Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

, ale v Ilmirushki se suchary ukázaly ..

Ilmir bičoval hmotu obecně, nechápu jak, od slova vůbec nebyla šance

Nemohu nic stáhnout. Udělal jsem všechno, jak říkali. Stiskl jsem stažení z galerie, nenapsali mi žádný obrázek. Čekal jsem, myslel jsem, že by to mohlo být načteno, nečekal jsem. Co dělám špatně? Nebo to možná není galerie tabletů, ale nějaká jiná?

Nelze nic stáhnout

🔗 je to možné prostřednictvím tohoto zdroje.

🔗 je to možné prostřednictvím tohoto zdroje.

Teď utíkám. Zdá se, že na to přišel. Myslím, že večer poběžím. Děkuji všem. Takže ve všem pomáháte.

[gawala]

gawala, Galina a všichni milovníci marshmallow, ahoj. Četl jsem toto téma od jeho založení, protože opravdu miluji Belevskaya marshmallow, samozřejmě z obchodu. Mimochodem, prodávají to tady, není to tak špatné, jen cena za to je nebeská. Věděl jsem, že to kvůli nedostatku sušičky neudělám a nebylo třeba kupovat. Něco vysušit, pak v troubě, mám dobrou, je tu ofuk. Ale téma jsem četl s potěšením a zájmem.
Vlastně jsem doufal, že studuji 4 roky, ale letos jsem kvůli špatnému zdraví zůstal téměř bez čaje. Sedím doma, moje sestra má letos spoustu jablek a nosí tašky. Už mě unavuje dělat bramborovou kaši, džem, sušené hranolky. A četl jsem téma a myšlenky se začaly objevovat, abych to zkusil.
Neexistuje sušička, není dobrý mixér, ale jablka jsou unavená. No, zkusil jsem to, porazil to mixérem, který přivedla moje sestra (hledal jsem, jaký výkon má, našel jsem rok výroby 1994, jaký výkon měl za ty roky).
Bičovaný normálně, stejně jako Galina na fotografii, o čase budu mlčet. Sušil jsem to v troubě s dmychadlem s mírně otevřenými dvířky, na plechech na pečení, byly po stranách, ale výška byla asi 1,7 cm. V troubě byl teploměr, teplota kolísala v rozmezí 70-85 stupňů. Byly tam dva plechy na pečení, které pravidelně měnily svá místa. Jeden koláč vyschl na kruton, myslím, že druhý nevyschl, po vysušení vyschl na polovinu.
Po rozmazání a před sušením po dobu 4 hodin změkly, nelepily se na zuby, dokonce ani lahodné, ALE to není stejný bonbón.
Co chci říct o sušení v troubě. O ostatních nevím, ale moje spodní část byla vlhká, v zásobnících nebyly žádné otvory pro ventilaci. Sundala papír, sundala dobře, protože dobrý papír, otočila ho a znovu usušila.
Možná budete muset zvýšit teplotu nebo dobu sušení, já jsem sušil 8,5 hodiny. Jedná se o tance s tamburíny, nebo když opravdu chcete vyzkoušet něco nového bez technické podpory. Ani nevím, jestli se ještě pohnu, ale mě svědí ruce, nosí se jablka. Pokud jen vyvrtejte otvory v plechech na pečení. Zdá se, že ti, kteří suší v pecích, nemají takový problém. Omlouvám se za tak dlouhý opus. A ty Galino, moc ti děkuji za tvůj krásný marshmallow, vždy obdivuj

[OLGA 62]

Dívky - pastilomania, ahoj všichni! Zhenya, čokoládově vypadající dort s marshmallowem, se ukázala být Praha, jedna ku jedné!
Sveta, nikdy nemám problémy s utíráním. Jablka dobře upeču, aby se drobila rovně (před pečením jsem je vložila do hlubokého plechu, aby neutekla), poté je rozdrtím ve stacionárním mixéru. Dobře praštím, dokud se hmota v džbánu nezmění v trychtýř. A to je vše. Taková hmota jednoduše protéká jemným sítem, jen pomáhám a míchám silikonovou špachtlí. Zkuste to, možná se vám moje metoda bude líbit.
OLGA 62nezoufej. Kdybys věděl, kolik jablek jsem spotřeboval jako první. : cray: Ano, moje galerie je plná obrázků neúspěšného marshmallow, které jsem nosil Gala, abych analyzoval všechny moje zácpy. Buď jsem to neudělal, pak jsem to nevysušil, nebo něco jiného. Někde na pátém nebo šestém marshmallowu to začalo být křivé - šikmo, ale přinejmenším jedlé.
Dívky, a já jsem dostal obrovský balíček Antonovky. Včera jsem je upekl a promnul. Připravené maliny. Dnes to dám na sucho.

A měl jsem sáček jablek .. včera jsem upekl první dávku, ale neutíral jsem ji, ostružinové rozinky jsou teď v sušičce, bál jsem se míchat jablka s ostružinou
Moje jablka jsou jen červenočervená, myslím, že to není děsivé ??!

[zvezda]

zvezdaOlyo, není to děsivé. Pastilka bude vypadat jako medový dort.

bude vypadat jako dort - zlato

Děkuji!!

[NataGrig]

NataGrig„Suším na plechech na pečení, na teflonových plechech, na papíře, na silikonu - dávám to na noc, dálkový teploměr Ikeevsky nastavím na 85, pokud najednou dosáhne této teploty, probudí se, skřípá, klesá. Ale už z oka znám požadovanou polohu regulátoru, teplota se pohybuje od 70 do 75.
Do plechů na pečení nemusíte vrtat žádné otvory, ráno je otočím. Pokud je papír odstraněn, odstraním ho (někdy je podsušený a prostřední s marshmallow vypadne, nechám to tak, bude odstraněn za hodinu nebo dvě.)
Ukázalo se, že schne asi 8 hodin na jedné straně, pak 5-6 hodin na druhé straně.

[Jablko a dýně se skořicí.]

Podzim. Teplá deka. Šálek kávy. A Pastila ...

Jablko a dýně se skořicí.

Jablko a dýně se skořicí.

Miluji tě, Galya! Zelenina se již používá! Nemůžu s tebou držet krok. Jak chutná dýně?

Ilmir bičoval hmotu obecně, nechápu jak, od slova vůbec nebyla šance

ale CO krutony byly vynikající
Sirotci jsem neřekl, že koláče po prvním prvním sušení mohou být kartonové
Ale já bych to rozmazal ... a vysušil ... to by mohlo být ... Mohlo by to být ANO!

[Svatozář]

ale CO krutony byly vynikající

Neposlouchejte je ... jsou venku, teď chtějí sušenky, ale jak jste to na chvíli udělali, nefunguje to, takže dělají zlo
Svatozář, ne, no, no, obecně, mysli mysli ... musíte letět a zničit všechno na místě ...

🔗

To je jediný způsob, jak jsem mohl. Pokud ovšem nemůžete.
Už to zase nefungovalo. Proč jsem tedy tak „chytrý“

Zelenina se již používá!

No, vynikající! dýňové sušené meruňkové koláče (ach řečeno!) jsou vynikající a dýně není cítit

Jak chutná dýně?

Ne .. Skořice je slyšitelná, stín je tak příjemný. a nebylo mnoho dýní. Něco, co jsem nevypočítal bramborovou kaší, se ukázalo až 3350 g .. pro dvě pastilky .. 200 g dýňového pyré. Dýně není šťavnatá. Suchý. 3 zaoblené lžičky skořice. Cukr, jako vždy podle chuti.
Obecně jsem to udělal trochu jinak. Ale výsledek se mi líbil.
Vše po dobu 4 minut.
Pyré bez cukru. 6 rychlostí


Pyré s cukrem a poloviční bílkovinou. 4 rychlosti


Zbytek proteinu. 5 rychlostí


Velmi dobrá hmotnost. Husté, ale zároveň jemné.





