Dort "Air Snickers"

až krémová.

toto je pravděpodobně přesnější popis, „vrcholů“ ve žloutcích rozhodně nelze dosáhnout

[Tsvik]

Také chtěl Tsvikeh prompt ...

Tento dort jsem upiekla třikrát po sobě, no, velmi chutný, můj manžel a rodiče ho opravdu měli rádi. A není to vůbec těžké. Bohužel neexistuje žádná fotka, ale už počtvrté se pokusím pořídit fotografii.

Jelikož jsou tu všichni tak chytří, druhá otázka zní ... Přidat margarín ... nepřidáváme sem margarín, ale ... měl by být tento margarín / máslo šlehán do bílé barvy nebo jen přidávat jemné kousky? Bičoval jsem ...

ale neporazil jsem to, jen jsem to zamíchal lžící

Protože všichni jsou tak chytří, druhá otázka ...

Šlehal jsem všechno kromě mouky a sody a pak jsem je přidal.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů„Nakonec můžu, v jakémkoli křehkém těstě: máslo rozdrtím na malé kousky na mouku, třením prsty, pak přidám všechno ostatní k této drobe .. zkroutím to do koule a lehnu si ...

[Aprelevna]

No, ne fík ... no, koukáš Aprelevna!!! Tře prsty !!! Hanba mé hlavě !!! Ali v Praze není elektřina? !!! Prsty ... ona ... volocardin ... carvalol ... kapátko ... a zpod kapátka konvulzivní výkřik "Olej a mouka s mými prsty" ... zvuk těla padajícího na postel ... (následované smrtícím tichem. ... a jen mrtví ... a pak každý ví ...)

Ale nepodařilo se mi znovu vyfotografovat, dort se ukázal, ale fotka nechce být uložena na paměťovou kartu, možná se ráno ukáže čerstvá, pokud ji moji hosté nepohltí. Také jsem to udělal s máslem, jen jsem vzal změkčené a kombinoval to s rozbitými vejci již v díře mouky, ale kondenzované mléko, i když bylo napsáno, že podle GOST se po vaření ukázalo být tekuté a průhledné, i když tmavě hnědé, dobře, o chuti zítra, ach už Řeknu ti to dnes.

[Louboff]

Louboff!!! A to kondenzované mléko s obsahem draslíku je neúčinné - výrobce je na scéně !!! Fotografie jsou věcí každodenního života, ale sračkový výrobce - takže tyto informace potřebujeme !!!

Jako dívky jsem vzal běloruské kondenzované mléko a poté ve zprávách řekli, že jsme zakázali dovoz jejich mléka

Jako dívky jsem vzal běloruské kondenzované mléko a poté ve zprávách řekli, že jsme zakázali dovoz jejich mléka

To jsem neslyšel! Noční můra! Musíme mít čas na vytvoření zásob, kondenzované mléko je platné!

Jako dívky jsem vzal běloruské kondenzované mléko a poté ve zprávách řekli, že jsme zakázali dovoz jejich mléka

Hm ... ve skutečnosti, kromě běloruského mléka ... všechno ostatní ... STE ... no ... obecně ... je to daleko od mléka ... pokud je dovoz běloruského mléka zakázán ... pak ... hm ... mléko zde bude úplně zakázáno ...

[Sponka do vlasů]

Jako dívky jsem vzal běloruské kondenzované mléko a poté ve zprávách řekli, že jsme zakázali dovoz jejich mléka

Ano ... jeho matka o tom řekla i mému manželovi. Sakra .... nejlepší kondenzované mléko ..

Hm ... ve skutečnosti, kromě běloruského mléka ... všechno ostatní ... STE ... no ... obecně ... je to daleko od mléka ... pokud je dovoz běloruského mléka zakázán ... pak ... hm ... mléko zde bude úplně zakázáno ...

Sponka do vlasůNebo brzdím po šampaňském, nebo jsi to napsal ...

Zítra musím jít do obchodu, koupit zbytek
Nedávno jsem vzal naše vařené mléko s dítětem na štítku, taková hrůza. Nějaké spálené, vůbec ne chutné.

Běloruština je chutná, ale obsahuje pouze normalizované mléko, tj. Z prášku.

Běloruština je chutná, ale obsahuje pouze normalizované mléko, tj. Z prášku.

Existují dva typy standardizovaného mléka:
přivedeno na požadovaný obsah tuku (smíchání mléka a smetany s odstředěným mlékem) a „rekonstituováno“ ze suchého prášku, lze rekonstituovaný také nazývat odstředěné, protože odstředěné mléko obsahuje koncentrát suchého mléka.

[Smět]

Běloruština je chutná, ale obsahuje pouze normalizované mléko, tj. Z prášku.

Smět... byl jsi obecně v Bělorusku? !!! Jsou tu krávy a ty živé. Ale průmysl ... stejný je ... ale pouze v televizi ... Takže buď sušené mléko, nebo z Běloruska ... No, nebo možnost, že mimozemšťané přiletěli k Lukošenku a dohodli se, že přemění část mléka na prášek. .. Možnosti bez účasti mimozemšťanů - v žádném případě ...

[že se technologové laboratoře pokusili najít ve výrobcích potravinářskou přídatnou látku, která je ve svém složení podobná rázovému lepidlu. Je schválen pro použití, ale neexistuje žádná metoda k jeho identifikaci. Ještě více však nemá nic společného s kondenzovaným mlékem, kam se výrobci nestydí přidávat.]

Zde jsem četl:že se technologové laboratoře pokusili najít ve výrobcích potravinářskou přídatnou látku, která je ve svém složení podobná rázovému lepidlu. Je schválen pro použití, ale neexistuje žádná metoda k jeho identifikaci. Ještě více však nemá nic společného s kondenzovaným mlékem, kam se výrobci nestydí přidávat.

[Sponka do vlasů]

No ne,Sponka do vlasů„Nebyl jsem v Bělorusku. Vždy jsem věřil, že standardizované mléko se vyrábí z prášku, ale VS NIKA přiměl mě přemýšlet. Vygooglil jsem a uvědomil si, že jsem se mýlil, a teď se nebudu bát normalizovaného mléka jako „zatraceného kadidla“.

[Sponka do vlasů]

No ne,Sponka do vlasů„Nebyl jsem v Bělorusku. Vždy jsem věřil, že standardizované mléko se vyrábí z prášku, ale VS NIKA přiměl mě přemýšlet. Vygooglil jsem a uvědomil si, že jsem se mýlil, a teď se nebudu bát normalizovaného mléka jako „zatraceného kadidla“.

Na obalech s mlékem často píší do složení -normalizované a bez tuku, ale pokud se normalizovaná směs smísí s beztukovou, přidá se tam suchá.
Dal jsem mléko, kde píšou odstředěné, zpět na polici.

[normalizované a bez tuku]

Na obalech s mlékem často píší do složení -normalizované a bez tuku, ale pokud se normalizovaná směs smísí s beztukovou, přidá se tam suchá.

No, ne nadarmo jsem narazil na toto téma. Žij a uč se.

[Meu]

MeuŘeknu vám jeden příběh. To je, když jsem byl v mém Kuzyi (Kuzya je valach v běloruském sanatoriu poblíž Vitebsku).
Jdu ze sanatoria do Minsku. A tam ... jsou stohy sena. Na našich předměstích jsem neviděl stohy sena. Abych byl upřímný, jsem na předměstí a moc často nenavštěvuji. A tady, v Bělorusku, nejen stohy sena, ale také ve formě ještěrek ... s očima ... ústy ... No, čistě pohádková pole ... A řidič při pohledu na můj obdiv řekl, že tam byli někteří řemeslníci tyto stohy sena byly navrženy pomocí špatné fólie ... špatného kovu ... No, Němec jezdí v noci na běloruských silnicích ... a světlomety do kupky sena, jejíž tvář je orámována fólií ... No, čistě hororový film ... vidět obrovské monstrum uprostřed pole ... nehoda ... zranění ... od té doby se říká, že hromádky sena v Bělorusku nebyly zdobeny fólií nebo kovem ... aby nevystrašily návštěvníky !!!!

Takže jsem se rozhodl upéct tento dort, jen si myslím, že se mi něco pokazilo. Udělal jsem to v polovině porce, snížil jsem cukr o 1/3 normy, ale přesto se to ukázalo jako velmi sladké. Krém byl vyroben ze zakysané smetany "Valio" 42% 500 g šlehané vařeným kondenzovaným mlékem. Pískové koláče rozhodně nejsou mojí silnou stránkou, miluji pečení sušenek, takže jsem stále nechápal, jestli jsem tento dort dostal nebo ne. Pečila v obdélníkovém tvaru 20x30 cm na papíře na pečení, když vyválila dort, který se ukázal jako tenký (možná bylo nutné udělat dort silnější a méně tvarovat). Pečeno v elektrické troubě při teplotě 170 gramů, 40 minut. Ve výsledku jsem dostal tenký, křehký křehký koláč, krémově zbarvená pusinka je velmi suchá, když jsem odstranil vrchní část pusinky, všechno prasklo a na některých místech spadl z křehkého koláče



