Brahmaputra
Dík. Ale zatím jsem ničemu nerozuměl. Vlastně si volím mezi Panasonic SD-257 a Kenwood BM-450. Tady ve druhém je pečení těsta bez kvasnic.
Hlemýžď
Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, že v Panasonic 257 je pekáč na muffiny? A mohou se bagety péct? Vybírám si v internetovém režimu mezi ELECTROLUX EBM 8000 a Panasonic 257 Zatímco se skláním k electroluxu, možná někdo přesvědčí ...
goracio71
Citace: Šnek

Dobré odpoledne. Prosím, řekněte mi, že v Panasonic 257 je pekáč na muffiny? A mohou se bagety péct? Vybírám si v internetovém režimu mezi ELECTROLUX EBM 8000 a Panasonic 257 Zatímco se skláním k electroluxu, možná někdo přesvědčí ...
Žádné formy na muffiny nebo bagety. Ale - toto je nejlepší pekárna chleba, vezměte si to a neváhejte!
Hlemýžď
Děkuji, už v něm peču chléb s mocí a hlavní
goracio71
NVP2105
Včera jsem pro příjezd hostů upekl francouzštinu podle receptu ze samotné knihy Panasik-257. Hosté jedli téměř vše, co nejedli - vzali si to s sebou. Výsledkem je, že do 8. března budou v HP zničeni další 2 manželé
Rina
Citace: NVP2105

Výsledkem je, že do 8. března budou v HP zničeni další 2 manželé
Tomu rozumím - agitace v celé své kráse!
NVP2105
Citace: Rina72

Tomu rozumím - agitace v celé své kráse!
Všechno je v pořádku, ale protože je na internetu poražený přítel, jejich MANŽELÉ mi nařídili sestavit samostatnou brožuru receptů ZKOUŠENO mnou (!) Z internetu. Upraveno v množství pro pečení pro dva, ve druhé verzi - dorazily děti a vnoučata.
NVP2105
Včera jsem se rozhodl připravit obyčejný bílý podle receptu Panasonicu, ale snížit množství mouky na 200 gr. Prozatím chci upéct malé chleby, aby se rychle najedly, a vyzkoušet nové recepty. Počítal jsem zbytek ingrediencí na 200 gr. Přidal jsem olivový olej, s nímž je chléb jaksi "měkčí". A nalil jsem semínka Fitness-Mix. V hlavním režimu se rychle ukázal bochník chleba o hmotnosti 275 gramů. Vstal perfektně. Je pravda, že po hnětení rukou jsem mírně rozložil kbelík po dně, jinak byl buchta z vačky. Udělal jsem následující chyby: kůra musela být minimální a kropení bylo provedeno před provedením kontroly. A pak, když se vytáhla - všechno bylo pokropeno.

Pečení v Panasonic SD-257Pečení v Panasonic SD-257Pečení v Panasonic SD-257
Rina
NVP2105, koneckonců má pekárna minimální objemy, které zaručeně normálně upečou. Pokud si pamatuji, pro Panasonic je to těsto vyrobené z 300 g pšeničné mouky.
NVP2105
Citace: Rina72

NVP2105, koneckonců má pekárna minimální objemy, které zaručeně normálně upečou. Pokud si pamatuji, pro Panasonic je to těsto vyrobené z 300 g pšeničné mouky.
Prostřednictvím pokusů a omylů jsem na to už přišel. Teď budu mít minimálně 300 gramů. Můj se ukázal v pořádku, vrchol poklesl kvůli tomu, že po 10 minutách můj manžel vlezl do kuchyně a odřezal kus. Vůně, svědci, ho probudila ... jsem jen rád. Jsem rád, že můj rád
knoflík
Dlouhé dny a příjemné noci!
Pekárna na chleba (někde jsem to četl) je nakažlivá nemoc. V listopadu jsem si koupil Panasechku. Navštívili mě příbuzní. A v prosinci jsme si koupili totéž pro sebe. V únoru také koupili své matky za takový Panasonic. Jak tedy dorazilo do našeho pluku.
I když moje zkušenost není příliš velká, mohu se pochlubit: ukázalo se to s třeskem White (main) ve variantách; Darnitsky, Dýně se skořicí, Žito s pivem a sladem (škoda, s baterkami ho během dne nenajdete), Kulich od Eleny Bo. Je pravda, že existují defekty. Takže 7 cereálie se se mnou v žádném případě nechtějí kamarádit, ale i tak to peču. Chutné, ale zdaleka ne hezké, A na Pampernicale úplně trhá střechu (stojí v pravém úhlu k tělu chleba).Lituji, ale nemohu zveřejňovat obrázky (blondýna !!!)
Laksana
Můžete mi prosím říct ... teď je chléb upečený ... mohu ho nechat vychladnout v troubě, aniž bych jej vytáhl ze zásuvky? No, když je noc, nebudu vstávat, abych ho dostal ven ... nebo nejsem doma, ale chléb loví. Dík.
Lika
Můžete to nechat, ale chléb zvlhne. Můj HP je vždy zapojen do zásuvky, pokud na delší dobu nikam nepůjdu.
Laksana
ale co když budete péct v noci? Z tlakového hrnce jsem se úplně uvolnil a teď se bavím, že je to tady stejně skutečné
natushka
Laksana! Zdá se mi, že ve vašem případě můžete použít časovač a chléb bude připraven, až se probudíte.
lega
Po skončení programu se trouba přepne do režimu topení, takže chléb nebude příliš vlhký od kondenzace. A pokud to nastavíte na noc, pak je tu odložený start - časovač. Naprogramujte tak, aby se chléb v době, kdy se probudíte, upečil a v troubě mírně ochladil. Toto je nejjednodušší způsob, jak si ráno dát čerstvý bochník, ale ne opařený, ale teplý, který lze hned sníst. Ráno chleba nedávám (není to tak potřeba), ale odpoledne jsem musel pracovní pec opustit. Několik hodin stála v topném režimu. Výsledek je normální. Nenechte se odradit, přizpůsobte se svým podmínkám. Nebojte se experimentovat a uspějete.
Darina82
Soudruzi, řekněte mi, kdo ví. Pokyny zahrnují Chléb na jogurtu. Co je míněno tímto jogurtem? Pije to neslazené? Nebo tlustší zástupce? Kdo upečl tento recept, sdílejte informace
Rina
Citace: Laksana

Můžete mi prosím říct ... teď je chléb upečený ... mohu ho nechat vychladnout v troubě, aniž bych jej vytáhl ze zásuvky? No, když je noc, nebudu vstávat, abych ho dostal ven ... nebo nejsem doma, ale chléb loví. Dík.
Klidně nechám chléb v HP na pár hodin. Pokud ho vytáhnete teplý, pak s konečným ochlazením má kůra čas vyschnout. Ukázalo se však, že není tak dubový jako při „horkém“ odstraňování.

Darino, myslím, že každý jogurt, ryazhanka nebo jiný fermentovaný mléčný výrobek bez zahušťovadel vystačí.
Laksana
: girl_love: děkuji za odpovědi

Můžete mi prosím říci podrobněji, jak dát právě pečené zboží? režim pečení a pak okamžitě časovač? a začne hned péct? Chápu to správně? dík
Rina
pouze pečivo s časovačem zpoždění nefunguje.

Vyberte „pečení“, pomocí tlačítka „časovač“ nastavte požadovanou dobu pečení a stiskněte „start / stop“.
Laksana
Ahoj ! Moje otázka vznikla takto ... dokáže to každý? kůra chleba je vždy tvrdá. Stejně jako cihla, ale uvnitř je všechno měkké a dobré. Proč? Co dělat, aby to bylo měkčí? Můžete to jíst, ale chléb není zdaleka měkký na dotek a dokud ho nepřerežete. Výzva
Andreevna
Laksana
Horký chléb přikryjte ručníkem, nechte ho vychladnout. Pokud tato možnost také nevyhovuje, posypte trochu horkého chleba vařenou vodou z lahve s rozprašovačem a poté zakryjte ručníkem. Ale posypte opatrně, nenechte se unést
Laksana
pak to a to je vždy pod ručníkem. : umnik2: Vezmu v úvahu vaši radu ohledně vody))) díky
Rina
Laksana, zkuste chléb nevytahovat horký. Počkejte, až se ochladí přímo v kbelíku do velmi teplého stavu (jak říkám, uchopení, abyste jej mohli vyjmout holýma rukama bez opaření). Kůra bude zpocená, ale zatímco se chléb úplně ochladí, bude mít čas na vyschnutí. A tento dub nebude.
Vanya28
Citace: Laksana

Ahoj ! Moje otázka vznikla takto ... dokáže to každý? kůra chleba je vždy tvrdá. Stejně jako cihla, ale uvnitř je všechno měkké a dobré. Proč? Co dělat, aby to bylo měkčí? Můžete to jíst, ale chléb není zdaleka měkký na dotek a dokud ho nepřerežete. Výzva
Pokud se vám nelíbí křupavost, chléb chovejte v sáčku, vesele ho utlumí a pokud dobře navlhne, kůra přestane chrumkat navždy. Mírným otevřením vaku můžete upravit zbývající stupeň zvlhčení "kůry". Výsledek nemusí potěšit.
přístav
Nemůžu sehnat chléb, ŽÁDNÝ ze 3 bochníků obyčejného chleba nevyrostl, udělal jsem všechno podle receptu, i když bez šupin, doufám, že důvodem je špatné měření mouky, tady jsem našel, jak měřit bez šupin, zítra to zkusím, i když některé frustrace, Chci vysoký, krásný chléb, ale nevychází to, asi potřebuji recepty se jmény firem, mouka, cukr, droždí, voda
Rina
přístav, přečtěte si opakovaně zmíněné
Výukový program pro pečení domácích pekáren a věnujte zvláštní pozornost Kolobokovo pravidlo , které potřebujete vědět, udělejte to přísně!
A nebojte se nahlédnout do pekárny před pečením, nepoškodí to těsto a budete moci kontrolovat rovnováhu vody a mouky.
sazalexter
Citace: ma-ri-na

Pravděpodobně potřebuji recepty se jmény firem, mouka, cukr, droždí, voda
Zkuste vše zvážit na stupnici! Uspějete a nemusíte se starat o kolobok. Věřte mi, je to mnohem jednodušší Zde je několik osvědčených receptů https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
sazalexter
Citace: Laksana

Ahoj ! Moje otázka vznikla takto ... dokáže to každý? kůra chleba je vždy tvrdá
Tady je další způsob, chléb na roštu zcela ochlaďte a vložte do p. balíček a po chvíli bude kůra měkká a chléb se rozpadne mnohem méně
Laksana
Dobrý den .. Rozhodl jsem se upéct žito podle receptu podle pokynů, ale problém je, že tam není slad. Ale je tu suchý kvas. 4 čl. l. slad. Musím zdvojnásobit kvas (8 lžíce. L.)? Někde jsem četl, že je to zdvojnásobeno. A je nutné ji vařit s 80 ml vody, jak je uvedeno v receptu, nebo tuto vodu do receptu vůbec nezahrnout?

A chléb na kvasu je další ..... jak to udělat na suchém kvasu? Děkuji.
Vanya28
Citace: Laksana

Dobrý den .. Rozhodl jsem se upéct žito podle receptu podle pokynů, ale problém je, že tam není slad. Ale je tu suchý kvas. ..

Vezměte 1,5 - 2krát více kvasu, vezměte v úvahu rozdíl v hmotnosti snížením množství mouky v receptu. Vařte jako slad, vezměte více vody, ale vše z celkového množství vody v receptu. Podíly suchých přísad a vody by měly zůstat stejné.
přístav
Děkuji všem! Podařilo se mi OBROVSKÉ, tady jsou 2 zázraky, 8 obilovin (ze směsi) a osvědčený bílý chléb z VÁŠHO webu! DĚKUJEME URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AA

Pečení v Panasonic SD-257
Lyubasik
Dobrý den, konečně jsem si koupil pekárnu, pečený dort podle receptu v Návodu.
Ukázalo se, že dort byl velmi smažený a zdá se být trochu převařený, samozřejmě, že byl stále chutný a rychle se snědl, ale může mi někdo říct, jak ho správně upečet.
Rina
Použijte malou velikost a lehkou kůru.
V Panasonicu se sladké pečivo vždy opálí.
přístav
Lidé zapnou francouzský režim a ticho, dávka nepůjde, čas plyne a není zemas, tak to má být, jak dlouho čekat? Co je za problém?
Rina
Počkejte, až se zastaví. Postavit se na úroveň Francouzky může trvat velmi dlouho. Nepřerušujte program! Nezasahujte!
přístav
už zasáhl, vypnul napájení, myslel jsem si, že mám manželství, co teď, vyhodit všechno? A jak dlouho čekat, takže pro všechny nebo jen pro mě, to znamená, že je tento režim zapnutý a ticho, 20-30,40 minut, kolik?
Rina
Začněte znovu. Klavír nehraje hodinu. Máte po ruce pokyny?
přístav
díky: cray: a všichni, nebo jen já, jak dlouho čekat, než pochopím, že je všechno v pořádku?
Rina
Podívejte se, zdá se, na páté stránce. Tady je stůl. Položka "Vyrovnání teploty" - rozsahy jsou uvedeny:

Základní - 25-60 minut
Dieta - 1 h - 1 h 40 min
Žito - 45-60 min.
Francouzsky - 40 minut - 2 hodiny 5 minut
přístav
opět byada, zapojen do zásuvky, ale neresetuje se, zdá se, že jsem stejně čekal 10 minut ...
Rina
Proč by se měl vynulovat? Pokud program uvnitř neměl čas na resetování, nechte jej pokračovat v práci.

Co je na obrazovce?
přístav
díky, snažím se
Rina
Marine, přečtěte si o vlastnostech práce společnosti Panasonic.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Všechno je tam napsáno o nulách a zpožděních při zahájení práce ...
přístav
pod ní je uvedeno power powerert
Rina
A čísla? Pokud je méně než šest hodin, program pokračuje v běhu. Nechte komponenty a kamna na pokoji - vše zvládne sama.
přístav
Děkuji! Vydělané, otočené!
Rina
Uvidíte, jak Carlson říkal: „Trpělivost! Jen trpělivost!“
Je dobré, že jste program úplně nevynulovali a neodpojili kamna od elektrické sítě na méně než 10 minut.

Mimochodem, pokud jsou vaše kamna na jednom místě a zásuvka může být umístěna pouze pod nimi, nevytahujte zástrčku pokaždé. Pokud napájení není příliš stabilní, nainstalujte zásuvku s vypínačem.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren