ...
mamusi
Citace: Krosh
Dvojitá část těsta, pečená od studené trouby, na 160 g. (konvekce), teplota chleba po 40 minutách pečení 98 gr. ...

Margoshenka, děkuji, má zlatá !!!

Moji jedlíci jsou šťastní !!!

Všichni tři si pochutnávali na chlebu !!!
Ano, tady jsou ~ VŠECHNY RECENZE! PŘEČÍTAL jsem si a zapomněl ...



Miláčku, omlouvám se!
Neposlala lidi na vaši radu včas a ona sama byla vedena, ach, zahradní hlava!
Děkuji!
Tanyush @ ka
mamusiNezvyšoval jsem dávku Margarity, rozhodl jsem se to zkusit poprvé, pečil jsem to 30 minut a pak jsem to nechal na druhé straně po dobu 10 minut, nevyndal to, nechal jsem to v noci, ráno jsem se podíval na chléb, trochu jsem hořel na jedné straně, ale vůbec ne ukázalo se to špatně, lahodný, voňavý chléb, příště se pokusím zdvojnásobit výrobky, ale mohu to zkusit v pekárně, co nepečla jedna z dívek?
mamusi
Tanyush @ ka, Právě jsem včera pečil v HP a psal o tom v několika příspěvcích výše, přečtěte si to.


Přidáno pondělí 1. srpna 2016 12:17

Citace: Tanyush @ ka
mamusi, nezvyšoval jsem dávku Margarity, rozhodl jsem se to zkusit poprvé, pečil jsem to 30 minut a pak jsem to nechal na druhé straně po dobu 10 minut, nevyndal to, nechal jsem to v noci, ráno jsem se podíval na chléb, trochu hořel na jedné straně, ale obecně ukázalo se, že to není špatný, lahodný, voňavý chléb, příště se pokusím zdvojnásobit jídlo, ale mohu to zkusit v pekárně, kterou jedna z dívek neviděla?

Tanya, ale pro Shtebu je to VELMI MALÁ část! Co je tam ~ vyšel dort, ne chléb ...
A NENÍ STATNÉ, nechat to tam přes noc! ... proto je to spálené a vlhké, pro jistotu ...
Tyrkysový
Tanyush @ ka,
Tatyana, máte zaměstnance DD2? Má skvělý režim Simmering + Bread, je lepší na něm péct, při teplotě 120-125 stupňů. Na Zharce bude všech 160 - samozřejmě, tam to shoří.
Tanyush @ ka
Tyrkysový„Příště se určitě pokusím o malátnost


Přidáno pondělí 1. srpna 2016 12:57

mamusi„No, bylo nutné to zkusit, malý, ale přesto chléb
mamusi
$ vetLana, Na vaši žádost!)))
A všem, dívkám, které chtějí upéct malý bochník přímo v HP:
PŠENIČNÁ MOUKA 100 g
RYŽOVÁ MOUKA 300 g
Suché droždí 1,5 lžičky
Zlato 1 s. l. nebo cukr
Sůl 1 +1/4 lžičky
Kvasinová mladina (pražený slad) 2 s. l
Přírodní jablečný ocet 1 s. l
Voda 250 ml
Roste. olej 2 s. l
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Veškerá voda, k tomu 2 lžíce kvasu mladiny, oleje, octa, medu.
Do kbelíku dáme droždí, proosíme mouku a nalejeme naši směs na vrch.
Zde je fotka před zahájením hnětení:
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Takže hnětení začalo a špachtlí jsem pomohl sbírat těsto ze stěn.
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
Během hnětení jsem přidal 1 vrchovatou lžíci pšeničné mouky.
Dívá se na sebe ve svém vlastním trápení. Je důležité to tady nepřehánět, protože Kolobok by měl být viskózní, ale ne příliš těsný a má sukni. To je vidět na fotografii ... Podívejte se ...
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)


Přidáno pondělí 1. srpna 2016 16:37

Pak hněteme jen 10 - 15 minut ... Perník je ozdobenější, ale má sukni! Pokud se snažíte o těsný, rovnoměrný kolobok, pak bude chléb příliš hustý! Nejsem takový BJ! Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

To je nejlepší místo!
Pečil jsem na SEMI-AUTOMATU. (i když mám Panasonic 2501 a mám očekávaný režim)))
Jmenovitě: hnětení na pizze po dobu 10 minut. Přerušte program. Proofing off HP 1 ~ 1,5 hodiny. Vložení současně za 40 minut. Pokud se zdvojnásobil, VLOŽTE PEČENÍ po dobu 1 hodiny.
Takto dopadl Khlebushek ...
Ne vysoká, protože můj kbelík je docela velký. A také mě napadla myšlenka, že jsem byl tak trochu NEDOSTATOČNÝ chléb, spěchal jsem ... nevím ... pořád budu péct VÍCE ČASŮ! PODÍVÁ SE.
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Lahodné, chutné !!!



Přidáno v pondělí 1. srpna 2016 16:40

Tady je střih!)))
Dnes jsme dokončili náš chléb!
Zítra musím znovu péct ...
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)


Přidáno v pondělí 1. srpna 2016 16:41

Tentokrát jsem zapomněl dát koriandr!
Tyrkysový
Rituel, ušlechtilý chléb! Chutná to jinak než pečené v pomalém sporáku? Který máte nejraději?
mamusi
TyrkysovýOl jsou dobří !!! Chuť je jiná, dokonce i se dvěma multivarkami ~ v různé dny ... nevím proč ...
Chuť je stejná. Panas pečuje skvěle!))) Pouze bochník by se měl dělat víc, nebo co?)
Vědro je široké ...
Může trvat 1,5 normy. Ale pak toho máme hodně ... Nemiluji starý chléb!
Chci každý den péct nový - narkoman !!!

Ale zkusím také režim Rye ~ Zajímalo by mě také, JAK TO FUNGUJE?
$ vetLana
mamusi, Rita, včera jsem piekla na stroji.Vytažený, rozrušený. Kůra je velmi hustá, špatně se zvedla.
Nezapomeňte hnětet žitnou špachtlí. Perník byl velmi hustý a přidal asi 60 ml vody do 260 ml.
Položila chléb na rošt, ochladila se a pak do sáčku. Zkoušel jsem to dnes. Kůra změkla. Podle mého vkusu se podle mého názoru ukázalo, že MV je více nasycený.
Rita, další. jednou budu péct, jako ty, na poloautomatickém zařízení. Takže to leze lépe
Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)
Tak to dopadlo.


Přidáno v pondělí 1. srpna 2016 17:52

Dal jsem 2 lžičky. suché droždí.
mamusi
Světlo, viděl jsi mého perníkového muže? Je měkký se sukní, naopak jsem přidal mouku. Vzal jsem různé proporce, všechno jsem vyprávěl s tužkou v ruce ... Ale mukp je pro každého jiný ... je lepší vzít méně mouky ... a pak přidat, pokud něco.
Moje kůra byla něžná, téměř k nerozeznání od vícenásobného .. Pečení obyčejnou špachtlí ...
Zítra to zkusím znovu na Ržanomu.
Pečil jsi na Rye?)
$ vetLana
mamusi, Rit, na Rzhan.


Přidáno pondělí 1. srpna 2016 18:26

Počkám na to, co můžete udělat. Zajímavý. Takový rozdíl ve vodě.
mamusi
$ vetLana, možná to druhá dávka zasahuje?))) Mnoho si na to stěžuje, pak Khlebushek nemůže povstat ...
Na našem fóru jsem toho o žitném chlebu četl hodně ... A mnoho dívek, které pečou už delší dobu, nejprve recept na Rye, několik let projde (!) A píšou: - A teď bych ráda upékala tento chléb na poloautomatu! Proč? Protože na žitě je druhá přísada, která narušuje vzestup!
Faktem je, že podle pokynů jsou žitné chleby dodávány s nižším podílem žitné mouky. A HOŘÍME VĚTŠÍM POTENCIÁLEM ... A žito nemá rád dlouhou dávku ... no, takhle.
Ale na druhou stranu napeču polovinu chleba na Rye a dokonce i na Main ... někdy.
Dokonce jsem někdy upiekla předkrm na žitě a vzrostlo to se mnou, buďte zdraví. Když není čas následovat.
$ vetLana
Citace: mamusi
možná druhá dávka zasahuje?))) mnozí si na to stěžují, pak Khlebushek nemůže vstát ...
Rita, je na Rzhanu druhý trénink? Věřil jsem, že po hnětení už jen kynutí a pečení.
Citace: mamusi
A žito nemá rád dlouhou dávku
Ano, chápu, že by se na stroji neměly očekávat zázraky se žitným chlebem.
mamusi
Citace: $ vetLana
Rita, je na Rzhanu opravdu druhý trénink? Věřil jsem, že po hnětení už jen kynutí a pečení.
Světlo, myslel jsem si to taky, ale myslím, že stále existuje. Nkbolshaya vrodk, jako jednoduchá přísada ... něco takového.
Ale rozhodl jsem se tento případ vystopovat!
Zde je návod, jak ...
Zítra do práce, pravděpodobně nemohu. A ve středu budu péct na Ržanomu a dívat se na stráž, co dělá HP?
Co a kolik mrknutí je tam)))
$ vetLana
Citace: mamusi
Ale rozhodl jsem se tento případ vystopovat! Zde je návod, jak ...
Čekáme na výsledky
mamusi
$ vetLana, Svetul, omlouvám se, zatím nejsou žádné výsledky. Nepečel jsem to. Ale zítra určitě budu péct)))
$ vetLana
Citace: mamusi
$ vetLana, Svetul, omlouvám se, zatím nejsou žádné výsledky. Nepečel jsem to. Ale zítra určitě budu péct)))
Ritochka, peki, srovnej. Zajímalo by mě, jak to chodí.
mamusi
$ vetLana, Svetul, tak, ZPRÁVU ...
Pečené dnes na žitě. Sledoval jsem to všechno. Nevyšel z kuchyně. Časem: z 3,30 přidělených podle programu ALIGNMENT trvala přesně 40 minut (vy, jako majitel společnosti Panas, rozumíte mi))))
Poté začalo hnětení asi 20 minut. trvala .. Podíval jsem se ~ moje buchta vyšla COOL a bez sukně, ALE nepřidala jsem vodu ... ale marně ...
(Jde o to, že jsem nepečel šedé vlasy s octem, ale na starý kefír ~ to je také velmi chutné, ale kefír se musel brát trochu jednodušeji, protože je hustší než voda, těsto se ukázalo husté)
... Dále, když byl srovnávací přehled 2,30, společnost HP vstoupila do kontroly pravopisu ... a FSE! Máte pravdu ~ už nebyl žádný mix-mix! Umlčet...
... A závěr je takový ~ ze zbývajících 2,30 ~ 1 hodiny pečení se děje. A ta 1 hodina a 30 minut na důkaz mu nestačí?
Nerozumím ... Také jsem vstal na 1 hodinu 30 na poloautomatickém zařízení, podařilo se mi vstát. Je pravda, že ve vašich rukou je ovládání ... a v případě potřeby můžete počkat déle ...
Když jsem to potřeboval, rozhodl jsem se péct na poloautomatickém zařízení.
A jako předtím v kulaté dětské karikatuře))
Zde je dnes takový Khlebushek, střecha je konvexní, kupole, praada není velká a mírně zvlněná ~ nedostatek vody)).

Khlebushek Borodinsky Love od prvního drobky (multicooker Redmond RMS-02)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren