Tvarohový a bobulový koláč se suflé

Kategorie: Pekařské produkty
Tvarohový a bobulový koláč se suflé

Složení

Těsto:
Mouka 180 g
Prášek na pečení 1 lžička
Máslo / margarín 80 g
Cukr 2 lžíce. l (55 g)
Vejce 1 ks.
Sůl štípnout
Plnicí:
Tvaroh 300 g
Yoshta (autor zmrazil maliny) 300 g
Cukr 80 g
Žloutky 3 ks
Krupice 2 lžíce. l (55 g)
Zakysaná smetana 100 g
Vanilkový cukr
Suflé:
Bílky 3 ks
Cukr 3,5 lžíce. l (90 g)
Suchý želé v prášku jahoda (od autorovy maliny) 50 g

Metoda vaření

  • Smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Přidejte máslo, použijte mixér nebo silnou vidličku, abyste se rozdrobili. Přidejte vejce, hněte těsto. Uhlaďte těsto na odnímatelnou misku pokrytou papírem na pečení a pošlete do mrazničky.
  • Všechny přísady na náplň promíchejte mixérem, vložte do formy s těstem a vložte do trouby na 180 * po dobu 30 minut.
  • Pro suflé vyšleháme bílé pomocí mixéru se špetkou soli, přidáme cukr a suché želé. Dejte na koláč, udělejte "vlny" lžící, pečte 15 minut při 150-160 *. Ujistěte se, že jste nechali vychladnout v troubě s pootevřenými dveřmi, poté nechte úplně vychladnout v chladničce.
  • Tvarohový a bobulový koláč se suflé

Miska je určena pro

1400 g

Čas na vaření:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept z webu IamCOOK, díky autorovi Lana.

Rada-dms
Co je opravdu výjimečné !! Musíme to pochopit a udělat to! Dík!
TATbRHA
Rychlé a snadné.
IvaNova
co může nahradit práškové želé?
Nechci tyhle věci
Alenka212
Záložka a papír! Jak dlouho jsem hledal recept s proteinovým suflé nahoře! Vzpomínky na dětství, jen místo tvarohu a bobulové náplně byla nastrouhaná jablka.
TATbRHA
IvaNova, suchý pudink v baleních (to je v angličtině, ale v ruštině - stejné želé).
Jen škrob s vanilkou a kyselinou citronovou. Současně možná mírně zvýšit rychlost cukru.

Alenka212, péct pro radost. Pravděpodobně to bude chutné se strouhanými jablky.
IvaNova
TATbRHA, dík!
TATbRHA
Dobré zdraví pro vás a vaše blízké!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren