Olga 61
Citace: Venera007


. Olga 61, Mám Bosch 65558 (s řezačkou na kostky), můžu trochu zmást model. Má spoustu trysek ... a je tu také metla. Mísa má jen 4 litry ... Chci planetový mixér, ale stále je to jen sen.
Co se děje s Bosch? Nebo chcete větší šálek? Mám na výběr mixér, takže se ptám všech, chci se rozhodnout, co si vzít.




Citace: elvin

[
Elvíro, obdivuji tvůj marshmallow. Jaký máte mixér? Jaká je síla a mísa? Na to, co bych chtěl, není moc peněz. Proto se chci rozhodnout, čemu dát přednost, více dezhe nebo vysokou sílu. Nebo všichni dohromady? Aby bylo na výběr, najednou splním svůj sen
elvin
Olga 61, Olya, mám planetární travola mixér, 1000 wattů. Vzal jsem to na ozon za 4800 rublů. Právě teď se zdá, že nejsou na skladě a nejsou nutné. Při maximální rychlosti čtení to tam začalo jiskřit. Beat na předposlední. Nedávno měl jednoroční záruku, která skončila, chtěl jsem ho řídit v posledních dnech záruky a přeměnit ji zpět na ozon, koupit něco spolehlivějšího. Konec konců však peníze nejsou okamžitě vráceny, může trvat asi 45 dní, než dojde k diagnostice. A v tu chvíli šla Antonovka, no, jak bych mohl zůstat bez mixéru? ... Rozhodl jsem se, že to nechám fungovat hned, dokud se sám neohne, a pak podle situace.
Venera007
elvin, nepřidal nic, jen Antonovku, ale neprošel jsem přes síto .. nevím, proč je tma, pravděpodobně proto, že sakra))
Olga 61„Bosch není špatný, ale mísa je příliš malá a je nepohodlné, pokud potřebujete přidat přísady, musíte vypnout kombajn. To znamená, že při šlehání marshmallows se během šlehání stal tenký pramínek, nemohu to nalít .. jinak je můj kombajn skvělý
gawala
Citace: Venera007
jak se říká, hrudkovitý!
Tatyane, ten v pozadí je velmi úžasný.
Citace: Venera007
Obecně mám jednu část neporaženou a pak je všechno suché a přesušené
Nenechávejte marshmallow v sušičce déle než 3 hodiny.
Bičování, stále musíte vyplnit ruku. Raději trochu přerušit.
Obecně je všechno velmi dobré. Pokud v tom budete pokračovat, bude to stále lepší a lepší.
Citace: elvin
Nejsi šetrný, Galyo!
Nebylo co ukládat. Letos prakticky neexistují žádná jablka.
Od července jsem již překročil plán na zlepšení marshmallow. Vyrobil jsem vícebarevný, vyrobil jsem ho s čokoládou, ten jsem vyrobil s řepou. Zvládl jsem to z dortu. Dva mixéry se zbláznily .. Takže je to v pořádku. Nyní můžu spát na vavřínech jablečných slupek.
Venera007
Citace: gawala
Nestojí za to držet marshmallow v sušičce déle než 3 hodiny.
Jo, vezmu to v úvahu)) marshmallow je stále chutný, zopakuji to. Musíte vyplnit svou ruku ..
gawala
Citace: Venera007
Jo, vezmu to v úvahu)
Jak dlouho jsi ji udržoval v suchu?
Venera007
Galya, stydím se přiznat, že je pět hodin ...
Jen trochu víc a sušenky by byly




P. S. a já na vás)))
gawala
Citace: Venera007
stydí se přiznat, pět hodin ...
Opravdu ... stydí se ..
Ztlumte to o 2 hodiny a všechno bude v pořádku.
Hvesya
Vyrobil jsem marshmallow stejně. Mučily můj ruční mixér a mixér, aby se spustily, ale vydrželi můj výsměch. A pak Antonovka končí a my všichni jsme bez marshmallow.
Stručná zpráva: pečená jablka, oloupaná o něco více než čtyři kg. Přerušil jsem mixér a vzpomněl jsem si na své loňské trápení sítem, nevytřel jsem ho, jen jsem ho dobře udeřil mixérem, poté mixérem, nejprve cukrem a poté proteinem. Obecně je vše jako na první stránce, kromě síta. Stejně se mi nepodařilo dosáhnout silných vrcholů. Ale marshmallow si víceméně udržel svůj tvar. Pak sušička dlouho sušila, ale na balkoně mám sušičku. Řezal jsem to, samozřejmě, samozřejmě se mi to nepodařilo, chybělo mi to tři hodiny, abych dokončil sušení.
Obecně je to velmi chutné, velmi přímočaré, bohatá chuť jablek, jediná věc, kterou byste mohli přidat více cukru, je letos Antonovka kyselá. A tak je jasné, že tvá krása je pro mě, stejně jako pro měsíc, ale pro sebe jsem velmi potěšen. A mixér je skvělý
Děkuji, Galino, skvěle




Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco




Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco




Fotografie nejsou moc líto, moc fotoaparát v telefonu. Na fotografii pastilka, protože ve skutečnosti není vysušená, dobře schne, po stisknutí vrátí svůj tvar.
Ljna
gawala„Galyo, nedělala jsi marshmallow s meruňkou, zůstala ta chuť hotová?
Zeamays
Citace: Hvesya
ve skutečnosti dobře vyschl, po stisknutí vrátí formu.
Tento marshmallow stál pár dní v ledničce (v sáčku) a teprve poté byl mnohem chutnější, jako skutečný jablečný suchar ...
gawala
Citace: Hvesya
já, jako na Měsíc,
Nic až na Měsíc. Všechno je prostě nádherné.
Citace: Ljna
Galya, nedělala jsi marshmallow s meruňkou, chuť zůstala hotová?
Ano, chutná to jako sušené meruňky. Sušené ovoce. Pokud to mohu říct.
Venera007
Citace: Zeamays
Tento marshmallow jsem měl pár dní v ledničce.

Whoa! Můj marshmallow nepřežil nástup rána, moji chlapci a ještě před snídaní byli rozdrceni ...
Silyavka
Ljna, Zhenya, v "Line" Antonovka za 50 rublů je v prodeji, zapashiiiiiiististayayayaya, koupil jsem 4 kg, už bych nehlásil.
Ljna
Silyavka, Leno, skvěle!

o víkendu jsem koupil krabičku Simirenko s Antonovkou v rozpětí. V neděli jsem také zpracoval 20 kg v bramborové kaši, napadlo mě praskání, jablka jsou zralá, dužina sypká, hodně šťávy, musel jsem to scedit z plechu na pečení

Silyavka
Citace: Ljna
s Antonovkou za letu.
proč?
A.lenka
Ahoj všem milovníkům a pastilkám!
gawala„Zaškrtnutí, děkujeme za skvělý recept! Nezvládl jsem celé téma, ale vyrobil jsem marshmallow z letních jablek. Jablečný „chléb“ nevyšel, bohužel, vycházel spíše suchý, ale přesto - lahodnost je mimořádná! V mé ledničce jsou marshmallows stále uloženy v pergamenu jak s „dorty“, tak s „rohlíky“ ... Vyschlo na krekry ... Ale když je vytáhnu, pořádně je nakrájím nožem na chleba za pokojových podmínek změkčuje ... Lahodné !!!
Citace: Venera007
Připravil jsem trochu bramborové kaše.
Tatyana, jaký recept používáte na jablečné pyré? Je to vhodné pro marshmallow?
Silyavka
Elena, marshmallow může být uložen v pergamenu v kuchyňské skříňce, nic se s tím nebude dělat.
Citace: A.lenka
Jaký recept používáte na jablečné pyré?
Nejsem Tatiana, ale také jsem připravila bramborovou kaši. Pečená jablka dejte mixérem, ohřejte a zabalte horká do sterilizovaných nádob. Nebo po mixéru v pytlích a do mrazničky.
Citace: A.lenka
Jablečný „chléb“ nevyšel
Elena, přidejte pektin do pyré.
Olga 61
Na zimu také dělám bramborovou kaši. Letos jsem to začal dělat pomalu. To by ještě stálo za to udělat marshmallow. A pak jen zkrucuji plechovky
gawala
Citace: A.lenka
děkuji za skvělý recept! Nezvládl jsem celé téma, ale vyrobil jsem marshmallow z letních jablek. Jablečný „chléb“ nevyšel, bohužel, vycházel spíše suchý,
Vůbec ne, hlavní je, že se mi všechno líbilo. A trochu suchý, dobře, může být suchý a trochu vlhký. jinak.
Citace: A.lenka
Připravujete jablečné pyré? Je to vhodné pro marshmallow?
Váš domácí úkol určitě půjde. Zakoupeno, je lepší neztrácet peníze a úsilí. O tomto experimentu jsem již psal. a byly tam fotografie a úplná analýza letu.
Citace: Silyavka
přidejte pektin do pyré.
Len, ne všechna letní jablka jsou vhodná pro pektin. Myslím, že by měly být přidávány pouze sladké odrůdy. Moje letní jablka jsou velmi kyselá, marshmallow byl prostě nádherný bez pektinu. Až do posledního z nich jsem vyrobil marshmallow, nepřidával pektin. A ty podzimní, z nichž jsem je vždy vyráběl, jsou sladké, a proto už potřebují pektin. Není tam ani gram kyseliny. sladká a čerstvá jablka.
Venera007
Citace: Olga 61
To by ještě stálo za to udělat marshmallow. A pak jen zkrucuji plechovky
Také jsem měl takové myšlenky. Zatím jsem nikdy marshmallow neudělal.

Peču jablka hlavně v multivarkě, pak v mixéru, v čistých plechovkách a sterilizuji ve stejném multivarkě. Mám Shtebu. Je to pro mě pohodlnější. Moc se mi nelíbí ohřívat bramborovou kaši, velmi to plivá.
A plechovky jsou perfektně skladovány a pak bramborová kaše i na marshmallows, dokonce i na marshmallows, ale dokonce i na džem. Neztratí se, ale obecně :)
A teď zase trochu sklízeli jablka, ale poslední už je sklizeň. Všechno také stočím do bramborové kaše. Šel jsem hledat banky zdarma ..)
A.lenka
Citace: Venera007
a ve stejné multivarkě sterilizuji. Mám Shtebu
Tatiana, na jaký tlak a jak dlouho? Dojení této metody bude také nejpohodlnější.
Venera007
A.lenka„Na 7b vždy sterilizuji. Voda až po vaše ramena. Vzhledem k tomu, že bramborová kaše je ochlazena, dal jsem více času, 20-25 minut na litr plechovek, vodu do pánve až k ramenům. V každém případě pyré již prošlo tepelným zpracováním a z dalších minut se to nezhorší. Jak tlak klesá, vyjímám plechovky, utahuji víčka, používám pouze odkrutění. Pokud vím, v Shtebě se švy mohou zlomit ...
V loňském roce jsem tímto způsobem vyrobil jen několik plechovek bramborové kaše, protože jsem nevěděl, jak to bude uloženo, ale v červnu byly v dokonalém pořádku. Letos jsem tedy zavřel spoustu plechovek ...
Olga 61
Venera007„Nemám stonky, ale dochází k velkému zpomalení, takže teď vařím ve sklenicích. Voní a chutná jako pec. Nevím, jak z toho Belevskaya marshmallow dopadne, ale neztrácím naději. A zároveň kupuji, kde uvidím pektin. Myslím, že s ním všechno vyjde




Stále mám pytel 3 jablek. už všechno, všechno bylo ošizené. Dívky, mám první plechovku bramborové kaše. to, co jsem právě vařil v kastrolu a bylo to v domě, víčko bylo oteklé. Zhřeším také na psacím stroji. Byla se mnou haraburdí. Pak to upravil můj manžel. Otevřel jsem plechovku, vůně vína je rovná. Při pomyšlení na to, mohu dát bramborovou kaši na ocet? může mi někdo říct. Nestojí za to vyhodit. Nechápu, co s tím dělat.
gawala
Citace: Olga 61
Nevím, jak z toho Belevskaya marshmallow dopadne, ale neztrácím naději.
Pokud dostanete marshmallow z dortu z odšťavňovače, pak bude pyré ještě více.
zvezda
Galina, dobré ráno, už jste z „flámu“, kdy se dostanete ven !! !!
Olga 61
Citace: gawala

Pokud dostanete marshmallow z dortu z odšťavňovače, pak bude pyré ještě více.
To je naděje. Ale kupuji pektin. Nechte to ležet, zahřejte duši
gawala
Citace: zvezda
jste mimo "flámu", kdy se dostanete ven ?? !!
Ne brzy. Přečetl jsem jen dvě knihy. A jejich .. No, obecně budete po pás ...

Citace: Olga 61
To je naděje. Ale kupuji pektin
A dort nelze udělat bez pektinu (quittinu). Ne, můžete, samozřejmě, pravděpodobně, ale výsledek není zaručen, už od samotného slova.
Hvesya
Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco
Další řez zbytku marshmallow. Nyní chápu, co je to chléb marshmallow
gawala
Citace: Hvesya
řez
Vynikající střih.
Citace: Hvesya
Nyní chápu, co je to chléb marshmallow
Není to chutné?
Rusalca
Galya, můžeš mi prosím říct, jestli je možné vytvořit 1 cm silné vrstvy? Moje sušička má tyto nárazníky. A o tom, jak dlouho schnout, 6 hodin to bude v pořádku? Omlouvám se, pokud taková otázka již byla, ale při hledání odpovědi jsem četl 260 stránek
gawala
Citace: Rusalca
je možné vytvořit vrstvy o tloušťce 1 cm? Moje sušička má tyto nárazníky. A o tom, jak dlouho schnout, 6 hodin to bude v pořádku?
je to samozřejmě možné, jen to uschne na polovinu. Buďte na to připraveni. A co 6 hodin? Musíme se podívat na vrstvu. Vyschlý, nevyčerpaný. Nelze říci, zda je 6 hodin dost, nebo ne. Všechno je sušeno jiným způsobem. Některá jablka jsou dost na 12 hodin a některá potřebují 17 hodin. Až budete připraveni, přesvědčte se sami. Nastavte směle 12 hodin a po 7 hodinách začněte hledat, uběhne jen polovina času.

Citace: Rusalca
pokud taková otázka již byla, ale při hledání odpovědi si přečtěte 260 stránek
Žádná taková otázka nebyla.
Rusalca
Galina, Děkuju!
Druhý den jsem vyzkoušel zakoupený marinovaný Belevskaya - je to velmi chutné! Ale je to drahé. Stručně řečeno, musíte si udělat svůj vlastní
gawala
Citace: Rusalca
Druhý den jsem zkusil zakoupený Belevskaya marshmallow - je to velmi chutné! Ale je to drahé.
Jediný čas, co jsem jedl, byla normální Belevskaya z Antonovky, která se stala výchozím bodem při hledání technologie marshmallow, kterou sám vyrábím. Bylo to asi před 6 lety, kdy se tento marshmallow začal objevovat až na pultech obchodů. Drahý. Vaše vlastní je stále stokrát chutnější.
Hvesya
Citace: gawala
Není to chutné?
Ano, ohromený, jak chutné ...
Silyavka
Citace: Rusalca
vyzkoušel zakoupenou Belevskaya
ale vůbec se nám to nelíbilo.
Rusalca
Silyavka, je to také jiné. Vzal jsem to na WB
🔗
gawala
Citace: Rusalca
ona je také jiná
Ale vaše vlastní je chutnější. Teď mě nikdo nepřesvědčí o opaku.
Rusalca
Citace: gawala
Ale vaše vlastní je chutnější.
Nikdo o tom nepochybuje!




Chtěl jsem jen zkusit, co je to za zvíře
gawala
Citace: Rusalca
Chtěl jsem jen zkusit, co je to za zvíře

Musíš to udělat .. Je to velmi snadné ..
Rusalca
O víkendu přinesu z dače sušičku a postarám se o ni.
gawala
Citace: Rusalca
O víkendu přinesu z dače sušičku a postarám se o ni.
Nechte vše fungovat poprvé!
Rusalca
Citace: gawala
Nechte vše fungovat poprvé!
Děkuju!
Zeamays
Citace: Rusalca
Galya, můžeš mi prosím říct, jestli je možné vytvořit 1 cm silné vrstvy?
Omlouvám se za vložení
Mám koláče o něco více než jeden cm, tady jsem ukázal Belevskaya marshmallow v Lequip D5 Eco # 5159
gawala
Citace: Zeamays
Omlouvám se za vložení
Není třeba se omlouvat .. Musíte to ukázat. Děkuju!
shlyk_81
Ahoj holky! Pastille jsem lhostejný, ale zbožňuji Belevskou Khrustilu. Stojí to 110 rublů za 50 gramový sáček a sáček mi nestačí (((Možná si můžete z marshmallow nějak udělat Khrustilu?
gawala
Citace: shlyk_81
Možná byste mohli nějak udělat Khrustilu z marshmallow?
Jablečné krutony (infračervený dehydratátor L'equip IR-D5) (gawala)

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco
Ljna
shlyk_81, můžete samozřejmě přijít na návštěvu, budu léčit
shlyk_81
Galina, Díky moc!
Evgeniyauž jsi to udělal? A kupuji všechno, už jsem převedl sto tisíc
gawala
Citace: shlyk_81
A kupuji všechno
Udělej to. Není to vůbec těžké, jen dlouho.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren