Ten dort je vynikající

[Háčkování]

Háčkování, I já, takže je velmi tenký, ne, vlhký, ale chutná jen lépe. A z nějakého důvodu jsem si byl jistý, že to bylo kvůli jablku.

Letos jsem na základě tohoto testu vyrobil pasochki, také v minulosti, letos v HP, se ukázalo tak vysoké, že jsem podpíral střechu kbelíku, ale pro chuť jsem konečně zticha

Světik_ , a pak jste dali těsto do forem? A pak jsem tuto možnost upečel pouze v HP. A také bych chtěl dodat, že nejchutnějším místem pro tento dort je pod střechou, dole je z nějakého důvodu suchší ...

[RybkA]

RybkA Letos jsem to otestoval před Velikonocemi, pak to vzlétlo pod mojí střechou a pak v sobotu, když jsem to upékal, jsem to hnětl v HP a pak to dal do plechovek

[Háčkování]

Háčkování, Já taky, takže je velmi tenký, ne, vlhký, ale chutná jen lépe. A z nějakého důvodu jsem si byl jistý, že to bylo kvůli jablku

Závidím, jsem velmi suchý. Jako košíček. Dětem se to opravdu líbí. A hosté byli, pak jedli tak, že oh-oh-oh! A její manžel trvá na tom, že Velikonoce by měly být jako jeho matky: vlhké.
Ale spravedlivě řeknu, že jeho matka říká: jíst, co dávají, je to velmi chutné!
Dělám to 2 roky. Možná příště zkusím hnětet v troubě a péct v plechovkách a vyjmout z trouby dříve, dokud kůra nezačne hořet. Nebo zastavte sporák dříve ... mám opravdu rád chuť tohoto dortu. Úžasný. Ale dopadne to sucho, dokonce i pláč ...

[Lakki]

Lakki se v tomto kulichu získává takzvaná drť díky přítomnosti jablka v kompozici.

Bok může být kvůli mouce, ale ne kvůli jablku.
Naopak, z jablka se žemle stane nadýchanější, a proto pokud přidáte nasekané jablko, můžete snížit množství droždí.
Mám jeden recept, ale s různými moukami se bochník ukáže jako suchý nebo glejový. A jablko pouze zlepšuje kvalitu chleba.

Sedím ... žvýkám ...
Ukázalo se, že dort byl mimo chválu
Bravo autorovi !!!
Žádná slova, některé ... emotikony

[Zhivchik]

Bok může být kvůli mouce, ale ne kvůli jablku.

Zhivchik
PPřihlásit sePodNAkaždýZrybolov !!! Z nějakého důvodu si myslím, že hmota je právě v mouce, nebo spíše v její kvalitě, podle mého názoru lze takový výsledek (lesklost) dosáhnout se zvýšenou vlhkostí mouky ...

Dívky, miláčkové, odpusťte mi, nerozumné, překládejte, prosím - a co je „glib“ nebo „glib“? Opravdu chci pochopit, ale nevím ukrajinsky ...

Dívky, miláčkové, odpusťte mi, nerozumně, překládejte, prosím - a co je „glib“ nebo „glib“? Opravdu chci pochopit, ale nevím ukrajinsky ...

To znamená, že není upečený, vlhký uvnitř, těžký.

Děkuji vám děvčata za odpověď na mou otázku. Vysvětluji: Nikdy jsem jablko nesložil. Teď chci zkusit s jablkem. Možná je celý problém mouka. Zkusíme to, možná to někdy vyjde. Mouku jste již vyměnili, nebo se možná načerpaly droždí? A kdo to udělal s lisovaným droždí? A kolik jich potřebujete?

[Lakki]

Lakki
Ano, udělal jsem to na lisování. Je zapotřebí 15 gramů stlačeného droždí.

Rozhodl jsem se zkusit upéct dort podle tohoto receptu, dát všechny ingredience a dát normální chléb na režim. Šel jsem a podíval se, ale těsto ani nenapadlo, aby se zvedlo, už jsem začal na sporáku hřešit, že se během pohybu poškodilo, a proto nechce normálně pracovat. Musel jsem těsto vyjmout a dát na teplé místo, aby se zvedlo. Pak jsem vložil pánev se zvednutým těstem do trouby a vložil košíček do režimu, to je 55 minut pečení.Uplynulo 55 minut, šel jsem vytáhnout dort, ale nahoře to bylo absolutně syrové, také jsem dal dort do režimu dortu, přidal jsem jen 10 minut, tehdy jsem to měl, ale stále to bylo trochu těžké. Ukázalo se, že to mám přesně 2 hodiny.
Včera jsem zase chtěl něco upéct na čaj. Rozhodl jsem se vložit několik dalších produktů, jmenovitě:
1 balení kvasnic Saf moment, 11 gr.
105 ml jogurtu bez přísad
30 ml vody
4 lžíce. lžíce cukru
4 lžíce. lžíce rostlinného oleje
dužina jedné hrušky
balíček vanilkového cukru
450 - 500 gr. mouka

V troubě to šlo velmi dobře, už jsem byl překvapený, byl vyšší než tvar, i když poksa byla 65 minut plus dalších 20 minut v režimu cupcake. Ukázalo se, že to byl velmi svěží, velmi aromatický a chutný velikonoční dort.



i když vrchní kůra trochu poklesla, když jsem ochladil sporák a dopečel dort

Zdravím vás, pekaři!
Možná je to povodeň, ale napíšu, vymažu to později, pokud něco ..
Moje malá sestra žije daleko ode mě, nemá internet, dodávám jí recepty.
Velmi chutný velikonoční dort od Eleny Bo je jedním z prvních receptů, které zvládla, a ukázalo se to poprvé, koupil jsem jí nejjednodušší a nejdražší HP.
Její syn je tedy student, studuje daleko od domova, předává mu nejrůznější dobroty s příležitostmi a po celou dobu, kdy trpí, říká, takový blázen, nikdy nezavolá, ať už to dostal nebo ne, lahodně (krmení mu vždycky dělalo problém), a to mi volá a hlásí se s radostí;
-Představte si, volali jste! Sám !!!
A první slova, která řekl: „Co je to za čtvercový drdol? Skoro jsem to snědl, až přijedu, uděláte mi z toho dva? “

pomozte plz - rozhodl jsem se udělat malou přidanou 2 lžíce kakaa - nezvedl se, zkusil jsem velký - 4 polévkové lžíce kakaa, výsledek je stejný (a nezvýšil se pouze v HP, ale také ho dal na vzestupu speciálně v troubě)
co se muselo udělat, aby se dostal nahoru?

katrink, a ty jsi prokázal droždí? A zkuste to bez kakaa.

droždí, mouka, všechno zkontrolováno, bez kakaa jsem předtím také všechno udělal perfektně. Nechápu, co je důvodem kakaa

Kakao je mastné a svým způsobem ovlivňuje kynutí těsta - to je, když těsto vzrostlo, ale špatně, a pokud vůbec, pak droždí

Neměl jsem droždí na pečení - jen bezpečný okamžik červený, ale chléb na nich dokonale stoupá a ještě předtím se na nich dort zvedl
ale tady s tímto kakaem prostě nechápu, co se děje

[Děkuji, Elena Bo!]

Děkuji, Elena Bo! Velmi, velmi, velmi chutné! Nejprve jsem udělal všechno podle receptu. : red: Ale pak jsem přidal malý roubík v následujících verzích:
- Hned jsem hodil jablko (jako mnoho jiných) - do těsta
- zvýšený cukr o jednu lžíci
- máslo - beru máslo (70 g)
- a přesto - přidány 2 polévkové lžíce. lžíce brusinky (rozmrazené) po otevření dávkovače do těsta! (a zavírám dávkovač po evakuaci ořechů, kandovaného ovoce, rozinek)
Velikost M s lehkou krustou - opravdu neodtrhává víko a barva je nádherná!

DĚKUJI MNOHOKRÁT

[Novitka]

Novitka
A OLEJ KULICH Z ELENY BO Už jste to zkusili? Pokud ne, určitě to zkuste, moje rodina to velmi miluje!

[POMOC!]

POMOC! : „(Pečení třikrát. Bez jablek. Poprvé - super a další 2 museli počkat na vzestup. Řekněte mi, co se děje. Prosím!

Kvasinky zjevně nejsou úplně čerstvé.

Ano, ale obyčejný chléb se hodí bez incidentů.

[POMOC!]

POMOC! : „(Pečení třikrát. Bez jablek. Poprvé - super a další 2 museli počkat na vzestup. Řekněte mi, co se děje. Prosím!

A zdá se, že během pečení je to velmi vhodné (ale ne moc)

Ano, během pečení to funguje dobře; Jen jsem chtěl nastavit časovač, ale teď je to hloupé. Dobře! Je to stále vynikající!

Tento dort se mi opravdu líbil. Ne moc sladké, ne mastné, jen podle mých představ.
Piekla jsem to s různými přísadami.

Upekl jsem to několikrát v LG a teď jsem to upekl v Panasonicu (právě jsem si ho koupil).
A byl jsem velmi překvapen!
Ukázalo se, že je mnohem větší než v LG a ostatních.
Ukázalo se to obrovské! Naváženo - 1 kg 100 g
A vzal jsem si tolik jídla jako vždy.
A chutná trochu jinak! Ale také chutné.
Wow!
Závisí chuť chleba také na troubě?

Dnes jsem tento dort na přání rodiny znovu upiekla!

Ale pro změnu jsem dal sušené ovoce (místo rozinek), trochu máku a trochu kokosu.
Ukázalo se to velmi chutné.

Ale ne tak vysoko, pouze na konec kbelíku.
Je to kvůli kokosovému máku?

Nebo možná droždí již není příliš čerstvé z již otevřeného vaku nebo brikety ... Pak existuje možnost mírného vzestupu ...

Ipekla kulichik Ukázalo se to chutné ... Ale! Usnul jsem plný dávkovač jablek s rozinkami a oni se slepili a nevypadli do těsta, ale spadli už po skončení hnětení ((díky tomu byla střecha vlhká kvůli této náplni ... bylo to upečeno v troubě ... vyvařte mouku, pravděpodobně se ještě více slepí ... Dokážete na začátku hodit jablka se všemi ingrediencemi?

obezya hodím do mouky a okamžitě ji vložím spolu se všemi ingrediencemi, výsledek je vždy vynikající.

Právě jsem získal IT od společnosti HP. A čepice se odloupla: (Co by mohlo být důvodem? (I když jsem přidal máslo, ale nemyslím si, že je to olej)

Dnes jsem to znovu upiekla.
Podívej, dostal jsem dort s výškou 22 cm!
Vylezl jsem z kbelíku.
Stále horké.

Nebylo tam žádné jablko, do těsta jsem přidal rybíz a do dávkovače rozinky.



Ve skutečnosti je světlejší, tato fotka je trochu temná.

Ještě jednou děkuji za dort!

[Alena78]

Alena78 No, jen superobr. Řekněte mi, prosím, jak letěl rybíz do smithereens nebo tam byly celé bobule? A jak chutná rybíz?

Počkejte trochu, rozříznu to za 15 minut (už to nevydržím) a všechno vám řeknu a vyfotím.

Nepřirozená je pouze barva fotografie. Zde je tapeta například modrá a na fotografii je žlutá.

Řezal jsem to, i když je stále teplo. A zkusil jsem to.
Všechny rybízy se roztrhly, jsou tam jen kousky! Buničina je zabarvená.
Existuje rybízová příchuť, ale existuje spousta rozinek, vždy se dostane na zub a přeruší rybíz.
Chutný.



Další fotikom, barva je blíže originálu, ale také ne tak docela. Nejsem fotograf.
Všechno je jasnější.

[Alena78]

Kaaaaky úžasný dort !!! Drobek je jen krajka!
Alena78, taková fotka probudila i chuť k jídlu.

[Elena Bo]

Právě jsem vytáhl dort z mého Panasonicu. Jsem naprosto potěšen! (y) Voní úžasně! Právě jsem ohromen, jak! Po přečtení celé větve jsem se pevně rozhodl nepřidávat mouku, i když jsem to opravdu chtěl. : červená: Ochutnejte až zítra.
Elena Bo, díky za recept!

Dort ocenili všichni, zejména děti! Opravdu CHUTNÉ! : nyam: Vím přesně, jaký recept použiji na pečení velikonočních koláčů!

Dnes jsem upiekla tento dort. Ukázalo se to s ranou! Chuť je vynikající! Toto je můj druhý chléb (včera jsem si koupil bavlnu), všechno jsem dělal přísně podle receptu, dort se mi moc líbil, teď ho budu často péct! Díky za recept!

A mám potíže! Upekl jsem dort podle receptu Eleny Bo, chuť je úžasná, ale vrch na jedné straně se dostal z kbelíku, a když jsem kbelík vytáhl z bavlny, vrch okamžitě spadl: cray: Kdo ví, co se děje? Proč se to stalo? : pardon

Nic hrozného se nestalo, rovně, potíže ...

Buď hodně droždí, nebo málo mouky

Nic hrozného se nestalo, rovně, potíže ...

Buď hodně droždí, nebo málo mouky

A jak přesněji určit? Co tedy dělat? přidat mouku nebo snížit množství droždí?

Když jsem tedy získal pekárnu, první věc, kterou jsem udělal, bylo upečení tohoto Kulicha.
Těsto se dokonale zvedlo (pečené s lisovaným droždím), ukázalo se nad okrajem kbelíku, ale

Rozinky a jablka také nevytekly, očividně se slepily. Jak se tomu vyhnout pomocí dávkovače?

Přesto chcete, aby rozinky nebyly rozemleté, ale celé - je to možné?

Děkuji za recept, Elena Bo! Vysoký a nadýchaný velikonoční dort! Ukázalo se to poprvé

Díky za recept!

Yalenka, proč nedat všechno najednou? V mém sporáku není dávkovač a dal jsem všechny ingredience najednou na mouku a všechno dopadlo dobře!

[Milda]

Milda, iu společnosti Panasonic jsou výsledky odlišné. Například pro mě jsou rozinky rovnoměrně rozemleté, pokud jsou okamžitě položeny.

Yalenka, Už jsem psal o mouce - funguje v dávkovači. Pokud jablko není příliš šťavnaté, pak si myslím, že můžete udělat totéž.

lenuchaJaká konzistence bylo těsto ve fázi hnětení? Kolik droždí jste dali? Byl v hotové kaši zápach kvasinek?

: mda: Dokud to nevyzkoušíš sám, nepochopíš to, dopadne to tak

[Rina72]

Rina72

Tady je to se mnou, co všechno stejné vypadlo z dávkovače, bylo rozemleté. Nemělo by to být?

Teoreticky by to nemělo. Už jste hodně vařili rozinky?

Díky za recept!

Říkáme „děkuji“, mimo jiné kliknutím na „děkuji“ pod avatarem osoby, které děkujeme.

Prosím, řekněte mi, že nemám dávkovač, kolik je ve sklenici (měřící 230 ml)

Faraon, do sklenice 240 gramů, dal jsem jablko a rozinky na polovinu a trochu nasekaných ořechů. Vaše sklenice s plátkem by tedy měla být v pořádku. Více rozinek než jablka