Řekni mi, jak by to mělo být, nebo to dělám špatně? Při sestavování dortu už moje hlava přestala myslet, v důsledku toho jsem položil prostřední dort na spodní dort a otočil ho pusinkou dolů (výsledek byl pusinka, krém, pusinka, křehký, krém, křehký, pusinka). Moje ořechy jsou smažené mandle. Ukázalo se to jako tento dort



Včera odpoledne jsem sbíral dort, stál jsem přes noc v lednici, dnes asi 30 minut při pokojové teplotě. Rozhodli jsme se to zkusit, víceméně byl střed dortu nasycený a střih není vůbec tak krásný jako všichni ostatní. Ale nezoufám, pokusím se to dotáhnout k dokonalosti. No, to je vlastně střih mého trpícího.

Při sestavování dortu už moje hlava přestala myslet, v důsledku toho jsem položil prostřední dort na spodní dort a otočil ho pusinkou dolů (výsledkem byla pusinka, krém, pusinka, křehký krém, krém, křehký chléb, pusinka).

Neskládal jsem to tak, dal jsem všechny koláče nahoru. A barva, ano, mám stejnou. Je pravda, že jsem dospěl k závěru, že je chutnější, když pusinka není příliš vysušená. Pro mě je nejlepší volbou suchá vrchní kůra na pusince, ale uvnitř zůstává trochu měkká.

Takže mluvím o stejné věci, nevím, co se na mě valilo, chtěl jsem dát všechny dortíky, ale co se stalo příště, budu pracovat opatrněji

[aksana]

Takže mluvím o stejné věci, nevím, co se na mě valilo, chtěl jsem dát všechny dortíky, ale co se stalo příště, budu pracovat opatrněji

aksana, nebuď naštvaný! Váš dort vypadá nádherně! Nemyslím si, že to ovlivnilo chuť.
Pečil jsem podobný dort a nazval jsem ho podle jména své dcery, protože byl připraven poprvé u příležitosti jejích narozenin. A pusinka v něm se formovala téměř stejně jako vy.
To znamená, že jsem to udělal takto
:1. Pečené dva tenké sušenky, jako na rohlík; pečená pusinka na papíře;
2. Namažte první koláč krémem, natřete ho krémem na pusinky (jak se ukázalo), nahoře malinovým džemem, opět pusinky a krém; pak druhý dort, krém a pusinka (pro vrchní pusinku jsem při pečení zvolila ty nejlepší).

Běloruština je chutná, ale obsahuje pouze normalizované mléko, tj. Z prášku.

Mainochka vyrobená z práškového mléka se rekonstituuje.
A normalizuje se přivede na požadovaný obsah tuku.

Nedávno jsem vzal naše vařené mléko s dítětem na štítku, taková hrůza. Nějaké spálené, vůbec ne chutné.

A stále pečlivě sledujete, které dítě je na štítku.
Je tu májová konzervárna a jsou tu také nejrůznější ošklivé věci, je tu dítě s listovým zelím
na hlavě ...
Tak to neberte)))
Ještě lépe, vařte normální běloruské kondenzované mléko Rogachev.
Nedávno uvařené - prostě krásné!
Vaříte hodinu a půl - tlusté a světle hnědé, tři a půl - také silné,
ale už temný, který z nich se vám líbí více)))

Nepamatuji si, co to dítě bylo, prodáváme pouze jeden druh s dítětem, žlutou a modrou etiketu. A také vždycky vařím bělorusky sám, pak prostě nebyl čas.

Dnes jsme ochutnali můj výtvor. Manželův bratr řekl příště, aby udělal 5krát více
Myslel jsem, že deska stejně neváží více než 500 gramů, ale ukázalo se, že je to celý kilogram. Čistá hmotnost 2500


Velice se mi to líbilo. Dal jsem 6 kusů do mrazáku, dokud nedorazila moje matka, jen ona + bratr jejího manžela a my budeme pít čaj. Labutí jezero také čeká na svůj příjezd do mrazáku. Teď přemýšlím, jak překvapit 11. února v den narozenin mé dcery. Posypané praženými arašídy mezi dorty a boky

Dnes jsme ochutnali můj výtvor. Manželův bratr řekl příště, aby udělal 5krát více

Velmi krásný dort, ukázalo se Tanya!
Také se nám to nezdálo velké, i když jsem to udělal z 9 vajec.

Nepodařilo se mi vyfotit, hosté, není čas na to přijít, ale tady je to, co chci říct, udělal jsem to s margarínem poprvé, ale protože v domě není margarín, tentokrát jsem to udělal v másle, koláče se ukázaly být jen křehké, ale roztavily se na margarínu, rozpadl a chutnal lépe. Krém chutnal normálně, ale nelíbilo se mi kondenzované mléko, ale byl tam obchodní dům "Smetanin" v souladu s GOST, už to nebudu kupovat, je tu ještě jedna sklenice, zkusím to nevařit a pak napíšu.

Peču takový dort už 30 let, říkám tomu „krásná Mary“.Jen do těsta nedávám vůbec cukr a krém nedělám z vařeného, ​​ale z obyčejného kondenzovaného mléka s máslem. Dort není příliš sladký. Po dlouhém přesvědčování jsem dostal recept spolu se jménem od přítele.

A já jsem dal obvyklé kondenzované mléko, ne vařené. Nějak jsem to minul. Právě teď to musíme zopakovat. Chtěl bych znát zpětnou vazbu od těch, kteří provedli obě možnosti.

Dívky, no, zvládla jsem to ... ale ... zdá se, že jsem to zvládla unavená ... Mám podezření, že jsem máslo zbila špatně ... Zjevně nemám dost krému ... Takže to znovu udělám později ... ale na menší velikost , jinak se ukázalo příliš velké ... sotva jsem se nacpal do dortové mísy ...

Můj recept měl zpočátku poloviční množství (3 vejce). A pokazit tento dort, podle mého názoru, nemůžete. Vždy chutná dobře, i když to nevyjde.

Peču takový dort už 30 let, říkám tomu „krásná Mary“. Jen do těsta nedávám vůbec cukr a krém nedělám z vařeného, ​​ale z obyčejného kondenzovaného mléka s máslem. Dort není příliš sladký. Recept spolu se jménem jsem dostal od kamaráda po dlouhém přesvědčování.

Zajímavá možnost, zkusil bych to, méně sladký.

Dívky, no, zvládla jsem to ... ale ... vypadá to, že jsem to zvládla unavená ... Mám podezření, že jsem máslo zbila špatně ... Zjevně nemám dost krému ... Takže to potom předělám ... ale na menší velikost , jinak se ukázalo příliš velké ... sotva jsem se nacpal do dortové mísy ...

Také nedostávám hodně krému, na každém dortu vychází poměrně tenká vrstva. Takže to vyšlo

Udělal jsem to také, ale nepřidal jsem cukr z dortu, dal jsem 1,5 šálku cukru do pusinky. Krém z kondenzovaného mléka s máslem. Knedlíky byly odebrány připravené k vážení 500 gramů na 250 gramů másla.
Kešu oříšky.
Včera jsme vzali vzorek. Ukázalo se mi to docela suché. Manžel řekl, že to byla ta samá věc. Zveřejním fotku.

tady je můj dort


No, tady je řez ...


[/ citát]

Ukázalo se mi to docela suché.

Také pro mě ... i když to stálo 4 dny!

Proto to příště udělám se zakysanou smetanou (zakysaná smetana + kondenzované mléko)

Snížím dort sám ... nechte množství krému a počítám koláče pro 3 vejce ...

Je to možné a tak, ale také nemám dost krému.
Dort pro velkou společnost

Je to možné a tak, ale také nemám dost krému.

Mám dort z 9 vajec a dost krému. Ano, když dáte krém na koláče, zdá se, že je toho velmi málo, ale když začnete krájet, uvidíte, že je všechno dokonale promočené. A s více krémem nebo méně dortů bude dort sladší.
Je to jen to, že jsme si zvykli, že vrstva krému je silnější a nádhernější!

Mám dorty bez cukru - dort není sladký. Spíše s příjemnou sladkostí. Ano, milujeme hodně krému.

Snižuji dort sám ... nechte množství krému a počítám koláče pro 3 vejce ...

Takže jsem se tak rozhodl !!!

Takže jsme zkusili a milovali tento dort. Dělám to podle klasického receptu Lekin. Ale navíc to natírám pudingovou pusinkou, protože dort zdobím tmelem.

Poslední možností je dort zdobený tmelem a jeho řez z jedné části receptu:





A zde podrobněji: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169712.0

To je dort! Mluvím o střihu ... A proč ukazuješ chUmodanchik? _žertování