Diskuze a recenze o pekárně chleba Panasonic SD-ZP2000KTS

[Nata]

Nata, tady to je, Mikhalychi ... Ano, jen ty jsi si toho tématu všiml a upozornil ho. A jak pohodlné by bylo odložit těsto

[Strašák]

Nyní jsem si pečlivě prohlédl pokyny pro tuto troubu - lidé Panasonic konečně zrodili časovač pro režim těsta. Ale! Pouze na těsto na pizzu.

Strašák„Nato, jaký model máš? Jako specialista jsem se dostal do mých pokynů pro 2501 (evropský) - mám časovač pro program „PIZZA“. Možná také máte, ale prostě nevíte

Omlouvám se za off-top, ale pokud jsme již začali mluvit

[Svetlenki]

Svetlenki,

Mám 255. Stará paní. Je jí 13-14 let. Funguje to dobře, ale zabilo to vědro, mohlo to být již změněno. Takže ji nahradím a budu na to dávat pozor.

Nooo, pečlivě jsem si prostudoval celou instrukci.)) Časovač jsem v Zodzhirushi našel teprve po slušném čase, všude, na jakémkoli programu. Protože ze zkušenosti to Panasonic nijak neočekával)).

[Nata]

NataObecně mějte na paměti, že další model po vašem (256) již má tento časovač na pizze.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ano, jde o to, že to vlastně není o ničem. Na pizzu je samozřejmě dobrý časovač, ale ... ale co zbytek ?? Těsto na pizzu v HP je velmi specifické, extrémně rychlé, téměř nefermentované. Není vhodný pro normálně kvašená chlebová těsta. To znamená, že se na nic nepřizpůsobuje, s výjimkou pizzy ((. A dokonce i podle toho, která z nich. Například moje trouba je vhodná na Hamelmanovo těsto na pizzu.)) Je programovatelná. To znamená, že hněteme těsto, pak prostě těsto přikryjeme moukou z hlavního těsta a necháme zbytek surovin. Těsto tam bude kvasit pod moukou po dobu 16 hodin, hněte hlavní, udělejte hnětení a dejte těsto. Dlouhé kvašení a zvonky a píšťalky. Ale to samozřejmě není o časovači ...

Tady jsem v roce 2015 napsal o svém Zodzhirushi:

Jak jsem se dostal k použití Zodzhirushi, pokud jde o test - mimo slova, dobří lidé! Našel jsem ty nejlepší stránky pro své potřeby: jakékoli těsto! Nepeču v něm prakticky nic (bochník je velký, bílá kupole se mi stále nelíbí), ale těsto. těsto, předkrmy - o to jde! Její nejdůležitější výhodou je, že má časovač v režimu „Těsto“ !! Je to téměř nikde (alespoň předtím, než to nebylo prakticky v žádném kamnu). V Panasonicu (moje druhá trouba) - rozhodně ne. Nerozumím tomu ani v karikaturách, ani v HP. Proč časovač nefunguje u poloviny programů? Například pro parní program v mnoha kreslených filmech atd. Takže těsto na pizzu / buchty / chléb / koláč pro můj příjezd z práce - prosím, těsto na palačinky do rána - prosím. Těsto jakéhokoli typu, startér (kulka, biga, paštika) - kdykoli a kdykoli budete chtít. Pro těsta / předkrmy má mimochodem samostatný režim. s názvem „Startér“. Často ho používám, protože hodně peču na velkém / pulisovém / francouzském těstě v troubě (chabattas, pine de campages, bagety atd.). A chabattové těsto v naprogramovaném režimu je obecně píseň! Musí být hněten a poté udržován po dobu 24 hodin. Takto to vystavuji v mém programovém režimu. Slyšel jsem, jak pravidelně kliká po celý den - topné články jsou zapnuté, aby udržovaly optimální teplotu.

Stručně řečeno, s touto troubou jsem téměř dosáhl testovacího Zen!)))

[Nata]

Nataa nyní je tato programovatelná pechura v prodeji? Neviděl jsem ji

[ladnomarina]

ladnomarina,

Ano, je v prodeji, existuje novější model: Zodzhirushi virtuos, ale z nějakého důvodu byly všechny parametry programovatelného režimu sníženy. Pokud mám první kvašení před 24 hodinami, pak tam - například 12. Na fóru je téma na téma Zorush, přečtěte si ho. Ale trouba je specifická, dobře myslí a váží všechno.

[Nata]

Nata, díky za odpověď. čtu

Ahoj všichni, Petschka pracuje a potěší každého lahodným chlebem a mě automatickými režimy téměř každý den. Pár fotek Není vždy možné „kliknout“

Chleby s přídavkem kvásku.

Žito-pšenice na žitném kvásku:

S kváskem Levito Madre.

Kvásek:

Chleby podle receptu:

Rustikální kváskový chléb Levito Madre (Helen)

S přidaným sladem:





Dvojitý drdol "Imperial":

[Marysya27]

Marysya27, ach, jaké krusty! Mám sluchové halucinace, slyším křupavý zvuk!

[Marinochka]

Marinochka, slyšíte správně Kůry milují všichni, takže se chrumkají společně

Dobré odpoledne! Opravdu potřebuji radu.
Pečila ciabattu, kterou měla celá rodina ráda v Redmondu.
Recept je následující:
Mouka -500 g, sůl, droždí - 3 lžičky, mléko -450 ml. V režimu „francouzský chléb“ (4 hodiny). Prosím, řekněte mi, jak můžete tento recept přizpůsobit Khrustinovi.

Dobrý den, pomozte mi přijít na recept tohoto pekárny. Jsem nováček
Žitný chléb v režimu žitného chleba, 5 hodin, stojící po dobu 1-1,5 hodiny
Kvasinky 1 3/4
Celozrnná mouka 250
Žitná mouka 250
Olej 2 lžíce. l
40 g medu jsem nahradil 1 polévkovou lžící. l. Sahara
Sůl 1 1/4
Slad 40g
Horká voda 80 ml
Voda 260 ml.

Dal jsem vše podle pokynů, droždí dolů. Chléb se ukázal jako cihla a nahoře jako ježek, ne všichni uniformní, ostrý a tvrdý, nerozuměl jsem tomu, jak ho vložit z telefonu.
Horní část chleba je hořká, drobenka je normální. V čem by mohl být problém? Vařil jsem podle tohoto receptu v pekárně Hitachi v obvyklém režimu bez stání, všechno fungovalo. Zachraň mě, bez tebe na to nedokážu přijít.

Ahoj! Prosím, řekněte mi, jaký je rozdíl mezi Panasonic SD-ZP2000KTS a Panasonic SD-ZP2000



Chci koupit tuto troubu, ale na stránkách prodejců je to napsáno tak a tak

Dobrý den, to znamená barvu. Pokud chápu, v Rusku je pouze černá, což je KTS.

Děkuji! Ne tam, kde jsem nemohl najít Olda!

[Palladium]

Palladium, jeden pro Evropu, druhý pro Rusko. V Evropě recepty nejsou pro naši mouku

[hádanka]

hádanka, v chlebu je málo tekutiny.

Sedne, děkuji za odpověď. Faktem je, že jednoho dne jsem připravil více vody, nebo spíše méně mouky (450 místo 500), výsledkem bylo, že vrch se ukázal stejně, ale chléb uvnitř byl vlhký.

[hádanka]

hádanka, program není vhodný, rozpadá se, ale takový chléb nemá rád drcení, v této troubě není normální program pro žitný chléb. Můžete ho hnětet sami po dobu 15-20 minut, vypnout, nechat kynout a dát pečivo.

Páni, díky! Jak to děláš? Žádný jiný program nebude fungovat?

Páni, díky! Jak to děláš? Žádný jiný program nebude fungovat?

Ne, tato kamna obsahují všechny programy se zákruty.

Koupil někdo pekárnu? Sleva Panasonic - značkový online obchod Panasonic



Našel jsem inzerát na Avito

Pomozte prosím se servisním režimem (mluvím o novém modelu). Míchání v servisním režimu funguje pouze 10 minut. A s režimem udržování teploty to není vůbec stejné, jak bylo popsáno dříve. Kamna se prvních 10 minut velmi zahřívají. Na 3 sekundy s pauzami nebyly žádné inkluze. A potom, po těchto 10 minutách, se prostě vypne a ochladí. Kdo to použil? Pomoc))

Jak fungoval servisní režim? Peču také s kváskem. A servisní režim pro mě zůstal režim bez jakékoli služby))) Je to jen horké a nepodporuje nic

[Anastasia220986]

Anastasia220986„Hodil jsem v létě chleba do trouby, hubnu na zelenině



Polovina mé „řeči“ byla vytištěna, zbytek zmizel



Obecně platí, že servisní režim pro mě fungoval dobře, v kamnech bylo několik hodin velmi teplo, dokud se nevypnul samotný režim. Možná stisknete špatná tlačítka, existují i ​​jiné servisní režimy. Jednou jsem to stiskl, takže dávkovač tam začal cvakat, pravděpodobně je to také takto zkontrolováno. Tady před týdnem jsem hnětl těsto na máslo a dal ho do servisního režimu, tak dobře to sedělo.



Nyní zapnu prázdnou a uvidím, jak to funguje.

Polovina mé „řeči“ byla vytištěna, zbytek zmizel

Nepoužívejte emodži (které jsou na telefonech nebo kopírovány zvenčí).

[Anastasia220986]

Anastasia220986Nyní uplynulo 40 minut, kamna se zapínají a vypínají, udržují teplotu 40 stupňů. No, je prázdný.Myslím, že s testem by to bylo 38-39 stupňů. Tady, něco jako tento šéf, nevím, co je emoji, napsal jsem z iPadu, nezdálo se, že bych něco kopíroval. Omlouvám se, pokud něco není v pořádku.

[Anastasia220986]

Anastasia220986Nyní uplynulo 40 minut, kamna se zapínají a vypínají, udržují teplotu 40 stupňů. No, je prázdný. Myslím, že s testem by to bylo 38-39 stupňů. Tady, něco jako tento šéf, nevím, co je emoji, napsal jsem z iPadu, nezdálo se, že bych něco kopíroval. Omlouvám se, pokud něco není v pořádku
Takže máte pekárnu s dávkovači? Jaký model máte? Nový bez nich.
Stiskl jsem různá tlačítka, nic



Celý text v nabídce se ukázal. Dosud jsem se nenaučil používat web.
Takže každému, kdo má zájem, hlásím:
Včerejší experiment se servisním režimem selhal. Chléb je osel a nepeče se normálně. Dnes jsem to zkusil znovu, ale na programu 1. Po hnětení jsem vytáhl špachtli, urovnal ji rukama a nechal ji. Chléb se dobře zvedl, ale stál na místě. 2 hodiny stárnutí jsou pro můj kvas hodně. Obvykle zvedne jeden a půl. Střecha tedy padla. Nevím, jestli je to upečené nebo ne, čekám, až vychladne. Pečil jsem chléb Darnytskyi na celozrnné žitné mouce a pšenici (poloviční tapety, poloviční stupeň 2)

[Anastasia220986]

Anastasia220986, ach, opravdu jsem něco zmátl. Toto kvasnicové těsto jsem vyrobil ve starém Panasonicu s dávkovačem. Ale včera jsem testoval servisní režim na novém pekárně po dobu 40 minut. Kamna se po celou dobu zapínala a vypínala a udržovala teplotu. Takže s tebou něco není v pořádku. A kváskový chléb dopadá dobře (pro mě každopádně) hlavně v manuálním režimu.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, ach, opravdu jsem něco zmátl. Toto kvasnicové těsto jsem vyrobil ve starém Panasonicu s dávkovačem. Ale včera jsem testoval servisní režim na novém pekárně po dobu 40 minut. Kamna se po celou dobu zapínala a vypínala a udržovala teplotu. Takže s tebou něco není v pořádku. A kváskový chléb dopadá dobře (pro mě každopádně) hlavně v manuálním režimu.

Hmm ... řekněte mi prosím znovu, která tlačítka stisknete. Stiskněte tlačítko MENU + KRÁTKÁ BARVA + START a poté začnu topit pomocí šipky nahoru

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Stiskněte současně tři tlačítka: menu, barva kůrky, start. Poté stisknu tlačítko „velikost“. Na obrazovce by se měla objevit značka podobná elektrické zástrčce.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Stiskněte současně tři tlačítka: menu, barva kůrky, start. Poté stisknu tlačítko „velikost“. Na obrazovce by se měla objevit značka podobná elektrické zástrčce.

Všechno!! Hurá!! Bylo to nutné pro velikost a já pro šíp. Funguje !!! Děkuji.
Poté jste dal dort na dort, jak to chápu. Jediným negativem pak je, že kůra je měkká a lehká.
Jak jsem rád, že jsem na to přišel!

Majitelé, upřímně, litujete koupě tohoto nového produktu? Sám si myslím, že buď Krustina, nebo obvyklý Panas bez dávkovače typu 2501. Jaké jsou však nevýhody ve srovnání s „klasikou“? Kromě ceny.

[Igor]

Igor, jediné mínus pro mě je, že kůra je příliš smažená, dokonce i na hlavní sněhové kůře je nutné zvolit světlou kůru a je velmi pečená, pravděpodobně stejná jako v běžném Panasonicu na tmavé kůře. Všechno ostatní je v pořádku.

2501

Tento model je vybaven dávkovačem.

[Svetlana]

Svetlana, který jsem napsal náhodně, je zřejmé, že při výběru se podívám, přečtu jeho vlastnosti ... objasnil (uvědomil jsem si, že bych se mohl mýlit), že dávkovač není nutný a jaké modely tam jsou ... 2510, 11, 12 ... v zásadě je tam všechno stejný .... ve kterém je žitný program, ve kterém není ... dole je speciální. možná témata pro výběr a srovnání a psaní.

Igor, jsem také na výběru. A pro mě také není tak horká. Četl jsem a sledoval videa. Nelíbí se mi ani tvar výsledného bochníku v podobě létajícího talíře)).

[Palych]

Litujete koupě tohoto nového produktu?

Palych, ne, nelituji. Existuje také 2511 Panasonic, ale rodina uvedla, že chléb je pouze z Krustiny. Pro mě neexistují žádné nevýhody. Chléb se v tomto pekárně liší od roku 2511.

Pečené v této troubě třikrát. Mohu říci jednu věc: není šťastný. Kůra je velmi tvrdá. Kromě této pekárny mám v zemi tři domy a jeden.Zkušenost, věřte mi, je. Nikdy se mi nelíbil můj Moulinex 6022 pro jeho silnou kůru, ale tento není o nic lepší. Zatím zklamaný, ale budeme experimentovat.

Ahoj vážení kolegové, domácí pekaři! Jsem velmi starý fanoušek webu, i když jako čtenář. Chci se připojit k řadám Panasonic, ale stále se nemohu rozhodnout pro model! Peču v troubě žitno-pšeničný a žitný kváskový chléb. Takže jsem se rozhodl, že už pekárnu opravdu potřebuji. Její úkoly: hnětení nekvašeného těsta (knedlíky, pita chléb, branky, těstoviny atd.), Kynuté těsto (s tím, jak jsem pochopil, v žádném CP nejsou vůbec žádné problémy) a samozřejmě kynutý žitný chléb. S chlebovým těstem jsem skvělí přátelé, což nemohu říci o jiných druzích těsta! Všechna témata již znám nazpaměť, ale přesto nechápu, co si vybrat! A výběr snížila na dva modely Panasonic-Krustina a 2510.
Samozřejmě, Krustina je velmi zajímavá - je to stále moderní model, kompaktnější, výkonnější, barva by samozřejmě chtěla být bílá, ale ne tak důležitá. Ke Krustinovi mě přitahuje kbelík, silnostěnný oválný tvar a povlak - to by se mi samozřejmě líbilo - všechno bude perfektně překážet a také se bude péct (pokud jen nehoří)! Jeden okamžik je velmi matoucí - neexistuje absolutně žádný režim hnětení těsta bez ohřevu? Je všechno jen vyhřívané? Mám Krustina visícího na WB v odloženém zboží za velmi atraktivní cenu 15662 rublů ... Trpím a čas plyne .... Jsem stále bez HP! Kolegové, je Khrustina opravdu tak špatná a zcela nevhodná pro mé úkoly a jako první HP? Myslím, že zvládnu krusty a také žitný kváskový chléb (jak to chápu, stále to můžete dělat v polomanuálním režimu, ale můžete také péct ve formě na volné noze L7, L11, například), ale těsto bez ohřevu? Nezajímá mě ani tak pečení chleba, jako těsto na nekvašené / knedlíky (nepovažuji těstový mixér, potřebuji jen HP

[Palych,]

Ahoj všichni
Teď mám sezónu na služební cestu, takže reaguji pozdě

Majitelé, upřímně, nelitují, že si koupili tento nový produkt?

Palych, Dej mi obě ruce na srdce. Jsem ráda, že Chléb z ní byl milován všemi. V podstatě dělám záložku o něco více (+ od 180 g do 300 g) než recept. „+“ Je nejčastěji kynuté těsto. I když droždí (nebo kvásek + kvásek pro chuť) peču také chléb.
Dnes „nelituji“, takže s „Derevenským“ chlebem na žitném kvásku:



Nevýhodou pro mě je absence programu „Pečení“ s možnostmi různých krust. Program Muffin je ideální pro pečení muffinů a muffinů. Chleby na něm jsou velmi bledé.
Velké plus - srozumitelné a adekvátně fungující automatické programy (tj. Vaření bez dozoru). 99% chleba se připravuje tímto způsobem. Ne že by to vůbec bez nedostatků šlo, ale jsou spíše výjimkou než pravidlem a odrážejí se ve vzhledu.

Například (omlouvám se, že jsem vzhůru nohama):


Žito-c / s na žitném kvásku.

Micha, Evgeniya„Nemám žádné jiné modely hp od Panasonicu k porovnání, ale s Krustinkou jsem velmi spokojen. Nekvašené těsto lze v programu „Pizza“ hnětet a po půl hodině odnést, i když + 10 'lehnout si těstu moc neublíží; na jakémkoli programu chleba bez předběžného stárnutí.

Aby to nebylo neopodstatněné Když se vrátím domů, pak se sporákem "nerozluční přátelé":
To není vše, ale to, co se nám podařilo vzít
* Po upečení chléb čeká v troubě, takže někdy trochu zhnědne
„Vesnice“ v popisu:

„Vesnice“ na „Nejjednodušší“ droždí:


Žito se semeny na žitném kvásku:


Bez semen:

Celozrnné s jablky, droždí s přídavkem „nejjednoduššího“ kvásku:


C / z-žito-pšenice na žitném kvásku:


„Rustikální“ až „levito madre“



Pšeničné žito s přídavkem desem (pro 1 program):



Celozrnná pšenice na „nejjednodušším“ kvásku:

Pšeničné žito na žitném kvásku:


C / z + mouka z vyklíčených zrn + žito a prémie, podle návrhu:



"Village" droždí s přídavkem žitného kvásku:


Pšenice na žitném kvásku:

[Sedne]

Sedne, silně smažená Tlustá kůra, pokud po písknutí na chvíli nevytahujte kbelík. Pokud ji vytáhnete, bude tam tenká krásná kůrka, nestříkejte, nic nezakrývejte, velmi krásný chléb a barva kůrky, po 3-4 hodinách ji můžete řezat, téměř bez drobků.

[Sofita]

Sofita„Nikdy to nenechávám v kbelíku, hned ho vytáhnu, velmi mě to smaží, musím ho vyjmout o 5 minut dříve, pokud nezapomenu.

[Sedne]

Sedne, divné, máte bílou nebo černou?

[Sedne]

Sedne, divné, máte bílou nebo černou?

Přečetli jste si první zprávu? Je tam fotka. Moje recenze a moje fotografie.

[Sedne]

Sedne„Ach, četl jsem to dlouho a zapomněl jsem, rozdíl je zjevně nevýznamný, mám to bílé a poslané z Německa. Jezdím s ním každý den jen na chléb, protože je tu druhý pekárna chleba Redmond 1939 (i když ne velmi dobře koupená před 2 lety), kterou jsem nechal na hnětení těsta, protože jsem za ni zaplatil).
Panasonic tedy pečuje tak bezchybně: kůrka je tenká a zlatá a samotná forma na pečení je bezchybná (jako ta nakreslená). Ale velmi přísně dodržuji proporce v gramech a ml. Jediný nahradil máslo 25 g zeleninovým 32 g. Na programu 9, velká velikost (mouka 500 g), tmavá kůra. Nemám brožuru s recepty a menu v ruštině, špehuji web technoparku.

Na programu 9, velká velikost (mouka 500 g)

Takže na mém 9. programu se nepeče tolik jako na prvním, je tmavý, vždy světlá kůra, ale předtím ji nevypínám a psal jsem o programech s křupavou kůrou. A i když ne, 9 je hlavní rychlý, nepeču na něm, nemám rád rychlé programy, peču na 8.

[Sedne]

Sedne, osmého, co jsem také pečil, s křupavou kůrkou, jsem použil téměř všechny programy. S křupavou kůrkou to vypadá takto: pečte dlouho - a jedlíci to rychle jedí, nedávají ani příležitost chléb ochladit, zdá se, že chléb je pryč, je zbytečné s tím bojovat. Proto je 9. program dostatečně rychlý a dlouhý, druhý den se struktura chleba mění, stává se měkkým-elastickým, jemnou chutí a co je nejdůležitější, nejsou z něj téměř žádné drobky. Mouka Makfa premium. Možná zkuste udělat pro nás pečivo ve stejný den z mouky ze stejných obchodů a ve stejném programu v pořadí: je tam rozdíl a co to je. Jsem velmi potěšen tímto výrobníkem chleba, zvláště po traktoru Redmond.

Všechny rychlé programy jsou nefermentovaný chléb, opravdu to nedoporučuji, když v Panasonicu existují velmi správné a dobré programy, nejde o nějaký Redmond.