Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

to je taková pružnost

Lenaaa, to jsou prostě periny!

[Ilmira]

jak chutná

Určitě ti to řeknu.



Ilmira, uděláte a dostanete to samé

uděláte a dostanete to samé

Budu, Len, budu, budu se zabývat šitím a začnu!

Nemohl jsem si pomoci ukázat to ... Jsem jen parchant z řezu ... Ne „péřové péřové peří“, husté, jako velmi dobrý chléb. Je měkký, velmi dobře komprimuje a velmi rychle se vrací do své původní polohy, jako pružina. S bohatou příchutí jablek a švestkovou notou. O den později byla marshmallow ještě chutnější. Protože teď jím marshmallow sám a budu ho jíst po dlouhou dobu, bude možné sledovat jeho „vývoj“.

Nemohl jsem si pomoct, ale ukázat .. Jsem jen bastard z řezu ..

ano, jak nemůžete ukázat nechlub se! Je třeba udělat jen jednu věc na vedlejší kolej

NEPOUŽÍVEJTE se chlubit!

Včera jsem ukázal řez. Ale to nebylo ono. Dnes je to ještě krásnější.

A já jsem ten můj vysušil, teď se ochladí, potřu ho práškem a ukážu, co se stalo.

Dokončil jsem to sušení, teď se ochladí, potřu to práškem a ukážu, co se stalo.

Nechte to hned úplně vychladnout, aby byla zima ..

rovně, že by byla zima ..

je tu kuchař

je tu kuchař

Je řez lépe a řez je více prodejný ..

Je řez lépe a řez je více prodejný ..

syn kolem ní už tančí

syn kolem ní už tančí

No ... začíná. Teď se můj manžel také zastaví.

manžel se zastaví ...

Jak se obejdete bez hlavního žroutku

Jak se obejdete bez hlavního žroutku

Necháme alespoň tři hodiny vychladnout.

Necháme alespoň tři hodiny vychladnout.

Naštěstí se pokusím, moji muži jsou zaneprázdněni, můj syn pravidelně běží do domu a můj manžel nemyslí, dokud se setmí a nepřijde dovnitř.

moji muži jsou zaneprázdněni

Dejte jim úkol na tři hodiny. Zasaďte tam 9 růžových keřů .. například ..

úkol

zasadit 9 růžových keřů.

stále je tam chladněji, jsou zaneprázdněni střechou ...

jsou zaneprázdněni střechou ...

To je vážné a po dlouhou dobu.

Galya, řez marshmallow mi nedává odpočinek, stejně chci uuuuuu
Řekni mi, jak vysoký je dort?

Leno, proč jsou tvé prostěradla měkká, a moje jsou dubové? přesušený?

A budu znovu plakat a začnu tlumit pastilky zespodu, pergamen je mokrý. Stojí na teplém místě

Řekni mi, jak vysoký je dort?

Nahoře je fotografie s pravítkem, vyrobil jsem ji speciálně pro vás. Výška 6 cm. každý dort je vysoký 1 cm, celkem 6 vrstev dortu.

Proč jsou vaše prostěradla měkká a moje dubová? přesušený?

Zhen, všechno je v pořádku. Jablka jsou různá, šlehaná různými způsoby. Stále jste začátečník pastilo a Lena jí už naplnila ruku.
Koneckonců, všechno po vysušení změkne. Nebojte se, všechno je s vámi v pořádku.

začal tlumit pastilku zespodu, pergamen je mokrý. Stojí na teplém místě

Dokázala baculaté hodně suflé, od srdce, tak říkajíc, tenké koláče, hodně suflé, uvnitř špatně suché ... V zásadě by se jí na teplém místě nemělo nic dělat. V obchodě leží na běžných policích, ne v chladničce nebo ve skříni. Jezte to rychleji, to je vše.

[Ljna]

Ljna, Zhenya, zlato, neplač, ani já jsem neuspěla poprvé, vyplň ruku a všechno ti vyjde.

