Elena Bo
S tím vám bohužel nepomůžu. Máme členku fóra Alexandru, která se věnuje zdravému stravování https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... Možná může pomoci.
Madya
Ahoj.
Také se snažím upéct tento dort, místo vody jsem nalil mléko a přidal jsem lžíci másla, peču podle Andreevninho přepočtu, něco se vůbec nezvedne a jsou v něm viditelná jablka, asi se to ukázalo trochu velké, počkám, až se to upeče, doufám, že to vyjde.
Leshka
Děkujeme za recept a fóliový hrot. Pouze místo fólie jsem to přikryl ručníkem, dopadlo to velmi dobře, vrch byl hnědý)))))))))! Ukázalo se, že dort je pozoruhodný, jen když je horký, ještě jsme to nezkoušeli!
yara
Pečený dort, ukázalo se to s nuancemi. Proto jsem se posadil a přečetl téměř celou větev a uvědomil jsem si, že: musíte dát jablko, musíte ho péct na lehkou krustu, můžete mít více cukru, nemusíte mít standardní žemli, musíte po umytí rozinky sušit, ořechy mírně mění barvu housky, můžete mít trochu méně droždí. Je škoda, že jsem pro tyto závěry musel přečíst téměř všechno. Nyní, když jen všechny důležité tipy ano na začátek tématu, aby se ?? Mnohým by to pomohlo.
Elena Bo
Vyzkoušeli jste troubu podle receptu? Zdá se, že je všechno napsáno. Ani nemusíte znovu číst celé téma.
Madya
Šel jsem nahoru na vrchol kbelíku, na vrchní kůře jsou viditelné kousky jablek, jsem zvědavý, jak se budou cítit v řezu. Po vytažení z HP střecha mírně spadla, byla velmi tenká, vzdušná.
Opravil jsem střechu glazurou a zítra vám ukážu fotku všeho v sekci.
Vůně v kuchyni byla úžasná, když byl dort pečený.
Řekněte mi, jak je skladovat, aby nevyschly?
Elena Bo
Vložte do sáčku a zabalte pod polevu.
Madya
Citace: Elena Bo

Vložte do sáčku a zabalte pod polevu.
Moc děkuji za rady a za recept
yara
Citace: Elena Bo

Vyzkoušeli jste troubu podle receptu? Zdá se, že je všechno napsáno. Ani nemusíte znovu číst celé téma.
Udělala tedy vše podle receptu. Ale nezpůsobil potěšení. Proto jsem si musel přečíst téměř celé téma. Možná to zkusím znovu.
Elena Bo
Pak to není váš recept. Toto byl první recept na velikonoční dort v KhP. Spíše je to buchta. Proto vždy peču máslo, chutná to zajímavěji, ale stejně lehce v provedení.
yara
Citace: Elena Bo

Pak to není váš recept. Toto byl první recept na velikonoční dort v KhP. Spíše je to buchta. Proto vždy peču máslo, chutná to zajímavěji, ale stejně lehce v provedení.
Poté jsem upiekla máslo, takže se přihlásím k odběru každého vašeho slova
Raedrik
Leno, peřím tvůj úžasný dort už mnoho let a vždycky jsem velmi šťastná.
Ale! Tentokrát jsem to udělal se sušenými meruňkami (předem namočené) a přidal jsem vanilková semínka.
Sušené meruňky byly syrové, lehce jsem je vymačkal a přidal jsem do nich trochu mouky, aby se to lépe promíchalo.
Výsledkem bylo, že před pečením dort vzrostl téměř k víku a naplnil polovinu ohřívací těsta těstem.
Okamžitě jsem cítil, jak se desítka začala ohřívat „na pečení“ - spálíme !!! Vytáhla těsto, nacpala ho do naolejované smaltované pánve a upiekla ho v troubě. Ukázalo se to dobře, zkusíme to zítra.
Ale proč to vyšlo?
A jak se takové příležitosti v budoucnu vyhnout?
Možná dáte méně droždí?
Elena Bo
Pokud jsou sušené meruňky mokré, jablko nepřidávejte. Můžete dát trochu méně droždí.
Madya
Kristus vstal z mrtvých! Šťastný všem
Dnes jsme ochutnali dort, vynikající!
Pečené se sušenými meruňkami a rozinkami + polovina jablka ve velkých kusech, jablko stále není cítit v samotném drobku, dítě to mělo rád. Příští rok zkusím olej znovu. dík

Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
ekk7
Děkuji, Lena))) ... nemohu nahrát fotografii
ekk7
Výsledek mé práce ... Je pravda, že jsem hnětl ručně a zvýšil jsem porci až třikrát.
Ten dort je vynikající
ekk7
Děkuji Lenochka !!! Všechno fungovalo))
Arbatova
Pečený. Fotografie tohoto dortu je pouze v HB
Ten dort je vynikající
Střecha je dobrá, nemohu říci nic o vkusu, protože jsem ji nedostal, ale sestře se to opravdu líbilo
Nadia
Lahodný velikonoční dort. Děkuji!
anscor
Úžasný chutný velikonoční dort! Ukázalo se to poprvé nádherně! Podle tohoto receptu jsem nezvládl celou větev, možná už pro mě někdo počítal, ale vypočítal jsem přibližný obsah kalorií v této housce - 326 kcal na 100 g hotového výrobku. Souhlasíte, ne nejvyšší obsah kalorií mezi všemi ostatními pekárenskými výrobky! Pro dámy, které sledují svou váhu, je to docela užitečná pochoutka ... i když ... smotná kolik najíst najednou
bambler
Opravdu chutné a snadné.
dort podle chuti
Ten dort je vynikající

Ten dort je vynikající

děkuji za recept!
Elena Bo
bambler, hezký.
Každý má takové chutné krásy
BabaTani
Jsem začátečník, mám kamna několik dní. Žádné zkušenosti, neznám všechny nuance, ale fórum mi pomůže. Děkuji, že jste.

Prosím, řekněte mi, co jsem udělal špatně?

Zdá se, že dobře vzrostl, zhnědl, Ten dort je vynikající

ale okamžitě se vrchol začal potápět, jako by byl odfouknut Ten dort je vynikající

Vyndal jsem to z kbelíku a dort je tak měkký, že tam není skoro žádná kůrka a dno je osel Ten dort je vynikající

Nevím, co bude uvnitř, zatímco se ochladí.

Vyrobeno podle redukovaného receptu od Andreevny z první stránky. Máslo půl másla s olivou. Jablko je velké. Elektronické váhy, všechno bylo váženo přesně na gram. Postup jsem nesledoval.
A tak jsem chtěl hýčkat sladký domov.
Elena Bo
Je to tak. Musíte s ním zacházet velmi opatrně, protože je snadno vrásčitý. Další. jen dejte menší jablko. Jedno jablko jde na plnou rychlost.
BabaTani
Elena Bo, děkuji za skvělý recept
Nemohl jsem odolat, přerušil jsem to, i když jsem úplně nevychladl. Jaký hezký muž, super! Hlavní věc je upečená. Voňavý, jemný a chutný) plátek slamzalu, nemohl odolat Marně, jen před časem zpanikařila, poplašná

Ten dort je vynikající
Stále více se mi líbí moje kamna.
Elena Bo
BabaTani, skvělá řezačka! Necháme vychladnout až do konce a vložíme do sáčku. Nechávám to v lednici. Tam zůstane déle svěží.
tana33
pečený
že se ani nezvedl k okraji kbelíku a vrchol je bílý ((((
Zatím neznám chuť, začíná být zima

použité živé lisované droždí, možná je to chyba? 9 g, v poměru 2 g na 100 g mouky

HP Panasonic, základní režim s rozinkami
Elena Bo
Možná jste potřebovali více droždí? To není chléb, ale pečivo.
tana33
Elena Bo, kolik?
Nedávno mám HP, jen se učím, jak se dělá chléb a pečivo))))

a jaký druh mouky je lepší použít na dort? 1 stupeň nebo prémie?
Háčkování
Citace: tana33

a jaký druh mouky je lepší použít na dort? 1 stupeň nebo prémie?
tana33, protože velikonoční dort je jednoznačně vyšší.

U tohoto koláče lisovaného droždí vezmeme rychlostí 3 gr. na 100 gr. mouka, ukázalo se.

tana33
Háčkování děkuji))) Zkusím znovu péct)))

Velikonoce jsou za rohem, musíte trénovat)))))
Dita
Ahoj všichni! Měl jsem pekárnu chleba už dlouho a nedávno jsem začal péct chléb na mateřské dovolené. Rozhodl jsem se vyzkoušet váš recept. Zpočátku jsem vzal 2 vejce, ale tekutina se nevykompenzovala, a jako výsledek jsem přidal trochu vody a oleje. Hodil dávkovač s jablky, vlašskými ořechy. Matice a rozinky. Ukázalo se, že je krémová, dobře se zvedala, téměř až na samotnou střechu, ale uvnitř byla jakoby dutá místa bez drobků. A nastavil jsem krustové médium a velikost v obláčku zůstala na velkém. Výsledkem bylo, že kůra byla velmi načervenalá a vypnutá o 15 minut dříve. Jak se později ukázalo marně. Byly tam trochu nepečené kousky a trochu suché. Teď si myslím, že právě kvůli tomu jsem nepečel do konce nebo něco jiného? Zkusím to znovu a přidám více cukru - můj sladký zub nenašel sladký. Nebo možná místo jablkového kefíru chiku gr. 50, hm? Prosím poraďte.
* Tanya *
Včera jsem také chtěl trénovat před Velikonocemi a rozhodl se upéct dort. Ale nemám pekárnu a nechtělo se mi v noci péct v troubě. Rozhodl jsem se experimentovat v tlakovém hrnci 6050 multicooker, ale marně.Vůbec nevstal, byl baculatý. I když velmi chutné a ne suché, ale přesně to, co potřebujete. O víkendu se pokusím pokračovat v experimentech v troubě, opravdu se mi líbila chuť, pokud se také zvedne vysoko, bude to pohádka!
Dita
Tak jsem to udělal! Pěkný vyšel !!! Pravda podruhé! Nalil jsem trochu mouky, i když jsem ji stále rozmazal pod nožem, a pak jsem se nějak zastavil. Hned jsem přidal jablka, přidal jsem cukr plus pár lžiček, místo mléčné vody 80 ml + 20 ml vody. Růže, pečená, lahodná! Skutečný dort! Jsem připraven na Velikonoce, díky autorovi receptu!
zmiey
: ahoj: Řekni mi "jako umělec - umělci"

Nerozumím:
- co (podle hmotnosti),
- jak (v jaké formě)
- kdy (pokud je bez dávkovače)
přidat jablko ???

Jak to připravit ??

Rozřezat na několik kusů ??

Mám Panas 2500 bez dávkovače.
Anka_DL
Citace: zmiey

Nerozumím:
1 který (podle hmotnosti),
2 jak (v jaké formě)
3 kdy (pokud bez dávkovače) přidat jablko ??? Jak to připravit ?? Rozřezat na několik kusů ??

Citace: Elena Bo

Ořechy, rozinky a 1 středně velké jablko nakrájené na kousky
1 střední jablko ..... 200 gramů, myslím, že to bude nejvíce
2 úplně nerozuměl, na co přesně se ptáte. Připravenost - surová; tvar - nakrájíme na kousky
3 Pokud nemáte dávkovač, mělo by se ozvat pípnutí, které indikuje, kdy lze přidat přísady. Otevřete víko a nalijte. Ve svých pokynech vyhledejte vše, co souvisí s mícháním. Budou označeny programy, ve kterých je tato funkce k dispozici.
zmiey
Citace: Anka_DL

1 střední jablko ..... 200 gramů, myslím, že to bude nejvíce
2 úplně nerozuměl, na co přesně se ptáte. Připravenost - surová; tvar - nakrájíme na kousky
3 Pokud nemáte dávkovač, mělo by se ozvat pípnutí, které indikuje, kdy lze přidat přísady. Otevřete víko a nalijte. Ve svých pokynech vyhledejte vše, co souvisí s mícháním. Budou označeny programy, ve kterých je tato funkce k dispozici.

Díky za odpověď, ale .....
1. pochopit

2. Jak krájet - na čtyři nebo osm nebo ....
Jakou velikost by měly mít tyto kousky přibližně ???

3. A kdo ví, asi po tak dlouhé době by měl po zapnutí režimu existovat tento zvukový signál ???
Před hnětením nebo během ???
Konec konců, kamna stojí asi 1 hodinu ............... co to je sedět u ní dvě hodiny ???

A další ........ pokud ne, například jablka, rozinky, ořechy, kolik vody je třeba přidat do receptu ???
Elena Bo
Nakrájejte jablko na malé kousky. Při hnětení se zlomí a v těstě je nenajdete. Dává drobečku vlhkost, aniž by řídlo těsto. Jablko nelze nahradit vodou.
Micro
Omlouvám se, nováčku, kolik vanilkového cukru je v „sáčku“, v gramech?
Setkal jsem se od 8 do 20, je tam opravdu žádný rozdíl?
Háčkování
Micro, můžete poradit? Pokud máte rádi sladší pečivo, zvolte větší sáček vanilkového cukru, pokud máte rádi méně sladké pečivo, vezměte si menší sáček.

A rozdíl mezi 8 a 20 gr. ta taška není patrná, upřímně ... alespoň si mě nikdo nevšimne ...
zmiey
Zdá se, že jsem udělal vše podle receptu v první zprávě, v Panasonic 2500, ale ukázalo se to takto, střecha je nějak zploštělá:
Ten dort je vynikající
Co se může mýlit ??

PS opravdu rozbila vejce mixérem s cukrem, hned dala jablko na kousky a přidala rozinky na signál.
Elena Bo
Citace: zmiey

Zdá se, že jsem udělal všechno podle receptu
Co se může mýlit ??
PS opravdu rozbila vejce mixérem s cukrem, hned dala jablko na kousky a přidala rozinky na signál.
Říkáte tomu předpis?
Tento přístup se mi opravdu líbí. Dělám všechno podle receptu, ale .... a další roubík. Co je špatně? Alespoň poprvé se pokusíte udělat vše podle receptu.
zmiey
Vejce nelze porazit, spolu s cukrem, mixér ??
Elena Bo
Ukazuje recept, co musíte porazit?
Musíš to dát do kbelíku.
Elena Bo
zmiey, udělej vše přesně podle receptu a uspěješ.
vika1970
Elena Bo. Díky za recept, jen skvrnitý, vůně úžasná, pohled stejný, vše je přísně podle receptu.
Elena Bo
vika1970, gratuluji. Počkejte, až vychladne, a poté, jak to půjde.
vika1970
už čekal a ochutnal polovinu, ještě jednou díky
23. ekaterina
Autorovi receptu BRAVO
Pečený dort podle redukovaného receptu. V programu Sweet.
Stalo se toto:
Ten dort je vynikající
Kolobok po první várce.
Ten dort je vynikající
Perník po druhém hnětení přidal jablka a rozinky.
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren