Jogurtový chléb (pekárna)

Jogurtový chléb (pekárna)
Kategorie: Droždí
Složení
Třešňový jogurt s kousky ovoce 125 ml
Mléko 2,5% 120 ml
Pšeničná mouka 450 g
Sůl 1 lžička l.
Cukr 3 lžičky
Sušené mléko 3 lžíce. l.
Olej 2 lžíce. l.
Droždí 2 lžičky
Vlašské ořechy 0,5 šálku
drcený (šálek 240ml)
Metoda vaření

Chléb LG: Rychlý režim, pouze 1 hodina 59 minut, žádné zahřívání, dvě směsi, pečení 35 minut, teplota není uvedena
Pečte při vysoké rychlosti, přidejte matice na signál pípnutí.

Poznámka
Chléb má příjemnou třešňovou vůni, velmi dobře se hodí k vlašským ořechům. Dobrou chuť.

Jogurtové pečivo se celozrnnou moukou za studena (Podmosvichka)

Celozrnný jogurtový chléb s jablky (Sonadora)

Chléb s jogurtem a třešňovým džemem (pekárna) (Larisa)

Lahodný chléb se ukázal:

se trochu odchýlil od původního receptu
droždí 2 lžičky
pšeničná mouka 450g
sůl 1 lžička l.
cukr 2 lžíce. l.
suchý krém 3 lžíce. l.
Třešňový jogurt Fruttis 5% s kousky ovoce - 140 gr
mléko 1,5% 120 ml + 100 ml v procesu hnětení (dobře, nechtěl jsem, aby se houska srolovala)
olej 2 lžíce. l.
vlašské ořechy 60 gr.
Režim rychlého pečení, velikost L střední kůrka.
Třešňová příchuť a aroma se k ořechům opravdu hodí. S ovocným čajem, no, prostě lahodný. Příště chci snížit množství droždí a péct v hlavním režimu. Auto RU

Nyní jsem dal také tento chléb, ale musel jsem přidat asi 100 ml vody. Čekám na výsledek

Mám standardní recept v HP, ale je trochu odlišný. Dokonce i speciální „jogurtový“ režim. Doba trvání je delší, 2,30, pokud se nemýlím. Teď jsem to jen dal, protože jsem našel kyselé mléko.
Už jsem to udělal.

A peču to na hlavním programu. Jen jsem dal