Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

[Anna]

Anna, Už jsem sem psal, že mi to přinesli z Beljova z továrny, vůbec se nám to nelíbilo.



Máme tu další Orlovčanku.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

a kolik manželství

Sleduji všechno a moje ruka nezvedne do koše, abych to hodil na zkoušku

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

a kolik manželství

Sleduji všechno a moje ruka nezvedne do koše, abych to hodil na zkoušku

i když už dále nestoupá, naše je stále chutnější než ta v obchodě.

[Silyavka]

Silyavka„Leno, koupil jsem marshmallow o drtí.

gawala„Galya to udělala podle vědy, dala jen trochu více cukru, viz výsledek.
A plná chladnička mk pyré je nepřetržitý proces sušení

šlo o drtí a marshmallow.

Zhen, rozumím.

Koupil jsem to více než jednou. Na můj vkus - můžete jíst, nebo můžete projít. Nic takového v tom není. Teď se na to podívám na pultu, škoda peněz. Ale je tu někdo, kdo ji má opravdu rád.

Pokračujeme v rozhovoru ...
Apple-cherry pastila. V novém super mixéru a pektinu. (Misery)

Včera jsem dostal pektin. Banka neuvádí, kolik má přidat.



Jablka byla koupena den předem. 4 kg. Jablka ze Shtrie.



Oloupané a odstraněné na střed.





Ukázalo se, že 2 palety.



Upiekla jsem to jako obvykle. Bylo tam velmi málo šťávy. Pečil jsem také třešně.



A pak byl vzat nově navržený mixér. A jablka byla praštěna tímto mixérem.



Výsledkem je nejjemnější hmota.



Podle hmotnosti to bylo 2300 mas, přidal jsem 15 gramů pektitu a ... a utrpení začalo ..
Jablečná omáčka nechtěla šlehat do normální hmoty. Bylo to velmi tekuté .. Byl jsem velmi rozrušený, ale rozhodl jsem se jít celou cestu. Bez přidání nebo přepracování.
O jakémkoli pomalém lenovo tekoucím pyré nemohlo být pochyb ... Bylo to tekuté .. Je možné, že 15 gramů pektinu na 2300 gramů pyré nestačí.


Místo předpokládaných 3 palet byly jen dvě. A nedoufal jsem v úspěch.
Ale ... koláče jsou překvapivě dobré.


Minul jsem, a dokončit sušení 53 / 2.5., Protože 4 vrstvy, a 6, jako obvykle.



Třením práškem.



Střih



A byl jsem velmi příjemně překvapen. Pastilka se ukázala jako velmi chutná!

Dorty jsou pružné jako pěnová guma, porézní. Chuť, výrazná, třešňová jablka.

Krása pastila! Bravo

Krása! Pastila je jen slavnostní!

Děkuji..
Jakmile jsem viděl, že hmota nechtěla šlehat, už jsem nedoufal v nic dobrého, zhřešil jsem na malém množství pektinu, který je s největší pravděpodobností na úplně jiných jablkách zakoupen a tuto odrůdu neznám. Nezhřešil jsem na svých rukou, nebudu lhát, což tomu tak nebylo ... Ale mixér, který si můj manžel sám vyrobil, je samozřejmě zvířecí stroj. Také naostřil nože na mixéru, nejsou tak ostré, ale udělal je ostré, a myslím, že protože hmotu nezačali třít, ale sekat, hmota se nepřehřívala. První testy byly, jen hmotnost byla přesně 50 stupňů po bití.
Obecně platí, že to, co se stalo a navíc se ukázalo lahodně, je pro mě velkým překvapením.
Moc se mi líbí struktura dortů. Jsou jako černý chléb porézní ..
Možná tato fotka lépe ukazuje strukturu ..

[Galina]

A pak byl vzat nově navržený mixér. A jablka byla praštěna tímto mixérem.

To je technika!
Galina, marshmallow jako vždy - super!

To je technika!

To není správné slovo. A když to všechno začne fungovat z 7 kW generátoru ..

To je úžasné !!!

[Galina]

Galina, jako vždy, za chválu !!!

[gawala]

gawala, Galya, žádné překážky nezasahují do pána, v podobě nebičování bílkovin atd.
Super, nádherný výsledek!

Vždy jsem věřil, že pouze bílkoviny z obchodu nemohou šlehat, ale ne domácí.

[Ukka]

Vždy jsem věřil, že pouze bílkoviny z obchodu nemohou šlehat, ale ne domácí.

Irin, nebudeš tomu věřit, do dnešního dne jsem o tom nic nevěděl, dokud jsem si omylem přečetl Chuchelkův komentář ..



Ukka, Silyavka, Ljna, Děkuji

pán nezasahuje do žádných překážek v podobě nebičujícího proteinu

Zasahujte do tvůrčího procesu.

[gawala]

gawalaGalyo, jaká to byla kráska! A teď to dělám bez přísad, jednoduché, klasické. Antonovka je tak voňavá, nechci ničím přerušovat její vůni. I když je téměř tady.
Galya, mixér je platný! Jak velkohlavého manžela máte se správně rostoucí paží! Design je zajímavý. Je oranžová pod džbánkou motor? A pak další kovový stojan pro lepší stabilitu?

Jaký zajímavý design je oranžová pod džbánem motorem? A pak další kovový stojan pro lepší stabilitu?

Ano, vzal válec z brusky, kov, dal tam motor a ventilátor. A všechno jsem to přišrouboval ke stojanu, není tam žádné tlačítko napájení a vlevo je černá věc, jako je tato, je to kabel s přepínačem. Kabel je připojen k jinému kabelu, napájení a to vše z generátoru. Obecně platí, že vše je třífázové, vše je 7 kilowattů a vše je velmi silné.

A teď to dělám bez přísad, jednoduché, klasické.

Totéž bych udělal, kdybych měl vlastní jablka. Ale skončili, nyní pouze zakoupené.
Elvire, připomeň paní se senilní sklerózou (já), kolik pektinu dáš na kilogram pyré? Je to pektin. Protože jsme koupili půl kila, musíme to použít. Quittin počká.

Ano, vzal válec z brusky, kov, dal tam motor a ventilátor. A všechno jsem to přišrouboval ke stojanu, není tam žádné tlačítko napájení a vlevo je černá věc, jako je tato, je to kabel s přepínačem. Kabel je připojen k jinému kabelu, napájení a to vše z generátoru. Obecně platí, že vše je třífázové, vše je 7 kilowattů a vše je velmi silné.

Oyts, já a fyzika jsou dvě různé planety.

kolik pektinu dáte na kilogram pyré?

Galya, všechno jsem dostal pokusem a omylem. Když jsem právě zahájil testy s pektinem, vzal jsem 2 balení pektinu, každé 10 gramů na celou hmotu (2400-2700 gr. Puree). Jednoho dne bylo všechno připraveno na produkci marshmallow, ukázalo se, že je k dispozici pouze 1 balení pektinu. Musel jsem se omezit na jedno balení. Ale výsledek byl téměř stejný jako u dvou balení. Před pár dny jsem našel Antonovku na lodžii. kterou mi přinesli na začátku září. Bylo to velmi kyselé, jednou jsem s ním vyrobil marshmallow a odložil ho stranou, zatímco tato jablka (marshmallow se ukázala být příliš kyselá, ani zvýšené množství cukru nepomohlo), a tak tato jablka zbarvila žlutě, mírně vrásčitá a sladší. Ale byly tak vodnaté. Vypustil jsem šťávu z plechu. Vážil jsem pyré, dal jsem 1 balení pektinu (rozhodl jsem se, že je to koneckonců Antonovka, 1 balení bude za očima). Potřeboval jsem 2 balení. vrstvy vyschly a marshmallow se ukázal být hustý. Bylo to samozřejmě voňavé, chutné, ale hustší než obvykle. Takže něco takového!

2400 - 2700 gr. pyré) 2 balení pektinu, každý po 10 gramech.

Obecně jsem předpokládal, že potřebuji všech 20g pektinu. Měl jsem 15 gramů. Nedostatek.
Děkuji, Elvire!

Dosažené

[Ljna]

Ljna, samozřejmě, můžete tančit a radovat se! Nejen, že to dopadlo dobře, ale také čokoláda

Dosažené

Řekni ...

čokoláda

To je Zhenyin trik.

[Galina]

Galina, pošlete mě na tento čokoládový, prosím, jinak já

[Olya]

Olya, Zhenya popsala celý proces zde v tématu.

pošlete mě do této čokoládové tyčinky, prosím, jinak já

Belevskaya marshmallow v Lequip D5 Eco # 4182

[Galina]

Galina, děkuji, mami, vzal jsem Tartlets na 1 stránce.

Ahoj Olyo, sledoval jsem tvoje video o ovocném sítu od Auchana.Líbí se vám v práci? Jste s výsledkem spokojeni? Byl to hodnotný nákup nebo zbytečné peníze? Opravdu se těším na odpověď. Děkuji!

Ahoj Olyo, sledoval jsem tvoje video o ovocném sítu od Auchana. Líbí se vám v práci? Jste s výsledkem spokojeni? Byl to hodnotný nákup nebo zbytečné peníze? Opravdu se těším na odpověď. Děkuji

Tímto způsobem ..
Síto (elektrické a mechanické) pro čištění # 512

Přišel se zprávou
Jen jablko


A s čokoládou, jak se mi s ní líbí dorty
Přidal jsem hroznové pyré isabella, vím, že to tam je, tak jsem uslyšel poznámku

[Pastila s jablky a perníkovou směsí.]

Pastila s jablky a perníkovou směsí.

Jablka a perníková směs.


Vše po dobu 6 minut.


Téměř dokonalá pomalá líná hmota.



Před výsadbou v sušičce.



Na vzorek jsem vyrobil pouze jednu paletu. Před konečným sušením. 53 / 2,5



Vánoce jsou jako předtucha.

[gawala]

gawala„Vynikající jako vždy. A Shaitan je mixér, zúčastnil se?

A Shaitan je mixér, zúčastnil se?

Ale co ... Bez něj, jako teď bez rukou.

Gal, je to vynikající marshmallow. A jaký zajímavý pohár.

A jaký zajímavý pohár.

Na vánočním trhu ve Vídni vypili punč, dáte zálohu na tento pohár, pokud chcete vrátit peníze, pak si vezmete pohár nebo jen koupíte, prodávají se odděleně od svařeného vína. Turisté nakupují a jejich nezůstávají pozadu.

[Pastila s jablky a perníkovou směsí.]

Pastila s jablky a perníkovou směsí.

Jablka a perníková směs.


Vše po dobu 6 minut.


Téměř dokonalá pomalá líná hmota.



Před výsadbou v sušičce.



Na vzorek jsem vyrobil pouze jednu paletu. Před konečným sušením. 53 / 2,5



Vánoce jsou jako předtucha.

stejně jako vždy shYdevr

stejně jako vždy shYdevr

Díky Len. ...
Kombinace jablek a perníku, chuť neobvyklá. Rovný perník.

Někdo tuneluje, ale tady je vánoční cukroví !!!

Někdo tuneluje, ale tady je vánoční cukroví !!!

Naplníme pastilky a štoly nebudou potřeba.

štoly nebudou potřeba

Jinak štoly nepotřebujeme, máme hodně pastilek (jako Matroskin)

štoly nejsou potřeba,

Opravdu nejsou potřeba. Můj manžel stejně nebude jíst, ale nemám čím přibrat kilá navíc. Jsem lepší než pastilka s kávou na snídani ... A lahodná a bez kalorií.

[gawala]

gawala, takže pravděpodobně získáte větší potěšení

takže pravděpodobně získáte větší potěšení

Mám větší potěšení z procesu výroby marshmallows než z jídla. Jíst, tak nějak, samo od sebe. Samotný proces je ale fascinující ..

[Galina]

Galina„Chci se na všechno zeptat, a ty nejdeš do Petrohradu, takže bych ti náhodou letadlem přinesl jablka, sedni, vezmi si moji drahoušku,
O této směsi jsem psal v košíčcích !!

a nepůjdete do Petrohradu, tak jsem vám náhodou přinesl jablka letem, sedněte si, vezměte si moji drahoušku,

Nemusíte někam létat, abyste odvrátili duši. Jablek je víc než dost.

Odvrátit duši

A za přenos zkušeností ?? A vždy musíte letět k Petrovi

A za přenos zkušeností ??

SZO? Vy? Víš, jak dělat všechno. A učit chytře, jen zkazit.

A vždy musíte letět k Petrovi

Nejdu dále než 300 m od domu, bojím se, že se ztratím ..

Víš, jak dělat všechno.

Ne ... jen se učím, úplně na začátku ...

Bojím se ztratit

Manžel chytrého manžela postaví límec pro zapomenutí, nebo jdete na tlačítka na telefonu

Obojek chytrého manžela vybuduje pomněnku

Ano, a krátké vodítko ..

Ne ... jen se učím, úplně na začátku ...

No tak .. Ale co MK na Belevské pastile? Je pravda, že tento MK nikdo neviděl ..