Klobása doma

Nebudu vám říkat náklady na dopravu, nevím, ale pro Rusy stojí balíček 10 m asi 35 rublů. Přečetli jste si téma - existují odkazy na ruské zdroje

Přeprava do Ruska bude stát 170 - 180 gramů x 4 = 680 - 720 rublů. S útrobami 32 rublů je zásilka zlatá.

Náhodou jsem si koupil lis na klobásy. Jeden muž nařídil a pak někde zmizel. Takže mi to prodali. A ani ve vzdálených snech jsem takový nákup neplánoval. Naplnil jsem Moulinex mlýnem na maso. Lis je velmi velký a velmi těžký, má obrovskou dlouhou rukojeť. Zcela litina. Rakousko je uvedeno na krabici. Najednou vstupuje někde 1,5-1,8 litru mletého masa. Existují tři těsnicí trubice různých průměrů. Předpokládám, že je to pro jehněčí a vepřové střevo. Ještě jsem to nepoužil. Musí být přišroubován 4 šrouby k tlustému překližkovému základnímu stolu. Budu muset pracovat se skládačkou a vrtačkou, abych vytvořil stůl a opravil na něj toto monstrum. Který z členů fóra má takový tisk? Co můžete říci o práci? A tady je samotný tisk.

Takto vypadá krabička.

Podívejte se do svých obchodů nebo, jak zde napsali, na web ki ru (podle mého názoru se tomu říká)

Před pár dny jsem obdržel balíček z tohoto webu. Od objednávky do přijetí poštou uplynulo 6 dní. Všechno přišlo dobře. Tam mají vepřové, hovězí a jehněčí maso. Dobrý obchod.

Náhodou jsem si koupil lis na klobásy.

Jak cool! Chcete !!!!! Kolik je to potěšení?

Náhodou jsem si koupil lis na klobásy.

Krémová
O takové stříkačce jsem psal na 3. stránce tohoto tématu. Koupili to moji známí kluci - Tatarové. Naplní je klobásou z mahanu - koňského masa. Velmi spokojen. A objemy tam nejsou malé. Krása je v tom, že mleté ​​maso není zkroucené šroubem jako v mlýnku na maso, ale je vytlačováno. Jehněčí břicho může být v rozmezí 14–24 mm. Proto je taková tryska nutná - nazývá se „tarsus“

[kubanochka]

kubanochka, tisk mě stál 1500 rublů. Cena se mi zdá adekvátní, existuje několik kg litiny.

Alexander Svet1Děkujeme vám za vaši reakci. Uklidnil jsi mě, jinak jsem se po první radosti začal trápit pochybnostmi, když jsem se díval na jeho obrovskou velikost. Ale pouze vepřová střeva. V naší oblasti nebyly žádné ovce. Je nutné rychle vyrobit stůl pro tisk, jinak vás svědí ruce!

Dobrý den! Jsem nový a zaregistroval jsem se, protože jsem si dnes koupil i takový tisk. Pouze já mám číslo 3 (je menší než vaše číslo. Také jsem se zpočátku bál vzhledu a těžkosti litiny. Svrbení, abych vyzkoušel své ruce, ale ještě jsem nekoupil střeva. Chci si koupit obal kolagenového proteinu, ale nemůžu ho najít v maloobchodě v Moskvě.

Gratulujeme vám k nákupu! Mám lis číslo 8, krabička říká, že pro domácnosti, malé kavárny a restaurace. Ještě jsem to nepřišrouboval ke stolu. Nikdy jsem nedělal klobásu v obalu z kolagenového proteinu. V naší provincii tomu tak není.

A mám dívky a smích a hřích ... Opravdu jsem chtěl domácí klobásu, protože domácí klobásu jsem jedl až v dětství, kdy děti byly naživu a poslal jsem je z Gornyaku (Doněcké oblasti) poštou !!! klobása ... a bylo to čerstvé !!! Takže jsem si dal cíl - internet vyhodil do vzduchu nic vhodného ... Vesnice ... Psal jsem do Googlu, ale bylo to nutné - chereva, kdo by to věděl ... velmi často chodím na jídlo do obchodní základny Moskvoretskaya ... tam je obchod pro restaurace se všemi druhy koření ... zeptám se, jestli existují střeva, říkají, že ne střeva, ale střeva ... no, říkají ... 940 rublů za 92 m - koupil, přinesl domů, otevřel kbelík .. .brrrr, jaké ošklivé ...oblékat zlato. Vytáhl jsem rukavice z kbelíku, nůžkami jsem vystřihl tento Ashmar ze svazku a vložil do vody ... doma není lis na klobásy, žádné nástavce na mlýnek na maso. ale chci párky ... mleté ​​maso je hotové ... dívám se na lis na pečivo ... vezmu trysku na tubu: ano: na tuto tubu dám misky a teď je hotová první klobása ... pak v kuřáku značky na 20 minut horkého kouření ... samozřejmě první klobása vypadala jako uzená kotleta ... Vrátil jsem se do obchodu, kde jsem dostal střeva ... tam jsem koupil velmi chutné pozhitnik koření (kádě) -300 g za 300 re toto koření voní jako basturma! věrnější než veterán basturmu! a také jsem koupil „Komplexní masovou směs číslo 1 (čerstvou) společnosti Meter 1 kg - 190 re ...: vítězství: tady se ukázalo, že moje sestra má klobásový nástavec pro mlýnek na maso ... Vzal jsem to ... marinoval maso se solí a tímto „metrem“ jsem to dal na den do ledničky, pak jsem na velké mříži připravil mleté ​​maso s česnekem a pooperem ... v kuchyni vytáhli provaz (se skandálem - to není esteticky příjemné), zavěsili tuto klobásu na háčky a sušil jsem ji další 1 den ... pak ho kouřil studeným kouřením po dobu 20 minut, vytáhl klobásu vychladlou a pak dalších 20 minut na horkou (Brand kuřák) ... nyní se ukázalo, že klobása byla potřebná a voňavá a chutná, něco jako Krakowski .. ... může někomu pomoci ...

[kubanochka]

kubanochka, tisk mě stál 1500 rublů. Cena se mi zdá adekvátní, existuje několik kg litiny.

Krémová, gratulujeme k zakoupení tisku! Ano, cena je celkem přiměřená! Skvělé věci

A včera jsem zavěsil suchou uzenou klobásu, aby uschl. Použil jsem hovězí břicho. A děloha a recept s „ki“.

[kubanochka-Lena]

kubanochka-Lena, fotka je velmi „inspirativní“. Dostal jsem nápad udělat klobásy.

[Olya]

Dostal jsem nápad udělat klobásy.

Olya, tak co se zastaví?!

Problematiku už studuji.

Čtu a studuji a najednou mám spoustu otázek. Kolik a jaké střeva si objednat, ach, promiň, střeva? A je dusičnanová sůl potřebná hned? a uzenářské motouzy?

Odpovídám v pořádku.
Vepřová střeva lze také koupit od nás na trhu dobře zpracovaná. Ale na místě, které jsem koupil (mimochodem, jsou v Rostově na Donu, sousedé), jedno balení: vepřové 40/42 (jsou spíše na smažené klobásy), hovězí 38/40 (jsou na sušené), koupil jsem vepřové bubliny (na tlačenku, kulaté sušené klobásy) a hovězí syuga (na tlačenku, saltison). U uzenin sušených za sucha je nutná dusitanová sůl. Mají to v sáčcích po 100 g. Na množství, které mám na fotografii (1,5 kg hovězího masa a 1,5 nafouknutí), je potřeba 70 g této soli. Každá taška obsahuje 5 metrů dlouhé vnitřnosti nebo 5 kusů. bubliny. Trvalo mi to 3 kusy hovězího masa. Nekoupil jsem si od nich motouzy. Mám tenký přírodní motouz ze zahradního centra na vázání rostlin, používám ho.
Nyní jsem porovnal jejich párkový motouz s mým vlastním. Stejný. Pouze oni mají 5 metrů a já ... hodně ... Takový je v Leroyi a v Castoramu, ale je všude.

[Lena]

Lena,: květiny: děkuji za podrobný příběh. Existuje jasný obraz toho, co potřebuji a kolik.

[Kubanočka!]

Jak cool! Chcete !!!!! Kolik je to potěšení?

Kubanočka!Dnes jsem za tento tisk zaplatil, stálo mě to 792 rublů, dodávka zdarma, výrobce Nizozemsko. Tady
🔗
Hodně štěstí

A dnes jsem koupil vepřové břicho v Myasnoffu za 89 rublů tři metry pro včerejší tisk a bál jsem se udělat klobásu. Poprvé děsivé. Pro své rolníky vyráběla kotlety z masa připraveného pro obchod s klobásami. Jsem zbabělec ....... multivark a pekárna chleba se nebojím, ale co dělat s těmito scvrknutými střevy v tašce? A jak přistupovat k tomuto litinovému lisu? Obávám se, že chci párky ..... Nechť dívky, které jsou odvážnější, popíší postup, jak používat tento lis !!!

Nováčku, podívej se na příspěvek číslo 776, popsal jsem tam svou první zkušenost, je tam o ki ... vnitřnostech a o soli na párky ...

Takto vypadá krabička.

Jak se vám líbí abs? Hodil jsem tento (nebo velmi podobný nočník?) Před měsícem.
Koupil jsem lis, táhl jsem ho na 200 km na sebe, myslel jsem, že zemřu ... těžký, a kromě něj bylo ještě 7 liber věcí.
Přišel jsem, umyl se, shromáždil a od té chvíle to všechno začalo ... možná nechápu proč, ale místo toho, abych se nacpal nádivkou, vlezl dovnitř lisu a prosákl do mezery mezi samotným lisem a postelí. Měl jsem 1,5 milimetru ze všech stran.
Proto jsem plnil dvě kila mletého masa po dobu 3 hodin pomocí nejrůznějších podivných slov. Celý proces vypadal, jako by se mleté ​​maso dalo, tlačilo, sbíralo vše, co bylo stlačeno zpět kolem lisu, dalo to zpět a znovu tlačilo ... a tak dále do kruhu.
U jednoho stisknutí se ukázalo, že vtlačilo 5-7 centimetrů do skořápky ...

A jak se máš? Opravdu jste se dostali do banku? Je váš vnitřní povrch dobře dokončený? Měl jsem dojem, že lis byl vylisován do formy, vytažen a prodán - lis prakticky není zpracován, byl jednoduše vyjmut z formy a prodán ...

DenRassku!
Podobnou myšlenku jsem měl také při objednávání, ale uklidnil jsem se, že budu rolovat klobásu s mletým masem přes mlýnek na maso nebo Kenwood 020, ale na klobásu z kusů masa potřebujete lis.
Ale počkám, až přijde z Nizozemska.

Neměl jsem žádné myšlenky, procházel jsem Moskvou, se spoustou věcí a 5 hodin času ... Vjel jsem dovnitř, koupil, podíval se, že všechno je v soupravě a šel ... Přísahal jsem, když jsem nesl ... vážnou infekci ...
Ale nejurážlivější věcí bylo, když jsem se začal snažit naplnit své vnitřnosti ... Nedokážu to popsat běžnými slovy ... obecně to bylo vyhozeno, protože po prostudování jeho designu jsem si uvědomil, že to nemohu vylepšit, a nebyla touha přetáhnout to dalších 3,5 tisíce kilometrů.
Důl měl dva problémy - neošetřený vnitřní povrch a průměr pístu o 3 mm menší než komora. Protože prakticky nedochází k vystředění, je píst v komoře přitlačen na jednu ze stran a veškerá ucpávka, místo toho, aby byla stlačena do břicha, vychází mezerou 3 mm mezi pístem a komorou, zpět do komory.
Možná v
Budete mít lepší vzorek ...
Uvažuji o vykopání a koupi něčeho takového:

Vážený DenRassku, děkuji za informace. Také jsem ho koupil v tomto obchodě a byl jsem také zklamaný, když jsem viděl tento hrozný tisk ... vrátím ho zpět. Také všechny křivé a drsné.

Zatím jsem své břišní svaly nezkoušel. Podařilo se mi to jen našroubovat na samojistné matice na domácí stůl. Nedávno byla zraněna - popálila si polovinu levé ruky. Čekám, až se moje ruka zahojí, a zkusím to tam. Mám také drsné abs uvnitř a slušnou mezeru po stranách. Maso, které bylo rozemleté ​​na pastovitý stav, bude pravděpodobně touto mezerou opouštět. To je matoucí. Pravděpodobně musíte pro tento lis nakrájet maso na kousky. Pokusíme se maso proříznout velkou roštem a hledat řešení, jak tuto mezeru zmenšit. Stále však jde o teoretické spekulace. Praxe dá vše na své místo.

Krémová
Je nutné na domácí klobásu rozdrtit všechno maso na mleté ​​maso? Naše maso je nakrájeno na kousky. A do svazku můžete přidat 10–15% ve formě mletého masa (zvaného jídlo).

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1 , Děkuji za pozornost. Opravdu mám v plánu přidat do klobásy pastovitou frakci ne více než 10–15% z celkového objemu. Nevěděl jsem, že se tomu říká jídlo. Děkuji, teď to budu vědět. Chci si objednat frézu na mlýnek na maso s velkými otvory, aby bylo maso hrubě mleté. A pak není rychlé krájet kostky masa pomocí rukojetí.

Dívky, udělal jsem klobásu s přídavkem brambor, jako v receptech na prvních stránkách tématu ... a dokonce jsem ji nakrájel ne na kostky, ale na Bernera na vložce 1.6, to znamená tenkých hoblin. Nejprve jsem klobásu trochu uvařil a osmažil, maso se ukázalo jako chutné a šťavnaté, ale kratoshka nebyla vařená !!. Kdo vám řekne správné režimy pro takovou klobásu?

ANO, v Makeyevce je cowbass Bula dobrý, pamatuji si, pamatuji si (příbuzní žijí v Gornyaku - chlápci a tety, bratři a sestry

Otázka je zralá.
Právě jsem zabalil párky.Musím povrch dezinfikovat čímkoli, protože jsem je příliš dlouho házel do rukou a nebudu okamžitě vařit klobásy. Chci nechat jeden prsten na syrové kouření a musím ho mít v ledničce.

Obávám se, že se skořápka začne zhoršovat. Při vroucí vodě se solí a červenou paprikou opláchněte.

Moje první klobása v životě. Ukázalo se to velmi chutné!
Mám mlýnek na maso bez trysky, vyrobil jsem si domácí z láhve s dlouhým hrdlem.
Proces se mi tak moc líbil, budu pokračovat v experimentování.

Ira! Klobása je tak krásná! A co jsi udělal?
Dobře promyšlené s lahví!

Zhenya, děkuji
Udělal jsem takřka „hodgepodge / gag“. Přečetl jsem si web a šel experimentovat ...
Vepřové maso + hovězí maso, koření a sýr. Opravdu jsme si to užili.
S hrdlem láhve je to samozřejmě přijatelné, ale ne příliš výhodné kvůli nerovnému okraji.

Zatím to používám docela úspěšně
Ale stále budu hledat trysku

Okraj lze mírně roztavit nad ohněm. Je pravda, že jsem nástavec nevyrobil pro mlýnek na maso, ale pro ruční plnění.
Zde vidíte moje zařízení:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169961.0

Okraj lze mírně roztavit nad ohněm. Je pravda, že jsem nástavec nevyrobil pro mlýnek na maso, ale pro ruční plnění.
Zde vidíte moje zařízení:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169961.0

Díky, zkusím to, možná se to opravdu zlepší, když budu hledat trysku

🔗
Používám právě takovou mřížku (když chci velké kusy) a trysku.
Položil jsem rošt na šroubový hřídel (jako na obrázku), pak nástavec na klobásu. Žádné nože. pak se velké kusy masa a sádla dále nesekají.

ahoj všem milovníkům klobás.
Přečetl jsem si celé vlákno, chtěl jsem se podělit o své zkušenosti:
1. nespěchejte, aby se maso dostalo do klobás, nechte ho 2-3 dny sedět v soli, můžete přidat česnek.
2. nezapomeňte na sádlo a vodu - 20 až 30 procent ve srovnání s masem a hněte, hněte, nebuďte líní
3. Chcete-li připravit domácí klobásy na smažení, ale je tu problém s vnitřnostmi nebo s rozdrcením ropuchy (cena vnitřností některé překvapí), udělejte z tohoto mletého masa pouze kotlety - nepřidávejte cibuli, brambory, vejce, smažte jako steaky po dobu 2-3 minut, ne hodně najednou, jinak šťáva uteče a jíme ji horkou
stejné kupaty.
4. klobásy neprorážejte, je lepší je blanšírovat, pak při smažení zůstanou v klobásách všechny šťávy a nemusíte smažit půl hodiny na každé straně - oheň je mírně více než střední a do zlatova, po blanšírování jsou klobásy hotové ...
5. Nebojte se dusitanové soli, pokud sušíte maso nebo klobásu, starejte se o své blízké - butulismus je mnohem horší.
6. nespěchejte s vypisováním sítí a motouzů do tridorogy: v lékárně síť na poděkování, do pletených částí bavlněného motouzu.

s úctou ke všem milovníkům této lahodné pochoutky

[Victor B]

Victor B.!
Děkujeme, že jste se podělili o své zkušenosti, velmi důležité přísady.

kuřecí párky se sýrem:
2 kg kuřecího filé, porážím pár kuřat, pokud je to možné, můžete přidat ještě pár kůží spolu se vším tukem (další dvě kuřata)
nakrájíme na kousky 3–4 cm (tak, aby vklouzly do mlýnku na maso), osolíme 15–20 gramů soli na kg masa (každý má jinou chuť), natlačíme 3–4 stroužky česneku a dáme na 2–3 dny do chladničky.
maso je napuštěno - připravíme mleté ​​maso: předtím, než začneme mleté ​​kuře hodinu kroužit v mrazničce, aby vychladlo, a s půl litrem vody necháme vychladnout
projdeme prsa a kousky masa z nohou masovým mlýnkem s velkým sítem - 6-8 mm, pokud takové nejsou, pak největší ve vašem mlýnku na maso, vše ostatní přes malé síto.
přidáme černý pepř, lépe rozdrcený, po kterém příjemná pepřová dochuť, 10 hrášku
Přidám půl lžičky kmínu a je to, ale znovu, kdo miluje koření, hlavní věcí je nepřehánět to a důkladně hnětet, postupně přidávat ledovou vodu, mleté ​​maso by se mělo ukázat jako plastelína, viskózní.
sýr, nakrájejte jakoukoli tvrdou odrůdu nožem asi 1 na 1 cm a na mleté ​​maso
sýr 300-400 gramů na kg mletého masa,
Všechno dobře promícháme, naplníme klobásy, napěním to pevně, po 12-15 cm uděláme zákruty.
plněné, vložte do hrnce nebo umyvadla a do chladničky až do následujícího rána, dne, zkrátka, jak dosáhnou vaše ruce.
blanch: vezmeme si velkou pánev - kbelík nebo něco podobného jako dno nějakého roštu, z grilu nebo poklice z menšího kastrolu,
aby klobásy neležely na dně pánve, klobásy naložte a na mírném ohni.
hodíme do vody teploměr a pravidelně kontrolujeme teplotu, nezvyšujeme teplotu prudce, klobásy nabobtnají.
teplota stoupla na oblast 75 stupňů - detekujeme 30 minut a máte hotovo
nalijte studenou vodu, ochlaďte a vložte do chladničky.
před podáváním můžete smažit, ale líbí se mi to lépe v mikrovlnné troubě - sýr má úžasnou chuť.
pokud dojde ke zničení do 2 dnů, skladujte v chladničce, pokud ne, je lepší to neriskovat - v mrazáku
DŮLEŽITÉ: STUFF MUSÍ BÝT VŽDY STUDENÝ, zkroucený - v chladničce, nejlépe v mrazáku, hnětený do chladničky, neohřívejte

Dobrou chuť každého

[kousky masa z kuřecích stehen]

kuřecí párky se sýrem:
2 kg kuřecího filé, porážím pár kuřat

prsa a s kousky masa z kuřecích stehen projdeme mlýnkem na maso

Kolik masa z nohou potřebujete? Rozměry nejsou uvedeny

Kolik masa z nohou potřebujete? Rozměry nejsou uvedeny

takže ty, které kuřata měla, příliš neležely

takže to můžete udělat z nohou, ale vypadá to hezčí s prsy na řezu, mleté ​​maso není jen šedé

Stopková šunka.
pro ty, kteří milují vepřové koleno.
1. pár řídítek (vyjměte kost)
2. vepřové maso na kilogram (bez tuku)
3. Nakrájejte to všechno na kousky asi 2-2 cm a
4. Osolte asi 20–25 gramů na kg masa
5. černý pepř, lépe nasekaný půl lžičky
6. cukr nebo med naloženou čajovou lžičku
7. česnek 3-4 hřebíček - rozdrťte nebo jemně nasekejte
8. Piprava pro amatéra

solí: pokud to uděláte pro sebe a produkt se za pár dní vyčerpá, sůl s čistou solí
pokud na slavnostním stole nebo produkt bude žít týden - nahradíme polovinu soli dusitanovou solí (můj osobní názor)

a vše promíchejte, dobře promíchejte a pomalu přidávejte velmi studenou vodu gr 300-400

vodou: opatrně přidejte, možná někdo udělal totéž, než jste si koupili maso

hněteno a v chladničce po dobu 3, 4, týdně - čím delší, tím lépe - hlavní věcí je nekvasit
maso se usadilo - ještě jednou promíchejte a naplňte (pokud máte) do močového měchýře, rukama probublávejte, dobře ho podepřete a zavěste do ledničky
2-3-4 hodiny zůstat dole
blanch: velký hrnec na mírném ohni, něco položte na dno, vložte náš obrobek do vody a počkejte, neohřívejte ho ostře - maso upustí vodu, bude šunka v želé - je to také chutné, jen prezentace není stejná.
voda se ohřeje v rozmezí 75-80 stupňů, počkáme, v závislosti na tloušťce bochníku, 1 minutu na 1 mm tloušťky bochníku, plus 15 kontrolních minut, ochladíme studenou vodou a necháme vychladnout

pokud nemáte cyanózu (ropucha na mě tlačí, abych ji koupil), pak možnost pro chudé:
potřebujeme
1. v lékárně kupujeme nejsilnější síťovinu,
2. termální vak nebo tepelný obal
3. plastová láhev o objemu 2,5 litru (je žádoucí, aby byla plochá plocha jemnější
odřízněte kónický úsek a dno od láhve, nechte rovnou část
přeložte rukáv na polovinu délky, jeden konec spojíme, zasuneme do láhve a jemně narovnáme podél vnitřního průměru láhve, veškerý přebytečný sáček zůstane jako záhyb (šířka) a úhledně jej naplníme masem.
natáhněte síť na láhev, jeden konec přivažte ke svázanému konci tašky a vytlačte náš vycpaný rukáv z láhve do sítě,
svážeme druhý konec a pak je vše podle osvědčené technologie - lehněte si (je-li to nutné, pevněji ho svázat), blanšírujte a užívejte si

Velmi užitečná informace díky VitaliyB Co se týče stopky - uvolnit ji od kosti a nakrájet maso spolu s kůží, nebo je to také na vyřazení?

Velmi užitečná informace díky VitaliyB Co se týče stopky - uvolnit ji od kosti a nakrájet maso spolu s kůží, nebo je to také na vyřazení?

v žádném případě, spolu s pokožkou, je dobré ji vyčistit, pokud budete potřebovat radu, jak, napíšu
jen je třeba varovat - chuť je specifická, rohlík, takže tato šunka není pro každého

[NE]

: umnik2: je pro mě těžké pochopit chuť stopky, protože stopka, pokud je koupena, tak jen někdy pro huspeninové maso;) Chápu, že stopka je nutná NE uzený. A jak čistit - řekněte nezbytně potřeba

při nákupu stopky - často se setkáváme s ne příliš kvalitním zpracováním, je problematické ji doladit na domácím plynovém sporáku, ale nehledáme jednoduché způsoby, potřebujeme jednorázový stroj a kuchyňskou houbu, pěnovou gumu se struhadlem na jedné straně, otevřenou vodu a známý proces - oholit a tři a lze jej bez problémů odstranit z kosti

Irino, nemůžeš říct chuť dříku slovy, zkus to vařit zvlášť, pokud ti chutná, pak bude šunka radost
jednoduchý recept: oloupejte koleno, neodstraňujte kůži, neodstraňujte kost z kosti, česnek zatlačte na několik míst pod kůži, potřete ho solí a adjikou nahoře, nechte ho vařit hodinu v termálním vaku, aby byl suchý, a v peci hodinu a půl, nechte se vést kůrou
vypadat, že to je ono

Když jsem vařil rosolovité maso s přídavkem vepřového kolínka, několikrát jsem ho namočil do studené vody, několikrát vodu vyměnil, vyčistil a poté rychleji a přebytečná krev z ní odcházela. Všechno se dokonale vyčistí a první voda, když vařím rosolovité maso, nikdy neodčerpám, jak se někdy doporučuje.
Můžete to zkusit také zde

[Vitaliy B.]

Vitaliy B.!
Jste jen pokladnicí nezbytných informací. Zkopíroval jsem a vytiskl vaše tipy na tiskárně, abych se neztratil.
Dík.

Ahoj všichni.
otázkou je, kdo se zabývá, zabýval se výrobou střev, přinesl vepřové vnitřnosti, co si vezmeme?
a co s tím máme dělat?
Díky předem

Bereme, čistíme a kroucíme klobásu A co vlastně znamená „vzít“? A kde ji získat? A Khanty-Mansi Autonomous Okrug - vytiskněte to, vysvětlete to

Bereme, čistíme a kroucíme klobásu A co vlastně znamená „vzít“? A kde ji získat? A Khanty-Mansi Autonomous Okrug - vytiskněte to, vysvětlete to

Khante-Mansi Autonomous Okrug ...