Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk

Kategorie: Kváskový chléb
Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk

Složení

Kynuté těsto v masovém vývaru 200 gr.
Pšeničná mouka 300 gr.
Teplá voda) 150 ml.
Sůl 1 lžička
Tuk (tlustý ocas nebo jakýkoli) 30 gr.

Metoda vaření

  • Recept na tyto koláče pochází z přátelství. I když virtuální, ale tak skutečný. A skutečnost, že se objevil, dlužím Lena-kubanochkakterý pro mě přinesl Kynutý vývar pro asijské tortilly... A naučila je péct. Ti, kteří jsou štamgasti čaj témapamatujte si tento příběh. Všichni se aktivně podíleli na zrodu receptu. Všechno to začalo tím, co jsem sdílel s „čajovými dívkami“ jejich touhou naučit se péct pravý kazašský chlebový chléb na vývaru a cibulovém kvásku. Lena se zavázala, že ji vytáhne. A vynesl to. A recept rozložila na náš pekárnu.
  • A dala mi pokyn, abych vypracovala recept na dorty, aby byl vyloženě Oficiální prohlášení... Dlouho jsem odolával a věřil, že je to nefér! Lena to udělala a recept bude zveřejněn pod mým jménem. Ale po chvíli, když jsem viděl, že Lena nezměnila názor, jsem to vzdal. Nejprve to pro mě není jen recept. Pro mě jsou tyto dorty součástí mé vlasti - milovaného Kazachstánu. A daleko od něj se tyto koláče staly více než chlebem. Zadruhé jsem nemohl zklamat osobu, která pro mě přinesla nejen kvas, ale stala se skutečným přítelem, jako mnoho „čajových dívek“. Lena vložila do receptu tolik tepla, že jsem hned dostala kynuté těsto. Ukázalo se to velmi silné a dorty jsou ty pravé z mé paměti. Sdílím s vámi, vážení uživatelé fóra, tento recept.
  • Takže jsem vytvořil recept na jednu velkou nebo dvě malé tortilly. Mírně změnila technologii přípravy těsta, přidala autolýzu a 2krát složila těsto obálkou. V zásadě tato technika roztahování a skládání může nebo nemusí být použita. Ale četl jsem, že u některých druhů obzvláště nadýchaných koláčů to lidé z tandoorů používají. Těsto bylo vyrobeno v pekárně.
  • 1. Příprava těsta .
  • Připravila jsem kynuté těsto podle receptu Leny. Podívejte se, jak jsem to pochopil.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Pokud byl kvásek v ledničce, musí se vyndat 1 - 2 hodiny před hnětením těsta, aby se zahřál a „začal hrát“. Za tímto účelem vložte startovací kulturu do kbelíku pekárny, přidejte trochu mouky a teplou vodu z receptu. Směs. Položte kbelík na teplé místo a počkejte, až kvásek zvýší hlasitost a můžete hrát.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Vložte část mouky z receptu do šálku a vložte do ní tuk.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Přidejte zbytek mouky a soli do kbelíku pekárny s kváskem.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Nalijte teplou vodu.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Na programu hnětení (mám „Pelmeni“) smíchejte všechny přísady, dokud nevznikne hrubá měkká houska. Resetujte program.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Přidejte kbelík sádla s odloženou moukou.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Po 15 - 20 minutách zapněte program hnětení na celý cyklus (mám 20 minut) a hněte měkké těsto, dokud nebude dobře vyvinutý lepek.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Těsto položte na plátno s moukou, kterou jste do něj vtírali, a vytvořte kouli.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Těsto je trochu lepivé, tak jsem použil tuto techniku ​​s hadříkem, který se používal na východě, když piekli kysnuté koláče. Těsto se zploštilo a vyválilo na staré plátno, do kterého se vtřela mouka.
  • Těsto zakryjte utěrkou a nechte 15 minut působit.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Těsto jemně natáhněte do obdélníku a přeložte ho do obálky, jak je znázorněno na fotografii.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Nechte těsto 30 minut.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Po 30 minutách pečlivě opakujte postup skládání těsta do obálky.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Před zvětšením objemu nechte těsto 2 - 3 hodiny. Moje těsto se ztrojnásobilo.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • 2. Tvorba polotovarů.
  • Opatrně, abyste nevytlačili bubliny, vytvořte kouli.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Pokud upečete 2 koláče, rozdělte těsto na dvě části a vytvořte také kuličky.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Nechte to odpočívat pod miskou. Po 15 minutách rukou jemně protáhněte nebo vyvařte těsto na kruh o tloušťce 1 cm.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • U dortů tandoor je střed obvykle velký, takže dort se dobře drží na stěnách tandoor. Ačkoli existují takové dětské koláče, ve kterých je střed malý. Jelikož jsem pečil koláče v troubě a hlavně se mi líbily její okraje, nedělal jsem uprostřed velký.
  • Plech s přípravkem položte na teplé místo pro kynutí, dokud se nezvětší o 2 - 2,5krát (měl jsem velký plochý koláč po dobu 45 minut, malý - každý po 30 minutách.
  • 3. Příprava koláčů na pečení.
  • Posypte obrobky vodou. V Kazachstánu pracovníci tandoorů navlhčují spodní část obrobků silnou slanou vodou. Výsledkem je velmi chutná kombinace středně slané drtě a brakické kůry.
  • Propíchněte střed šekem. Pokud není kontrola, můžete to udělat pomocí zvedáku nabídek nebo vidlice.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Vrch můžete posypat sezamovými semínky, nigellou nebo jemně nakrájenou cibulí.
  • 4. Pečení tortilly.
  • V originále se chlebové placky pečou v tandoori - peci z pečené hlíny. Pokud to nebude možné, upečeme je v troubě.
  • Vložte plech s přípravkem do trouby předehřáté na 300 * C, snižte teplotu na 250 * C a pečte do měkka (velký plochý chléb 25 - 30 minut, malý - vždy 15 - 20 minut).
  • Hotové koláče zabalte do ručníku a nechte je úplně vychladnout (pokud na to můžete počkat).
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Rozbijte dort na kousky a užijte si jeho božskou chuť a vůni!
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Plochý dort nelze krájet nožem. Předpokládá se, že ji to může urazit. Ale abych lépe viděl strukturu drobky, udělal jsem to.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Můžete jíst dort se sladkým čajem.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Je to možné u tradičního kazašského čaje s mlékem.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Je to možné s ayranem nebo koumiss.
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • Nebo jen tak!
  • Asijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
  • To jsem já v roce 2011 na horské silnici poblíž Alma-Aty poblíž malého tandoru se skutečným dortem.
  • Navzdory skutečnosti, že koláče jsou pečené v pšeničné mouce, ano velmi nápomocný... Především proto těsto pro ně je vyrobeno z kvásku. Při kyselé fermentaci a prodloužené fermentaci se zastaví účinek ochranných látek obilí, což umožňuje tělu asimilovat potřebné minerály a stopové prvky (vápník, hořčík, měď, železo, zinek). Komplexní látky z obilovin se navíc štěpí na jednodušší a jsou tělem snáze stravitelné a asimilovatelné. ALE kvásek vařený v masovém vývaru, cibuli a katyk * dělá tyto dorty velmi výživné.
  • Pro národy Střední Asie je chlebová placka téměř samostatným pokrmem. Horké, zlaté, je to pro opravdového asiatka - snídaně, dezert a jakékoli jiné jídlo, jehož božská chuť se nikdy nenudí. Avicenna také napsal: „Kdo bude ráno jíst obi-non, bude celý den plný.“
  • Chléb je pro středoasijské národy posvátný, a proto je s dorty spojeno mnoho rituálů a přesvědčení. Při dlouhé cestě musí člověk určitě sníst malý kousek dortu, po kterém je tento kus, drahý pro dům, pečlivě uložen, dokud není vrácen. Lámají dort jak před svatbou, tak na znamení zajištění přesvědčování! Ti, kteří společně ochutnali chléb, se tradičně stávají přáteli. To je hlavní tajemství dortu - chutný, krásný, voňavý, sjednocující a sladící!
  • Miluji a peču různé druhy chleba. Ale tyto dorty jsou pro mě tím nejchutnějším, nejzdravějším a nejkrásnějším chlebem! Ten z mé paměti, z mého domu, z mého milovaného Kazachstánu.

Miska je určena pro

1 nebo 2 ks

Čas na přípravu:

4 - 6 hodin

Program vaření:

Trouba nebo tandoor

Poznámka

A tato zpráva v čajovém tématu se pro mě stala nejsilnějším argumentem pro napsání tohoto receptu.
Citace: kubanochka

Člověk je takové stvoření, že ať se mu to líbí nebo ne, vyroste. Samozřejmě, malé dítě, zůstává. Uvnitř. Některé jsou hlubší, jiné nejsou. Někdo na něj úplně zapomene a ani si povzdechne, nedovolí mu připomenout si sebe.Ale on je, toto malé dítě. Sedí tam, tiše v nás ... A vyrůstáme, zakládáme rodinu, rodíme děti, pohybujeme se z místa na místo ... A on tam sedí ... zapomenutý ... je osamělý. Dívá se ven, koutkem oka se dívá na svět kolem sebe ... A kolem jsou už další lidé, jiné tváře, jiné domy, další stromy ... A tyto stromy nejsou vůbec velké, jako předtím , jako když běžel po stezkách, hrál, když jsme si to vždycky vzali na hraní ... Vůně jsou jiné, barvy jiné, mimozemské. A stane se tak osamělým, že se ponoří do hlubin nás a znovu tiše sedí. Smutné, když jsem si vzpomněl, jak to bylo zábavné, jaké to bylo skvělé ... pak ... když byly stromy velké ...
A někdy ho sami urazíme. Říkají, sedněte si a nekývejte s člunem, jsem dospělá teta, není pro mě pevné, abych narazil na skok, zpíval se štěstím (nejen ve sprše), otočil tvář na pouliční štěně, aby šťouchl mokrý nos a dokonce olizuje ... Nizya, jsem velký ...
A pak se jednoho dne na naší životní cestě objeví něco nebo někdo. Nezáleží na tom, kdo a co. Může to být fráze vyslovená kolemjdoucím, slova staré písně, vůně květiny na kraji silnice, kniha, fragment filmu nebo jen kolemjdoucí. Ale vaše Malé dítě ho poznává, je šťastné, není v tuto chvíli sám! Je připraven plakat štěstím, které našel, že našel něco, co ho může přivést domů! A fíky v takové chvíli můžete malé dítě strčit zpět. V takovou chvíli vybuchne a dospělá teta je připravena plakat, tančit a točit se s ním. Protože je to malé dítě. A jmenuje se Duše ... A našla Cestu domů. A ona už není Waif. Pro Ludu byl tento recept, tento kvásek, tato chuť, tato vůně nit, která ji spojuje s jejím dětstvím, s jejím domem. Při svých pohybových, životních situacích se bála, že ji ztratila, pustila ruce. Proto tak potřebovala najít, uchopit konec niti. A koneckonců, nejde o dorty, o recept. Tímto receptem jsem opravdu chtěl říct: "Lyudochko, vezmi si toto vlákno! Neboj se, nejsi ztracen. Nejsi na tomto světě sám. Jsme s tebou!"

Helen a všechny dívky z čaje, děkuji za všechno!



* Příprava katyku na kynuté těsto.
Aby se kvásek stal silným, nestačí si vzít žádný fermentovaný mléčný výrobek. Skutečné kynuté těsto pro asijské chlebové placky se vyrábí na katyku. Katyk je fermentovaný mléčný výrobek získaný fermentací jednoho odtučněného na 2/3 objemu mléka (nepečené!). Při absenci skutečné fermentace katyk jsem do odpařeného mléka (100 ml) přidal starý domácí jogurt a sypou zakysanou smetanu ve stejném poměru (1 lžičku). Odborníci doporučují udržovat fermentované mléko při teplotě 28 - 30 * C po dobu 3 dnů, aby získali autentický produkt. Protože jsem katyk nepotřeboval ke konzumaci, ale na kvásek, vařil jsem ho 5 dní.

Rada-dms
Ano, za takové koláče se dá hodně !! Kousal bych se do kůry, vdechoval vůni drobky a zapil dobrým zeleným čajem !!
Lyudochka a Helen! Blahopřeji vám, spoluautoři, k nádhernému receptu, skvělému ztělesnění a radostné náladě získané čtením nádherného textu!
Elena Kadiewa
Ach, ohohonyushki! Jaká krása! A chutné jídlo!
Nakonec jsem tě viděl, učiteli, protože všude v receptech, jen vaše ruce!
Mohu kousek odlomit? Chci zůstat tvým přítelem.
A jaký film!
ang-kay
Nikdy jsem takové koláče nejedl! Velmi chutný!
Florichka
Luda, velmi zajímavý příběh a krásné dorty. Tento kvas nyní také žije se mnou. Je dobré, že proporce jsou pro 1 až 2 koláče, musíme jen jíst. Také teď mám hodně společného s Kazachstánem. Byl jsem na podzim v Almaty, můj syn tam pracoval.

niamka
lappl1, Ludmila, díky za velmi užitečný popis přípravy těsta na pečení tortilly. Přidat do záložek! Zvláštní poděkování za video. Dokonce jsem vyronil slzu. Narodil jsem se v oblasti Kokchetav, kde byli moji rodiče na panenské půdě. Žila tam, dokud jí nebyly tři roky. Tolik let už tvrdý Moskvan. Slyšela píseň a byla zděšená.
prubul
Děkuji vám za zahřátí vaší duše. A fotka mé milované Alma-Aty je jen balzám na duši. Ještě jednou děkujiAsijské chlebové placky v kvásku s masovým vývarem, cibulí a katyk
Albina
Lyudochka, jaký úžasný recept, a dokonce is osobní fotkou jsi krásná
Pavla
lappl1Lyudmila, toto je jen mistrovské dílo, skláním se před tvou dovedností, bravo!
Máma Tanya
Miluji národní kuchyně !!! Ludo, a tyto duchovní koláče jsou tak ... tak jsem to chtěl!
Nikusya
Lyudochka! Nemám čas vyjít z mdloby !!! Krásné tortilly! V životě už nebudu kupovat to, co prodáváme! Ve srovnání s vaší, jen podešev! Co jsi chytrý
Bul
Lyudochka, moc děkuji! Recept je tak krásně navržen, s takovou láskou! Určitě to připravím v blízké budoucnosti! Jsme také ze Střední Asie a děti milují koláče!
lappl1
Rada-dms, Elena Kadiewa, ang-kay, Florichka, niamka, prubul, Albina, Pavla, Máma Tanya, Nikusya, Bul, drahá děvčata! Jak mě těší, že jste se ke mně připojili! Děkuji vám všem za taková laskavá slova adresovaná našemu receptu s Helen! Vaše pozornost je mi velmi drahá! Bylo příjemné setkat se také s mými krajany. Budu velmi rád, když se tyto koláče upečou nyní i ve vašich domovech. Kéž vám Bůh dá vše nejlepší a nejjasnější!
sklenice
Ludaaaa! Nakonec jsem to dokončil svým mistrovským dílem!
Potichu odtrhnu kousek dortu, zatímco nikdo nevidí, že?
Tak krásná a chutná, není síly projít kolem.
lappl1
Florichka, děkuji za odkaz na video o Alma-Ata. Jako bych procházel jeho ulicemi. Všechno je tak známé!
Nyní se Alma-Ata hodně změnila. Stal se tak moderním, zejména v horní části města! Vidíte to z mého videa!
prubulDěkujeme za fotografii větve s aportem na pozadí hor! Když jsem byl mladý, sbíral jsem tato jablka na státních farmách. Byli jsme posláni ke sklizni. Jablko bylo možné vyjmout pouze dvěma prsty, aniž byste se jich dotkli. Kolik jsme je snědli. A na bazarech stálo vědro aportu 50 kopejek. Omráčeno, jak to bylo dávno!
Citace: elena kadiewa
Nakonec jsem tě viděl, učiteli, protože všude v receptech, jen vaše ruce! Mohu kousek odlomit? Chci zůstat tvým přítelem. A jaký film!
Helen, jo, objevila se. Našel jsem vhodnou fotografii pro tento recept, tak jsem otevřel tvář! Odlomte se, kolik chcete. Upeču další. Již mám třetí aktivní startovací kulturu!
lappl1
Citace: sklenice

Ludaaaa! Nakonec jsem to dokončil svým mistrovským dílem!
Potichu odtrhnu kousek dortu, zatímco nikdo nevidí, že?
Tak krásná a chutná, není síly projít kolem.
sklenice „Anechko, jsem velmi rád, že recept ve tobě způsobil takové emoce. Pomozte si s dorty, drahá! A moc děkuji!
stanllee
Velmi oduševnělé koláčky. Proto jsou vynikající.
lappl1
stanllee, Maryana, děkuji za tak vřelé hodnocení! Jsem s ní velmi, velmi spokojený!
Loksa
Lyudochka, děkuji za dort! : rose: Zkusím to s radostí! A byl jsem potěšen množstvím ingrediencí na dort! Pečení a počítání je velmi výhodné! Každé ráno na dort - KAŽDÝ! Děkuji mnohokrát!
Kisena
Ludo, jaké koláče !!!! : swoon: Jak jsi mladý !!!! Děkuji, možná se teď rozhodnu pro kvásek
A Lena-Kubanochka má samostatný respekt! Je inspirací i pro ty, kteří sedí v křoví a sledují vás jak v „čajovně“, tak v jiných Temko
Dívky, dovolte mi tě políbit!
lappl1
Oksanochka, pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že se vám recept líbil. Děkuju! A ano, tato množství jsou také velmi vhodná pro mě. Každý den - čerstvý dort.
lappl1
Citace: Kisyona
Ludo, jaké koláče !!!! Jak skvělý člověk jsi !!!! Děkuji, možná teď budu rozhodovat o kvasu. Samostatný respekt k Leně-Kubanochce! Je inspirací i pro ty, kteří sedí v křoví a sledují vás v „čajovně“ a v dalších dívkách Temko, dovolte mi, abych vás políbil!
Kisena, Nataši! Děkuji mnohokrát ! Jsem rád, že jsme se tématem zabývali. A to jděte do altánu! Jen nesedejte v křoví! Pojďte otevřeně! A dovolte mi, já vám také řeknu ...
Tasha
Lyuda, všechny emoce, které jsem zažil při pohledu na tento ZÁZRAK, popsaly dívky výše. Pochybuji, že se odvážím vytvořit toto mistrovské dílo, ale zažil jsem estetické potěšení! Děkuju!
lappl1
Tasha, Ahoj! Děkujeme, že jste se zastavili a sdíleli své emoce. Jsem velmi rád, že se vám recept líbil! Nataši, není tu nic komplikovaného. Přejít na Lena o kvásku. Je to velmi jednoduché. Vyvedete droždí a pečení už není vůbec obtížné. Snadnější než chléb!
Tumanchik
Lyuda, jsem venku! Ne, jsem obecně šokován tvými „trapasy“

, v krásném slova smyslu,

s kvasem. Ale taková krása a taková smyslnost ... Upřímně řečeno, rozplakala jsem se ... Ach, tato Helen-Kubanochka, stejně jako „každý“ se dívá do mé duše. Samozřejmě nebudu opakovat takovou krásu, ale obdivuji váš talent! Pravda ...
lappl1
Citace: Tumanchik
Lyuda, jsem venku! Ne, jsem obecně šokován tvými „trapasy“
Tumanchikpobaveně. Vím, jak jsem teď šťastná! Takže se jich, těchto kvasinek, bála a teď je odvážná, poté, co Lenochka namalovala všechno jako hodinky. Nikdy jsem se neunavoval jí poděkovat. Tak to zkus Není to opravdu děsivé!
Irsko, děkuji za taková laskavá slova! Jak hezké je slyšet!
Anatolyevna
lappl1Lyudochka, koláče jsou vynikající, takže můžeš vidět. Díky za dobrý recept, mnozí na něj čekali.
lappl1
Tonyo, pro vaše zdraví! Děkujeme, že jste se zastavili a chválili! Jsem rád, že se vám dorty líbily! Pomoz si sám!
Sveta Sokolova
Lyudochka, nikdy nepřestaneš mít chuť na svůj chléb, a pak jsou takové koláče! Výborně! Určitě to udělám. Teprve teď musíte péct s kvasnicemi. Něco na kvásku mě začalo trochu šířit. Získal jsem 2 kg za měsíc. Je to však škoda.
Zvláštní poděkování za vaši lásku k Alma-Ata. Toto je moje rodné město. Miluji ho a lidi, kteří zde žijí.
lappl1
Světluška, Svetochka, ahoj, krajanka! Jak jsem rád, že vás vidím na stránce tohoto symbolického receptu. Děkuji za uznání mého chleba. To je dvojnásob příjemné slyšet od jedné krajany. Pozdravte moji milovanou Alma-Atu! Nechte ho kvést a růst dále.
A o dortech ... Ach, neříkej mi to. Je nemožné se od nich odtrhnout. tady alespoň na tom, co pečuje, ale stále se zlepšovat. Proto jsem je začal střídat s jinými chleby. 2 kg obecně nejsou věta! do léta budete mít čas na reset.
Svetochko, děkujeme, že jsi se zastavil! Bylo hezké tě vidět!
Nikusya
Abych byl upřímný, poprvé, co jsem četl o kvásku v masovém vývaru, cítil jsem se velmi nepříjemně, kvásek jí maso, už voní jako Stepin King! Vezmete si nádobu s kynutého těsta, přivedete si ji k nosu, aby ucítila, a ona vás kousne a snědla vám nos!
Ludi, ukážu ti, že máš všechny prsty neporušené?
lappl1
Nikusya, ach, jaký obrat ... Bál jsem se více, že by vývar zkysl, a ty máš se sv. Král sdružení ... Ach, zasmál jsem se ...
Ilono, všechno je v pořádku ... Nosem i prsty. Nemůžu ukázat Toko - kdo bude fotit? Vezměte si slovo. No, píšu oběma rukama. Takže je vše v pořádku.
Děkuji, Ilonochko, za pozornost! No tak, nehádejte se, ale začněte kvásek. Boom společně dorty péct. Prostě to teď udělám. kvas je zahřátý.
Sveta Sokolova
Lyudochka, má drahá, jsi náš?! Jsem velmi ráda! Pochopíte tedy, že my, obyvatelé Almaty, jsme vyrobeni z nějakého jiného „těsta“. Toto není příslušnost k městu, ale národnost Alma-Ata.
Pamatujete si, že takové koláče se prodávaly v Nikolském a Zeleném bazaru. Nyní se prodávají, ale vůbec ne stejný vkus. Budete s námi v Alma-Atě, přijďte mě navštívit. Budu vás velmi rád vidět!
Nikusya
Nemůžu s vámi držet krok!
lappl1
Nikusyaklidně ... to je v pořádku! Získejte další asijskou dívku a budete šťastní!
celfh
Toto je píseň, ne recept. Kolik lásky a duše do toho bylo investováno! Děkuju!
lappl1
Citace: Firefly1

Lyudochka, má drahá, jsi náš?! Jsem velmi ráda! Pochopíte tedy, že my, obyvatelé Almaty, jsme vyrobeni z nějakého jiného „těsta“. Toto není příslušnost k městu, ale národnost Alma-Ata.
Pamatujete si, že takové koláče se prodávaly v Nikolském a Zeleném bazaru. Nyní se prodávají, ale vůbec ne stejný vkus. Budete s námi v Alma-Atě, zastavte se u mě. Budu vás velmi rád vidět!
Svetochka, ano, narodil jsem se v Alma-Ata! A žila téměř celý život. Kromě studia a nyní, už 3,5 roku, žijeme v domovině mého manžela. ty a já jsme tedy stejné národnosti Alma-Ata! Jak jste správně poznamenali.
A jen zřídka jsem navštívil bazar Nikolsky a Zeleny, protože jsem žil v Tastaku. A tam, na bazaru v Tastaku, si hráli s plochými dorty. A fotka je na cestě k přehradě.Šli jsme tam pro pramenitou vodu a vždy jsme si tam kupovali koláče. Nevím, jestli dodrželi své tradice. ale v roce 2011 měli ty správné koláče.
Svetik, děkuji za pozvání! Určitě to občas využiji! I vy, pokud jste v naší oblasti, dejte mi vědět! Setkáme se a pozdravíme vás!
lappl1
Citace: celfh
Toto je píseň, ne recept. Kolik lásky a duše do toho bylo investováno! Děkuju!
celfh, Tanyo, děkuji! Jsem rád, že jsi mě navštívil! Děkuji za pozornost a za taková laskavá slova!
celfh
Citace: lappl1
Jsem rád, že jsi mě navštívil!
Chodím často, píšu jen málo))
Sveta Sokolova
: girl_love: Díky za pozvání !!!
marina-mm
LudmilaDěkujeme, že jste vytvořili recept na asijské tortilly. Psychicky, dojemně, s láskou.
Od chvíle, kdy se kynuté těsto objevilo na masovém vývaru, cibuli a katyku, těším se na pokračování, všechny tyto příběhy jsem četl jako román.
lappl1
Citace: celfh
Chodím často, píšu jen málo))
Tanya, je nutné častěji chodit do našeho altánu a psát. U nás je to zajímavé!
Citace: Firefly1
Děkuji za pozvání!!!
Svetochko, dá-li Bůh, uvidíme se!
lappl1
Citace: marina-mm

LudmilaDěkujeme, že jste vytvořili recept na asijské tortilly. Psychicky, dojemně, s láskou.
Od chvíle, kdy se kynuté těsto objevilo na masovém vývaru, cibuli a katyku, těším se na pokračování, všechny tyto příběhy jsem četl jako román.
Marinochko, ke zdraví, drahá! Ano, tato aféra s námi trvala dlouho. A teď výsledek!
Marin, děkuji! Budu velmi rád, pokud je recept pro vás užitečný.
marina-mm
Ludmila, Doufám, že to zkusím po příspěvku.
Anna1957
O-B-A-L-D-E-T-L !!!!!
Lёlka
Bože, jak jsou dobří! Ukousl jsem (skrytý za rámečkem na fotografii)
lappl1
Anna1957, LёlkaAnya, Olenko! Děkujeme, že jste se zastavili a chválili! Jsem velmi potěšen vaším hodnocením!
Pomozte si, holky! Ještě jsem to dnes upiekla. Dost pro každého!
Nikitosik
lappl1Jaké potěšení! Sedím ... dívám se na noc, jím dort a piji čaj! Jsme na nich naprosto závislí !!! Dívky - děkuji za recept na kynuté těsto a koláče!
lappl1
Nikitosik, pro vaše zdraví! Vím, že ty ty dorty děláš. A také jejich. No tak, nahrajte svůj recept. Možnosti jsou vždy nutné. ano, je těžké se na tyto koláče nezapojit! jakmile to zkusíte, dostanete závislost!
NataliARH
Ludmila , děkuji za vaši práci! Velmi zábavné číst, studovat a sledovat! A je tak hezké se s vámi setkat vizuálně

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren