lenucha
a nyní se v pekárně připravuje „francouzský chléb“ podle pokynů pro x / n
🔗 takhle vypadal buchta ..... co bude dál ... ??
Lana
Citace: lenucha

a nyní se v pekárně připravuje „francouzský chléb“ podle pokynů pro bavlnu
co se stane příště...??

Důvěřujte společnosti HP, zavřete víko a počkejte na nádherný chléb!
lenucha
Podíval jsem se na těsto, bylo rovnoměrně rozloženo po kbelíku, uklidnilo se, pak když to zůstalo do konce 1h50min, podíval jsem se dovnitř ... a tam zase nerovný buchta
Lana
Citace: lenucha

Podíval jsem se na těsto, bylo rovnoměrně rozloženo po kbelíku, uklidnilo se, pak když to zůstalo do konce 1h50min, podíval jsem se dovnitř ... a tam zase nerovný buchta
Nechte, nechte ... Všechno bude v pořádku!
Rina
Citace: lenucha

proto má můj dort jednu stranu bílou a pod ní není upečené těsto, a proto zřejmě vrchní část propadla, dávkovač jsem nezavřel ...
Takto se určují důvody selhání.
lenucha
Citace: lana7386

Nechte, nechte ... Všechno bude v pořádku!
už nezbývá žádná síla čekat .... 6 hodin, hodně!
Julia-Bor
Citace: lenucha

už nezbývá žádná síla čekat .... 6 hodin, hodně!
Oh, hodně !!! Souhlasím s Vámi. Ale stojí to za to. V pondělí jsem dělal francouzštinu - opravdu se mi to opravdu líbilo. Nyní je připraven další, právě ho mám ze sporáku
Alena78
Citace: Rina72

Takto se určují důvody selhání.
Můj dort je vždy tak vysoký. A nikdy nezavírám dávkovač. A často ho používám obecně.
A NIKDY tam nebyla bílá skvrna nebo promáčknutí.
Spodní část stojanu visí na boku a nic neruší. A v noci často dávám chléb s rozinkami nebo semínky a všechno je v pořádku.

Aby se zabránilo ulpívání a přilepení sušeného ovoce na dávkovači, smíchám je s malým množstvím strouhanky (jemné).
Alena78
Citace: lenucha

už nezbývá síly čekat .... 6 hodin, no, hodně!
Při pečení francouzského chleba se nemusíte vůbec dívat.
Vždy skvělý výsledek.
lenucha
Hurá! Stalo!!! 🔗 🔗 prostě jsem se ještě nedíval dovnitř, horko ...
lenucha
Citace: Alena78

Můj dort je vždy tak vysoký. A nikdy nezavírám dávkovač. A často ho používám obecně.
A NIKDY tam nebyla bílá skvrna nebo promáčknutí.
Spodní část stojanu visí na boku a nic neruší. A v noci často dávám chléb s rozinkami nebo semínky a všechno je v pořádku.
/ citát]
to znamená, že se stále musíte vypořádat se svým neúspěchem
Lana
Citace: lenucha

Hurá! Stalo!!!
Molodechik, lenucha 🔗
Julia-Bor
Citace: lenucha

Hurá! Stalo!!!
Gratulujeme!!! Jaký hezký
lenucha
Děkuji vám všem za vaši podporu! : květiny: Bez tebe bych neuspěl
lenucha
moje domácnost si položila otázku: kolik stojí náš chléb?
spočítal někdo cenu chleba?
Rina
Otázka z nečinné zvědavosti? Nebo zjistit míru návratnosti kamen?

Můj jednoduchý chléb vychází za cenu, která se příliš neliší od té v obchodě. A moje rodina se nestará. Prostě víme, CO jíme.

Nejjednodušší výpočet nejjednoduššího chleba (maximálně, ale mouka je průměrná v ceně):
mouka 500 g = 2 UAH
živé droždí 1/12 balení = 0,1 UAH
sůl, cukr =
máslo 20 g = 1 UAH
Celkem pouze za přísady je asi 3,2 - 3,5 UAH. plus elektrikář. To znamená, že podle nejoptimističtějších odhadů stojí bochník 750-800 g až 4 UAH. (0,5 $).

Při použití slunečnicového oleje a nejlevnější mouky lze náklady snížit o další polovinu.
lega
Citace: lenucha

moje domácnost si položila otázku: kolik stojí náš chléb?
spočítal někdo cenu chleba?

Nějak jsem vypočítal svůj nejoblíbenější recept, i když tehdy byla mouka 10 rublů. Výsledek byl tedy působivý. Ukázalo se to mnohem levnější než v obchodě. Ale tady to záleží na receptu. Nelze říci, kolik NÁŠ chléb stojí, protože výrobky se liší a liší se i ceny. Chléb, který jsem spočítal, se v létě ukázal být 8 rublů, váha - téměř kilogram.
Alena78
Zajímalo by mě, jestli je chléb jednoduchý, ukázalo se, že je levný, ale pokud se objeví přísady, například sýr nebo sušené ovoce, pak cena okamžitě stoupne.
Vzhledem k tomu, že domácí chléb se konzumuje velmi rychle
Obchod jsme sotva jedli a hodně jsme vyhodili.

Hlavní věc je, že domácí chléb je mnohem lepší! Žádné srovnání!
lina
Myslel jsem, že je to blízko (téměř stejné) jako pekárna. když jsem přemýšlel, napiekl jsem bílou se suchým droždí. Teď jsem přišel na samokvasící, který neustále peču - více než polovina žita se surovými kvasnicemi - mnohem levnější, čisté výrobky stojí méně než polovinu nákladů na levný bochník obchodu. Buď nechám kyselé mléko pro přísadu (a nevyhazuji) nedokončené, nebo mi dají po splatnosti dvě bagety - výrobky jsou opět méně než polovina. Plus elektřina a minus vyřazený chléb (sotva jsme zvládli polovinu chleba zakoupeného v obchodě, třetí den už byl nepoživatelný a domácí chléb jíme až čtvrtý nebo pátý den). Vysvětlím - spočítal jsem bílou mouku, kterou používám - a je to drahé.

lenucha, pokud to potřebujete, v aplikaci Excel najedete všechny produkty do jednoho sloupce, ceny do jiného a vzorce pro konkrétní recept v následujících sloupcích
Rina
Citace: Lina

... pokud to potřebujete, v aplikaci Excel vložíte všechny produkty do jednoho sloupce, ceny do jiného a vzorce pro konkrétní recept v následujících sloupcích
Bude nutné to spočítat, zejména proto, že mám takový stůl (vyrobený pro cukrovinky). Pouze já mám zásoby mouky od léta a na podzim to poměrně výrazně vzrostlo na ceně. Kromě toho je třeba mít na paměti, že chléb je dotován v Kyjevě, to znamená, že je levnější než ve většině regionů. Příbuzní v Dnepropetrovsku, s levnou moukou, živými kvasnicemi, rostlinným olejem a stejnými zbytky kyselého mléka, jsou z chleba mnohem levnější než chleba.
zabadazh
Citace: Rina72

zásoby mouky od léta

Zásoby ?? Berete to tam v pytlích, nebo co?
Rina
Citace: zabadazh

Zásoby ?? Berete to tam v pytlích, nebo co?
přesně v pytlích po 10 kg. V Kyjevě je těžké koupit mouku 1 a 2 sekundy, musel jsem se zásobit v Dnepropetrovsku.
ZalmaN
Ahoj všichni! Nakonec jsem dnes koupil Panasonic 257 za příjemnou cenu -1500 hřiven (6000 rublů). Zahájen program „Pečení bílého chleba“. Dalších 1,5 hodiny čekání ...: nea: Pak se s výsledkem určitě odhlásím.
ZalmaN
Tady je můj první chléb
Pečení v Panasonic SD-257
alenka_volga
Citace: ZalmaN

Tady je můj první chléb
Pečení v Panasonic SD-257

Gratulujeme! pokračuj !!!
Lana
ZalmaN
Vynikající chléb se ukázal! : girl_claping: Gratuluji, pekař! 🔗
ZalmaN
Děkuji všem!!!
zabadazh
Bo-kulich

🔗

🔗
Mi-Lena
Citace: zabadazh

Bo-kulich

Wah-wah-wah, jaký krásný muž!
A z nějakého důvodu se ukázalo tmavší (pečenější), i když jsem to udělal přesně podle receptu. A vynikající - neuvěřitelně! Jíst společně ve třech sezeních
zabadazh
Existuje podezření, že je potřeba méně ořechů a více rozinek.
Lana
Citace: Mi-Lena


A z nějakého důvodu se ukázalo tmavší (pečenější), i když jsem to udělal přesně podle receptu.
Buď ztichazabadazh !?
Jednoduše, čím méně cukru v receptu bude, tím lehčí bude kůra dortu!

Mi-Lena
Proto si musíte vybrat mezi sladkým a rudým
zabadazh
Citace: lana7386

Buď ztichazabadazh !?

Zbožňuji tě. Jste bezprostřednost sama
Lana
Citace: zabadazh

Zbožňuji tě. Jste bezprostřednost sama
Spíše - mluvčí pravdy
Mi-Lena
Citace: lana7386

... Jednoduše, čím méně cukru v receptu, tím světlejší bude kůra dortu!

Mi-Lena
Proto si musíte vybrat mezi sladkým a rudým

lana7386díky, budeme hledat kompromis snížením množství cukru. Dal jsem 6 lžíce. l. cukr na 450 g mouky + sáček vanilkového cukru (3 g).

zabadazhZajímalo by mě, kolik cukru jste přidali do Boho dortu?
yura133
Dnes jsem si koupil pekárnu Panasonic 257. Dárek k narozeninám mé ženy. Uhnětli jsme první chléb, čekáme, časovač je nastaven na ráno .... Už by to bylo rychlejší!
zabadazh
Citace: Mi-Lena

Dal jsem 6 lžíce. l. cukr na 450 g mouky + sáček vanilkového cukru (3 g).
+++
Lana
Citace: yura133

Dnes jsem si koupil pekárnu Panasonic 257. Dárek k narozeninám mé ženy.Uhnětli jsme první chléb, čekáme, časovač je nastaven na ráno .... Rychlejší by už bylo!
yura133 🔗
Vítejte v rodině pekařů!
Hodně štěstí! Věřím, že první chléb potěší vás i vaši manželku!
Těšíme se na ráno s vámi! Řekněte nám a ukažte nám fotku chleba?
King444
Dobrý den, vážení členové fóra. Pomozte mi pochopit. Na konci hnětení připravím těsto na palačinky a peří, část mouky zůstane dole. Pomozte mi pochopit))))
Rina
Posíláte okamžitě veškerou tekutinu na palačinky do kbelíku? Pokud ano, bude to špatně hněteno a budou tam hrudky a po okrajích zůstane mouka.

Vložte všechny suché a silné přísady do kbelíku, přidejte polovinu nebo trochu více vody / mléka, zapněte režim „pizza“, sledujte hnětení. Když je mouka a tekutina smíchána do stavu těsta, začněte velmi tiše, doslova půl čajové lžičky, přidejte zbývající tekutinu. Pokud nalijete vše najednou, nebude se mísit a pokropí celý sporák uvnitř a vše kolem (pokud je otevřený víko). Pokud je těsto již polotekuté, lze zvýšit rychlost infuze.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45712.0

Pokud je na těsto hněteno měkké těsto, budete si muset pomoci silikonovou stěrkou, která naberá mouku z rohů kbelíku na těsto.
yura133
Citace: lana7386


Vítejte v rodině pekařů!
Hodně štěstí! Věřím, že první chléb potěší vás i vaši manželku!
Těšíme se na ráno s vámi! Řekněte nám a ukažte nám fotku chleba?

Děkujeme za vřelé přivítání vaší přátelské rodině. Nyní je naše!
Tady je ... dlouho očekávané ráno našeho prvního chleba! Probudili jsme se z vůně vlasti, vůně SKUTEČNÉHO CHLEBA, která zaplnila celý byt !!! Okamžitě musím říci, že navzdory převládajícímu názoru na hlučnou práci chlebářů v noci, kupodivu, jsme v noci neslyšeli vůbec nic, i když dveře do kuchyně byly dokořán. V noci žádné nepohodlí. Možná zdravý spánek?
No, teď o HLAVNÍ věci! Abych byl upřímný, byl jsem dříve skeptický ohledně samotné myšlenky nákupu a používání pekárny v domácím životě. Účinek dnešního rána však dokázal, že moje neodůvodněná askeze není v tomto případě vhodná! Tady je náš první hezký!

🔗

🔗

🔗
Chutný!!!!!!!!!!!! Voňavý!!!!!!!!!!!! Om-nom-nom!
Lana
yura133 🔗
Čekáme na vynikající a různé chleby od vás! Hodně štěstí!
moře39
yura133, se svým prvním chlebem! Nezapomeňte však, že kromě společnosti HP existují na světě stále i váhy!

lenucha
Citace: Rina72

Otázka z nečinné zvědavosti? Nebo zjistit míru návratnosti kamen?

Můj jednoduchý chléb vychází za cenu, která se příliš neliší od té v obchodě. A moje rodina se nestará. Prostě víme, CO jíme.

Nejjednodušší výpočet nejjednoduššího chleba (maximálně, ale mouka je průměrná v ceně):
mouka 500 g = 2 UAH
živé droždí 1/12 balení = 0,1 UAH
sůl, cukr =
máslo 20 g = 1 UAH
Celkem pouze za přísady je asi 3,2 - 3,5 UAH. plus elektrikář. To znamená, že podle nejoptimističtějších odhadů stojí bochník 750-800 g až 4 UAH. (0,5 $).

Při použití slunečnicového oleje a nejlevnější mouky lze náklady snížit o další polovinu.
Tady přemýšlíme, kolik budeme muset příští měsíc platit za elektřinu (v Moskvě je to pro nás drahé), protože se začal pečovat chléb pravidelně a dva chleby denně !!! : hleb: na základě produktů se zdá, že to není drahé, ale spolu s náklady na e-mail. Nemohu vypočítat energii ...: mda: Ale vůbec nelitujeme, že jsme koupili bavlnu, jíme pravý a neškodný chléb !!!
Lana
Citace: lenucha

Tady přemýšlíme, kolik budeme muset příští měsíc platit za elektřinu (v Moskvě je to pro nás drahé), protože se začal pečovat chléb pravidelně a dva chleby denně !!!
lenucha
Na e-mailových účtech si velkou změnu nevšimnete. energie 🔗
Počítejte jeden upečený předmět na pultu ... a znásobte ...
Rina
vypněte doma všechny spotřebiče (lednici i počítač), podívejte se na údaje na pultu, zapněte jedno pečení a sedněte si v úplné tmě, dokud nedosáhne vrcholu. Pak se znovu podívejte na pult.
Lana
Citace: Rina72

vypněte doma všechny spotřebiče (lednici i počítač), podívejte se na údaje na pultu, zapněte jedno pečení a sedněte si v úplné tmě, dokud nedosáhne vrcholu. Pak se znovu podívejte na pult.
To ani nemusíte dělat! 🔗
Ať je to se spotřebou jiných spotřebičů,Rina72... Nestačí to stejně ... Na našem fóru si jeden z mužů myslel, že je nutné se podívat ...
Rina
dělám si srandu
Doma se točí a pracuje tolik věcí, že multivark a pekárna chleba zvyšují spotřebu e-mailů. energie si toho nevšimla.
Lana
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1379.0
Podívejte se a čtěte sami lenucha Obecný závěr: MÁLO!
Používejte vyhledávač odvážněji, je chytrý, ví všechno a pomůže!
Rina72 🔗
Margit
Nepamatuji si, ale někde jsem četl, že pečení chleba na 4 hodiny navodí elektřinu jako 100 wattová žárovka.
zabadazh
Citace: Margit

Nepamatuji si, ale někde jsem četl, že pečení chleba na 4 hodiny navodí elektřinu jako 100 wattová žárovka.
ne 100 wattů

Dívky, směju se vám. : yahoo: O jakých wattových žárovkách, o čem to mluvíš? Vezměte pas do jemných rukou a přečtěte si, kolik wattů spotřebuje pekárna.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren