Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Bosch?

kolik minut a jakou rychlostí

4 rychlost je nejrychlejší. S cukrem 5 minut a 9 minut s bílkovinami.

Bosch?

Ano, řada Bosch 4.



Olya Zvezda, vezmi si takovou loterii na Avitu a já nebudu brát nic na splátky.
Najdu metlu na Polaris a budu ji nadále bičovat a zároveň sbírat peníze na Bosche.

Pastilka byla úžasná.

jaký nádherný marshmallow, pánovi

Pastila je úžasná. Děkuji Galině za sdílení s námi.



Vylezl sem na Amazon, v. Bohužel nevím. Viděl jsem tam jen jeden mixér, ne úplně jako Galina, ale 4,2 litru na moji kapacitu 500. Pokud to není obtížné, hodte na mě odkaz na 1200 sil, možná najdu někoho, kdo si objedná mixér, těmto Amazonkám vůbec nerozumím. A 84 eur je velmi atraktivní cena

Dobré odpoledne všichni! Opravdu potřebuji radu. Právě jsem dal marshmallow na 12 hodin. Ukázalo se však, že brzy ráno bude muset odejít před večerem. Nebudu mít čas marshmallow namazat a vysušit v troubě. Nevím, co mám dělat:
1. snížit teplotu na minimum a sušit po dobu 24 hodin;
2. Po 12 hodinách sušičku vypněte, nechte pastilku v sušičce až do večera a večer ji ještě trochu vysušte, pokud je mokrá, poté ji namažte a osušte.
Nebo možná existují nějaké jiné možnosti nebo došlo k podobným situacím. Byl bych vděčný za pomoc a jakoukoli radu od odborníků při přípravě marshmallow.

[Esvt]

Esvt, můžete si to nechat ujít později, hlavní je, že obrobek zaschne.
Dnes jsem to sbíral do sucha, ten, který jsem dělal před několika dny, koláče byly v uzavřené nádobě

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, Děkuji. Doufám, že suchý bude mít čas do rána. A pokud ráno vypnete sušičku a necháte ji v ní. Není to děsivé. A pak mám tak velkou kapacitu, která by se zavřela, ne

Nechte v sušičce

A pokud ráno vypnete sušičku a necháte ji v ní. Není to děsivé.

odejděte, prostě otevřete dveře, jinak vlhne

[Ljna]

Ljna, 777, Děkuji. : rose: Rozuměl jsem všemu. V sušičce nejsou žádné dveře, mám Isidri, ale je tam díra, možná to pomůže. „Pokud to ...“ - přijdu a znovu to usuším.

[Esvt]

hodit na mě odkaz na 1200 moc

Na Amazonu 1200 W vás mixér při dodání bude stát 169 eur. Je snadnější koupit něco stravitelného v Ruské federaci. Existuje Gemlux, dobrá značka.
Bork více ..
🔗

Esvt, Svetlana, za 12 hodin uvidíte, v jakém stavu je váš marshmallow. Pokud není v suchu, klidně si přidejte čas a vydejte se do práce. Sušička ukončí program a vypne se. S vrstvami se nic nestane, nebudou vlhké.
Co se týče, přijdu to vysušit, nemohu nic říct. Nikdy jsem to nedělal. Jen jsem přidal čas a odešel.

[gawala]

gawala, Galina, Děkuji. Takže budu.

[gawala]

gawala, Galina, řekni mi, jestli hotové pyré vydrží v ledničce až do zítřka, není to děsivé? Je třeba to nějak zahřát, že?
Dnes je sušička na jablko zaneprázdněná.

Řekněte mi, jestli hotové pyré vydrží v ledničce až do zítřka, není to děsivé? Je třeba to nějak zahřát, že?

Ksenia, ze slova se mu vůbec nic nestane. A absolutně není nutné to zahřívat, porazit to za studena, všechno bude fungovat. Nevěnujte pozornost mým problémům. Udělali jsme to jednou, vyšlo to a pak pokračujeme ve stejném .. Pastilka bude vždy fungovat a v každém případě. No, pokud samozřejmě nejste příliš zapojeni do amatérských představení.

[gawala]

gawala, Galina, zítra budu pokračovat

Zítra budu pokračovat

Foto nezapomeňte na výsledek ..

Povinný



No, vypadá to, že pro mě nic nebude fungovat ..
Vložil jsem tři tácy, taková hmota byla vzdušná, stála téměř čtyři hodiny, usadila se ...
Zdá se, že buď přerušila, nebo je vrstva velmi tenká ...
Dobře, co se stane, pak to ukážu stejně ...

Vlastně jsem přišel.
Krása mi nevyšla, od slova úplně ...
Zřejmě jsem hmotu přerušil a vrstvy byly zpočátku tenké, bylo nutné výslednou hmotu vysušit buď jednou palačinkou, no, maximálně dvěma, natáhl jsem ji na tři ...
Ale opravdu se mi líbila sladká - kyselá chuť.
Schovávám fotografii, je rozřezaná na 4 kusy a je obtížné ji stohovat ...

Recept je úžasný a mám své ruce

Můj experiment selhal
Pyré z plechovky, všechno bylo v pořádku, hmota byla elegantně vybičována, sušena, prakticky neztratila výšku a pak začala dobrodružství
Rozhodl jsem se sbírat skrz jeden s dorty z Antonovky
První dávka po potažení pro dokončení byla 7 cm vysoká, po 5 cm nebylo možné řezat, jíst
Druhá dávka byla bramborová kaše z jiné odrůdy, lepší, ale stejná situace, bramborová kaše poklesla a vypadala jako vrstva. Mohl bych tento oříznout a přetáhnout fotografii


Fotografie jasně ukazuje, jak spodní koláč z Antonovky poklesl, nechápu proč

P. s. Dorty Antonovka jsou jako cukrová vata, sypké, nebo protože je vysoká vlhkost, opravdu se neohřívá

Zřejmě přerušila mši,

Nedokončil jsem to ...

vrstvy byly zpočátku tenké,

Rozbitá hmota je velkolepá a vrstvy jsou tenké, dobře, nelze je z ní získat. Ano, a soudě podle fotografie, nehasli. Jak dlouho jsi sušil?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ruce jsou normální, všechno vyjde! Hlavní věc je chutná

Rozbitá hmota je velkolepá a vrstvy jsou tenké, dobře, nelze je z ní získat. Ano, a soudě podle fotografie, nehasli. Jak dlouho jsi sušil?

Nerozuměl jsi, Gal.
Hmota byla dobře zbitá, sotva jsem ji rozmazal na paletě, měl jsem bramborovou kaši jen 1300 gr. plus jeden protein a 50 gramů cukru.
Rozmazal jsem to na tři palety s vrstvou asi 1 cm, navíc jsem to nechal trochu na rozetření.
Měl jsem vyfotit
A sušila se maximálně 7 hodin a pak vynechala další dvě hodiny ...
Nyní jsem nakrájel kousek, je to vynikající
Boom cvičení

A suší se maximálně 7 hodin a poté chybí další dvě hodiny ..

Ksenia, kde je napsáno 7 hodin na zaschnutí?
Soudě podle fotografie ji máte podsušenou. Nějaký druh mokra ... Prášek je celý mokrý. Ze slova by to tak nemělo být.

[Galya]

pyré bylo jen 1300 gr. plus jeden protein

Galya, ale nemůže to být tak málo bílkovin ?? No 7 hodin do sucha .. je to opravdu
A ty jsi si nejprve pyré šlehal sám ?? Mám 350 gr. šlehačka jedna a půl palety, něco v technologii nebylo dokončeno! Přečtěte si pozorně recept znovu ..

Galya, nemůže to být tím, že bílkoviny nestačí ??

Hmota byla dobře zbita, sotva jsem ji rozmazal na paletě,

No, to stačí ...

No 7 hodin do sucha .. je to opravdu

Toto je syrový marshmallow.
Ksenia, proč ses bála, že to budeš dále sušit?

Přečtěte si pozorně recept znovu ..

Kdo to tedy přečte ...

Mám 350 gr. jedna a půl palety jsou šlehané, h

„Ol a jakou velikost palety?
Mám to od Isidriho.
Ne, dobře, sušil jsem to po dobu 7 hodin, i když jen více, cracker se ukázal úplně, uvnitř není vůbec tekutý, je tenký, když na něj stisknete, je pevný.
Kolik musíte vzít?
Mám mámu Bosch, bil jsem je sám 10 minut při 5 rychlostech, pak s bílkovinami dalších 7-8 minut, nestačí?
Jak říkám, bylo to šlehané jako obvykle, vypadalo to jako sucharové těsto, pravděpodobně jsem to na paletě stěží rozmazal.
Stručně řečeno ... hlavní věc je vynikající.

Mám to od Isidriho.

Studovat ..

Apple marshmallow „belevskaya“ v Ezidri (Topolinka)

Svých 1 300 jsem tedy nedokončil, naopak se mi zdálo, že jsem vyrušil, a tak se usadila.

Existuje někdo, kdo vaří váš marshmallow v Isidri, kolik jablečné šťávy není šlehané, za kolik palet?
Po porážce se moje hmota zvýšila asi dvakrát, dvakrát a půlkrát ...
Alespoň navigovat.

Alespoň navigovat

Mám spoustu fotek !! Až na vrchol Keshe !!
Beat 6 minut bez bílkovin na houpačce, poté 3 s bílkovinami po dobu 4 minut a dalších 6 minut na houpačce. Je to v Keši. Paleta 30 * 25

Beat po dobu 6 minut bez bílkovin na houpačce, poté 3 s bílkovinami po dobu 4 minut a dalších 6 minut na houpačce. Je to v Keši. Paleta 30 * 25

Ol, a jakou máš moc?

spousta fotek !!

Držte nos pzhalustou.

Strčte nos

Sakra, mlin ... teď v Tartu ... zveřejním to

jakou moc?

Kenwood, nádherných 1 500

[Ksyusha]

Ksyusha, Udělal jsem v Isidri. Šel jsem na 5 palet - 700 + 700 + 700 pyré, cukr podle chuti a bílkoviny z malého vejce v každé porci. Porazil jsem každou porci najednou dohromady (bramborová kaše z ledničky), ale ne na tvrdé vrcholy, byla distribuována snadno. Sušil jsem to přes noc a trochu víc (s přestávkou).

tady je dort ze sušičky, skoro žádný osel

1500

Ne, mám menší, 900

Ne, mám menší, 900

a mám také 900, ale porazil jsem to tak, že někdy to vyjde z banky, vezmu si 700 gramů pyré.

[Ksyusha]

Ksyusha, Udělal jsem v Isidri. Šel jsem na 5 palet - 700 + 700 + 700 pyré, cukr podle chuti a bílkoviny z malého vejce v každé porci. Porazil jsem každou porci najednou dohromady (bramborová kaše z ledničky), ale ne na tvrdé vrcholy, byla distribuována snadno. Sušil jsem to přes noc a trochu víc (s přestávkou).

tady je dort ze sušičky, skoro žádný osel

Tanyo, správně jsem pochopil:
Vzali jste na celé množství pyré (2 100 g) 3 bílkoviny a všechno rozšleháte najednou?
A toto výsledné šlehané pyré na 5 palet bylo dost? Ano?
za hloupost.

a mám také 900, ale porazil jsem to tak, že někdy to vyjde z banky, vezmu si 700 gramů pyré.

Len, jak velká je tvoje mísa?

Střešní plsti 4,7, střešní plsti 4,3, nepamatuji si

Len, šlehal jsi 700 gramů pyré na "okraj"? Nebo více?

Len, šlehal jsi 700 gramů pyré na "okraj"? Nebo více?

Šlehačkou 700 gramů až po okraj.



Ksyusha, neboj se přerušit pyré, nic hrozného se nestane.

nebojte se zabít pyré

Tak vyděšený, sho přerušený, že to není správné.
Takže jsem udělal všechno špatně, napravím to!
Děkuji za pomoc !

[Šlehačkou každou porci]

vzal jsi 3 veverky a porazil je všechny najednou?

Ne, Ksenia,

protein z malého vajíčka v každé porci.Šlehačkou každou porci všechno najednou

prostě najednou dejte protein a vše rozšlehejte. Ale každá část je samostatná.

strach, sho přerušeno to není správné.

SZO? Galya napsala, že hodně vyrušuje a nic ... Přečtěte si téma.

[Trishka]

Trishka, našlehala tři záložky po 700 g, třikrát vyšly v misce, položily ingredience, šlehaly dohromady 700 bramborové kaše + cukr + bílkoviny

Na celé množství pyré (2 100 g) jste si vzali 3 bílkoviny a všechno šlehali najednou

Ne, napsal jsem to tak nepochopitelně. Chtěl jsem říci, že bramborovou kaši nebiju zvlášť, pak přidám bílkoviny a rozšlehám více, přidám 700g bramborové kaše + cukr + bílkoviny najednou (to je jedna porce) a tak třikrát.
Zhenya už odpověděla dříve.

Abych se vám zasmál ... přečtěte si první Galinův příspěvek o receptu !!
Přerušuji, marshmallowed shikardos !! Měkké i krutony se získají, podle toho, co dál, po 27 hodinách sušení uděláte ..

[Olya]

Přeruším

Olyaproč přerušovat? Už je normální, měkká. Proč mučit mixér?

[Tatyana]

Tatyana„Dělám všechno přísně včas ... modetně a nepřerušuji to, oni jen řekli, ale já jsem prima !! Mám svůj vlastní marshmallow z bobří hvězdy

Na tu dobu se nedívám, každý má jiné mixéry.

Takže strach, sho přerušeno, není to správné

To je to, co znamená špatně se naučit lekci. Autor receptu již prokázal, že přerušení není ani děsivé ... A někdy je to dokonce užitečné. Ale abych nedokončil mši, to je už špatné.
🔗

Oh, fse ...

Dívky, děkuji, všechno jsem pochopil a!
Všechny Liu