Multicooker Perfezza

A mám všechny otázky. K mému multivarku 58 byla jen malá brožura s přibližnými pokyny, ale nebyla tam žádná kniha receptů. Takže trpím .. Stále nemůžu přijít na to s časem (nebo to nefunguje pro mě). Dnes peču tvarohový dort (nebo co se stane). Nastavil jsem režim PEČENÍ a chtěl jsem přidat více času - ale nepřidává se to žádným způsobem. Musel jsem počkat na konec režimu a dát to podruhé. zapékat a spočítat minuty a vypnout ručně

Nastavil jsem režim PEČENÍ a chtěl jsem přidat více času - ale nepřidává se to žádným způsobem. Musel jsem počkat na konec režimu a dát to podruhé. zapékat a spočítat minuty a vypnout ručně

Takže každý ano. Čas v tomto režimu je nastaven a nemění se.

Angela, ahoj drahá! Jaké je vaše zdraví?
Zde brousím zuby na váš medový dort, chci dnes upéct v této souvislosti otázku:
vzali jste sklenici 250 gramů nebo 200 gramů? Podle Polinkiny si 1,5 porce uvědomilo, že si vzala 200 gramů, ale podle vašeho hlavního receptu jako 250 ... rozuměli jste správně?

Už jsem přečetl všechno ve vaší sklenici za 250 = 150 gramů. mouka. Pokusím se 1,5krát podle normy Polinky a sklenice 200 gramů.

Zvláštní názor, proč jste se rozhodli, že všechno dobré udělá pouze domácí kuře ...

Nemluvím o "vypracování" ... mluvím o tom, že nejím kuře, ze stejného důvodu. jako klobása. Není to tak řečeno užitečné pro tělo!

A co je to „maska“ a houpací křeslo z hovězího masa?
Osvítit, pliz!

Nemůžu ti to říct slovy. pochopíš z fotografie?

Je to vepřový nikl a vykostěná hovězí stopka?

Je to vepřový nikl a vykostěná hovězí stopka?

a jak víš všechno !!!

hrůza, tady zní tak strašná slova - byl jsem dokonce zmatený ...
Chystal jsem se vzít tuto stopku, ale v našich obchodech se prodávají pouze na kostech. Doufám, že kosti mohou být vzaty.
teď stále sedím a přemýšlím, jak to pro změnu zředit ... kuřecí stehna nebo co?

a po přečtení tématu o šunce jsem si uvědomil, že to asi chci mlít kombajnem, takže všechno tam bylo malé a co nejvíce jako klobása. i když u párků pravděpodobně stojí za to přidat do masa toaletní papír.

ach, jak se vždy bojím a obávám se všech těchto příprav ...

a jak víš všechno!

Mnoho let v této práci ...

Chystal jsem se vzít tuto stopku, ale v našich obchodech se prodávají pouze na kostech. Doufám, že kosti mohou být vzaty.
teď stále sedím a přemýšlím, jak to pro změnu zředit ... kuřecí stehna nebo co?
a po přečtení tématu o šunce jsem si uvědomil, že to asi chci mlít kombajnem, takže všechno tam bylo malé a co nejvíce jako klobása. i když u párků pravděpodobně stojí za to přidat do masa toaletní papír.

Neboj se, Polino, budeme tvou průvodkyní a průvodkyní ... jednou jako večírek ...
Koupit na kost, co dělat, bude to lépe gelovat, zředit nohama, budou existovat také normy. Ale nedoporučuji jemně sekat, nicméně pokud přidáte toaletní papír (pouze růžový), dostanete klobásu od lékaře.
Je lepší sekat na střední kousky, pak se to ukáže jako šunka na řezu.

Mnoho let v této práci ... * VTIPNĚ * Neboj se, Polino, budeme tvou průvodkyní a průvodkyní ... jednou jako večírek ...
Koupit na kost, co dělat, bude to lépe gelovat, zředit nohama, budou existovat také normy. Ale nedoporučuji jemně sekat, nicméně pokud přidáte toaletní papír (pouze růžový), dostanete klobásu od lékaře.
Je lepší sekat na malé kousky, pak se to ukáže jako šunka na řezu.

Potřebujete odstranit kůži ze stopky?

A sho tam pro kůži? Pokud vepřová stopka není nutná, stačí ji dobře umýt a oškrábnout ostrým nožem, hovězí stehýnka prodáváme již bez kůže

A sho tam pro kůži? Pokud vepřová stopka není nutná, stačí ji dobře umýt a oškrábnout ostrým nožem, hovězí stehýnka prodáváme již bez kůže

Myslím vepřové.

také prodáváme pouze prasata.

Myslel jsem, že to uhasím tak, jak to je, a pak to odstraním, když ho rozeberu na části. Myslím, než se nasekám na šunku.

Myslím, že vařená kůže odletí rychleji než surová kůže.

Myslel jsem, že to uhasím tak, jak to je, a pak to odstraním, když ho rozeberu na části. Myslím, než se nasekám na šunku.
Myslím, že vařená kůže odletí rychleji než surová kůže.

Přesně tak a mrtvá těla, jen seškrábaná, přímo pod proudem studené vody, s ostrým nožem, je dokonale vyčištěna, je velmi bílá a čistá, a poté, jak se vaří, ji rozložíte na části a nasekáte spolu s kůží ...

Potřebujete odstranit kůži ze stopky?

Nefotím.
kožešina, ačkoli. ten pevný cholesterol, zdravý (klouby, kostní tkáň) a ... vynikající!

Dívky, které si nedávno koupily Perfezki 57 nebo 58 za rozumnou cenu, uveďte prosím adresu obchodu. Našel jsem to v Komfi za 989 UAH.

Dívky, které si nedávno koupily Perfezki 57 nebo 58 za rozumnou cenu, uveďte prosím adresu obchodu. Našel jsem to v Komfi za 989 UAH.

podobně jsem celý týden hledal 57 (58) jako dárek. Netyu

koupil 55 za 370 UAH, a pak nějakým zázrakem - poslední na Gigabyte

Myslím, že lidé koupili všechno kvůli ponurým zámořským vyhlídkám

dámy, jsem v úplném šoku.
Šli jsme do obchodu, byl jsem odhodlaný vzít si stopku s kůží (alespoň toto jméno znám) a byla k dispozici nějaká stopka ... a dokonce i bez kůže.
zavolal příteli, řekla, že to bylo to samé. Opravdu doufám, že tomu tak je.

Mám takovou sadu:
- vepřové koleno
- kuřecí stehna
- telecí filé

dostanu něco? sakra, jak hloupý ...

pokud jsem to správně pochopil, musím to celé dát do karikatury pro HASENÍ. přidat trochu vody, jen aby se karikatura nevypnula? správně?
cibuli, mrkev, sůl, koření hned vyhodit?

ale stále mám pochybnosti. Zdá se, že někdo napsal, že po 2 hodinách dušení maso nakrájejte a pak duste dalších 30 minut ... takže ho musíte znovu dusit nebo ho okamžitě strčit do sáčku džusu?

nyní stále pochybuji, že nebude dost masa na to, abych si koupil sandorovského pytel. jako by si vzala trochu masa ... a manžel se vyrovná s podbíjením masa do sáčku? pak musíte něco stisknout?

kurva kolik otázek ...

Jen pro případ, že bych vzal želatinu a dal si trochu koření na rosolovité maso s želatinou ... mám hlavu plnou kaše.

mariiinaaaaa !!! Uložit !!!

nyní stále pochybuji, že nebude dost masa na to, abych si koupil sandorovského pytel. jako by si vzala trochu masa ... a manžel se vyrovná s podbíjením masa do sáčku? pak musíte něco stisknout? Jen pro případ, že bych vzal želatinu a dal si trochu koření na rosolovité maso s želatinou ... mám hlavu plnou kaše.

Uklidněte se, Hippolyte, uklidněte se!
Polinka, koleno je ještě chladnější, je tam víc masa, to je také noha, ale ta část od prasečího kolena po kost poblíž paty vypadá jako takový trojúhelník ... hm ... nevím, jestli mi rozumíš nebo ne, ale ta část, která jde od patní kosti po kopyto je stopka, je v ní méně masa, ale také normy. Vaše sada je nádherná, hlavní věc je vložit celý tento haraburdí do karikatury. Hoďte cibuli, mrkev, vavřín, pepř, sůl a pepř trochu, trochu vody, jen trochu, protože budete mít hodně šťávy ... pak vám to na konci připomene, když maso nakrájíte. Dusíte 2 hodiny, pak vyjmete kosti, vše nasekáte nožem, ochutnáte, pepř, sůl, vydržíte ještě 20 minut. zaphnut v karikatuře, za 5 minut. Až do posledního hvizdu můžete tento odpad posypat želatinou, nebo nemůžete.
Máte tam dostatek masa na Sandorovu šťávu, nemusíte se srážet pěstí, uděláte to sami perfektně, lžící.

Ó, panny, nepřehánějte to s vodou, udělal jsem to víc než jednou, NEVLÉVÁM ani kapku vody, bude tolik šťávy z masa (a dokonce i zeleniny, nezapomeňte), nebudete vědět, co s tím dělat, bude plavat. A s jedním džusem najednou zmrzne a bez želatiny (poprvé je samozřejmě lepší být pojištěn) ... Mimochodem, sůl je tato firma na konci nejlepší, jako každé maso.

Ó, panny, nepřehánějte to s vodou, dělám to víc než jednou, NELÉVÁM ani kapku vody, bude tolik šťávy z masa (a dokonce i ze zeleniny, nezapomeňte), nebudete vědět, co dělat, bude plavat. A s jedním džusem najednou zmrzne a bez želatiny (poprvé je samozřejmě lepší být pojištěn) ... Mimochodem, sůl je tato firma na konci nejlepší, jako každé maso.

No, ano, není to pro všechny tady s vodou .. Udělal jsem to poprvé s vodou, čistě z bezpečnostních důvodů, nalil jsem méně než půl sklenice, takže se to za 2,5 hodiny úplně vypařilo, vše bylo připraveno ve vlastní šťávě a podruhé jsem to udělal bez vody, nic moc není spálený, ani trochu zarudlý ...

vše pro multi-brýle:
1,5 m / s cukru
2 m / s mouky
5 vajec
místo prášku do pečiva: 0,5 lžičky. soda, o něco méně než 0,5 lžičky prášku kyseliny citronové a 0,5 lžičky. škrob a vanilka.
Vejce s cukrem rozšlehejte mixérem do bílé barvy, přidejte vše, co je místo prášku do pečiva. Dobře šlehejte do bílé barvy a za stálého míchání přidávejte veškerou mouku. Beat všechno, dokud bílá načechraná a hustá hmota, to se ukáže jako hustá domácí zakysaná smetana.
Nahoře s meruňkami nebo jablky (posypané skořicí) nebo švestkami.
Pečeme okamžitě. Asi 60 minut.
Ukázalo se, že božský sušenka s kyselou chutí!

