Ivan čaj (kvašení listů Fireweed) - mistrovská třída

Psali jste o tom někde? Zdá se, že se dívám na všechna témata ...

Právě jsem napsal, co dělám, ale bez podrobností. Nepamatuji si kde.

Na fotografii vidím velmi tenké čajové lístky ... Jako by byly řezané ...

Udělal jsem to v červenci hnětením z hrubých listů. Ale ona řezala. Ukázalo se také, že jsou hubení. Minulý rok jsem do receptu přidal fotografii.
Len, někdo, nech ho odpovědět. Pokud však nereaguje, udělejte to. A válka ukáže plán - pokud jsou tlustí, useknete ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Leno, vůbec neřezávej. Existují také malé a tenké laty - není co řezat. Nastya odolává a nechce dělat recept. Naléhavě musíte klepnout na její PM, abyste mohli ... A vy, Lenochka, pořiďte další obrázky, jinak Nastya nemá nyní příležitost připravit čaj.
Nastya !!! Slyšíš nás?

A podrobněji, jaký druh macho?

A podrobněji, jaký druh macho?

Vážený Veleslog! Samozřejmě není těžké odpovědět, ale přesto by bylo hezké se učit a hledat sebe! Přejděte na první stránku a, hle, je tam všechno! Proč jinak Luda vytvořila katalog? Abychom neustále neodpovídali na stejné otázky !!!!
„Italian Macho“ - sypaný listový čaj z květnových listů vrbového čaje - Tricia

[filirina]

Přejděte na první stránku a, hle, aj

filirina, Irinapobaveno! Lyudochka skutečně zavedla taková pravidla do všech receptů! První stránky jsou jen poklad! Chápeš ... že nic nevíš

Děkuji, podíval jsem se, teď fermentuji jako vrcholy svých hlav, nejprve každou zkroutil, pak ji svinul do role v plátěné látce, pak ji zmačkal na dvě hodiny, nejprve rukama, když spadly, kolena na podlaze a teď si myslím, že to dnes suším? Nebo začít zítra na oběd? Pokud je dnes méně než 22 hodin, fermentace se projeví, a pokud zítra bude více než 30, dilema palačinky. Navíc jsem také navinul pět kilogramů granulí, zítra jsem je také vysušil, a dokonce s kilogramem vrcholů s nerozfouknutými květinami je nyní upletu a usuším ve svazcích se zelenými, zkusím nový recept, řekl mi burjatský šaman-včelař, dva roky jsem z něj vyšlechtal, on je pazourek, a tady nedávno vypil nějaký kozácký měsíční svit a rozvázal si jazyk. Ale není nic zvláštního jen ve svazcích a suchu a veškerá síla je ve stoncích a samozřejmě v době sběru, jak jsem psal výše, v noci slunovratu.

[Veleslog]

Teď si myslím, že dneska sucho? nebo zítra na oběd začnete, pokud je dnes méně než 22 hodin, fermentace dopadne,

Veleslog, Dnes bych vyschl. 22 hodin je normální.

nejprve ruce, když spadly, kolena na podlaze a

: lol: Možná by tato metoda měla být samostatným receptem? Na stehně - to bylo ... Ale neudělali to s koleny.

Promiňte, Veleslog, nemohl odolat, jen často v poslední době žádám o vydání receptů.

[filirina]

Lyudochka zavedla taková pravidla do všech receptů! První stránky jsou jen poklad! Chápeš ... že nic nevíš

filirina, Elena_Kamch,

[Veleslog]

a ještě jedna nuance, dokud čaj nerozkvetl, není v něm žádná síla. Je tu chuť, je tu výhoda, ale není tam žádná síla, že je tu síla, o které šaman stále mlčí, je to s ním, přísným člověkem, obtížné.

Přidáno středa 22. června 2016 12:56

Promiňte, Veleslog, nemohl odolat, jen často v poslední době žádám o vydání receptů.

včera mi na pozadí kolen napadla myšlenka, co když po ní dupnu v sudu jako hrozny?

a ještě jedna nuance, dokud čaj nerozkvetl, není v něm žádná síla.

Wow !!!! Ale co čínští výrobci čaje vytrhávají první tři spláchnutí - tj.nejmladší a nejjemnější listy? A jak lze vysvětlit skutečnost, že během klíčení zrn se v mladých výhoncích koncentruje obrovská síla? A lze si vzpomenout na mnoho dalších příkladů síly v mládí!

že je tu moc, o které šaman stále mlčí, je to s ním, přísným člověkem, obtížné.

Ano, nemůžete se hádat se šamanem! Zemřu ze zvědavosti, pokud mi neřekneš, kdo je tento šaman. Nedávno jsem četl knihu „Smích šamana“, takže toto téma je pro mě velmi zajímavé.

[Veleslog]

Veleslog, Dnes bych vyschl. 22 hodin je normální.

Nemohl jsem odolat, začal dnes vysychat, ty, které byly dobře umyty, ty se ukázaly úžasně, ale některé zůstaly zelené, nicméně, bez ohledu na to, jak jsem já, ale neumyl jsem všechno do konce, v mých prstech není nutná síla, i když jsem je celou zimu čerpal expandérem. Ten rok to můj přítel, můj syn, mladý kozák, takto vymyl, hadr byl už mokrý a bylo mu 11 let. To je to, co venkovský život dělá. Se sekerou a vidlemi budete mít sílu v prstech.

Přidáno středa 22. června 2016 16:29

Wow !!!! Jak ale čínští výrobci čaje vybírají tři nejlepší spláchnutí - tedy nejmladší a nejjemnější listy? A jak lze vysvětlit skutečnost, že během klíčení zrn se v mladých výhoncích koncentruje obrovská síla? A lze si vzpomenout na mnoho dalších příkladů síly v mládí!

Zdá se, že před rozkvětem je fireweed považován za mladý a v době kvetení se nalije s největší silou, opět nebyl shromážděn od Slovanů ani do noci Kupala. Všechno je to zajímavé, kdyby jen předkové mohli říct, jaké to bylo.

Ano, nemůžete se hádat se šamanem! Zemřu ze zvědavosti, pokud mi neřekneš, kdo je tento šaman. Nedávno jsem četl knihu „Smích šamana“, takže toto téma je pro mě velmi zajímavé.

Říkal jsem mu šaman, ví jen hodně o bylinách, včelař vyrábí takový med, to jsem v životě nezkusil, koupíte ho jen u známých a za tři ceny. Kdokoli si myslí, pak obchod nejí. A obecně toho o přírodě ví hodně, mluví jen neochotně.

[Veleslog]

Veleslogproč trpět? Zapomněli jste na rubl? Ukončete také trápení! Je pro ně potěšením pracovat i pro dámy a bude to pro vás ještě snazší.

Dívky, půl dne nesvítilo, ale tolik věcí, které musíte udělat, jsem na minutu běžel, abych vám odpověděl. Omlouvám se za žádné nabídky.
Lena na vlasy italského macha použila mladé listy vrbového čaje, ale ne laty, již větší a hnětla je rukama (jako těsto) poté, co uschla, dokud se při stlačení listů v pěst nevypustily kapky šťávy. Nic jsem neřezal, listy jsou všechny pevné! Proto se jmenuje - listy vyschly v krásných vlnách, již s odrazem! A opravdu jako krásné černé kudrnaté vlasy. Na fotografii jsou vidět některé červené jiskry, jako ze zapadajícího slunce.
A jsou tenké, protože jsou dobře promíchané, slepené od šťávy: listové desky se shromáždily, jakoby, v trubici kolem hlavní žíly. A při vaření se rozmazávají lopuchem. Pokud tento čaj stále najdu v koších, uvařím ho a ukážu, jak vypadá otevřený list.
Bohužel pro mě byla fermentace malá, infuze je spíše jako červený čaj, i když mám rád černý silný. Ale po vysušení to rozhodně vypadalo jako elitní Číňan!

Dívky, odpusťte pro boha, nemám čas vydat recept

Včera jsem vzal Ivan-čaj, prošel jsem ho a zabalil do role v látce a vložil do chladničky
dnes po obědě jsem to zkroutil v mlýnku na maso, jednu porci po druhé a druhou dvakrát, jako v receptu, stiskl jsem ji rukou, přikryl ji mokrým hadříkem, položil na podlahu k oknu, něco po 4 hodinách čichal, necítím vůni květu, když by to mělo objevit se?
naše počasí je +24 stupňů, v noci slibují +17
první část byla zkroucena ve 3 hodiny odpoledne, druhá ve 4 hodiny a v 7 hodin ráno bude 16 hodin, střední doba kvašení

Středně kvašený čaj (10 - 16 hodin) se získává s výraznou vůní, středně koláčovou chutí s mírnou kyselostí.

Mohu jít s čistým svědomím do postele a ráno to usušit?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, SvetlanaSpal bych dobře

[Tricia]

Tricia, Nastenka, ahoj! Je skvělé, že jste se objevil a řekl nám všechno. Děkuji ti za to!
Je škoda, že nemůžete připravit recept. Ale co můžete dělat? Pokud Bůh dá, uděláte to později.Nyní na něj rozhodně nejste. Mezitím udělám druhý odkaz na tvého Macha! A koho to bude zajímat, pošleme do Notes.
Postarej se o sebe, zlato!
sveta-Lana„Sveto, ve tvém domě není tak teplo. Nejběžnější teplota. Proč dáváš čaj na podlahu? Naměřili tam - kolik stupňů?

po 4 hodinách jsem něco čichal, necítím vůni květu, kdy by se to mělo objevit?

Stále jsem se objevil za tři hodiny. Nedávno jsem to udělal jen - 3 hodiny, maximálně 5 - 6 hodin. Ale nebojte se - je jasné, že je mu zima. Nádobu umístěte do místnosti s normální teplotou, ne však na 17 *. Čaj může být jakéhokoli kvašení - od 3 hodin do 2 - 3 dnů. Pouze vy se rozhodnete, který z nich uděláte. Chcete-li to provést, musíte se pokusit připravit jiný čaj a zvolit dobu fermentace, která je pro vás přijatelnější.
Jděte tedy dobře spát. Příště udělejte jiný čas.

Proč dáváš čaj na podlahu? Naměřili tam - kolik stupňů?

Myslel jsem, že to potřebuje chladnější, okno je otevřené, čím nižší, tím chladnější, čím vyšší, tím teplejší
není tam žádný teploměr, řídím se senzacemi

je vidět, že je mu zima

přesunul ji ke stolu, daleko od okna

[Svetlana]

Svetlana, teplota by měla být 24 - 26 *. Pokud je nižší nebo vyšší, pak je třeba něco udělat. a máte nejpohodlnější teplotu.

[Ludmila]

Ludmila, díky za tipy, teď budu klidně spát

[Svetlana]

Svetlana, dobrou noc !

[Veleslog]

Nedávno jsem četl knihu „Šamanův smích“, takže toto téma je pro mě velmi zajímavé.

A proč mě nepřekvapuje? .......
Lyuyud a Lyuyud. Četli jste druhou knihu? "Šamanova svoboda"



A zajímali vás jen šamani? Nebo je také kozácký Spasitel zajímavý?

Přidáno středa 22. června 2016 20:42

syn mého přítele, mladý kozák

Velesloga jakými kozáky budete?)))))))

A proč mě nepřekvapuje? .......

Len, a dokonce hádám proč ...

Četli jste druhou knihu? "Šamanova svoboda"

Oh, ale nevěděl jsem, že tam byl. Musím se zeptat své matky. Poskytuje mi knihy. Nebo si stáhněte na internetu e-mailem. rezervovat. Děkuji, Lenochko, za tip. Budu to číst s potěšením.

A zajímali vás jen šamani? Nebo je také kozácký Spasitel zajímavý?

Nebudu říkat, že se zajímám o šamany jako takové. Tuto knihu jsem prošel dlouhou dobu. Nějak jsem ale přečetl pasáž a uvědomil jsem si, že to není šaman, o kterém má většina představu. To je jiné ... více mě zajímala filozofická stránka. A příroda, zvyky zvířat a ptáků, popsané autorem. A také otázka poustevnictví. Nikdy jsem nebyl poustevníkem, ale z vůle osudu jsem se ocitl v takové situaci, že kolem nebyl téměř nikdo. A velmi mě zajímala samotná filozofie poustevnictví. Možná se autor soustředil na jiné věci, ale byly to pro mě zajímavé právě tyto okamžiky.

Nebo je také kozácký Spasitel zajímavý?

Takže jsem vnučka kozáka Terka a ženy Don Cossack ... Slyšíš?

A také otázka poustevnictví. Nikdy jsem nebyl poustevníkem, ale z vůle osudu jsem se ocitl v takové situaci, že kolem nebyl téměř nikdo. A velmi mě zajímala samotná filozofie poustevnictví.

Před jedenácti lety jsem se ocitl ve stejné situaci. Žije zde les, řeka a pouze 6 rodin z 260 pozemků. Teoreticky vím, že se přestěhovalo 6 rodin. Ale kde jsou? Já, dítě asfaltu a hlučné město, a najednou v Tichu. Naučil jsem se uzemnit, naučil jsem se slyšet Vesmír, naučil jsem se žít. Vytvořil jsem si své Místo síly pro sebe.
Vzpomínám si na kozácké kořeny. Proto vám pošlu knihy od Darie Usvyatové. Jsou speciálně pro kozáckou ženu.

[Tricia]

Bohužel pro mě byla fermentace příliš malá

TriciaNastya, chtěl jsem objasnit fermentaci ...
V květnu macho píšete fermentaci po dobu 30 hodin a v červnu - 6 hodin.
Porovnali jste tyto čaje podle chuti?
Něco, co chci udělat kvašení déle než 6 hodin.
Děkujeme, že jste si našli čas na zodpovězení otázek.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch„Lenusi, dělej macho, zatímco listy jsou mladé.
tak pohledný!

Dívky, něco mi chybělo! Co je macho?
A je tu otázka? Chcete-li sušit květiny chubushnik nebo ne? Mohu použít do čaje? Kolik na 100 g čaje?
Otázkou pro odborníky je: existují nějaká rozumná omezení při používání sušených listů pivoňky na základě jejich léčivých vlastností. To znamená, kolik chcete vařit nebo jen přidat pár listů do sklenice čaje pro kosmetickou přípravu?

[Rada-dms]

Dívky, něco mi chybělo! Co je macho?

Rada-dmsOlyo, podívej se sem
„Italian Macho“ - sypaný listový čaj z květnových listů vrbového čaje - Tricia 1, a tady

A je tu otázka? Chcete-li sušit květiny chubushnik nebo ne?

Na tuto otázku jsem odpověděl v tématu zahradních omáček.

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 07:08

Naučil jsem se uzemnit, naučil jsem se slyšet Vesmír, naučil jsem se žít. Vytvořil jsem si své Místo síly pro sebe.

kubanochka, Lenochka, tady tvořím ... Nejprve jsem to vytvořil v Rusku - to nebylo možné, teď - tady začali ...

Proto vám pošlu knihy od Darie Usvyatové. Jsou speciálně pro kozáckou ženu.

Helen, děkuji, drahá! Zkazíš mě tak úplně.

V květnu macho píšete fermentaci po dobu 30 hodin a v červnu - 6 hodin.
Porovnali jste tyto čaje podle chuti?

Leno, pro mě 6 hodin kvašení rozhodně nestačí! Mám rád silnější čaj. Všechny čaje z malých fermentačních experimentů mi voní jako tráva. A organolepticky dávám přednost jantarově-skořicové barvě, ne nahnědlé. Proto je u dobře vysušeného listu zapotřebí silné a dlouhé hnětení těsně před uvolněním šťávy z listů, dlouhá fermentace a sušení nárazovým smažením jsou pro list.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa„Leno, už jsem sebral listy, právě jsem dorazil. Nedává mi odpočinek, Macho! Můj ivanchay plot nebyl poškozen, klasy! Přesně bílo-růžový budu letos!
Tricia, Nastyush, děkuji! Takže se mi líbí, aby necítil jako tráva, ale jak by měl být! Budu dlouho kvasit

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 12:00

šokové smažení

Je to 150 stupňů?

Je to 150 stupňů?

Ano. Ale ve skutečnosti toho na čaji uvnitř nebude moc. Změřil jsem teplotu, po dobu 20 minut na 150 v troubě, běžel jsem 80-90 stupňů uvnitř vrstvy čaje. Někdy to smažím i déle než 20 minut. Můj listový je při vaření z nějakého důvodu vždy méně intenzivní.

Dík! Listy srolované do sucha as čistým svědomím bainki!

[Veleslog]

Velesloga jakými kozáky budete?)))))))

Mám v krvi takovou dávku, že se to nebude zdát málo, ale s jistotou jsem zjistil, že moje babička z matčiny strany byla goranka a můj pradědeček byl kozák Kuban a moje žena byla ještě zajímavější, moje babička z otcovy strany byl kozák Terek a váš dědeček by nebyl považován za Čečence, ale mateřské jsou Don.

Přidáno čtvrtek 23. června 2016 13:57

Proto vám pošlu knihy od Darie Usvyatové. Jsou speciálně pro kozáckou ženu.

Mohu také? (pokud jsou samozřejmě elektronické)

Dívky, četl jsem, četl jsem, nevidím obrázky nekvitnoucího Ivanského čaje. A chci čaj))) Vylezl okolními poli a podíval se na listy. Nerozumím. Našel jsem ho nebo ne?

Dívky,

a chlapci

Našel jsem ho nebo ne?

je drahý

Mohu také? (pokud jsou samozřejmě elektronické)

Můžete si je zdarma stáhnout na internetu, napsat, budete rádi ...

[Veleslog]

je drahý

Veleslog, Děkuji mnohokrát! Jen je toho tolik, myslel jsem si, že je to nějaký druh trávy.

Mohu také? (pokud jsou samozřejmě elektronické)

Můžete si je zdarma stáhnout na internetu, napsat, budete rádi ...

Dnes jsem si stáhl a chci říci, že kniha Kozácké lázně. Spravedlivý život je rozdělen do tří knih. V mé tištěné verzi jsou v jedné knize. Uvedl jsem jejich posloupnost. V případě potřeby můžu resetovat na e-mail.

[shlyk_81]

shlyk_81„Nemohu rozeznat listy, ale cítíte to, vydává to vůni, vůni. Pokud není vůně, pak to není on. Zdá se mi, že na fotografii jsou listy pro Ivanův čaj trochu široké, ale toto je můj IMHO.

[Basja]

Nemohu rozeznat listy, ale cítíte to, vydává to vůni, vůni. Pokud není vůně, pak to není on. Zdá se mi, že na fotografii jsou listy pro Ivanův čaj trochu široké, ale toto je můj IMHO.

Basjačichat, necítil, ale žvýkal. Chutí jako obyčejná tráva.

Dnes jsem si stáhl a chci říci, že kniha Kozácké lázně.Spravedlivý život je rozdělen do tří knih. V mé tištěné verzi jsou v jedné knize. Uvedl jsem jejich posloupnost. V případě potřeby můžu resetovat na e-mail.

Lena, včera jsem také stáhla všechny tři a ještě jednu, už si nepamatuji, děkuji!

Za plotem mi roste Ivan čaj, takže na webu je taková vůně .... Upřímně řečeno, nežvýkal jsem ho, takže nemohu říci, jak chutnal.

V případě potřeby si dnes mohu vyfotit svůj Ivan čaj. Stále ještě vůbec nekvitnu a nejsou tam žádné pupeny

Nerozumím. Našel jsem ho nebo ne?

ho, Nino

No, pro jistotu počkám, až se objeví pupeny))) A bude možné udělat bílo-růžovou! Přečetl jsem si všechna témata o čaji a líbí se mi ta opice, ať už chytrá, nebo krásná)) Chci udělat černou a zelenou a listovou a granulovanou a bílo-růžovou. A také ze zahradních rostlin!

A můžete udělat bílo-růžovou! Přečetl jsem si všechna témata o čaji a líbí se mi ta opice, ať už chytrá, nebo krásná)) Chci udělat černou a zelenou a listovou a granulovanou a bílo-růžovou. A také ze zahradních rostlin!

nejsi sám

nejsi sám

Všichni jsme takoví ...

Přesně tak.

Přidáno pátek, 24. června 2016 02:25

Dnes jsem si stáhl a chci říci, že kniha Kozácké lázně. Spravedlivý život je rozdělen do tří knih. V mé tištěné verzi jsou v jedné knize. Uvedl jsem jejich posloupnost. V případě potřeby můžu resetovat na e-mail.

ne-li obtížné

[shlyk_81]

shlyk_81, čaj je nakažlivá nemoc

teaania je nakažlivá nemoc

Nesouhlasím!
Chaiemania není nemoc, je to ŽIVOTNÍ STYL! Od čaje k čaji ....

[filirina]

filirinaChronické onemocnění se VŽDY stává způsobem života. Takže ... jsme nemocní

[shlyk_81]

shlyk_81, na vaší fotografii stěží vidíte samotnou rostlinu, zdá se mi, že to není čaj! Existuje podobná tráva, typ na internetu, existuje mnoho fotografií.

Přidáno v pátek 24. června 2016 11:01

Zvláštní barva hnědého stonku? Nebo zelená?