Tiramisu

O čajovnách. Takový beton se skluzavkami. Kde jsou jídelny? !! Po takovém dezertu ti vykuknou oči!)))

Ona sama to nebude jíst.

[Háčkování]

Ona sama to nebude jíst.

A dobře, můžete tada a 10. Jídelny.

Háčkování

Udělejte to trochu silnější, než jste pili. Jinak bude chutnat trochu vodnatě.

Kávovar pro mě obecně vaří kávu, takže můj požadavek je obr.)))

[C]

A dobře, můžete tada a 10. Jídelny.

Aha, zlýCale zapíšu si, dej 10 určitě jídelny !!! lžíce mleté ​​kávy ...

Natul, ale osobně pro váš vkus, jaké je nejúspěšnější pokropení tiramisu? Kakao, káva, čokoláda nebo ašššOH Cože ?!

A pak už v tomto tématu, o jakém druhu kropicího proudu se nehovořilo, jsem se přímo v čem ztratil zamaskovat svou hanbu usnout ...

Ona sama to nebude jíst.

Rituáljako griCa rybář je rybář, no, dále v textu ...

[Natul]

Vždy vařím espresso v kávovaru, ochladím ho ... a dále v textu. Proč se kazit přírodní domácí skvělý recept jako náhrada v podobě instantní kávy?

Natul, ale osobně pro váš vkus, jaké je nejúspěšnější pokropení tiramisu? Kakao, káva, čokoláda nebo ašššOH Cože ?!

Řeknu sám za sebe, kakao je nejlepší. Samotný dezert je moc sladká čokoláda, IMHO. A mletá káva ... IMHO silně pro amatéra Proto kakao - tak akorát.

[Háčkování]

Vždy vařím espresso v kávovaru, ochladím ho ... a dále v textu. Proč se kazit přírodní domácí skvělý recept jako náhrada v podobě instantní kávy?

Nerozpustný, ale zem!... Ne každý má kávovar. Někdo v Turci vaří))).
Háčkování

Kakao je podle mého názoru nejlepší. Je to klasika. Jít na to.

[Rituál]

Rituáljako griCa rybář je rybář, no, dále v textu ...

Pro tiramisu nepotřebujete tak silnou kávu, jak se vám líbí. Hlavní věc je mít kávovou vůni.

Nerozpustný, ale zem!.

Ach! Shota, jsem tak nepozorný, promiň

[Rituál]

Jít na to.

Požehnání přijato, no, pěkné !!!

Za pár měsíců se točím dokola a dokola, koukáš a vařím ...

Pro tiramisu nepotřebujete tak silnou kávu, jak se vám líbí.

A nebudu dávat moje kvůli nereagování, je to lope z vápenných tobolek ... jsem chamtivý, ano ...

Mám Lavazzu na tiramisu ...

Hlavní věc je mít kávovou vůni.

Rituál, jo, teď vám to zapíšu, nakapejte pár kapek kávové esence do vody ...

No ne !!! Dohodli jsme se tak !!! O chemii! Nemáme žádné esence !!! Ale Lavazza je úžasná!
I já také, právě teď v lednici je Tiramisu napuštěn. Lavazza nebyla vařená, ale byla tam turecká káva. Také jsem to použil. A kapsle jsou posvátné !!! Ne ne!

[Tuska]

Tuska, Děkuju !!!

Eta Už jsem nebyl poslední bitr , je synem 4. dne ...

Máte to perfektní! A trvalo 4 dny? Jste hrdinové. Mám den. Ne více.

Savoyardi se objevili v nejbližším supermarketu! Ukazuje se, že existuje důvod vyrábět tiramisu ... No, nebo není důvod to nedělat ...
Dříve bylo nutné přestěhovat se na druhý konec města.

Eugene, jaká krása! Tak krásně sloužil! Jen jsem to chtěl udělat bez důvodu.
Použili jste mascarpone nebo něco jiného?

Pravý mascarpone je pro nás trochu drahý ... Zvláště pokud víte, kolik to v Itálii stojí. Ropucha sytič. Vyrobili jsme analog domácího krému podle místního receptu.

Vypadá prostě skvěle. Na chuť se ani neptám. Miluji tento dezert.

Pravý mascarpone je pro nás trochu drahý ...Zvláště pokud víte, kolik to v Itálii stojí. Ropucha sytič. Vyrobili jsme analog domácího krému podle místního receptu.

kolik to stojí v Itálii? Máme spoustu německo-italských automobilů prodávajících italská konzervovaná jídla, jamon, tuňák, těstoviny, Philadelphia-mascapone-parmesan, 200 gramů mascapone z jejich kufrů - 20-25 UAH S čím porovnat?

[Klavír]

Obvyklá cena je 1,3 - 1,5 eura, nejdražší je 1,8. A v našem supermarketu 52 UAH. balení 200 gramů.
Klavír, za vaše ceny bych se s analogy neobtěžoval.

Cítím, že hubnutí opravdu nebude fungovat)))).

Máme Ashanovskie Savoyards 400g 18 UAH, zdá se, že stojí ...

Ashan tam není. Savoyardy stojí 24-27 UAH, to je normální. Ale na mascarpone je cenovka výrazně nadhodnocena.

Ashan tam není. Speciálně jsem se šel podívat na cenovky. Savoyardi 22 UAH v "Silpo" za 200 gramů a 20-25-30 UAH za 400 gramů na trhu. Mascarpone 23 UAH v nejdražším bodě. Ale pokud si vyrobíte analogii, je to stále ekonomičtější, podle místních receptů slibují 500 gramů mascarpone z litru krému; a jak významný je rozdíl v chuti? (má sklon dělat všechno sama)

[Klavír]

Klavír, ve kterém městě žiješ? Vaše ceny jsou přímé „od výrobce“
máme všechno stejné, jen 2krát dražší, mascarpone se prodává pouze ve velkých supermarketech.
Mascarpone jsem si několikrát objednal v internetovém obchodě Royal Tuscany. Ale ... jen blíže zimě. přesto produkt není určen k dlouhodobé přepravě.
Proč se Jeffrey zeptal na krém.
Tolikrát jsem si po celou dobu kupoval mascarpone, výsledkem bylo, že krém byl tenký a tiramisu „dort“ se nikdy neukázal. Bylo zmrzlé, promočené, ale nebyl tam žádný „dort“. jmenovitě dezert. Zdá se, že Chuchelka právě řekl, že by to tak v zásadě mělo být. Uklidněn.
Ale stále je skvělé, když dostanete takový baculatý a krásný dezert, jako je Eugene. Ještě jednou, bravo!

Bydlím v Černovci. Zde mnozí odcházejí nebo již přišli do práce / zpět do Itálie. Výrobky jsou tedy prakticky od výrobce. Ano, a zpáteční přenosy jsou laděny s intervalem 3 dnů. Tam - sledě a nakládaná zelenina. Odtud - zubní pasty a jídlo ... plesnivé klobásy .. gorgonzolla

Klavír

Koupil jsem mascarpone v obchodě a vyrobil jsem si ho sám, podle mého názoru není rozdíl v chuti, ale v ceně ...

Koupil jsem 1 tvarohový krémový sýr pro testování, rozhodl jsem se udělat nejjednodušší věc)



(Zvedl jsem to z okraje))
Technologie vaření je právě taková. Je pravda, žertoval jsem))
Co dělat s proteinem nepřišlo a porazilo jedno celé vejce (nebylo dost sýra). Navzdory tomu, že nám varlata předávají příbuzní, jak se říká, hned pod kuřetem, stále se bojím surových. Šlehačka nad párou. Také jsem neměl žádné sušenky ... A tato věc stála v chladu 3 hodiny)
Stručně řečeno, líbilo se mi to)) Bylo to docela a-la-la-la Terramisu, a vůbec ne, ale přesto)) Hlavní věcí pro mě bylo pochopit, co jsem koupil pro sýr)
Díky autorovi za nenáročný recept) Zkusím to později v originálu))

[Strašák]

Strašák, moc vám děkuji za recept: růže: Už dlouho jsem to chtěla vařit, ale pořád jsem nemohla: (A já jsem se druhý den speciálně vydala do metra pro Savoyardi a Mascarpone. Rozhodla jsem se, že tento dezert strávím alespoň jednou. Udělala jsem všechno podle receptu (miluji tvé Vejce jsem vařila pouze ve vodní lázni (obávám se, že používám syrové). Upřímně jsem je nechala 4 hodiny v ledničce a teprve poté je kousek po kousku odřízla pro vlastní (no, samozřejmě pro sebe). Každému se to moc líbilo, takovou pochoutku žádají častěji ( pro zvýšení tónu).

[Strašák]

Strašák, moc vám děkuji za recept: růže: Už dlouho jsem to chtěla vařit, ale pořád jsem to nemohla: (A já jsem druhý den chodila speciálně do metra pro Savoyardi a Mascarpone. Rozhodla jsem se, že tento dezert strávím alespoň jednou. Udělala jsem všechno podle receptu (miluji tvé recepty), vajíčka jsem vařila pouze ve vodní lázni (obávám se, že používám i surová). Poctivě jsem je nechala 4 hodiny v ledničce a teprve poté je kousek po kousku odřízla pro sebe (samozřejmě pro sebe).Každému se to velmi líbilo, žádají, aby se taková chutná pochoutka dělala častěji (pro zvýšení tónu).

Jsem rád, že jste se připojili k tomuto nádhernému receptu. Protože si nemůžete pomoci, ale zkusit to!

[neskutečný]

No, rozhodl jsem se to zkusit ... Z nějakého důvodu mi trvalo velmi málo cookies - 26 kusů. a to rozhodně není 350 gramů. Mascarpone je ale pryč. I když se choval podivně: v první nádobě byl sýr znatelně lepší jak vzhledem, tak konzistencí, ve druhé byl sýr trochu unavený (měl zaprášený, zakalený vzhled) a byla tam trochu syrovátky (načasování obou bylo dobré a stejné). Obecně z neznámých důvodů šlehal sýr žloutky do tvarohových zrn. No ... to dezert nezasahovalo - byl smeten ve dvou krocích, dostal komentář: dort neskutečný

Jelikož soubory cookie zůstávají, budete je muset opakovat. Děkuji Chuchelce a všem, kteří do tématu napsali - inspirovali jste mě.

Souhlasím s tím, že tiramisu je jen bláznivý dezert, není bezdůvodně známé po celém světě. Překvapivě existují lidé, kteří to ještě nezkoušeli.

Moje ho prostě miluje.

A očividně se sýrem něco nestalo. Při šlehání a míchání se nekouří.

Natul, přinesl jsem ti malou zprávu

Objednal jsem si tiramisu pokaždé ve všech kavárnách. Teoreticky vím, kde je blízká té správné, kde je velmi la. Lahodný dezert. Jak dlouho jsem byl zralý vařit si to sám. Nakonec jsem koupil sklenici mascarpone a upečl savoyardi ... Strávil jsem dalších pár dní sbíráním ... připravil jsem to. Domácí vejce (krémové zheeeeeelenky), zlatá lavazza káva, amaretto ze srdce, posypané alkalizovaným kakaem ze zásob. Savoyardi - byaka, sušenka a sušenka, to, co manžel táhne z talíře na čaj, není jasné. Mascarpone je jedlý, ale strašně mastný. Dnes jsme zkusili tiramisu .... JAK JE TO CHUTNÉ !!!!!! Pouze tady v kavárnách si to už neobjednám
Ani manžel, ani rodič si nikdy neobjednali tiramisu - vidíme to ve vašem talíři / váze a nemyslíme si, že chutná dobře. Dala manželovi na snídani - myslel jsem, že nebude jíst ... Jemu chutnalo !!! Zavolal jsem rodičům, zavolal na kávu s tiramisu ... Nejprve řekli, že dali příliš velké kousky ... Zdá se, že to vaří i máma

Děkuji za recept!

Konečně!!! Zkoušel jsem to!))) Samozřejmě se to ukázalo docela nákladné a ne rychle, pokud neexistují žádné zakoupené Savoyards. Ale to je jen podivná věc. Už dlouho jsem si to neobjednal v kavárně. Protože to není tak ...

Dívky, chci se podělit o svoji verzi tiramisu. Vyrábím krém z domácího tvarohu střední konzistence, vždy bez zrn. V misce na chopper jsem porazil 400 g tvarohu a 3-4 domácí žloutky, bylo to součástí mixéru, velmi vhodné pro šlehání tvarohu, neházím do misky celý tvaroh najednou, dělám to dvěma průchody, abych to lépe porazil. Pak jsem samostatně mixérem porazil 0,5 litru domácí smetany, přidal cukr a znovu porazil, hlavní věcí není přerušit. Tvaroh se smetanou smíchám mixérem při nízké rychlosti. Krém je připraven, velmi chutný.
Takový suchar je pro tento krém velmi vhodný: 2 vejce, 3 lžíce. l. cukr, porazte mixérem, přidejte 3 lžíce. l. kondenzované mléko, 3 lžíce. l. hustá (nebo co to je) zakysaná smetana, vanilin, trochu víc, 0,5 lžičky. uhasit sódu octem, 1 polévkovou lžíci. mouku nebo trochu víc, aby bylo těsto jako zakysaná smetana průměrné hustoty. Vyliju těsto na velké deko, upeču sušenku, pak ji namočím, naliju kávu a koňak z konvice, to je moje osobní know-how))) a sušenku nakrájím na proužky podle velikosti plechů.
Ukázalo se, že dva koláče pro dva podnosy. Rychlé a chutné. Možná někdo využije moji radu a bude se mu líbit, píš, budu velmi rád

Vyrobeno tiramisu, každému se to opravdu líbilo a objednalo si více! A sousedův manžel obecně řekl své ženě, aby mu jednu udělala k narozeninám!

Jsem se zprávou a děkuji autorovi za recept. Konečně jsem se dostal k tomuto dezertu. Chutné, moc děkuji !!! Také jsem se bál to udělat na syrových vejcích - tedy se smetanou. Nejsem milovník kávy, vůbec ji nepiju, ale tady jsem si toho nevšiml, všechno je chuťově velmi harmonické.

Konzistence na fotografii v posledních dvou příspěvcích je prostě dokonalá. Šťavnatý, vlhký, ale nešíří se a udržuje svůj tvar.

Už je to dlouho, co jsem udělal Tiramisu ... hmmm, s tímto dezertem, doslova, jako vždy, nahoře.
Tiramisu připravuji pouze na temperovaných žloutcích, bílkoviny nepoužívám.

🔗

Vyrobeno pro vaše blízké na nový rok. Velmi chutné, překvapivě rychlé a nenáročné a ne super drahé. Žloutky se vařily ve vodní lázni + mascarpone + 33% krém (přírodní). Určitě udělám víc.

Ach, je dobře, že jsme si to připomněli, musíme to udělat, jinak nás to už dlouho nebavilo. Je pravda, že nejprve musíte sníst to, čím je celá chladnička již zabalena))).

Vyrobeno pro vaše blízké na nový rok. Velmi chutné, překvapivě rychlé a nenáročné a ne super drahé. Žloutky se vařily ve vodní lázni + mascarpone + 33% krém (přírodní). Určitě udělám víc.

Je to opravdu chutné, sousedka to poté, co to vyzkoušela ode mě, už připravila na narozeniny svého manžela, pro sebe a na Nový rok a její dcera se stále nemohla dočkat, až to na Nový rok sní! Recept je tedy velmi dobrý. Díky za recept.

🔗

Šťastný nový rok !!!

[Strašák]

StrašákPanebože, jaká lahodnost !!! Děkuji za recept! Jen to (nebo on) pro mě není skutečné. Savoyadi - domácí, mascarpone - taky. A pokud to uděláte ze skutečných! Je pravda, že manžel, který ochutnal půl čajové lžičky, řekl - nějaký kyselý koláč - ale obecně neuznává pečivo, kromě pražského dortu a koláčů se zelím. A docha velmi žárlivě sledoval, jak jsem se na to dal, ale když jsem to odložil do termosky, abych ošetřil moji babičku téměř plačící - "Ležíš téměř napůl !!!" I když jsem skládal malý kousek.

[Strašák]

Šťastný nový rok !!!

Super výkon. Krém je hustý, drží sušenky. Blahopřeji vám k uvedení do italské klasiky.))

Je to opravdu chutné, sousedka to poté, co to vyzkoušela ode mě, už připravila na narozeniny svého manžela, pro sebe a na Nový rok a její dcera se stále nemohla dočkat, až to na Nový rok sní! Recept je tedy velmi dobrý. Díky za recept.

Pokud máte dovednosti (dobře, pokud to vaříte alespoň dvakrát), pak se vám zdá velmi jednoduché provádět, bezvadně a můžete to udělat předem (měli byste na tom trvat), což z něj dělá geniální prázdniny))).

StrašákPanebože, jaká lahodnost !!! Děkuji za recept! Jen to (nebo on) pro mě není skutečné. Savoyadi - domácí, mascarpone - taky. A pokud to uděláte ze skutečných! Je pravda, že manžel, který ochutnal půl čajové lžičky, řekl - nějaký kyselý koláč - ale obecně neuznává pečivo, kromě pražského dortu a koláčů se zelím. A docha velmi žárlivě sledoval, jak jsem se na to dal, ale když jsem to odložil do termosky, abych ošetřil moji babičku téměř plačící - "Ležíš téměř napůl !!!" I když jsem skládal malý kousek.

Co to děláš ?! Z domova - nejchutnější!))) Nebo to Italové kdysi vyráběli ze Savoyardi koupených v obchodech? Byl mascarpone vynalezen v továrně? Samozřejmě že ne. Mascarpone se začal vyrábět na začátku 17. století za použití vinného octa (nebo kyseliny, to si nepamatuji). Již v Itálii je toho více než dost. Přešli jsme na jídlo v supermarketu, protože je to tak jednodušší. A zvláště pokročilí lidé se stále snaží vyrábět sušenky sami. A také jste vytvořili mascarpone. Takže vaše je mnohem chladnější než moje !!))
Zdraví dítěte. Budete mu pořád vařit, aby byla hladová, ale jedla z břicha?)))

Budete mu pořád vařit, aby byla hladová, ale jedla z břicha?)))

A co ta postava?

A co ta postava?

„Nežili dobře a nezačínali!“ (C) Lidová moudrost.)))

Pokud je to mladá víla, nic ji ještě neohrožuje. Stále tam je pec. Ale je čas, abychom si utěsnili ústa sádrou))).

Pokud je to mladá víla, nic ji ještě neohrožuje. Stále tam je pec. Ale je čas, abychom si utěsnili ústa sádrou))).

Aha! podíváte se do pasu - jo ...už ne mladý, díváš se do zrcadla - jo ..... a už ne víla ..... a pak, když vaříš dobroty, Kaaak, díváš se na ně .... No, kde můžeš nabrat sílu vydržet? !! ! A nehromadit se jako ta velmi mladá víla!? A vaření není možné! Rodina to nechápe !!!! Ach, je tu síla, je tu vůle, ale není tam žádná vůle !!!!!

Ale je čas, abychom si utěsnili ústa sádrou))

Takže to můžeme od pondělí jako vždy na šálky! A ve sklenici tiramisu

tady jsem před novým rokem hubl, přišel nový rok a všechno zničil, teď zase na dietě 🔗

USU! To je den, který si také říkám ... no, to je dnes všechno! Přesně - šálky! A vždy něco stojí v cestě ...

USU! To je den, který si také říkám ... no, to je dnes všechno! Přesně - šálky! A vždy něco stojí v cestě ...

V cestě vám stojí různé druhy chutných pokrmů 🔗