Ljna
Pořád to samé
gawala
Citace: Ljna
Pořád to samé
Jste stejně škodliví ... No, dobře, dobře, vytvořím novou čtyřvláknu, ale neukážu ti to, ukážu všem, ale ty maličkosti ...
Klavír
Citace: gawala

Jste stejně škodliví ... No, dobře, dobře, vytvořím novou čtyřvláknu, ale neukážu ti to, ukážu všem, ale ty maličkosti ...

Jaká strašná pomsta
milka80

Citace: gawala
Irino, napsal jsem, že pokud byla masa zabita, pak se nestalo nic špatného. Pastila bude stále fungovat. Někdy ji záměrně přerušuji.
Musíte si jen přečíst vše od začátku do konce. Celé ty roky jsem se také učil dělat marshmallows a psát o tom.
Tady je taková masa. Neměl by se šířit, lze ho pouze potřít špachtlí a poté vyhladit.
Galina, děkuji za tvůj čas! Je opravdu nemožné přemoci 200 str, zvláště když jsem již začal vařit. Část přečtena, ale 200 stránek .... Používám vyhledávání na téma, ne vždy to pomůže. Například podrobné vysvětlení receptu není uvedeno v samotném receptu, ale na následujících stránkách může mít smysl opravit klíčové body v první zprávě tématu?
Pokud jde o vrcholy, řídil jsem se těmito doporučeními.
Fifanya, Anya, po druhém zaschnutí by měl měknout. Vrstvy můžete nechat okamžitě ležet ze sušárny po dobu 24 hodin při pokojové teplotě. Stanou se měkkými.
Nešlehejte na tvrdé vrcholy, šlehejte teplou hmotu, asi 30 stupňů, vytvořte výšku 2 cm a může být o něco vyšší, 12 hodin není limit, musíte se podívat na stav vrstvy, stane se, že více, perforovaný plech není nutný, ale v zásadě je to lepší. Pokud v tom budete pokračovat, nejlepší je rám z kovu nebo dřeva o výšce 2 cm, může být o něco vyšší, výše jsem to nezkoušel, musíte udělat rám, pokusím se vám to říct.
Nic špatného. Pokud v tom budete pokračovat, vezměte v úvahu všechny předchozí chyby.

Zkusím to dále.

gawala

Citace: milka80
možná pak má smysl opravit klíčové body v první zprávě tématu?
Pak je nutné znovu VŠE. Od začátku do konce všechny nuance s fotografiemi. A toto není téma, ale jen recept a nemohu něco přidat ani upravit.
Existují tedy dvě možnosti, jak přeskočit všech 200 stránek a zaměřit se na mé příspěvky s fotografiemi, pod každou novou byla povinná analýza mých letů, se všemi nuancemi, nebo se zeptat po cestě, ne já, někdo jiný odpoví. A on odpoví bezchybně, protože vědí, že VŠECHNO je zodpovědné.
Větvička
Citace: firuza83
a trouba s min. T 130 "(stupně), v reálném je 100 - 110", protože trouba je velká a nedrží deklarované T.
Teplota musí být vysoká. Neprovedl jsem takové experimenty.
Nebo možná bude upečený jako pusinka?
Troubu udržujte pootevřenou.
Irina s největší pravděpodobností plavala z vlhkosti v troubě. Můj fanoušek je pootevřený a fouká.
Teplotu reguluji teplotní sondou.

Pokud jde o téma, mohu požádat šéfa, aby jej přepracoval z receptu na téma? Pak bude možné učinit důležité body pomocí odkazů? Galyo, nebudeš muset nic odhazovat, pomůžeme ti,
Neustále musíme listovat tématem, postupem času vám hodíme nuance, které by měly být přidány do víčka.
milka80
Citace: gawala
Pak je nutné znovu VŠE. Od začátku do konce všechny nuance s fotografiemi. A toto není téma, ale jen recept a nemohu něco přidat ani upravit.
Mám to. Odpovědi tedy budu hledat na posledních stránkách, protože recept je pravidelně aktualizován a podrobnosti jeho přípravy jsou také

Mezitím před položením na druhé sušení. Výška všech dortů je pouze 5,5 cm, odhlásím se podle chuti, jak bude všechno připraveno
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco




Citace: Větvička
Pokud jde o téma, mohu požádat šéfa, aby jej přepracoval z receptu na téma? Pak bude možné učinit důležité body pomocí odkazů? Galya, nebudeš muset nic odhazovat, pomůžeme ti,
Neustále musíme listovat tématem, postupem času vrhneme nuance, které by měly být přidány do limitu.
Podporuji! Sám jsem od včera nashromáždil některé důležité, ale jsou pro rok 2017. Pokud dojde k významným změnám pro roky 2018 a 2019, je lepší je vyjmout samostatně, stále je obtížné hledat to, co potřebujete, na 220 stránkách.
777
Citace: milka80
podporuji
a podporuji, je čas přeložit recept do tématu, na každé téma není tolik stránek, ale je jich tolik, a čím více, tím více stránek bude, objeví se stále více lidí, kteří chtějí vařit, recept získává na síle
gawala
Citace: milka80
před položením k druhému sušení
Zatím je vše v pořádku.
OgneLo
Citace: gawala
Kdo je sušil?
spustit experiment
milka80
Vzali vzorek!
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Chléb, chléb, pružiny a vrací se do tvaru. Uvědomil jsem si, že lituji soufflé pro vrstvu, bylo nutné je více sušit nebo méně sušit, obecně jsem byl trochu suchý. A tak - krásně! Moc děkuji za recept!

Zapomněl jsem psát. Trvalo mi 2000 kg bramborové kaše na tři koláče, výkon byl 550 g
gawala
Citace: milka80
trochu suché
Záleží na jablkách.
Citace: milka80
litoval souffle pro vrstvu,
Nestojí to ani za hodně. Všechno by mělo být s mírou. Nedělejte dort.

Citace: milka80
bylo nutné to víceméně vysušit,
Co máš na mysli.? Sušení základní nebo po sušení? Pokud je hlavní sušení, pak méně může být jednoduše podsušeno. To znamená, že je uvnitř mokrý, není to moc dobré.
A tak se marshmallow ukázal krásným!

Citace: milka80
Moc děkuji za recept!
Ano, vlastně ne ...
Citace: OgneLo
spustit experiment
Ne, já nebudu. Hrušky nelze ze stromu odstranit, jsou vysoké, je nutný speciální výtah. A co spadne, okamžitě se zlomí na kamenech nebo je již přezrálé. Ano, stále není nikdo. ne ve skutečnosti jsme takové věci. Udělal jsem to jednou, seyli a to je vše.
milka80
Citace: gawala
Co máš na mysli.? Sušení základní nebo po sušení? Pokud je hlavní sušení, pak méně může být jednoduše podsušeno. To znamená, že je uvnitř mokrý, není to moc dobré.
A tak se marshmallow ukázal krásným!
Sušení. Stálo to 3 hodiny, začalo se to po dvou strkat, vrchní vrstva už byla suchá, ale nevěděl jsem, jak uvnitř. Proto se neodchýlila od doporučení a stála 3.
gawala
Citace: milka80
Byly 3 hodiny
To je dost pro úplné vysušení uvnitř i venku. Proto říkám, že neděláme dort, není třeba silně vrstvit vrstvy.
vyrovnejte lžíci s vrškem a špachtlí, to stačí. No, mám polovinu, to znamená dívat se na tvůj dort a podle toho ho potřít množstvím, aby to nepřehánělo. Vysušte také nahoře, uvnitř. Zabalte do pergamenového papíru a uložte na chladném a suchém místě, aby zrál. každý den je chutnější.
milka80
Citace: gawala
To je dost pro úplné vysušení uvnitř i venku. Proto říkám, že neděláme dort, není třeba silně vrstvit vrstvy.
vyrovnejte lžíci s vrškem a špachtlí, to stačí. No, mám polovinu, to znamená dívat se na tvůj dort a podle toho ho potřít množstvím, aby to nepřehánělo. Vysušte také nahoře, uvnitř. Zabalte do pergamenového papíru a uložte na chladném a suchém místě, aby zrál. každý den je chutnější.
Galino, nedají Už se hrnou na chutnou pochoutku
Schovejte se zde, neskrývejte se, stále ji najdou. Připravte pouze další dávku
gawala

Pokračujeme v rozhovoru ..
Letos mám nevídanou sklizeň řepy ... v počtu dva ..
Jak můžete odolat a nedělat to.
Jablko-švestka-červená řepa marshmallow.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Řepa byla nakrájena velmi na tenko a zapečena švestkami. Proražen mixérem a promíchán sítem.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Upiekla jsem jablka, protřela je přes síto a praštila je mixérem. Hmotnost je velmi strmá.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Spojil jsem obě hmoty a znovu probodl mixérem.
Ukázalo se to 1660gr. Jedna a půl palety.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

S takovou strmou hmotou nestačí 850 g na jednu paletu. Musíme rozložit více hmoty. Mám 960 g.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Zbývajících 650 gr. o. Jen půl palety. Co dělat? Je tam rám, je obtížné položit přesně polovinu.Heuréka! Potřebujete omezovač polovičního rámce ... Ne dříve, než hotovo! Moje myšlenka. Poprava manžela.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

Udělal jsem další polovinu ze zbytku hmoty, zbývalo toho hodně na rozmazání, téměř dost na půlku dortu. Vzhledem k tomu, že na roztírání ještě nezbyla žádná hmota, jen jsem jablka ještě pečil a udělal bílé suflé ..
Výsledek je příjemný. Výsledkem je velmi příjemný sladce slabě kyselý ibišek s velmi příjemnou švestkově červenou řepou. Chuť řepy, stejně jako řepy, není cítit. Ale chuť pečené řepy je trochu, v kombinaci se švestkami se ukázalo jako velmi příjemné a chutné.

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

zvezda
Galya, no, je to mistrovské dílo ... máte sklizeň řepy, prostě se zabijte ... vylíhněte si se samostatným receptem ,,, budete ztraceni !! A ukradl jsem ti čokoládovou švestku ... jaká lahodná věc !! Mám to také se zázvorem ... Nikomu to nedám, budu to jíst sám
gawala
Citace: zvezda
vylíhněte se samostatným receptem ,,, bude nakonec ztracen !!
Nebudu nic zvlášť zveřejňovat. Toto je jen nápad, co dalšího přidat k této marshmallow.
zvezda
Citace: gawala
Nebudu.
Studna
Tancha
Citace: gawala
letos mám bezprecedentní sklizeň řepy ... v počtu dva
Bavič a hostitelka. Všechno je ve věci, nenecháme nic ztratit, celá sklizeň byla připojena!
Ale vážně, další mistrovské dílo!
gawala
Citace: Tancha
Přidal jsem celou sklizeň!
Cuketa stále visí ...
Tancha
Citace: gawala
Cuketa stále visí ...
Čekáme!
gawala
Citace: Tancha
Zhdems
Ne, nebudu přesně. Je bez chuti .. Opět musíte něco vymyslet, nějaký druh plniva .. Citron může udělat nějakou fantazii, kdyby jen .. Ne, polévku vylepším ..
Ljna
Galya, gratuluji k sklizni, kterou nemám
Pastila šik

Vzal jsem dárek pro zubaře švestka s čokoládou

Myslel jsem, že naviju marshmallows, neměl jsem čas, naléhavě jsem potřeboval pomoc. Dcery vyčistily zdarma a vyléčily zub, šly do soukromého



Dnes jsem vzal bramborovou kaši z ledničky, abych se zahřál, dvě misky jsou normální a třetí na mě skočil za letu, ztráty jsou zanedbatelné




zvezdaOlyo, ukaž mi cestu k domu, kam všechno táhneš
gawala
Citace: Ljna
vytáhl z chladničky, aby se zahřál,
A zkusili byste to udělat přímo z ledničky a říct, jak to je. V ledničce jsem na jeden den připravil bramborovou kaši. Všechno fungovalo skvěle. Nic neohřívala, jen studená a bičovaná.
Ljna
Je pozdě ráno
gawala
Citace: Ljna
Je pozdě ráno
No, co jsi? Mně taky .. experimentátorovi ..
Ljna

Jak hodit teplý protein do studené bramborové kaše, nachladnout
gawala
Citace: Ljna
Jak hodit teplý protein do studené bramborové kaše, nachladnout
Jo .. nemyslel jsem si ..
OgneLo
Citace: Ljna
Jak hodit teplý protein do studeného pyré
ochladit bílkoviny a porazit vše chlazené
gawala
Citace: OgneLo
ochladit bílkoviny a porazit vše chlazené
Ano, stejně to bude v pořádku ..
OgneLo
Citace: gawala
a tak bude všechno v pořádku ..
to je pochopitelné, prostě každý se musí přizpůsobit sobě, svému ovoci a svým asistentům: jak je to pohodlnější
firuza83
Dobrou noc)
Dívky, vložil jsem svoji vrstvu do trouby, s pootevřenými dveřmi .. na noc ... (ach, cítím se ráno v kuchyni, že bude možné napařovat košťaty.
(Moje zpráva byla opět zkrácena, nebyla zveřejněna v plném rozsahu, nerozumím, co se děje)
Obecně zítra odhlásím, co bude fungovat) nebo nebude fungovat
Ljna
firuza83„hmota je nádherná, viděl jsem postup, čekáme na výsledek

Poprvé jsem dal z jedné dávky svůj vlastní do 1 kg bramborové kaše, což je dost na 2 plechy a v sušičce zbývají ještě 4 koláče.
gawala
Citace: Ljna
hmota se ukázala nádherná, viděl proces,
Hnětete online marshmallows pro dva?
Olga 61
Citace: gawala

Hnětete online marshmallows pro dva?

Flashmob rovně
gawala
Citace: OLGA 62
Flashmob rovně
Skypem, jinak ne. Nespi den, umíš si to představit. Sledování ..
firuza83
Citace: gawala
Skypem, jinak ne.
Ne) v insta)) tam bude možné vytvořit flash mob se značkou # pastilaotGalina
Olga 61
Nyní Olya, hvězda dohání. Vyhrožovala, že udělá Belevskou. Opravdu podvádí své oblíbené modré sušenky




Jen si představuji, duhově zbarvený marshmallow. Hvězda marshmallow, hvězda zbarvení! Ol, myšlenka je jasná ... ztělesni!
zvezda
Citace: OLGA 62
vyhrožoval, že udělá Belevskaja. Opravdu podvádí své oblíbené modré sušenky
Nikdy!! Ale teď budu dělat Belyovskaya .. sušenky v jiném tématu
gawala
Citace: firuza83
udělat flash mob tam
Kdo je více pastilky ...

Citace: OLGA 62
jen si představte, duhově zbarvený marshmallow.
Pane, vezmi to a udělej to.
firuza83
Obvykle! právě teď budu čmárat) a znovu odříznu polovinu, už se bojím psát z telefonu
Udělal to! Pastila .. v troubě ... v plynové troubě, pokud něco s min. T 130 "..
Ukázalo se přesně 1000 g pyré, poprvé jsem vyrobil 700 g, 1 protein a 40 g cukru. Nechal jsem 300 g na rozmazání (ale ukázalo se to hodně)
Dovolte mi shrnout)
1) přesušený, jednoznačně .. jak na vzhled, tak i na barvě je to vidět)), přestože držel pouze 7 hodin, s minimem T s otevřenými dveřmi.
Sledoval jsem celou noc)) každé dvě hodiny jsem zkontroloval a otočil plech, protože blíže ke vzdálené zdi „smaží“ silněji než u otevřených dveří.
2) přerušil hmotu .. bylo nutné ji udělat trochu „slabší“ .. snad proto se ukázalo, že je to příliš pórovité a usadilo se to víc.
Na chuť - líbilo se mi to více bez rozmazání))
Právě mi chybělo šlehané pyré, žádný protein.
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125661/4C7074C5-E204-45D6-A1E4-069D58C45C53.jpegD6-A1E4-069D58C45C53.jpeg Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco
Tloušťka vrstvy vyšla téměř 2,5 cm, nakonec zůstalo jen asi 8-9 mm.
Chutná skvěle! Rozhodně opravím chyby a dosáhnu dobrého výsledku v plynové troubě)
Galina, děkuji za recept !!!
A samozřejmě, Zhenechka! Děkuji vám za váš okamžitý dohled.
gawala
Citace: firuza83
Právě mi chybělo šlehané pyré, žádný protein.
Proč bez bílkovin?
Je nutné porazit hmotu, dát ji do rámu, odstranit zbytky, to bude hmota pro pozdější rozmazání.
A tak. marshmallow se ukázal pěkně. Barvy medového dortu ..
Citace: firuza83
Galina, děkuji za recept !!!
Ano, vůbec ne.
Ljna
gawalaGalya, myslela si, že to nebude fungovat v plynu, tak celou hmotu srovnala na plech, ale dopadlo to dobře, dobře
Proč jsem udělal nátěr bez bílkovin, to nevím, byl jsem v práci a nebyl tam nikdo, kdo by tam stál a dělal si srandu
gawala
Citace: Ljna
myslela si, že to nebude fungovat na benzín, a tak celou hmotu srovnala na plech, ale ukázalo se to v pohodě
Ne, rozhodně jste to udělali na Skype ...
Na co se díváte, ptám se? : D Učitel .. Je nutné říct o rámu.
Ljna
Insta
Má plech na pečení přesně 2 cm a rám, kde ji v noci hledat
gawala
Citace: Ljna
rám, kde ji v noci hledat
Nepřipraveno ...
Ljna
Včera jsem vyrobil marshmallow z Antonovky, to je úplně jiný produkt. Puree šlehané, zvětšené a to je bez bílkovin a cukru. Ukázalo se, že koláče jsou nádherné Když budu sbírat, není známo, zatímco jsem ukládal koláče, dnes dám koláče v noci, bramborová kaše je připravena
Galya, okamžitě 4 koláče v sušičce nejsou led, samozřejmě, mám rád 3, když je barva dokonce pro každého
gawala
Citace: Ljna
4 koláče v sušičce nejsou samozřejmě led, mám rád 3, když
Také se mi líbí 3. Dostanu více cl, pak si vezmu druhou sušičku.
Citace: Ljna
vyrobený marshmallow z Antonovky,
Lidé mají štěstí .. Antonovka ..
Světlo
Citace: gawala
Antonovka ..
Jsi moje holka!




Zítra vyzvednu v práci a pošlu vám Antonovki

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren