Masové občerstvení, které můžete jíst bez ohřevu

Hledám masové občerstvení, které můžete jíst bez ohřevu. Je žádoucí, aby jídlo bylo víceméně měkké, protože existuje jedlík s dočasnými zubními problémy.

Už to bylo uvařené: kotlety, palačinky, kuřecí kousky, klobásy.

Je žádoucí, aby jídlo bylo víceméně měkké,

Nejměkčí a nejšťavnatější masové jídlo je metoda sous vide. Kuřecí prsa, vepřové - kdo jí. Kachna byla stále uvařená, ale nezkoušel jsem to. Jehněčí a hovězí maso se vaří příliš dlouho.
Paštika je mimochodem vyrobena z kuřecích jater na polovinu s prsy. Nejjemnější struktura je získána bez kapky oleje.

Hledám masové občerstvení, které můžete jíst bez ohřevu. Je žádoucí, aby jídlo bylo víceméně měkké, protože existuje jedlík s dočasnými zubními problémy.

Kastrol na maso aka falešný zajíc.
Je pravda, že mleté ​​maso připravuji jen zřídka, ale rybí kastrol často místo kotlet. Můžete také z tenčí mleté ​​karbanátky péct masové kuličky v troubě v silikonových formách na košíčky. Zvenčí vypadají suché a neznečisťují si ruce, protože nejsou smažené na tuku.

[Ekaterinushka]

Ekaterinushka,

Nabídněte kuřecí řízek à la pastroma na sendviče Nejprve připravte solanku. Přidejte sůl a cukr do studené převařené vody, míchejte, dokud se nerozpustí, přidejte pepře a bobkový list. Filé úplně ponoříme do marinády a necháme ...V-tina

[Anna]

Anna, Galina, Tina, Děkuji mnohokrát! Budu vařit))

To je skvělá temka, protože často, kromě klobásy, jako svačinka nepřipadá v úvahu

Můžete také z tenčí mleté ​​karbanátky péct masové kuličky v troubě v silikonových formách na košíčky.

Mimochodem, v takových masových kuličkách můžete, bez povšimnutí jedlíků, přidat docela hodně zeleniny (zelí, cuketa atd.), Pokud je dobře rozdrobíte, a namíchat mleté ​​maso se šťávou z této nakrájené zeleniny, namísto vody, která se dává podle technologie.

Kastrol na maso

Jako zahušťovadlo / plnivo do masových nebo rybích pekáčů nyní přidávám jachty, má spíše neutrální chuť, která nepřerušuje chuť hlavního produktu.

[Ekaterinushka]

Ekaterinushka„Miluji toto suflé, je také vhodné na svačinu, ale zdá se mi, že bude nutné dát malý podnos, nebo ho zabalit do pita chleba.

Parní suflé Recept na toto suflé (přesněji jen přísady) se mi podařilo získat v penzionu na Krymu, kde jsme odpočívali. Můj syn to jedl dvakrát denně ... Mohl by mít tři, kdybych to dovolil. Řezník z kuchyně ...Svetlenki

Když jsem příliš líný na to, abych vyřezával kotlety, dal jsem všechno mleté ​​maso se všemi přísadami do misky na muffiny (mám různé - více, menší) a pečil v troubě. První den obvykle jíme horký, druhý den studený. Pokud si přejete, můžete tam dát vařené vejce (já, abych se neobtěžoval, znovu nakrájíme na velké kousky a přimícháme mleté ​​maso), olivy, sušená rajčata, smažené nebo vařené houby. Pokaždé to tedy může být jiné jídlo. Maso je jiné - vepřové, hovězí nebo krůtí, kuřecí.
Je pohodlné vzít si do práce, můžete to dát na sendvič, může to být se salátem, je to možné s horkou přílohou, pokud je to možné.

A také jsem si vzpomněl na svá školní léta. Z nějakého důvodu tam byl často sendvič se studeným kotletem (proč, proč? A já jsem se zdráhal zahřát večeři své matky). Mimochodem normální jídlo.

Z nějakého důvodu tam byl často sendvič se studeným kotletem

Jo, od dětství také ráda jím další den studené kotlety! Sendvič byl opravdu skvělý - kotleta byla rozříznuta na polovinu podélně a položena na chleba s máslem! Lahodné!

Mimochodem, v takových masových kuličkách můžete, bez povšimnutí jedlíky, přidat hodně zeleniny (zelí, cuketa atd.),

Smažil jsem palačinky z mletého masa s přídavkem blanšírované cukety. Jím studené

Panna, mějte na paměti, že toto suflé je připraveno před dosažením 70 stupňů uvnitř, tj. Podobně jako u Su vid. Proto si každý všimne jeho měkkosti a šťavnatosti.