Výsledek. Měkký střed. Ne karton nebo sušenka.




Zbytek bramborové kaše musel být smíchán se suflé a vyšlehán nejvyšší rychlostí na silný vrchol.
Výsledkem jsou sušenky-kartonové koláče. Je jasné, že vše bylo změkčeno. Pro srovnání s předchozí fotografií.


Před rozmazáním ..


Včera jsem udělal něco velmi hloupého. Koneckonců jsem viděl, že je tam hodně hmoty a že tam bude 4-5 palet .. Musel jsem hned vzít druhou sušičku. Ne, začal jsem dávat všechno do jednoho. Ve výsledku se horní část tří palet rozmazala .. Rozplakala jsem se, šla jsem po druhou sušičku .. Obecně výše uvedená fotografie ukazuje, že něco není příliš rovnoměrné. No, tohle je kraz, moje velká hloupost je viditelná ..

Zbijte zbývající hmotu, dokud nebudou velmi silné.



To je množství suflé, které jsem dal na jeden dort.


Pak, jako obvykle, všechno.
Vysušit.


Ready marshmallow.

Řezal jsem to trochu teplé, takže řez není příliš rovnoměrný. Ano, a zmačkané vrcholy se cítily .. Můj manžel si opravdu chtěl vzít vzorek. líbil. Řekl, že to byla velmi nenápadná skořicová dochuť.

Podzim. Teplá deka. Šálek kávy. A Pastila ...

Naliju kávu ...

Husté, ale zároveň jemné.

Páni, také se mi líbí tato masová struktura. Pastilka se pak ukáže být něžná a bez otvorů pro červy. Galya, co na to říct? Už mě ani nepřekvapuje a těším se na experimentování se sezónní zeleninou - okurky, rajčata, řepa. Celé mistrovské dílo je ve vašich rukou!

Už mě ani nepřekvapuje a těším se na experimentování se sezónní zeleninou - okurky, rajčata, řepa.

Nemám žádnou řepu .. a zbytek je také u konce .. Kdyby jen cuketa ..

Oooh, dýně je pro mě ta moc relevantní. Moje dýně zraje ve vzhledu nejméně 50 kg
(Sakra, bylo by to lepší 50 kusů na kilogram)
Sbírání receptů




Galya, jak dlouho jsi sušila jablko a dýni?

jak dlouho jste sušili jablko a dýni?

Protože to bylo sušeno ve dvou sušičkách, jednom ve 2 zásobnících, ve zbývajících třech, ukázalo se to v jednom 15 hodinách a ve druhém 16 hodinách. Vsadil jsem oba na 18.

[OLGA 62]

OLGA 62, na odkazu není žádná fotka, zapíše chybu

Jablečná dýně se skořicí

je dobré, že nemám rád dýně

Galya, marshmallow, nádherná

je dobré, že nemám rád dýně

Není tam viditelná ani slyšitelná. I když to zkoušíte s vášní ..

ALE to není stejný bonbón.

Ano, ne průmyslové. Znamená to, že máte štěstí, že v prodeji je dobrý marshmallow. Bohužel jsem zkusil dobrý jen jednou, z Antonovky, a to bylo, když právě zahájili masovou výrobu. Vše, co bylo později zakoupeno, jsou zbytečné peníze. A to, co tady děláme, je upřímně desetkrát chutnější.

Jablko a dýně se skořicí.

Jako vždy, úžasně krásná, miluji všechno a jablka, dýně a skořici, úžasná kombinace.

Nikdy nemám problémy s utíráním. Jablka dobře upeču, aby se drobila rovně (před pečením jsem je vložila do hlubokého plechu, aby neutekla), poté je rozdrtím ve stacionárním mixéru.

Peču také dobře a nebyly by žádné problémy, kdyby jablka byla velká a maličkost musí být upečena úplně, a pak ji nemůžete hned rozbít, jinak se rozbije celé jádro a bude se to jen zhoršovat.

ostružinové rozinky v sušičce,

Jaké to je?

... Kdybys věděl, kolik jablek jsem spotřeboval jako první. : cray: Ano, moje galerie je plná obrázků neúspěšného marshmallow, které jsem nosil Gala, abych analyzoval všechny moje zácpy.

dobře, kdyby se mi vůbec poprvé nepodařilo uspět, pak by touha úplně zmizela, budu stále schopen opravit malé záclonky, ale ... pokud to podruhé pošukám, určitě se nevrátím

kdyby se mi to vůbec poprvé nepodařilo, pak by touha úplně zmizela, budu stále schopen opravit malé záclonky, ale ... pokud to podruhé zašroubuji, pak se určitě nevrátím

Tento marshmallow mě pronásledoval asi 4 roky, pravděpodobně. Znovu a znovu jsem se k ní vrátil ... Protože jsem neklidný soudruh, ale tento marshmallow mozku se úplně otočil .. Dokud jsem ji neporazil

[Sveta]

maličkost musí být upečená úplně a pak ji nemůžete hned rozbít, jinak se rozbije celé jádro a bude se to jen zhoršovat.

Sveta Vystřihnu jádra všech jablek a upeču je celá, dopadne to skvěle! Díky tomu, kdo doporučil upéct celá jablka

Jaké to je?

nebo tak Tartlets & Co. # 24849nebo tak

Ostružinové rozinky (Isida)

Dokud jsem ji neporazil

Nejenže jste ji porazili, ale také jste se stali bonbóny Queen of HP!

stali jste se královnou pastilek na HP

Zní to jako královna čerpací stanice

Zní to jako královna čerpací stanice

Taky dobrý! Pokaždé, když sleduji film s potěšením!

Nakrájím jádra všech upravených jablek a upeču je celá,

není to celé jádro, ne, je to úplně se všemi droby, jablky o velikosti vlašského ořechu, no, možná trochu víc, co k tomu existuje? U velkých používám, jak tady ukázala Galina, která stříhá a odstraňuje jádro (ona může také slupku okamžitě oloupat) Tento stroj se mi líbí nejvíce

jablka velikosti vlašského ořechu, no, možná trochu víc, co je k tomu?

A pak, zlatá pera a vtip, jednoduchý výřez pro dojení jader ..

Stejně jako Sveta peču malé věci celé a pak je projdu šnekovým odšťavňovačem. Ukázalo se, že je to vynikající, jednoduché hedvábí, pyré.
První marshmallow nebyl příliš dobrý, protože nemíchal hmotu.
Potom to vysušila do stavu lepenky, ale trochu minula, bylo to jako suchá krusta.
Další a dobře porazil a velkoryse se rozšířil. Měkký, ale silně pokleslý, více než dvakrát, se ukázal nízký. Střed je trochu vlhký, ale pak se to vyrovnalo, fotka byla pořízena hned, už jsme ji dokončili.
Nyní další pokus. Šlehačka perfektně. Veverka přidala další, může pomoci udržovat výšku.
Dal jsem to uschnout na mřížku. Kelly's Dryer, Travolov klon, myslím. Čekám, co se tentokrát stane ..

Další fotografie z předchozího marshmallow.
Slíbila, že předvede rám z plastového rohu 2 cm, který je skládací, vzala si kancelářské špendlíky na fixaci na paletu.

Stejně jako Sveta peču malé věci celé a pak je projdu šnekovým odšťavňovačem. Ukázalo se, že je to vynikající, jednoduché hedvábí, pyré.

Jsme spoluobčanky, myslel jsem také na šnek, je to pohodlnější a rychlejší, teď ho budu také chtít. Marine, co je tvoje?

Nyní další pokus. Šlehačka perfektně. Přidaná veverka pomáhá udržovat výšku.

řekneš to oslu nebo ne?
Včera jsem dlouho bil, (5 slunce, jen bramborová kaše, 4 cc + cukr, 4 cc s bílkovinami a pak c c 3 min) jsem nedostal našlehanou pěnu, ale měkké, vzdušné, ale zároveň husté jablečné těsto - pro mě opravdu se to líbilo. Nyní mohu říci, že naše místní jablka obsahují málo pektinu a žádný protein, zdá se mi, pomůže udržet výšku

Minule jsem přidal 1 protein do 500 g pyré, pak jsem si myslel, že jsem to hodně snížil na 25 g, výsledek byl stejný - sakra

, můj se usadil, samozřejmě ne v dortu, jako první z těchto jablek, ale stále se výrazně usadil (srovnávám to s bonbónem vyrobeným ze zakoupených sezónních jablek a Antonovky (nejlepší z tohoto)) vzhledem k tomu, že jsem přidal sáček pektinu na 3 kg, myslím, že potřebuji 1 kg -1 sáček (10 g) pro naše místní malá jablka

A pak, zlatá pera a vtip, s jednoduchým výřezem pro podojení jader ..

, takže pokud odstraníte jádro pomocí takového nože, z takových „obrovských“ jablek zůstane téměř jedna kůže

[marina-mm]

marina-mm„Marine, všechno je s tebou v pořádku, prostě vrstvy nepromazávej velkoryse, ne dort, čaj .. Na fotce mi to připadá stejně tak, že je nevysušené, střed je vlhký Nebo je to z tvé odměny zmeškané ..?

minule jsem přidal 1 protein do 500 g pyré, pak jsem si myslel, že jsem hodně snížil na 25 g,

Jaká jsou vaše velká vajíčka .. Již redukovaná ...: D Ale neredukuji ..

Gal, nemůžu vystavit fotku, jak bych měl? A tak je normálním lidem jasné, že SŮL NELZE nalít a že ji nemůžete porazit metlou. Usadil se na 0,5-0,7 cm, slaný je stejný. A není co rozmazávat. Dám rolníkům trochu piva, čokoládu si nechám pro sebe, sůl tam není tak nápadná. Včera jsem vypláchl polovinu plastu čokoládou, sotva jsem se zastavil, bylo to vynikající, s hořkou čokoládou a solí, ukázalo se to pikantní. Slibuji, že to udělám a ohlásím normálním mixérem, alespoň dvěma metličkami!
A ano, mělká sušička s proužky 20x12 suší docela normálně.

Snížil bych to ..

skutečný? a já se řídím hlavním receptem (jeden je pro 1200) a asi 800 g pyré vezmu jeden protein v domnění, že je ho příliš mnoho (vážil průměrně 35 g vajec, máme podivný dokonce 1c různých velikostí proteinů od 32 do 40 gramů, vybrané mají více) No po vašich slovech se nebudu bát. Nebudu porazit 500 kusů, hmota je příliš vzdušná a z nějakého důvodu se usazuje rychleji, ale 800 ve vzhledu se ukázalo být hmotou, jak jste ukázali v jablkové dýni, je jemná a bez bublin

nemohu vystavit fotografii, jak to neudělat?

e, no, to je zajímavé, takže ukazuji fotku, jak to nedělat, a to myslíš do křoví? Ne, nebude. Přetáhněte, nechte lidi vidět a neopakujte chyby. Jedná se o stejnou zkušenost. Negativní, ale zkušenost.

Nebudu porazit 500 kusů

Proč je to 500 g, 800 g najednou, nebo je mixér slabý?
Svetlano, udělej to. Vyrobte 500 g s jedním proteinem a uvidíte, jaké koláče dostanete. Dejte si dva koláče, ale budete přesně vědět, jak na to, nebo ne ..Koneckonců je to poznáváno ve srovnání a empiricky. A pokud máte dobrý procesor, ngo whip při středních otáčkách, nesnažte se dosáhnout vysokých. Zkuste to a to a najdete optimální vzorec pro sebe. Koneckonců, každý máme jiná jablka, jiný cukr a dokonce i jiná kuřecí vejce.

Proč je to 500 g, 800 g najednou, nebo je mixér slabý?

Právě jsem četl, že Olya a 350 jsou dost na 2 zásobníky, takže jsem se rozhodl šlehnout menší množství. (Mám kýčovou klasiku, mísa je opravdu malá a není tam žádné víko)

Vyrobte 500 g s jedním proteinem a uvidíte, jaké koláče dostanete. Nechte si dát dva koláče, ale budete přesně vědět, jak to udělat nebo ne. Koneckonců, dá se to naučit srovnáním a empiricky.

Už jsem si tím prošel, nesedí to s místními jablky, budu se jablekám nadále přizpůsobovat. Je pro mě důležité vidět správnou konzistenci a vy jste to ukázali ve všech fázích, tím se budu řídit

dost na 2 zásobníky,

Jeden a půl

[zvezda]

Gal, nemůžu vystavit fotku, jak bych měl?
Jo, jaký je chytrý, ukaž všem ... Teď se budu chlubit tím svým. ať vidí moji hanbu







co



Nemohl jsem znovu. No, velmi nadaný.







zvezda„Olyo, prosím, pusť sem moji fotku. Pro vysvětlení, jinak to můj génius nezvládne

[Olga]

Olga, OLGA 62,

Vaše?

[Olga]

Olga, OLGA 62,

Vaše?

Moje kráska, nepopsatelná. Díky Leno! Já na vás.

Moje kráska, nepopsatelná. Díky Leno! Já na vás.

Ano, často dostávám i takovou podrážku.
A co je nejdůležitější, existuje dostatek důvodů, vybíráme jakékoli: špatná jablka (vejce (, špatné sušení, špatné ruce ... no, nebo odtud ne))

[Olga]

Olga, hlavní věc je vynikající! A krása přijde s časem.

[Olga]

Olga, hlavní věc je vynikající! A krása přijde s časem.

jak chutné ... podmíněně. Stále by to dokázalo odhryznout. ani odříznout. ani odtrhnout přesně tu podrážku. Kirzachu!

Jo, také často dostávám takovou podrážku.
A co je nejdůležitější, existuje dostatek důvodů, vybíráme jakékoli: špatná jablka (vejce (, špatné sušení, špatné ruce ... dobře, nebo odtud ne))

ze všeho výše uvedeného, ​​pouze vejce jsou dobrá, domácí. Freshak. no, sušení jako mnoho jiných.

Stále by to dokázalo odhryznout. ani odříznout. ani odtrhnout přesně tu podrážku. Kirzachu!

Hmm .. Pak ukažte a řekněte to podrobně, od začátku do konce procesu. Máte Travolu, že? Elvira vám řekne, jak to lépe vysušit.

Takže fotografie toho, co se stane, když se místo cukru rozbije sůl, šlehač se zlomí, rukojeti jsou křivé a obecně se zvednou špatnou nohou ...

A tady nahoře byly tyčinky z malé sušičky, už v nich bylo velmi málo rozmačkaných jablek

Nebude žádný šmouh, žádný řez ...

Ukázalo se, že když sůl místo cukru,

Jo ... tento druh hokejů nepotřebujeme.

koruna se zlomila, rukojeti jsou křivé a obecně se zvedly špatnou nohou ...

Obecně to nebyl váš den. Vyměněno, pokud ráno den nefungoval, pak je lepší nezačat dělat marshmallows. Nebude to fungovat ..

Nebude žádný šmouh, žádný řez ...

Ne, to je pochopitelné. Ale světelné vrstvy jsou velmi dobré.