Sourdough „Nejjednodušší“

[namísto]

Jak je „první“? Jak to, že se zatím nikomu něco nepodařilo? Dobře, dobře, ale já jsem první!

Upřímně řečeno, Allus, já taky. Přesunuli jsme se před rokem a tady nemáme v obchodě „u domu“ žádný chutný chléb. Musel jsem znovu odhalit HP.
Pečil jsem, pečil chléb, kvasnice se nám tavily před očima). Začal jsem přemýšlet o kvasu, na periferii vědomí. Není známo, kolik jiného jsem si myslel, ale jednoho večera jsem zapomněl na těsto v KhP (nestál jsem na večeři, poslal jsem děti do obchodu na chléb. Měli jsme večeři. Kdo si bude pamatovat na chlebové těsto, když je rodina plná. Zapomněl jsem. Úplně! Zastavil až do rána v KhP. Samozřejmě fermentovaný. Takový alkoholický duch stál!)
Začal jsem hledat recepty na „kyselé těsto“ - nevyhazujte to! Našel tento kvas. Většina těsta byla spotřebována společně s kvasnicemi. A začal jsem kousek podle vaší technologie „živit“. Kromě toho krmila nejen „pšeničnou mouku / vodu“, ale také syrovátkovou a žitnou mouku a celozrnnou pšenici. Výsledkem je, že mám kus úžasně vonícího těsta, které používám namísto droždí.

Zde je dnešní chléb vyrobený ze směsi celozrnného, ​​1. stupně a prvotřídní pšeničné mouky na „nejjednodušším“ kvásku.

V kvasnicích nyní není síla být moc chytrý, ale mohu s jistotou říci, že ty průmyslové suché droždí, které vyléváme ze sáčku, nemají nic společného s mikroflórou tohoto kvasu. Není sterilní, takže obsahuje stejné kmeny přírodní mikroflóry mouky / kuchyně jako v kvásku získaném z mouky a vody. Mohu předpokládat, že za přítomnosti „divokých“ kvasinek průmyslové kmeny postupně degenerují, ztrácejí své vlastnosti a geneticky se blíží „divokým“ kvasnicím.
Bakterie mléčného kvašení jsou v mé startovací kultuře zcela zřetelně přítomny. Proto byla opakovaně krmena syrovátkovou a žitnou moukou.
Proto dámy, které by chtěly vynést kvas, ale bojí se nebo se bojí, zahoďte pochybnosti! S takovou „technickou podporou“ poskytovanou Marysií nemůže kvásek selhat!
Samozřejmě to vyžaduje čas, pozorování, znalosti, než se z chleba s droždím a automatických programů pekárenského stroje stane kynuté pečivo. Ale obrovská hora informací o pečení od Tanya-Admina plus recepty fóra na kváskový chléb (včetně těch nejpodrobnějších na tomto velmi kvásku od samotné Marysie) jsou nám vždy k dispozici!



Dívky, pokud se díváte na drobečka, existují pochybnosti o správnosti technologie, takže, prosím, promluvte! Pravděpodobně to není v tomto tématu vhodné, ale Marysya jednou odpustí, že?! Chtěl bych se přiblížit k ideálnímu kroku eiderem, ale jak to udělat bez analýzy chyb?

[Dokončení, Helen]

Jak je „první“? Jak to, že se zatím nikomu něco nepodařilo?

Dokončení, Helen, byly dívky, které v jiných tématech napsaly něco jako toto: „Chystám se to udělat“, „Už jsem to nainstaloval“, „Už to používám“, „Přemýšlím o přepnutí“ ..., ale bez konečnosti v konečném výsledku. A to s fotografií, ale ne s jedním Sbohem - pouze s vámi
Chleby jsou úžasné. Jen na obdiv. Mému miláčku jsem udělal velkou radost. Děkuji za vaši píli: jak ve výkonu, tak ve zprávách

Kdo si bude pamatovat na chlebové těsto,

A zapomněl jsem na výfuk (ve zbytku). Stál v mé ledničce déle než týden. Včera jsem to „našel“ a je tak vůně tak ovocná s ovocnými tóny. Večer jsem na ní připravil těsto a dnes jsem upekl chléb v samsydushce a mini troubě:

Nechtěl jsem dělat horký řez a pak už nebylo co dělat

Někdy obohacuji svou startovací kulturu o kulturu samokvašení. O recept se podělím někdy později.

A co „plánuji“ je: překrmovat vývarovou porcí.Nedávno se objevil recept na nealkoholické koláče s takovým kváskem.
Mám také kynuté těsto s velmi příjemnou, jemně nasládlou vůní, i když jsem ho nekrmil ovocem, nepil jsem kompoty



Horní část bodu. Chléb s hořčicí na „nejjednodušším“ kvásku. Teď to ochutnám.

Tento recept Hořčičný kukuřičný chléb se sýremale žádný sýr.

[Dosažení]

Dosažení, ElenaJe zřejmé, že ochutnávka bude příjemná!
Počkám s novým chlebem

Ahoj všichni Dnes znovu s kváskovým kváskovým chlebem Darkie:

Allusya, mini-ciabatki, jako vždy, zář!
A predvčerem a včera jsem dal kynuté kynuté kynuté těsto a jen droždí. Podrobnosti přinesu později

Jaké jasné vyhlídky budu mít co obdivovat

[Helen, dokončení]

Dnes se u sendvičů na firemní večírku slavily bagety s kváskem s Moulinexochkou:


Dívky, milé šťastné svátky!
Helen, dokončení, připravili pro nás památku v Kuzince:

Ahoj!
Tvarohový tvarohový koláč, moskevské buchty.

Kynuté těsto s kváskem ...

A nejen! Druhá polovina testu musela být vzata se mnou na chatu k přátelům. Spárováno s multi-pekařem. A tady je výsledek: buď minibunky, nebo měkké sušenky. Tak chutné! Těsto se ukázalo jako dlouhá studená fermentace. V houskách bylo podezření na přítomnost tvarohu!



A to je z první (experimentální) dávky (kvasnicové máslo s „nejjednodušším kváskem“). Mini-halikas s tvarohem na chalupě a koláče s tvarohem ve vícepekárně:


Allusi, proč jsi obohatil svou startovací kulturu s vlastním kvasem? Z nějakého důvodu ano
v poslední době přetrvává pocit, že v mém převládá fermentace kyselinou mléčnou a vůbec ne kvasnice.

Mimochodem, kvůli experimentu jsem to předělal na tekutější 1: 1 = voda: mouka (omývání rukou mě už unavovalo pokaždé, rozhodl jsem se, že to ztenčí, abych to zvládl lžící). Uvidím, jestli se mi to líbí nebo ne ...

[Lenochka,]

Jaké svůdné „chlubí se“
Lenochka, což není marné Dosažení Neúnavná chytrá dívka Pečila krásu večírku Dovolená pokračuje

Proč jste obohatili svou startovací kulturu?

Někdy zkouším nové startovací kultury a zbytek zlikviduji. A někdy jen pro „omlazení“. Nemusíš. Proto je „nejjednodušší“, nenáročná.

Kvůli experimentu jsem to předělal na tekutější 1: 1 = voda: mouka (omývání rukou mě už unavovalo pokaždé, rozhodl jsem se, že to ztenčí, abych to zvládl lžící). Uvidím, jestli se mi to líbí nebo ne ...

Lenochka, ano, žádný rozdíl. A na jinou mouku a na jinou konzistenci lze přenést bez následků. Mám žito 1: 1.

Mary, dobré ráno!

ano, žádný rozdíl. A na jinou mouku a na jinou konzistenci lze přenést bez následků. Mám žito 1: 1.

Už jsem se bavil s moukou! Nyní je konzistence další. Také jsem si myslel, že rozdíly jsou pouze v osobních preferencích - pohodlné / méně pohodlné!
Jsem rád, že jste to potvrdil!

rozdíly jsou pouze v osobních preferencích - pohodlné / méně výhodné!

A také při výpočtu (přepočtu) složek receptu
Celozrnný chléb s kváskovým kváskem:

Allochka, drahá, ahoj! No, vy jste jehlice! Právě jsem obdivoval vaše buchty. Tento týden znovu vložím váš kvas. Stýskalo se mi po vašem chlebu. Musíte si koupit menší zařízení na pečení. Velká princezna je pro mě příliš velká. Tady si myslím co. Prosím poraďte.

[ninza]

ninza, Ninochka, s návratem k tématu. Už mi také chybíš

Ninochka, pokud potřebujete agregát stejné funkce jako princezna, jen menší, pak je to Tortilla:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
Pokud je něco zajímavého, ale s různými funkcemi, pak se objevila tak krásná Darkie: Samboussa maker od Princess. Ale není to o moc méně:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0
K dispozici je také pec na pizzu Shteba s rotujícím kamenem, ale houpačka.ohřev na 250 °. Zdá se, že tam je odnímatelný kámen a pekáč je součástí. Mít Ritushki (Ritusli) ona je, můžete se zeptat kolem. Ale trouba má téměř stejnou velikost jako princezna, o něco menší.
Kuzinka je opět multifunkční. Má průměr kbelíku 26 cm:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
No, fritéza nebo pekárna

Allochka, drahá. díky za radu. Nakloním se k tortille. Můžete si v něm upéct svůj chléb. Jsi s ní spokojený?

[ninza]

Jsi s ní spokojený?

ninza, Ninochka,
Stačí zkontrolovat, kdy obdržíte pokrytí
Buďme spolu nezbední

Pozdravy po svátku všem!
Pokračuji ve využívání kvasu. Tentokrát Švédský noční chléb "Lenivka" (bez hnětení)

Kynuté těsto odvedlo skvělou práci a chléb dopadl skvěle!

[Dosažení]

Wow! A to jsem ještě nezkoušel. Vařil jsem v noci, ale ještě jsem to neudělal
Dosažení, Lenochkajaký voňavý a vzdušný úspěch
Předpokládám, že od Kuzinky? Skvělý

Ano, chléb je lahodný, i když ho budete péct každý den, možná dám trochu méně cukru. Můj manžel, hloupý ohledně sladkosti chleba, však tentokrát řekl, že je vše v pořádku.
Pečení, ano, v sestřenici: trouba úrovně 2, 30 's fólií + 20' bez fólie.
Hledám nejlepší možnost z hlediska času / režimu. Zatím jen přes teploměr - zatím jsem ho nenašel.

[Dosažení]

Dosažení, Elenushka, děkuji za objasnění. Budu muset tento chléb vyzkoušet v Kuzince. Bude snadnější jít po stezkách

Oh, tady je další! Podle receptu z pokynů pro bratrance "francouzský chléb", ale s kváskem a s dlouhou studenou fermentací. Z receptu obecně zůstaly pouze proporce.


Také nejprve fólií, pak bez.
Myslím, že možná naopak zkusím, jak dívky pečou v pecích - nejprve je teplota vyšší asi 15 minut, pak se pečou při „nižší“. Je pravda, že jsem zatím nepochopil, o jaký nápad jde. Aby nespadl, nebo co?

Jak krajkový a lehký pohledný muž Je důležité zachovat proporce. Výsledek je úžasný!

jak dívky pečou v pecích - nejprve je teplota vyšší asi 15 minut, pak se pečou „nižší“

Jako v troubě. To znamená, že je předehřátý na vysokou teplotu, která vyvolává takzvaný „výbuch“. A když z chladu Možná samozřejmě. Ale i já jsem v Kuzince nevycházel z výšky, abych dal těstu trochu víc, aby rostla, aby se otevřela. Výsledek se mi líbil víc. Pokud je překročeno, pak možná s vysokou, pro fixaci

Dnes podle receptu z Kuzinovy ​​knihy „žitný chléb“ (žito / pšenice 1: 1). Na kvásku, samozřejmě, jednou v tomto vlákně.

Pečený v bratranci, jak je uvedeno v receptu. Trouba 2 35 '. Důvěřoval jsem instrukcím, takže žádná fólie. Sotva jsem se mohl bránit, abych to po 20 minutách nezakryl fólií. Chléb je normální, můžete ho tak péct. Ale na můj vkus je zaprvé horní kůrka příliš tlustá a zadruhé trochu nevyrostla (ve spěchu) v naději na pečení. Běda! Kuzinka okamžitě „nafoukne“ shora proudem horkého vzduchu, takže nedojde k dalšímu zvýšení objemu.

Trochu pomůže, pokud je toto množství těsta rozloženo na celou formu, pak bude nižší. Ale zatím se mi více líbí výsledek s fólií.

Dokončení, Jelenuško, děkuji za vysvětlení. Budu muset tento chléb vyzkoušet v Kuzince.

Dívky, drahoušku, píchněte mě, kde si o této Kuzince mám přečíst. Nejsem si jistý, co potřebuji k chlebu, a nejen to. Něco za malou částku (velikost) pro dva. Děkuji předem.

Nino, tady je téma Více trouba DeLonghi FH1394 .

[Dokončení, Helen]

Dokončení, Helen, Mám také rád kulaté bochníky. V Moulinexochce RZ peču takové. Kuzinka je zpět, spojím s tebou také takový jemný chléb, Lenochka: hodinky - obdivujte, že vaše oči nesundávají

Kuzinka okamžitě „nafoukne“ shora proudem horkého vzduchu, takže nedojde k dalšímu zvýšení objemu.

Pečím už dlouhou dobu, jako by se mi stále dařilo vyrůst na „Pie“. Když projdu „byOm“, objasním to
ninza, Ninochka, pod spoilerem, kde jsou doporučení, je také odkaz na téma Kuzinka. Lenochka zvláštní poděkování za pomoc a záchrannou síť

[Lenochki]

Měl jsem štěstí Lenochki- běžkyně

A dnes jsem udělal vaše ciabatky, ve kterých se ukázalo

Všechno je tak, jak má být - s kynutého těsta, kynutí těsta po dobu 2,5 hodiny, dvakrát složené + 40 minut v podobě kynutí.
Na obrázku jsou bledé, ve skutečnosti zlaté
A jaká kůra, mmmm
Vnučce se to určitě bude líbit, má chlebovou duši, jen jeden chléb na dlani
Mimochodem, někteří lidé již křečí s vlastní klobásou

Lenochka, Byl jsem šťastný, „a teď budu dvakrát tak šťastný“
A můžu si něco přát
Chléb krásky A hlavnímu pojídači se to líbilo. Děkuji za vaši píli
A dnes mám bagety s kváskem:

Drahé dívky, ahoj
Z trouby RZ Moulinex ze žitného chleba s jednoduchým kváskem:

A pšenice:


Připravuji „vitaminový“ doplněk k kvásku. Chlubí se brzy

Pozdravy
Zde je samokvašující „krmení“:

A chléb z něj je samosushny:

Ahoj všichni
Na základě receptu:

Chudé těsto v pekárně Panasinic (univerzální) (teta)

Možnost startéru. Po hnětení a přes noc v chladničce:

Poté program „Déšťové těsto“ a ještě jedno hnětení s malým přídavkem mouky. A koláče s třešněmi
Od velké princezny:


Od společnosti HP:

Ahoj všichni
Nová párty chudého těsta.
Z trouby:

Z mini trouby:

Od velké princezny:

Od Samsushnitsa:


A antipolský chléb od milovaného RZ Mulineksochka:

Podle receptu se polský chléb vyrábí z pšeničné mouky a žitného kvásku. A mám opak: od žitné mouky na pšeničném kvásku
A kynuté těsto fungovalo na takovém těstě:

Těstové placičky s ovesnými vločkami a žitnou moukou (Linadoc)

A tady je výsledek chleba Samsushka:


Mini dorty:

Ahoj
Gemlux kváskový chléb:
Chléb:

Allusya, 👍! A koláče jsou jako vždy skvělé a chléb je tak hezký!
A zítra jdu domů, opravdu jen na pár dní. A váš kvas na mě čeká v mrazáku - experiment. Doufám, že si na nich během těchto pár dní doma upeču lahodný chléb.

Nemohl jsem odolat ... šel jsem začít kvásek.

[Lenochka]

Lenochka, Nikdy jsem se nepokusil kvásek skladovat v mrazáku. Je velmi zajímavé, jak „přezimuje“
OlgaGera, Lelka, jaký příjemný záměr Nechte vše fungovat a prosím s výsledky Pokud se vyskytnou otázky, pak prosím
Ciabatta:


Na předpis:

Ciabatta Tortillana (kuchařský dort Tortilla 118000 Princess) (Marysia27)

A další chléb:


Z trouby Gemlux:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Ahoj
Chléb s olivami:

Z 1 stupně mouky, kynuté:

A mám z rozmraženého kvásku podle receptu na francouzský chléb z knihy receptů v bratranci:

Chléb s olivami:

[Lenochka]

Páni, jak úžasné Lenochka, to není nadarmo - Dosažení Zdravý chléb, vynalézavá mysl a kvásek v dovedných rukou
Dnes z hlkbushkas z centrální pšeničné mouky:

Marysia, přicházím k tobě pro radu. Viděl jsem dost tvého chleba, v sobotu jsem začal kvásek. Pouze poloviční dávka, „vyzkoušet“. Včera večer (po práci) jsem se rozhodl dát chléb s receptem na první stránku. Vložil jsem vše do HP, stál jsem 30 minut, hnětl jsem a nakydl (mám cyklus 2 hodiny 20 minut), hnětl jsem 5 minut. Položil jsem to na dodavatele v 1 hodinu ráno, stále jsem nemohl přijít na to, kam to dát: v HP pro servisní režim manžel nedovolil (obává se, že se kamna zhorší), v pomalém sporáku je teplota na "Jogurt" a "Topení", že to bolí držet vás za ruku - to je jasně více než 40 stupňů. Vložil jsem to do polyetylénového sáčku a do Orssonova fermentoru. Ve 4 ráno se všechno objevilo a já, spící, jsem to okamžitě vytáhl z vaku do HP a dal na pečení. Je zřejmé, že se chléb nezvedl a nepečl (výška je celkem 5 centimetrů).ALE!!! s tím vším jsou takové otvory, jako v ciabat))) Takže moje startovací kultura (podle vašeho receptu) stále funguje !!!
Chtěl jsem se tedy zeptat na budoucnost: po provedení kontroly ve fermentoru a převedení na CP musíte okamžitě zapnout pečení nebo jak ...? HP je studené ...
Obecně čekám na pečení pokrmů v troubě, neměly by být žádné problémy: hned v nich otestovat a pak upečet.

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, Maria, s radostí vítám Temku. Jsem velmi rád, že se objevil kvas.
Neřeknu vám nic o fermentoru, žádný nemám. Možná vám to řeknou dívky
Vložím kbelík na těsto do pekárny a kbelík nahoře (aby těsto nevyschlo) zakryjeme plastovým sáčkem. Sklopím víko xn. A tak to stojí u mě, rozpadá se přirozeně (v deaktivovaném hp). V závislosti na tepelném stavu v místnosti od 4 do 8 (v zimě nebo při nízké aktivaci kvásku) hodin. Potom: Otevřel jsem hp, sundal sáček a dal ho na pečení.
Někdy hraji se zapnutým Moulinexem RZ. min t °. Těsto má tři teplotní režimy. A pak v něm peču.
Bagety také: ve tvaru, na stojanu


Pod filmem (v tašce). Sundám tašku a na pečení (v xn):

Nebo trouba:

Zde je několik posledních:


Včera jsem podle stejného schématu vyložil těsto do samušnice. Byla noc. Ráno po dobu 12 minut jsem upečil chléb na snídani:



Tento recept na chléb:

Neapolské těsto na pizzu (neo-neopolitní těsto na pizzu) Peter Reinhart (Anýz)

Místo droždí - 240 g „nejjednoduššího“ kvásku
A jsme na „tobě“, dobře?

Dobře, milosrdenství. Takže je možné těsto odstát i ve vypnutém HP, tím se to změní) Dokážete droždí „štípnout“ až po 3 dnech? Znamená to čtvrtek, když jsem ji včera nakrmil?
P.S. A také se „pasu“ v Temce o pecích Gemlux, o víkendu jsem byl v metru, cítil jsem to ... chci, ale musím také přesvědčit svého manžela ... vestavěná trouba ... myslím ...

[Mariyka,]

Dokážete „sevřít“ kvásek až po 3 dnech?

Mariyka, pokud je kvas již včera připravený a nakrmený, můžete jej bezpečně „sevřít“, nechat ho jen zahřát.
V případě potřeby můžete krmit častěji. V průměru jsem napsal, že krmím každé tři dny. Aby se toho hodně nehromadilo a nekyselilo. Rovněž objasním pravidla krmení lahodných chlebů

Říká, že pára-teplo ze sporáku půjde na stěny ...

Tomu se říká „vyletět - slon“, aby vyřezával
Samozřejmě se zahřeje, ale ne tak moc. A nevšiml jsem si množství páry. Ještě jsem to neviděl. Některé dívky (majitelky) s objemem trouby do 55 litrů je mají na policích v otevřených skříních. Samozřejmě, s přijatelnými vzdálenostmi. Podívám se, někde v "Otázka-odpověď" od uživatelů byla (na 1 stránce).

Opět jsem o radu Včera večer jsem dal chleba znovu. Všechno fungovalo, jen střecha spadla. Po posledním nátisku (mimochodem v HP se vše za 2,5 hodiny dostalo až k víku) jsem okamžitě zapnul pečení na 1 hodinu, aniž bych drtil střechu. Střecha se ukázala být plochá, i když byl chléb pečený skvěle, s chladnými otvory. Nejedl jsem, ale můj manžel řekl, že chléb byl vynikající. Pečil jsem jen s droždím. Nechápu, co se stalo se střechou: přeexponovali jste to u kynáře nebo jste to museli před pečením hnětet?

[Maria]

Po posledním nátisku (mimochodem v HP se vše za 2,5 hodiny dostalo až k víku) jsem okamžitě zapnul pečení na 1 hodinu, aniž bych drtil střechu.

... bylo nutné před pečením hnětet?

Ukáže se to jako dort nebo palačinka
Pokud „až po víko“, pak byl chléb s největší pravděpodobností přeplněný.
Nebo je těsto tenké. „Roste“ rychleji a rád rychle „padá“ na začátku pečení :)
Podle mých pozorování kváskové těsto „propadá“ více než obdobné kynuté těsto (horní část je pouze plochá).
Někdy, když těsto stojí (když se plánuje, že spadne ještě před pečením), přidám trochu mouky, zapnu hnětení ještě jednou, nechám ho stát, dokud se téměř nezdvojnásobí, a pak ho upeču.
Maria, díky za neúnavnou píli při provádění receptu jsem rád, že se hlavnímu ochutnávači líbil chléb
Zítra zkusím přidat trochu více kynutého těsta na krmení.

[Marysya27]

Marysya27Děkuji za recept. S droždí je to jednodušší, najednou hodené a pečené. Ale kvásek je chutnější a zajímavější, pokaždé nový výsledek Dnes to zkusím znovu, jen přidám žitnou mouku, chtěl jsem něco šedého

[Mariyka]

Mariyka, jak jsme na tom se šedou?
Pečil jsem chléb na „nejjednodušším“ chlebu Borodino. Ukázalo se, že váš fanda byl nakažlivý

Tady je na žitném kvásku:

Marysya27, nepřišlo to na šedou věc) Rozhodl jsem se dosáhnout výsledku s pšenicí a pak jít dál. Výsledek je dobrý, řekl bych - vynikající, navzdory tomu, že jsem tentokrát porušil také technologii. Uhnětl jsem vše podle receptu a nastavil na BASIC (mám HP Panasonic 255). Jedná se o program na 2 hodiny 20 minut (stojí 30 minut, poté hnětení a kynutí). Odložil jsem to pozdě, nečekal jsem na konec programu a šel jsem spát. Vstal jsem (v noci) 2 hodiny po skončení programu a hned jsem to dal na pečené zboží, bez druhého hnětení a kynutí. Výsledek je vynikající, klobouk úžasný, vysoký a nezklamal. Všechno je upečené. Už jsem jedl Dnes dám šedou

[Mariyka]

Mariyka, chytrá holka

Poprvé se ukázalo, že se pekl chléb pomocí kvásku. Jsem velmi vděčný. Nečekal jsem, že to za 2,5 hodiny vychová chléb, chléb je stále horký, těším se na odběr vzorku

[Lantana]

LantanaZáviděníhodná trpělivost. Jsem velmi rád, že jsem dostal chléb. Doufám, že se vám bude líbit Rychlost kynutí těsta závisí na mnoha věcech: na čerstvosti, aktivaci kvásku, na teplotě v bytě, na odrůdách mouky v receptu.
Jsme rádi, že můžeme přivítat nového obyvatele tématu Šťastný nový domov!
A včera jsem piekla bagety s kváskem: