Yalenka
Rina72, ano, namočený ve studené vodě, ale stál tam 3 hodiny.

Je zřejmé, že s největší pravděpodobností z toho.
Rina
Moje rada: nalijte vroucí vodu a okamžitě vypusťte, vypusťte. To dezinfikuje rozinky.
Je to tak, že i ve studené vodě fruktóza „čerpá“ vlhkost, rozpouští se a rozinky se ve skutečnosti mění na hrozny.
Lord68
Dobrý den všem členům fóra.
A já a můj přítel jsme shořeli
Obě trouby Panasonic 257 v základním režimu s rozinkami pečenými po dobu 4 hodin.
Někde za posledních 10 minut to začalo cítit spálené ...
Výsledkem je spálení dna.
V pokynech jsem četl, že při pečení cupcakes by měl být vložen papír.
Možná to je ten důvod?
Kdo ti to řekne?

Pečeli podle receptu „Přestavba na menší velikost z Andreevny.“
Háčkování
Lord68
Vítejte na našem fóru!
Jakou barvu kůry jste si vybrali? Nejlehčí? Je to opravdu spálené na „světle“?

Citace: Lord68

V pokynech jsem četl, že při pečení cupcakes by měl být vložen papír.
Formu (kbelík) se doporučuje vyložit papírem, aby se po upečení koláč z kbelíku snáze vytáhl, ale nikdy jsem to neudělal, jen proč ne. Košíčky a tak skvělé vytáhl z formy / kbelíku.

crossby
Lord68 Všimli jste si, že režim kůry je „lehký“? Na tomto režimu v Kenwoodu jsem dostal velmi smaženou krustu :) Střední jsem zapálil
lina
velikost sady M, lehká kůra.
Lord68
Citace: Krosh

Lord68
Vítejte na našem fóru!
Jakou barvu kůry jste si vybrali? Nejlehčí? Je to opravdu spálené na „světle“?
Formu (kbelík) se doporučuje vyložit papírem, aby se po upečení koláč z kbelíku snáze vytáhl, ale nikdy jsem to neudělal, jen proč ne. Košíčky a tak skvělé vytáhl z formy / kbelíku.

Mám jen 2 režimy Light a Dark. Stál na světle, jak je uvedeno v receptu.
lina
střední kůra je bod mezi světlou a tmavou))))))))) všimněte si, že tam je nastaven kurzor))))))

Můžete to zkusit vypnout o 5 minut dříve.
Lord68
Citace: Lina

střední kůra je bod mezi světlou a tmavou))))))))) všimněte si, že tam je nastaven kurzor))))))

Můžete to zkusit vypnout o 5 minut dříve.

Toto je cenné pozorování. Děkuji
Nedávno mám kamna. Nevěděl jsem, že výchozí hodnota ve středu je Střední.
Takže jsem v průměru upiekla.
Příště určitě přejdu na Světlo.
SATORIUS
Nějak značka ...
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající

Výška - 20,8 cm.
Šířka - 18,4 cm.
Hloubka je 15,4 cm.
Hmotnost - 0,968 kg.

Nahrazeno z receptu Pts. lahodný dort od Eleny Bo další ...
6. místo l. fruktóza
Usnul jsem ve stojanu ...
5 (sušené meruňky), jemně nasekané
5. místo Oloupaná surová slunečnicová semínka ...
1 jablko o průměru asi 100 mm - oloupejte a vyhoďte semínka a pak ho nakrájejte jako v Olivier - trochu více hrášku ...
Beska
Moc děkuji za takový úžasný recept.
Právě jsem se včera stal vlastníkem společnosti HP a rozhodl jsem se dát tento dort na noc. Je pravda, že poté, co jsem si přečetl, že „spěchal takhle“, jsem se rozhodl nakrmit droždí kabelem. Zřejmě proto jsem to trochu pochopil. Vyrobeno ve velikosti M. na 300 gramů mouky. Přidány sušené švestky, rozinky a mražený rybíz.
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Přesto však taková nízkopodlažní budova dokázala velmi rychle zemřít
Příště to uděláme bez odchylek.
simfira
Řekněte mi, říká hlavní recept plný dávkovač, kolik je to v ml? Nemám dávkovač a chci udělat tento dort.
Říz
Citace: simfira

Řekněte mi, říká hlavní recept plný dávkovač, kolik je to v ml? Nemám dávkovač a chci udělat tento dort.

Přibližně 250 ml sklenice.
Zvezda askony
Hlásím se
Drobné změny v receptu
Přidány 2 lžíce suchého krému

Dal jsem jedno jablko - zelené, pevné, jemně nasekané (zapomnělo se vážit)
Kandované ovoce - hotová směs kandovaného ovoce s ořechy - plný dávkovač
Voda 80 ml.
Moment kvasinek - bílo-žlutý malý balíček "na pečení"
Pekařská mouka nejvyšší kvality, 485 gramů (15 ponecháno na smetanu)
Prošel sítovým hrnkem
Po vyrážce byl dávkovač uzavřen, protože bylo stále nutné dát řezané jablko.
Dort se ukázal být vysoký, vzdušný a velmi chutný a velmi uspokojivý.
Jablko je cítit. Je pravda, že jsem to vložil pozdě a prakticky to „neuteklo“ přes dort.
Pokud to již nemá vliv na dort nebo kbelík pekárny?

Hladová žena snědla dva kousky a spokojený organismus řekl: „Dobře! Jsem plný!“
Díky za skvělý recept !!!
A tady je fotka velikonočního dortu

Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Říz
Zvezda askony

pastva pro oči, jaký elegantní a chutný dort se ukázal.

Pokud je jablko větší, pak je nepravděpodobné, že by to ovlivnilo kbelík pekárny, ale silně to ovlivní vzestup těsta - měli jsme příhody, když jsme museli těsto chytit
Jedno médium přesto stačí
Zvezda askony
Citace: Zest

Zvezda askony

pastva pro oči, jaký elegantní a chutný dort se ukázal.

Pokud je jablko větší, pak je nepravděpodobné, že by to ovlivnilo kbelík pekárny, ale silně to ovlivní vzestup těsta - měli jsme příhody, když jsme museli těsto chytit
Jedno médium přesto stačí
Děkuji!
Sám jsem velmi potěšen.
A to vše ano!
Váš chléb je mnohem uspokojivější! Snědl jsem jen dva kusy ráno a stále nemám chuť jíst. Oči chtějí a žaludek klidně poznamenává: "Ne! Mám dost !!!!"
Vezmu v úvahu jablko. Ukázalo se, že velikost je o něco vyšší než kbelík. Takže, bohužel, není nikde vyšší.
Jablko je velmi chutné v dortu.
Mohu mít více rozinek? Pokud dáte část přímo do těsta?
A dá se jablko hned do těsta? Před první várkou
Peep
Citace: Andreevna

Kvasinky -1,2 lžičky
Mouka - 300 g
Sůl - 0,3 lžičky
Cukr - 4 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 0,5 balení
Vejce - 2 ks.
Mléko - asi 60 ml
Obecně vejce + mléko = 160 ml. Perník se mýlil, lepkavý.
Do těsta jsem dal 1/3 lžíce. jahoda + jablko. Ovoce v dávkovači.
Řekněte mi, prosím, pokud to uděláte podle tohoto receptu, pak na Panasonic 256 nastavte program na velikost M? Nebude hořet na snížené množství těsta? Nebo byste měli vypnout kamna dříve?
mila 13
Včera mi přinesli moji krásu z internetového obchodu a úplně první chléb byl - byl to Kuchich od Eleny Bo
Udělal jsem to podle receptu, okamžitě jsem hodil jablko do těsta (nebylo to marné, že jsem si předem přečetl celou větev); rozbalil jsem rozinky a sušil meruňky v mouce a do dávkovače.
Po dobu 4 hodin celá rodina čichala a poslouchala další půl hodiny, zatímco chléb trochu vychladl, všichni šli ... Vůně celého vchodu !!!!
A tady je výsledek !! Chuť je neskutečná !!!! Jemný, vzdušný chléb (y) Manžel o polovinu bochníku se zmenšil (pak nemohl vstát z obžerství)
Děkuji Eleně za skvělý recept
a to je můj chléb v řezu

Ten dort je vynikající
kuchař

mila 13, jaký úžasný chléb máte! Gratulujeme k vašemu novému nákupu, tak důležitému a důležitému pro nás všechny. Přeji vám tvůrčí úspěch.
mila 13
Citace: Cook

mila 13, jaký úžasný chléb máte! Gratulujeme k vašemu novému nákupu, tak důležitému a důležitému pro nás všechny. Přeji vám tvůrčí úspěch.
Děkuji za laskavá slova. Dnes jsem od Eleny Bo připravil další chléb - rychlý pšeničný s krupicí. Oooh ..... jedl a chválil Manžel řekl - vždy to udělej
Říz
Citace: Zvezda Askony


Mohu mít více rozinek? Pokud dáte část přímo do těsta?
A dá se jablko hned do těsta? Před první várkou

O kolik více rozinek? Vůz a malý vozík?
Praxe ukazuje, že pro pečení na automatickém stroji v pekárně chleba není optimální množství více než 200 g plniva (rozinky, kandované ovoce, sušené třešně atd.) Na 450 - 500 g mouky. Mějte na paměti, že rozinky způsobí, že těsto bude těžší, kynutí bude obtížné, existuje možnost, že cykly kynutí nebudou zapadat do automatického programu.

Rozinky nelze nalít do dávkovače, ale okamžitě je přidat do těsta kliknutím na dávkovač.

Celkově můžete přidat jablko se všemi ingrediencemi najednou, upečené s námi, a tak vše fungovalo.
Říz
Citace: Letmý pohled

Řekněte mi, prosím, pokud to uděláte podle tohoto receptu, pak na Panasonic 256 nastavte program na velikost M? Nebude hořet na snížené množství těsta? Nebo byste měli vypnout kamna dříve?

Ano, pouze velikost M a lehká kůra. Za 10 minut. před koncem programu je lepší zkontrolovat zdravotní stav dortu, v případě potřeby jej vypnout.
Peep
Citace: Zest

Ano, pouze velikost M a lehká kůra. Za 10 minut. před koncem programu je lepší zkontrolovat zdravotní stav dortu, v případě potřeby jej vypnout.
Dík! Včera jsem to upiekla. Ukázalo se to velmi chutné a vzdušné, jen velmi smažené. Příště to určitě musíte vytáhnout o 10 minut dříve.
Ten dort je vynikající
BlackHairedGirl
mila 13 Gratuluji k tak nezbytnému nákupu v rodině. A jaký druh rychlé manky? Zdá se, že to v pokynech nemám
kuchař
Citace: BlackHairedGirl

mila 13 Gratuluji k tak nezbytnému nákupu v rodině. A jaký druh rychlé manky? Zdá se, že to v pokynech nemám

Omlouvám se, ale myslím, že toto je recept Eleny Bo. tady
mila 13
Citace: BlackHairedGirl

mila 13 Gratuluji k tak nezbytnému nákupu v rodině. A jaký druh rychlé manky? Zdá se, že to v pokynech nemám
ano, kuchař dal odkaz správně
Doporučuji rychlou na krupici - 2 hodiny a lahodný chléb je hotový
A přesto můj manžel velmi často pálí žáhu na jídle ... nevím, jak je to pro vás relevantní .... Ale po rychlém na krupici nemá pálení žáhy
mila 13
A znovu jsem tady Opět peču dort. Tentokrát jsem do dávkovače vložil spoustu všeho - suchý meloun, suché třešně a rozinky a rozinky v čokoládě (dražé).
Ano, přidal jsem do mouky sáček na zlepšení mouky. Všechno ostatní je na předpis.
Ještě jednou děkuji Eleně Bo
zvezda2891
mám otázku
Jak dlouho tento dort vydrží (nemohu ho sám zkontrolovat, rychle ho sníme)?
Chci upéct babičku na Velikonoce. A ona žije daleko, já to předám své matce (to znamená, že budu péct, budu svítit, budu to předávat, dokud to ona nepřijme)
Říz
Citace: zvezda2891

mám otázku
Jak dlouho tento dort vydrží (nemohu ho sám zkontrolovat, rychle ho sníme)?
Chci upéct babičku na Velikonoce. A ona žije daleko, já to předám své matce (to znamená, že budu péct, budu svítit, budu to předávat, dokud to ona nepřijme)

Asi 3 dny v normální formě. Už se mi to nelíbí - zatuchne.
zvezda2891
Je pochopitelné, že to ztvrdne. Obchod je také zastaralý. Zajímá mě, jak dlouho bude plesnivět.
poiuytrewq
Citace: zvezda2891

Zajímá mě, jak dlouho bude plesnivět.
Nemyslím si, že to přijde jen na tohle - všichni to jedí.
Háčkování
poiuytrewq
Sundali to z jazyka, jen chtěli napsat totéž ...
poiuytrewq
Citace: Krosh

poiuytrewq
Sundali to z jazyka, jen chtěli napsat totéž ...
Říz
Citace: zvezda2891

Je pochopitelné, že to ztvrdne. Obchod je také zastaralý. Zajímá mě, jak dlouho bude plesnivět.

Nešlo to do takových extrémů ... ale soudě podle jednoduchých chlebů, den 5. skladování v plastovém sáčku může „rozkvétat“.
Jak dlouho bude trvat, než se dort dostane od prahu domova k babičce?))
zvezda2891
Citace: Zest

Nešlo to do takových extrémů ... ale soudě podle jednoduchých chlebů, den 5. skladování v plastovém sáčku může „rozkvétat“.
Jak dlouho bude trvat, než se dort dostane od prahu domova k babičce?))

Děkuji vám všem za účast
Celá cesta z domova přes mámu bude trvat dva dny. Je to tak, že babička to nezje najednou. Proto mě zajímá, jak dlouho s ní ještě může žít. Zastaralý, může být znovu oživen v mikrovlnné troubě, ale pokud kvete, pak všechno
Říz
Nechte babičku zmrazit část dortu a poté ji v případě potřeby pošlete po částech do mikrovlnné trouby. Bude to nejbezpečnější a nejchutnější věc. Veškeré pečivo po mikra je jako čerstvé z trouby.
Natylchik
Díky za skvělý recept !!! Velmi chutné!
celfh
Citace: Zest

Všechno pečivo po mikra je jako čerstvé z trouby.
Říz, a dát pečivo do mikra bez celofánového sáčku? A nesnižují výkon?
Dívky, nesmejte se. Mám chladnou mikru, ale vlastně o ní nic nevím, hlavně ji používám k ohřívání ranních cereálií.
kuchař

Je lepší odstranit celofán. Najednou se drží.
celfh
Citace: Cook

Je lepší odstranit celofán. Najednou se drží.

kuchař, dík!
Z nějakého důvodu jsem si vzpomněl, jak se zahřívají v pytlích a pak koláč zvlhne. Takže chci vědět, jak to správně zahřát v mikr. Ale toto by pravděpodobně mělo přejít k jinému tématu, a ne sem zaplavit
Říz
Citace: celfh

Říz, a dát pečivo do mikra bez celofánového sáčku? A nesnižují výkon?
Dívky, nesmejte se. Mám chladnou mikru, ale vlastně o ní nic nevím, hlavně ji používám k ohřívání ranních cereálií.

Nevím, jak to udělat správně, ale řeknu vám, jak to dělám)) Výsledek mě potěší.

Po upečení plechu na koláče nebo buchty musím dvě třetiny zmrazit, aby neomrzly. Vložil jsem do mikra tři kousky, kolik jich najednou potřebujeme, pokropím trochou vody z rozprašovače a nejdříve ji rozmrazím podle hmotnosti a potom sekundy. na 20 při plné kapacitě (nahoře nic nezakrývám, musím odstranit celofán).
Pocity - no, jakmile jsem vytáhl z trouby Žádná vlhkost na podrážce nebo na samotném koláči.
kuchař
Vyhřívané koláče z mikra, jako z trouby. Jen jsem je zahřál. Dorty jsou uchovávány v kontejneru. Mohou lhát 3 dny a neztratit se. Nebylo třeba skladovat delší dobu - nic (rychle zmizí).
alys
Děkuji moc za recept!

Klimola
S tolika moukou jsem nikdy neměl tak vysoký chléb!
Ten dort je vynikající
VELMI VELMI VELMI chutný velikonoční dort !!!!
Dík!
Lena *
Ahoj holky Nedávno jsem koupil HP LG3001, upečel někdo tento dort v LG?
Říz
Citace: Lena *

Ahoj holky Nedávno jsem koupil HP LG3001, upečel někdo tento dort v LG?

Ano, ve kterém se tento koláč nepečel pouze v pekárnách. Všechno dopadlo dobře.
Pokud si nic nedělám, vaše trouba by měla mít program Sladký chléb a péct ho. Pokud ne, pak na Main.
Marishka *
Dnes jsem pečil podle vašeho receptu. Dort se ukázal jako velmi chutný. Do dávkovače bylo přidáno pouze jablko a téměř celé jablko zůstalo na vrchní kůře, téměř nic se nedostalo do těsta. Nechápu proč?
katestop
Ten dort je vynikající! pevný, vysoký a šťavnatý. Vzhledem k nepřítomnosti velkého množství tuku je velmi lehký! Jablka trochu cítí.
Pečené s droždí Pakmaya. Ihned po hnětení jsem dal jablko (1,5 ks. Střední velikosti), na signál rozinky. Cukr dát 7 lžíce. lžíce, v další. stačí dát 9 lžíce. lžíce. Nebyl tam žádný kolobok, těsto připomínalo hustou zakysanou smetanu. Bál jsem se, že také vyjde z kbelíku, ale všechno šlo dobře.
V Lg jsem byl perfektně upečený na ruském kuchařském programu (vybral jsem si ho, protože má recept na dort), dal jsem kůru na střední, nespálil jsem, zakryl jsem okno ručníkem, takže vrchní kůra byla tmavší.
Ten dort je vynikajícíTen dort je vynikajícíTen dort je vynikajícíTen dort je vynikající
Aleph
Díky za recept.
Ukázalo se, že dort je moc chutný, jen v průběhu hnětení jsem musel přidat dalších 100 gramů vody, protože se ukázalo, že to bylo velmi husté těsto, téměř křehké pečivo a knoflík nemohl zvládnout.
No, po upečení jsem to trochu pokazil ... po 10 minutách jsem to rozřezal a prostředník trochu spadl ...

Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Ten dort je vynikající
Říz
Citace: Mariska *

Do dávkovače bylo přidáno pouze jablko a téměř celé jablko zůstalo na vrchní kůře, téměř nic se nedostalo do těsta. Nechápu proč?

Můžete přidat jablko najednou se všemi ingrediencemi, pak to jistě bude rušit

katestop

Zkouška na Velikonoce byla úspěšná A dort se ukázal být krásný a přizpůsobený vašemu vkusu))

Aleph

museli jste přidat dalších 100 g tekutiny? Zdá se, že mouka byla změřena nesprávně ... nebo ji máte velmi silnou a suchou. Konečný výsledek je každopádně působivý. Kdyby měl jen trochu více trpělivosti a nerozřezal ho

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren