Dort "Air Snickers"

Také jsem to upekl pár dní před narozeninami rodičů. Každému se to moc líbilo. A nebylo to moc sladké. Ale chci to zkusit buď se smetanou nebo zakysanou smetanou. Dort opravdu platí, čím déle stojí, tím je chutnější.

Pamatujeme si tě, Lenochko ...

[lenkor]

lenkor! je to dort AIR SNEAKERS?
Pokleknu! sundám si klobouk!
To je pán!

A proč ukazuješ malého zrůda? _žertování

Peníze nikdy nejsou moc _žertování
Jen ukázala, jak dobře byl dort zabalen pod tmel. Děkujeme za vaši odezvu.

[lenkor]

Udělal jsem i tento dort! Oh-oh-oh-chen vynikající. Koláče pravdy se příliš nezvýšily lenkor ... Prostě jsem se nemohl rozhodnout, kterou smetanu připravit, a ve výsledku jsem zvlášť šlehal zakysanou smetanu a máslo s kondenzovaným mlékem (trochu jsem to odložil, abych to vyrovnal pod tmelem) zvlášť, a pak jsem to všechno promíchal, vynikající !!! Skoro jsem nedal cukr do koláčů a do menších bílkovin. Přidány lískové ořechy. Tady je výřez

Vzhledem k tomu, že dort potřeboval vyšší a menší velikost, rozkrojil jsem ho na polovinu a dal jsem poloviny na sebe, takže je tolik vrstev.

Tento dort jsem také upekl na kolaudační párty. Moje koláče byly upečené za 15 minut! Nejprve se nafoukli a pak vypustili - ne, samozřejmě, za 15 minut veverky nevyschnou, ale samotné koláče se začaly péct, i když jsem bez problémů pečoval pusinky ... Sám jsem si uvědomil, že v některých případech moje trouba pečuje mnohem rychleji, ne vždy, i když, ale zjevně to někdy zapne JEHO mozek Dort se ukázal být nízký (koláče v celém plechu na pečení), potřený zakysanou smetanou + vařené kondenzované mléko + smažené lískové ořechy - ale neuvěřitelné báječné! Nemohl jsem od něj odejít rovnou - všechno jsem srovnal a srovnal

tady je můj Snickers. Je pravda, že z nějakého důvodu i pro mě bylo za 15 minut všechno upečené, ale okamžitě to bylo odfouknuto. Doufám, že to stejně bude chutné. namazané šlehačkou zakysanou smetanou + vařené kondenzované mléko. Skutečnost, že mezi dorty je baculatá, je krém. stojí od pondělí, proč to nebylo absorbováno až do konce?
🔗

jaký krásný dort máte (y) a tolik dortů.

Tady je moje smích. Udělal jsem to 27. ledna, ale nějak jsem se nechlubil. Jelikož se ukázalo, že je velký, část jsem po dovolené zmrazil. Zítra budeme bratrsky sdílet poslední díl s naší dcerou. Můžete ho bezpečně zmrazit.

Holky !!! Dort je super chutný! Peču jak z důvodu, tak bez důvodu ... tady jsem zase chtěl

Něco, co už dlouho nikdo nenavštívil! Budu upozorněni! Takže jsem se rozhodl zkusit nový plech na pečení ... ve skutečnosti byl zakoupen pro Snickers. Moje dcera pořídila fotografii odpoledne, když slunce prolamovalo žaluzie. Ale nepožádal jsem ji, aby pořídila další snímek, alespoň jsem takhle pořídil.

Tentokrát se dort ukázal téměř dvakrát vyšší. Nevím, s čím se spojit))) nový plech na pečení, nový mixér, nebo že tentokrát byl v troubě teploměr. Ale ať už to bylo cokoli, výsledkem bylo příjemné překvapení. Nebyl jsem příliš sofistikovaný s výzdobou, dort byl pro sebe ... takže na večer pít čaj. Je pravda, že jsem pro radost zapomněl posypat ořechy. Jen jsem to rozmazal, podíval jsem se na mandlové vločky a zůstal ležet. Takže snickers se ukázal bez ořechů.

Pohledný a hlavně lahodný!

Upekl jsem dort na fritéze, od poloviny normy.


opravdu se mi líbila trouba v AG.

Dort na zítřejší setkání se spolužáky


a to není pro spolužáky

po oříznutí okrajů dortu to zůstane pro rodinu

Jak známý obrázek! )

Pane !!!!!!!!!!!!!! to je nějaký zázrak !!!!!!!!!!!!!

Úžasný obchod! Leca je pryč, ale její recepty žijí! Tady je nesmrtelnost! (omlouvám se za odbočku)

Dokud si ji lidé pamatují, bude naživu! Člověk je naživu, dokud je jeho paměť naživu, a Lek (i když jsem ji osobně neznal) je těžké zapomenout.Je naživu na každé stránce svých receptů. Požehnaná její paměť a království nebeské!

Celé téma jsem četl dlouho. Líbil se mi dort. Hodně mluvili o cukru, o variantě se smetanou. A co je nejdůležitější (pro sebe) jsem si nepamatoval. Nyní jsem již oddělil žloutky od bílkovin. A jakou sklenici si vzít, děvčata? 200 nebo 250? Už nečtěte 31 stránek

Požehnaná vzpomínka na autora .......

Celé téma jsem četl dlouho. Líbil se mi dort. Hodně mluvili o cukru, o variantě se smetanou. A co je nejdůležitější (pro sebe) jsem si nepamatoval. Nyní jsem již oddělil žloutky od bílkovin. A jakou sklenici si vzít, děvčata? 200 nebo 250? Už nečtěte 31 stránek

Požehnaná vzpomínka na autora .......

Mám 2 granchakové sklenice o objemu 200 a 250 ml. Beru první, na kterého narazím.

Beru první, na kterého narazím.

Nemohu to udělat, moje ruce odtud nerostou Rozhodně to potřebuji

Budeme muset do očí))

Mám 2 granchakové sklenice o objemu 200 a 250 ml. Beru první, na kterého narazím.

Myslel jsem si, že jsem jediný takový .... Když jsem si koupil pekárnu, změřil jsem všechny hrnky s odměrkou, jako by Schaub nenosil vždy pokaždé .... Jo, ale teď si pamatuji, že v tom hrnku je 200 ml hrnek, a v ostatních jako 250, nakonec jsem libovolný ...

Myslel jsem si, že jsem jediný takový .... Když jsem si koupil pekárnu, změřil jsem všechny hrnky s odměrkou, jako by Schaub nenosil vždy pokaždé .... Jo, ale teď si pamatuji, že v tom hrnku je 200 ml hrnek, a v ostatních jako 250, nakonec jsem libovolný ...

SESTRA !!!

[Kreslená pohádka]

Kreslená pohádka, Mám brýle na 200 a 230 gramů, ale obecně tam není absolutně žádný rozdíl, hlavní je měřit se stejnou sklenicí a budete šťastní ...

BlackHairedGirl, díky
Rozhodl jsem se vzít sklenici na 200) Těsto je již v lednici) Během hnětení jsem přidal další 1 polévkovou lžíci. l.
Oh, dělám půl porce) Obecně se podívejme, co se stane)

Oh, dělám půl porce) Obecně se podívejme, co se stane)

Půjde to, neváhejte !!!

Beru Mukhinsky sklo. 1 polévková lžíce cukru do těsta, místo 1,5 polévkové lžíce

Beru Mukhinsky sklo. 1 polévková lžíce cukru do těsta, místo 1,5 polévkové lžíce

A dělám to podle receptu se sklenicí „Mukhinsky“. Objednávají si u mě právě proto, že je to sladké !!! SOOOL milují muže !!!

A dělám to podle receptu se sklenicí „Mukhinsky“. Objednávají si u mě právě proto, že je to sladké !!! SOOOL milují muže !!!

Poprvé jsem nakrájel množství cukru v těstě a všichni jsou spokojeni se sladkostí
Tento dort je naplánován znovu v neděli!

Poprvé jsem nakrájel množství cukru v těstě a všichni jsou spokojeni se sladkostí

Nechci pro sebe ani méně cukru. Tento dort má být sladký, jinak je to SNICKERS ???
A čím méně sladké koláče dělám ostatním. Nemůžeš vyrovnat všechno.
IMHO

No, tady, a já vám ukážu, co se stalo) Musel jsem to hned useknout. Jen půl hodiny v lednici. Manžel by nečekal déle))





Smetana - šlehačka s práškovým cukrem. Ale jak vidíte, krém je vůbec maaalo. Z nějakého důvodu jsem si myslel, že jich mám v krabici více.
Snížil jsem cukr, jak jsem mohl)) Nelíbí se nám to moc sladce, ale po přečtení jsem si uvědomil, že se jedná o speciální případ) Proto, když jsem celý recept „napůl“, snížil jsem cukr ještě více

Glazura nahoře.
Příprava dortu je velmi jednoduchá)

Můj manžel se opravdu líbil)
A těsto se mi opravdu líbilo. Tak měkký, tak snadno ovladatelný - krásný)

Py. Sy. Zapomněl jsem napsat, že jsem označil čtverec 20x20 na papíře a vedl jsem se jím. Tady se ukázalo 3 koláče) Hotový produkt snadno opouští papír. )

Včera jsem udělal dort. Ten dort je vynikající. I když jsem sněhovou pusinku porazil špatně a byla to jen kůrka na hotovém dortu. Nejprve jsem přemýšlel o změně krému, ale poprvé jsem se rozhodl neodchýlit se od receptu. Upečel jsem 5 koláčů o průměru 28 cm a krém jsem vyrobil ze 2 plechovek vařeného kondenzovaného mléka a 400 gramů másla.
Moje rodina řekla, že dort byl vynikající. upéct další.

Nereálně chutné !!!!!!!
Šlehal jsem pusinku, zdálo se, že ji dobře porazil, ale nakonec, když jsem ji začal natírat na těsto, ukázalo se, že to není šlehané, rozčilil jsem se ... a marně ... v troubě pusinka znatelně zvětšila objem, všechno se ukázalo velmi chutné!
Reakce na dort:
- Kde jsi pro mě tolik sekal?
a po pár minutách
- Mohu mít ještě kousek?

Díky za recept

A já ano

Zítra to zkusíme (na DR mého manžela)

Chci vám poděkovat za recept, za vysvětlení sladkostí a diskuse. Dort jsem už udělal dvakrát. Je to velmi, velmi chutné. Do těsta jsem udělal polovinu porce, snížený cukr. Chuť je velmi neobvyklá, řekli, že opravdu připomíná snickers.
Dívky, vážení, hodně štěstí všem!

[Dívky]

Py. Sy. Zapomněl jsem napsat, že jsem označil čtverec 20x20 na papíře a vedl jsem se jím.

Je to opravdu tak malé ??
Dívky, a kdo dostal jakou velikost, když ne tajemství?

[Dívky]

Je to opravdu tak malé ??
Dívky, a kdo dostal jakou velikost, když ne tajemství?

Takže píše - „na polovinu“.

Udělal jsem polovinu porce. Kroužil jsem talíř na papír na pečení a rukou jsem rozdělil těsto, nevyválil jsem ho. Kondenzované mléko na krém použilo celou nádobu 400 g na 200 g másla. Ukázalo se, že tři koláče, rozpadl čtvrtý tenký, pokropil ho po stranách. Výška asi 5-6 cm, průměr 21 cm.

Znovu jsem udělal báječný a byl jsem nakonec přesvědčen, že dokážu samostatně zvládnout jeho obrovské množství, bez pomoci cizinců (to je vlaštovka)))

Z trouby mám velikost půl plechu na pečení. Peču na dvou plechech najednou (jeden - úplně s těstem, druhý - na polovinu). Celkově vysoká, 6-8 cm. A samozřejmě velmi chutné !!!

Z trouby mám velikost půl plechu na pečení.

To je přesný orientační bod!
Děkuji moc, zkusím ...

Z trouby mám velikost půl plechu na pečení. Peču na dvou plechech najednou

A peču na dvou najednou (připravím dvojitou část těsta), - nejprve na plechech na pečení na silikonových koberečcích, pak to peču v silikonových formách na roštu. Dort z plechu na pečení je rozřezán na 2 části, nebo je můžete stále opatrně krájet podél okraje složitého silikonového tvaru.
Záleží na tom, jaký tvar je dort zapotřebí. Pro jejich = obdélníkové a na objednávku - jako štěstí

[leka]

Tento dort jsem vyrobila pro naši porcelánovou svatbu a také pro Tropicana.
Udělal jsem to, protože jsem věděl, že tento dort nezklame a bude přijat s ranou. A tak se stalo. Je pravda, že toho nebudete hodně jíst, je to velmi uspokojivé, ale toto má své výhody, více jich zůstane. Vzpomínka na leka zůstane v srdcích lidí na dlouhou dobu.

Dívky, upiekla jsem tento dort na poloviční porci a dala do ledničky. Ukázalo se to hodně. Došel jsem k závěru, že pro velký počet lidí je nutné upéct plnou sazbu a stále jich bude více. Po hodině a půl jsem odřízl malý kousek. Vzorek musí být odstraněn. Pak trochu odřízla. Již neexistuje žádný mogotu, ale chci všechno. Ne dort, ale moje zkáza.
Díky Lece za recept.

A já jsem prostě nepil, je pusinka v dortu měkká po impregnaci? Naopak mám rád suché křupavé. Chci udělat svůdný dort, ale na pochybách, že pusinka změkne. Dívky, které řekly, co vyjde

Dívky, které řekly, co vyjde

Moje podoba pusinky zůstala „křupavá“, jako tomu bylo u ostatních -

Moje podoba pusinky zůstala „křupavá“, jako tomu bylo u ostatních -

Dík! Pak to zkusím

Děkuji autorovi receptu
OOOOOOO Velmi chutný dort - to je nejlepší dort ze všech, co jsem upiekla, a upiekla jsem jich hodně a připadalo mi to vynikající)))
Pravdu jsem udělal trochu sám))) Obecně to říkám
1 - rozdělte těsto ne na 3, ale na 6 koláčů (samozřejmě se ukázalo delší čas) a do koláčů vložte polovinu cukru;
2 - ze smetany byla 30% zakysaná smetana, šlehla se, dokud nezvýšila objem, přidala práškový cukr, znovu šlehala a přidala předem namočené a nasekané sušené švestky
3 - vyrovnaný pod tmelem, tak jsem otočil horní koláč dolů s rámečkem
4 - opět vyrovnáno pod tmel, tedy z toho ořechu (vzal jsem 2 druhy vlašských ořechů a lískových ořechů) a koláčů + musel jsem přidat peches - připravené brambory a potřít boky

Výřez na fotografii je stejný jako spodní, nakonec se ukázalo, že dort váží 6 kg 100 g, ale to je vše spolu s dekoracemi a lepenkovým stojanem ...

Děkuji autorovi receptu
OOOOOOO Velmi chutný dort - to je nejlepší dort ze všeho, co jsem upiekla, a upiekla jsem jich hodně a připadala mi lahodná))))
Pravdu jsem udělal trochu sám))) Obecně to říkám
1 - rozdělte těsto ne na 3, ale na 6 koláčů (samozřejmě se to ukázalo delší dobu) a do koláčů vložte polovinu cukru;
2 - smetana vyrobená ze zakysané smetany 30% šlehaná, dokud nezvýšila objem, přidána cukrová moučka, znovu šlehačka a přidány předem namočené a nasekané sušené švestky
3 - vyrovnaný pod tmelem, tak jsem otočil horní koláč dolů s rámečkem
4 - opět vyrovnáno pod tmel, tedy z toho ořechu (vzal jsem 2 druhy vlašských ořechů a lískových ořechů) a koláčů + musel jsem přidat peches - vyrobené brambory a potřít boky

Výřez na fotografii je stejný jako spodní, nakonec se ukázalo, že dort váží 6 kg 100 g, ale to je vše spolu s dekoracemi a lepenkovým stojanem ...

A teď mám na vás také otázku - dopadla měkká pusinka?

A teď mám na vás také otázku - dopadla měkká pusinka?

Ano, pusinka se ukázala být měkká, obecně byla téměř nevyléčitelná - zjevně byla namočená do krému

Mezivrstvy jsou měkké a horní křupavé.