Marish, zapomněl jsem se zde nahlásit, tvému ​​hezkému muži je už zima. Slíbil jsem si, že nejím do rána. Hotsa.
Meruňky musely být ukamenovány v chladničce po dobu 3 dnů. Vypadá to jako třída. Fotoreportáž do telefonu, ale dokonce příliš líná na to, aby se obtěžovala. Meruňky opravdu zůstaly nahoře, rozbil jsem je na poloviny a nakrájel jsem ještě pár jablek, hodně jsem bulo. Pečení po dobu 65 minut a dalších 10 minut se neotevřelo. Jediná defekt, - nepřemýšlel jsem, jak ji vytáhnout, nelze ji otočit, protože - náplň je nahoře. Bylo nutné dát ocasy z papíru na dno, ale nic - vytažené, nezkažené. Teď počkat na ráno ...

jezevčík ... hodil všechno. všechno se hodí.
Zatím jsem se rozhodl nepokoušet osud - nepřidal jsem žádné papriky a olivy. a nerozuměl jsem, kdy to udělat (na začátku nebo na konci). Chci se alespoň NEJMÉNĚ alespoň jednou dostat a pak budu experimentovat.

Stále chci, aby to fungovalo bez želatiny. No, já nevím ... z nějakého důvodu mu nedůvěřuji ve své zdraví, možná marně.

tady je další okamžik, který mi není jasný. na marince na fotografii se šunka ukázala být trochu suchá, bez želé.
zatímco u ostatních jsem viděl, že kolem želatinové šunky je něco. proč je to?

Chci, aby to bylo co nejpodobnější Klobásě, což znamená, že kolem šunky nepotřebuji želé maso! jak to udělat?

pro případ, že jsem do druhé karikatury vložil „čokoládu na vroucí vodu“. pokud najednou šunku zašukám, tak bude alespoň něco domácího, takže nebudou tlačit žádné pantofle.

Dnes jsem v obchodě nafoukl takové intriky kolem této šunky, prostě to nemůžu pokazit.
Stále jsem říkala svému manželovi: nebudeme to brát, bude to překvapení ... ale budeme to brát jako překvapení.
můj manžel řekl: Už se mi líbí sada na překvapení ...

ale nerozdělil jsem, co budu vařit.

Stále chci, aby to fungovalo bez želatiny. No, já nevím ... z nějakého důvodu mu nedůvěřuji ve své zdraví, možná marně.
tady je další okamžik, který mi není jasný. na marince na fotografii se šunka ukázala být trochu suchá, bez želé.
zatímco u ostatních jsem viděl, že kolem želatinové šunky je něco. proč je to?

Soooo, držím ti pěsti, moje radost))))))
Přidali jste vodu nebo ne? Tady je šunka, kterou mám na fotografii, toto je druhý pokus bez vody, to znamená, že byla uvařena úplně ve vlastní šťávě, poprvé byla s vodou, ale je to tak, čistě ze strachu jsem se bál bez vody vůbec. Je to tak, že později, když jsem maso napíchl do formy a stlačil lžící, vytekla přebytečná voda ... to znamená, že když srazíte do tuby, je přebytečná vlhkost vytlačena masem.Pokud jde o želatinu, jste marní, lidem se doporučuje zlepšit kvalitu života naší tkáně a kostí chrupavky.
Všechno fajn ... neboj se ty a já

Meruňky opravdu zůstaly nahoře, rozbil jsem je na poloviny a nakrájel jsem ještě pár jablek, hodně jsem bulo. Jediná defekt, - nepřemýšlel jsem, jak ji vytáhnout, nelze ji otočit, protože - náplň je nahoře. Bylo nutné dát ocasy z papíru na dno, ale nic - vytažené, nezkažené.

Inusya, jsem ráda, že to vyšlo, píšeš, jak chutná.
Obecně nyní mám tento recept pořád ve své sbírce a peču ho každý druhý den: teď pro nás, teď pro moji matku, nyní pro moji sestru, nyní v dači, nyní v práci, pak jsou připnutí hosté (jako vždy, když na ně nikdo nečekal ...). Nejvíc ze všeho mám ráda s jablky a skořicí a také se švestkami, ale špatné na švestkách je, že zakysají, spadnou na dno a trochu hoří, ale je to tak chutné ...
Tento recept je univerzální, i když je pečený každý den, nenudí!

Přidali jste vodu nebo ne? Tady je šunka, kterou mám na fotografii, toto je druhý pokus bez vody, to znamená, že byla uvařena úplně ve vlastní šťávě, poprvé byla s vodou, ale je to tak, čistě ze strachu jsem se bál bez vody vůbec.

nalil trochu.
sakra, měl jsem se zeptat dříve.

Je to tak, že později, když jsem maso napíchl do formy a stlačil lžící, vytekla přebytečná voda ... to znamená, že když srazíte do tuby, je přebytečná vlhkost vytlačena masem.

ah-ah, tj. „nalitá voda“, tento typ není fatální. vytlačím to později v procesu pěchování?
Opravdu chci, aby to tak bylo.

Pokud jde o želatinu, jste marní, lidem se doporučuje zlepšit kvalitu života naší tkáně a kostí chrupavky.

Ano, zdálo se mi, že jsem také slyšel, že je dobrý, ale z nějakého důvodu to považuji za příchuť. Ani nevím proč.
možná se jen bojím. jako předtím jsem se bál prášku do pečiva a pečení v karikatuře.

Dokonce ani v mládí nebyly s želatinou příliš úspěšné experimenty. stojíte jako blázen a zasahujete do toho, a je bráno prase v hrudkách ...
teď si ani nedokážu představit, jak je to „5 minut před píšťalkou stačí naplnit želatinu.“ Představuji si to takto: vezmu želatinu, zředím ji ve vařené vodě, zasahuji, zasahuji, zasahuji, pak ji naliju do karikatury pro maso ... otřásám se.

Zbývá 10 minut. již vymyli sáček s džusem.
ale určitě budou stačit 2 hodiny? nějak hodně masa a tak je to všechno rozmanité ... možná potřebujete víc? Trávíme více hodin na rosolovém mase ...

to je noční můra. Už se chci udeřit do hlavy něčím těžkým, no, mluvit o lidech kolem mě ... a jak se mnou žije moje rodina ...

a také chci točit trochu masa na kombajnu. jak doporučil balíček. ne moc, trochu.
Pochopil jsem to správně, doporučil po hasení otočit? nebo dříve? a které z mých mas vybrat? volant nebo lýtko?

Pauline, proč se bojíš? Dobré výrobky nemohou udělat špatné jméno!

Osobně jsem nenalil vodu, nelilil želatinu, tam byla jen cibule od samého začátku a česnek (obzvláště blízký chuti klobásy) ze zeleniny 10 minut před koncem. Manžel byl šokován hotovým výrobkem. Řekl, že to jedl jen v dětství své babičky!

Mimochodem, co píšu. Něco mi říká, že jeden balíček vám nebude stačit. Můj případ. Takže jsem to napíchl lépe do vaku na mléko a všechno ostatní zůstalo v kastrolu. Ve dvě hodiny ráno se všechno ochladilo na parapetu (naštěstí venku bylo čerstvé) a já jsem to vložil do ledničky. Ráno vytřála z pánve krásný masový koláč a pečlivě rozřízla sáček, aby vytvořila typickou šunku.

Když jsem koupil všechny ingredience pro toto jídlo na trhu, řezník mi řekl vtip, který byl vhodný pro tuto příležitost. Ale já jsem „nevytrhl“ odvahu to převyprávět vám, děvčata. Zájem?

No tak, jak se to stalo?

No, kousl jsem ...
Vždy jsem si myslel, že jsem optimista. ale situace s klobásou ukazuje, že nejsem optimista, ale skutečný pesimista smíchaný s alarmistou ...

strach celou noc.

znamená to. po dvou hodinách dusení jsem strčil maso, vypadalo to připravené. volant spadl přímo z kosti. no, boky a tak je to jasné.telecí maso bylo také měkké.
rozhodl se vypnout a vystřihnout. aby to bylo rychlejší, rozřezali to na čtyři ruce. hodně jedla.
telecí maso a část stehen, stejně jako tuk a malé chrupavky z kormidla byly rozemlety na kombajnu. ne moc. jen pár raziknula.
zbytek byl jemně nasekaný nožem.

promíchal všechno v partě v hrnci a začal to dávat do pytle s džusem. položeno a utlačeno kladivem na bílou kouli (právě to mělo průměr).
zpočátku se zdálo, že maso bylo na podlaze kuchyně, ale v průběhu pěchování se ukázalo, že to sotva stačilo k naplnění pytle.
podbízené, zakryté fólií a odeslány do chladničky.

balíček byl na dotek velmi měkký - to mě zmátlo. a začal jsem pochybovat. litoval, že jsem nepřidal želatinu.

Ráno jsem se ho dotkl - balíček byl dobře pevný.

tady je to, co máme:


krájejte, jako domácí koláče, pouze ostrým nožem. zjevně to jsou náklady na nedostatek toaletního papíru ve složení. vzhled a kousnutí se ukázalo jako velmi husté.
ale jako klobása v obchodě to samozřejmě nemůžete rozřezat na tenko. našemu otci se to moc nelíbilo.

chuť se každému opravdu líbila !!!
zeptal se příště hrát s různými kořeními. Zjevně chtějí přivést mé domácí mistrovské dílo co nejblíže k obchodu burda

příště mám v plánu nasekat všechno maso na kombajnu. možná to způsobí, že struktura bude jednotnější a přiblíží ji vzhledem k salámu z obchodu.

Také si myslím, jaké koření lze přidat ... no, co mám dělat, no, můj manžel miluje mivinu a takovou hrůzu. je dobré přinejmenším to, že se to během společného života všechno svrhlo na nostalgické stravování jednou za měsíc, a ne jako dřív - sypali všechno jídlo těmito suchými kořeními.
nyní jsou tedy potřeba nápady na NORMÁLNÍ koření.

Jsem samozřejmě strašně šťastný! ukázalo se, co chtěla, a mohou to jíst i roční děti a těhotné ženy.

„čokoláda na vroucí vodě“ se zdála přehnaná. Rozmazal jsem to už v jednu ráno, zdá se, že vypilo hodně kondenzovaného mléka. ještě jsem to nezkoušel. ale doufám, že pohltíme.

zeptal se příště hrát s různými kořeními. Zjevně chtějí přivést mé domácí mistrovské dílo co nejblíže k obchodu burda

Také si myslím, jaké koření lze přidat ... no, co mám dělat, no, můj manžel miluje mivinu a takovou hrůzu. je dobré alespoň to, že během společného života to všechno přišlo na nostalgické stravování jednou za měsíc, a ne jako předtím - všechno jídlo jsem posypal těmito suchými kořeními.
nyní jsou tedy potřeba nápady pro NORMÁLNÍ koření.

Polinka, gratuluji, má drahá! No, a báli jste se, také bych rád viděl vaše párky v sekci ... MLADÝ MUŽ))))))))
U koření se ujistěte, že ve složení je méně E, B, C, vezměte koření v červeném balení ochranné známky „Koření“, koření je velmi dobré, je tu vše: pro mleté ​​maso i pro ryby, pro želé a pro všechno jaký lov. Je to co nejblíže přírodním produktům, na bylinách a téměř žádný takový mizerný glutamát neexistuje a v některých druzích tohoto koření vůbec není, čtěte tam vzadu, obsahuje pouze trávu.
Jsem za vás velmi rád, jste chytrý a vynikající kuchař!)))))

Polinka, skončila jsi. Všechny měly hustou strukturu, ale šunka se při krájení rozpadla. Všechno se mi nezmestilo do tašky, tak jsem nalil také do vaničky na želé. Tato možnost se mi líbila ještě více. Ale pokud jde o butik, musíte zkusit maso a želatinu.

Dnes uzavřený kečup. Vždy jsem to dělal v obyčejném kastrolu, ale teď jsem to zkoušel v multivarkě.
5 kg rajčat
6 velkých jablek
6 ks sladká paprika
3 ks hořký
6 ks žárovky
6 ks pepře
2 lžičky červená paprika
1 lžička skořice
10 kusů. karafiát
2 lžíce. l. sůl
Vařte 2,5 hodiny s otevřeným víkem v režimu dusení, poté nalijte do hrnce a šlehejte mixérem.
Přidáno 300 gr. ocet, 350 gr. Sahara. Vařte a srolovat.
Do normálního vaření se vejde 0,5 normy. Ale pohodlné a vůbec nepříjemné. Dal jsem to na 2,5 hodiny na dusení a šel jsem spát. Kečup je velmi hustý a chutný.

Dnes uzavřený kečup.Vždy jsem to dělal v běžné pánvi, ale teď jsem to zkusil v pomalém sporáku.
Vařte 2,5 hodiny s otevřeným víkem v režimu dusení, poté nalijte do hrnce a šlehejte mixérem.

Skvělé, díky za recept, proč dusit s otevřeným víkem? Je to nemožné, když je zavřeno? Nebo tvrdě plivá?

Je třeba odpařit příliš mnoho kapaliny. Ukázalo se, že 4 plechovky, 3 půllitry a jedna 600 gr.

Marinochko, rozbili jsme tvou meruňkovou sušenku tak silně, že jsem zapomněl psát o chuti. Opravdu jemný a kyselý, to je to, co potřebujete, jinak nemám moc rád sladké. Jediná věc, přiznávám, jsem, idiot, nalil pár lžic horou přebytečné mouky, což byla chyba. Bylo mi trapné, že těsto bylo tekuté, a já jsem trhal a trhal a nalil všechny stejné. Litoval jsem to později, bylo to trochu hustší, než bych chtěl.
A tak prvotřídní, migrované na stolní notebook! Ještě jednou děkuji. Škoda, že meruňky jsou pryč ...
Polinochka, pro šunku, jsem také s tebou, souhlasím, že je lepší hodně míchat. Když jsem to udělal poprvé, všechno bylo skvělé, ale chtěl jsem víc s perleťovými knoflíky aby se při řezání udržoval v jednom kuse, aby se nerozpadl. Možná se to už předvádí, ale chci toto mistrovské dílo dotáhnout k dokonalosti.

Marinochko, rozbili jsme tvou meruňkovou sušenku tak silně, že jsem zapomněl psát o chuti. Opravdu jemný a nakyslý, to je to, co potřebujete, jinak to nemám moc rád.
Polinochka, pro šunku, jsem také s tebou, souhlasím, že je lepší hodně míchat. Když jsem to udělal poprvé, všechno bylo skvělé, ale chtěl jsem víc s perleťovými knoflíky aby se při řezání udržoval v jednom kuse, aby se nerozpadl. Možná se to už předvádí, ale chci toto mistrovské dílo dotáhnout k dokonalosti.

Inusya, jsem ráda, že se mi moje sušenky líbily !!! Dnes jsem na to znovu obdržel objednávku ...
Proč jste při stříhání něco rozdrobili? Řezal jsem jako hodinky, i když jsem to podruhé pokropil želatinou a všemi následujícími ... nakazili mě touto šunkou ... zítra to udělám také

Ahoj znovu...
vynahradit rodinné dny. a pak, pak jeden, pak další ... už sto let nehrají deskové hry s malými. tady jsme měli dva celé dny. :-)

tak v pořádku. No, pro začátek, děkuji vám všem za vaši pomoc a chválu.

Také bych rád viděl vaše párky v sekci ...

Ano, já sám zřejmě chápu, co je NUTNÉ, ale z nějakého důvodu to nefunguje. Krájím se na sendviče a hned jím, nemám čas si ani vzpomenout na kameru. ale mohu vás ujistit - v řezu je všechno hromada.

číst tam vzadu, ve složení pouze bylin.

Prostě se nemohu naučit dívat se na obal v obchodě. obvykle jde o čtení doma.
Včera jsem vzal a přečetl koření, které je určeno pro rosolovité maso. kterou jsem si vzal, když jsem chtěl udělat šunku ... bliiin ... je tu taková krása, že je to už hrozné. okamžitě to vyhodil. vybereme něco jiného.

Jsem za vás velmi rád, jste chytrý a vynikající kuchař!)))))

Také jsem si to myslel, ale neřekl jsem to nahlas ...
ve skutečnosti je to tak hezké, když se něco podaří. neumíš si představit. Ano, sám si to nedokážu představit !!!

Jaké další jídlo zvládneme?

No, už o tom také přemýšlím. Potřebuji, aby to bylo ekonomické a uspokojivé. aby se nenechal zmást.
Chápu, že každý je na svých chatách a na prázdninách, ale musíme nějak oživit. aby neztratil status nejpovědavějšího tématu. musíme hledat nové nápady.

Všechno se mi nezmestilo do tašky, tak jsem nalil také do vaničky na želé. Tato možnost se mi líbila ještě více. Ale pokud jde o butik, musíte zkusit maso a želatinu.

můj manžel a já si také myslíme, že obdélníkový tvar se lépe hodí na sendvič. prostě není jasné, jak utlačit maso pevně do obyčejného podnosu. Vypadá to jednoduše do tuby - celý podnik natlačili kladivem na maso, ale do širokého podnosu ... ukázalo se, že jste to prostě nasadili a je to?

Kečup je velmi hustý a chutný.

kdybych udělal také domácí kečup, s mým by to bylo snadné. mňam pravděpodobně ...

Vařte a srolovat.

v! ale tady se ukázalo, že je to problém - nejsem v přátelském vztahu se všemi druhy ochrany a švů. Nemůžu a strašně se bojím.
a myslím, že je to nepříjemné. ano, a není kam uložit všechny tyto věci, ale kvůli 1-3 nádobám to vypadá, že se mi nechce studovat.
i když, když někdo předá své zásoby, jím s potěšením.

Když jsem to udělal poprvé, všechno bylo skvělé, ale chtěl jsem víc s perleťovými knoflíky aby se při řezání udržoval v jednom kuse, aby se nerozpadl. Možná se to už předvádí, ale chci toto mistrovské dílo dotáhnout k dokonalosti.

Neřekl bych, že se moje šunka hodně rozpadá ... dnes se mi ji dokonce podařilo nakrájet na úhledné tenké plátky.
ale já chci jen uniformitu.
Kromě toho jsem líný člověk, což znamená, že je pro mě snazší mlít maso na kuchyňském robotu, než ho sekat rukojetí. a během vaření se pohltí ještě méně produktu. existují takové pachy ... můžete zemřít ...
takže příště se pokusím zpracovat všechno maso na kombajnu.
Nyní, pokud jde o experimenty.
Naučil jsem se péct na vlastní hlavě. Jsem samozřejmě potěšen, jsou se mnou tak šťastní. ale dnes jsem chtěla něco nového, jinak mě mučili medovým dortem Angelka, třešňovým dortem a čokoládou s vroucí vodou.
hledám ... nejprve chtěl černé koření, ale nemám v domě džem a neměl jsem chuť se teď trápit s jeho přípravou, možná se rozhodnu na týden. tak jsem upozornil na koláč na čaj... je již v karikatuře, doufám, že všechno vyjde.

kdo jiný navrhne něco? sladké a slané? co budeme testovat?

nedávno uvařené lilky. lilky v ukrajinštině.
najdete zde -

budeme potřebovat:
- 2 lilky
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 1 papriku
- 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce. l. rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sůl
- strouhaný sýr (bez něj)
- voda
- mletý pepř
- rostlinný olej
- nasekaný kopr a petržel (nahradil jsem zmrazeným špenátem)

Vařil jsem na 58. perfezzce, je tu pohodlný režim smažení, myslel jsem si, že by to prostě šlo.

nakrájejte zeleninu na půlkruhy. hodil to do karikatury (FRY / ZELENINA / 20 minut), jak to bylo řezáno. dostali se tam tak dobře, vůně byla fantastická.

ve sklenici z pekárny jsem smíchal: zakysanou smetanu, rajčatovou omáčku, špenát, nasekaný česnek, sůl a pepř. přidal trochu vody po značku 250 ml.
nalil to do zeleniny a přepnul do režimu KOROCHKA. nastavit čas na KRÁTKO 1 hodinu.

Opravdu jsem to nevydržel a po 40 minutách jsem to vypnul, protože mi zbývá trochu tekutiny. kdybych to udělal do konce, byla by také příjemná praženost zdola.

Když vařím lilek, rád ho 5 minut posypem strouhaným sýrem, než ho vypnu. Myslím, že to dopadne mnohem chladněji.

děvčata, může někdo vidět tento recept s námi - řekněte mi, jinak jsem plánoval, aby byl vytvořen jako samostatný ... Nechci dělat dvojitý, ale zatím jsem ho nenašel.

může mi někdo pomoci tady.

Polinochko, čteš mi myšlenky, mám v ledničce veškerou zeleninu, kterou jsi uvedl na talíři, a trápí mě, co vařit. Pouze zde je přepadení, který režim bych měl použít? Mám 57 a není tam žádný Fry a žádný Crust. Jaký je nejlepší způsob, jak udělat takový guláš, ale jediná věc je, že se mi nelíbí, aby byla zelenina vařená, měla by být mírně smažená. Poraďte, kde začít, můžete ho ve službě Steam vypálit a poté přepnout na hašení? Co myslíš?

Polinochko, čteš mi myšlenky, mám v ledničce veškerou zeleninu, kterou jsi uvedl na talíři, a trápí mě, co vařit.

skvělé, že se to hodilo!

Pouze zde je přepadení, který režim bych měl použít? Mám 57 a není tam žádný potěr ani kůra.

STEAM se může pochlubit, je lepší klidně zeleninu začervenat na začátek COOK, asi 20 minut (to samé jsem udělal na RYBĚ). a poté jej přeložit do KRÁTKÉHO (máte ho, jen se to nazývá jinak - MAZIVO). toto je analoga CRISPY RICE.

MAZÁNÍ (vyberte tlačítko COOK) ve výchozím nastavení, stejně jako všechny parfémy 1:30, ale změníte to na 1 hodinu.a co je nejdůležitější, pamatujte, že posledních 15-20 minut stráže, takže pokud se něco stane, okamžitě to vypněte, začne tam velmi silné smažení. tady by tě to mělo přimět k pečení. Nedržel jsem (opravdu chtěli jíst).

na STEWING to dopadne přesně tak, jak se vám nelíbí - dušené a vařené. bude to chutné, ale pokud se vám to nelíbí, nebude se vám to líbit.

Programy s rýží si můžete i nadále vyzkoušet, ale to je v případě, že dojdete na konec režimu CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE. na rýžových programech by měla také zmizet veškerá tekutina a dno by se mělo trochu upéct. ale tady to není tak termonukleární, proto nemůžete hořet.

děvčata, řekněte mi, prosím, mám Perfezzu PR 57. Když připravuji kaši z rýžového mléka (v režimu polévky), mléko stoupá a začíná kropit parním ventilem, ale pak okamžitě kapá, Možná na to někdo narazil nebo ví, co má dělat! ?

[Daria888,]

Daria888, jaké mléko? v jakou denní dobu děláš kaši?

Měl jsem to z obchodního mléka. bazar, ve kterém hází sódu, aby obecně nebyla kyselá, bude to fontána, která by prošla ventilem.
pokud to uděláte ráno nebo odpoledne, za takového počasí, jako je nyní, je to také možné. je horko, mléko se rychle ohřívá a myslím, že karikatura prostě nemá čas včas snížit teplotu. Vařím mléko v noci - a stále se stává, že plivu přes ventil znovu, NE v létě se to nikdy nestalo.

a také se podívejte, KDE karikatura stojí, pokud je na okně nebo v jeho blízkosti, je také možné přehřátí. Samozřejmě se můžu mýlit, ale jen se dívám na své dámy. V létě si se mnou začali hrát malého blázna. jedna stojí přímo na okně, druhá je hned vedle, třetí je v místnosti (toto je nové 58.) - takže ještě nevypila mléko.

ale obecně jsem nyní odložil všechny přípravy na noc, časně ráno nebo pozdě večer. jen pro případ.

Skladujte mléko v balíčcích a já rozdělím kaši během dne!

skvělé, že se to hodilo!
STEAM se může pochlubit, je lepší klidně zeleninu začervenat na začátek COOK, asi 20 minut (to samé jsem udělal na RYBĚ). a poté jej přeložit do KRÁTKÉHO (máte ho, jen se to nazývá jinak - MAZIVO). toto je analoga CRISPY RICE.

MAZÁNÍ (vyberte tlačítko COOK) ve výchozím nastavení, stejně jako všechny parfémy 1:30, ale změníte to na 1 hodinu. a co je nejdůležitější, pamatujte, že posledních 15-20 minut stráže, takže pokud se něco stane, okamžitě to vypněte, začne tam velmi silné smažení. tady by tě to mělo přimět k pečení. Nedržel jsem (opravdu chtěli jíst).

na STEWING to dopadne přesně tak, jak se vám nelíbí - dušené. bude to chutné, ale pokud se vám to nelíbí, nebude se vám to líbit.

Programy s rýží si můžete i nadále vyzkoušet, ale to je v případě, že dojdete na konec režimu CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE. na rýžových programech by měla také zmizet veškerá tekutina a dno by se mělo trochu upéct. ale tady to není tak termonukleární, proto nemůžete hořet.

Poliiiiin, všechno je pryč, všechno je pryč, šéfe. Bez čekání na vaše komentáře jsem šel do hašení a zničil všechno, teď budu jíst to, co se mi nelíbí. Ale udělal jsi ze mě objev, co je Crispy, jinak jsem se ho jen bál a po dobu šesti měsíců jsem kamna nikdy nepoužíval, nevěděl jsem, že by mohl být zneužit TAK jak píšete ... Nyní to všechno mění! A myslel jsem si, že rýžové programy nelze použít jinak, najednou něco pokazím. Naštěstí zkrácenou nezkazila! Stále ještě zbývá zelenina, pokud zítra TOTO nikomu nekrmím, zkusím to znovu, jak jsi řekl ...
Shl. Ne, samozřejmě můžete jíst, ale kvas se ukázal jako již snědený ...

[IRR,]

; -Dhto si tu namazal na uši, že mléko je rovné v Perfezzki ne-ne

No, podívej se na ni !!! podívej co! Našel jsem přesně ty informace, které jsou polopravdivé!

normální mléko mi nikdy neuniklo. normálně myslím - žádná soda, není v prášku. i teď, v teple, když vařím mléko na jogurt, neunikne.
ale kaše ... NEPOUŽÍVEJTE TAKÉ !!! ale právě začali plivat a bylo to v horku. Jasně jsem si toho všiml. Pokud jsem v kuchyni a sleduji proces, všiml jsem si, že dokonce i var ve všech režimech nějak zesílil. dokonce i polévky začaly na začátku tvrději vřít.ale to jsou karikatury, které jsou v kuchyni. ten v místnosti funguje dobře.

IRR, dobře pro ně, dobře, co od nich chcete. Myslím, že opravdu nemají čas na utahování teploty.

i když mám další podezření. Nevím, jak to zkontrolovat.
Jen si myslím, že jsem začal do cereálií něco přidávat. V naší zemi mě nic nepřekvapí. Snažím se obilniny umýt tvrději a pořád plivat. přemýšlejte o teple nebo obilovinách ...
od listopadu do června to bylo stále skvělé a teprve v červnu začaly plivat.

Poliiiiin, všechno je pryč, všechno je pryč, šéfe. Bez čekání na vaše komentáře jsem šel do hašení a zničil všechno, teď budu jíst to, co se mi nelíbí.

tady jsou tyčinky ... trochu rychle jsem odpověděl ...

Ale udělal jsi ze mě objev, co je Crispy, jinak jsem se ho jen bál a po dobu šesti měsíců jsem kamna nikdy nepoužíval, nevěděl jsem, že by mohl být zneužit TAK jak píšete ... Nyní to všechno mění!

Také se ho velmi bojím. má na sobě nádherné pečivo, ale bojím se ho jako oheň a také ho obvykle nepoužívám. a doporučuji všem, pokud to opravdu chcete vyzkoušet, pak buďte připraveni a kontrolujte. S tímto režimem jsem dobře svařoval hrnce.
Tento režim jsem začal trochu používat v 58. modelu. v tom je očividně trochu šetřící než ve zbytku představení. v 57. a 55. se tohoto režimu nedotknu.

Kromě toho jsem si všiml super věci. v režimu KRÁTKÉ v 58. je dán signál 15 minut před cílovou čárou. No, jako karikatura říká, že nyní uvnitř začnou pekelné kapety a vy máte poslední šanci všechno zrušit.
na polární záři, pravděpodobně úplně stejné.

A myslel jsem si, že rýžové programy nelze použít jinak, najednou něco pokazím.

Na stejném místě jsou první čtyři, které jsou plně automatické - samy chápou, kdy se mají vypnout, a poslední - MAZIVO - je naše termonukleární CRISPY RICE, ve které můžete nastavit čas o něco méně.

Shl. Ne, samozřejmě můžete jíst, ale fermentovaný se ukázal jako již snědený ...

a my takoví „najedení“ ve skutečnosti milujeme.
Právě jsem udělal tyto lilky znovu. Také jsem to trochu pokazil - přidal jsem trochu více vody. a teď je to dobré i pro mě s omáčkou, ale rádi ji spolkneme.

[nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut.]

no podívej se na ni !!! podívej co! Našel jsem přesně ty informace, což je polopravda!

Polina, o obilovinách, které plivou. Před házením obilovin (jakýkoli problém s pliváním) do karikatury umyjte a nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut. oh-oh-moc pomáhá

Kromě toho jsem si všiml super věci. v režimu KRÁTKÉ v 58. je dán signál 15 minut před cílovou čárou. No, jako karikatura říká, že nyní uvnitř začnou pekelné kapety a vy máte poslední šanci všechno zrušit.

Také v Aurorks, ale podle mého názoru to pípne dříve.

[nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut.]

dámy, utíkám na procházku. Budu psát rychle.

NALÉHAVĚ VŠE TADY!!! to není dort, ale jen nějaký druh fantazie. Včera jsem to vařil, myslel jsem, že to pohltím kýblem.

Vrátím se - hodím fotku.

Polina, o obilovinách, které plivou. Před házením obilovin (jakýkoli problém s pliváním) do karikatury umyjte a nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut. oh-oh-moc pomáhá

irština, díky! Takže se tento druh obilovin nyní zpracovává takhle nebo co?

Ve vtipu o Crispy Rice, Pauline, oteto, jsem džungle!
Takže bych nevěděl, co s ním dělat.
Právě teď je test, ticho v hledišti !!! Bude to hotové, pak ti to řeknu, Schaub to neposral.

Toto je můj oblíbený režim - XP! A já na tom peču a vařím ...
Tady jdu zpět k charlotte a všemu na ní ...

Polina, SOS! Naléhavě mi řekněte podíly mléka: obiloviny pro krupici !!!
Prosím ...