V obchodě leží na běžných policích.

a nejen v obchodě

Už jsem psal, jak to ukládám.

Ne, tentokrát jsem nepil, jak se říká, lžíce s vrškem to udělala

Znovu jsem si přečetl teorii, do jakého stavu šlehat bramborovou kaši

[Evgeniya]

Evgeniya, Porazil jsem tuto dávku velmi silně a nevysušil ji krutony, už jsem si zvykl určovat připravenost. Nebojte se a uspějete, v prvních dvou se mi to vůbec nepodařilo, chtěl jsem se toho celého vzdát, ale pak jsem si to rozmyslel, teď se všechno zlepšuje a zlepšuje.

Znovu jsem si přečetl teorii, do jakého stavu šlehat bramborovou kaši

Zhen, měkké vrstvy se získávají jen zřídka, dokonce i pro tak obchodního člověka jako já. Vše záleží na surovině, která jablka, jak dozrála nebo naopak zelená. Mám vrstvy, jako je Lena, byly jen jednou, ukázal jsem fotku, je tu téma. proč se to stalo, nevím. Napsal jsem, že možná takový důvod, nebo možná takový. Neudělal jsem však konkrétní výzkum a experimenty. Opravdu to nepotřebuji. Pastila se získává vždy, i když jsou vrstvy tvrdé. Po zaschnutí změknou.
Ve vaší sušičce bude marshmallow vždy získán, pokud se stále neodchýlíte od technologie. Podívej se pozorně, ukázal jsem ti, kolik by mělo být hmoty. Ale pokud to přerušíte, pak se také nestane nic hrozného, ​​bude to stále fungovat .. Vždy to dělám v noci. Dal jsem 14 hodin a jdu spát. Protože všechny kulaté tance kolem sušičky, s vykukováním a zkoumáním vrstev, nedávají smysl. Můžete se jednoduše mýlit v jejich připravenosti. To je třeba přivést k uchu, stlačit, poslouchat, hmota syčí nebo nesyče pod prsty, jako houba s vodou, přetáhněte paletu na světlo, vyberte střed, vyschla, nevyschla a stále můžete udělat chybu, vrstva nebude úplně suchá, následné sušení již nebude pomůže, stejně tam bude tenký proužek, který by nebyl vysušen. Obecně bude manželství. Proto jsem sázel s čistým svědomím ve 14 hodin, ale dívám se na váhu, někdy jsem vsadil na 15, ale takovým způsobem, že do 14 hodin jsem už byl na nohou a viděl výsledek a rozhodl se, zda dám další hodinu nebo ne. Zpravidla to není nutné, ale vše závisí původně na hmotnosti. Jaká jablka, jak to bylo poraženo ...
Proto vám radím, abyste se neobtěžovali měkkými vrstvami. Naplňte si ruku, načrtněte oko. A pamatujte, že s následným konečným sušením to stále všechno změkne a bude velmi chutné. A s vaší sušičkou bude všechno fungovat skvěle.

Dívky, to jsem zase já a moje sladkosti, omlouvám se za kvalitu fotografie





po stisknutí se úplně narovnala

chutí a konzistencí se nijak neliší od čerstvé kaše marshmallow.

chutí a konzistencí se nijak neliší od čerstvé kaše marshmallow.

Studna? Vše perfektně! Takže můžete udělat marshmallow ze zmrazené bramborové kaše.
Dámy, poznamenejte si to.
Lena, děkuji za zkušenost!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, ještě jednou vám děkuji za recept a za vědu, pokud jste nepopsali každý z vašich marshmallows tak podrobně, pak bych po prvním neúspěchu opustil toto podnikání a teď jsem se naučil, jak udělat velmi chutné marshmallows vlastníma rukama.

Nemaloval jsem každý z mých marshmallowů tak podrobně

po první smůle bych opustil toto podnikání

Tady ... Proto jsem každého maloval. Stejná jablka dávají různé výsledky, ale zakoupená jablka jsou obecně nepředvídatelná a zelená, nezralá, jsou také odlišná .. A každý má hromadu jablek, ale drahé cukrovinky .. Možná někdo využije mé skromné ​​zkušenosti s výrobou domácích cukrovinek. Doufám, že z 61575 zobrazení tématu se ho začalo věnovat alespoň tucet lidí.

61575 zobrazení vláken

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

já ano
dal další dávku hotového pyré, byla speciálně svinuta do sklenic. experimentujte na plném pyré naváženém z přebytečné šťávy, to už suší. dnes jsem vzal levný pergamen, jinak je silikonizovaný příliš úzký, stále jsem položil mřížku, zatímco je stále kulatý)))



Silyavka, Lena, nádherná !!!

dát další dávku hotového pyré,

Někdo udělal 50 * 50. Napůl svinutá bramborová kaše, napůl pečená jablka. Zdá se, že to vyšlo. Řekni mi, co tam vyjde.

[Galina]

silikonizovaný úzký,

položte list a odřízněte ho od druhého s malým překrytím, levný marshmallow je špatně odstraněn z levného, ​​dnes jsem koupil další 2 role silikonizovaného.



Galina, všechno půjde, udělal jsem to také z válcované bramborové kaše, vyšlo to dobře.

všechno půjde, také jsem vyrobil z srolované bramborové kaše,

To jo ..

já ano
vložte další dávku

další se napojil na marshmallow
dorazil do našeho pluku !!!





dnes je to ještě chutnější, na radu Galiho jsem to rozřezal ledovým nožem, držel nůž v mrazáku asi hodinu, řez byl perfektní!

dnes chutná ještě lépe

A za týden to bude ještě chutnější .. no, pokud to vydrží, samozřejmě. Len, skvělý výsledek! Ukázal svého manžela a řekl: "Jak krásný a vysoký!"

Ukázal svého manžela a řekl: "Jak krásný a vysoký!"

Nemám žádná přímá slova, teď si určitě dávám pozor !!!

Nemám žádná přímá slova, teď se určitě budu střežit !!

No, je tu něco ... Stále vynikající. Ona a fotografie ukazují, že dopadla skvěle.

o týden později

Obávám se, že nebude co zkoušet

Obávám se, že nebude co zkoušet

tady jsem taky.

Něco v naší Zhenyi ztichlo ...

Něco v naší Zhenyi ztichlo ...

Pokusí se pastila, nemůže se odtrhnout ..

Pokusí se pastila, nemůže se odtrhnout ..

[Elena]

Elena, Leno, skvělý výsledek! Dorty jsou dokonce vysoké. Šel jsem do velkoobchodu a koupil 2 krabičky semirenky za 35 rublů. Zítra se z toho pokusím udělat marshmallow. Po upečení uvidím, jestli dávají hodně šťávy k vaření s pektinem.

[Elvira]

Elvira, děkuji, jsem potěšen.

a nic nejím, stále je to suché

a nyní další otázka od dunno Evgenia po 12 hodinách sušení, koláče jsou suché, můžete si ji dát na kratší dobu? Galya, co si myslíš? Stále mám bramborovou kaši, mnoho ve sklenicích.

Snažil jsem se hmotu rozbít na silnější nátěr, potřít ji tenkou vrstvou, výška věže je jen 5 cm
Rozetřel jsem zbytky na prostěradlo a usnul jsem také v sušičce

výška věže pouze 5 cm

A proč bawl, mám také 5 cm. Obvykle se to ukáže, ale tento se ukázal jako 4,8.

suché koláče

ale jak je střed dortu suchý? Obvykle lehce tlačím, pokud pod prsty nemám pocit prasknutí bublin, je sucho. Nechám to dalších 30-40 minut a vypnu to, stále se můžete dotknout zadní strany, pokud není pocit vlhkosti, pak je vše připraveno.

Ano, Leno, vytáhnu suchý dort

[Evgeniya]

Evgeniya, nechte ho dobře si odpočinout, zítra vám bude chybět a uschnout.

[Silyavka]

Silyavka, pozdě))) již zmeškané, získejte to brzy