Koláč z listového těsta s řepou, tvarohem a vařenými bramborami

Koláč z listového těsta s řepou, tvarohem a vařenými bramborami

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pro zkoušku
Máslo nebo margarín na pečení	100 g
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Pšeničná mouka	200 g
Vejce	1 ks
Sůl	1 lžička
Prášek na pečení	1 lžička
Plnicí
Vařená řepa	300 g
Tvaroh	200 g
Vařené brambory	1 ks
Vejce	1 ks
Krupice	2 lžíce. l.
Sůl, černý pepř	ochutnat
Kyselina citronová	na špičce čajové lžičky

Metoda vaření

• Hněteme těsto: margarín při pokojové teplotě (nerozpouštějte!) Rozšlehejte s cukrem, vejcem a špetkou soli, po částech nalijte prosetou mouku s práškem do pečiva.
• Vložte těsto na 30 minut do chladničky.
• Řepu nakrájejte na jemno, zalejte studenou vodou, přidejte trochu kyseliny citronové a nechte 20 minut dusit.
• Když jsou vrcholy hotové, vypusťte vývar přes cedník (pro Botvinia * to přijde vhod), přidejte míchané vejce, vařené a šťouchané brambory, sůl, černý pepř, krupici a tvaroh.
• Dobře promíchejte lžící, aby se spojila.
• Těsto dáme do pekáče, vytvarujeme boky, náplň dáme do těsta.
• Boky by měly být asi o 0,5 cm vyšší než náplň, protože náplň během pečení stoupá.
• Předehřejte troubu na 180 ° C a vložte tam koláč.
• Pečeme 40 - 45 minut.
• Ochlaďte to.
• Při podávání posypte jemně nasekanými bylinkami pro doprovod a dobrou chuť!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Zeptejte se, proč brambory, a tak ... autorova představivost, pro spojení slov ve větě

*

Botvinha (ShuMakher)

Jsem na ochutnávku první? Pak mám největší kus!
Děkuji autorovi za takové lahodné fotografie. Zajímavý recept.

Maaaanyayayaya! Dej mi kousek! A brambory mi nevadí!

Ksenia, Anyut, pojď, stůl je připraven

Mashunya, nejsou tam žádné vrcholy. K dispozici je tvaroh a brambory. Na co myslíš

[Tashenka]

Tashenka, přidejte jakýkoli sýr a zelení do tvarohu s bramborami a jděte